高星级酒店礼仪礼貌培训
酒店礼貌礼节培训内容
酒店礼貌礼节培训内容
酒店礼貌礼节培训内容有:
•酒店员工仪容仪表:酒店员工上班期间需穿着工作制服,服装干净、整洁、笔挺。
不得穿拖鞋、异型鞋,男员工穿深色袜子,女员工穿肉色丝袜。
发型美观大方,经常梳理,并按公司规定统一发型。
•迎来送往:客人来到酒店前台,应主动招呼客人,对客人的到来表示欢迎,并为客人办理相关手续。
若客人离开酒店,也要礼貌道别,欢迎客人下次光临。
•互相尊重:礼貌是互相的,服务员对客人要讲究礼貌,管理人员对服务员也要礼貌相待,上下级之间、同事之间也要讲究礼貌。
1。
酒店基本礼仪培训
酒店基本礼仪培训一、接待礼仪热情友好,积极热情的接待每一位客人,并给予合理的协助。
礼貌用语,使用“您好”、“请”、“谢谢”、“不客气”、“再见”等礼貌用语。
主动微笑,微笑并点头示意,以示欢迎和尊重。
保持仪态,站立端正,保持优美的体态和仪容。
尊重文化差异,了解并尊重客人的文化背景和习惯。
二、客户服务礼仪热情周到,对客人的需求和问题给予耐心细致的关注和解决。
倾听理解,认真倾听客人的需求和问题,理解并尊重客人的意见。
尊重隐私,保护客人的个人信息和隐私,不泄露客人隐私。
服务态度,态度热情、礼貌、诚实可信,使客人感到舒适和满意。
三、餐厅服务礼仪热情欢迎,微笑示意客人入座,介绍菜单和菜品特色。
周到服务,为客人提供及时、周到的服务,满足客人的需求。
保持卫生,保持餐厅环境和个人卫生,让客人享受美食的同时感受到清洁卫生。
关注需求,对客人的特殊需求给予关注和满足,如饮食偏好、饮食限制等。
礼貌送客,客人离开时礼貌道别,询问客人是否满意并欢迎再次光临。
四、客房服务礼仪热情接待,对客人热情接待,介绍房间设施和使用方法。
周到安排,为客人提供周到的生活服务安排,如房间清洁、物品补充等。
保护隐私,尊重客人的隐私权,不随意打扰客人,保护客人隐私。
及时协助,对客人的需求给予及时协助和处理,提供优质的服务。
礼貌送客,客人离开时礼貌道别,询问客人是否满意并欢迎再次光临。
五、商务中心礼仪热情接待,对客人热情接待,提供商务服务咨询和协助。
保护隐私,保护客人的商业机密和隐私信息,不泄露客人机密。
专业形象,保持专业的形象和仪态,给予客人信任感和尊重。
高效服务,提供高效、准确的商务服务,满足客人的需求。
礼貌道别,客人离开时礼貌道别,询问客人是否满意并欢迎再次光临。
六、前台礼仪热情接待,对客人热情接待,提供咨询、入住和结账服务等。
保持微笑,微笑并点头示意,以示欢迎和尊重。
专业形象,保持专业的形象和仪态,给予客人信任感和尊重。
处理事务,快速、准确地处理客人入住、结账等事务。
仪容仪表、礼貌礼节培训内容
仪容仪表、礼貌礼节培训内容第一:仪容仪表酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表,我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。
所以说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。
它包括:一、个人外表:1、制服:⑴、确保你的制服干净,否则,立刻换掉;⑵、剪断露出的线头,不要把它们拉出来,以免将线抽出;⑶、确保制服合身;⑷、常换洗衣服,只穿着洗好烫平的衣服;⑸、保持制服和衬衫烫平整,没有污点和斑点;⑹、总是全套穿着制服,制服要穿着得体。
穿着制服的举止:⑴、不要卷起外衣袖子;⑵、不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下,到处走动;⑶、确保制服的扣子都扣好,特别是领口和袖口;⑷、确保制服的标签没有外露;⑸、男士不要让内衣内裤从制服里露出来,女士要经常检查,别让长袜边从裙下露出来;(6)、不要在制服口袋里乱放东西,以免变形;(7)、随身携带的物品要放在较低的口袋里,以免弯腰时掉出来,造成不必要的麻烦。
2、工号牌:⑴、工号牌应佩带在正确的位置和方向(左胸口正上方10cm处);⑵、保持工卡的干净、清洁、没有任何污损;损坏立即更换3、袜子:⑴、要穿酒店要求或提供的工袜,检查袜子是否有洞或拉丝,及时更换;⑵、男员工要穿黑色或深色的袜子;⑶、女员工穿肉色丝袜,同时应避免露出袜口,避免出现划痕。
