小寒节气推荐的4款补气血汤
冬季养生汤小寒节气适合喝哪些
冬季养生汤小寒节气适合喝哪些冬季是寒冷干燥的季节，此时喝些温热的汤品可以帮助我们保持身体的温暖，并增强免疫力，提高抵抗寒冷的能力。
在小寒节气，适宜喝些什么样的养生汤呢？下面为您介绍几款适合冬季小寒节气的养生汤！一、百合红枣汤材料：百合、红枣、莲子、桂圆肉适量。
制作方法：将百合、红枣、莲子洗净，加入适量清水煮沸，再放入桂圆肉，用小火慢炖1-2小时。
加入适量的冰糖提味。
功效：此汤具有养心安神、润肺止咳、滋补益气的作用，尤其适用于冬季气血不足、心慌失眠、咳嗽痰多的人群饮用。
二、当归姜枣汤材料：当归、生姜、红枣适量。
制作方法：将当归切片，生姜和红枣洗净，放入锅中加水煮沸，转小火煲煮约30分钟，加入适量的冰糖提味。
功效：当归具有活血调经、养血安神的功效，姜可以暖胃，红枣可以增加营养。
这款汤品适用于女性朋友，尤其是经期不调、经痛的女性。
三、银耳莲子汤材料：银耳、莲子、百合、红枣适量。
制作方法：将银耳提前泡发，莲子、百合、红枣洗净。
将所有材料加入适量的清水，用小火慢炖1-2小时。
根据个人口味加入冰糖。
功效：银耳具有润肺止咳、养胃生津的作用，莲子具有滋补心脾、安神的功效，百合具有清心润肺的作用，红枣则是益血安神的好食材。
这款汤品适用于气血不足、心慌失眠、体虚乏力的人群。
四、山楂甘草汤材料：山楂干、甘草适量。
制作方法：将山楂干和甘草洗净，加入适量的水，用小火煮沸约30分钟，根据个人口味加入冰糖。
功效：山楂具有促消化、降脂减肥的作用，甘草具有平肝熄风、理气和中的功效。
这款汤品适用于脾胃不好、易胃痛、胀气的人群。
五、人参鸽肉汤材料：人参、鸽肉适量。
制作方法：将人参切片，鸽肉洗净。
将所有材料加入适量的清水，用小火煮沸约1-2小时，加入适量的盐和姜蒜提味。
功效：人参具有补气养血的作用，鸽肉则具有滋补脾胃、补肾益精的功效。
这款汤品适用于体虚乏力、气血两亏的人群。
以上是小寒节气适合喝的几款冬季养生汤品，不仅可以御寒保暖，还能补充营养、滋养身体。
小寒的养生药膳和传统美食
小寒的养生药膳和传统美食小寒是二十四节气中的第23个节气。
小寒意味着冬季即将到来，气温开始下降，冬天的气息开始弥漫。
在这个季节，我们需要注意保养身体，加强免疫力，以便应对严寒的挑战。
在小寒这个节气，除了传统的美食，我们还可以通过养生药膳来保养身体。
小寒养生药膳：1. 枸杞玉竹煲瘦肉汤：枸杞和玉竹都具有滋阴润肺的作用，可以改善体内的气血不足。
加入瘦肉和姜片，可以增强肝脏的解毒功能，促进肝脏功能的恢复。
2. 银耳莲子汤：银耳和莲子都具有清热解毒，润肺止咳的作用。
加入红枣和枸杞可以增强免疫力，帮助身体抵御寒冷。
3. 鸡汤：鸡汤是传统养生的经典食物。
鸡汤可以增强身体免疫力，促进新陈代谢，补充体内所需营养和能量。
4. 花旗参瘦肉汤：花旗参具有滋阴助阳，改善体质的作用。
加入瘦肉、姜片和红枣，可以增强身体的免疫力，提高机体的自愈能力。
传统美食：1. 腊八粥：腊八粥是中国传统的养生食品之一，通常由腊八粥和各种杂粮煮成。
腊八粥具有温补肺肾、益精补血的作用，可以预防寒冷天气引起的疾病。
2. 炖羊肉：炖羊肉是中国传统的冬日美食。
羊肉可以温补脾胃，提高机体免疫力，防止感冒和风寒等疾病的发生。
3. 水饺：水饺是中国北方的传统美食。
在小寒这个季节，水饺是必不可少的食品之一。
水饺通常由猪肉和各种蔬菜煮成。
水饺具有温暖的效果，可以预防寒冷天气引起的疾病。
4. 狗肉火锅：狗肉火锅是中国南方的传统美食。
在小寒这个季节，狗肉火锅是不可少的食品之一。
狗肉火锅可以温暖身体，增强身体的免疫力，防止感冒和风寒等疾病的发生。
在小寒这个季节，我们应该注意保养身体，调整饮食，加强锻炼，提高身体免疫力。
通过养生药膳和传统美食，我们可以给身体提供所需的营养和能量，防止寒冷天气引起的疾病。
让我们一起度过一个健康、愉快的小寒节气吧！。
小雪节气的冬季滋补汤品如何补充身体所需
小雪节气的冬季滋补汤品如何补充身体所需冬季是人们养生保健的重要时期，寒冷的天气让人们容易感到乏力、疲劳，因此补充身体所需的营养成为了冬季养生的重点之一。
而在小雪节气这一天气渐寒的时候，选择适当的汤品来补充身体所需的营养是一个不错的选择。
下面将介绍几种适合小雪节气的冬季滋补汤品，帮助我们更好地补充身体所需。
一、鸽子汤鸽子汤是一种常见的滋补汤品，拥有滋阴养肺、益精润燥的功效。
制作鸽子汤时，首先将鸽子洗净，放入锅中加水煮沸，去除浮沫；然后加入适量的枸杞子、山药、百合等配料，煨炖1-2小时即可。
这种汤品不仅味道鲜美，而且能够滋补身体，滋养肺脏，对于容易失眠、咳嗽、免疫力低下的人来说，是一种不错的选择。
二、鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤是一道可以补充身体所需的蛋白质和维生素的汤品。
它能够起到补肾壮阳、滋阴润燥的功效。
制作鱼头豆腐汤时，可以选择新鲜的鱼头和嫩豆腐，一起放入清汤中煮沸，加入适量的葱姜蒜调味即可。
这种汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，能够增强体力，提高免疫力，对于经常感到疲劳的人来说，是一种不错的选择。
三、鸡脚黄豆汤鸡脚黄豆汤是一种常见的滋补汤品，富含胶原蛋白和矿物质，具有滋阴养颜、强筋健骨的功效。
制作鸡脚黄豆汤时，首先将鸡脚、黄豆泡水后焯水，去除血水和杂质；然后放入锅中，加入适量的生姜、料酒炖煮2-3小时，最后加入适量的盐和味精调味。
这种汤品不仅味道鲜美，而且能够滋养肌肤，增加骨密度，对于容易关节疼痛、皮肤干燥的人来说，是一种不错的选择。
四、红枣莲子汤红枣莲子汤是一种适合女性补充身体所需的汤品，具有益气补血、美容养颜的功效。
