关于蛹虫草的几个常识
蛹虫草介绍
蛹虫草蛹虫草(学名:Cordyceps militaris (L.ex Fr.) Link.)是麦角菌科、虫草属真菌,又名北冬虫夏草、北虫草,简称蛹草。
蛹虫草是食药两用真菌,其蛋白质含量高达40.7%,其中所含人体必需的氨基酸不仅种类齐全,数量充足,而且比例适当。
人工栽培的蛹虫草中还含有丰富的维生素和矿物质等,具有很好的食用价值。
蛹虫草子座可入药,性平味甘、益肺肾、止血化痰,一般可用于肺结核、老人虚弱、贫血虚弱等症。
蛹虫草中含有丰富的虫草酸、虫草素、麦角甾醇等,具有扩展气管、镇静、抗各类细菌、降血压的作用。
【功效与作用】蛹虫草的功效:补肺阴、补肾阳,蛹虫草的作用是治肾虚,阳萎遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,中医认为其起扶正固本作用,对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效,能提高肝脏解毒能力,起护肝作用,提高身体抗病毒和抗辐射能力。
中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳萎遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
蛹虫草的作用:冬虫夏草与人参、鹿茸齐名为为中国传统的三大补品而驰名中外,药化、药理和临床实验证明蛹虫草完全可以作为冬虫夏草的代用品。
北冬虫夏草中含有大量的虫草素,虫草素的特殊医疗保健功能已经引起国内外专家的高度重视,已有不少以虫草素为主的保健品、保健食品、化妆品、药品投放市场。
北冬虫夏草的保健功能成分不仅有虫草素,还有虫草多糖是国际医学公认的人体免疫增强剂。
中医认为其起扶正固本作用,对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效,能提高肝脏解毒能力,起护肝作用,提高身体抗病毒和抗辐射能力。
虫草酸即D-甘露醇是治疗心脑血管疾病的基本药物,具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用。
核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心脑血栓形成,消除黄褐斑、老年斑、青春痘,抗衰防皱,养颜美容等。
人工培养的北冬虫夏草的纯子实体,作为食品用于人体,经研究是完全安全的,可广泛用于保健食品、保健膳食和其它滋补类食品。
蛹虫草构造
蛹虫草构造蛹虫草,又称冬虫夏草,是一种珍贵的中草药材。
它的学名叫虫草科冬虫夏草,是一种寄生在某些昆虫体内的真菌。
蛹虫草的构造有着独特的形态和特点,让人惊叹不已。
蛹虫草的构造可以分为虫草菌丝、虫草子实体和虫草子实体内的孢子三个部分。
我们来了解一下虫草菌丝。
虫草菌丝是虫草的地下菌丝体,生长在寄主昆虫体内。
它像一张细密的网,将寄主的组织包裹起来。
虫草菌丝具有很强的侵袭性,可以迅速侵入昆虫的体内,从而控制宿主的行为。
虫草菌丝是蛹虫草的生命力之源,也是提取虫草草药的主要部分。
接下来,我们来看看虫草子实体。
虫草子实体是指虫草从昆虫体内长出的子实体。
它通常呈现出褐色或黑色,外形如同一根干燥而坚硬的树枝。
虫草子实体的表面有许多细小的颗粒,这些颗粒是孢子的集合体。
虫草子实体内部有空洞,可以存储大量的维生素、氨基酸等营养物质。
虫草子实体的形态多样,有的呈现出蛇形,有的呈现出蝙蝠状,具有极高的观赏价值。
我们来了解一下虫草子实体内的孢子。
孢子是虫草繁殖的方式之一,也是虫草的传播方式。
当虫草子实体成熟后,孢子会从子实体的表面散发出来,被风吹散到周围的环境中。
当孢子遇到适宜的环境条件时,就会发芽生长,形成新的虫草菌丝。
孢子是虫草的繁殖基础,也是虫草的生命延续之道。
蛹虫草的构造之所以如此独特,与其生长环境和生命周期密切相关。
蛹虫草多生长在高寒地区的草地上,借助昆虫作为寄主存活。
它侵入昆虫体内后,通过寄主的营养物质为自己提供养分,并迅速繁殖。
在春夏季节,虫草子实体从寄主体内伸出,完成繁殖阶段。
然后,随着季节的变化,虫草子实体会逐渐干燥并脱落,孢子会被风吹散到四处,等待下一次的发芽生长。
蛹虫草作为一种珍贵的中草药材,具有广泛的药用价值。
虫草菌丝富含多种活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理作用。
虫草子实体则被用于提取虫草草药,可以用来治疗疲劳乏力、养血补气、增强免疫力等症状。
虫草草药在中医药学中有着重要的地位,被誉为“东方之宝”。
