一种结球甘蓝的栽培方法技术

结球甘蓝栽培技术

结球甘蓝栽培技术一、概述结球甘蓝在我国的栽培历史较短，但各地栽培极为普通，是东北、西北、华北等较冷凉地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

在南方各地的秋、冬、春季也大面积栽培，多数地区选用适宜的品种实行排开播种，分期收获。

近年来，随着保护地栽培的发展，越冬保护地甘蓝的栽培面积逐渐扩大。

总之，结球甘蓝在我国南北方蔬菜周年供应中占有重要的地位。

结球甘蓝营养丰富，尤其是维生素C含量较高。

据分析，每100克食用部分含蛋白质1.1克、脂肪0.2克、碳水化合物3.4克，含钙32毫克、磷24毫克、铁0.3毫克，还含有胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.04毫克、核黄核0.04毫克、尼克酸0.3毫克、维生素C38毫克。

甘蓝球叶质地脆嫩，食用方法很多，可炒食、煮食、凉拌、腌制或制干菜，深受人们喜爱。

外叶还是畜、禽、鱼类的良好饲料。

结球甘蓝很耐贮运，是我国长途运销蔬菜之一。

近年来，大量运往港澳地区，以及东南亚和俄罗斯等国家，为国家嫌取了大量外汇。

可见，结球甘蓝在我国蔬菜生产中占有重要的一席。

结球甘蓝的适应性和抗逆性均较强，易栽培，产量高，耐贮运，具有较好的经济效益，近年来发展很快。

二、生物学特性(一)形态特征结球甘蓝的根为圆锥根系，主根基部肥大，其上分生出许多侧根，地主、侧根上常发生须根，形成极密的吸收根网。

主要根群分布在60厘米以内的土层中，以30厘米的耕作层中最密集，根群横向伸展80厘米，抗干旱能力不强。

根系断根后再生能力强，移栽后容易发生新根。

茎分为营养生长期的短缩茎和生殖生长期的花茎。

叶球外着生叶的茎称为外短缩茎，叶球内着生的茎称为内短缩茎，即叶球中心柱。

一般内短缩茎越短，叶球越紧密，品质也较好。

这是鉴别品种优劣的依据之一。

结球甘蓝的叶分子叶、基生叶、幼苗叶、莲座叶、球叶、茎生叶等，其形态差异很大。

结球甘蓝种株抽薹开花后形成复总状花序，花为完全花。

授粉时的最适宜温度一般是15-20℃，低于10℃花粉萌发较慢，而高于30℃也影响受精活动正常进行。

结球甘蓝的栽培时间与种植管理

结球甘蓝的栽培时间与种植管理结球甘蓝俗称洋白菜、大头菜、卷心菜等。

它耐寒、抗病、适应性强，在全国各地均普遍栽培。

下面讲解一下结球甘蓝的栽培时间与种植技术要求。

1．结球甘蓝的栽培时间
结球甘蓝一般以春、秋两季栽培为主。

甘蓝喜温和的气候，但耐寒性也较强，生长适温为14-20℃。

春甘蓝多在冬、春保护设施中育苗。

在北方地区播种期一般在12月下旬到第二年1月上旬：秋甘蓝一般在夏季播种。

2．结球甘蓝的育苗方法
播种宜在晴天中午进行。

在整平苗床后，稍加镇压，刮平床面，浇透底水后，撒一层细营养土后再撒播种子，播后盖土25px厚，然后盖地膜保温保湿。

3．结球甘蓝的定植要点
