七年级科学汽化和液化6
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浙教版科学 七年级上 第四章 第6节 汽化与液化
浙教版科学七年级上第四章第6节汽化与液化一、单选题1.根据如图所示的实验，最恰当的观察结论是( )A.水和酒精都会蒸发B. 酒精分子运动速度比水分子快C. 酒精的蒸发速度比水快D. 液态时酒精分子的空隙比水分子大2.随着这几天的寒潮到来，萧山的同学们都体会以了在过冬的感觉。
早上，小金爸爸开车送小金去上学，发现前挡玻璃变得模糊，爸爸开启车内除雾裝置，一会就变得清晰了。
关于这种现象说法正确的是( )A. 前挡风玻璃变得模糊，是因为车外的水蒸气液化引起的B. 前挡风玻璃变得模糊，是因为车内的水蒸气凝华引起的C. 除雾装置主要是加速了前挡玻璃上小水珠的汽化D. 除雾的另外一个办法是启动雨刮器3.如右图所示，容器底部放水，水上面浮有一层沸点比水高的油，如果对容器底部加热，则下列说法正确的是（）A.开始油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾B. 水先沸腾，油后沸腾，但水和油同时蒸发C. 油蒸发，水不蒸发，直到水全部汽化后，油才沸腾D. 油蒸发，水不蒸发，然后水先沸腾，最后同时沸腾4.某兴趣小组在相同的小烧杯内盛等量的水，以相同的热源同时加热。
如图所示，甲杯为隔水加热，乙杯为隔油加热，丙杯为隔砂加热，加热一段时间后，测得小烧杯外物质的温度分别为水温100℃、油温300℃、砂温600℃，则三杯水的温度高低顺序关系为（）A. t甲>t乙>t丙B. t甲=t乙=t丙C. t甲<t乙=t丙D. t甲<t乙<t丙5.如图所示，下列图像能反映水沸腾过程的是( )A. B. C. D.6.关于沸腾，下列说法中，正确的是( )A. 沸腾在任何温度下都能进行B. 沸腾时液体温度保持不变C. 沸腾是在液体表面发生的汽化现象D. 沸腾是在液体内部发生的汽化现象7.生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法，“扬汤止沸”指的是把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的柴火。
应用所学知识分析下列说法，正确的是( )A. “扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B. “扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸C. “扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D. “扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸8.喝开水时，人们经常向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是因为( )A. 吹气加快了蒸发，而蒸发要吸热，会使水温降低得快一些B. 将冷气吹入水中，使水的温度降低C. 吹气使水杯中热的水下沉，冷的水留在上部D. 吹水的气把水的热量带走了9.刚从开水锅里捞出的鸡蛋拿在手中不太烫，等蛋壳表面水分干了后就很烫了，这是因为( )A. 蛋的内部温度很高，有热量向外逐渐散发B. 蛋壳不容易传热，要过一段时间手才感到发烫C. 蛋壳上的水未干时，水蒸发要吸收热量，由于蒸发很快，使蛋壳温度降低D. 以上说法都不对10.下列关于蒸发的说法，不正确的是( )A. 蒸发只发生在液体表面B. 0℃的水不会蒸发C. 不同液体蒸发的快慢不同D. 蒸发要吸热二、填空题11.在学习了有关物态变化的知识以后，小明回家做了如下实验：甲、乙两个房间里相同的电炉上，相同的两壶水都已烧开，水烧开后壶口冒出“白气”。
七年级科学上册第四章第6节汽化与液化教案浙教版
汽化与液化教学目标1．知道汽化现象及汽化的两种方式；2．认识蒸发现象，理解蒸发快慢的条件；3．知道蒸发可以致冷；4．通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲性，使学生乐于探索自然现象，乐于了解物理现象的物理道理。
2新设计一、充分体现“从生活到物理，从物理到社会”的教学理念二、注重科学探究，注意教学方式的多样化三、通过实验培养学生对科学的兴趣和热爱3学情分析“汽化”这节课的教学内容与日常生活联系紧密，学生体验非常丰富，所以在教学过程中始终将生活和自然界中的一些物理现象与汽化联系起来4重点难点1、蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。
2、影响液体蒸发快慢的因素3、蒸发是吸热过程，有致冷作用5教学过程5.1.1教学活动活动1【讲授】教案教学过程实验引入课题实验：在黑板用酒精棉球写下“液体”两个大字，过一会儿“液体”不见了。
教师：“液体”到哪里去了？学生：液体变成气体到空气中去了。
实验：在白色透明塑料袋，滴入几滴酒精，排尽空气后封口，并将其放入热水中，观察塑料袋的变化。
教师：酒精到哪里去了？学生：液态酒精变成气态酒精。
实验：塑料袋从热水中取出，观察塑料袋的变化。
学生：塑料袋瘪了，酒精又回来了，袋中气态的酒精又变成液态的酒精。
教师总结：物理学把物质从液态变成气态的过程叫做汽化；物质从气态变成液态的过程叫做液化。
这节课我们首先研究汽化现象。
新课教学首先让学生举出一些生活和自然现象中汽化现象的实例。
如湿衣服晾干、水壶里水烧开、打火机打火、使用液化石油气、洒在地上的水变干、洗过的头发用吹风机吹干等等，再通过讨论对汽化现象进行分类，总结出汽化现象可分为两类，蒸发和沸腾。
一、【讨论】液体蒸发的快慢和哪些因素有关？（通过生活中的实例来得出结论。
）（1）夏天晾衣服比冬天干得快（液体的越高，蒸发越快）（2）衣服撑开晾比堆在一起晾干得快（液体的越大，蒸发越快）（3）衣服在有风时晾比在无风时晾干得快（液体的越快，蒸发越快）二、【课内探究】：影响蒸发快慢的因素①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。
浙教版 七年级 科学 上册 课件 第四章 第6节《汽化和液化》(共47张PPT)
A.甲容器内水比较多 B.乙容器内比较多 C.两容器内水一样多 D.少条件不好判断 甲 乙
7.下列措施中，能使蒸发变快的是（
A.给盛有水的杯子加盖 B.把新鲜的蔬菜装入塑料袋 C.把湿衣服放在通风处 D.把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰箱内
C ）
住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法 用冰箱保鲜食物。一名初中生发明了一种“沙漠 冰箱”罐中罐，它由一个内罐和一个外罐组成， 两罐之间填入潮湿的沙子，使用时将食物和饮料 放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的 地方，并经常向两罐间的沙子上洒些水，这样就 能起到保鲜的作用。 （1）经常在两罐间洒些水的原因是 利用水的蒸发吸热 降温 _________________________
复习提问：
1、什么叫熔化？什么叫凝固？ 2、什么叫晶体？什么是非晶体？两者的 根本区别是什么？ 3、自然界中，物质存在的状态有哪几 种？
它 们 分 别 属 于 什 么 现 象 ？
液化
汽化
固态
熔化
汽化 液态 液化
气态
凝固
汽化:物质由液态变成气态的过程
液化:物质由气态变成液态的过程
在夏日…… 在严冬……
（2）放在干燥通风的地方是为了 加快水的蒸发 _________________________
我是蒸发，我是汽化中的一种方式。 我很温和，在任何温度我都能进行。我的 快慢与温度、表面积的大小、空气流动速 度有关。还跟我的体质有关，我在不同的 液体中跑的快慢也不一样，在变成气体时 会吸收热量，使周围温度降低，人们在很 多方面都利用我的这一特性呢。通过学习 ，你认识了解我了吗？
2.加压、缩小体积
( 压缩体积 )
应用: 便于运输和储存。
气体打火机