蛹虫草栽培条件及注意事项
蛹虫草栽培条件及注意事项蛹虫草是冬虫夏草的近亲。
栽培蛹虫草,干好了,是致富的好项目!但是要切记:投资有风险,入行需谨慎!虫草是一种子囊菌成熟以后形成子囊孢子,随风散落,遇到适宜的虫体,就定居下来,开始萌发生长,吸收虫体内的营养组织,直到虫体被完全分解,从虫蛹躯壳软组织部位生长出橘黄色的顶部球状的子座。
80年代中期在沈阳东部山区首次发现野生的茧蛹虫草,开始了研发。
蛹虫草的适宜栽培温度要保证在6度以上34度以内,在自然温度下,南方一些高温地区不适宜栽培。
现有的蛹虫草栽培场都在中温带或者亚热带的高海拔地方。
湿度要求:基质含水量不能低于60%。
在相对密闭的空间内,要有适当的空气流通,保证蛹虫草吸氧排碳的代谢过程。
和其他菌菇类相似,蛹虫草发育期也喜欢黑暗环境,子座形成之前不能有强光照射。
蛹虫草长成后,需要一段时间的散光刺激,以利转色。
菌种和技术从哪里来?不要听信电视广告和小报广告,一定要找国家正规农业科研单位或者农业院校,以免上当受骗。
栽培蛹虫草,除了具备以上条件,还要有烘干机。
收割下来的蛹虫草要马上烘干或晾干,防止变质变色,影响质量。
优质蛹虫草有如下特点:一、棒状,多小孢头为佳。
二、颜色橘黄或橘红为佳,泡水后要颜色金黄偏深。
以上介绍的是栽培蛹虫草的要点,其他操作细节还很多。
如果决心要干这一行,一定要向正规专业的老师学习,要有在虫草场实习的经验,不可盲目投入,避免损失。
前景一个产品看它有没有前途?首先要看它有没有价值,与人们的生活相关的密切程度如何。
实验结果表明:经常饮用一定数量的虫草热水提取物,能抑制某种顽疾的转移和自发转移。
虫草能够改善人体血糖浓度和葡萄糖代谢,对某类忌口高糖的人群可能是很好的食品选择。
经常食用有助于提高健康体魄。
蛹虫草
蛹虫草种植公司生产的蛹虫草是采用野生蛹虫草(Cordyceps militaris)菌种,经多年的采集——筛选——驯化——复壮,精选出一种有效成份含量高,带孢子头品种(此品种色泽鲜艳,口感细嫩滑爽,有效成份比尖头品种高)。
其主要的化学成分药理、药效与野生冬虫夏草极为相似,经权威部门的检测表明,蛹虫草的一些主要营养及药物成份如虫草素、虫草多糖、蛋白质等还要高于冬虫夏草。
蛹虫草栽培要点:1、优选品种,并采用液体菌种。
菌种是整个栽培过程的首要因素,至关重要。
优质菌种菌丝分解吸收营养物质速度快,菌丝生长也快,可以早日完成营养阶段的生长,早日进入出草阶段,试验证明,在同样的栽培条件下,优质菌种可以比一般菌种产量高出30-80%。
2、制好培养基。
据多次试验研究,采用组合改良配方为好,即主料为大米加小麦(二者为1:1),并加营养液。
有的地方也采用如下的配方:大米70%、蚕蛹粉23%、蔗糖5%、蛋白胨1.5%、酵母粉0.5%、VB1微量,每瓶可装配好的培养料30-40克。
总之在制作培养基时应注意:①主料与营养液的比例要适当,不能太干或太湿,适宜的含水量为57-59%之间。
②主料与营养液在灭菌前的浸泡时间不能太长,不能超过5个小时,否则会发生培养基发酵和糖化,影响前期的转色和出草。
③要严格控制培养基酸碱度(PH值)在5.5-7.2之内。
④培养基严格灭菌,灭菌时间必须在3小时以内灶内温度达到100℃,否则培养基容易酸化变质,影响产量。
高压灭菌1.5小时,常压灭菌8-10小时,自然冷却至60℃,马上出锅,散开冷却至20℃以下接种(常压灭菌结束后绝对不能闷料,否则容易导致细菌污染)。
3、控制好温度。
温度是所有环境因素中最重要的因素之一。
在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。
菌丝生长温度6—30℃,低于6℃极少生长,高于30℃停止生长,甚至死亡。
最适生长温度为18—22℃;子实体生长温度为10—25℃,最适生长温度为16—23℃。
神奇蛹虫草--蛹虫草成分
神奇蛹虫草--蛹虫草成分神奇的蛹虫草--蛹虫草的成分有关研究表明,蛹虫草含有蛋白质、脂类、糖类、维生素及多种微量元素,18种氨基酸齐全,而且含有虫草酸、虫草素、虫草多糖和SOD等生物活性物质,并且含量十分丰富。
研究者将蛹虫草与野生冬虫夏草的化学成分进行对比研究,其中蛋白质、糖类、脂类、维生素及多种微量元素、18种氨基酸、虫草素、虫草酸、虫草多糖和SOD等化学成分,在含量上基本相同。
1.虫草素瑞金医院终身教授林先生告诉记者,西方医学界十分看好虫草素的药用价值,美国一家企业已进入了临床试验阶段。
因此,高纯度的虫草素在国际市场上“身价”不菲,已卖到4万港元1g。
