养壶易犯得五种错误

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养壶的30个注意事项

养壶的30个注意事项

养壶的30个注意事项(1)不要为养壶而喝茶,得了胃病不值当的,顺其自然,慢慢来,这事不急。

(2)茶壶是用来喝茶的,壶是为茶服务的,要根据茶来选壶,利茶的壶才是好壶,从实用意义上讲,一把用了多年养的很棒的半手工壶用来泡茶要比一把一万块的新壶强很多。

(3)壶形对茶的冲泡也有影响。

(4)喝茶养壶都是修身养性的雅事,心境平和才好,别一喝茶就抱着茶壶死命擦,拿个小刷子不停刷,茶水猛往壶上淋,口里还不停念着:人勤壶不懒,一万年太久,只争朝夕。

实在有伤大雅。

(5)开壶的时候一定要认真,要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉,等你养到一定程度再想起来就晚了。

(6)泥料不好的壶不等于一定就是加了化料了,有的壶可能是料里的砂不纯,里面有铁、碳酸钙,或者甲泥太多,或者陈腐时间不够或者烧制温度不够等等。

需要在开壶的时候反复的煮、泡,让壶在热胀冷缩的过程中把杂质、泥吐出来。

(7)把茶都喝到肚子里,喝完了把壶内外认真的清净,擦干水迹,敞开壶盖,倒置阴干,完全干透应该在48小时以上。

(8)如果不是为了收藏,只是为了实用喝茶,全手工和半手工区别不大,半手工的性价比更高。

全手工大师拍泥片一般是十来下,烧成后泥的双透性好,半手工的泥片靠模具挡胚成型,应该紧一些,从理论上讲可能透气性要些一点,不过这点差别偶目前还没感觉出来。

(9)内养是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就别试了。

(10)外养会很亮,养好了很漂亮,但很快养成的往往是虚光,一刷就掉。

同时外养会降低紫砂壶的双透性,不利茶而且容易养花,有的泥料不适用外养。

(11)内外双修是个折中的好办法,一般都用这个。

(12)杂泡其实是个养壶的好办法,就像吃饭不挑食的人一般都很健康。

(13)普耳养壶会很油,比较快。

(14)铁观音养壶很亮,也很快。

(15)绿茶养壶很好的说,但是时间长点。

(16)用养壶托不如垫个毛巾。

(17)一把壶只泡一种茶是有道理的,不会变味。

(18)经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用,好让壶能歇歇干透了,一般一把壶连用三天就要停三天,这样壶才不会不受茶。

紫砂壶的养壶方法

紫砂壶的养壶方法

三大“劣迹”显露“垃圾壶”面目1、壶体颜色偏红、异常鲜亮。

2、壶盖与壶身敲击时发出的声音特别清脆响亮。

3、壶身手感特别光滑细腻,而且泛亮光。

收藏专家张学明向记者介绍说,观察一把紫砂壶,首先从色泽上来看,这三把壶都有一个明显的特点,那就是颜色偏红且十分鲜亮。

这是因为不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥,而劣质砂泥在炼制过程中往往会表现出色泽不均,为了掩盖这种不均匀,他们就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂,这样,壶在最终做出来后就显得颜色特别光艳漂亮。

其次是听声音,有的商贩在兜售紫砂壶时往往会用壶盖敲击壶身,发出清脆的声响,以证明紫砂壶的质量,这种听声鉴别的方法完全是无稽之谈,越是敲打时发出清脆响亮声音,紫砂壶是“垃圾壶”的可能性就越大。

再次就是用手抚摸壶身时会发现,“垃圾壶”的手感非常细腻光滑,而且有时还会发出一种亮亮的光,这是因为这类壶往往在加工过程中经过了机械抛光,甚至有的*商还会在壶身上涂抹食用油或皮鞋油,来蒙骗消费者。

正宗宜兴紫砂壶五大特征紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。

紫砂器的冷热急变性好,既可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。

传热慢,而且保温,在使用时无烫手之感。

坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。

紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。

专家披露“垃圾壶”三大特征用紫砂壶沏一壶香茗,在春日的阳光中看书品茗或是和三五好友聊叙,这应该是很惬意的事。

但是如果手中的紫砂有“瑕疵”,那么这惬意恐怕就要打点儿折扣了。

随着天气渐暖,饮茶旺季也随之到来,一些茶具开始摆上了商场的货架。

这一阵,从街头地摊到高档商厦,“宜兴紫砂壶”的招牌几乎随处可见,虽然自古就有“紫砂壶饮茶有益身心”的说法,但紫砂壶行业内部的混乱无序以及从二三十元到数十万元以上价格的神秘莫测,令很多消费者都对紫砂壶“想说爱你不容易”。