7.下列措施中，能使蒸发变快的是（
A.给盛有水的杯子加盖 B.把新鲜的蔬菜装入塑料袋 C.把湿衣服放在通风处 D.把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰箱内
C ）
住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法 用冰箱保鲜食物。一名初中生发明了一种“沙漠 冰箱”罐中罐，它由一个内罐和一个外罐组成， 两罐之间填入潮湿的沙子，使用时将食物和饮料 放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的 地方，并经常向两罐间的沙子上洒些水，这样就 能起到保鲜的作用。 （1）经常在两罐间洒些水的原因是 利用水的蒸发吸热 降温 _________________________
复习提问：
1、什么叫熔化？什么叫凝固？ 2、什么叫晶体？什么是非晶体？两者的 根本区别是什么？ 3、自然界中，物质存在的状态有哪几 种？
它 们 分 别 属 于 什 么 现 象 ？
液化
汽化
固态
熔化
汽化 液态 液化
气态
凝固
汽化:物质由液态变成气态的过程
液化:物质由气态变成液态的过程
在夏日…… 在严冬……
（2）放在干燥通风的地方是为了 加快水的蒸发 _________________________
我是蒸发，我是汽化中的一种方式。 我很温和，在任何温度我都能进行。我的 快慢与温度、表面积的大小、空气流动速 度有关。还跟我的体质有关，我在不同的 液体中跑的快慢也不一样，在变成气体时 会吸收热量，使周围温度降低，人们在很 多方面都利用我的这一特性呢。通过学习 ，你认识了解我了吗？
2.加压、缩小体积
( 压缩体积 )
应用: 便于运输和储存。
气体打火机
4.6汽化与液化教学设计—2023-2024学年浙教版科学七年级上册
4.6汽化与液化教学设计—2023-2024学年浙教版科学七年级上册
主备人
备课成员
教学内容分析
本节课的主要教学内容是汽化与液化，这是浙教版科学七年级上册第4章第6节的内容。汽化是指物质从液态变为气态的过程，而液化则是指物质从气态变为液态的过程。在本节课中，我们将学习汽化与液化的概念、原因和条件，以及它们在生活中的应用。
教学资源拓展
1.拓展资源：
（1）科普文章：为学生提供一些关于汽化与液化的科普文章，如《汽化与液化的原理与应用》、《生活中的汽化与液化现象》等，帮助学生更好地理解汽化与液化的知识。
（2）实验视频：为学生提供一些关于汽化与液化的实验视频，如《水的蒸发实验》、《空气的压缩实验》等，让学生直观地感受汽化与液化的过程。
重点题型整理
题型1：概念理解题
题目：请简述汽化与液化的定义及其区别。
答案：汽化是指物质从液态变为气态的过程，液化是指物质从气态变为液态的过程。汽化需要吸热，而液化则需要放热。汽化过程中，物质的分子间距离增大，分子运动速度加快；液化过程中，物质的分子间距离减小，分子运动速度减慢。
题型2：原因与条件题
题目：请说明汽化与液化的原因及其条件。
3. 下列现象中，属于汽化的是____________，属于液化的是____________。
4. 观察水的蒸发过程，可以发现____________，____________。
5. 汽化方法中，加热法的优点是____________，压缩法的优点是____________。
三、判断题（每题2分，共20分）
1. 汽化与液化是物质三态变化中的两种过程。（ ）
2. 汽化过程中，物质的分子间距离增大，分子运动速度加快。（ ）
3. 蒸发和沸腾都是汽化过程，但蒸发发生在任何温度下，而沸腾发生在沸点温度下。（ ）
主备人
备课成员
教学内容分析
本节课的主要教学内容是汽化与液化，这是浙教版科学七年级上册第4章第6节的内容。汽化是指物质从液态变为气态的过程，而液化则是指物质从气态变为液态的过程。在本节课中，我们将学习汽化与液化的概念、原因和条件，以及它们在生活中的应用。
教学资源拓展
1.拓展资源：
（1）科普文章：为学生提供一些关于汽化与液化的科普文章，如《汽化与液化的原理与应用》、《生活中的汽化与液化现象》等，帮助学生更好地理解汽化与液化的知识。
（2）实验视频：为学生提供一些关于汽化与液化的实验视频，如《水的蒸发实验》、《空气的压缩实验》等，让学生直观地感受汽化与液化的过程。
重点题型整理
题型1：概念理解题
题目：请简述汽化与液化的定义及其区别。
答案：汽化是指物质从液态变为气态的过程，液化是指物质从气态变为液态的过程。汽化需要吸热，而液化则需要放热。汽化过程中，物质的分子间距离增大，分子运动速度加快；液化过程中，物质的分子间距离减小，分子运动速度减慢。
题型2：原因与条件题
题目：请说明汽化与液化的原因及其条件。
3. 下列现象中，属于汽化的是____________，属于液化的是____________。
4. 观察水的蒸发过程，可以发现____________，____________。
5. 汽化方法中，加热法的优点是____________，压缩法的优点是____________。
三、判断题（每题2分，共20分）
1. 汽化与液化是物质三态变化中的两种过程。（ ）
2. 汽化过程中，物质的分子间距离增大，分子运动速度加快。（ ）
3. 蒸发和沸腾都是汽化过程，但蒸发发生在任何温度下，而沸腾发生在沸点温度下。（ ）
七年级科学上册4.6汽化与液化(公开课)ppt课件
2020-2021学年秋季·七年级科学上册
第6节 汽化和液化
第一课时
（一）蒸发
1.夏天，洒在地上的水不久就会变干，这说明水可 以从液态变为气态，该过程叫做 汽化 。
冬天，对冰冷的玻璃窗哈气，呼出的水蒸气便会
在玻璃上形成许许多多小水珠（一层白雾），这 说明水可以从气态变为液态，该过程叫做 液化 。 2.汽化有 蒸发 和 沸腾 两种方式。 3.蒸发属于 汽化 现象，蒸发的发生是在 任何 温 度下进行，液体蒸发时需要 吸热 ，所以蒸发 有 降温 作用。 4.沸腾是在 一定 温度下，在液态 表面 和内部 同 时进行的剧烈的汽化现象。
此页为防盗标记页（下载后可删）
1、谢谢大家听得这么专心。 2、大家对这些内容这么感兴趣，真让我高兴。 3、你们专注听讲的表情，使我快乐，给我鼓励。 4、我从你们的姿态上感觉到，你们听明白了。 5、我不知道我这样说是否合适。 6、不知我说清了没有，说明白了没有。 7、我的解释不知是否令你们满意，课后让我们大家再去找有关的书来读读。 8、你们的眼神告诉我，你们还是没有明白，想不想让我再讲一遍？ 9、会“听”也是会学习的表现。我希望大家认真听好我下面要说的一段话。 10、从听课的情况反映出，我们是一个素质良好的集体。 1、谢谢你，你说的很正确，很清楚。 2、虽然你说的不完全正确，但我还是要感谢你的勇气。 3、你很有创见，这非常可贵。请再响亮地说一遍。 4、××说得还不完全，请哪一位再补充。 5、老师知道你心里已经明白，但是嘴上说不出，我把你的意思转述出来，然后再请你学说一遍。 6、说，是用嘴来写，无论是一句话，还是一段话，首先要说清楚，想好了再说，把自己要说的话在心里整理一下就能说清楚。 7、对！说得很好，我很高兴你有这样的认识，很高兴你能说得这么好！ 8、我们今天的讨论很热烈，参与的人数也多，说得很有质量，我为你们感到骄傲。 9、说话，是把自己心里的想法表达出来，与别人交流。说时要想想，别人听得明白吗？ 10、说话，是与别人交流，所以要注意仪态，身要正，不扭动，眼要正视对方。对！就是这样！人在小时候容易纠正不良习惯，经常 注意哦。
第6节 汽化和液化
第一课时
（一）蒸发
1.夏天，洒在地上的水不久就会变干，这说明水可 以从液态变为气态，该过程叫做 汽化 。
冬天，对冰冷的玻璃窗哈气，呼出的水蒸气便会
在玻璃上形成许许多多小水珠（一层白雾），这 说明水可以从气态变为液态，该过程叫做 液化 。 2.汽化有 蒸发 和 沸腾 两种方式。 3.蒸发属于 汽化 现象，蒸发的发生是在 任何 温 度下进行，液体蒸发时需要 吸热 ，所以蒸发 有 降温 作用。 4.沸腾是在 一定 温度下，在液态 表面 和内部 同 时进行的剧烈的汽化现象。