鲜活蛹虫草具有强烈的抑制细菌生长的作用,在虫草成熟期内,竟然检测不出一个有害细菌或致病菌,这是所有食物都不太可能达到的境界。
抚顺师专王琦教授指出,虫草素又称虫草菌素,是Cunnin-gham等学者于1950年从涌虫草寄生的昆虫组织中分离得到的一种腺苷类活性物质,将其命名为虫草素,并确定其结构式为3-脱氧腺苷。
陈尚卫等研究证明,蛹虫草子实体中虫草素的含量约为0.053%;孙月等证明,野生蛹虫草子实体中虫草素的含量略高于以大米为培养基的人工栽培涌虫草子实体,以大米为培养基的人工栽培蛹虫草子实体中虫草素的含量高于其菌丝部位。
虫草素能提高外周血液单核细胞白细胞介素10的分泌和白细胞介素10mRNA的表达,同时虫草素对诱导产生白细胞介素2的植物凝血素和外周血单核细胞的扩增均有抑制作用。
凌建亚等研究表明,蛹虫草能提高机体单核-巨噬细胞的吞噬能力,激活巨噬细胞释放细胞毒素直接杀伤癌细胞。
葛蓓蕾等研究表明,蛹虫草还可以抑制细胞分裂,促进细胞分化,对T淋巴细胞的转化有明显促进作用,对机体免疫起到调节作用。
Jonnidis等报道了蛹虫草的抗肿瘤作用,与其可以抑制DNA和RNA的合成有关。
相关研究表明,虫草素可以选择性抑制mRNA的合成,从而影响癌细胞蛋白质的合成。
吉林蛹虫草种植技术
吉林蛹虫草种植技术
吉林蛹虫草,也称冬虫夏草,是一种稀有而珍贵的中药材。
种植技术对于获取高品质的蛹虫草具有重要的影响。
以下是吉林蛹虫草种植技术的一些要点:
1. 选择适宜的种植环境:吉林蛹虫草喜欢高海拔、寒冷干燥的环境。
选择空气流通、阳光充足的地方进行种植。
2. 选择合适的土壤:吉林蛹虫草喜欢酸性土壤,pH值在4.5-6.5之间。
土壤应该排水良好,避免积水。
3. 种子处理:使用具有良好质量的蛹虫草种子,对种子进行预处理可以提高发芽率和成活率。
可将种子浸泡在水中,然后晾干。
4. 播种:选择适当的时间在盛夏至初秋之间进行播种。
将种子均匀撒在准备好的种植床上,稍微覆土。
5. 管理和保护:定期浇水保持土壤湿润,但避免过湿。
在干燥的季节要加强浇水。
同时注意杂草的清除,保持良好的通风。
6. 防虫害:根据实际情况进行防虫害措施,例如使用有机农药或天敌等方式控制害虫。
7. 收获和储存:在蛹虫草培植2-3年后进行收获,通过将蛹虫草晒干或烘干储存,延长其保存时间。
总的来说,吉林蛹虫草的种植技术要求环境条件良好、土壤适宜、合理管理和保护,才能获得高质量的蛹虫草产品。
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
影响蛹虫草生长发育及产量的因素蛹虫草是一种珍贵的中药材,其生长发育和产量受多种因素的影响。
本文将从以下几个方面进行介绍。
一、土壤条件土壤是蛹虫草生长的基础,对蛹虫草的发育和产量有着重要影响。
蛹虫草对土壤质地要求不高,但适宜生长的土壤应保持疏松、湿润、通气性好的特点。
过于粘重的土壤容易导致根系生长受限,影响植株的正常发育。
土壤中的有机质含量也会影响蛹虫草的生长,适宜的有机质含量可提供充足的养分和保持土壤水分,促进蛹虫草的生长。
二、光照条件蛹虫草对光照要求不高,适宜的光照条件是有利于其生长的。
充足的光照可以促进光合作用的进行,提高蛹虫草的养分合成能力和生物活性物质的积累。
过强的光照会导致叶片受伤,影响光合作用的进行,因此适宜的光照强度是保证蛹虫草正常生长的一个重要因素。
三、温度条件温度是影响蛹虫草生长发育的关键因素之一。
蛹虫草对温度的适宜范围较宽,一般在15℃-35℃之间生长最好。
较低的温度会影响蛹虫草的营养代谢和物质转运,抑制其正常的生长发育;而较高的温度则会导致蛹虫草受热胁迫,出现叶片枯黄、萎蔫等现象,进而影响产量。
四、水分条件适宜的水分条件对蛹虫草的生长发育和产量起着重要作用。
蛹虫草对水分的需求较大,但耐旱性较强。
过湿的环境会导致根系窒息和根腐病的发生,影响蛹虫草的正常生长;而干旱条件下,蛹虫草的生长速度会减缓,产量也会受到影响。
合理控制蛹虫草的灌溉量和灌溉频次,确保土壤的湿润度是保证蛹虫草正常生长和发育的重要因素。
五、肥料管理适当的施肥对蛹虫草的生长发育和产量有着重要影响。
蛹虫草对养分的需求较大,尤其对氮、磷、钾等元素的需求较高。
适量施用有机肥和无机肥可以提供充足的养分供给,促进蛹虫草的正常生长。
合理的施肥技术还要结合土壤的养分状况和蛹虫草的实际需求,避免过量施肥导致肥料的浪费和环境污染。
土壤条件、光照条件、温度条件、水分条件和肥料管理等因素都对蛹虫草的生长发育和产量产生着重要影响。
在蛹虫草的种植过程中,要注意合理调控这些因素,提供良好的生长环境,才能保证蛹虫草的良好产量和质量。