制作红枣莲子汤时，首先将红枣和莲子泡水后焯水，去除浮沫；然后将它们放入锅中，加入适量的糖，用文火炖煮1-2小时即可。
这种汤品不仅味道甜美，而且能够养血补气，增加皮肤的亮度，对于面色暗哑、月经不调的女性来说，是一种不错的选择。
总之，小雪节气的冬季滋补汤品能够帮助我们补充身体所需的营养，增强体力，提高免疫力，对于保持身体健康有很大的帮助。
补气血的五种传统煮汤食谱
补气血的五种传统煮汤食谱煮汤是中华民族传统饮食文化中最为常见的烹饪方法之一，汤的独特之处在于它能够保留食材的营养成分，为人体提供丰富的营养补给。
尤其是那些富含气血的材料，经过炖煮之后，更能够起到补益脾胃、滋养气血的功效。
本文将介绍五种传统煮汤食谱，帮助您补充气血，保持身体的健康。
一、阿胶煮汤阿胶是一种珍贵的中药材料，具有滋补气血、补肾养血的功效。
制作阿胶煮汤的材料包括阿胶、糯米、红枣、枸杞等。
首先，将糯米洗净煮熟，然后加入适量的阿胶、红枣和枸杞，再煮15-20分钟。
这道汤品具有滋补气血、润肺止咳的作用，特别适合贫血、乏力的人群食用。
二、当归煮汤当归是传统中药中的一味重要药材，以其具有益气血、调经养颜的功效而深受推崇。
制作当归煮汤的材料包括当归、红枣、枸杞和鸡肉。
先将鸡肉焯水去腥，然后将当归、红枣和枸杞一同放入锅中，加入适量的清水，慢火煮1-2小时。
这道汤品能够调理女性月经不调、经痛等问题，同时也适合需要补气血的男性食用。
三、黄芪煮汤黄芪是一种常见的中药材，拥有益气健脾、补充气血的作用。
制作黄芪煮汤的材料包括黄芪、枸杞、红枣和瘦肉。
将黄芪、枸杞、红枣和瘦肉一同放入锅中，加入适量的清水，慢火煮1-2小时。
这道汤品可以提高人体的免疫力，改善抵抗力较弱的人群的体质。
四、龙眼煮汤龙眼是一种常见的水果，在中药中有着滋补益气、补血安神的作用，尤其适合妇女食用。
制作龙眼煮汤的材料包括龙眼肉、红枣和糯米。
将糯米煮熟后，加入适量的龙眼肉和红枣，继续煮15-20分钟。
这道汤品有助于改善失眠、贫血等问题，使人体气血得到有效的补充。
五、四物汤四物汤是一款常见的中式补气血汤品，由当归、川芎、白芍和熟地构成。
将四味中药材均匀地放入煲盅中，加入适量的水，用文火慢炖2-3小时。
四物汤具有补益气血、调经养颜的功效，常被用于调理女性体质虚弱、月经不调等问题。
总结：以上五种传统煮汤食谱分别利用了阿胶、当归、黄芪、龙眼和四物等材料的滋补气血功效，是中华民族悠久历史文化的传承。
寒露节气食物宜煲汤
寒露节气食物宜煲汤寒露是二十四节气中的第十四个节气，每年公历10月8日或9日。
随着天气转凉，人们的食欲也逐渐增加。
在寒露节气里，煲汤成了许多家庭的首选。
汤的炖煮方式能够将食材中的养分溶解出来，营养丰富且易于消化吸收。
下面，我们来看一些适合这个节气的煲汤食材和补益效果。
一、补气养血汤：当归炖乌鸡当归是女性常用的调理品，它具有活血调经、补血养颜的功效。
而乌鸡则是一种低脂肪高蛋白质的食材，含有丰富的氨基酸和矿物质。
将当归与乌鸡搭配炖制的汤品，具有滋补气血、改善贫血的作用。
二、养颜美容汤：莲藕炖瘦肉莲藕是一种常见的食材，它含有丰富的膳食纤维和维生素，能够保持皮肤的弹性和光泽。
瘦肉则是富含蛋白质的食物，有助于修复细胞和促进新陈代谢。
将莲藕和瘦肉炖煮成汤，不仅味道鲜美，还能滋养肌肤，达到养颜美容的效果。
三、养肺护嗓汤：雪梨炖银耳银耳是一种常见的食材，它富含植物胶质和膳食纤维，有助于润肺和润肤。
而雪梨则是一种热带水果，具有清热生津、滋阴润肺的作用。
将雪梨和银耳一起炖煮成汤，不仅可以滋养肺部，还能起到护嗓降火的作用。
四、补钙强骨汤：牛骨炖山药寒露节气适合食用补钙食物，而牛骨是一种富含钙质的食材。
山药则是一种常见的营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质。
将牛骨和山药一起炖煮成汤，不仅补充身体所需的钙质，还有助于强健骨骼，预防骨质疏松症。
五、清热解毒汤：苦瓜炖猪骨苦瓜是一种常见的蔬菜，具有清热解毒、降血糖的功效。
猪骨则是一种富含胶原蛋白和蛋白质的食材，有助于滋养皮肤和关节。
将苦瓜和猪骨一起炖煮成汤，不仅有效清热解毒，还能滋养皮肤，保持身体的健康。
总之，在寒露节气里煲汤是一种非常适宜的食物选择。
不同的汤品可以根据个人需求，选择适合自己的食材搭配。
无论是滋补养身还是美容养颜，煲汤都是一种营养丰富、口感鲜美的饮食方式。
希望大家在寒露节气里多多品尝煲汤，保持身体的健康和美丽。
喝什么汤可以补气血呢
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生活常识分享喝什么汤可以补气血呢
导语：很多女孩子都需要补气血，特别是很多生过孩子的人，如果生了孩子，那么女人的气血会变得非常的枯燥，在这样的情况下对女人的身体影响就很大
很多女孩子都需要补气血，特别是很多生过孩子的人，如果生了孩子，那么女人的气血会变得非常的枯燥，在这样的情况下对女人的身体影响就很大了，喝汤是为了让肠胃更好，也是很多人的习惯，而女人在气血不足的时候就该多喝点汤来补充，有补气血作用的汤有很多，那么喝什么汤才能补气血呢？
一、当归红枣鸡汤
女人不可百日无当归，当归是一种具有很高的食疗价值的保健品。
尤其是可调理女性朋友的内分泌，因此可起到一个调气血的作用。
用当归和红枣炖成鸡汤经常食用的话，不仅可补气色，同时还有助于滋阴补肾的功效哦。
二、红枣银耳汤
众所周知红枣是一种很常见的补气血的食物了。
女性多吃红枣对促进身体健康具有很大的帮助。
而银耳是一种具有清热解毒，滋阴补肾，润燥止咳的保健品。
将红枣和银耳一起煲汤食用的话，就可起到一个补气血，去火气的作用。
特别适合经常熬夜一族的女生食用。
三、黑糯米补血粥
