浅析_茶叶产地品牌_的建设困境

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提高销售出库效率的同时又很好的进行 系统(EIS)及BI(商业智能)技术的应用
了风险控制。正因为有了信息技术这个 使得经营分析数据的获取更方便,分析
管理工具,才能在不增加人的工作量的 变得更简单。如图:多维度销售月报,一
个多维分析模型就等于数十张电子表格 式 报 表 。在 多 维 分 析 中 ,仅 仅 用 一 个 模 型 即 可 全 部 实 现 ,而 且 ,它 的 实 现 是 可 以 任 意 拖 拽 与 钻 取 ,仅 通 过 鼠 标 即 可 完 成 ,这 样 ,它 就 符 合 人 的 决 策 思 维 习 惯 — — 想 要 什 么 ,就 能 得 到 什 么 。这 时 ,决 策者不但知道发生了什么(K n o w w h a t ), 还 可 以 知 道 为 什 么 会 发 生 (K n o w w h y )。在数字的支持下,再进 行科学的决策。
三、提升消费感知,理顺“蒙顶山茶” 的价格体系
一个企业会有自己的产品价格体系, 分别标明其高、中、低端产品价格以区隔 不同目标市场。但在蒙顶山茶的产地品牌 体系下,我们可能会看到有多少家茶企 业,就有多少高端产品。但同为高端产品, 其价格体系可能千差万别。如何以认证的 方式,确定某家企业生产的茶应选择何种 定价策略,显然超出相关政府部门的能力 范围,因为产品质量与价格之间并不一定
一、竞合同盟,组建新型企业合作模式
浙江大学 C A R D 农业品牌研究中心 和《中国茶叶》杂志联合组建课题组,对 全国 113 个茶叶区域品牌价值进行评估, “蒙顶山茶”名列第 17 位,品牌评估价值 为 10.84 亿元。 “蒙顶山茶”商标是由名 山县茶叶协会申请办理,集体所有,名山 县的茶叶企业向茶叶协会申请后即可使 用。
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MODERN BUSINESS 现 代 商 业 197
信 息 化 InformationTechnique
资的安全与审计工作的开展等诸多方面 同时完成了极度复杂的信用检查工作。
都有着非常重要的作用。
内控主要按照流程及制度设定——》 六、信息技术价值挖掘: 管理信息
流程与制度执行情况监控——》流程及 项 目 化
在这一联合建设产地品牌的行为中, 政府切记不能把“蒙顶山茶”简化处理成 一个授权标识,即:只要茶企交纳部分费 用就可以获得授权,就可以使用“蒙顶山 茶”这一品牌。这样的“蒙顶山茶”品牌 是无法产生持久影响力的。因为灯塔光环 是要持续打造的。从目前来看,蒙顶山茶 的品牌价值也只在全国100多个茶产地中 排 17 位,远未达到灯塔的效应。
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成正比。在这样的情况下,我们如何给消 费者一个明确的承诺:蒙顶山茶为什么是 好茶?如何鉴赏蒙顶山茶?如何对其分 级?
而对于雅安众多茶企来说,共同的产 地文化,共同的鉴赏标准,却未形成共同 的分级体系,以至于特级茶、高级茶满天 飞。消费者显然无法对蒙顶山茶形成统一 的品牌认识。蒙顶山茶如何能够制定更为 严格的分级管理体系,来提升其认证的影 响力是必须要在未来品牌规划中解决的难 题之一。
我们可以从中看到,“蒙顶山茶”这一 品牌是雅安茶产业的文化名片。它是由政 府牵头主导,茶叶企业共同经营的。为了 有效整合茶叶资源,提升名山茶叶产业集 约化水平,强力推进“蒙顶山茶”的市场 影响力,名山县委、县政府已完成了 4 家 茶业集团的组建,他们分别是蒙顶山皇茗 园茶业集团有限公司、蒙顶山大富茶业集 团有限公司、蒙顶山禹贡茶业集团有限公
指日可待。
【参考文献】 1、美斯科特·戴维斯.品牌资产管理 [M]. 刘莹等,译. 北京:中国财政经 济出版社,2006. 2、陈云岗.品牌管理—品牌经营工具 箱丛书[M]中国人民大学出版社,2004. 3、张五常.张五常经济学系列[M]中信 出版社,2010. 4、杨凯.实战普洱茶[M]云南人民出版 社,2006. 5、杨江帆. 茶业经济学[M]厦门大学 出版社,2008. 6、杨江帆.茶业国际化经营[M]中国农 业出版社,2005.