4、鞋子:⑴、穿着酒店要求或提供的工鞋,工鞋的颜色应该是深色的;⑵、确保鞋带系好,鞋是擦亮的;⑶、不要光脚穿鞋。
二、个人卫生:1、头发:A男士:1、前发是否过眉 B女士:1、前发是否遮眼2、侧发是否过耳 2、侧发是否盖耳3、后发是否压领(打者喱) 3、后发是否披肩(盘起)4、发型是否稀奇古怪,是否将头发染成其他颜色;5、头发是否清洁、没有头皮屑;6、头发是否梳理整齐。
1、化妆:是否有化淡妆,口红颜色是否合适、恰当。
(最后讲)2、牙齿:保持口腔清洁,口气清新,经常漱口,去除食物的残留物,上班前不要吃有刺激性气味的食物(大蒜、白酒等)。
培训礼貌礼仪心得体会5篇
培训礼貌礼仪心得体会5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店服务礼仪培训ppt课件
音量与语速
保持适中的音量和语速, 以便客人听清楚,同时避
免打扰其他客人。
倾听与回应
认真倾听客人的需求和问 题,给予积极回应,避免
中断或忽视客人。
微笑服务与眼神交流
微笑服务
保持微笑,展现友好和热情的态度,让客 人感受到温馨和舒适。
眼神交流
在与客人交流时,保持眼神接触,传递真 诚与关注。
表情与肢体语言
通过适当的表情和肢体语言,增强与客人 的沟通效果。
服务态度与职业精神
01
02
03
专业精神
对待工作认真负责,积极 主动,始终保持专业和高 效的服务态度。
耐心细致
在服务过程中,耐心解答 客人的问题,关注细节, 提供周到的服务。
应对突发情况
遇到突发情况时,保持冷 静,迅速采取有效措施, 确保客人的安全和满意度 。
礼仪的重要性
良好的礼仪能够促进人际关系的 和谐,提升个人形象,增强组织 形象,提高服务质量。
酒店服务礼仪的特点与原则
酒店服务礼仪的特点
酒店服务礼仪具有专业性、规范性、 细致性、礼貌性和热情性的特点。
酒店服务礼仪的原则
酒店服务礼仪遵循以客人为中心、尊 重客人、诚信友善、热情周到和规范 高效的原则。
酒店服务礼仪的基本要求
仪容仪表
酒店员工应保持整洁的仪容仪表
,包括发型、面部、手部、着装
等方面。
01
言谈举止
02 酒店员工应使用礼貌用语,保持
微笑和友好态度,避免不良行为
和举止。
服务态度
酒店员工应具备良好的服务态度
,尊重客人,关注客人的需求和
03
感受,提供热情周到的服务。
专业技能
五星级酒店标准服务礼仪规范
五星级酒店标准服务礼仪规范五星级酒店标准服务礼仪规范一、引言随着旅游业的发展和人们生活水平的提高,五星级酒店作为高端酒店市场的代表,正逐渐成为人们出行居住的首选。
而在这个快节奏的社会中,标准服务礼仪的规范对于提升酒店形象、增加客户满意度至关重要。
本文将介绍五星级酒店标准服务礼仪规范,以供相关从业人员参考。
二、前台服务礼仪规范1. 应接待员的仪容仪表(1)穿着:应着装得体,整洁干净,鞋子擦皮亮,不得有脏污、破损、过时等。
(2)化妆:女性应化淡妆,不过度浓艳;男性应保持面洁面无须须影。
(3)发型:整齐、干净,并且搭配着整齐的发髻。
2. 接待礼仪(1)微笑:接待员面带微笑,展现热情及友好态度。
(2)问候:主动问候客人,使用礼貌用语,如“您好,请问有什么可以帮助您的吗?”等。
(3)名字称呼:对客人称呼时应使用尊敬的称谓,比如“先生”、“女士”,避免直呼其名。
(4)注重礼节:以客为尊,给予客人充分的注意和尊重。
三、客房服务礼仪规范1. 房间卫生(1)清洁整齐:及时整理房间,保持整洁干净。
(2)消毒工作:定期对卫生间、浴室等进行消毒,确保客人的健康安全。
2. 床铺处理(1)理顺被褥:注重被褥的整齐摆放,确保床铺的舒适度。
(2)更换床单:客人离店后应及时更换床单,保持床品的新鲜干净。
3. 用品配置(1)充足备品:客人要求时,及时提供替换的备品。
(2)卫生品齐备:保持卫生间卫生用品充足,并定期检查更新。
四、餐厅服务礼仪规范1. 用餐前准备(1)餐桌布置:保持餐桌摆设整洁,摆放适量的餐具,确保客人用餐时的舒适感。
(2)音乐烛光:适度的背景音乐及烛光,为客人营造浪漫愉悦的用餐氛围。
2. 用餐礼节(1)启席服务:主动为客人拉开椅子,并介绍菜单及特色菜品。
(2)点菜建议:根据客人口味,适时给予点菜建议,并尽量提供详细的菜品介绍。
(3)送餐顺序:按照菜品种类、口味进行送餐,确保客人能够正常享用每一道菜。