春甘蓝定植适期为土温稳定礼6℃以上，气温稳定在8℃以上。

若用塑膜覆盖的，定植时间可提早7-15天。

秋甘蓝一般在7月底、8月初定植。

定植深度不宜过深，栽后立即浇水，以利缓苗。

4．结球甘蓝定植后管理
春甘蓝定植后，除浇缓苗水外，一般不多浇水，而进行多次中耕，以提高地温，促进根系发育。

等到叶球有拳头大小时，再次浇水，以后经常保持土壤湿润，并结合浇水追施少量速效氮肥l－2次，尤以定植后和开始结球时追肥效果最好。

春甘蓝一般在定植后50-60天开始采收，秋甘蓝10月中、下旬开始采收，上冻前收完。

无公害结球甘蓝栽培技术

适当遮阴，条件可扣２有０—３０目尼龙网纱防虫。
３４壮苗标准．
２ ℃ ～２ｃ处催芽，０５Ｃ每天用清水冲洗１，２％种子萌芽时，次当０即可播种。
１７育苗床准备－
植株健壮，株高１ｍ，２ｃ茎粗０ｍ以下，７片叶，．ｃ５６叶片肥厚腊粉多，根系发达，无病虫害。
用５％多菌灵可湿性粉剂或５％根腐宁与５％福美双可湿性０００
粉剂按１：混合，２％甲霜灵可湿性粉剂与７％代森锰锌１或５０
套的无公害结球甘蓝栽培技术。
１育苗
１１育苗方式．
可湿性粉剂按９：混合，或卡霉通，按１药８０ｇ与１ｍ用 —１根据栽培的季节和方式，露地育苗要有防雨、防虫、遮荫等
照充足，降雨充沛，生态植被良好，特别适合生产无公害结球甘蓝。生产出的结球甘蓝密度大，干物质含量高，口感好，深受广
大消费者的青睐。２０，０６年陵川县崇文镇尧庄村经济联合社以
“ 尧舜 ” 蔬菜进行了无公害结球甘蓝的产品认证。民种植无牌农
维普资讯
文章编号：６３８７（０８０ — ０００１７ — ８Ｘ２０）８０４－２
无公害结球甘蓝栽培技术
山西省陵川县农业局武保德
摘要陵川县的气候条件适合种植无公害结球甘蓝，农技人员不断改进种植方法总结出一套甘蓝
１５种子消毒．

有机结球甘蓝(圆白菜)种植方法

有机结球甘蓝（圆白菜）种植圆白菜，学名结球甘蓝，别名包菜、卷心菜，也叫包心菜，一种常见蔬菜，属十字花科。

此次所用种子为北京天地园种苗有限公司经销，TAC农业公司生产的春格尔F1一代交配甘蓝。

品种简介：从国外进口的杂交一代早熟甘蓝种，定值后50天左右可收获，圆球形，单球重1.2Kg左右，结球紧实，球色深绿可爱，质地脆嫩，高抗黄萎病。

1、育苗前准备（2013年11月19日晴）：a.苗床准备，大棚内挖长650cm、宽120cm、深5cm土床，上铺一层薄膜，保温防扎根b.基质，草炭与蛭石体积比3:1均匀混合，适量浇水制成育苗基质c.穴盘，128目穴盘清水冲洗干净，晾干d.基质装盘，均匀平铺穴盘，10盘1摞轻轻压实，勿手施力重压2、育苗（2013年11月20日晴）a、播种，穴盘每目点入1粒甘蓝种，1盘128粒，60盘b、覆土，点种穴盘平放入土床，均匀覆盖1cm厚基质c、浇水，轻洒水，防止浇水将种子冲走；浇透水，分两次浇水，以利于浇透d、覆膜，浇透水后覆盖一层白薄膜，保温保湿防虫3、苗期管理（2013年11月24日-2014年1月14日）结球甘蓝是适应性和抗逆性强的蔬菜，易于栽培。

