厨房美食菜谱：豆沙吐司的做法_0
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1、酸辣土豆丝：制作工艺1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。
炒前捞出2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入香醋，炒熟即可。
2、红烧茄子：1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。
葱去头尾洗净，切成段。
2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。
4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!3、鱼香茄子：原料：茄子 2条, 肉丝少许.姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.制法：1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。
大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。
把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,再放醋. 醋放到和糖一样平.2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。
3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。
4、青椒炒鸡蛋：做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。
将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡一下，即可出锅。
5、地三鲜材料：土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量做法： 1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。
2、锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块捞出备用.。
鲜焙士红豆吐司文案
鲜焙士红豆吐司文案
感谢您对鲜焙士的红豆吐司感兴趣！请允许我为您提供一些相关的文案。
文案1：
享受一口口蓬松软糯、香甜满溢的红豆吐司，仿佛置身于甜蜜的味蕾盛宴中。
鲜焙士红豆吐司采用精选的优质红豆作为馅料，每一口都散发着浓郁的豆香味。
我们精心烘焙而成的口感绵软，让您对美食的追求达到了极致。
无论是早餐、下午茶还是夜宵，这款红豆吐司都能成为您享受美味的最佳选择。
文案2：
鲜焙士红豆吐司，童年时的记忆，如今依旧经典。
想要回味那份小时候的纯真与温暖吗？就来品尝这款红豆吐司吧！每一口都能唤醒那些温柔的回忆，让您仿佛重回那个无忧无虑的年代。
文案3：
红豆与吐司的完美结合，让人欲罢不能。
鲜焙士红豆吐司以其特有的口感和美味征服了无数人的味蕾。
无论是咬上一口，还是搭配一杯热香浓的咖啡，都能感受到那份红豆的醇香和吐司的绵软。
选择鲜焙士红豆吐司，让您的味蕾体验到无与伦比的满足与享受。
希望以上文案能够让您对鲜焙士红豆吐司有了更好的了解。
如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我！。
吐司的10种做法介绍
吐司的10种做法介绍1、火腿西多士的做法材料：吐司面包2片，火腿2片，芝士1片，鸡蛋2个做法：1.吐司切成厚度为1cm里的薄片(切下来的边直接吃掉吧)，在吐司片上放上两片火腿。
2.然后放上芝士片，盖上另一片吐司。
3.取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。
4.平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色，取出用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