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1、谢谢大家听得这么专心。 2、大家对这些内容这么感兴趣，真让我高兴。 3、你们专注听讲的表情，使我快乐，给我鼓励。 4、我从你们的姿态上感觉到，你们听明白了。 5、我不知道我这样说是否合适。 6、不知我说清了没有，说明白了没有。 7、我的解释不知是否令你们满意，课后让我们大家再去找有关的书来读读。 8、你们的眼神告诉我，你们还是没有明白，想不想让我再讲一遍？ 9、会“听”也是会学习的表现。我希望大家认真听好我下面要说的一段话。 10、从听课的情况反映出，我们是一个素质良好的集体。 1、谢谢你，你说的很正确，很清楚。 2、虽然你说的不完全正确，但我还是要感谢你的勇气。 3、你很有创见，这非常可贵。请再响亮地说一遍。 4、××说得还不完全，请哪一位再补充。 5、老师知道你心里已经明白，但是嘴上说不出，我把你的意思转述出来，然后再请你学说一遍。 6、说，是用嘴来写，无论是一句话，还是一段话，首先要说清楚，想好了再说，把自己要说的话在心里整理一下就能说清楚。 7、对！说得很好，我很高兴你有这样的认识，很高兴你能说得这么好！ 8、我们今天的讨论很热烈，参与的人数也多，说得很有质量，我为你们感到骄傲。 9、说话，是把自己心里的想法表达出来，与别人交流。说时要想想，别人听得明白吗？ 10、说话，是与别人交流，所以要注意仪态，身要正，不扭动，眼要正视对方。对！就是这样！人在小时候容易纠正不良习惯，经常 注意哦。
七年级科学上册汽化与液化课件ppt课件
气体液化的方式：
1.降温（降至一定温度时气体就会液化） 应用：帮助分离混合气体。
降温液化有缺陷： （1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温； （2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气
2.加压,缩小体积 应用: 便于运输和储存。
你能解释以下现象吗？
（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖 的室内，镜片上蒙一层小水珠。 在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现 象 （2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。
d.气压越高沸点越高
3. 沸腾和蒸发的不同点
剧烈程度 温度
部位
蒸发 缓慢
任何温度 表面
温度变化
主动吸热,液体和 环境温度下降
沸腾 剧烈
沸点
表面和 被动吸热,液体温 内部 度不变
三.液化:物质由气态变成液态的过程(放热)
1.气体液化的方式： a.降温（降至一定温度时气体就会液化） b.加压,缩小体积 2.”白气”是小液滴,属于液态
资源大作战
温馨提示： 此PPT
可修改编辑
你知道卫星内的热管温控技术吗？
管内工作的液体在向 阳面汽化吸热，在背 阳面液化放热。使温 差不致过大，满足电 子设备的温度要求。
2.沸腾
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。
a.液体沸腾时的温度叫沸点
b.不同液体沸点不同，物质又一特性。
c.在标准状况下，水的沸点是100℃。
资源大作战
此页为防盗标记页（下载后可删） 1、你的眼睛真亮，发现这么多问题！ 2、能提出这么有价值的问题来，真了不起！ 3、会提问的孩子，就是聪明的孩子！ 4、这个问题很有价值，我们可以共同研究一下！ 5、这种想法别具一格，令人耳目一新，请再说一遍好吗？ 6、多么好的想法啊，你真是一个会想的孩子！ 7、猜测是科学发现的前奏，你们已经迈出了精彩的一步！ 8、没关系，大声地把自己的想法说出来，我知道你能行！ 9、你真聪明！想出了这么妙的方法，真是个爱动脑筋的小朋友！ 10、你又想出新方法了，真会动脑筋，能不能讲给大家听一听？ 11、你的想法很独特，老师都佩服你！ 12、你特别爱动脑筋，常常一鸣惊人，让大家禁不住要为你鼓掌喝彩！ 13、你的发言给了我很大的启发，真谢谢你！ 14、瞧瞧，谁是火眼金睛，发现得最多、最快？ 15、你发现了这么重要的方法，老师为你感到骄傲！ 16、你真爱动脑筋，老师就喜欢你思考的样子！ 17、你的回答真是与众不同啊，很有创造性，老师特欣赏你这点！ 18、××同学真聪明！想出了这么妙的方法，真是个爱动脑筋的同学！ 19、你的思维很独特，你能具体说说自己的想法吗？ 20、这么好的想法，为什么不大声地、自信地表达出来呢？ 21、你有自己独特想法，真了不起！ 22、你的办法真好！考虑的真全面！ 23、你很会思考，真像一个小科学家！ 24、老师很欣赏你实事求是的态度！ 25、你的记录很有特色，可以获得“牛津奖”！
1.降温（降至一定温度时气体就会液化） 应用：帮助分离混合气体。
降温液化有缺陷： （1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温； （2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气
2.加压,缩小体积 应用: 便于运输和储存。
你能解释以下现象吗？
（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖 的室内，镜片上蒙一层小水珠。 在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现 象 （2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。
d.气压越高沸点越高
3. 沸腾和蒸发的不同点
剧烈程度 温度
部位
蒸发 缓慢
任何温度 表面
温度变化
主动吸热,液体和 环境温度下降
沸腾 剧烈
沸点
表面和 被动吸热,液体温 内部 度不变
三.液化:物质由气态变成液态的过程(放热)
1.气体液化的方式： a.降温（降至一定温度时气体就会液化） b.加压,缩小体积 2.”白气”是小液滴,属于液态
资源大作战
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可修改编辑
你知道卫星内的热管温控技术吗？
管内工作的液体在向 阳面汽化吸热，在背 阳面液化放热。使温 差不致过大，满足电 子设备的温度要求。
2.沸腾
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。
a.液体沸腾时的温度叫沸点
b.不同液体沸点不同，物质又一特性。
c.在标准状况下，水的沸点是100℃。
资源大作战
此页为防盗标记页（下载后可删） 1、你的眼睛真亮，发现这么多问题！ 2、能提出这么有价值的问题来，真了不起！ 3、会提问的孩子，就是聪明的孩子！ 4、这个问题很有价值，我们可以共同研究一下！ 5、这种想法别具一格，令人耳目一新，请再说一遍好吗？ 6、多么好的想法啊，你真是一个会想的孩子！ 7、猜测是科学发现的前奏，你们已经迈出了精彩的一步！ 8、没关系，大声地把自己的想法说出来，我知道你能行！ 9、你真聪明！想出了这么妙的方法，真是个爱动脑筋的小朋友！ 10、你又想出新方法了，真会动脑筋，能不能讲给大家听一听？ 11、你的想法很独特，老师都佩服你！ 12、你特别爱动脑筋，常常一鸣惊人，让大家禁不住要为你鼓掌喝彩！ 13、你的发言给了我很大的启发，真谢谢你！ 14、瞧瞧，谁是火眼金睛，发现得最多、最快？ 15、你发现了这么重要的方法，老师为你感到骄傲！ 16、你真爱动脑筋，老师就喜欢你思考的样子！ 17、你的回答真是与众不同啊，很有创造性，老师特欣赏你这点！ 18、××同学真聪明！想出了这么妙的方法，真是个爱动脑筋的同学！ 19、你的思维很独特，你能具体说说自己的想法吗？ 20、这么好的想法，为什么不大声地、自信地表达出来呢？ 21、你有自己独特想法，真了不起！ 22、你的办法真好！考虑的真全面！ 23、你很会思考，真像一个小科学家！ 24、老师很欣赏你实事求是的态度！ 25、你的记录很有特色，可以获得“牛津奖”！
新浙教版科学 七年级上册 第4章 第六节 汽化和液化__课件
．“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒?