目前，春甘蓝早熟栽培面积大，但在栽培中也存在一些问题，如早熟品种在春寒年份容易发生先期抽薹，造成产量降低、品质变差。

在春甘蓝育苗过程中，如果管理不当，遇低温幼苗容易春化，这是引起先期抽薹的重要原因。

为了培育健壮、合格的秧苗，需要注意以下几个技术环节：a、适期播种：春甘蓝对播期要求比较严格，适宜播期要根据甘蓝冬性的强弱，当地的气候条件，育苗方式来确定。

早熟品种苗龄短，多在12月上旬播种；温室、温床育苗可在12月中上旬至1月播种。

甘蓝种子容易发芽，一般不用进行浸种、催芽等种子处理，如所购种子发芽率低，也可进行温水浸种后催芽。

播后盖细土1～1.5厘米厚。

播种后盖严塑料薄膜，注意苗床保温以利出苗，白天保持20℃～25℃。

（2013年11月24日出芽）b、冬前播种的幼苗管理要“先控后促”。

结球甘蓝蔬菜栽培技术

（3）、定植
当苗龄35天左右，真叶为6－8 片时即可定植。大田要求土壤肥沃，排水便利，前茬为非十字花科蔬菜作物。在前茬收获后应及时清除杂草，利用夏季的高温炕晒土壤，在土壤湿度适中时及时耙碎耙平，再开沟作畦。根据所栽培的品种的品种特性，安排定植的株行距挖穴。穴内放入基肥，每亩施基肥复合肥30公斤和腐熟厩肥 4000公斤。起苗时，苗床要浇透水，保证幼苗带有土块，减少缓苗期。栽后一定要浇透定根水。栽后二天每天覆1－2次水，以后隔1-2天一次，一周后即可活棵。
（5）、收获
结球紧实后，应及时上市。
（6）、病虫害防治
由于秋甘蓝的生长期在夏秋季节，病虫害较多，注意防治。鳞翅目害虫害和蟋蟀为害较多。可采用卡死克1000-2000倍、功夫2.5%乳油10002000倍或灭杀毙21%（增效氰.马乳油）4000倍液防治；蟋蟀可用巴丹、敌百虫、蚨喃丹拌入炒香的麸皮或豆粉中，做成毒饵诱杀。病害一般在苗期易发生霜霉病，可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液防治。

（2）、苗床管理根据实际情况，来调控幼苗的生长。苗床应注意适量浇水，防止因床土湿度过大引起病害和幼苗徒长，或床土过干形成僵苗。一般初出土苗每天浇一次水，以后隔1-2天一次，具体指标以土壤湿润，土表略干为宜。当小苗有3-4片真叶时，浅松土一次，促进根系发育，同时结合间苗。间苗的原则是留壮苗，除去密苗、弱苗和劣苗，以5cm2一株为宜。使幼苗整齐度一致，生长一致，定植后便于管理，为高产、优质生产提供条件。定植前半个月（苗龄35天左右）要蹲苗，促使根系生长，使地上部分和地下部分比例平衡。
（4）、大田管理及追肥
春甘蓝对追肥要求严格，掌握好追肥的时期，是防止先期抽薹夺取高产的关键。冬季温度低，有利于植株通过阶段发育，追肥会促进生长和发育，故须控制。春季温度升高，植株生长加快，追肥促进生长，使生长进程超过发育进程，即使已通过阶段发育的植株，由于追肥的关系，也可使已分化的叶原体营养生长加快，使营养生长超过生殖生长，结成叶球，避免发生先期抽薹现象。所以，在冬季要严格控制追肥，只需使幼苗能安全越冬，春季回暖后，采用大肥大水进行管理，加快幼苗生长。春季寒冷期后，应及时进行中耕除草，轻施提苗肥一次，每亩施尿素 15kg，采用地膜覆盖栽培的，覆盖地膜。莲座期，再施一次追肥，每亩施尿素25kg。同时结合浇水，保持田间土壤湿润。结球初期，植株生长变快，重施追肥一次，每亩施尿素50kg，促进结球充实。