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
影响蛹虫草生长发育及产量的因素蛹虫草是一种珍贵的药用菌类,具有很高的药用价值和市场需求。
蛹虫草的生长发育及产量受到许多因素的影响,下面将介绍一些主要的因素。
第一,环境条件。
蛹虫草适宜的生长温度为20-25摄氏度,相对湿度为80-90%。
在温度较高的环境下,蛹虫草的菌丝生长较快,但可能会导致产量下降;在温度较低的环境下,菌丝生长较慢,可能会影响产量和质量。
相对湿度过高或过低都会对蛹虫草的生长产生负面影响。
第二,基质条件。
蛹虫草的菌丝生长需要适宜的基质条件。
常用的基质包括稻草、玉米秸秆、小麦秸秆等。
基质的PH值、含水率、含氮量等因素都会对菌丝生长产生影响。
适宜的PH值为6-7,过低或过高的PH值都会对菌丝生长产生不利影响。
含水率过高或过低都会使菌丝生长受到限制。
光照条件。
蛹虫草是一种需要少量光照的真菌,过强的光照会抑制菌丝的生长。
通常在培养蛹虫草时会选择避光培养,保持适当的阴暗环境。
第四,气体和氧气浓度。
蛹虫草的菌丝生长需要适宜的气体氧气浓度。
过低的氧气浓度会限制菌丝的生长,影响产量和质量。
菌丝的生长过程中会产生二氧化碳,要保持适宜的通气条件,以保持适当的氧气浓度。
第五,病虫害的发生。
蛹虫草的生长过程中容易受到病虫害的侵袭。
常见的病虫害包括菌核病、蚜虫、红蜘蛛等。
这些病虫害会直接危害蛹虫草的生长,导致产量下降和质量降低。
在蛹虫草的种植过程中要加强防治工作,采取适当的化学和生物防治措施。
第六,种植管理。
种植蛹虫草需要科学合理的管理措施。
包括适时适量的施肥,调控基质湿度和PH值,及时除草,加强防治病虫害等。
合理的种植管理能够提高蛹虫草的生长发育与产量。
蛹虫草的生长发育及产量受到多方面因素的影响,包括环境条件、基质条件、光照条件、气体和氧气浓度、病虫害的发生以及种植管理等。
通过科学合理的控制这些因素,可以提高蛹虫草的生长发育与产量,从而满足市场需求。
蛹虫草标准
蛹虫草标准包括外观标准、气味标准和口感标准。
外观标准:蛹虫草的外观应该是完整的,没有损伤和破损。
表面应该光滑,没有明显的斑点和色差。
颜色应该是深棕色或黑色,没有发霉和变质的迹象。
气味标准:蛹虫草应该有一种特殊的气味,有一定的苦味和香味。
如果气味过于刺鼻或者没有气味,就说明蛹虫草质量不好。
口感标准:蛹虫草应该有一定的韧性和嚼劲,口感应该比较好。
如果口感过于硬或者过于松软,就说明蛹虫草质量不好。
除了以上三个标准,蛹虫草的采收和分级也有一定的标准。
一般来说,工厂化采收只采收一茬,如小规模种植户,在采收后补充一定的营养液,将培养基稍压平,再扎薄膜放到适温下遮光使菌丝恢复生长。
待菌丝恢复后再进行光照等处理,使原基、子实体再次发生,可采收二潮虫草。
采收与分级可同时进行,按照分级标准将各等级的蛹虫草分别放置。
蛹虫草知识问答
蛹虫草知识问答冬虫夏草是个宝,神奇更数蛹虫草!生物科技的结晶,质优价廉的奇草!北冬虫夏草(北虫草、蛹虫草)食用问答(1).北冬虫夏草食用前是否要清洗?答:新采收的新鲜虫草或储存的干虫草,从生产到采收都是在洁净的环境中包装的,特别是新鲜的虫草,它的洁净程度相当于洁净蔬菜一样,是在无菌条件下栽培生长的,所以不必用水清洗,可直接烹调或泡茶泡酒或用作它用。
(2).蒸、煮、泡茶后出现的颜色是天然的还是人工色素?答:北冬虫夏草蒸、煮、泡茶后出现的颜色为天然的光合色素,它是北冬虫夏草的一种次生代谢物质。
“类胡萝卜素”,通常它以β—胡萝卜素(β-Carotene)和酸性类胡萝卜素的形态存在于虫草菌丝体及其子实体内,又是维生素A的前体,在人的肠粘膜中转变成维生素A,维持上皮组织的正常机能,促进生长发育,野生冬虫夏草几乎不含维生素A 及β—胡萝卜素。
(3)、北虫草怎样食用更有效:答:北虫草味甘平、齿颊留香,最适合炖(煲)汤食用。
滋补品讲究食疗周期。
如想增强抗病能力、预防感冒、靓泽皮肤,连服一个月为一个周期,通常每月10次为佳。
而患病者则宜采取食疗调节法或遵医嘱,若症状减轻或消失,则改食保健调法,以达固本培元,标本兼治之效。
(4).北冬虫夏草的食用方法?答:北冬虫夏草民间使用历史悠久,使用方法有北冬虫夏草炖小鸡或老鸭,煲猪蹄、煨狗肉、泡白酒、泡茶、虫草粉末蒸鸡蛋,或粉末直接用温开水送服或用水清蒸等,对滋补强身和增强人体抵抗力有明显的作用。
(5)、每天应服多少量虫草最适宜?答:据《中国药用真菌学》介绍:常食用虫草能促进消化,调节免疫功能,增强人体对多种疾病的抵抗力。