2、焗芝士吐司梨的做法在芝士与梨间融入吐司，吃在嘴里浓浓的芝士奶味和甜甜水嫩的梨，感觉真的很棒!主料：吐司100克，梨1只，鸡蛋1只辅料：芝士1片做法：1.吐司去边切块，梨去皮去心切块，鸡蛋打入碗中搅均匀2.取一吐司块沾上鸡蛋3.然后放入碗中4.在吐司上放入梨5.然后在铺上吐司块，放上百吉福芝士6.烤箱200度预热5分钟，放入烤10分钟7.10分钟出箱即可3、芝士熔岩吐司卷的做法材料：芝士片4-5片，切片吐司4-5片，食用油少许，鸡蛋1只做法：1.准备好需要的所有原材料。
2.吐司切去四边，保留中间。
用擀面杖横向、纵向将面包压紧碾平。
3.每片面包中间放上一片芝士，慢慢卷起，蘸一些蛋液封口，再用刀切去两端不平整的部分。
4.热锅倒油，油温上来之后调小火，放入吐司卷，先滚一圈油之后慢慢煎至金黄，就可以装盘了。
直接吃、蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸炼乳都可以。
(以上吃法热量由低至高，请自行选择。
)4、小猪吐司的做法材料：金像高筋面粉300克，即发酵母4克，细砂糖36克，盐5克，奶粉12克，蛋24克，水160克，黄油24克，可可粉10克做法：1.将除了黄油外的所有材料投入面包机的桶内。
2.调到和面模式，按启动，开始揉面。
3.15分钟面包机停止工作后，加入软化的黄油，继续按第6的和面模式。
4.按3次第6的和面模式后，面团就揉好了。
5.用面包机揉面45分钟的手套簿膜。
6.把揉好的面团团一下，放面包桶内，上面盖一层湿布，按发酵功能，将面团发酵至2倍大，用时约1小时。
600道主食面点详细做法汇编(二)
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吐司面包配方汇总
三黑吐司（直接，王传仁）高筋500，糖40G，盐7.5，水310，黄油40，酵母17.5，卷入黑芝麻黑豆黑枣适量
番茄风味吐司（直接，太田瞳）高筋450，糖23，盐9，橄榄油20，酵母9，揉入番茄汁330
枸杞姜味吐司（汤种，陈郁芬）高筋347，汤种108（65度水5粉1），糖30，盐6，水95，蛋84，黄油40，酵母10，揉入姜粉10，揉入枸杞35
海味咸吐司（直接，淼淼）高筋500，糖4%，盐1%，水50%，鸭蛋1个，奶粉4%，黄油5%，虾粉适量（虾仁干/虾米干磨粉，本身有咸味，量多需酌减盐）
山形香蕉吐司（直接，王传仁）高筋500，糖70，盐7.5，水75，蛋50，奶粉15，牛奶50，黄油50，鲜酵母15，揉入香蕉果肉150
奶香吐司（80%中种，爱和自由）[高粉400，牛奶136，淡奶油125，酵母4.5]高粉100，糖75，盐5.5，蛋64，黄油50，酵母1
醇奶吐司（70%中种，爱和自由）[高筋350，蛋白60，牛奶152，鲜酵母16]高筋150，糖76，盐6，蛋白10，淡奶油160
醇奶吐司（100%中种，妃娟）[高筋，糖2.5%，蛋白7.5%，牛奶30%，淡奶油40%，酵母]糖12.5%，盐1.2%，蛋白6.5%
胡萝卜吐司（汤种，淼淼）高筋475，汤种150（65度水5粉1），糖75，盐7.5，水135，鸭蛋1个，黄油25，酵母7.5，胡萝卜粉45（胡萝卜擦丝晒干磨粉）
马铃薯吐司（直接，太田瞳）高筋500，糖30，盐10，水267，奶粉40，黄油50，酵母20，揉入马铃薯170
芋头吐司（直接，王传仁）高筋500，糖70，盐5，水230，蛋50，奶粉12.5，黄油50，鲜酵母17.5，揉入熟芋头150
吐司制作流程
shanghai SPC Food .Co. Ltd
产品名称
工序条件
搅拌温度
28℃
香浓裸麦吐司
配方
原料
基本配方
BF/BT
20分钟
分割
170*6
醒发 烘烤 冷却
38℃,85% 80~90分钟
平炉：上 160℃ 下210℃,50分 钟，风炉180℃，35 分钟
室温：24℃
包装
34℃± 1
王后高筋粉 裸麦粉 白砂糖 蜂蜜 盐 干酵母 人工黄油
产品名称
工序条件
搅拌温度
28℃
BF/BT
20分钟
分割
170*6
黄油吐司
配方
原料
基本配方
王后高筋粉
40
醒发 38℃,85% 80~90分钟
盐
1.8
烘烤
平炉：上 160℃ 下210℃,50分 钟，风炉180℃，35 分钟
白砂糖
7
冷却
室温：24℃
包装
34℃± 1
澳仕黄油(澳仕奶油)
6
条状酥皮油
18
产品图片
核桃裸麦吐司
配方
原料
10kg
金像高筋粉
2500
干酵母
20
盐
180
裸麦粉
1500
包装
34℃± 1
黄油
400
鸡蛋
300
产品图片
牛奶 白砂糖
2800 400
红糖
200
核桃
1500
冷藏中种
9487
shanghai SPC Food .Co. Ltd