我们必须清醒的意识到,我们的茶产 品是最终要销售给终端客户的,客户消费 的是满足感,如果我们的产品无法确保消 费者独特的感知,那么消费者永远不会真 正认可我们的产品,这也是众多茶企面临 的核心问题。我们希望蒙顶山茶能够成为 众多不同品种的茶的某一标志。我们也更 加希望本地茶企能借助产地品牌的影响 力,深度影响消费者,那么我们在这一品 类市场上建设一个成功的世界级品牌将会
四、建设适应新的品牌运作模式的 蒙顶山茶渠道体系
目前对于部分走出去的雅安茶企,可 能会根据自己的市场目标进行自身的渠道 招商建设工作,但仍有很多的企业依然未 进行渠道的深耕。下一步,我们会看到随 着茶企的发展,渠道建设将是一项他们必 须面对的重要工作之一。既然可以向本地 的茶企授权“蒙顶山茶”的品牌认证,那
二、政府需要深度介入产地品牌的 建设
灯塔效应是指灯塔一旦建造,所有的 航行船只都可以获益,但如果想借此向每 支船收取费用,却有一定困难。也正是这 种困难令灯塔成为一种非政府亲力亲为不 可提供的服务——要使航海安全,灯塔的 建造及维修就需要政府的亲力亲为。除非 政府用强迫抽税的方法,否则灯塔就会因 无私利可图,以致无人建造。每个行船的 人都需要灯塔,但是如果让他们自己去建 造灯塔,虽然自己方便了,但同时别人也 可以免费搭车,具有经济理性的企业显然 都不愿意去做一件对自己有利的同时对别 人也可以免费获取该利益的行为。因此, 灯塔的建造费用要么在一开始就从所有船 只中以税收形式抽取,要么灯塔就以政府 建设的公共品的面貌供所有公民无偿使 用。
司、蒙顶山跃华茶业集团有限公司。未来 还将完成 3 家茶业集团的组建。这些集团 公司将负责整合、带动当地近百家茶叶企 业,每家集团的茶叶产值在一年后力争达 到 1 亿,以形成雅安超级茶叶航母,共同 面对市场。
有鉴于此“,蒙顶山茶”正在形成一个 新的品牌经营模式——产地品牌与产品品 牌的共同经营。雅安的每家茶企也很清楚 地知道,如果市场不接受蒙顶山茶,那么 雅安众多的茶企将无法持续获取更多的利 益。因此,茶企首要面对的一个问题将是: 如何让市场接受“蒙顶山茶”,相信蒙顶山 茶。正如今天的中国消费者都知道四川、 贵州出好酒一样。川酒的产地影响力必然 会使每家新进入的企业获取一个很好的市 场口碑,消费者也更容易接受其产品。反 之,一瓶由广东某地生产的白酒,可能使 得消费者由于对其产地不认可而对其产品 质量产生质疑。这就是产地文化的影响 力,“蒙顶山茶”的产地品牌建设的目标显 然在于此。
业务审批情况又实现了内控点前移,可 策。
谓事半功倍。
为 解 决 上 述 信 息 应 用 难 题 ,数 据 挖
同样,成都分公司充分利用审批流 掘(D a t a M i n i n g )技术、数据仓库
功能,将客户信用检查加入流程,在大大 ( D W )、 多 维 分 析 ( O L A P )、 决 策 信 息
从 BI(商业智能)技术架构,我们可 以 很 清 晰 的 看 出:信 息 技 术 作 为 管 理 工 具能帮助管理人员实现各式各样的个性 化数据处理与分析。
七、结束语
信息技术价值的挖掘关键在于信息 使 用 者 ,随 着 信 息 技 术 的 广 泛 应 用 和 不 断 发 展 ,未 来 以 电 子 商 务 、软 件 和 通 信 技术为核心的IT技术对企业经营和管理 将 产 生 重 大 而 深 远 的 影 响 。企 业 也 需 要 创造性地运用信息技术才能改变整个行 业 和 企 业 的 竞 争 规 则 ,从 而 赢 得 新 的 竞 争优势。
个非常好的管理工具,要求将请购单、 和作业信息。
报 销 单 、付 款 单 等 业 务 单 据 按 照 集 团 及
随 着 决 策 者 需 求 的 变 化 ,报 表 的 数
公司制度规定实现系统填单、按规则自 量越来越多,公式越来越复杂。这些复
动发送、审批情况实时在线可查。如下 杂 的 报 表 也 越 来 越 依 赖 于 报 表 制 作 人