浅谈养壶和开壶问题

浅谈养壶和开壶问题

浅谈养壶和开壶问题古人所谓的“紫玉金砂”,就是把紫砂与美玉相提并论,说的就是紫砂与众不同的质感,可见紫砂的“神奇”。

其实,真正的黄龙山纯度较高的原矿,大多能够实现从“泥”到“玉”的转变。

“泥”到“玉”的本质就是我们常说的“包浆”。

而“包浆”的本质利用茶壶气孔热胀冷缩原理,使茶碱与壶壁的泥浆成分相作用,而产生的一种视觉享受。

油光发亮不代表你的泥巴好或者养好了,因为无论“烂泥”也好,还是一把石块也好,经过常年累月泡茶或者抚摸,也能达到所谓的“油光发亮”的包浆效果,不信你看看你家那张保存了十年的竹制的椅子或者凉床,哈哈,是不是像上了漆一样?所以,养壶的效果,重点是看养过之后的光泽变化,颗粒变化。

我个人认为:养壶方法不同,养壶效果和速度必然不同。

我大致总结了一下,养壶的“效果和速度”可能与以下几种主要因素有关:1、与泥巴本身质量档次有关:这是关键。

任何时候,一把紫砂壶最根本的是泥料,若你手里的壶的泥料都不是紫砂了,还大谈特谈什么养壶玩壶经验呢?好泥料养的好看,差泥料难养,也养的不好看,这是众所周知的道理。

2、与窑温有关:窑温影响透气性。

透气性好的好养,透气性差的难养(没烧熟的泥料透气性也好,但那是另外一回事,不要钻牛角尖哦)……不同泥料品种对窑温要求不同;手工练泥与真空练泥透气性有所区别;同一种泥料,全手工壶与半手工壶养壶效果也有所区别(我估计很多朋友会问为什么,个人分析,仅供参考:全手工是外部用力,外紧内松;半手工是内部用力,内紧外松)3、与茶叶种类有关:比如绿茶和红茶效果不同;铁观音和普洱效果也不同……4、与喝茶频率等有关:一天泡一次茶与一个星期喝一次茶,对养壶的影响是不言而喻的。

5、与洗壶擦壶习惯也有关。

至于用茶水淋壶的问题,我要罗嗦几句了。

因为这是个人饮茶习惯的问题,没有人规定一定要用茶汤淋壶才算是养壶。

我先前也在公开场合讲过茶汤淋壶的观点,但可能没有说清楚,被部分壶友误会了。

我是以我们自己喝工夫茶打比方:我们喝茶有个习惯,就是每次喝茶的时候,第一次倒入的开水泡了茶不饮用,而是把茶水倒出来洗杯子(也算是洗茶叶),然后再把洗杯子的热茶水有意或者无意淋到壶身,至于喝茶的过程中是否再用茶水淋壶,这个倒不是很有必要,看您个人的喝茶习惯了——您明白了么?网上教大家养壶的帖子非常多,我也慎重研究了一下,总结起来,大致分两派:“净衣派”和“污衣派”,两派实力相当,火拼得比较激烈。