．水的沸点与大气压强有关。气压越低，沸点也就 越低 ．在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃
湿衣服上的水,温度没有达到水的沸点, 会变干吗?
探究
蒸发的特点：
1、可在任何温度下进行。 3、是一种缓慢汽化现象。
现象1
现象2 2、只在液体表面发生的汽化现象。
第四章
物态变化
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了， 衣服上的水到那里去了？
洒水车洒在地面上的水，不久就会变干
日常生活中,我们还见过
。。。。。。
以上现象看出:
液态的酒精
液态的水
气态酒精
水蒸气
液 态
ห้องสมุดไป่ตู้汽化 液化
气 态
1，汽化:物质由液态变为气态的过程 液化：物质由气态变为液态的过程。
生活中还有哪些汽化现象?
下雨后地上的积水会不见； 太阳出来后露珠不见；
壶里的水开了，水变成了水蒸气 学到了什 么？
2，汽化有蒸发和沸腾两种方式。
1. 水在沸腾时有什么现象？沸腾前 与沸腾时有什么不同？ 2.水沸腾后如果继续加热，温度将会不 会越来越高？
观察实验装置：
实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、有孔的纸板、 火柴、烧杯、温度计、 水、秒表 设计实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察.
现象3
蒸发是液体在任何温度下都能发生、并
且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
3
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么 会有这样的感觉？ 这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤 上 吸收热量 ，使皮肤感到 更凉 。
实验：
实验方法：两支温度计，拿出后先 观察两支温度计示数，然后在其中 一温度计的玻璃泡上用湿了酒精的 棉花包住，再观察两支温度计，观 察温度计 示数的变化。 现象：包上棉花的那支温度计液 柱 下降 ，温度 降低 。 这说明酒精蒸发时要从温 度计的玻璃泡上 吸热 ，使温度计 液柱下降 。
．水的沸点与大气压强有关。气压越低，沸点也就 越低 ．在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃
湿衣服上的水,温度没有达到水的沸点, 会变干吗?
探究
蒸发的特点：
1、可在任何温度下进行。 3、是一种缓慢汽化现象。
现象1
现象2 2、只在液体表面发生的汽化现象。
第四章
物态变化
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了， 衣服上的水到那里去了？
洒水车洒在地面上的水，不久就会变干
日常生活中,我们还见过
。。。。。。
以上现象看出:
液态的酒精
液态的水
气态酒精
水蒸气
液 态
ห้องสมุดไป่ตู้汽化 液化
气 态
1，汽化:物质由液态变为气态的过程 液化：物质由气态变为液态的过程。
生活中还有哪些汽化现象?
下雨后地上的积水会不见； 太阳出来后露珠不见；
壶里的水开了，水变成了水蒸气 学到了什 么？
2，汽化有蒸发和沸腾两种方式。
1. 水在沸腾时有什么现象？沸腾前 与沸腾时有什么不同？ 2.水沸腾后如果继续加热，温度将会不 会越来越高？
观察实验装置：
实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、有孔的纸板、 火柴、烧杯、温度计、 水、秒表 设计实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察.
现象3
蒸发是液体在任何温度下都能发生、并
且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
3
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么 会有这样的感觉？ 这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤 上 吸收热量 ，使皮肤感到 更凉 。
实验：
实验方法：两支温度计，拿出后先 观察两支温度计示数，然后在其中 一温度计的玻璃泡上用湿了酒精的 棉花包住，再观察两支温度计，观 察温度计 示数的变化。 现象：包上棉花的那支温度计液 柱 下降 ，温度 降低 。 这说明酒精蒸发时要从温 度计的玻璃泡上 吸热 ，使温度计 液柱下降 。
七年级科学第6节 汽化与液化
第4章 物质的特性
第6节 汽化与液化
第 4 章 物质的特性
第 6 节 汽化与液化
常考透视 挑战自我
第 6 节 汽化与液化
常考透视
常考1 了解汽化的含义和种类。 能采用控制变量法探究影响蒸发快慢的三个因 素。能列举并分析增大和减小蒸发的生活事例。确认液体蒸发时温度要降低，并 以此来解释相关现象。
例1 往现有如下一个假设：水果和蔬菜被切开后，质量的变化可解释 为由于它们内部水分散失所致。如图 4-6-13 所示为两个试图验证该假设 的实验方案的部分情景（实验材料均为切开的胡萝卜），试回答： （1）验证该假设的情景是 __Ⅰ___（填“Ⅰ”或“Ⅱ”）。
第 6 节 汽化与液化
解析 要解决此题，需要掌握各种器材的使用规则，知道温度计的玻璃泡与 被测物体充分接触且不能碰到容器底或容器壁；会进行温度计的读数，在读 数之前首先要认清温度计的分度值；要掌握水沸腾时的特点：吸热但温度不 变；知道水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；知道“白气”是小水 滴，是由水蒸气液化形成的。
【试题链接】小试身手 3、4、5、6、7
第 6 节 汽化与液化
挑战自我
小试身手
1 .某同学做“研究影响蒸发快慢的因素”的实验。如图 4-6-16 所
示，他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，然后用酒精
灯加热，由图可知该同学研究影响蒸发快慢的因素是（ B ）
A．水的温度
B．水的表面积
C．水上方空气流动的快慢 D．上述三个因素
第 6 节 汽化与液化
例1 往现有如下一个假设：水果和蔬菜被切开后，质量的变 化可解释为由于它们内部水分散失所致。如图 4-6-13 所示为 两个试图验证该假设的实验方案的部分情景（实验材料均为 切开的胡萝卜），试回答： （2）作出这种判断的理由是 _情_景__Ⅰ_有__对__比_，__即_采__用__的_是__控__制_变__量_法__， __情__景_Ⅱ__没__有_对__比____。