3. 结账服务(1)结账明细:提供清楚、明细的结账单据,确保客人对账单的准确性。
酒店礼仪培训案例分析(希尔顿、丽晶酒店)
酒店礼仪培训案例分析1.永远微笑服务早年希尔顿于1919年把父亲留给他的1.2万美元连同自己挣来的几千美元投资出去,开始了他雄心勃勃的经营旅馆生涯。
当他的资产从1.5万美元奇迹般地增值到几千万美元的时候,他欣喜自豪的把这一成就告诉母亲,母亲却淡然地说:“依我看,你跟以前根本没有什么两样??事实上你必须把握比5 100万美元更值铁的东西:除了对顾客忠诚之外,还要想办法使希尔顿旅馆的人住过了还想再来住,你要想出这样的简单、容易、不花本钱而行之久远的办法来吸引顾客。
这样你的旅馆才有前途。
”母亲的忠告使希尔顿陷入迷惘:究竞什么办法才具备母亲指出的这四大条件呢?他冥思苦想不得其解。
于是他逛商店串旅店,以自已作为一个顾客的亲身感受,得出了“微笑服务”准确的答案。
它同时具备了母亲提出的四大条件。
从此,希尔顿实行了微笑服务这一独创的经营策略。
每天他对服务员说的第一句话是:“你对顾客微笑了没有?”他要求每个员工不论如何辛苦,都要对顾客投以微笑。
1930年西方国家普遍爆发经济危机,也是美国经济萧条严重的一年,全美旅馆倒闭了80%。
希尔顿的旅馆也一家接一家地亏损不堪,曾一度负债50亿美元。
希尔顿并不灰心,而是充满信心地对旅馆员工说:“目前正值旅馆亏空,靠借债度日的时期,我决定强渡难关,请各位记住,千万不可把愁云挂在脸上,无论旅馆本身遭遇的困难如何,希尔顿旅馆服务员的微笑永远是属于顾客的阳光。
”因此,经济危机中纷纷倒闭后幸存的20%的旅馆中,只有希尔顿旅馆服务员面带微笑。
经济萧条刚过,希尔顿旅馆便率先进入了繁荣时期,跨入了黄金时代。
【分析】众所周知的有美国“旅馆之主”之称的希尔顿,是世界上非常有名气的酒店业者,是国际酒店第一管理者,也是经营最长久的一个。
在从1919年到1976年的57年时间里,美国希尔顿旅馆从一家店扩展到70家,遍布世界五大洲的各大城市,成为全球最大规模的旅馆之一。
50年来,希尔顿旅馆生意如此之好,财富增加得如此之快,其成功的秘诀之一,就在于服务人员微笑的魅力。
酒店行业,提升前台员工的专业形象和仪容仪表培训ppt
建立良好的沟通机制与团队协作氛围
建立有效的沟通机制,确保前台员工之间的信息传递畅通, 提高团队协作效率。
营造积极向上的团队协作氛围,鼓励员工相互支持、共同进 步,提升整体服务水平。
05 仪容仪表培训的实践与效果评估
酒店行业,提升前台员工的专 业形象和仪容仪表培训
汇报人:可编辑
2023-12-23
目录
CONTENTS
• 前台员工专业形象的重要性 • 前台员工仪容仪表规范 • 前台员工专业形象的塑造方法 • 提升前台员工专业形象的注意事项 • 仪容仪表培训的实践与效果评估 • 案例分享与经验交流
01 前台员工专业形象的重要性
实战操作考核
03
对员工在模拟演练和实战操作中的表现进行评估和反馈,发现
问题并及时纠正。
定期评估与反馈
定期评估
制定评估标准,定期对前台员工的专业形象和仪容仪表进行评估 ,确保达到标准。
反馈与改进
根据评估结果,向员工提供具体的反馈和建议,帮助员工不断改 进和提高。
奖励与激励
对于表现优秀的员工给予奖励和激励,增强员工的积极性和工作 动力。
CHAPTER
培训过程中的实践环节
理论学习
让员工了解仪容仪表的重要性,酒店行业的标准,以及如何塑造专 业形象。
模拟演练
通过模拟实际工作场景,让员工进行实际操作,提高他们的实际操 作能力。
角色扮演
通过角色扮演的方式,让员工体验不同角色的仪容仪表要求,增强他 们的适应能力。
培训后的跟踪与反馈
定期检查
定期检查员工的仪容仪表,确保他们能够保持专业形象。
酒店服务礼仪培训ppt课件
表达技巧
清晰、简洁地回答客人的 问题,避免使用模糊或含 糊的语言。
询问技巧
主动询问客人需求,提供 个性化服务。
处理投诉与不满的技巧
01
02
03
04
道歉
对客人的不满表示歉意,缓解 客人情绪。
倾听
认真倾听客人的投诉,了解问 题的核心。
解决
积极采取措施解决问题,提供 合理的解决方案。
跟进
解决问题后,主动跟进客人满 意度,确保问题得到妥善解决
酒店服务礼仪的基本原则
尊重客人
尊重客人的需求、意愿 和隐私,关注客人的感 受,提供贴心、周到的