抱子甘蓝的越冬种植技术

抱子甘蓝的越冬种植技术1. 背景介绍抱子甘蓝，又称“结球甘蓝”或“卷心菜”，是一种常见的蔬菜，富含维生素C、纤维素和其他营养物质。

在寒冷的冬季，抱子甘蓝可以通过一系列合理的种植技术来实现越冬生长。

本文将介绍抱子甘蓝的越冬种植技术，帮助种植者提高产量和品质。

2. 物种选择选择适合越冬种植的抱子甘蓝品种是成功种植的第一步。

下面是一些常见的适合越冬种植的抱子甘蓝品种：•紫色球甘蓝（Purple Ball）•冬季王（Winter King）•佛罗里达白（Florida Broadleaf）•斯堪的纳维亚（Scandinavian）这些品种具有较高的耐寒性和越冬生长能力，适合在寒冷地区进行种植。

3. 土壤准备越冬种植的抱子甘蓝需要在充足的阳光下生长，并且需要良好的土壤条件。

以下是准备土壤的步骤：1.清除杂草：在种植前，务必清除土壤表面的杂草，避免杂草竞争养分和生长空间。

2.耕作和肥料施用：耕作土壤，使土壤松软并有利于植物根系的生长。

在耕作后，应施加有机肥料以提供养分和改善土壤质地。

4. 种植方法抱子甘蓝的越冬种植可以通过直接播种或移栽的方式进行。

下面是两种种植方法的详细步骤：直接播种1.准备好土壤：将土壤平整，并在土壤表面铺一层薄薄的覆盖物，如稻草或树叶，以保持土壤湿润和温暖。

2.播种：将抱子甘蓝种子均匀地撒在土壤上，然后轻轻压实。

3.浇水：用水轻轻浇透土壤，以保持适当的湿度。

4.管理：定期除草，保持土壤湿润，并根据需要施加有机肥料。

移栽1.准备苗床：在提前准备好的苗床上，播种抱子甘蓝种子，并保持适当的湿润。

2.幼苗移栽：当幼苗长到一定高度时，将其小心地移栽到越冬田地中。

在移栽过程中，注意保持幼苗的根系完整。

3.栽植间距：将幼苗栽植在适当的间距上，以便它们有足够的生长空间和通风。

4.管理：除草，保持土壤湿润，并根据需要施加有机肥料。

5. 病虫害防治越冬种植的抱子甘蓝需要特别注意病虫害的防治。

以下是一些常见的病虫害以及防治方法：•菜蛾：利用黄色粘虫板吸引并捕捉菜蛾，减少它们的数量。

结球甘蓝种植技术

雨冲刷和暴晒。遮阳棚高度以１米为
分，以保持叶片在晴天中午不萎蔫为
０．１％～０．２％，钼酸铵０．１％～０．５％，硫
深。此法常用于幼树淋施粪水，以便吸收，也可用于盖施腐熟有机肥、土杂肥等，深施与浅施相结合。
穴，然后将带土的幼苗移入穴中，并用
细土掩盖根系带的土块，掩土不能太
高，开穴不能太深，或整成高垅再开穴，掩土后立即浇定根水。
四、田间管理。幼苗定植后正是天气热、水分蒸发量大的时候，因此要及时浇水补充水分并起降温作用。但也不
然后加冷水到常温，再浸种２～５小时。捞起沥干后，在２５～２８３温度条件１下催芽，经１～２天，胚根初露即可播
种。
拌，待水温降为２５～３０３￣１Ｉ，再浸泡６，
小时。捞出沥干，在２０～３０３温度条件１
然后用多菌灵１０００倍液消毒１Ｏ～２０分
芽。
慢，为促使其发芽快而齐，播种前可按
以下方法处理。
３．南瓜。播前晒种１～２天，用５０～６０３热水浸种５１ —１０分钟，不断搅
１。黄瓜。播前种子消毒，在５０１３恒温水中浸种ｌ５分钟，并不断搅拌，
盖０．５厘米厚的细土。夏季育苗期间，高温和暴雨天气会给幼苗生长带来不良影响，因此播种后应用稻草、秸秆或遮