糯米自古就有养胃滋脾等多种功效，因此，利用黑糯米经常熬粥的话，对促进身体健康具有非常大的帮助哦。
黑糯米，红枣，桂圆，然后加点白糖。
非常适合女性在经期身体不舒服的时候食用，对促进身体健康也有很大的帮助。
四、三红补血汤。
小寒时节的暖心煲汤为你带来满满的温暖
小寒时节的暖心煲汤为你带来满满的温暖在寒冷的冬季，一碗热腾腾的煲汤总能给人带来满满的温暖。
小寒时节更是煲汤的好时机，我们可以利用各种食材炖煮出美味可口的汤品，让身体在寒冷的天气中得到滋润和满足。
1. 鸽子枸杞汤鸽子肉富含蛋白质，能够提供身体所需的营养。
而枸杞则有滋补肝肾、强壮筋骨的功效。
将鸽子肉和枸杞一起炖煮，可以增强人体的免疫力，驱寒暖身。
2. 香菇鸡肉汤鸡肉是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质和必需氨基酸。
搭配香菇一起炖煮，不仅能增加汤品的口感和鲜味，还能促进血液循环，提高免疫力，对于身体状况不佳的人群尤为适宜。
3. 牛腩萝卜汤小寒时节，牛腩是非常受欢迎的食材之一。
牛腩肉质鲜嫩，富含蛋白质和铁质，能够提供身体所需的能量和营养。
搭配萝卜一起炖煮，可以改善气血不足、手脚冰冷等问题，让人体温暖起来。
4. 鲜虾冬瓜汤虾肉是非常营养的海鲜食材，含有丰富的蛋白质和矿物质。
冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效。
将鲜虾和冬瓜一起炖煮，不仅能增加汤品的鲜味，还能滋补身体，帮助排除体内寒气。
5. 白木耳阿胶枸杞汤木耳富含膳食纤维和多种维生素，具有滋阴润燥、养血安神的作用。
阿胶则有补血养颜、滋补肝肾的功效。
加入枸杞能够提高免疫力，改善身体状况。
将这些食材炖煮成汤，不仅能补充所需的营养，还能美容养颜。
6. 银耳红枣汤银耳富含蛋白质和多种矿物质，具有滋阴润肺、清热降火的作用。
红枣有补血养颜、调理脾胃的功效。
将银耳和红枣一起煮成汤，可以滋润养颜，改善皮肤干燥和瘙痒的问题。
小寒时节的暖心煲汤能够为我们带来满满的温暖，补充身体所需的营养，改善寒冷天气带来的不适。
在选择汤品时，可以根据个人的口味喜好和身体状况来选择适合自己的食材搭配。
记得在炖煮过程中掌握火候，以保持汤品的鲜美和营养。
让我们在小寒时节享受美味煲汤的同时，也保持身心的舒适与健康。
小寒节气的冷风中的补益汤水
小寒节气的冷风中的补益汤水寒冷的冬季，是人们容易感受到寒冷的季节。
而在寒冷的小寒节气中，寒风呼啸，让人不禁感到寒冷刺骨。
然而，正是在这样的寒冷中，我们可以通过喝一些补益汤水来温暖身心，增强抵抗力。
一、枸杞炖鸽汤枸杞炖鸽汤是一道具有滋补作用的汤品。
枸杞子富含多种维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，增强抵抗力。
而鸽肉则富含优质蛋白质，能够滋补肝肾，补益气血。
将枸杞子和鸽肉一同炖煮，可以使汤水更加滋补，适合在小寒节气中饮用。
二、红枣薏米炖猪蹄汤红枣薏米炖猪蹄汤是一道养生汤品，适合在小寒节气中食用。
红枣具有补脾益气、养血安神的作用，薏米则具有利水消肿、健脾益肾的功效。
而猪蹄富含胶原蛋白，有助于滋养皮肤，增强皮肤弹性。
将这些材料一同炖煮，可以使汤水更加滋润，对于改善肌肤干燥、提高免疫力有一定的帮助。
三、姜枣红糖水小寒节气中，人们容易感到寒冷，手脚冰凉。
此时可以喝一些姜枣红糖水来温暖身体。
姜具有温中散寒的作用，可以促进血液循环，增强体内的阳气。
红枣富含维生素C和矿物质，有助于提高免疫力。
红糖则具有补血和暖身的功效。
将姜片、红枣和红糖一同煮开，可以使汤水具有温暖身体的效果。
四、银耳红枣汤银耳红枣汤是一道滋润养颜的汤品，适合在小寒节气中饮用。
银耳富含胶质，有助于滋润肌肤，保持皮肤的弹性。
红枣则具有补血和养颜的作用。
将银耳和红枣一同炖煮，可以使汤水更加滋润，对于改善肌肤干燥、保持皮肤的光泽有一定的效果。
五、山药炖鸡汤山药炖鸡汤是一道滋补益气的汤品，适合在小寒节气中食用。
山药富含多种维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力。
鸡肉则富含优质蛋白质，能够滋补肝肾，补益气血。
将山药和鸡肉一同炖煮，可以使汤水更加滋补，有助于增强体力和抵抗力。
在小寒节气中，寒冷的天气容易导致人体抵抗力下降，容易感冒、咳嗽等疾病。
因此，选择一些补益汤水来温暖身体，增强免疫力是非常重要的。
以上提到的几种汤水，不仅可以滋补身体，还有助于改善肌肤干燥、提高免疫力。
补气血的汤
补气血的汤导言：随着现代生活压力的增加，很多人都感到精力不济，气血不足的情况愈发普遍。
气血不足不仅会导致人体机能下降，还会引发各种健康问题。
因此，如何补充和调理气血成为了许多人关注的焦点。
而补气血的汤成为一种受欢迎的补益方式。
本文将为大家介绍几种补气血的汤方，并解释其功效与食用方法，以期帮助大家更好地维持身体健康。
一、枸杞红枣煮鸡蛋汤这是一道简单易制作的汤方，配料包括枸杞、红枣和鸡蛋。
枸杞和红枣在传统中医中都是很常见的补气血食材，富含维生素和矿物质。
而鸡蛋则富含蛋白质和多种维生素，对于提高免疫力和增强体力有着显著作用。
制作方法：1. 准备好适量的枸杞、红枣和鸡蛋。
2. 先将鸡蛋煮熟备用。
3. 锅中加入足够的清水，放入枸杞和红枣，再把煮好的鸡蛋放入一起。
4. 开小火煮沸，保持煮10-15分钟，以便使枸杞和红枣充分溶解出来。
5. 完成后关火，等汤稍微冷却后可食用。
功效：这款汤方具有滋补气血、改善贫血、提高免疫力的功效。
食用方法：每周食用3-4次，每次适量即可。
搭配稳定的餐饮结构，可以提高身体的营养摄入均衡，增加体力。
二、当归茶当归是一种常见的中药材，历代以来一直被视为最具补血作用的药物之一。