服务。
热情友好
以热情友好的态度对待 每一位客人,让客人感 受到酒店的温暖和关怀
。
诚信守信
遵守承诺,信守合同, 维护酒店的信誉和形象
。
专业高效
具备专业知识和技能, 为客人提供高效、专业
的服务。
REPORT
。
REPORT
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
04
酒店服务流程规范
前台接待流程
迎接宾客
微笑问候,主动迎接,确认客 人预定信息。
办理入住
快速、准确办理入住手续,提 供房间钥匙和酒店指南。
解答咨询
耐心解答客人关于酒店设施、 周边景点等问题的咨询。
处理投诉
积极倾听客人投诉,及时解决 或上报问题。
点餐服务
提供菜单,介绍菜品特色,准确记录 客人点餐需求。
上菜与用餐服务
按照顺序上菜,留意客人用餐需求, 如加酒水、换餐具等。
结账与送客
核对账单,礼貌询问客人支付方式, 送客离开餐厅。
会议服务流程
酒店礼仪培训(通用16篇)
酒店礼仪培训(通用16篇)酒店礼仪培训第1篇泱泱华夏,有着五千年的历史和礼貌,素称礼仪之邦。
中国历来都十分重视礼仪教育,自周朝就出现了《周礼》、春秋时期伟大圣人孔子更是对礼仪的集大成者,进入封建社会后礼仪依旧十分重要,中央行政机构设有吏、户、礼、兵、刑、工六部,礼部就占其一。
进入现代社会,在当今市场经济的条件下,经济飞速发展,商务往来变得越来越频繁,职场礼仪在商务活动和对外交流中显得尤为重要,因此我们务必要掌握必须的职场礼仪。
20xx年11月2日,学校请来专业的礼仪老师为我们讲授职场礼仪与电话应对技巧,结束后我感触颇深。
在工作中,我们的一言一行,一举一动都有各自的礼仪规范,都是我们不能忽略的,而这些礼仪是最能体现我们的素质和对待工作的态度,也是我们最不能忽略的地方。
有时一个小小的细节都可能成为成败的主要因素。
通过学习,让我懂了很多,也让我了解了很多以前没有了解的东西,发现了自己的不足,而这些东西正是我们此刻最需要的东西。
通过学习,让我们明白了怎样做才能做到互相地尊重。
通过学习,让我意识到以前忽略的这些问题会给我们造成很多的负面影响。
通过学习,我觉得我们在平时的工作中应认真的做到“注重细节,追求完美”,力求做好每一件事。
“礼仪”就是行为规范,无规矩不成方圆,规范就是标准。
礼仪,其实就是待人接物的标准化做法。
“教养体现于细节,细节展示素质”。
其实规范也是展示于细节的,在任何状况下,我们都要从细节出发,从小事着手。
所以我们强调礼仪,它是交往艺术,它是沟通技巧,它是行为规范!酒店礼仪培训第2篇一、学习内容概述:此次学习的主要内容为三个方面:酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满意度。
1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有从事酒店工作人员慢慢通过实际运作而得到提升的:第一阶段为4P的应用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为:①具有可控性、②动态性、③具有整体性。
酒店礼仪培训心得(10篇)
酒店礼仪培训心得(10篇)酒店礼仪培训心得1经过这段时间的微笑服务培训,让我受益匪浅,使我深深体会到微笑在人际特别是服务行业的重要性,它不仅是一个人内在素质的体现,更代表了一种内在的道德标准。
餐饮行业是一个高起点的窗口服务行业,文明服务是我们餐饮从业人员的基本素质和应遵循的基本行业行为规范,是通过言行举止对司乘人员友好尊重的行为准则。
由于个人的思维、*惯不相同,因此服务质量也就存在差异。
经过这一次的培训和学*,使我获得大量的知识和信息,增强了做好下一步工作的信心。
通过学*,我有以下五点体会:一是礼仪服务是需要用心去体会,要让一言一行发自内心,发自内心的微笑才更有感染力;二是时刻调整心态,以的状态对待工作,要有恒心,做到文明用语、礼仪服务持之以恒;四是要能忍,我们服务工作中遇到的顾客素质有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不逊,这就更需要我们餐饮服务人员做到文明服务、礼仪服务,言语不卑不亢的真诚对待;五是要有“感恩之心”,我们收费工作这个窗口行业的存在,必然有其服务对象,既然我们选择这份工作,就要顾客给我们工作的机会,怀有一份“感恩之心”。