甘蓝的栽培技术

甘蓝的栽培技术第一节生长发育特性结球甘蓝属二年生植物。

即当年经过营养生长期形成叶球。

叶球通过贮藏越冬低温和来年长日照的影响，进入生殖生长期，抽苔开花结籽，完成生命过程。

结球甘蓝在兰州地区群众称为“莲花菜”，具有适应性强、抗病、抗寒产量高、品质好，容易贮运、耐盐碱、栽培容易等特点。

结球甘蓝的生长期和白菜一样，也分为发芽期、幼苗期、莲座期、结球期。

结球甘蓝各期所需要的日数比白菜长，由营养生长期过渡到生殖生长期的条件也比较严格。

一、发芽期由种子萌动到两片基生叶展开为止，大约需8-10天。

在冬春季节温度低天数可能会多一些。

这时主要消耗种子自身贮藏的养分。

二、幼苗期两片基生叶拉十字到5-8片第一叶环形成，形成“团棵”。

大约需要25-30天。

在冬春季节可能需要40-60天。

幼苗期叶片开始进行同化作用。

根系形成，但吸收养分的能力较弱。

冬春育苗时因自然温、光条件不好，须加强管理。

如果管理不当常会出现未熟抽苔现象。

三、莲座期从第一叶环形成后，陆续形成第二、三叶环，大约15-25片叶时，形成莲花叶簇，开始进入结球期，大约需要20-40天。

这时期叶片和根系迅速生长，同化作用加强为结球做准备，需要大量肥水。

四、结球期莲座期结束后，大量新生叶迅速生长形成坚实的叶球直到采收。

根据品种不同大约需要20-40天。

这时更应加强管理，提供充足的肥水满足需要，才能获得好的产量。

第二节对环境条件的要求一、温度结球甘蓝喜温和气候，比较耐寒，对高温也有一定的适应能力。

一般适宜温度为15-25℃。

但在月平均7-25℃条件下都能正常生长与结球。

发牙的适宜温度是18-20℃，结球的适宜温度的17-20℃。

在25℃以上时同化作用降低，呼吸加强，基部叶变黄、短缩茎伸长，结球松散、品质和产量下降。

二、水分结球甘蓝根系浅，叶片大，蒸腾作用强。

其营养体含水量达92-93%。

所以适宜在土壤水分多，空气相对湿度大的环境中生长。

一般以土壤湿度在80-90%，空气相对湿度70-80%的环境最好。

结球甘蓝高效栽培技术

结球甘蓝高效栽培技术1.品种选择选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。

甘蓝（小铁头）栽培所用的品种，按其栽培目的和上市时间的不同而定。

夏季多雨季节选用抗黑腐病较强的极早系列品种，如日本极早；9月至次年1月不肩：播丹麦王品种，可选用铁头5号；12月至次年4月初，选用世农200、世农800等进口品种。