正确的开壶养壶方法

正确的开壶养壶方法

正确的开壶养壶方法1.选择合适的茶壶开壶养壶最常使用陶瓷茶壶,因其材质适宜且容易形成茶渍。

选择壶口舒适易倒、壶身比例适中、壶壁光滑无裂痕的茶壶。

壶型短小精致的壶比较容易形成茶渍,但使用过程中较易破坏渍层。

建议选择重量适中的茶壶,容易手持稳定。

2.初次开壶将新买的茶壶用温水冲洗干净,水温不要过高,以免破坏茶壶的渍层形成。

冲洗完后将茶壶倒扣放在空旷的地方晾干。

这样有助于方便水分快速蒸发,并形成壶内的初步渍层。

3.选择适合的茶叶开壶养壶适合使用绿茶、乌龙茶、红茶等泡发能力较强的茶叶。

避免使用泡发时间过长或冲泡过于浓郁的茶叶,以免过度渍壶。

初次泡茶时,茶壶一半为佳,逐渐根据壶内的渍层增加泡茶量,以养壶效果为主。

4.正确冲泡茶叶将适量的茶叶放入茶壶中,再次用温水冲洗一遍,倒掉水。

然后再次用开水烫过茶壶内壁,使壶内壁有一层雾气。

将预热过的茶叶放入壶中,倒入适量的开水,盖上盖子。

依不同茶叶种类和个人口味控制冲泡时间,倒出适量的茶汤,留下薄薄的茶液涂抹在壶身上。

将壶口和盖子上的茶渍也拭去。

然后再重复以上步骤,直至壶壁表面形成均匀一致的茶渍层。

5.不同茶渍重叠如果你想要在茶壶上形成多层次的茶渍,可以选择对比度较大的不同茶类,比如绿茶和红茶搭配。

先用一种茶类养壶至表面形成一层均匀的渍层,再用另一种茶类进行养壶。

茶渍的覆盖与形成需根据个人喜好自行掌握。

6.注意茶壶的保养在使用过程中,要注意避免敲击茶壶,防止壶壁受损导致渍层脱落。

使用后,及时将壶内残留的茶叶倒出,清洗干净并晾干,避免湿气滋生,以免壶体发霉。

每个月,可以将茶壶用开水冲洗一遍,然后重新形成渍层。

7.轻轻养开壶养壶是一项耗时长久的过程,茶壶的渍层需要慢慢地形成。

在养壶过程中,要给予茶壶足够的时间和空间慢慢喝茶、养壶。

不宜着急追求茶壶上的茶渍层厚度,应当注重在茶壶养壶的过程中把握茶水浓淡、茶汤颜色等细节。

总之,正确的开壶养壶方法需要具备耐心和细致的心态,根据个人喜好和茶壶材质的特点合理调整养壶的时间和茶叶的类型。

养壶的基本原则与常见误区

养壶的基本原则与常见误区

养壶的基本原则与常见误区摘要:新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。

相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。

一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。

养壶如养性。

一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。

养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的。

...紫砂壶养壶6个原则1.彻底将壶身内外洗净。

2.切忌油污接触。

3.用茶汁滋润壶表。

4.适度擦刷。

5.用毕清理晾干。

6.让壶有休息的时间。

说起来好像挺复杂的,其实做起来也没什么,只要平时一点一滴细节上多注意。

具体说要注意几个细节:在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。

紫砂壶养壶常见误区 有些人对养壶有几个误解,对于收藏爱好者千万注意!1.切忌心急,养护是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。

2.切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。

虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。

3.有些人喝什么茶都用一把壶,这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。

养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。

也就是:好泥料的壶加上好的养壶方法才等于一把好壶。

资料来源: 阿琛紫砂壶名家博客。

养茶壶怎么养

养茶壶怎么养

养茶壶怎么养
1、注意壶内茶垢。

有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。

但如果维护不当,壶内就易生异味。

所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。

2、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。

茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。

3、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。

久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。

4、清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。

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建水紫陶养壶的6个禁忌

建水紫陶养壶的6个禁忌

建水紫陶养壶的6个禁忌
1、不要用水加热,要保证用凉水养壶,以免碎裂。

2、不要将紫陶养壶放在摇晃的地方,要注意放置的稳固,以免因摇晃而破坏壶体严重。

3、不要将膏状物放入,要避免膏状物残留在壶内,长时间会导致壶体变形或出现渗漏。

4、不要给它拧松或拧紧,以免破坏螺塞或使壶体破裂。

5、不要将紫陶养壶放入洗碗机中清洗,要用毛巾擦拭壶口和外壁,然后自然晾干即可。

6、不要把紫陶养壶放进微波炉里加热,会对壶体造成破坏,温度过高容易导致破裂。

开壶养壶的正确方法

开壶养壶的正确方法

开壶养壶的正确方法开壶养壶是非常重要的一种技艺,而且越来越受到各大茶叶公司的青睐。

它的正确使用可以使茶叶获得更长的保质期,从而延长产品的受欢迎程度。

那么正确的开壶养壶的方法是什么?一、正确的开壶养壶方法1、先将要开的茶叶仔细地放在容器底部,并确保茶叶入口处面朝上。

2、在将所选择的茶叶和调料(如苦楝叶)放入容器后,缓缓旋转容器体,使茶叶能够均匀地混合,以便确保茶叶味道的完整性和完备性。

3、根据您的实际情况,将压力罐的大小,放入茶叶后,使用推杆操控杆来控制压力罐的大小,确保容器内茶叶的压力与饱气性平衡。

4、根据茶叶饱气性,调整饱气性把手,以确保茶叶入口处处于完美状态。

5、在开关按钮上设置恰当的时间和温度,以便更好地控制茶叶保质期和获得有效成果。

6、完成调整后,将容器中的茶叶按相应的速度放入罐中,并定期进行茶叶的搅拌,以确保容器中所有的茶叶得到充分的发酵,从而获得更好的品质和口感。

7、完成上述步骤后,将罐中的茶叶装入封罐,密封好,存放在阴凉处,多日后茶叶便可饮用。

二、开罐养壶的注意事项1、在开壶之前,要仔细检查罐中的茶叶,以确保茶叶的新颖度和质量。

2、在装茶叶时,要注意,茶叶要均匀地分布,以免受到压迫,以保证其质量和口感。

3、在开罐养壶过程中,保持室内空气湿度,以免影响茶叶保质期。

4、开罐应该在30°C-50°C之间,要记住:温度越高,发酵越快;温度越低,发酵越慢。

太温暖会加速发酵,从而影响茶叶的口感和品质。

5、搅拌的正确方法是,根据茶叶的品质使用木锤,从容器底部开始,有节奏地搅拌,使茶叶能够均匀地浸泡、揉搓,以达到最好的发酵效果。

6、最后,要打开罐子,让茶叶在开罐时得到适当的空气。

有时候,气味巨大,因此要小心地把罐盖打开,让更多的空气进入,以降低气味。

养好的紫砂壶外观应该怎么样?养壶的误区是什么?

养好的紫砂壶外观应该怎么样?养壶的误区是什么?