产品名称
工序条件
搅拌温度
28℃
豆沙吐司做法配料表
3、分割：380g∕个、松弛15分钟。
4、成型：包80克红豆沙、松弛10分钟擀开， 面团一边均匀划刀，卷起露出馅料，放450g吐司模具。
5、面团基本醒发温度38度、湿度80度，时间50分钟。
6、装饰：刷蛋，撒花生片。
7、烘焙：150/240, 35-40分钟出炉，刷光亮 膏。
高粉
1000
砂糖
120
酵母
12
烤培油
60
盐
15
奶粉
40
全蛋
60
改良剂
8
种面
200
水
520
sp -18
10
操作条件
17-2-2013：30
提拉米酥食品有限公司烘焙中心
红豆吐司
一、 产品说明
产品特色
京日水豆沙结合奶香味浓郁的一款物面包
出成10包建议售价二 Nhomakorabea配方及制程
K产品规格1
此方
制作程序
原料名称
烘焙％
重量g
kw∕元
价格
1、砂糖、盐、改良剂、鸡蛋、奶粉、水放入和 面机将砂糖融化后加入面粉，慢速5分钟改 快速4分钟，打至7成筋度改慢速加油、鲜 酵母3分钟，快速2分钟后改慢速1分钟， 至9成面筋。
40种花样豆沙包的做法
40种花样豆沙包的做法豆沙包是一道传统的中国点心，以其外形吸引人的注意。
无论是形状、手法还是口感，都有许多不同的变化。
在本文中，我们将介绍40个花样豆沙包的做法，希望能给您带来灵感和美食的享受。
基础豆沙包（10种）1.传统包：将豆沙馅包入常规豆沙包皮。
2.香蕉包：在豆沙馅中加入香蕉泥，制作出香蕉口味的豆沙包。
3.巧克力豆沙包：将巧克力粉加入豆沙馅中，制作出巧克力口味的豆沙包。
4.芋泥包：将芋泥包在豆沙馅中，制作出芋泥口味的豆沙包。
5.菠萝包：在豆沙馅中加入菠萝粒，制作出菠萝口味的豆沙包。
6.草莓包：在豆沙馅中加入草莓果酱，制作出草莓口味的豆沙包。
7.紫薯馅包：将紫薯泥包在豆沙馅中，制作出紫薯口味的豆沙包。
8.蛋黄豆沙包：在豆沙馅中包入咸蛋黄，制作出咸甜口味的豆沙包。
9.百香果豆沙包：在豆沙馅中加入百香果果肉，制作出酸甜口味的豆沙包。
10.黑糯米豆沙包：在豆沙馅中加入糯米和黑糯米，制作出独特口感的豆沙包。
创意豆沙包（10种）1.流心包：在豆沙馅中包入果胶，蒸熟后会流出馅料。
2.彩虹豆沙包：制作多种颜色的豆沙馅，将其分层包入豆沙包皮中。
3.香芋糕豆沙包：在豆沙馅中加入香芋糕粉，制作出糯米口感的豆沙包。
4.果仁豆沙包：在豆沙馅中加入果仁碎，增加口感和香味。
5.葡萄豆沙包：在豆沙馅中加入葡萄果肉，制作出清新口味的豆沙包。
6.榴莲豆沙包：在豆沙馅中加入榴莲肉，制作出榴莲口味的豆沙包。
7.奶黄豆沙包：将奶黄馅包在豆沙馅内，制作出奶香味的豆沙包。
8.芝士豆沙包：在豆沙馅中加入芝士粉，制作出奶香和芝士的结合口味。
9.红豆绿豆豆沙包：将红豆馅和绿豆馅分别包入豆沙包中。
10.咖啡豆沙包：在豆沙馅中加入咖啡粉，制作出咖啡口味的豆沙包。
花样造型豆沙包（20种）1.小兔子造型：将豆沙包皮包成小兔子的形状。
2.小熊造型：将豆沙包皮包成小熊的形状。
3.小猪造型：将豆沙包皮包成小猪的形状。
4.小猫造型：将豆沙包皮包成小猫的形状。
早餐吐司的30种吃法简单
早餐吐司的30种吃法简单
1.轻轻抹均匀的果酱
2.玉米片淋上牛奶
3.草莓酱铺上芝士片
4.拌上黑芝麻
5.黄油中撒上小块鸡蛋
6.草莓加奶油
7.腐乳抹上可可粉
8.葡萄酱加上火腿块
9.抹上番茄酱加火腿片
10.抹上蔓越莓果酱
11.抹上草莓番茄沙司
12.抹上香草奶油，配以洋葱片
13.抹上蘑菇酱和奶酪片
14.抹上芥末酱和芦笋
15.抹上黄油和花生
16.抹上桃酱和生菜
17.抹上黄油和牛肉片
18.抹上香草酱和洋葱圈
19.抹上香草奶油配以火腿片
20.抹上小番茄，配以鸡蛋卷
21.抹上洋葱，炒上芝士片
22.抹上猕猴桃果酱和可可粉
23.抹上花生酱和生菜
24.抹上芝麻酱和球生菜
25.抹上奶油和奶酪
26.抹上番茄酱和香肠片
27.白酱汁和芥末酱
28.抹上橄榄油和芝麻
29.抹上橄榄油和火腿片
30.抹上黄油配以肉馅。
面包要如何做,教你6种家常面包做法
面包要如何做，教你6种家常面包做法没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。