常饮当归茶可起到滋补气血、调理女性月经不调等作用。
制作方法：1. 准备适量的当归和红糖。
2. 锅中加入足够的清水，将当归放入锅中。
3. 中小火煮15-20分钟，待水转红后，加入红糖，再稍微煮一会儿即可。
4. 捞出当归渣，留下红色糖水食用。
功效：当归茶具有滋补气血、调理经血不调、缓解痛经等功效。
食用方法：每周饮用2-3次，每次适量即可。
女性在经期来临前后饮用，可以缓解痛经症状。
三、传统补血汤传统补血汤是一种结合了多种食材的汤方，能够全面滋补气血，适用于气血两虚的人群。
制作方法：1. 准备黑豆、山药、红枣、枸杞、桂圆肉和红糖。
2. 将适量的黑豆提前泡泡水，山药和红枣洗净备用。
3. 锅中加入足够的清水，将黑豆放入开水中焯水，去除浮沫后捞出。
补血补气炖汤养生食谱大全
补血补气炖汤养生食谱大全1. 红枣枸杞炖鸡汤：材料：鸡腿肉250克，红枣10颗，枸杞15克，姜片适量，盐适量。
做法：将鸡腿肉切块，放入沸水中焯水，捞出备用。
准备一个炖盅，将鸡腿肉、红枣、枸杞和姜片放入。
加入适量的清水，盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮30分钟。
取出炖盅，加入盐调味即可食用。
2. 黑豆莲子炖鲤鱼汤：材料：鲤鱼1条，黑豆50克，莲子30克，生姜片适量，盐适量。
做法：将鲤鱼去鳞、去内脏，洗净切块。
将黑豆、莲子、姜片和鲤鱼放入炖盅中。
加入适量的清水，盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮40分钟。
取出炖盅，加入盐调味即可食用。
3. 红枣山药炖排骨汤：材料：猪排骨300克，红枣10颗，山药150克，生姜片适量，盐适量。
做法：将猪排骨切块，放入沸水中焯水，捞出备用。
山药去皮，切成滚刀块。
准备一个炖盅，将猪排骨、红枣、山药和生姜片放入。
加入适量的清水，盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮1小时。
取出炖盅，加入盐调味即可食用。
4. 枸杞银耳炖木瓜汤：材料：木瓜1个，银耳15克，枸杞10克，冰糖适量。
做法：将木瓜去皮去籽，切成块。
将银耳泡软，撕成小朵。
准备一个炖盅，将木瓜、银耳和枸杞放入。
加入适量的清水，加入适量的冰糖调味。
将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮30分钟。
取出炖盅即可食用。
5. 冬虫夏草炖鸽汤：材料：冬虫夏草10克，鸽肉300克，姜片适量，盐适量。
做法：将冬虫夏草泡软备用。
鸽肉洗净切块，放入沸水中焯水，捞出备用。
准备一个炖盅，将鸽肉、冬虫夏草和姜片放入。
加入适量的清水，盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮1小时。
取出炖盅，加入盐调味即可食用。
这些炖汤都是补血补气的养生食谱，根据个人口味可适量调整调料的用量。
小雪养生汤品推荐
小雪养生汤品推荐寒冷的冬季，寻找一些温暖的食物来滋养身体是非常重要的。
小雪时节正是进补养生的好时候，下面推荐几款适合小雪时节的养生汤品，帮助您温暖身体、增强抵抗力。
1. 银耳红枣汤食材：银耳、红枣、冰糖、清水制作方法：将银耳洗净，泡发；红枣去核。
将银耳、红枣、冰糖放入锅中，加入适量的清水，炖煮1小时。
最后根据个人口味调整汤品的甜度。
此汤品有润燥、滋阴的功效，适合大部分人群食用。
2. 当归鸡汤食材：乌鸡、当归、枸杞、米酒、清水制作方法：将乌鸡宰杀后焯水，去腥；将当归、枸杞洗净。
将乌鸡、当归、枸杞放入锅中，加入适量清水和米酒，炖煮2小时。
最后根据口味加盐调味即可。
此汤品有补血、滋阴的功效，适合女性群体食用。
3. 党参百合瘦肉汤食材：瘦肉、党参、百合、红枣、枸杞、盐、清水制作方法：将瘦肉切成薄片，用开水焯水去腥；党参、百合、红枣、枸杞洗净。
将瘦肉、党参、百合、红枣、枸杞放入锅中，加入适量清水，炖煮1小时。
最后适量加盐调味即可。
此汤品有补气养阴、滋润肌肤的功效，适合长期上班族食用。
4. 莲子鸽肉汤食材：鸽肉、莲子、枸杞、冰糖、清水制作方法：将鸽肉焯水去腥；莲子洗净。
将鸽肉、莲子、枸杞放入锅中，加入适量清水，炖煮2小时。
最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。
此汤品有补肾养血、滋阴润燥的功效，适合体质虚弱、气血不足的人群食用。
5. 脆皮栗子汤食材：红烧肉、栗子、姜片、葱段、米酒、盐、清水制作方法：将红烧肉切块，焯水去腥；栗子剥壳，姜片、葱段备用。
将红烧肉、姜片、葱段、米酒放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火慢炖1小时。
最后根据口味加盐调味即可。
此汤品有暖胃健脾、补虚补气的功效，适合消化不良的人群食用。
以上是几款适合小雪时节的养生汤品推荐。
根据个人需求和口味，可以选择适合自己的汤品来进补养生。
同时，大家在享受汤品的美味时也要注意饮食平衡，合理搭配营养，保持健康的生活方式。
愿大家在小雪时节过得温暖舒适，身心健康！。
补气血的煲汤食谱_补气血汤的做法
补气血的煲汤食谱_补气血汤的做法气虚无论对于男性还是女性来说，都是比较严重的一个病症，那么补气血汤的做法都有哪些呢？下面是由店铺分享的补气血汤的做法，希望对你有用。
补气血汤的做法第一：淮山枸杞子排骨汤材料：排骨、枸杞、淮山、鸡脚、红枣、桂圆肉、食盐做法：首先我们需要将排骨以及鸡脚洗干净，然后排骨切块后放入开水中焯一下，然后放到清水中冲洗沥干水分，鸡脚则是洗干净后放入开水中煮两分钟，去掉趾甲后洗干净。
将所有的材料放入砂锅中，加入清水后大火烧开小火炖煮，两个小时候加入食盐搅拌后起锅。