精品中甘11号、中甘15号、中甘55号等品种一年四季均可种植。

山区多以中甘系列为主，坝区多选用进口品种。

2.播种育苗（1）播种方法将育苗床整平，如土壤润和，可先播种，后浇水。

如土壤干燥，应先浇透底水，待水渗下后撒一薄层过筛土，再播种。

播种最好采用条点播，株距4厘米，行距5厘米。

播种量每平方米3～4克，播种后均匀覆土0.5～1厘米。

根据不同季节，上面再盖稻草或薄膜，高温季节要设遮阳网，保持土壤湿润，以利出苗。

为预防苗期病害发生，播种结束后可用多菌灵加农用链霉素兑水喷施。

（2）苗期管理当出苗整齐后，应立即除去上面的覆盖物，不要过长时间覆盖，防止出现高脚苗影响苗的质量。

要培育无病虫害苗，在苗期应注意病虫害的发生，如发现地下害虫可用百树得兑水浇施。

当苗长到2～3片真叶时，喷雾吊克或阿维菌素防治小菜蛾，喷雾瑞毒霉加农用链霉素防治黑斑病、霜霉病、黑腐病等苗期病害。

当苗龄达5～6片真叶时，就可进行移栽。

3.定植（1）移栽前大田准备移栽前，每亩施入优质腐熟农家肥1～2吨、过磷酸钙20公斤作基肥，翻耕细耙后，按1.8～2.0米开墒。

（2）移栽株行距移栽株距为25～30厘米，行距为30厘米，每亩栽5500～6000株。

夏季高温多雨，湿度大，为降低病害的发生，应适当增大株行距，降低种植密度。

4.田间管理（1）中耕锄草移栽缓苗后，应及时中耕松土，促进根系生长，并消灭杂草。

一般在植株封行之前浅锄1～2次，以后可随手拔除杂草。

（2）肥水管理移栽后，视天气情况浇3～5次缓苗水，待成活后，立即进行追肥促其快速生长，追肥至少三次，每次应结合浇水进行。

结球甘蓝栽培技术

结球甘蓝别名包心菜、大头菜、高丽菜、莲花白等。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。甘蓝具有耐寒、
抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等优点，现在
２．２水分
结球甘蓝生长要求充足的水分。一般在空气湿
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收稿日期：２Ｏ１３一Ｏ３一Ｏ４
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栽培技术・－ｍ－Ｉ￣
北方园艺２０１３（１２）：４ｏ～４２
十堰山区猕猴桃栽培技术及发展前景
彭家清，吴伟，肖涛，王华玲
（十堰市经济作物研究所，湖北武当山４４２７１４）
作者简介：韩淑艳（１９６４一），女，本科，副教授，现主要从事作物
和蔬菜的教学及实践研究工作。Ｅ— ｍａｉｌ：ｈａｎｓｈｕｙａｎ１００＠
ｓｏｈｕ．ｃｏｒｎ．
床，分期定植，苗龄５０￣６０ｄ。半夏甘蓝于４月末至５月
初播于露地冷床，苗龄３０￣４０ｄ。
３．２．２播量
一般每６６７ｍ２苗床播３０￣５０ｇ。
３．２．３苗床管理温度：甘蓝要求较低的温度，高温易引起徒长。播种至出苗１８￣２２ ℃；出土后保持在１０ ℃左右防徒长；移植后白天１５ ℃、夜间１Ｏ ℃，但早熟品种移苗
系再生能力强。