今天给大家分享6种家常面包的做法，香气浓郁松软可口，出锅全家都爱吃！一、芝士和培根面包【配料】面团：日式面包粉130克、新良酵母1.5克、易小焙细砂糖13克、盐1.3克、牛奶88克、奶粉10克、黄油10克、汤种20克自制沙拉酱：全蛋半个（约25克）、细砂糖25克、色拉油适量内陷：烤香肠4个表面装饰：马苏里拉芝士适量、番茄沙司适量、自制沙拉酱适量、西红柿适量、培根肉适量、沙拉酱适量【制作方法】1.面团原料准备；2.先制作汤种，高筋面粉：水=1:5，（如10克高筋面粉加入50克水）小火加热搅拌成糊状，放置完全凉透，备用；面团除了黄油全部原料加入面包机或者厨师机内，搅拌至无干粉，成团加入汤中，搅拌至面筋7成的时候（容易拉出比较厚的薄膜）加入黄油，搅拌至扩展阶段（轻易拉出比较薄的膜）；3.发酵为原体积的2倍大（手指沾面粉，戳洞，洞口不回缩也不塌陷）；4.面团分割成4份，滚圆，覆盖保鲜膜松弛10分钟左右；5.面团擀至牛舌状；将一根香肠放在面团上，从上至下卷起；全部卷起之后，稍微整形，香肠全部在面团里面；6.使用剪刀，将面团整形，整形好的面团可以放入船型淋膜杯，放入U形模具里面；（如果没有U形模具和淋膜杯，可以不放）发酵为原体积的1.5倍大左右即可；7.发酵的过程，开始自制作沙拉酱，鸡蛋里面放入白糖，搅拌至白糖溶化；8.开始慢慢加入色拉油，一边搅拌，一边加入色拉油，直至呈现浓稠的状态，即可，装入裱花袋里放置备用；发酵好的面包，如图所示，表面刷上一层全蛋液；9.面团表面，挤上番茄沙司和自制沙拉酱，西红柿和培根肉切成长条状，放在面包上，撒上马苏里拉芝士，挤上自制沙拉酱和购买的沙拉酱，预热好的烤箱，上下火180℃，15分钟左右即可，表面金黄；10.出烤箱之后，蜂蜜里面加入一点点水，在面包表面刷上一层，撒上适量的干燥珠葱装饰一下调理面包即可二、糠焙拉丝面包【食材】面团：顶焙良品日式面包粉300克，干酵母3克，黄油30克，细砂糖60克，食用盐6克，奶粉12克，淡奶油60克，鸡蛋1个，牛奶105克。
土司做法
超简单的面包机+烤箱版美味吐司更多菜谱物语——吐司由于本人较懒，觉得揉面太累人，在近一个月做吐司的经验中，创造了这款适合懒人简单又好吃的吐司超简单的面包机烤箱版美味吐司（两个450克的吐司量）配料：高粉500克，鸡蛋2个（尽量挑选小个的鸡蛋）牛奶220克，糖75克，黄油40克，发酵粉4克，盐4克烘焙：烤箱上下火180度，30-35分钟如果没有面包机的朋友，可以用手工和面，其他没什么不同，就是累点，我是个超级懒人，做菜，做面包都是怎么省力就怎么省。
如果烤箱没有发酵功能的朋友，可以室温发酵，就是在吐司模上盖个湿毛巾就可以了。
如果天气冷，就下面放个热水盆，要注意发酵的时候，别把水弄进吐司盒就可以了。
食材明细•高粉500克••鸡蛋2个•牛奶220克•糖糖75克•黄油40克•发酵粉4克•盐4克•1. 所有材料大集合2. 黄油先切小块，然后把上述配料全部倒入面包机中，随便先选择一个做面包的程序，让面包机先把材料搅成团，等面包机的这个程序结束后，材料也基本成团了，但不光滑，这个时候把面包机关掉，让面团在面包机里饬10-20分钟3. 饬完后，再选择面包机的发面团功能，我这个面包机发面团功能是一个半小时，其中还会再和面20分钟左右，才进入发酵，就不用管它了，让它自己劳动去吧，我该干什么就干什么了。
（如果你觉得这个时候还不够劲道，可以重复选择和面。
但要注意别把面包机搞烧了，这毕竟不是厨师机，不能长时间的和面，这就是一分价钱一分货嘛）4. 面包机程度完成后，这个时候，面包发酵的还不是太理想，不用理它，让它继续在面包机里呆上40分钟左右5. 用指头按下面包，有个深坑，不回缩，这个时候就可以了，如果还没到这个状态，还不用理它，让它继续在面包机里呆着，直到有这个状态后再进行下一步。
6. 然后继续随便选择面包机的做面包程序，让面包机把面团里的气泡挤出，等面包机这个程度停了的时候，就关电源，如果你觉得这个时候还不够劲道，可以重复选择和面。
烤吐司的温度和时间
烤吐司的温度和时间
烤土司片烤箱温度和时间分别为120度到140度，上火和下火同时打开，开启热风模式。
并且时间是35分钟就好。
体积大的烤箱预热八分钟到九分钟。
做法如下：
1、中种材料混匀揉光滑，室温发酵1小时，放入冰箱冷藏低温发酵过夜发酵至中间全部孔状态。
2、中种全部，撕块儿与主面团材料混合放到厨师机里开始揉面
3、揉到出粗膜（破洞有锯齿状）。
4、加入黄油后，低档揉至黄油全部被面团吸收，换4档揉面。
5、揉至出手套膜（破洞边缘光滑）。
取出整形，密封开始第一次发酵。
6、发酵至两倍大，手指粘面粉戳洞，洞口不回缩，面团不塌陷，就发好了。
7、均分六份，松弛15分钟。
8、第一次擀卷。
9、松弛15分钟。
10、第二次擀卷，35公分，底部压薄。
11、放到450克吐司模具里，进烤箱，选低温发酵，33度一个小时.