虫草有野生冬虫夏草、人工北冬虫夏草子实体(草体)和人工发酵菌丝体之分,作为保健用量:野生冬虫夏草一般每人每日5克,人工北冬虫夏草子实体为每人每日1-2克,菌丝体为6克;若因疾病需治疗或调理,野生冬虫夏草用量,每日一般为10-30克,人工北冬虫夏草子实体为3-15克,菌丝体为20-30克。
关于蛹虫草的几个常识
关于蛹虫草的几个常识(1)关于蛹虫草的颜色蛹虫草本身的颜色是橘黄色,在培养过程中会出现颜色不均的情况,有的颜色会较深较黄,有的则显得很浅,略显白色,这与培养过程中光照的强度、室内的湿度等因素有关。
(2)那么我们该如何辨别蛹虫草是否染色?正常的蛹虫草是橘黄色的,有的略红,用水浸泡后,水的颜色会呈透明的黄色。
如果泡蛹虫草的水是浑浊不透明,带有其他杂色,甚至呈黑色的话,则该蛹虫草有问题。
(3)蛹虫草是不是冬虫夏草?不是。
蛹虫草即北虫草,又称北冬虫夏草,它与青海冬虫夏草同属于真菌门子囊菌亚门虫草属,但为不同的种。
北虫草不同于冬虫夏草,北虫草是在已报道的350余种虫草菌中唯一能大量形成虫草素的种,野生的北冬虫夏草与传统的冬虫夏草一样,在自然界中稀少,价格昂贵,现在市场出现的大多是人工培育的。
(4)蛹虫草食用前是否需要清洗?新采收的新鲜虫草或储存的干虫草,从生产到采收都是在洁净的环境中包装的,特别是新鲜的虫草,它的洁净程度相当于洁净蔬菜一样,是在无菌条件下栽培生长的,所以不必用水清洗,可直接烹调或泡茶或作它用。
(5)蒸、煮后出现的颜色是天然的还是人工色素?蛹虫草用水冲洗,蒸、煮、泡茶后出现的颜色为天然的光合色素,它是蛹虫草的一种次生代谢物质。
“类胡萝卜素”,通常它以β-胡萝卜素(β-Carotene)和酸性类胡萝卜素的形态存在于虫草菌丝体及其子实体内,又是维生素A的前体,在人的肠粘膜中转变成维生素A,维持上皮组织的正常机能,促进生长发育,冬虫夏草几乎不含维生素A 及β-胡萝卜素。
(6)蛹虫草怎样服用更有营养?蛹虫草味甘平、唇齿留香,最适合炖(煲)汤食用。
滋补品讲究食疗周期。
如想增强抗病能力、预防感冒、靓泽皮肤,一周2-3次,连服一个月为一个周期,通常每月10次为佳。
而患病者则宜采取食疗调节法或遵医嘱,最好每天都有摄入。
若病状减轻或消失,则改为食疗保健调法,以达固本培元,标本兼治之效。
(7)每次食用多少为合适量?蛹虫草平味甘、益肺肾、补精髓、止血化痰。
蛹虫草功能简述2011-11-08
蛹虫草蛹虫草的保健功效一、增强身体的免疫力增强非特异性免疫蛹虫草能明显激活、提高单核-吞噬细胞系统的吞噬功能。
调节特异性免疫蛹虫草制剂能抑制细胞免疫功能。
对免疫系统的多环节作用蛹虫草在临床上既能治疗免疫功能低下疾病,又能治疗免疫性疾病。
二、抗菌消炎抗病原微生物作用蛹虫草及其水浸剂对结核杆菌有一定的抑制作用。
同时,对乙肝病毒也有抑制作用。
三、调节内分泌功能促性激素作用蛹虫草还具有雌激素样作用,有调节母体内雌激素水平,改善子宫内膜等功能。
对肾上腺皮质激素的影响蛹虫草可以补虚助阳、补肺益肾,主治阳痿、虚喘等相符。
此外,蛹虫草能调节内分泌功能,间接起到预防骨质疏松的作用。
四、抗衰老延缓衰老蛹虫草及虫草菌有显着的抗衰老作用。
防治老年病蛹虫草具有抗衰老作用,对生命机体的衰老具有全身性、多方面的延缓效应。
五、抗肿瘤水煎剂的抗肿瘤作用蛹虫草对肿瘤细胞有显着的抑制作用。
提取物的抗肿瘤作用蛹虫草对胃、食管、肺、肝、结肠、直肠等癌细胞有抑制作用。
六、提高神经系统功能镇静催眠作用蛹虫草提取物可加强氯丙嗪的镇静作用。
蛹虫草也有类似的镇静催眠作用。
抗惊厥作用蛹虫草有明显的抗惊厥作用。
七、促进造血功能促生血作用蛹虫草具有显着的促生血作用。
对血小板的影响蛹虫草在电镜下可见,用药组小鼠所生成的血小板超微结构与正常小鼠的超微结构一致。
八、抗疲劳强壮作用蛹虫草能增加机体的免疫力和抗病力,起到滋补强壮的作用。
抗缺氧作用蛹虫草提取物具能显着增强肾上腺素,提高应激能力,益于抗疲劳。
九、调节机体代谢调节血糖蛹虫草对血糖有双向调节作用,且作用呈现一定的量效关系。
降血脂抗动脉硬化用蛹虫草及其水发酵液灌胃,能使血浆甘油三酯、总胆固醇等显着降低。
十、增强呼吸系统功能扩张支气管蛹虫草及其水提取液有明显扩张支气管、显着增强肾上腺素的作用。
祛痰平喘采用较大剂量的蛹虫草及其水提取液腹腔注射,可增加气管酚红分泌量,有祛痰作用。
防治肺气肿蛹虫草对由氯化镉雾化吸入法所致的肺气肿有一定的防治作用。
神奇的中草药:蛹虫草(北冬虫夏草)
神奇的中草药:蛹虫草(北冬虫夏草)--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------蛹虫草也叫北冬虫夏草,是一种营养价值特别高的保健食材,它与真正的冬虫夏草不同,这种食材可以人工培育,而且主要出产于中国的北方地区。