第二：冬瓜排骨汤材料：冬瓜、排骨、生姜、葱、枸杞、料酒、鸡精、食盐做法：首先我们需要将排骨洗干净后沥干水分，然后放入开水中去掉血水，冬瓜洗干净外皮后切块，枸杞提前用清水浸泡一个小时。
将排骨、姜片、葱以及料酒放入砂锅中，加入适量的清水后小火熬煮两个小时，随后再放入洗干净后的冬瓜块，一个小时后加入枸杞，十分钟后放入食盐、味精以及葱花就可以起锅了。
第三：玉米排骨汤材料：玉米、排骨、生姜、胡萝卜、红枣、鸡精、绍酒、食盐、清汤做法：首先需要将排骨切块，玉米切断，萝卜去皮之后切块，生姜也需要去皮后切片，红枣洗干净后去掉果核。
在锅中加入开水，烧开后放入排骨、胡萝卜，一分钟后取出洗干净。
将排骨、胡萝卜、玉米、红枣、生姜以及清汤、绍酒一起放入砂锅中，小火煲汤一个小时，然后加入调味品取出生姜继续熬煮二十分钟，然后就可以起锅服用了。
第四：白萝卜排骨汤材料：排骨、萝卜、生姜、食盐、鸡精做法：首先需要将排骨洗干净后放入锅中焯水，洗干净后备用。
将患病好的排骨以及姜片、清水一起放入锅中，加入少量的食醋炖煮半个小时。
萝卜洗干净后切块，然后放入排骨汤中，十分钟后加入食盐、鸡精就足够了。
第五：四物汤材料：川穹、白芍、当归、熟地、排骨、食盐做法：首先需要将排骨切块后焯水去掉血水，四味中药材洗干净备用;在砂锅中加入足够的清水，然后放入准备好的材料，大火烧开后小火炖煮一个小时，最后加入食盐调味就足够了。
小雪节气的养生煲汤盘点
小雪节气的养生煲汤盘点小雪即为农历二十二或二十三日和阳历11月22日左右，此时已经接近冬季的开始，寒冷的天气加重了人们的养生需求。
为了应对寒冷天气，人们早在古代就开始在小雪节气饮用煲汤以保暖与养生。
煲汤不仅滋补身体，还可改善人体的阴阳平衡。
下面我将盘点几种适合小雪节气饮用的养生煲汤。
一、羊蹄花生炖瘦肉汤羊蹄有温中补气、养血活血的功效，花生则富含蛋白质和多种矿物质，有滋补脾胃、润肺止咳的作用。
此汤具有补肺益气、滋阴润燥的功效，适合小雪节气时饮用。
制作羊蹄花生炖瘦肉汤时，需要将羊蹄、花生和瘦肉一起煲炖，可加入适量的生姜和料酒增加味道。
二、冬瓜排骨汤冬瓜汤是夏季饮用较多，但冬瓜排骨汤也是小雪节气的一道养生佳品。
冬瓜富含维生素C和纤维素，具有清热解毒、利尿消肿的作用。
排骨则富含胶原蛋白和钙质，对于补充骨骼所需的营养十分有益。
将冬瓜和排骨一起煲炖，可根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
三、枸杞牛腩汤小雪节气是阳气渐收的时期，人体容易出现气血不足的情况。
枸杞具有温肾壮阳、滋补肝肾的功效，牛腩则富含蛋白质和铁元素，有补血养气的作用。
制作枸杞牛腩汤时，用牛腩炖煮至肉质酥烂后，加入适量的枸杞，可增加汤的营养价值。
四、莲子炖乌鸡汤小雪节气是养肺益胃的最佳时机，莲子和乌鸡的搭配正好满足这一需求。
莲子具有补肾养心、清心安神的作用，乌鸡则具有滋阴养胃的功效。
将莲子和乌鸡一起炖煮，可加入枸杞和生姜提升汤的味道。
五、银耳红枣百合汤小雪节气胃肠功能减弱，人体容易出现消化不良的问题。
银耳富含胶质和维生素A，有滋阴润燥的作用，红枣富含维生素C和纤维素，百合则具有养心安神的功效。
将银耳、红枣和百合一起煲汤，可增加汤的营养价值，改善胃肠消化功能。
总结：小雪节气的养生煲汤盘点了五种适合此时段饮用的煲汤。
这些煲汤在制作时可以根据个人口味适量调整材料的比例和味道的调配。
在享用美味的同时，我们也应该注意煲汤的汤底不宜过咸，以免对健康带来不利影响。
小寒节气养生食谱大全
小寒节气养生食谱大全小寒是二十四节气中的第二十三个节气，标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
在这个寒冷的时节，合理的饮食对于保持身体健康和抵御寒冷至关重要。
下面为大家介绍一些适合小寒节气的养生食谱。
一、当归生姜羊肉汤这道汤是冬季暖身的经典汤品。
羊肉性温，能御风寒，补身体；当归补血调经，活血止痛；生姜温中散寒。
三者搭配在一起，不仅味道鲜美，而且具有很好的养生功效。
材料：羊肉 500 克，当归 20 克，生姜 30 克，料酒、盐、胡椒粉适量。
做法：1、羊肉洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。
2、当归洗净，用清水泡软；生姜洗净切片。
3、将羊肉、当归、生姜放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒，转小火炖煮 15 2 小时，至羊肉熟烂。
4、最后加入盐、胡椒粉调味即可。
二、红枣桂圆粥红枣和桂圆都有补气血、安神的作用，在小寒时节食用，能为身体提供充足的能量。
材料：红枣 10 颗，桂圆 10 颗，大米 100 克，冰糖适量。
做法：1、大米洗净，浸泡 30 分钟。
2、红枣洗净去核，桂圆去皮去核。
3、将大米、红枣、桂圆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥稠。
4、加入冰糖调味，再煮 5 分钟即可。
三、山药芡实排骨汤山药健脾益胃，芡实益肾固精，与排骨一起炖汤，营养丰富，滋补身体。
材料：排骨500 克，山药200 克，芡实50 克，姜片、葱段、料酒、盐适量。
做法：1、排骨洗净切块，焯水备用。
2、山药去皮洗净切块，芡实洗净。
3、锅中放入适量清水，加入排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮 30 分钟。
4、加入山药、芡实，继续煮 30 分钟左右，至食材熟透。
5、最后加入盐调味即可。
四、栗子烧鸡栗子富含碳水化合物和维生素，鸡肉蛋白质含量高，两者搭配，美味又营养。