第6节 汽化与液化
第 4 章 物质的特性
第 6 节 汽化与液化
常考透视 挑战自我
第 6 节 汽化与液化
常考透视
常考1 了解汽化的含义和种类。 能采用控制变量法探究影响蒸发快慢的三个因 素。能列举并分析增大和减小蒸发的生活事例。确认液体蒸发时温度要降低，并 以此来解释相关现象。
例1 往现有如下一个假设：水果和蔬菜被切开后，质量的变化可解释 为由于它们内部水分散失所致。如图 4-6-13 所示为两个试图验证该假设 的实验方案的部分情景（实验材料均为切开的胡萝卜），试回答： （1）验证该假设的情景是 __Ⅰ___（填“Ⅰ”或“Ⅱ”）。
第 6 节 汽化与液化
解析 要解决此题，需要掌握各种器材的使用规则，知道温度计的玻璃泡与 被测物体充分接触且不能碰到容器底或容器壁；会进行温度计的读数，在读 数之前首先要认清温度计的分度值；要掌握水沸腾时的特点：吸热但温度不 变；知道水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；知道“白气”是小水 滴，是由水蒸气液化形成的。
【试题链接】小试身手 3、4、5、6、7
第 6 节 汽化与液化
挑战自我
小试身手
1 .某同学做“研究影响蒸发快慢的因素”的实验。如图 4-6-16 所
示，他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，然后用酒精
灯加热，由图可知该同学研究影响蒸发快慢的因素是（ B ）
A．水的温度
B．水的表面积
C．水上方空气流动的快慢 D．上述三个因素
第 6 节 汽化与液化
例1 往现有如下一个假设：水果和蔬菜被切开后，质量的变 化可解释为由于它们内部水分散失所致。如图 4-6-13 所示为 两个试图验证该假设的实验方案的部分情景（实验材料均为 切开的胡萝卜），试回答： （2）作出这种判断的理由是 _情_景__Ⅰ_有__对__比_，__即_采__用__的_是__控__制_变__量_法__， __情__景_Ⅱ__没__有_对__比____。
七年级科学上册第4章第6节汽化与液化
2021/12/7
第十八页，共三十九页。
练习
(liànxí)
（必做题）1、下列事例中，能加快液体蒸发(zhēngfā)的是（
）
A、把盘子中的水倒入瓶中 B、把湿衣服从树荫下移至阳光下
C、把湿毛巾挂在电风扇前吹风 D、利用管道代替沟渠输水
2、电吹风器是采取哪些措施加速头发上水分的蒸发的？
（选做题）设计实验：比较水和菜油的蒸发快慢。
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第二十三页，共三十九页。
• 不同的液体，沸点不同。
• 沸点也是物质(wùzhì)的一种特性。
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第二十四页，共三十九页。
思考:比较蒸发和沸腾的异同
相同点
蒸发
沸腾
都是汽化现象(xiànxiàng)，都要吸收热量
不 特 1. 只发生在液体(yètǐ)的表面 点 2. 在任何温度下都能发生
第二十六页，共三十九页。
气体(qìtǐ)
液化
→
液体(yètǐ)
液化方法一：降低(jiàngdī)温度
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第二十七页，共三十九页。
还有其他 液化方法吗？ (qítā)
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第二十八页，共三十九页。
液化(yèhuà)的方法 二：
压缩 体 (yā suō) 积
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讨论一：
当水壶里的水沸腾时， 为什么靠近壶嘴的一 段看不见“白气”， 而在上面一段能够 (nénggòu)看见？
讨论(tǎolùn)二：被100摄
氏度的水蒸气烫伤，比 被100摄氏度的水烫伤 要严重的多，为什么？
第三十四页，共三十九页。
小结
(xiǎojié)
初一液化和汽化知识点归纳总结
初一液化和汽化知识点归纳总结液化和汽化是初中物理学中的重要概念，涉及到物质的状态变化和能量转移过程。
本文将对初一液化和汽化的知识点进行归纳总结，帮助读者理解和掌握相关内容。
一、液化液化是指物质从气体状态转变为液体状态的过程。
以下是液化的一些重要知识点：1. 相变概念：相变是指物质由一种状态转变为另一种状态的过程，液化就是一种相变。
常见的相变还有凝固和汽化。
2. 液化温度：不同物质的液化温度不同。
一般情况下，液化温度随着压强的增加而降低。
例如在标准大气压下，水的液化温度为100摄氏度。
3. 液化原理：液化是通过增加物质内部分子间的吸引力来实现的。
当物质的内部分子间吸引力增大到一定程度时，分子之间的空间变窄，从而转变为液体状态。
4. 液化的条件：液化的条件包括增加压强和降低温度。
当物质的压强超过临界压强且温度低于临界温度时，会发生液化。
5. 液化过程中的能量转移：液化过程中需要吸收热量，从而使物质的分子能量增加。
这个热量称为潜热，液化的过程称为潜热转化。
二、汽化汽化是指物质从液体状态转变为气体状态的过程。
以下是汽化的一些重要知识点：1. 汽化温度：不同物质的汽化温度不同。
与液化相反，汽化温度一般随着压强的增加而升高。
水的常规汽化温度为100摄氏度。
2. 汽化原理：汽化是由于物质的分子能量增加，分子运动加剧，从而分子能够克服内部吸引力逃离液体表面，转变为气体状态。
3. 汽化的条件：汽化的条件包括增加温度和降低压强。
当物质的温度超过临界温度且压强低于临界压强时，会发生汽化。
4. 汽化过程中的能量转移：汽化过程中需要释放热量，使得物质的分子能量减小。
汽化释放的热量也称为潜热。
5. 饱和汽化：当液体在一定温度下与其饱和蒸气达到动态平衡时，液体内部与外部的汽化和液化速率相等，称为饱和汽化。
总结：初一液化和汽化是物质状态变化的重要概念。
液化是气体转变为液体的过程，需要增加压强和降低温度；而汽化是液体转变为气体的过程，需要增加温度和降低压强。
浙教版科学七年级上册第4章第6节汽化与液化
2. 检验假设②：如图4-53 乙，在2 块玻璃片上各滴1 滴酒精，并使 酒精的表面积大致相同。用木夹夹住一块玻璃片，放在酒精灯上加 热，则加热的那滴酒精蒸发得______ 些。
3. 检验假设③：如图4-53 丙，在2 块玻璃片上各滴1 滴酒精，并使 酒精面积大致相同。用硬纸片对其中一块玻璃片上的酒精扇风，则 表面空气流动较快的那滴酒精蒸发得______ 些。
探究液体蒸发快慢的影响因素