不过它的保健功效也很出色,下面我会带大家对它做一个具体的了解。
1、防癌抗癌蛹虫草是一种防癌抗癌作用特别明显的中药材,它含有的虫草素是一种天然的抗癌成分,这种物质不但能抑制癌细胞生成,还能抑制人体内病毒的活性,也能抑制癌细胞再生,平时经常食用防癌抗癌的作用特别明显。
2、保护心血管蛹虫草对人类的心血管也有明显的保护作用,它含有的虫草酸,是一种天然抗氧化成分,它不但能软化血管,还能清除血液中的胆固醇能增加血管弹性,促进血液循环,它对人类高发的动脉硬化与血栓以及脑溢血等常见疾病,都有明显预防作用。
3、润肺平喘蛹虫草味甘性温,能入肺经,它具有润肺平喘的重要作用,它含有的虫草素对人体内的结核杆菌和引发肺部感染的多种病菌,都有明显抑制和消除作用。
除此以外,虫草酸和虫草多糖还能修复人体受损的肺细胞,它特别适合那些患有肺结核和哮喘以及气管炎的人群食用。
4、增强身体抗病能力蛹虫草还能增强人体的抗病能力,它含有多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素硒的含量比较高,这种物质不但能促进人体代谢,还能增强人体组织细胞活性,也能促进人体内免疫球蛋白再生,平时人们食用以后可以身体的免疫功能提高,人类身体的抗病能力也能随之提高。
冬虫夏草本品为麦角菌科真菌寄生在蝙蝠娥科昆虫幼虫上的子座及幼中尸体的干燥复合体。
蛹虫草 品种
蛹虫草是一种传统的中药材,也称为冬虫夏草。
蛹虫草的主要品种有菌核式、斑虫式和昆虫式三种。
菌核式蛹虫草:菌核式蛹虫草是指蛹虫草在土壤中形成完整的菌核,外观类似菇类,有明显的直立菌柄和蓬松的孢子层。
菌核式蛹虫草质地疏松,呈纤维状,比较容易辨别真伪,由于菌柄较长,具有一定的药效。
斑虫式蛹虫草:斑虫式蛹虫草是指蛹虫草与寄主昆虫的形成结合体。
斑虫式蛹虫草外观上呈现出昆虫的形态特征,例如呈蛹状、蚕状或者虫状等。
斑虫式蛹虫草主要有干式和湿式两种。
昆虫式蛹虫草:昆虫式蛹虫草是指蛹虫草完全与寄主昆虫结合在一起,形态特征与昆虫一模一样,很难辨别真伪。
昆虫式蛹虫草主要有干式和湿式两种。
总之,蛹虫草的品种主要包括菌核式、斑虫式和昆虫式。
每种品种在外观和药效方面都有所差异。
蛹虫草营养成分
蛹虫草营养成分
蛹虫草,这可是个宝贝呀!你知道它都有哪些神奇的营养成分吗?
蛹虫草里面有一种很重要的成分,叫做虫草素。
虫草素就好像是我们身体的小卫士,它具有抗菌、抗病毒的作用呢!想象一下,它就像一个个勇敢的战士,在我们身体里和那些坏家伙作斗争,保护我们的健康,是不是很厉害呀!
还有虫草多糖,这可是个好东西。
它就像是给我们身体补充能量的“充电宝”,能够帮助我们增强免疫力。
当我们感觉身体疲惫或者抵抗力下降的时候,虫草多糖就来帮忙啦,让我们重新变得活力满满。
蛹虫草中还有丰富的蛋白质。
蛋白质可是我们身体的重要组成部分呀,就如同建造房子的砖块一样。
我们的肌肉、骨骼、内脏等等都需要蛋白质来支撑和维持呢。
另外,蛹虫草还含有多种氨基酸。
这些氨基酸就像是身体这部大机器运转所需要的各种小零件,缺少了可不行哦。
它们对于我们的神经系统、消化系统等都有着重要的作用呢。
除此之外,蛹虫草还有各种维生素和矿物质呢。
维生素就像是身体的“调节剂”,让一切都能有条不紊地进行;矿物质则像是给身体注入活力的源泉。
你看,小小的蛹虫草居然蕴含着这么多丰富又重要的营养成分,是不是很让人惊叹呀!这就好比一个小小的宝藏盒,打开之后满满的都是惊喜。
所以呀,蛹虫草真的是值得我们去了解和重视的好东西呢。
它对于我们保持健康、提升生活质量有着很大的帮助。
我们可不能小瞧了它呀!。
蛹虫草栽培知识
蛹虫草栽培知识小结一.蛹虫草相关知识介绍蛹虫草又名北冬虫夏草,北虫草。
属子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属。
与冬虫夏草同属。
冬季幼虫蛰居土里,菌类寄生其中,吸取营养,幼虫体内充满菌丝而死。
到了夏季,自幼虫尸体之上生出幼苗,形似草,夏至前后采集而得。
野生蛹虫草主要分布于云南(昆明、安宁、江川)、吉林(安图、永吉)、辽宁(沈阳)、内蒙古(哲里木盟),生于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上。
虫草是我国目前的一种名贵野生中药材,具有补肾损、益精气、保费、益肾、止血化痰、滋补强壮等功效。
我国人们很早就对虫草的医疗保健作用有了深刻的认识和深入研究,并认定冬虫夏草和蛹虫草在虫草属中较有名,蛹虫草的药用价值与冬虫夏草相似。
二.人工培养蛹虫草的方法1.菌种的获得(简要步骤)野外采集,保证是活菌,无杂菌。