12、发8.5分满离模具顶部大概1.5公分左右，放进上预热好火160，下火200度烤箱，烤35分钟。
低糖低油的中种全麦吐司王后全麦粉T150
9
加入盐和黄油之后，检查一下面筋，可以看到面筋已经形成了，但还不是很结实，这个状态还是不够的，还要继续打
10
先慢速搅匀，等面团抱团之后可以加速搅打搅打到面团均匀，初步出筋，没有任何干粉颗粒的状态
3
打好的中种面团的温度为24℃最佳。将中种面团收圆，蒙保鲜膜，室温放置半小时，然后入4℃冷藏发酵17个小时左右图片是刚打好的中种面团，和发酵好的中种面团的比较。
4
冷藏发酵17小时后的中种状态，撕开面团后，里面呈蜂窝状，闻起来很香，有麦香和好闻的发酵味道，但没有过酸的风味。
用料
王后日式吐司粉
350g
牛奶
230g
鲜酵母
6g
王后T150全麦粉
150g
幼砂糖
40g
奶粉
15g
水
85g
鸡蛋
50g（1个）
鲜酵母
8g
盐
8g
黄油
50g
低糖低油的中种全麦吐司王后全麦粉T150的做法
1
提前1天来制作中种面团。
将中种面团中的牛奶和鲜酵母混合，并搅拌均匀，再倒入面粉中。
夏天可以使用冰牛奶。
2
放上奶酪片，或者涂抹上奶油奶酪，也可以涂一些黄芥末。
然后放上生菜，黄瓜片，煎蛋。可以按照自己的喜好来更改哦。
23
还有问答环节：
问题一：为什么做出来的吐司容易有沉积现象回答：这个多半原因是因为打面不到位，或者下火太低。
请注意打面的状态，也可以适当调整下火尝试哦。
如何做吐司面包
如何做吐司面包吐司是音译过来的，在广东话里我们叫做是多士，吐司是要面包切成片后经过烤，才能被叫做吐司，换句话说吐司应该是面包再加工后的产物。
吐司面包的做法有很多种，我们将在下文介绍给大家吐司面包的几种做法，大家参考后可以自己在家制作吐司面包。
吐司面包里面含有蛋白质和脂肪还有碳水化合物和少量维生素，另外吐司面包还含有钙和钾等矿物质，吐司面包我们可以做出很多种风味，所以适合各个群体的人食用，也深受大家的喜爱。
★火腿芝士土司面包★原料：·高筋面粉210克·低筋面粉45克·糖20克·盐1/2小匙·酵母粉1又1/2小匙·水260ML·全蛋30克·汤种50克·火腿片适量·披萨奶酪适量·黑胡椒适量·洋葱丝适量·沙拉酱适量·香葱末适量·无盐黄油10克作法：汤种制作：1、在200ML水中加入40克高筋面粉，搅拌均匀。
2、小火边加热边搅拌，加热至65度离火，面糊在搅拌时会略有纹路，盖保鲜膜放至室温后使用。
面团制作：1、酵母粉放入小碗中，加入60ML水，搅拌均匀，将170克高粉、低粉、糖和盐放入盆中。
2、将酵母粉水、汤种、蛋液倒入混合均匀的干性材料中，揉成略光滑的面团后加入黄油。
3、先将黄油和面团揉均匀，再揉至扩展阶段，即面团表面光滑不粘手且可以拉出薄膜。
4、揉好的面团收出一个光滑面，放到涂了黄油的盆中，盖保鲜膜做基本发酵，基本发酵的温度为29度左右，发至2倍大，将食指粘满面粉从小间刺到底，指孔不回缩即为发酵完成。
5、将基本发酵完成的面团拿出分成3份滚圆，静置15分钟做中间发酵，将收口朝下擀开呈长椭圆形。
6、均匀的撒上火腿丁、芝士片丁和黑胡椒，注意收口处不要撒，在收口处刷清水后卷起来捏紧收口，切成两半。
7、将切后的面团切面朝上排入吐司模中，进行最后发酵，温度在38度左右约发至七分满，撒入洋葱丝，挤适量沙拉酱，再撒上披萨奶酪即可烘焙，160度35分钟，烤好后再撒适量香葱末。
烘焙配方大全之30款吐司面包的烘焙制作方法
1.北海道牛奶吐司的配方和制作北海道牛奶吐司的制作：1、面粉、糖、盐、酵母、奶粉、改良剂加入搅拌均匀再加入蛋、水待面团成团时加油拌至扩展。
2、整形为长方形，覆盖塑胶袋，置冷冻室隔夜松弛。