材料：鸡肉 500 克，栗子 200 克，葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮适量。
做法：1、鸡肉洗净切块，栗子去皮备用。
2、锅中倒油，油热后放入葱、姜、蒜、八角、桂皮煸炒出香味。
小寒节气的传统草药与中药饮品
小寒节气的传统草药与中药饮品小寒节气是冬季的第二个节气，通常出现在阳历的1月5日或6日。
在这一时期，寒冷的天气开始逐渐加重，人们往往需要更多的补充热量和养分来保持身体的健康。
在传统中药和草药中，有许多经过千百年来验证的草药和中药饮品，可以帮助人们度过这个寒冷的季节。
一、黄芪汤黄芪汤是一种传统中药饮品，主要由黄芪、党参、白术等草药制成。
这些草药富含维生素和矿物质，有助于提高人体抵抗力，增强免疫系统的功能。
在小寒节气中饮用黄芪汤可以有效预防感冒和其他常见的冬季疾病。
二、当归补血汤当归补血汤是一种常用的传统中药饮品，主要由当归、熟地黄、白术等草药制成。
这些草药富含铁、钙等矿物质，可以帮助补充身体所需的养分，提高血液质量，增强免疫力。
尤其适合女性在小寒节气前后饮用，有助于缓解经期不适和调节内分泌。
三、桂圆红枣茶桂圆红枣茶是一种非常受欢迎的传统中药饮品，主要由桂圆、红枣、枸杞等草药制成。
这些草药富含维生素C、胶原蛋白等营养物质，可以帮助提高肌肤的血液循环和新陈代谢，保持肌肤的光滑和弹性。
此外，桂圆红枣茶还有助于调节血压和改善睡眠质量。
四、生姜蜂蜜水生姜蜂蜜水是一种简单而有效的中药饮品，主要由生姜和蜂蜜制成。
生姜具有温暖身体的特性，可以帮助祛寒、促进血液循环。
蜂蜜富含维生素和矿物质，具有消炎和抗菌的作用。
饮用生姜蜂蜜水可以帮助缓解寒冷引起的不适，提高身体的抵抗力。
五、柚子蜂蜜茶柚子蜂蜜茶是一种众所周知的传统饮品，主要由柚子皮和蜂蜜制成。
柚子富含维生素C和抗氧化剂，可以帮助提高免疫力，促进新陈代谢。
蜂蜜具有抗菌和舒缓喉咙的作用。
饮用柚子蜂蜜茶可以帮助缓解咳嗽和感冒引起的症状，同时提供丰富的维生素和营养物质。
总结：小寒节气是一个让人们感到寒冷的季节，但通过饮用传统的草药和中药饮品，我们可以在这个时期保持健康和舒适。
黄芪汤、当归补血汤、桂圆红枣茶、生姜蜂蜜水和柚子蜂蜜茶都是一些传统的选择，它们都有助于提高免疫力、补充营养和缓解寒冷引起的不适。
小寒节气适宜喝些什么汤
小寒节气适宜喝些什么汤小寒是二十四节气中的第二十三个节气，它标志着寒冬的开始。
在这个节气里，气温骤降，寒意渐浓，人们需要通过饮食来保暖身体，提高抵抗力。
喝汤是寒冬时节人们常用的一种暖身方式，那么在小寒节气应该喝些什么汤呢？一、韭菜猪肉汤韭菜是寒冬时节最常见的时令蔬菜之一，富含维生素和矿物质，具有暖身养胃的作用。
将韭菜切成细末，搭配猪肉片、姜丝等食材炖煮成汤，不仅味道鲜美，还能温暖身体，增加食欲。
二、酸辣汤酸辣汤是一道具有代表性的川菜，它有浓郁的酸辣口味，能够提神解乏，增加胃口。
酸辣汤中常用的食材有黑木耳、豆腐、瘦肉等，这些食材都具有补充热量和促进血液循环的作用，非常适合在小寒时节食用。
三、鸡汤鸡汤是一种补气养血的汤品，适合在寒冷的季节里食用，能够有效增强身体免疫力。
炖制鸡汤时可以加入一些养生食材，如枸杞、红枣和淮山等，这些食材能够提高汤的营养价值，增加身体的抵抗力。
四、海鲜汤小寒时节正是海鲜的旺季，海鲜汤是非常适合的选择。
海鲜中富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康非常有益。
可以选择煮海鲜粥，或者将海鲜与各种蔬菜一起搭配炖煮成汤，既美味又养生。
五、红枣枸杞汤红枣和枸杞都是常见的养生食材，它们具有温暖身体、补充能量的作用。
将红枣和枸杞用水煮沸，熬制成浓郁的汤水，既能暖胃又有滋补作用。
不仅可以口感鲜甜，还能够有效提高人体的免疫力。
总结起来，在小寒节气适宜喝的汤有韭菜猪肉汤、酸辣汤、鸡汤、海鲜汤以及红枣枸杞汤等。
这些汤品既具有养生的功效，又是美味可口的食物，不仅能够温暖身体，还能提高免疫力，对于寒冷的季节里保持健康十分重要。
欢迎大家在小寒时节尝试这些汤品，为自己的身体添加必要的热量和营养。
小寒节气的盖汤温暖煲汤推荐
小寒节气的盖汤温暖煲汤推荐寒冷的冬季，人们总是渴望着一碗热腾腾的汤，来温暖身心。
而小寒节气正是这个时候，寒冷逐渐加深，让人更加需要一道暖心的汤品。
在这个寒冷的季节里，盖汤成为了许多人的首选。
盖汤是一种将各种食材放入锅中煲熬的汤品，不仅美味可口，还具有温暖身体的功效。
本文将介绍几款适合小寒节气的盖汤温暖煲汤推荐，希望能为大家的冬日生活增添一份温暖。
一、红烧猪蹄汤红烧猪蹄汤是一道经典的盖汤，具有温补身体的作用。
制作这道汤品时，我们需要准备猪蹄、姜片、料酒和各种调味料。
首先，将猪蹄焯水去腥，然后放入锅中煮沸。
接着加入适量的姜片和料酒，炖煮2-3个小时，直至猪蹄变得酥烂。
最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，即可品尝到浓郁的猪蹄汤。
这道汤品不仅味道鲜美，还能温暖身体，给人一种暖心的感觉。
二、老火靓汤老火靓汤是一种以瘦肉、鸡骨、鱼骨等为主要材料，经过长时间的炖煮而成的汤品。
这种汤品不仅味道鲜美，还具有滋补身体的功效。
制作老火靓汤时，我们需要准备各种骨头和瘦肉，将其放入锅中，加入适量的水，然后用小火慢慢炖煮。
炖煮的时间可以根据个人口味来决定，一般需要炖煮3-4个小时才能达到最佳的口感。
最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，即可品尝到一碗鲜美的老火靓汤。
这道汤品不仅能温暖身体，还能提供丰富的营养，给人一种滋补的感觉。
三、鸽子汤鸽子汤是一道以鸽子为主要材料的盖汤，具有滋补身体的作用。