然后带回实验室进行预处理。
再分离,分离方法有孢子分离和组织分离,所用培养基基本相同,温度为22℃,湿度适宜即可,置于黑暗培养箱,7天左右。
2.菌种保存用PDA固体培养基保存于试管内,先让其在光照培养箱中长满整个培养基,再置于4℃冰箱中长期保存。
温度需严格控制,上下不超过2℃。
3.固体培养基扩大培养(检测菌种是否有潜力)将保存于试管中的菌种用接种环挑取少量接种到已凝固的PDA平板上。
置于光照培养箱中,培养温度为25℃,光照1000Lx,每天24h,等培养基上长出大量菌落,呈金黄色为佳,可进行下一步液体扩大培养。
4.液体培养基扩大培养在无菌条件下,挑取已在PDA固体培养基上长出的菌落,接种到PDA液体培养基上。
置于摇床上震荡悬浮培养,通用转速为110rpm,22℃,无需光照,培养4~5天后,出现白色小颗粒密集的分布在液体培养基中。
5.大米培养基暗培养将上一过程所得的液体打碎,摇匀得到菌液,用无菌水稀释2000倍,混匀后接种到大米培养基上,以菌液稍微浸没培养基为宜。
置于黑暗环境中培养,温度为22~24℃。
7~10天后,整个大米培养基上都布满了菌丝,形成菌盘,并有少量菌丝变色。
蛹虫草
蛹虫草,又称北冬虫夏草。
它同冬虫夏草一样同归于虫草属。
蛹虫草的药用价值与保健价值和冬虫夏草相似,为我国特有的一类珍贵药用真菌。
由于人工栽培冬虫夏草需要养殖蝙蝠蛾幼虫和特定的生态环境,因此,人工栽培冬虫夏草难度较大,目前只有一些科研机构在此方面取得了一些进展。
为了解决冬虫夏草供不应求的矛盾,大量栽培蛹虫草是一个很好的办法。
同时也能给种植者带来可观的经济效益。
栽培蛹虫草技术易学,全国有许多单位和个人均栽培成功。
现把江西省进贤县特种养殖有限公司的栽培技术要点介绍如下。
一、配制培养料配方:大米70%、蚕蛹粉23%、蔗糖5%、蛋白胨1.5%、酵母粉 0.5%、维生素B1微量。
将上述物质按配方称量,混匀,分装入500毫升罐头瓶中,每瓶约装30克培养料,另加入30毫升左右的营养水,瓶口包扎聚丙烯薄膜。
二、灭菌、接入蛹虫草菌种高压0.13兆帕保持1小时或常压100℃保持10小时。
灭菌后,罐头瓶内的饭粒不生也不成糊状,饭粒之间有空隙。
在接种室接种,每瓶约接入液体菌种5—10毫升。
三、菌丝培养管理保持培养室温度15—20℃,湿度65%左右,避光,菌丝阶段在黑暗的环境下发育较快,光线强不易产生子座。
因此,本阶段应避光培养。
由于蛹虫草是在瓶内生长,空气湿度的高低对其影响不大。
四、子实体生长培养管理待菌丝布满整个瓶面并扎到瓶底,开始见光,但避免太阳光直射。
若培养室光线太暗,可补充日光灯照。
菌丝见光后,在培养料表面或四周见有桔黄色色素形成,并出现米粒状的桔黄色菌蕾,菌蕾伸长后即成为子实体。
子实体形成应有温差刺激,子实体培育阶段,温度应为20℃—25℃,超过28℃不能长草,湿度应提高到85%左右,以减少瓶内水分的蒸发,在整个生长阶段,不须去掉封口薄膜,在子实体培养后期,可在封口薄膜上扎几个小孔。
当子实体长高至5—8厘米时,即可采收。
采收后每瓶加入清水或营养液3—5毫升,盖好薄膜,继续培养,约半个月可再发生子座,待子座长至5厘米以上高时,即可采收。
蛹虫草的功效与作用
蛹虫草的功效与作用
蛹虫草,又叫冬蟲夏草,是一种珍贵的中草药,具有多种功效和作用。
蛹虫草是寄生于蝗虫或蚂蚁体内的真菌,经过一系列的发酵后,形成草状的子实体,被人们广泛用于药用和保健。
首先,蛹虫草具有提高免疫力的作用。
蛹虫草中富含多种具有抗氧化和抗炎作用的生物活性成分,可以促进机体免疫功能的增强,增加人体抵抗疾病的能力。
长期食用蛹虫草可以提高人体的免疫力,减少感染的风险。
其次,蛹虫草有抗疲劳的功效。
现代社会人们生活节奏快,工作压力大,导致人们常常出现疲劳、乏力等症状。
蛹虫草中富含多种维生素和微量元素,可以帮助人们缓解疲劳,恢复体力。
蛹虫草还可以调节人体的神经系统,改善焦虑和抑郁情绪,提高人们的精神状态。
蛹虫草还有抗肿瘤的作用。
研究表明,蛹虫草中的活性成分具有抗肿瘤活性,可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
蛹虫草能够通过抑制肿瘤细胞的增殖和调节人体免疫系统,起到预防和治疗肿瘤的效果。
对于癌症患者而言,蛹虫草是一种非常重要的辅助治疗药物。
此外,蛹虫草还有保护肝脏的作用。
肝脏是人体重要的代谢器官,承担着分解和代谢物质的重要功能。
蛹虫草中的化学成分可以促进肝脏的解毒功能,减轻肝脏负担,预防肝细胞受损。
蛹虫草还可以促进肝脏细胞的再生和修复,对于肝功能异常的人群来说,具有一定的辅助保护作用。