结球甘蓝栽培技术

结球甘蓝栽培技术作者：来源：《农民科技培训》2009年第09期1.选用耐热品种夏季栽培结球甘蓝,应选用耐热、耐涝、抗病性和适应性强的品种,如中甘8号、夏光等。

2.播种育苗育苗畦可做成平畦,每定植1亩约需30平方米苗床,用种量30克。

做畦前,亩施5000公斤腐熟优质圈肥,然后进行深翻,整畦。

播种前浇足底水,水渗下后播种。

播后要在畦面上用草苫或黑色遮阳网或防虫网覆盖,以降低光照强度,减少病害和虫害的发生。

夏季结球甘蓝一般不进行分苗。

出苗后于子叶展平后进行第一次间苗,二叶一心时进行第二次间苗,三叶一心时进行第三次间苗,最后使苗距达6~7厘米。

幼苗具有3~4片真叶时,苗床进行1次追肥,每30平方米苗床追尿素1公斤,夏季育苗注意防治菜青虫,注意苗畦除草。

3.施肥整地夏季栽培结球甘蓝应选择地势高、排水方便的地块。

前茬可为大中棚番茄、黄瓜、芹菜、草莓等。

整地前,亩施腐熟的圈肥5000公斤,磷酸二铵25公斤。

然后深翻、耙平、做垄。

每隔1米做一条垄,垄高20厘米,宽45厘米,将垄上土块打碎,踏实。

4.适时定植幼苗达5~6片真叶时(苗岭月余)即可定植。

定植宜在阴天或晴天下午进行。

定植在垄的两边,株距30~35厘米,每亩4000株。

定植后随即浇水,2天后再浇1次水,注意浇水不宜过大,以防淹苗。

5.田间管理植株缓苗后,可浅中耕1次,疏松土壤,以利扎根,同时铲除杂草。

当叶片进入旺盛生长期,可开穴追施碳铵,每亩50公斤,然后进行浇水。

当球叶开始抱合时,要结合浇水追施尿素,每亩15~20公斤,10~15天后再追施尿素,每亩15公斤。

结球后期保持土壤湿润,不再追肥。

夏季栽培结球甘蓝,不宜蹲苗,要防止高温干旱引起病毒病。

浇水不宜过大,雨后注意排水,防止高温高湿引起软腐病的发生。

6.病虫害的防治夏季栽培结球甘蓝,菜青虫及小菜蛾危害严重,采用防虫网覆盖栽培,可阻止外界菜粉蝶、小菜蛾、甘蓝夜蛾等在甘蓝上产卵,减少害虫繁殖。

用已腾茬并撤去塑料薄膜的日光温室、大棚、中棚生产夏甘蓝,可在棚架上面覆盖30目防虫网。

结球甘蓝栽培技术

结球甘蓝又称大头菜、卷心菜、甘蓝、洋白菜,属十字科苔属能形成叶球的草本植物。

甘蓝为浅根系蔬菜,根系呈圆锥形,茎呈短缩状态的营养茎。

叶片为绿色或紫红色,椭圆形,叶面光滑,褶皱有蜡粉。

莲座叶丛生在短缩茎上,叶片抱合呈球状。

有的老根上的侧芽也可形成叶球。

花为十字形花科淡黄色,异花授粉。

果为长角果,成熟后开裂。

种子圆球形,黑褐色,千粒重为3.2~4.7g 。

结球甘蓝适应性广,抵抗不良环境的能力强。

生长适温为7~25℃,喜较湿润的环境,土壤的适宜相对湿度为70%~80%,空气相对湿度为80%~90%。

由于结球甘蓝为长日照植物,因而在未通过低温春化的条件下,长日照有利于营养生长。

结球甘蓝较喜肥耐肥,在全生育期内吸收氮、磷、钾的比例为3∶1∶4,每生产1kg 甘蓝,需吸收氮4.76g 、磷1.9g 、钾6.53g 。

结球甘蓝对土壤的适应性强,而且较耐盐碱,最适宜于保水保肥的中性和微酸性土壤。

1培育壮苗1.1品种选择甘蓝的品种很多,有品甘一号、日本绿胜绿球甘蓝、春丰7号等,早熟品种有中甘11、8398、报春、元春等,多在早春和春、夏季选用[1-2]。

中熟品种有园春、东农、605、西园2号、杂交种庆丰、中甘8号、东农609等,多在春、夏季选用。

中晚熟品种有亲来、秋丰、晚丰、冬冠等,多用于秋季生产。

1.2种子消毒与催芽将选好的种子先用冷水浸湿,再用45℃的热水搅拌烫种10min ,然后用温水淘洗干净,在室温下浸种4h ,接着再用清水淘洗干净,放在20℃下保湿催芽[3-4]。

之后,每6h 翻动1次,一般2~3h 即可出芽。

出芽后应及时播种,如不能及时播种,必须降温至13℃左右,以防胚芽过长。

1.3床土配制与消毒最好选用种植葱蒜的园田土5份,腐熟的马粪4份,腐熟的粪干粉或鸡粪1份,分别过筛后搅拌均匀配制床土,然后每1m 3床土加尿素0.5kg 、过磷酸钙1.5kg 、托布津可湿性粉剂100g (或40%多菌灵100g ),充分搅拌均匀后,装入营养钵或纸袋内,以备分苗用。

结球甘蓝栽培技术

结球甘蓝栽培技术
1. 结球甘蓝简介
结球甘蓝又名卷心菜，属于菜心科，是一种常见的蔬菜，具有浓
郁的香味和鲜美的口感，含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养成分，对身体有很好的保健作用。

结球甘蓝生长周期较长，一般为80-140天
左右。

2. 土壤要求
结球甘蓝喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中，pH值在6.5-7.5
之间为宜。