这次微笑服务培训活动结束了,接下来是如何落实到实际工作中去。
在今后的工作和生活中,我将不断增强自身的道德修养,做到文明优质服务就是爱岗,全程微笑服务就是敬业,努力把工作做得更好!酒店礼仪培训心得2通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。
例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。
服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力:一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。
客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
酒店服务员礼仪培训内容
酒店服务员礼仪培训内容在酒店行业中,优质的服务是吸引顾客的关键。
作为酒店服务员,良好的礼仪是至关重要的,它不仅仅体现了酒店的专业形象,更可以提升客户体验。
因此,酒店对服务员进行礼仪培训是非常必要的。
仪容仪表首先,一个服务员的仪容仪表是影响第一印象的重要因素。
身体干净整洁,穿着整齐规范是基本要求。
穿着工作制服,保持整洁是服务员的基本素质。
同时,不管男女,发型要整齐,须要整洁,不宜过长,面部干净,不要有胡须。
注意言行举止在与客户接触时,服务员的言行举止也至关重要。
礼貌用语是服务员的基本要求,如“您好”、“谢谢”,要用语气温和、微笑。
在服务中,要尽量避免使用过于亲昵或口头禅的语言,保持专业性。
在帮助客人时,要注意态度和表情要亲切,热情,换位思考,设身处地的为客人着想。
沟通技巧服务员与客人是直接接触的环节,因此沟通技巧也是非常重要的一环。
要能够倾听客人的需求,有耐心,及时回应客人问题。
在交流中,要避免使用太过模糊或含糊的语言,要表达得明确、准确。
要尽量避免过于直接的眼神接触,同时要注意用语要得体得体。
不要对客人进行质疑和过多的解释,保持耐心和礼貌。
团队合作酒店是一个团队合作的环境,作为服务员也要具备团队合作的精神。
要能够与同事和其他部门协作,互相支持,共同完成任务。
要尊重同事,避免出现内部矛盾,要学会倾听和尊重他人的意见。
在工作中,要乐于分享经验,与团队一道不断进步。
综上所述,酒店服务员礼仪培训内容不仅包括仪容仪表,还包括注意言行举止、沟通技巧和团队合作。
通过培训,帮助服务员提升综合素质,提供更优质的服务,为客人营造愉快的入住体验。
超五星级酒店服务礼仪标准
目录前言一、仪容(5条)二、仪表(3条)(一)服饰(10条)(二)发式(2条)1、男员工发式标准(1条)2、女员工发式标准(4条)(三)修饰(6条)1、面部(4条)2、手部(3条)3、首饰(5条)4、化妆(4条)5、个人卫生(2条)6、注意事项(4条)三、仪态(3条)(一)站姿(7条)(二)坐姿(10条)(三)走姿(10条)四、语言(4条)(一)服务敬语(9条)(二)称呼(5条)(三)介绍(8条)(四)电话(5条)1、接听(4条)2、对方要找的人不在(5条)3、拨打电话(5条)4、终止电话(4条)5、使用电话(3条)五、礼节(5条)(一)握手礼(7条)(二)颔首礼(4条)(三)鞠躬礼(8条)(四)举手礼(2条)(五)女士优先原则(1条)六、适用规定(4条)前言饭店的服务一经开始就无法退换,这就要求每位服务人员必须注意自己的形象举止,要拥有仪容端庄、仪表得体、举止文雅、语言文明的服务礼仪。
集团人事管理中心通过调研、征求意识,结合饭店的实际情况,参考国际礼仪惯例、我国服务礼仪惯例和民族风俗习惯制定了《金源集团饭店公司服务礼仪标准》.其标准如下:一、仪容(一)员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。
(二)说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。
(三)眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。