养好的紫砂壶外观应该怎么样?养壶的误区是什么?亲,小常识:由于红泥壶和朱泥壶收缩比较大,尤其在冬季里使用时候,务必要先温壶,再加入热水,否则可能会发生爆裂,养成温壶的习惯吧紫砂壶开壶传统方法:一、开壶新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。

开壶也有好多种方法,下面介绍一种1、用白水煮至少一个小时。

具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。

1小时后关火。

这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。

这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,也有说老甘蔗的,一同放入清水中去煮,方法同上。

至少一个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。

完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。

简捷开壶的处理方法壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。

再次在壶中注入新烧开的开水,放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。

倒去壶中水。

现在您可以开始使用您的新茶壶了。

(另外一种方法:把新买的紫砂壶浸泡在锅内冷水里,水里放把茶叶,煲上半个小时,先除掉壶上的土味、杂味和蜡质,便可用来泡茶了。

)下面是保养,一、新壶新泡先决定这把壶将用来配泡哪种茶?譬如是重香气的茶还是重滋味的茶,甚至所常品用的各种成茶都有专门备泡的壶等;但是如果不讲究的话也无妨。

如果是讲究的话,在使用前,可以用茶汤烫煮一番,不仅有去除出窑是带有土味的作用,也可使紫砂壶接受第一次较隆重的滋养。

方法是用干净且无异味的锅器盛水,将新壶置于内,然后用小火加热一直到滚末滚时,再把茶叶(最好是焙火程度较高的)放入锅中同煮;等滚沸后,捞出茶渣,再继续以小火加温或熄火亦可。

然后再待一些时候,取出新壶置于干燥且无异味的地方让壶自然阴干即可。

在倒弃茶汤后,锅里的茶色就可以直接显示养壶的道理了。

紫砂壶的三十大误区_1

紫砂壶的三十大误区_1

紫砂壶的三十大误区紫砂壶的三十大误区(完整版)--上海紫砂壶羲雨斋奇远著:奇远紫砂博客(说明:昨天我写了这个题材文章的上篇《十二大误区》,今日我完成了下篇《十八大误区》,现在我把上下两篇整合为一篇正式版本完整文章)对于紫砂壶的喜好是无数饮茶者的共爱,喜爱紫砂壶的人无数,可真懂紫砂壶者却不多,如我等三脚猫技术者也敢写这个方面的学问来做传教解惑者,真可谓“蜀中无大将,廖化做先锋”,我愿做此廖化而引来常山赵子龙,写下拙文望得到真正的行家里手指点和斧正:在紫砂壶学问方面有许多学问在壶友中口口相传,也无数在网络上流传,但这其中是龙虾混杂、真伪难辨,甚至有些伪科学被广泛的传扬。

在我看来紫砂壶存在以下这些方面的误区,固然还不只这30个误区:1—紫砂壶误区一:紫砂壶中国许多地方产,宜兴是其中之一正确观点:紫砂壶只产于宜兴,其他地方产的不叫紫砂壶,最多称为:“紫砂陶”。

2—紫砂壶误区二:宜兴处处产紫砂壶。

正确观点:宜兴惟独丁蜀镇(丁山和蜀山)从宋末到今都产紫砂壶。

3—紫砂壶误区三:紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥正确观点:紫砂壶原料原本是石头,属于夹层矿石,此矿石在空气中易风化,经过碾磨加工练制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥料。