3、擀压面团裹入片状甜奶油4、擀压三折二次后，松弛再三折一次。
5、成形：擀压至厚20mm、切割宽4mm.长450mm.重量500~600g/个编麻花型一条后放入模具即可发酵。
6、最后发酵温度36℃，湿度85%，时间100-120分钟。
重量1000g/个备注：裹入油:4~5 ：1烘焙条件：上火180℃，下火150℃ 小42~45,大50分钟2.比萨吐司的配方和制作比萨吐司的配方：原料名称重量g高筋粉 800低筋粉 200酵母 20食盐 15砂糖 120全蛋 100奶粉 20改良剂 2澳士奶油 100黑胡椒 10比萨叶 10番茄酱 100丹麦面包专用油 500水 450合计 2447比萨吐司的制作：1、将高粉、低粉、砂糖、盐、奶粉、酵母、改良剂等干性材料搅拌均匀；2、将全蛋、水、番茄酱加入，中速3分钟，加入澳仕奶油，拌匀加入黑胡椒、比萨叶拌匀；3、面团松弛10分钟，擀平，冷冻；4、2000g面团包500g丹麦专用油，三折二次卷成圆柱形；5、分割180*3=540克，醒发至模具中间即可。
烘焙条件：上火160℃，下火200℃，烤焙时间：35分钟3.黄油吐司的配方和制作黄油吐司的配方：1、高筋面粉 3000克2、砂糖 90克3、食盐60克4、酵母40克5、牛奶2000克6、改良剂40克7、鸡蛋 300克8、黄油 240克9、馅料、维佳奶油(切丁冷冻) 适量黄油吐司的制作：1、干性原料搅拌均匀加入牛奶鸡蛋搅拌至扩展；2、加入黄油搅拌至完成；3、面团基本发酵30分钟；4、面团分割200克/个松弛20分钟；5、面团擀开放黄油丁在表面15克卷起即可，收口向下；6、两个一组装模发酵，温度38℃，湿度75-80%，发酵时间60分钟；7、烘焙、刷蛋，上火170，下火230，30分钟；4.汤种吐司的配方和制作采用低温长时间的发酵，呈现出松软的口感，在常温下放三天口感依然柔软如初。
趣味美食
趣味美食【烤香蕉】：1将黄油和细砂糖放入锅中，用满满小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至双面金黄。
2将朗姆酒倒在香蕉上，让朗姆酒遇热挥发出酒的清香，浇上橙汁后关火。
3将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中，表面刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱中中层，用160度的温度，烤约8--10分钟即可。
【DIY蜜汁土豆饼】1，煮熟土豆，去皮，捣成泥。
2，加面粉、鸡蛋和好。
3，取小块，中间包裹红豆馅。
4，炸至金黄色捞出。
5，把糖加热化开，熬成米汤状，下炸好的土豆饼，轻轻转动锅。
6，使糖汁挂在土豆饼上，再轻轻翻锅。
7，轻轻转动锅，并适当的焖一会。
8，放凉，使糖汁浓稠即可。
甜滋滋的！五彩鸡蛋蔬菜卷】做法1、把面粉和淀粉先用水拌匀，然后放入鸡蛋，充分打开；2、锅内放少许油，倒入蛋液，做成蛋饼；3、油热，依次放入火腿、豆芽、菜椒，临出锅时放入松柳苗，加少许盐调味做成馅料；4、把做好的蔬菜火腿馅料包入鸡蛋饼，然后切段，好吃又好看的鸡蛋火腿蔬菜卷就做好了。
【草莓冰激凌】1.蛋黄、牛奶、糖搅拌均匀，开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开；2.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻，每过一小时拿出来搅拌一次，共搅拌三次；3.草莓用勺子压碎，加糖，搅拌均匀；4.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，再冷冻一小时即可~【草莓冰果】将冷却好的草莓果泥和冷糖浆混合，彻底搅拌匀；将混合好的草莓糖浆倒入一个平底容器中，放入冰箱冷冻；冷冻3小时后取出，在室温下融化一会，用勺子彻底搅拌一下（或放入搅拌机搅拌），重新放回冰箱继续冷冻3小时以上即可食用。