(四)遇事从容大方、不卑不亢.(五)与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。
二、仪表(一)服饰1、饭店公司全体员工按规定统一着制服,并穿戴整齐。
2、制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿.3、男士着单排扣西服时,两粒扣子扣上面的第一粒,三粒扣子扣上面的两粒,女士着西装时,应全扣上。
4、工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,工号牌水平,不得歪斜.5、制服扣子应齐全、无松动.6、不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如胸花、钥匙链、小装饰物等.7、除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。
酒店客房服务员的礼貌礼仪培训内容
酒店客房服务员的礼貌礼仪培训内容
在酒店行业中,客房服务员是承担重要任务的一员。
他们需要展现出专业、礼
貌的形象,为客人提供优质的服务。
因此,进行礼仪培训对于客房服务员至关重要。
以下是酒店客房服务员的礼貌礼仪培训内容:
服装与仪容
•保持整洁:服装整洁,无污渍,皱褶。
•符合酒店规定的着装标准:服装款式、颜色应符合规定。
•注意个人卫生:洁净的头发、整洁的指甲。
语言与表达
•用语得体:用语文明、规范,不使用粗俗语言。
•沟通礼仪:微笑待人,语气亲切,倾听客人需求。
•专业用语:熟悉行业术语,表达清晰。
服务技巧
•主动服务:主动为客人提供协助,主动关心客人需求。
•灵活应对:面对客人投诉或问题时保持冷静,寻找解决方案。
•礼貌接待:向客人致以问候,送上礼貌微笑。
专业知识
•熟悉酒店设施:了解酒店提供的设施和服务,能够为客人介绍。
•行业规范:遵守酒店规定和行业准则,确保服务质量。
•安全常识:了解应急处理程序,确保客人安全。
团队合作
•互相协助:与同事合作配合,共同完成工作任务。
•团队精神:建立团队意识,共同维护良好的工作氛围。
•互相支持:在工作中互相支持,形成团结合作的氛围。
社交礼仪
•与客人互动:适时进行礼貌交谈,建立友好的客人关系。
•尊重差异:尊重客人的文化背景和个人习惯,避免冒犯。
•保护客户隐私:保护客户个人信息和隐私,不泄露。
以上是酒店客房服务员的礼貌礼仪培训内容,希望每位客房服务员都能在工作中展现出专业、礼貌的形象,为客人提供优质的服务。
员工仪容仪表及礼仪礼貌标准培训
员工仪容仪表及礼仪礼貌标准培训一、对员工“仪容仪表”的培训:员工“仪容仪表”包括头发、面部、口腔、肢体与着装等五个方面,各部门要对员工按《标准》的要求进行切实有效的培训,务必让每位员工都能正确理解、认同《标准》并遵照执行,以符合高星级酒店对员工仪容仪表的相应要求。
培训员对“仪容仪表”的培训主要采取口头宣讲、现场示范及纠正错误的方式进行。
要求如下:1、头发总体要求是:头发应清洁整齐,无油腻,无头屑;不梳怪异发型,不剃光头,头发不得染夸张、怪异的颜色;不得使用刺鼻或气味浓重的护发品。
个性要求是:1)女员工头发不得披散,刘海不得盖过眉毛;留短发的,头发不得过肩;留长发的须盘发,营业部门员工须使用部门指定的发饰。
2)男员工不得留长发(及超短头发),头发长度应前不遮眉,侧不过耳,后不过衣领。
2、面部总体要求是:面部须保持清爽、洁净,做到神色自然,保持微笑;不得在营业场所噘嘴、做鬼脸、吐舌头。
个性要求是:1)女员工上班须化妆,妆色应以端庄及与所处经营场所环境相协调为宜。
2)男员工须每天刮胡子,保持脸、颈及耳朵干净,鼻毛不得外露。
3、口腔:保持牙齿洁净,确保口气清新.4、肢体:保持手部洁净,不得留长指甲、涂指甲油;保持身体清洁无异味;不得纹身。
5、着装员工须根据不同场合分别着装:工作时间内(含值班、加班)和非因个人消费进入酒店范围(到员工饭堂、更衣室及处理突发事件、抢险救灾除外),员工须穿着整套制服,正确佩戴工牌.员工经总经室授权代表酒店外出参加的活动(如采购业务、考察、拜访客户、开会、商务活动等),亦应穿着整套制服(组织者有特别要求的除外);采购部海鲜购买员、采购部或财务部安排外出做市场价格调查业务的员工可不穿制服及不佩戴工牌;除拜访客户之外,员工外出参加活动时可不佩戴工牌。