4—紫砂壶误区四:过去的老壶就比现在的新壶好正确观点:紫砂壶老壶的制作工艺远低于现在的新壶,包括壶的美感比例。

老壶只是泥料普遍比较好。

但肯定大多数老壶的价值低不上现在的新壶。

5—紫砂壶误区五:职称高的人制作的紫砂壶一定比职称低的人要好和水平高。

正确观点:职称只是供购买者参考,一把壶的好坏还是要详细看泥料和做工,不行迷信职称。

丁山现在有些没有任何职称的人,他做的壶已经一壶难求而且价格奇高。

6—紫砂壶误区六:紫砂壶是用嘴直接对着壶嘴喝。

正确观点:紫砂壶不能够用嘴对着喝,假如对嘴喝此壶的品相就被破坏了,而且不卫生和没有格调。

7—紫砂壶误区七:紫砂壶开壶时要加老豆腐和甘蔗。

正确观点:紫砂壶开壶用老豆腐和甘蔗是“脱裤子放屁—--多此一举”,开壶时加老豆腐和。

正确养壶的知识

正确养壶的知识

正确养壶的知识
1. 选择适宜的茶壶: 壶的材料、形状、大小等特性应与所饮用的茶配合,以便更好地释放茶叶的香气和口感。

2. 清洗壶具: 茶壶清洗干净后,用干净的毛巾或棉布将茶壶内外擦干,保持清洁和干燥,避免发霉和产生异味。

3. 泡茶水温度控制: 有些茶类需要较高的水温,如红茶、黑茶等,而有些则需要较低的水温,如绿茶、白茶等,不能将开水倒入茶壶,应先冷却到适当的温度再使用。

4. 热水泡壶: 在泡茶前可将热水泡入壶中,能有效保持壶内的温度,同时也能使壶具更好地与茶叶交融。

5. 茶壶贮存: 使用完后应将茶叶倒出,清洗干净,晾干后存放在阴凉、干燥的地方,以避免阳光直晒和潮气侵入。

6. 定期保养: 长时间使用的茶壶应定期进行清洗、擦拭、烘干等保养工作,以使其保持原有的色泽和质感,同时也能延长使用寿命。

紫砂壶收藏三十大误区参考word

紫砂壶收藏三十大误区参考word

紫砂壶收藏三十大误区参考word紫砂壶收藏三十大误区误区一:紫砂壶中国许多地点产,宜兴是其中之一。

紫砂壶只产于宜兴,其他地点产的别叫紫砂壶,最多称为:"紫砂陶"。

误区二:宜兴到处产紫砂壶。

宜兴惟独丁蜀镇(丁山和蜀山)从宋末到今都产紫砂壶。

误区三:紫砂壶原料是从地里直截了当挖出来的紫砂泥。

紫砂壶原料原本是石头,属于夹层矿石,此矿石在空气中易风化,通过碾磨加工练制陈腐成为能够制作紫砂壶的泥料。

误区四:过去的老壶就比如今的新壶好。

紫砂壶老壶的制作工艺远低于如今的新壶,包括壶的美感比例。

老壶不过泥料普遍比较好。

但绝对大多数老壶的价值低别上如今的新壶。

误区五:职称高的人制作的紫砂壶一定比职称的人要好和水平高。

职称不过供购买者参考,一把壶的好坏依然要具体看泥料和做工,别可迷信职称。

丁山如今有点没有任何职称的人,他做的壶差不多一壶难求而且价格奇高。

误区六:紫砂壶是用嘴直截了当对着壶嘴喝。

紫砂壶别可以用嘴对着喝,假如对嘴喝此壶的品相就被破坏了,而且别卫生和没有格调。

误区七:紫砂壶开壶时要加老豆腐和甘蔗。

紫砂壶开壶用老豆腐和甘蔗是“脱裤子放屁——多此一举”,开壶时加老豆腐和甘蔗只会掩盖此壶也许有的咨询题,但又在全然上解决别了其已存在的咨询题。

误区八:紫砂壶别合适泡绿茶,泡绿茶依然玻璃杯好。

天下泡茶之利器唯有紫砂壶,用紫砂壶泡出的绿茶滋味算是要比玻璃杯要口感好,紫砂壶泡绿茶是有说究,要么用200CC 以下容量的壶泡,要么开着盖子泡。

误区九:紫砂壶的原料差不多非常奇缺。

紫砂壶的原料全然别奇缺,算是再做500年也用别完,紫砂壶真的是个资源性的产业,紫砂壶高等级的好泥料只会越用越少,固然有点极好品种的泥料差不多在别断枯竭,然而紫砂壶一般级的原料那实在是太多了。

误区十:购买紫砂壶一定要到宜兴本地去买,才干够买到物美价廉之壶。

哪里都可以买到物美价廉紫砂壶,关键要看是否找对了地点,自个儿是否真正理解紫砂壶,别可迷信原产地,也别可否认原产地。

不正确的养壶方法

不正确的养壶方法

不正确的养壶方法
使用不科学的养壶方法,不但不会达到养壶的效果,反而会适得其反。

因此,必须注意紫砂壶不可“误养”,以下几种不科学的方法是要忌用的。

1.包垢法。

有些人认为壶多淋几下,就能多吸收一些营养,因此在泡茶时将茶叶淋在壶上,且不擦不刷。

久而久之,壶的表面就会被一层茶垢包起来,变得腻黑而无美感。

2.干擦法。

泡茶时趁壶身热时将茶汁淋在壶上,等茶汁倾倒出后,用干茶巾来回擦拭。

这种方式养的壶,变亮较快,但养成后,最怕人的手气、水汽,一旦沾到壶面,则养成的光泽很容易退去,导致壶面光泽不匀。

3.湿擦法。

壶身温热时用茶巾沾茶水擦在上面。

用这种方法养亮以后,如果久置半年以上不用,光泽就会逐渐退去。

4.勤刷法。

泡茶时淋茶水在壶上,趁壶热吸收之际,用毛笔或小刷子,勤加刷洗,使茶汁均匀刷在壶上,这也是一种假亮。

5.用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,这会把茶味洗擦掉,并使壶的外表失去光泽。

6.将茶渣长期存放在壶内来养壶。

虽然紫砂壶有隔夜不馊的效果,但时间稍长,仍然会发生异味,特别是在夏天此法不宜。

这几个紫砂壶的保养误区,听说99%的人都中枪!

这几个紫砂壶的保养误区,听说99%的人都中枪!