我们一般都希望用湿布拖过的地面干得快些，买来的蔬菜干得 慢些。这就涉及液体蒸发的快慢。那么，液体蒸发的快慢究竟跟哪 些因素有关呢？
你能对液体蒸发快慢的影响因素建立合理的假设吗？（联系晾 晒衣服的经验，也许能够得到启示）
提示： 湿衣服撑开晾晒比堆在一起晾晒干得快；在太阳光下晒比 在阴凉处晾干得快；在通风处晾晒比无风处晾晒干得快。
思考与讨论
1．在大热天，狗常会伸出长长的舌头。你知道这是为什么吗？ 2．扇扇子为什么会使人感到凉快？用电风扇对着干燥的温度计扇， 温度计的读数会不会降低？为什么？
沸腾
你一定见过烧水的情景，水加热到一定程度就会沸腾（boiling） 起来。那么，水在沸腾时温度是否发生变化？水的状态又会发生怎 样的变化？
蒸发
无论是在冬天，还是在夏天，湿布擦过的 桌面都会逐渐变干。同样，酒精无论擦在温暖 的皮肤上，还是擦在其他冰冷物体的表面，最 后都将变成气态。像这种在任何温度下都能进 行的汽化现象叫做蒸发（evaporation）。
以分子运动的观点看，组成液体的大量分 子总在不停地运动着，其中有些分子运动的速 度较大。当这些分子处于液体表面时，就容易 克服其他分子对它的引力，离开液面进入空气 中，这个过程就是蒸发。
以分子运动的观点看，液体沸腾时，不但处于液面 速度较大的分子要脱离液体表面跑到空气中，而且处于 液体内部气泡壁上速度较大的分子也要脱离气泡壁跑到 气泡中，如图4-60。所以，沸腾是比蒸发剧烈得多的汽 化现象。
3. 检验假设③：如图4-53 丙，在2 块玻璃片上各滴1 滴酒精，并使 酒精面积大致相同。用硬纸片对其中一块玻璃片上的酒精扇风，则 表面空气流动较快的那滴酒精蒸发得______ 些。
探究液体蒸发快慢的影响因素
我们一般都希望用湿布拖过的地面干得快些，买来的蔬菜干得 慢些。这就涉及液体蒸发的快慢。那么，液体蒸发的快慢究竟跟哪 些因素有关呢？
你能对液体蒸发快慢的影响因素建立合理的假设吗？（联系晾 晒衣服的经验，也许能够得到启示）
提示： 湿衣服撑开晾晒比堆在一起晾晒干得快；在太阳光下晒比 在阴凉处晾干得快；在通风处晾晒比无风处晾晒干得快。
思考与讨论
1．在大热天，狗常会伸出长长的舌头。你知道这是为什么吗？ 2．扇扇子为什么会使人感到凉快？用电风扇对着干燥的温度计扇， 温度计的读数会不会降低？为什么？
沸腾
你一定见过烧水的情景，水加热到一定程度就会沸腾（boiling） 起来。那么，水在沸腾时温度是否发生变化？水的状态又会发生怎 样的变化？
蒸发
无论是在冬天，还是在夏天，湿布擦过的 桌面都会逐渐变干。同样，酒精无论擦在温暖 的皮肤上，还是擦在其他冰冷物体的表面，最 后都将变成气态。像这种在任何温度下都能进 行的汽化现象叫做蒸发（evaporation）。
以分子运动的观点看，组成液体的大量分 子总在不停地运动着，其中有些分子运动的速 度较大。当这些分子处于液体表面时，就容易 克服其他分子对它的引力，离开液面进入空气 中，这个过程就是蒸发。
以分子运动的观点看，液体沸腾时，不但处于液面 速度较大的分子要脱离液体表面跑到空气中，而且处于 液体内部气泡壁上速度较大的分子也要脱离气泡壁跑到 气泡中，如图4-60。所以，沸腾是比蒸发剧烈得多的汽 化现象。
浙教版科学七年级上册科学课件：第4章 第6节 汽化与液化共47张ppt
观察阶段
观察要求 气泡 温度 声音
水在沸腾前
由大变小 大
逐渐升高
水在沸腾时
由小到大 小
保持不变
二、沸腾 1.概念：是在一定温度下进行的 剧烈的汽化现象。
沸点：液体沸腾时的温度。 ①达到沸点
沸腾的条件 ②继续吸热
几种液体在标准大气压下的沸点/℃
物质 沸点 物质 沸点 物质 沸点
液态铁 液态铅
水银 液态萘
纸锅烧水? 观察现象
1.冷水变成了热水,有可能会烧开。 问题一、纸锅为什么没有烧着？ 2.纸盒上方有白气出现。 问题二、(1)“白气”是什么？
(2)“白气”是怎样形成的？
探究水的沸腾
1.沸腾有何特点？ 水的沸腾实验装置
设计实验观察
(1)酒精灯 (2)铁架台 (3)石棉网 (4)烧杯 (5)温度计 (6)火柴
液化是一种十分常见的 现象,日常生活中你还见 过哪些液化现象?
狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头， 加快呼吸使空气流动加快而降温。
我是蒸发，我是汽化中的一种方式。我很温 和，在任何温度我都能进行。我的快慢与温度、 表面积的大小、上方流动空气速度有关。还跟我 的体质有关，我在不同的液体中跑的快慢也不一 样，在变成气体时会带走热量，会使周围温度降 低，人们在很多方面都利用我的这一特性进行应 用呢。通过学习，你认识了解我了吗？
不同 ①只发生在液__体__表__面 ①同时发生在液体_表__面__和___
点
____内__部__
②在任__何__温度下进行 ②只在一__定___温度（沸__点__下进
行） ③比较__缓__慢___汽化 ③_剧__烈____汽化
影响 ①液体温度高低； 因素 ②液体表面积大小；
③液体表面积空气 流动速度
七年级科学汽化和液化6
根据实验记录，在坐标纸上画出水的 温度随时间变化的曲线。
温度 （℃）
100 90
0
时间
概念：
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同 时发生的剧烈的汽化现象。 液体沸腾时的温度叫沸点 沸腾在沸点下进行，低于这个温度，液体吸热 升温，不沸腾；在这个温度，吸热，沸腾，但 不升温。
如图，在大烧杯里放入水，再将一个装水的 试管放入大烧杯内，然后给烧杯加热，大烧 杯中水和试管中:物质由气态变成液态的过程(放热)
1.气体液化的方式： a.降温（降至一定温度时气体就会液化） b.加压,缩小体积 2.”白气”是小液滴,属于液态
； /junxianshizhan/6849.html 5日均线
2.沸腾
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。
a.液体沸腾时的温度叫沸点
b.不同液体沸点不同，物质又一特性。 c.在标准状况下，水的沸点是100℃。 d.气压越高沸点越高 3. 沸腾和蒸发的不同点 蒸发 沸腾 剧烈程度 缓慢 剧烈 温度 部位 任何温度 表面 沸点 温度变化 主动吸热,液体和 环境温度下降
比较沸腾和蒸发有哪些异同之处？
相同：都是汽化现象，都要从外界吸热。
1、剧烈程度：蒸发比较缓慢，沸腾是剧烈的汽化。 2、温度条件：蒸发在任何温度下都能发生。 但沸腾是在一定的温度下才能发生。 3、温度变化：蒸发主动吸热,液体的温度下降，而沸 腾被动吸热,液体的温度保持不变。 4、部位：蒸发只在液体表面进行，而沸腾同时发生 在液体的表面和内部。
p 181 1、温度为 时水中出现小气泡。小气泡是从水中 开始出现的。小气泡出现后所发生的变化 ？
2、温度为 水中 时水中出现大量气泡。大量气泡是从 开始出现的。大量气泡出现后所发生的变化 ？