制作这道汤品时，我们需要准备鸽子、姜片、枸杞和其他调味料。
首先，将鸽子焯水去腥，然后放入锅中煮沸。
接着加入适量的姜片、枸杞和其他调味料，炖煮2-3个小时，直至鸽子变得酥烂。
最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，即可品尝到鲜美的鸽子汤。
这道汤品不仅味道鲜美，还能温暖身体，给人一种滋补的感觉。
四、鲫鱼汤鲫鱼汤是一道以鲫鱼为主要材料的盖汤，具有滋补身体的作用。
制作这道汤品时，我们需要准备鲫鱼、姜片、枸杞和其他调味料。
首先，将鲫鱼洗净，放入锅中煮沸。
小雪养生汤煲汤食谱
小雪养生汤煲汤食谱冬天的严寒气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。
因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和冬季养生保健的食物。
除此之外，冬季喝汤也是个不错的养生保健方式，下面由WTT带领大家简单了解一下吧。
冬季养生汤煲汤食谱之首乌八宝鸡汤材料：八珍汤1付，当归2钱、熟地3钱、川芎1钱、白芍2钱、党参3钱、白术3钱、伏苓3钱、炙甘草2钱、何首乌3钱、枸杞5钱、黑枣5粒、乌骨鸡一只、猪大骨半斤、生姜、米酒、盐适量做法：猪大骨烫过洗净和八珍汤药材置锅内，加水10碗，烧开后以小火熬约40分钟后过滤取汤汁备用。
乌骨鸡去内脏洗净入瓦锅，倒入上述汤汁，加生姜、米酒再加适量水以淹鸡为度。
瓦锅加盖放入电锅蒸熟再加盐即可。
功效：此汤能调补气血，适于长期贫血，面色萎黄，头晕倦怠，冬天手脚冰冷者。
冬季养生汤煲汤食谱之鲍竹笋汤材料：罐头鲍50克、竹笋15克、豌豆苗50克。
料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。
做法：将竹笋放盆内，用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中。
鲍切成薄片，豆苗洗净。
在锅内放入高汤，烧开，将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅。
撇去汤中浮沫，加入调料即可。
功效：这款汤可以滋阴润燥，平肝滋阳，补气益肾，还能减少腹壁脂肪贮积，十分适合冬季食用。
冬季养生汤煲汤食谱之银耳老鸽汤材料：老鸽1只，干银耳50g，枸杞10粒，姜2片，盐1茶匙做法：先把干银耳用水泡一下，然后在晾干，再把枸杞也用水泡一下，把鸽子肉洗干净，切成一块一块的，留作备用。
烧开适量清水，放入老鸽、枸杞和姜片，用中火煲约1小时至材料熟。
加入银耳，再煲约30-40分钟至汤浓，以适量盐调味，即可盛上桌。
功效：此汤有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。
冬季养生汤煲汤食谱之灵芝乳鸽汤材料：乳鸽1只，灵芝3克，油盐适量。
小寒时节4类补气补血汤
小寒时节4类补气补血汤小寒节气开始，北京的平均气温一般在-5℃上下，极端最低温度在-15℃以下;中国东北北部地区，真是一个冰雕玉琢的世界。
这次小编给大家整理了小寒时节4类补气补血汤，供大家阅读参考。
小寒时节4类补气补血汤一、淮山枸杞子鲜菌猪尾汤材料是山药、枸杞子、金针菇，猪尾或者牛尾。
猪尾先切断焯水，去除浮沫，然后重新加水，加入生姜，桂皮，大料，葱段，大火煲沸后，改文火煲半个小时后加入山药，继续炖煮半个小时，然后加入焯过水的金针菇，洗净的枸杞子，约10分钟观火，调入适量食盐便可。
营养讲解：牛尾对女性来讲是非常好的补气、养血的食物，同时还具有强筋骨，健体态的作用。
味道也可以说是牛肉中最好的。
金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对胃肠不好、血脂高，肥胖者非常适合。
二、双萝滋补汤材料是牛蹄筋，白萝卜，胡萝卜。
做法上牛蹄筋和牛肉略有不同那个，先焯水去除浮沫后捞出洗净然后上蒸锅蒸一个小时左右，待牛筋变得软糯时取出，切成1.5cm长的小段。
再将牛蹄筋、白萝卜、胡萝卜放入锅(砂锅最好)中，烹入料酒，加适量盐、高汤、葱段，焖煮30分钟，出锅即可。
营养讲解：牛蹄筋性温，有调理脾胃，滋阴补肾，益气补虚，温中暖中的作用。
蹄筋中还含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使女性皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老的作用。
白萝卜可以润肺去燥、调整胃肠机能促进消化，加快肠蠕动改善便秘，对很多疾病都有预防和改善的作用，特别适合冬季进补，所谓冬吃萝卜夏吃姜一点不假。
三、山药木耳煲乌鸡材料是乌鸡，山药，木耳枸杞营养讲解：乌鸡不用多讲，历来是女性滋补身体的上选。
加上了山药，更突出冬季进补的效果。
从口味上来说，山药的柔润和牛肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。
从营养上讲，山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
[女人补血养生汤配方]补血四物汤标准配方
![[女人补血养生汤配方]补血四物汤标准配方](https://img.taocdn.com/s3/m/aa6c5d64dcccda38376baf1ffc4ffe473368fd05.png)
[女人补血养生汤配方]补血四物汤标准配方冬季手脚冰冷，很大原因是气血缺乏导致的，所以怕冷就要多喝补血汤。
那么冬天喝什么汤补血呢下面给大家分享补血最有效果的养生汤有哪些吧。