对服装、鞋袜的穿着要求:1)制服须保持整洁,纽扣齐全扣好,制服口袋平整,不得装过多物品;领带、领结须穿戴正确,衬衣下摆扎在裤(裙)里;不坦胸露怀、不得将衣袖、裤腿卷起;不得将笔插放于外衣袋;工牌须佩戴在制服外套的左胸前。
星级酒店第一讲仪态
身体 :
手 :
双目平视前方,下领微收,嘴微闭,面带笑容。
保持正直,眼睛不斜视。
挺胸、收腹、两肩自然放平后张、脖子贴紧衣服领子 。 手臂伸直放松。手指自然弯曲。双臂自然前后摆动, 摆动的幅度为 35 厘米左右,双臂外开不要超过 20’ 。
走姿
脚 :
行走时身体重心稍向前倾,重心落在双脚掌的前部,由
,也就是你的仪态
举止主要体现在人的面部表情、坐、立、 行等姿态,我们经常评价他人风度优美、气质
超群,所谓的气质是一个人工作生活中的言谈 、行为、姿态、表情等外在美的一种反映。
表情礼仪 expression
人的喜、怒、哀、乐、恐惧、愤怒、厌恶、蔑视等都是通过表情来传达的。 表情礼仪中使用频率最高的是人的眼神和笑容。最主要的是眼睛,“眼睛是心灵的
(可以使用生活化的称谓) 注意: — 称谓要得当,不要张冠李戴 — 要学会熟记对方姓名
问候礼节
常用的问候语 — 您好!欢迎光临! — 早上好!下午好!晚上好! — 请问有什么可以帮您? — 祝您入住愉快! — 今天降温,请多添衣服刘先生 注意: — 问候不要单调生硬,要贴近场
景、贴近生活。
应答礼节
、用手摸脚或腿,双手不要夹在两腿之间。
脚 :
①对女士而言,双脚要并拢 ②不要晃动你的双腿 ③不要让宾客看到你的鞋底; ④不要用脚踏着物品,不要将脚抬得太高。
离座或入座时要轻,以免 发出声音或引起宾客不必 要的惊惶
优美而典雅的站立姿态,是体现酒店从业人员自身素养的一
站姿 个方面,是体现酒店从业人员仪表美的起点和基础。
仪态
禁止在客人面前出现的行为举止
在客人区域大声喧哗 在公共区域东奔西跑引起慌乱 吸烟、酗酒和不时的看表 在宾客面前吃东西或嚼口香糖; 不可抠、咬指甲,整理衣服,在公
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上班前应充分计算时间,以保证准时出勤, 作为一名社会人,一名酒店员工,应以文明 行为出现于社会、公司。 如有可能发生缺勤、迟到等现象时,应提前 跟上级联系(最好提前一天)。 计划当天的工作内容。
(二)工作时间
●在工作场所
不要私下议论、窃窃私语。 办公室或工作间保持清洁和办公用品的整齐。 以饱满的工作态度投入到一天的工作中。 离开工作地点时,将相关工具和物品整理好。
电梯没有其他人的情况 ⑴按住“开”的按钮,手挡电梯门 ,请客 人(上司)先进入 ⑵到达目的地后,手挡电梯门,请客人先 下 电梯内 ⑴先上电梯的人应靠后面站,以免妨碍他 人乘电梯 ⑵电梯内不可大声喧哗或嘻笑吵闹 ⑶电梯内已有很多人时,后进的人 ,应面 向电梯门站立
礼节20字诀
? 停下脚步 ? 面带微笑 ? 注视对方 ? 鞠躬到位 ? 说问候语
礼仪·礼貌·素质·未来
——酒店员工行为礼仪专项培训
●工程部 ●前厅部 ●人力资源部
二○ 一二年四月二十日
请思考:
什么是礼仪?
人际交往中,以一定约定俗成的程序、方 式,来表现律己敬人的过程。涉及仪表、 穿着、交往、沟通、语言、情商等内容, 礼仪规范的对象是个人行为修养,它适用 于人与人之间,团体与团体之间的交往,
五、电话礼仪 六、办公秩序
七、赢得同事尊重
八、赢得上级信赖
一、仪表
?男职员
男职员
1.短发,清洁、整齐,不要太新潮 2.精神饱满,面带微笑 3.每天刮胡须,饭后洁牙 4.单色衬衫,领口、袖口无污迹 5.工装平整、清洁 6.端正佩带员工胸牌 7.短指甲,保持清洁
二、 仪态
?站姿 ?坐姿 ?蹲姿 ?微笑
四、 语言
?请 ? 对不起 ? 麻烦您… ? 劳驾 ? 打扰了 ? 好的 ?是 ? 清楚 ? 您好 ? 某先生或小姐 ? 欢迎
? 贵公司
?请问 ?哪一位 ?请稍等 ?抱歉… ?没关系 ?不客气 ?见到您很高兴 ?请指教 ?有劳您了 ?请多关照 ?拜托再见(再会) ?非常感谢(谢谢)
五、 电话礼仪
(四)微笑
微笑是一种国际礼仪,能充分体现一 个人的热情、修养和魅力。在面对客户、 宾客及同仁时,要养成微笑的好习惯。
研讨:露几颗牙齿?