这几个紫砂壶的保养误区,听说99%的人都中枪!大家都有注意到,喝茶能够养生。

在喝茶养生的同时,也特别注重养护茶具。

紫砂壶作为主流茶具之一,广受赞誉,获不少人青睐。

紫砂壶好用是好用,但长时间不注重保养,再好用的茶壶也会失去其原本的效能。

因此,“养壶”也是喝茶人十分关心的一个话题。

在养紫砂壶的过程中,少不了要规避以下错误的养壶方式,快看看千万别中招了!紫砂壶保养错误示范×用钢丝球清洗茶壶,易划伤茶壶×用化学洗涤剂清洗,洗涤剂的香味会有残留,影响喝茶口感×让茶渣留在壶内养壶,茶渣在壶内封久了容易发臭、发霉×让茶水在紫砂壶中过夜,茶水中的丰富物质会招致微生物大量繁殖×紫砂壶放太阳底下暴晒,养壶形成似釉非釉的包浆会被晒脱落×一壶多茶,茶叶轮换着泡,易串味紫砂壶保养正确方法使用前的“养壶”1.新买的紫砂壶,在用之前需要“开壶”,去除泥土味和烟火气。

“开壶”方法:方法①将壶放置在水中煮一小时,水淹没过茶壶方法②将壶放置在水中,并加入茶叶,同样煮一小时方法③在壶内塞上豆腐,放在水中煮一小时温馨提醒:选择方法②时,注意选用的茶叶是以后壶要泡的茶,不是随便取一种茶。

比如有一个紫砂壶以后用于泡熟普,则开壶用的茶也是熟普即可。

使用时的“养壶”1.泡茶时水尽量满壶,这样养壶有一个整体性效果。

2.一个壶泡一类茶最好,这样做避免了串味。

使用后的“养壶”1.保持壶的清洁,既去除茶渣,也去除茶垢。

2.保持干燥。

每次用完洗净后,用热水冲一遍,把水倒掉,正面向上让壶内趁热自然蒸干,再盖上壶盖,不让水蒸气凝聚在壶内。

3.存放阴凉通风处,避免养好的“包浆”脱落。

养紫砂壶,无非是使用前、中、后三点的注意,做起来简单明了。

不过养壶又是一个缓慢的过程,它要求长时间跨度的陪伴,这必定离不开细心和耐性。

如此看来,养壶和喝茶原来有共通之处,都是养人的脾性,这也难怪养壶会成为喝茶人的一大爱好!想要了解更多茶叶知识,欢迎访问华祥苑。

养壶心得总结教你养好壶

养壶心得总结教你养好壶

养壶心得总结教你养好壶茶壶的保养一般通称为养壶,其目的在于使其更能够涵香纳味,并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。

通过长时间使用的茶壶,慢慢会发现茶壶越来越温润、发出黯然之光,俗称包浆。

在谈养壶之前先聊养壶的目的与价值,很多人认为壶必须要养过才有价值,这跟艺术价值有些出入,壶真正的价值是来自于作者的艺术理念和心血或历史意义。

养壶的目的最主要的,还是人与泡茶养壶过程中本身的互动,壶在使用下跟茶水的接触,壶在泡茶过程中,随时间的长短冲泡的次数,因吸收茶水产生的变化,再加上因人每次使用与抚摸保养,颜色益发漂亮温润,慢慢的与壶产生微妙的情感,更加爱不释手,而这种价值是存在于内心,而非外在的价值。

好壶不管养与不养价值一样,而一般的壶也不会因为养过而价钱更高,会较高的原因应该只是壶主人与壶感情的不舍,而非养好的价值。

如果为了养壶不择手段,使用的材料更不知会不会对人体有害,那就是歪路了。

养壶就如同栽种树苗,揠苗助长方式或许可以一时奏效,却失之自然。

唯有靠平日耐心维护保养,绝对不可操之过急,才能使你的心血充分展现在你的壶上。

【新壶的处理】:刚出窑的新壶会带有土味与窑火器,所以新壶使用前必须先做一番处理。

简单方式就是先用水冲洗干净后,再用沸水冲淋一遍,放入茶叶冲入沸水,盖上盖子,外面再用沸水冲淋,让茶汤去味,一盏茶时间后把茶水与茶叶倒掉,热水冲过就可以开始泡茶了。

【日常养壶心得】:1、对于喝茶养壶,全手工和半手工区别不大。

2、泥好的壶养起来见效快,泥差的见效慢,选一把好泥料的壶养起来事倍功半。

3、泡茶之前先用热水冲淋茶壶内外,达到温壶、去霉味、杀菌功效。

4、泡茶时因水温极高,茶壶本身因热毛细孔会略为扩张,水气会布满壶身,在每次冲泡间的空档时,用干净的棉布或茶巾,先用湿布把壶上茶水擦干净,再用干布在壶身上来回擦拭,反复持之以恒,壶就会显现出温润质感,让人爱不释手。