【作者简介】 1、王光阵(1978 —),男,汉族,安 徽萧县人,讲师,硕士研究生,研究 方向:品牌管理、新媒体 2、王蔚(1980 —),女,满族,河北 容县人,讲师,硕士研究生,研究方 向:营销策划、品牌理论
图 9 示,将付款单参与人、授权规则、及 员。而最麻烦的是,当决策者从这个报
流转条件在系统设定好后,系统会严格 表中发现经营的问题时,还必须从另外
按既定规则完成付款单的电子发送、审 的报表中找出原因。因为实务中取得这
批结果自动回复提交人、自动生成审批 些信息的困难较大,让许多决策者最终
流记录,既方便业务参与人查询与追踪 止 步 于 结 果 , 最 终 还 是 凭 着 经 验 来 决
【关键词】 区域品牌;产品品牌;灯塔效应;背书 品牌
中国目前的茶叶市场,更多呈现一种 产品品类突出,而产品品牌却处于极端弱 势的地位。同样是知名度很高的安溪铁观 音,作为普通消费者,仍然难以从成百上 千种宣称安溪铁观音的茶中作出区分。蒙 山茶有着“贡茶”的美称。虽然拥有古老 的历史、悠久的茶文化,但在全国市场上 更多是初加工产品的形式进行销售。这就 造成所谓有产地,无品牌的现状。因此,如 果想要打造知名的产地品牌,产地品牌与 企业品牌之间必须要理顺关系,明确责 权。
么如果能够在渠道运作层面强化蒙顶山茶 的影响力势必会对市场形成“蒙顶山茶” 强势的品牌势能。比如在某个区域市场, 由“蒙顶山茶”出面统一建设蒙顶山茶品 牌店,将所有授权的品牌引入,进行市场 统一运作,无疑会加强企业间的联合,增 加市场的谈判筹码。同时企业可以根据自 己的需要在市场上进行专营渠道建设,而 蒙顶山茶的品牌共享店或者概念店的推 出,可以在传播产地品牌的影响力的同 时,也可以让每个产品品牌直面消费者。
信 息 化 品Inf or m牌ationTeBcrhaniqnude
浅析“茶叶产地品牌”的
建设困境
王光阵 四川大学锦城学院 四川成都 610041 王 蔚 四川教育学院商学院 四川成都 610041
【文章摘要】 区域品牌的共用现象是指某一区域
市场的多个企业产品基于共同的产地文 化背景,传播同一产地品牌文化,以获 得产地品牌的“明星效应”。雅安“蒙顶 山茶”的品牌经营模式就是基于这一理 念下的新型运作模式。本文对这一模式 进行分析,提出在产地品牌下如何有效 地支撑产品品牌的发展。
“蒙顶山茶”的产地品牌建设在此无 论如何必须是政府出面来进行建设的。目 前雅安政府正试图以整合各方优势资源, 打造强势的蒙顶山茶的产地品牌影响力,
让市场接受蒙顶山茶系列产品。从而带动 本地茶企的销售能力。但是如果雅安众多 的茶叶企业只要向茶叶协会申请后即可使 用“蒙顶山茶”这一品牌,那么“蒙顶山 茶”品牌就会陷入类似于中国驰名商标的 怪圈——只是产地的认证而已。如何保护 大型茶企的同时又同时照顾到小型企业的 经营才是其长久之计。而且,蒙顶山茶的 产地品牌建设必须要符合众多中小企业的 利益,而不能仅仅为大企业所用,否则本 地的假冒伪劣产品将会层出不穷,防不胜 防。因为大量企业可能还看不到这一产地 品牌的影响力,因此不愿意加入这一品牌 联合同盟。但如果政府在前期主导蒙顶山 茶品牌建设的过程中,能够将蒙顶山茶打 造成一个积聚更多光环的明星灯塔,那么 市场一旦认可蒙顶山茶,本地的主流茶企 将会在蒙顶山茶的品牌影响力下获益。同 时政府引导本地主流茶企联合起来,抱团 走出去,共同营造蒙顶山茶的产地影响 力,未来必将会在雅安形成一个强势的产 品品牌联盟阵营——以联盟形式组建的茶 协会。这一联盟要求只有符合必备条件的 茶企才能代表蒙顶山茶进行产品品牌的销 售。而关于产地品牌共同部分的打造则由 政府牵头建设,以扩大产地品牌的知名度 和影响力。
制 度 更 新 改 进 循 序 ,不 断 完 善 企 业 流 程
不同层次的企业管理者需要不同的
与制度以降低企业出现经营风险的概 信息,企业的高层领导需要更多的战略
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