三、 礼节
?握手 ?鞠躬 ?问候 ?访问客户 ?引路 ?搭乘电梯
(一) 握手
●顺序:上级在先、主人在先、长者 在先、女性在先 ●时间:3—5秒为宜 ●力度:不宜过大,也不宜毫无力度 ●握手时,应目视对方并面带微笑 ●切不可带着手套与人握手
(五)引路
?在走廊引路时 ⑴应走在客人左前方的 2、3步处 ⑵自己走在走廊左侧,让客人走在走廊中央 ⑶与客人的步伐保持一致,并适当做些介绍
?在楼梯间引路时 ⑴让客人走在正方向 (右侧),自己走在左侧
?⑵并遇提拐 醒弯 客或 人有 “楼 这梯 边台请阶”的或地“方注应意使楼用梯手”势等,。
(六) 搭乘电梯
(一) 站姿
抬头,目视前方,挺胸直腰,肩平, 双臂自然下垂,收腹,双腿并拢直立,脚 尖分呈V字型,身体重心放到两脚中间。 也可两脚分开,比肩略窄,双手合起,放 在腹前或背后。
开晨会时,男职员应两脚分开,比肩 略窄,双手合起放在背后;女职员应双脚 并拢,脚尖分呈V字型,双手合起放于腹 前。
(二) 坐姿
(三) 问候
?早 晨 上 班 见 面 时 , 互 相 问 候 “早晨好! ”、“早上好!”等(上 午10点钟前)。 ?因公外出应向部门的其他人打招呼
?在酒店或外出时遇见客人,应面带微 笑主动上前打招呼
?下班时也应打招呼后再离开,如“明天 见”、“再见”等
(四) 访问客户
?访问前应与对方预约访问的时间、地点及 目的,并将访问日程记录下来 ?访问时,要注意遵时守约 ?到访问单位前台时,应先自我介绍 ?见到被访问者时,应鞠躬问候(初次见面,递 上名片) ?如遇到被访问者的上司 , 应主动起立问候 (递上名片),会谈重新开始。 ?会谈尽可能在预约时间内完成 ?告辞时,要与被访问者打招呼道别
接电话
1、及时,三声内要接听 2、微笑 3、标准用语:您好!君悦酒店 XX(部门) XX(人) 4、声音大小适中 5、准备好纸、笔 6、让对方先挂筒
OK BB的故事
打电 话
1、准备提纲 2、简明扼要 3、微笑 4、标准用语:您好!我是君悦酒店工 程部的XXX,请问。。。
六、办公秩序
(一)上班前的准备
(二)鞠躬
?鞠躬时,应从心底里发出向对方表示感谢和尊 重的意念,从而体现在行动上,给对方留下诚 恳、真实的印象
?鞠躬的场合与要求:遇到客人或表示感谢或回 礼时,行 15度鞠躬礼;遇到尊贵客人来访时,行 30度鞠躬礼。行礼时面对客人,并拢双脚,视线 由对方脸上落至自己的脚前 1.5 米处( 15度礼) 及脚前 1米处( 30度礼)。男性双手放在身体两 侧,女性双手合起放在身体前面。
礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现。
请思考:
什么是礼貌?
人与人之间接触交往中,相互表示尊重和 友好的行为,它体现了时代的风尚和人们 的道德品质,体现了人们的文化城市和文 明程度。
“三秒钟”印象
? 60% 外表 仪表 ? 40% 声音 谈话内容
接下来,我们将一起了解
一、仪表
二、仪态
三、礼节
四、语言
轻轻入座,至少坐满椅子的2/3, 后背轻靠椅背,双膝自然并拢(男性Байду номын сангаас可略分开)。对坐谈话时,身体稍向 前倾,表示尊重和谦虚。如果长时间 端坐,可将两腿交叉重叠,但要注意 将腿向回收。
(三) 蹲姿
一脚在前,一脚在后,两腿向下 蹲,前脚全着地,小腿基本垂直于地 面,后脚跟提起,脚掌着地,臀部向 下。
研讨:如何拾起地上的钥匙?
●在走廊、楼梯、电梯间
走路时,要舒展肩背,不要弯腰、驼背。 有急事也不要跑步,可快步行走。 按照右侧通行的原则,如在反方行走遇到迎 面来人时,应主动让路。 遇到客人找不到想要去的部门时,应主动为 其指路。 在电梯内为客人提供正确引导。
(三)就餐 用餐时间,按酒店作息时间就餐。 在食堂内,要礼让,排队有秩序。 饭菜不浪费,注意节约。 用餐后,保持座位清洁。