5、每次冲泡之后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干。

建水紫陶养壶的6个禁忌

建水紫陶养壶的6个禁忌

建水紫陶养壶的6个禁忌
建水紫陶养壶是一种独特的陶瓷器,对于养壶者来说,养壶的过程需要遵循一些规则和禁忌,以确保养壶效果的最佳化。

以下是建水紫陶养壶的六个禁忌。

首先,禁忌一:不能使用含有强酸、强碱的清洁剂清洁养壶。

建水紫陶养壶由于其独特的材质和制作工艺,对于清洁剂十分敏感。

使用含酸碱成分的清洁剂可能会损坏壶内的釉面或者破坏壶的外观,使得养壶效果降低。

禁忌二:禁止将养壶置于强光下或暴露在阳光直射下。

紫陶养壶喜欢温暖和半阴凉的环境,阳光暴晒会导致养壶过热,损坏壶壁的结构,影响养壶的效果。

第三个禁忌是:养壶时禁止用力摇晃或剧烈震动。

养壶过程中,土壤和植物根系之间建立了微妙的平衡。

剧烈的震动或摇晃会破坏这种平衡,导致养壶的效果受到损害。

禁忌四:禁止用硬物敲击养壶。

建水紫陶养壶的造型和结构十分精致,使用硬物敲击会导致瓷壁破碎或者开裂。

这不仅破坏了养壶的外观,还会影响养壶的效果。

禁忌五:不应使用过多的肥料。

养壶的土壤通常是以特定比例配置的,过多的肥料会导致土壤养分过剩,对植物的生长不利。

同时,在养壶过程中,植物自身的营养需求也会发生变化,使用过多的肥料难以满足植物的实际需求。

最后一个禁忌是:不宜频繁替换土壤。

建水紫陶养壶的土壤是经过精心调配的,替换土壤会破坏土壤中微生物的平衡,影响养壶的生态系统。

因此,在养壶过程中,不宜频繁替换土壤,以保持土壤的稳定性和养壶的平衡状态。

总而言之,建水紫陶养壶养护是一个需要细心和耐心的过程。

遵循以上六个禁忌可以确保养壶的效果最佳化,并且延长建水紫陶养壶的使用寿命。

十条关于紫砂壶的误解看看你曾经中过哪一条

十条关于紫砂壶的误解看看你曾经中过哪一条

1、紫砂壶中大红袍泥料制作的壶比其他的壶好如果把紫砂壶当做一个独立的人来看,真的就没有什么谁更好谁最好谁不好,紫砂泥料有很多种,各自有各自的魅力及特点,朱泥壶卖的贵一点不过就是因为成型更难,制作更不容易,与它好不好,是不是泡茶更有好处没什么关系。

2、紫砂壶用完就一定要清理干净,壶里不能放茶过夜可能有点挑毛病,严格意义上来说这句话没错,就是我一直提倡的用完壶就清洗干净。

但是这不说明紫砂壶里的茶不能隔夜,我们都知道,紫砂壶的特点之一就是透气性好,放置茶汤隔夜不馊,所以不要做过多注解,这就是卫生问题而已。

3、买壶时制壶的匠人还没出名,所以我买的这个人的壶一定是真的。

关于紫砂壶的仿制现象,其实真正很出名的匠人制作的紫砂壶是没有那么多仿制品的,因为难度高,甚至可能会有专门的防伪和辨别标识,购买的人也会长个心眼儿更加警惕。

相反的,那些不太出名的匠人制作的壶,因为好卖,仿制品会更多,多数消费者都会有一样的心理,对于价格低一些或者不太出名的物品会宽容一些,再者说,了解的不多,也看不出来是不是仿制的。

4、紫砂壶的老壶比新壶好。

不一定老壶就比新壶好,各有各的优势,老壶的泥料相对比较好,但新壶的工艺性要更高。

5、只要不是拿来准备收藏的紫砂壶,证书保不保留无所谓。

就算是自己用的壶,只要不是说价值很低的,哪怕稍微值钱一点,最好还是把证书保存好,万一以后想转卖呢?就算不转卖,收集起来也相当于勋章了。

6、自己一个人喝茶的时候不用杯子也行,直接对着壶嘴喝。

且不说雅观不雅观,您吃完饭刷牙漱口擦嘴了么?平时抽烟么?吃大蒜么?有牙垢么?7、使用过的紫砂壶可以长期存放在密封的盒子里以前使用过但是短期内或者之后都不打算再用的紫砂壶,一!定!要放在通风!阴凉!干燥!的环境下保存,以免壶身出现霉斑!8、只要紫砂壶上印章的底款是对的,我这把壶就一定是真的。

谁说印章是对的紫砂壶就是真的了?谁还不会造个假印章了?造假贩子脸壶都已经仿制出来了,至于在一个印章上讲究起五讲四美遵纪守法好公民了么?9、泡绿茶的话最好还是用玻璃杯,紫砂壶没法泡绿茶。

紫砂壶的鉴别与保养

紫砂壶的鉴别与保养

紫砂壶的鉴别与保养很多人都喜欢用紫砂茶壶泡茶,但是有些茶迷、壶迷末必懂得日常保养的基本方法。

尤其是上品的旧壶,若护理失当,则浪费或破坏了它的优点。

紫砂壶的好处之一是能“裹住香气,散发热气”,久用能吸收茶香,更能散发油润光泽。

有人说紫砂壶愈用得久愈值钱,说得就是这个道理。

日常保养紫砂壶应特别注意下面几点:1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。

2、放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。

3、勿放近多油或多尘埃的地方。

4、最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。

5、壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。

6、最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不可喝什么茶叶都用同一个壶,应加识别,以免混乱。

7、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。

8、每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,焗两三次,冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的水浇匀壶上,最后用布轻轻擦干。