【微波醋香蒸茄子】茄子在微波炉中的华丽转身~1.长茄子洗净,切成0.5cm厚的圆片,放入盆中加盐和清水浸泡15min,大蒜洗净切碎;2.将茄子片均匀码入盘中,放入微波炉中火蒸制5分钟至熟,取出撒上蒜碎;3.香醋盛入碗中,入微波炉加热30s,取出加入生抽、香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀,浇在茄子片上,放上香菜即可~【麦当劳式黄金虾仁】虾洗净去虾头，剥皮，挑出虾线。
土司的制作方法有什么呢
土司的制作方法有什么呢
新鲜美味的吐司一般都是烤着吃，煎着吃，用果酱吃或者是随时吃，吐司是一种方便即食的美食，一般来说我们平时习惯性的把吐司蘸果酱吃，想要吃到好吃的吐司，那么光凭这些吃法是不够的，今天就来为大家介绍一道土司的制作，非常有创意，而且丰富还可以有效的保护视力和提高人体免疫力。
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
橄榄油：富含热量、富含脂肪
食材用料：
高筋粉250g
鸡蛋[图]鸡蛋半个相克食物
糖[图]糖30克相克食物
盐2克
牛奶[图]牛奶163克相克食物
干酵母3克
橄榄油[图]橄榄油15克(可以放黄油、花生油、色拉油、植脂奶油都行)
菜谱做法：
除了橄榄油以外的所有材料放到面包机内，启动甜面包程序，第一次停止后加入花生油，停止搅拌以后在重启一次
烤箱180度10秒钟，底部放一杯热水，中层放面盆，发酵
至两倍大。
分割滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
然后稍微搓成长条擀卷，松弛10分钟，再次擀开，如果想
涂上酱料筒子可以涂了。
二次卷起，放入模具内
烤箱内放入一碗热水，160度预热几秒，放入烤架，放入土司模，二次发酵至两倍大
取出刷上蛋清，150度40分钟(或者160度35分钟)
吐司制作就为大家介绍到这里，营养价值丰富，而且非常的受欢迎，以上介绍的这几种配料普通的家庭都会有，所以也就方便了大家的制作，可以加入自己喜欢的美食，花生油，色拉油和橄榄油都是可以的，同时加入火腿肠还有酱料来一起食用。
红豆吐司热量
红豆吐司热量红豆吐司是一种用红豆和吐司共同制作而成的食物。
这种食物也是比较受欢迎的，但是很多减肥人士都不敢吃红豆吐司。
其实，红豆吐司虽然好吃，但是热量确实是不小的，所以吃红豆吐司的时候，一定要注意不能过量食用。
下面就为大家介绍红豆吐司的热量以及制作方法！一、红豆吐司的热量红豆吐司是甜腻的红豆与淡味的吐司的结合。
松软的吐司之中包含着香甜的红豆，红豆本事过分的甜味又被吐司所中和，无疑是一种味觉的享受。
红豆土司的热量：3060大卡/千克(12810千焦/千克)；350毫升=0.35千克。
所以，一个350克的红豆土司热量是0.35X3060=1071大卡(4480千焦)注：大卡为热量的米制单位(国内用)，千焦是热量的英制单位(国际用)。