在栽培前，应对土壤进行充分的消毒处理，以避免土传病
害的发生。

3. 播种与育苗
结球甘蓝适合在春季和秋季进行栽培，一般在3-4月或9-10月进
行播种。

播种前需要将种子进行消毒处理，同时要注意保湿，避免种
子吸水不均匀导致发芽率降低。

在育苗时，要合理控制苗龄和苗高，
一般在2-3叶时移栽到定植盆中。

4. 定植与管理
定植时应选择阳光充足、风向适宜、排水良好的地块，并在栽培
前进行充分的耕作和施肥，以提高结球甘蓝的产量和品质。

在生长期间，要定时进行追肥、浇水和病虫害防治，避免植株生长受阻或受害。

同时，还要注意及时修剪和控制植株高度，以确保结球的质量和产量。

5. 收割与储存
通常在定植后80-140天左右即可进行收割，收割后应进行分类、清洗和储存。

结球甘蓝在储存过程中要避免受潮、霉变和温度过高等问题，以延长其保鲜期和营养成分的保存。

6. 结语
通过合理的播种、育苗、定植和管理等栽培技术，可以有效提高结球甘蓝的产量和品质，同时也有助于保护土壤和生态环境，为可持续发展做出贡献。

包菜种植技术和管理

包菜种植技术和管理包菜是一种可结如“球”形的蔬菜，常称甘蓝，在我国南部、北部等地区多有栽培，包菜是一种可鲜食的蔬菜其中一种，今天我们说一下关于种植包菜技术管理的一些建议方法。

1、种植时间包菜我们一般的种植时间是每年的十月份到十一月份种植，另外就是在两三月份种植，这两个季节都可以种植。

在天气冷的时候种植包菜是有一定好处的，包菜的虫害比较多，早一点种植能早些收获，虫害也相对比较少。

2、包菜品种包菜品种大致分为两种，圆心包菜和牛心包菜，牛心包菜比较小，农户种植一般会选择种植圆心包菜，作物比较大，根据市场情况灵活选择。

3.播种方法以撒播为主，整理好苗床后将种子与拌土均匀地撒在土壤上。

然后再覆土，控制好播种量，一般每亩用量在50g左右。

播种量不宜过多，否则容易导致包菜幼苗互相影响生长。

4、苗期管理包菜生长比较便于管理，抗病能力强，基本上很少会发生病害，除了虫害会影响包菜生长。

作物苗期生长时，在冬季，一月份需施用一次肥料，距每颗包菜5cm处开沟施用施可丰——17-17-17硫基复合肥10g，保障植物生长所需营养。

冬天作物一般不会生长，我们所做的只是让作物安全过冬即可。

5、生长期管理等包菜生长至2月份左右，这个时候包菜开始逐渐包心了，需要把生长所需的肥料补足到位，距包菜7-10cm处开沟施用施可丰——17-17-17硫基复合肥20g，施完肥之后覆土，防止肥效流失，苗期管理结束。

6.水肥管理定植后浇水一次，促进稳苗，5天左右浇一次缓苗水。

做好中耕工作，提高土壤温度，增强幼苗的生长能力。

在长出莲座叶后减少浇水量，避免出现徒长现象，促进蹲苗，根据品种控制好蹲苗时间，例如早熟品种蹲苗一周左右，反之则要蹲苗半个月左右。

进入莲座期后合理浇水，包心期则要提高水肥量。

追肥肥料以有机肥为主。

综上就是包菜的种植技术要点，若冬季种植一定要注意育苗问题，因为冬季气温较低。

7、包菜虫害我们包菜虫害大概三月份中下旬左右就开始出来了，包菜是比较惧怕虫害的，青虫咬叶子咬两天就能咬光好几片，那该如何防治呢？我们包菜应该在大概12月份至1月份的时候，检查一下包菜是否出现蚜虫，出现蚜虫就需要施用一次高效啶虫咪，防治蚜虫。