根据紫砂壶收藏家“北京老壶”介绍,鉴别紫砂壶优劣标准归纳起来,需要从“泥”、“形”、“工”、“款”等着眼去考虑。

“泥”是紫砂壶价值的根本所在,一把用纯正宜兴紫砂泥做出来的壶才具有现实的使用、投资、收藏价值。

紫砂壶一个显著的特点即是手感不同,摸起来就如摸豆沙——细而不腻,十分舒服。

紫砂壶的“形”是存世各类器皿中最丰富的了,具有“古拙韵味”造型的紫砂壶更能被中国的传统文化接纳,古朴传统造型的紫砂壶比造型奇特的壶更具有收藏的意义及升值的空间。

“款”即壶的款识。

鉴赏紫砂壶款的意思有两层:一层意思是鉴别壶的作者是谁,或题诗镌铭的作者是谁。

另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画、印款等。

历来,紫砂壶是按人定价,名家名壶身价百倍。

从工艺上来讲,好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈应与壶身整体比例协调外,点、线、面的过渡转折也一定要交待清楚、流畅。

养茶壶的正确做法

养茶壶的正确做法

养茶壶的正确做法茶壶是泡茶的重要工具之一,它的保养与使用方法直接影响到茶水的口感和品质。

下面将介绍养茶壶的正确做法,帮助大家更好地保养和使用茶壶。

一、选择合适的茶壶在养茶壶之前,首先要选择一款合适的茶壶。

茶壶的材质有很多种,如紫砂、瓷器、玻璃等。

不同的材质适用于泡制不同种类的茶。

紫砂壶适合泡制红茶、普洱茶等,瓷器壶适合泡制绿茶、白茶等,玻璃壶适合泡制花茶、果茶等。

选择合适的茶壶可以更好地发挥茶叶的特点,提升茶水的口感。

二、养护茶壶1. 洗净茶壶:新买回来的茶壶需要先用清水冲洗,去除表面的灰尘和杂质。

2. 养壶:将茶壶浸泡在清水中,让茶壶吸水充分,保持壶身的湿润。

3. 避免阳光直射:茶壶应放置在通风干燥的地方,避免阳光直射,以免茶壶变色或产生裂纹。

4. 避免异味:茶壶应远离有异味的物品,以免茶壶吸味影响茶水的品质。

5. 定期清洗:茶壶使用一段时间后,应定期清洗,去除茶垢和茶渍。

可以用软毛刷轻轻刷洗,切勿使用刷子过硬或带刺的物品,以免刮伤茶壶。

三、正确使用茶壶1. 控制泡茶时间:不同种类的茶叶泡制时间不同,应根据茶叶的种类和个人口味来控制泡茶时间。

一般来说,绿茶泡制时间较短,红茶和普洱茶泡制时间较长。

2. 控制水温:茶叶的水温也是影响茶水口感的重要因素。

一般来说,绿茶和白茶适宜用80℃以下的温水泡制,红茶和普洱茶适宜用90℃以上的温水泡制。

3. 倒茶技巧:倒茶时要注意控制水流,避免太急或太慢,以免影响茶水的品质。

同时,也要注意倒茶的高度和角度,避免茶水溅出。

4. 茶壶保温:倒茶后,应将剩余的茶水倒入茶海或茶杯中,以免茶水继续在茶壶中浸泡,影响茶水的口感。

同时,茶壶也可以用茶巾包裹起来,保持茶水的温度。

四、其他注意事项1. 防止摔碰:茶壶是易碎的物品,使用时要小心轻放,避免摔碰,以免茶壶破裂。

2. 避免长时间存放茶叶:茶壶中尽量不要存放茶叶,以免茶叶的湿气对茶壶造成损害。

3. 不同茶壶分开使用:如果有多个茶壶,应根据茶壶的材质和用途来分开使用,避免茶味相互影响。

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养壶易犯得五种错误
保养紫砂壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保 证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲 水,也就是常说的“润壶”;常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而 久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时 间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。好壶是养出 来的,但是很多壶友对于如何养壶不是很清楚,也有不少壶友发表了自己的看法。 但是,“经验”有时也未必是正确的,看看以下五种错误你犯过没有。
干擦法 泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上,等茶汁倾倒出后,用干茶巾来回擦拭。
这种方式养的壶,变亮较快,但养成后,最怕人的手气、水气,一旦沾到了壶面, 养成的光泽容易褪去,导致壶面光泽不匀。
包浆法 泡茶时将茶汁淋在壶上,认为壶多淋几下,就能多吸收一些营养,且不擦
不刷。久而久之,壶被一层茶垢包起来,壶表面变得腻黑真正养壶, 泡完茶后壶内要洗干静,放在通风的地方,保持壶内干爽。
勤刷法 泡茶时淋茶水在壶上,趁壶热吸收之际,用毛笔或小刷子,勤加刷洗,使茶
汁均匀刷在壶上,好像是刷皮鞋,其实是一种假亮。
湿擦法 壶身热时用茶巾沾茶水擦拭壶身,不断地推搓。这种方法就好像擦皮鞋,将
茶汁一层一层擦在上面。养亮后,如果久置半年以上不用,光泽会逐渐褪去。
茶垢法 有一种错误的认识是紫砂壶要用茶垢来养护,泡完茶叶后把茶叶放在壶里几
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