补血最有效果的养生汤1、当归生姜羊肉汤材料：当归30克(宜用头或身)，生姜15克，北芪15克，鲜羊肉250克。
做法：先将当归洗净，隔水蒸软，切成薄片。
生姜切成薄片，鲜羊肉洗净切小块。
将上述四物同放入炖盅内，隔水炖1个半小时，然后调味饮汤食肉。
成效：这款汤中当归有两个伙伴，生姜能温中散寒，发汗解表;羊肉那么性质温热，温中补虚。
三者配合起来，可温中补血、祛寒止痛，特别适合阳虚体质者(脸色萎黄、畏寒怕冷、小便清长、白带清稀且量多)饮用。
但对火大的人、湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者并不适合。
2、大枣龙眼党参汤材料：大枣50克，龙眼干30克，党参15克，红糖适量。
做法：将大枣、龙眼干洗净;党参用干净纱布包好，备用。
砂锅内加水适量，放入大枣、龙眼干、党参袋，大火烧开，改用文火煮40-50分钟，拣出党参袋，调入红糖即可。
成效：大枣有补中益气、健脾养胃、养血壮神、悦颜色等成效;龙眼有补心健脾、养血安神、补精益智、强健身体等成效;党参有补中益气、健脾养血等成效。
合而为汤，可补气养血，丰胸润肤悦色。
3、白萝卜杞子竹丝鸡汤材料：白萝卜半个，竹丝鸡一只，枸杞子15克，红枣5枚，生姜三片。
做法：白萝卜切块，竹丝鸡去毛和内脏，和以上食材一起放入汤锅内，煲约1小时即可调味饮用。
成效：补血养血，滋阴清热，补肝益肾。
竹丝鸡煲红枣和枸杞，具有补血养血、滋阴清热、护肝补肾等作用，参加白萝卜，可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的成效，疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老。
4、红花生衣红枣猪瘦肉汤材料：红花生衣30克、红枣20克、猪瘦肉100克、生姜2片。
做法：红枣去核;猪瘦肉洗净，切块。
一起与红花生衣、姜下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。
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小寒节气推荐的4款补气血汤
“小寒”一年二十四节气中的第23个节气，此时天气寒冷，但还未到达极点。
但在这寒冷气候的影响下，我们需要更多的热量去维持身体所需的营养，并增强自身的抵抗力。
下面忆百孝心网推荐4款专门补气血不足的汤。
一、牛肉西红柿汤
材料是牛腩肉，西红柿。
做法也很简单，先将牛肉切块，焯水，去掉浮沫，然后加大料，葱段，姜，炖煮到牛肉软烂，再加入切小块的西红柿煲3、5分钟，加入调味品，香菜末就可以了。
营养讲解：牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的，中医讲也是补气血，调脾胃上好的食物，且热量也不高。
补铁还有一点需要注意就是补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收，加大铁北人体的利用率和吸收率，这里添加的西红柿妙处就在这里，西红柿富含维生素C，还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。
还有就是香菜，香菜属热性，可用来助汗排湿。
所以这款汤品特别推荐。
营养互补，荤素搭配，可以说是绝配。
二、山药木耳煲乌鸡
材料是乌鸡，山药，木耳枸杞
营养讲解：乌鸡不用多讲，历来是女性滋补身体的上选。
加上了山药，更突出冬季进补的效果。
从口味上来说，山药的柔润和牛肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。
从营养上讲，山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
可逐渐恢复脾胃运化功能，使食物不再是蓄积体内形成脂肪，而是转化成营养精微，从而生成气血改善手脚冰凉消耗分解体内沉积的脂肪的作用，从根本上帮助女性彻底的健康瘦身，红润肌肤。
加上少许木耳和枸杞，除增加营养的作用之外，木耳还可以起到清除油脂，体内垃圾的作用。
当然，这也符合我国饮食注重色香味俱全的色。
三、双萝滋补汤
材料是牛蹄筋，白萝卜，胡萝卜。
做法上牛蹄筋和牛肉略有不同那个，先焯水去除浮沫后捞出洗净然后上蒸锅蒸一个小时左右，待牛筋变得软糯时取出，切成 1.5cm长的小段。
再将牛蹄筋、白萝卜、胡萝卜放入锅(砂锅最好)中，烹入料酒，加适量盐、高汤、葱段，焖煮30分钟，出锅即可。
营养讲解：牛蹄筋性温，有调理脾胃，滋阴补肾，益气补虚，温中暖中的作用。
蹄筋中还含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使女性皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老的作用。
白萝卜可以润肺去燥、调整胃肠机能促进消化，加快肠蠕动改善便秘，对很多疾病都有预防和改善的作用，特别适合冬季进补，所谓冬吃萝卜夏吃姜一点不假。
四、淮山枸杞子鲜菌猪尾汤
材料是山药、枸杞子、金针菇，猪尾或者牛尾。
猪尾先切断焯水，去除浮沫，然后重新加水，加入生姜，桂皮，大料，葱段，大火煲沸后，改文火煲半个小时后加入山药，继续炖煮半个小时，然后加入焯过水的金针菇，洗净的枸杞子，约10分钟观火，调入适量食盐便可。
营养讲解：牛尾对女性来讲是非常好的补气、养血的食物，同时还具有强筋骨，健体态的作用。
味道也可以说是牛肉中最好的。
金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对胃肠不好、血脂高，肥胖者非常适合。
同时又加入了可以调理脾胃的山药，滋阴的枸杞子，所以这款汤不得不推荐哦。