浙教版科学七级上册ppt汽化和液化
第六节 汽化和液化
固体 熔化（吸热） 液体
凝固（放热）
液体 汽化（吸热） 气体 ？
汽化有哪几种形式？ 蒸发和沸腾
1、
1.水在沸腾时有什么特征？ 2.水沸腾需要什么条件？ 3.水沸腾后如果继续加热，是不是
温度会越来越高？
2、猜 想
定义：在任何温度下只发生在液体表面
D、夏天打开冰箱冷冻室的门，会冒出一股“白气”
应 用：
医学上的冷冻治疗——将低沸点 的液态氨等物质涂在治疗部位，利 用液态氨汽化吸收大量热量，使局 部组织冷冻，从而破坏或切除病变 的活组织。
1.定义：在任何温度下只发生在液体表面 的一种缓慢的汽化现象。
2.蒸发吸热，有降温制冷的作用。
思考： 沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？
蒸发和沸腾的异同比较 蒸发
B、冬天，户外的人嘴里不断冒出“白气”
C、吸烟的人，从嘴里喷出“白气”
D、夏天打开冰箱冷冻室的门，会冒出一
股“白气”
3、夏天，没有冰箱的农村，人们防止饭菜 变坏，常把饭菜放入脸盆，再把脸盆浮在 水缸中。下列说法正确的是（ c）
A.水缸是沙石材料制成的，比热小， 有散热作用
B.水的比热大，温度上升少 C.水缸中的水不断蒸发吸热使缸内温度降低 D.水缸周围的水蒸汽液化使缸内温度降低
（） A、沸腾时水面上的温度高于100 ℃ B、沸腾时水不蒸发 C、止火后水开始大量蒸发 D、止火后水面上的温度低于100℃，大量 的水蒸气液化为小水滴
2、下面叙述的四种产生“白气”的现象
中，有一种产生的原因与其他几种都不一
样，这一种“白气”C是（
）
A、夏天打开冰棍的包装纸，常会看到冰
棍在冒“白气”
小烧杯内装约100
(3)水沸腾过程中如果继续加热，温度可能不变 C、止火后水开始大量蒸发 各种固体都有一定的熔点
固体 熔化（吸热） 液体
凝固（放热）
液体 汽化（吸热） 气体 ？
汽化有哪几种形式？ 蒸发和沸腾
1、
1.水在沸腾时有什么特征？ 2.水沸腾需要什么条件？ 3.水沸腾后如果继续加热，是不是
温度会越来越高？
2、猜 想
定义：在任何温度下只发生在液体表面
D、夏天打开冰箱冷冻室的门，会冒出一股“白气”
应 用：
医学上的冷冻治疗——将低沸点 的液态氨等物质涂在治疗部位，利 用液态氨汽化吸收大量热量，使局 部组织冷冻，从而破坏或切除病变 的活组织。
1.定义：在任何温度下只发生在液体表面 的一种缓慢的汽化现象。
2.蒸发吸热，有降温制冷的作用。
思考： 沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？
蒸发和沸腾的异同比较 蒸发
B、冬天，户外的人嘴里不断冒出“白气”
C、吸烟的人，从嘴里喷出“白气”
D、夏天打开冰箱冷冻室的门，会冒出一
股“白气”
3、夏天，没有冰箱的农村，人们防止饭菜 变坏，常把饭菜放入脸盆，再把脸盆浮在 水缸中。下列说法正确的是（ c）
A.水缸是沙石材料制成的，比热小， 有散热作用
B.水的比热大，温度上升少 C.水缸中的水不断蒸发吸热使缸内温度降低 D.水缸周围的水蒸汽液化使缸内温度降低
（） A、沸腾时水面上的温度高于100 ℃ B、沸腾时水不蒸发 C、止火后水开始大量蒸发 D、止火后水面上的温度低于100℃，大量 的水蒸气液化为小水滴
2、下面叙述的四种产生“白气”的现象
中，有一种产生的原因与其他几种都不一
样，这一种“白气”C是（
）
A、夏天打开冰棍的包装纸，常会看到冰
棍在冒“白气”
小烧杯内装约100
(3)水沸腾过程中如果继续加热，温度可能不变 C、止火后水开始大量蒸发 各种固体都有一定的熔点
浙教版科学七年级上册4.6汽化与液化上课课件
第6节 汽化与液化
汽化：物质由 液态 变为 气态 的过程叫汽化。
蒸发 汽化类型
沸腾
结合自己的生活经验：如何使湿衣服 干得快一点？
湿衣服撑开 在太阳下 在通风处
提出问题： 影响液体蒸发快慢的因素有哪些？
提出问题： 影响液体蒸发快慢的因素有哪些？ 建立假设： 1.蒸发快慢可能跟液体的表面积有关。
2.蒸发快慢可能跟液体的温度有关。 3.蒸发快慢可能跟液体表面空气的流速ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ关。
影响液体蒸发快慢的因素： 器材：玻璃片（2 块）、滴管、酒精、酒精灯、木夹、硬纸片。
来散热，只能伸长舌头，大 为了研究蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C三组同学各自做了研究实验(实验器材是剖开成两半的胡萝卜)。
电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。
无关变量
下列现象是描述一定质量的酒精在不同条件下蒸发快慢的情况，其中最能说明酒精蒸发快慢跟它的表面积有关的是（ ）
在探究有多个变化因素影响的问题时，只让 A.
大热天，狗常常伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。
A. 蒸发快慢可能跟液体的表面积有关。
塑料袋内外胡萝卜水分散失快慢
实验一：研究蒸发快慢与液体表面积的关系
液体 液体滴 液体表 液体 液体表面 蒸发 电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。
电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。
汽化：物质由 液态 变为 气态 的过程叫汽化。
蒸发 汽化类型
沸腾
结合自己的生活经验：如何使湿衣服 干得快一点？
湿衣服撑开 在太阳下 在通风处
提出问题： 影响液体蒸发快慢的因素有哪些？
提出问题： 影响液体蒸发快慢的因素有哪些？ 建立假设： 1.蒸发快慢可能跟液体的表面积有关。
2.蒸发快慢可能跟液体的温度有关。 3.蒸发快慢可能跟液体表面空气的流速ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ关。
影响液体蒸发快慢的因素： 器材：玻璃片（2 块）、滴管、酒精、酒精灯、木夹、硬纸片。
来散热，只能伸长舌头，大 为了研究蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C三组同学各自做了研究实验(实验器材是剖开成两半的胡萝卜)。
电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。
无关变量
下列现象是描述一定质量的酒精在不同条件下蒸发快慢的情况，其中最能说明酒精蒸发快慢跟它的表面积有关的是（ ）
在探究有多个变化因素影响的问题时，只让 A.