二、制作红豆吐司需要的原料高筋粉350g，糖38g，盐4g，干酵母4g，牛奶44g，水112g，鸡蛋87.5g，黄油38g，蜜红豆130g三、红豆吐司做法1、除了黄油以外所有原料混合，注意酵母不要直接和糖盐接触；2、选择15和面模式，20分钟后能拉出厚膜了，其实膜还要薄一些；3、此时加入黄油，黄油无需提前软化；4、继续选择和面模式，20分钟后，揉面完成，检测下膜，能拉出大片薄膜；5、取出搅拌棒，把面团整圆放入面包机，选择18米酒模式进行发酵；6、发酵到用手指戳洞，洞不塌陷也基本不回缩就好了；7、取出面团，排气滚圆松弛20分钟；8、然后擀成长方形，翻面后铺上一部分蜜红豆在面团中间；9、自两边3分之一处向中间折，再铺点蜜红豆，底部就不用铺了，把底部稍微压薄；10、自上而下卷起，捏紧底部收口；11、放入面包机桶内，选择23发酵+烘烤，烧色浅；12、发酵完毕的时候可以在表面刷点蛋液；13、脱模晾凉。
厨房美食菜谱：豆沙西多士的做法
厨房美食菜谱：豆沙西多士的做法
以前都不知道什幺是西多士,在好豆网上看到其它人做了西多士，也跟着做了一次包火腿奶酪的.味道不错,而且干干的吐司片变得软软的非常适合我的口味.这次用红豆是因为前几天去了港式茶餐厅吃东西,出来看见外面的招牌菜上有红豆西多士的相片,所以自己回来试一下,还是挺不错的,豆沙也是自己做的.非常营养健康
食材
主料：
吐司
鸡蛋2个
红豆沙适量
步骤
1.原料:豆沙,鸡蛋,吐司片
2.吐司切去四条边
3.抹上豆沙
4.盖上另一片吐司
5.两面沾上蛋液
6.小火煎黄
7.翻面
8.切块完成
小贴士：吐司的边也可以选择不切蛋液很容易焦,保持小火
锅热后吐司再沾蛋液。
松松红豆吐司的文案
松松红豆吐司的文案
松松红豆吐司是一款带有浓郁松软口感和甜甜红豆馅的美味面包，能够满足您对于早餐或下午茶的口腹之欲。
它不仅仅是一道美食，更是一种生活品味的体现。
首先，我们不得不夸赞松松红豆吐司独特的口感。
面包体松软绵密，咬上一口，仿佛是云朵融化在口中，给人一种舒适的感觉。
面团经过精心调配和长时间的发酵，使得吐司的质地更加松软酥脆，完全不会有面粉的沉闷感。
其次，红豆馅的加入为这款吐司增添了独特的口味和营养价值。
选用上等红豆，经过精细炖煮，使得红豆馅饱满顺滑。
红豆的甜味和吐司的清爽口感相得益彰，让每一口都充满了幸福的甜蜜。
当然，松松红豆吐司除了口感上的惊艳之处，还有它细致的制作工艺。
每一片吐司都是经过严格的挤花造型和适度的烤箱烘烤而成。
吐司外表金黄诱人，内里饱满充实，色香味俱佳。
这样的制作工艺既保留了红豆吐司的美观，同时也让食用更加方便。
对于喜欢自己亲手制作食物的朋友们，你也可以尝试在家做一款自制松松红豆吐司。
配方简单易取，材料容易找到，只需面粉、酵母、红豆以及适量的糖和黄油。
先将面团制作好，经过酵母的作用慢慢发酵，再将红豆馅包入面团中，放入烤箱烘烤即可。
这样，你就可以在家享受到和外面买不到的美味。
无论是早晨起床还是下午茶时刻，享受一份松松红豆吐司，都会让您感受到轻松愉悦的生活态度。
它不仅给我们的味蕾带来满满的幸福感，更给我们生活中注入了一丝诗意和温暖。
让我们一起品尝松松红豆吐司的独特魅力，体验甜蜜而美好的时刻。
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厨房美食菜谱：豆沙吐司的做法
面包就是需要的时间太长了，昨天做了一个，今天做了一个，整个人感觉很累呢！下周的早餐就是这个超软绵的豆沙吐司了。
食材
主料：
高粉270g
植物油
白糖40g
盐
酵母
水
鸡蛋
豆沙适量
步骤
1.除豆沙外的所有材料放入面包机揉至完成阶段，并进行基础发酵
2.发酵好的面团排气滚圆，中间松弛10分钟
3.把面团按压成长方形，中间铺上一层豆沙
4.从两头把豆沙包起来
5.两对向中间对折
6.放进铺了油布的吐司模，入烤箱进行最后发酵
7.最后发酵至九分满盖上吐司盖
8.烤箱底层，175度40分钟
9.放凉后切片
小贴士：豆沙的卷法有很多种，根据自己的爱好随便来就行！。