总的来说,蛹虫草作为一种珍贵的药材,具有多种功效和作用。
它可以提高免疫力、抗疲劳、抗肿瘤、保护肝脏等,对人体健康起到很好的帮助作用。
但是需要注意的是,蛹虫草虽然有很好的功效,但是使用时应根据个人情况适量使用,在专业人士的指导下进行。
蛹虫草 营养成分
蛹虫草营养成分
蛹虫草(Cordyceps militaris)是一种著名的食药两用真菌,富含多种对人体有益的营养成分,主要包括:
1. 生物活性成分:
- 虫草素(Cordycepin):一种天然存在的腺苷类似物,具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、免疫调节等多种生物活性。
- 虫草多糖(Polysaccharides):具有增强免疫力、抗氧化、抗衰老等功能。
- 虫草酸(Cordyceptic acid):有助于降低血压、保护肝脏等。
2. 微量元素:
- 含有锌、硒、锰、铜、铁等多种微量元素,对维持人体正常的生理功能有重要作用,如增强免疫力、抗氧化、抗衰老等。
3. 氨基酸:
- 蛹虫草含有人体必需的多种氨基酸,其中包括赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸等,是合成蛋白质的重要原料,有助于修复机体组织、增强体力、改善新陈代谢。
4. 维生素:
- 含有维生素B族(如维生素B1、B2、B6、B12)、维生素C 和维生素E等,对维护神经系统、心血管系统、皮肤健康和免疫系统都有积极作用。
5. 脂肪酸:
- 虽然不像许多植物种子那样富含脂肪酸,但蛹虫草也含有一定量的不饱和脂肪酸,对于人体健康具有一定益处。
总之,蛹虫草因其丰富的营养成分和生物活性物质,被视为极具价值的保健食品和药材。
在传统中医理论中,蛹虫草被认为具有补肺肾、止咳喘、滋阴壮阳等功效。
在现代科学研究中,其在免疫调节、抗疲劳、改善睡眠、保护心脑血管等方面也显示出潜力。
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关于蛹虫草的几个常识
(1)关于蛹虫草的颜色
蛹虫草本身的颜色是橘黄色,在培养过程中会出现颜色不均的情况,有的颜色会较深较黄,有的则显得很浅,略显白色,这与培养过程中光照的强度、室内的湿度等因素有关。
(2)那么我们该如何辨别蛹虫草是否染色?
正常的蛹虫草是橘黄色的,有的略红,用水浸泡后,水的颜色会呈透明的黄色。
如果泡蛹虫草的水是浑浊不透明,带有其他杂色,甚至呈黑色的话,则该蛹虫草有问题。
(3)蛹虫草是不是冬虫夏草?
不是。
蛹虫草即北虫草,又称北冬虫夏草,它与青海冬虫夏草同属于真菌门子囊菌亚门虫草属,但为不同的种。
北虫草不同于冬虫夏草,北虫草是在已报道的350余种虫草菌中唯一能大量形成虫草素的种,野生的北冬虫夏草与传统的冬虫夏草一样,在自然界中稀少,价格昂贵,现在市场出现的大多是人工培育的。
(4)蛹虫草食用前是否需要清洗?
新采收的新鲜虫草或储存的干虫草,从生产到采收都是在洁净的环境中包装的,特别是新鲜的虫草,它的洁净程度相当于洁净蔬菜一样,是在无菌条件下栽培生长的,所以不必用水清洗,可直接烹调或泡茶或作它用。
(5)蒸、煮后出现的颜色是天然的还是人工色素?
蛹虫草用水冲洗,蒸、煮、泡茶后出现的颜色为天然的光合色素,它是蛹虫草的一种次生代谢物质。
“类胡萝卜素”,通常它以β-胡萝卜素(β-Carotene)和酸性类胡萝卜素的形态存在于虫草菌丝体及其子实体内,又是维生素A的前体,在人的肠粘膜中转变成维生素A,维持上皮组织的正常机能,促进生长发育,冬虫夏草几乎不含维生素A及β-胡萝卜素。
(6)蛹虫草怎样服用更有营养?
蛹虫草味甘平、唇齿留香,最适合炖(煲)汤食用。
滋补品讲究食疗周期。
如想增强抗病能力、预防感冒、靓泽皮肤,一周2-3次,连服一个月为一个周期,通常每月10次为佳。
而患病者则宜采取食疗调节法或遵医嘱,最好每天都有摄入。
若病状减轻或消失,则改为食疗保健调法,以达固本培元,标本兼治之效。
(7)每次食用多少为合适量?
蛹虫草平味甘、益肺肾、补精髓、止血化痰。
对于久病弱者,可用蛹虫草25克研成粉末,分10次服用,每日一次,连服。
对于肾虚腰痛者,可用蛹虫草9克放入白酒500克中浸泡,每次饭前喝一酒盅,每晚一次。
(8)蛹虫草如何储存?
蛹虫草的鲜品,在冰箱的冷藏室(5~10℃)内可保存7天左右。
蛹虫草的干品适宜保存在干燥、低湿条件下,要避免阳光直射,一般可保存一年左右。
(9)蛹虫草能否长期食用?有无副作用?
蛹虫草可以及时对身体进行综合调理。
因此,它可长期服用,无副作用。