大热天，狗常常伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。
A. 蒸发快慢可能跟液体的表面积有关。
塑料袋内外胡萝卜水分散失快慢
实验一：研究蒸发快慢与液体表面积的关系
液体 液体滴 液体表 液体 液体表面 蒸发 电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。
电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。
浙教版七年级科学上册《汽化与液化》PPT课件(第1课时),共19页
取少量、等量液体，观察蒸发完所需的时间，比较蒸发快慢。
大量实验表明： 液体表面积越大，温度越高，液体表面空气流动越快，液体蒸发越快。
学以致用
学习目标
1.了解蒸发是一种液体汽化方式，能用分子观点解释蒸发现象。 2.能用控制变量法探究影响蒸发快慢的因素，能列举并分析相关生活事例。 3.知道蒸发过程要吸收热量。
蒸发的微观实质
·水分子在作无规则运动 ·分子运动速度有快有慢 ·速度较大的分子在液体表面挣脱束缚，离开液面
蒸发发生在液体表面
学习目标
1.了解蒸发是一种液体汽化方式，能用分子观点解释蒸发现象。 2.能用控制变量法探究影响蒸发快慢的因素，能列举并分析相关生活事例。 3.知道蒸发过程要吸收热量。
1、下列现象中不属于汽化的是（ A ） A. 灯泡的灯丝用久后比新时细 B. 酒精擦在皮肤上感觉到凉快 C. 湿衣服晾在阳光下干得快 D. 新鲜白菜会慢慢干瘪
浙教版科学七年级上册
第四章 物质的特性
第6节 汽化与液化（第1课时）
学习目标
1.了解蒸发是一种液体汽化方式，能用分子观点解释蒸发现象。 2.能用控制变量法探究影响蒸发快慢的因素，能列举并分析相关生活事例。 3.知道蒸发过程要吸收热量。
思考：水到哪儿去了？
汽化
液态
气态
任何温度下都能进行的汽化现象叫蒸发
说一说 1．在大热天，狗常会伸出长长的舌头。你知道这是为什么吗？
这是因为狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌 头，利用唾液蒸发来加快散热降温。
说一说
2．扇扇子为什么会使人感到凉快？用电风扇对着干燥的温度计扇，温度计 的读数会不会降低？为什么？
扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热，使人感到凉快。 电风扇对着干燥的温度计扇，流动的空气和温度计表面没有温差，不发生 热传递，温度计玻璃泡上也没有发生液体的蒸发，所以读数不会降低。
相关主题
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表面和 被动吸热,液体温 内部 度不变
三.液化:物质由气态变成液态的过程(放热)
1.气体液化的方式： a.降温（降至一定温度时气体就会液化） b.加压,缩小体积 2.”白气”是小液滴,属于液态
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一早起来，耿老爹从箩筐里取出所有的银子，对耿正兄妹三人说：“我们把这些银子分开了带吧，这样比较安全一些。” 耿正愣了一下，说：“有这个必要吗？”耿英也说：“不用了吧爹。你带了才安全啊！”耿老爹却坚持说：“出门子的 一家人本来就应该分开来带细软盘缠什么的。这样的话，一旦一个人带的不慎丢失了，大家还能有的银子使用；否则全 部让一个人带上，万一有个闪失，那可就残嘞！”耿正和耿英觉得爹说的有理，就同意了各自少带一些。耿老爹只好把 大多数的银子仍然放回箩筐底部装好了由自己来带。开门一看，天气果然完全放晴了。瓦蓝瓦蓝的天空中没有一丝丝云 彩，雨后的空气也格外清新。父子们非常高兴，在客栈里吃了简单的早餐后，就早早地结算了这些天的食宿费用，告辞 掌柜的往那条山间小路赶去了。沿途上，雨后繁茂的树叶和青草全都碧绿碧绿的，新开的各色野花争奇斗艳，还有那干 干净净的青石板路，为父子们今日里高高兴兴的出行更是带来了莫大的乐趣。由于客栈就在大山的脚下，所以，耿家父 子四人很快就来到了客栈掌柜的说的那条陡峭的山间小路跟前。这条小路从左侧大山的底部开始，自下而上开凿在这座 青石大山的一侧。仔细望去，小路虽然还算平整，但坡度却实在是不小，而且也很长，几乎呈直线方向一直延伸到大山 的顶部。在小路的靠外一侧，是一条宽大的青石山沟。沟内的石头缝隙间只长了一些荒草，并不见任何树木。望着这条 坡度很大的青石山路，不免多少有点儿让人感觉发怵。因为父子们毕竟不是游山玩水，而是负重爬山啊！于是，耿老爹 放下挑担，招呼耿正兄妹三个都放下行李卷来，对他们说：“咱们好好儿地歇息歇息，吃点儿干粮，喝点儿水，攒足了 劲儿再啃这块儿硬骨头吧。瞧瞧，这条山路不短，而且还真够陡峭的呢！”于是，大家都放下行李卷，舒展一下筋骨后， 分头坐在路边的石头上。耿老爹从箩筐里拿出来走之前从客栈里准备的一大包春花饼和一小罐儿凉开水，大家都就着水 吃了一些。歇息了约莫小半个时辰后，耿正说：“爹，我们是不是可以啃这块儿硬骨头了？”看到爹爹似乎还不想动弹， 耿直就说：“爹，你要还想歇息，就再歇息一会儿吧。我可不想再坐了。我还要赶快爬上山去看那个拦水大坝呢！”耿 英瞪了弟弟一眼，说：“你只想着赶快爬上山去看那个拦水大坝，怎么就不想一想，我们爬累了的时候可以随时靠着山 崖歇一歇，而咱爹挑着箩筐是没有办法歇息的！你就再老老实实地歇息一会儿吧！”耿老爹说：“不碍事，你们先上吧， 我稍微再歇息一会儿也走！”耿正说：“爹你就在这儿歇着。我上去后，让英子和小直子在山上看着行李卷等着，我下 来接你！咱俩轮换着往上面挑，就不至于太累了！”耿老
根据实验记录，在坐标纸上画出水的 温度随时间变化的曲线。温度Biblioteka （℃）100 900
时间
概念：
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同 时发生的剧烈的汽化现象。 液体沸腾时的温度叫沸点 沸腾在沸点下进行，低于这个温度，液体吸热 升温，不沸腾；在这个温度，吸热，沸腾，但 不升温。
如图，在大烧杯里放入水，再将一个装水的 试管放入大烧杯内，然后给烧杯加热，大烧 杯中水和试管中的水能不能沸腾？
p 181 1、温度为 时水中出现小气泡。小气泡是从水中 开始出现的。小气泡出现后所发生的变化 ？
2、温度为 水中 时水中出现大量气泡。大量气泡是从 开始出现的。大量气泡出现后所发生的变化 ？
观察和记录：
3、水中大量气泡出现后，温度怎样变化？ 4、水中出现什么现象时成为沸腾？
猜测并观察：水沸腾后停止加热，水是 否继续沸腾？
比较沸腾和蒸发有哪些异同之处？
相同：都是汽化现象，都要从外界吸热。
1、剧烈程度：蒸发比较缓慢，沸腾是剧烈的汽化。 2、温度条件：蒸发在任何温度下都能发生。 但沸腾是在一定的温度下才能发生。 3、温度变化：蒸发主动吸热,液体的温度下降，而沸 腾被动吸热,液体的温度保持不变。 4、部位：蒸发只在液体表面进行，而沸腾同时发生 在液体的表面和内部。
不同物质沸点不同，沸点如同熔点也是物质 的特性P128 几种液体的沸点（1标准大气压下） 说明液体表面气压的大小会影响沸点的高低。 低沸点物质的用途 冷冻治疗
液化：物质由气态变成液态 液化是汽化的逆过程，液化会放热。 气体液化所需达到的温度成为液化点。在1 标准大气压下，气体的液化点等于其液态 的沸点。
气体液化的方式：
1.降温（降至一定温度时气体就会液化） 应用：帮助分离混合气体。
降温液化有缺陷： （1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温； （2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气
2.加压,缩小体积 应用: 便于运输和储存。
你能解释以下现象吗？
（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖 的室内，镜片上蒙一层小水珠。 在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现 象 （2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。 （3）打开冰箱门，可看见一团白气。 (4)装冰水的杯子外壁会“冒汗” (5)梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗”
你能说明其中的道理吗？
1、有些医院里，冬天常用水蒸气通过管 道通入各个楼层取暖。 2、皮肤被水蒸气烫伤比被开水烫伤严 重一些。 3、用嘴对手背慢慢地哈气手感觉热， 用力吹气手感觉凉。
思考：电冰箱工作时，其侧面和 背面为什么会发热？
你知道卫星内的热管温控技术吗？
管内工作的液体在向 阳面汽化吸热，在背 阳面液化放热。使温 差不致过大，满足电 子设备的温度要求。
2.沸腾
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。
a.液体沸腾时的温度叫沸点
b.不同液体沸点不同，物质又一特性。 c.在标准状况下，水的沸点是100℃。 d.气压越高沸点越高 3. 沸腾和蒸发的不同点 蒸发 沸腾 剧烈程度 缓慢 剧烈 温度 部位 任何温度 表面 沸点 温度变化 主动吸热,液体和 环境温度下降
第二节 汽化和液化
汽化
固态
液态
液化
气态
汽化:物质由液态变成气态的过程 蒸发：在任何温度下都能进行的，在液体表面发生的汽化现象。
沸腾——汽化的另一种方式
观察水沸腾实验 小烧杯，内装大约100克的温 水，将烧杯放在石棉网上加热， 把温度计从塑料盖子中央的孔 内穿进去，盖上烧杯，使温度 计的玻璃泡没入水中