小麦胚芽油

小麦胚芽油的营养知识
• 小麦的主要营养成分相对集中在籽位--小麦胚芽， 含有30%以上蛋白质和人体必需的氨基酸，以及多 种维生素，特别是B族维生素及维生素E，也含有 多种矿物质与微量元素。从1000公斤小麦中才能 提取1公斤小麦胚芽油，所以小麦胚芽油又有“液 体黄金”之称，其天然维生素E的含量居各种植物 油之首，生理活性又是最高的一种。
小麦胚芽油的工艺
• 小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制 取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特有气味。 每10吨小麦的胚芽可以制取5kg左右胚芽油。小麦 胚芽油是以小麦胚芽为原料机械制取的一种谷物 胚芽油，通过机械低温压榨制取，无其他成分及 杂质残留，无任何添加剂，100%纯天然。
人类天然的营养宝库—小麦胚芽油
小麦胚芽油的特性（二）
• 美容：其抗自由基的特性，可延缓皮肤老化；滋 润性强，可淡化细纹、妊娠纹、疤痕，增加肌肤 湿润力，对干燥、缺水、老化、皱纹肌肤极有帮 助。可减少脸上长青春痘所留下的痕迹。适合各 种肤质，对黑斑、干癣、湿疹有一定效果。亦具 有防晒功能，可用于身体防晒。
小麦胚芽油的特性（三）
• 晨起服用晟麦麦胚亚麻油，补充蛋白质、矿物质、 谷类维生素E，具有延缓衰老，抵抗癌症等作用。 • 睡前服用晟麦亚麻籽油，补充亚麻酸（w-3）， 具有降低三高、预防心脑血管疾病、癌症等作用。
• 食用：在食用方面有延迟老化、避免脑中风、心 肌梗塞、心脏病、肺气肿、免疫系统功能增强、 提高生育能力等功效。 • 维生素E具有抗氧化、减缓人体器官老化、延缓衰 老、提高人体免疫力、增强防癌、抗癌及促进血 液循环作用，还有抗不妊症、防止早产、睾丸萎 缩以及促进皮肤新陈代谢、减缓色素沉淀、保护 皮肤水分、护肤美容、保持青春等作用。小麦胚 芽油中的维生素E是高纯度天然维生素E，含全价 维生素E，即α、β、γ、δ四种类型均具备。其 中α维生素E含量极高，易被人体吸收、活性最强。
• 小麦胚芽油能够有效 促进皮肤的新陈代谢， 加强皮肤的保湿功能， 调理女性的内分泌， 从而由内而外改善肌 肤，减少黑斑及色素 斑，加强皮肤抗衰老 性和抗皱保湿功能， 令女性肌肤变得柔润 而富有弹性。
小麦胚芽油作用
• ◆ 强力抗氧化剂，可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、 两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用,保护细胞膜、血管、 心脏、皮肤、眼睛、肝脏及乳房等组织，免受自由基的伤 害 • ◆ 延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿, 延缓衰老 及预防多种慢性疾病，如乳腺癌、直肠癌、心血管病等 • ◆ 防止体内的维生素A、C和脂质氧化,抵御大气污染，保 护肺脏 • ◆ 保护皮肤免受紫外线和污染的伤害 • ◆ 维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂,可以 加快加速伤口愈合 • ◆ 防止血液凝固 • ◆ 减轻疲劳
• 集中了小麦的营养精华，富含油酸、亚油酸、亚 麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，维生素E含 量为植物油之冠，已被公认为一种具有营养保健 作用的功能性油脂，具有很高的营养价值，被营 养学家誉为天然维生素E的仓库, 维生素E，α、 β、γ、δ四种类型全具备，生理活性效能是合 成维生素E的30倍，易被人体吸收。 • 在体内防止氧化脂质的生成，保护细胞膜，抑制 自由基，促进人体新陈代谢，延缓机体衰老，改 善肝脏功能，降低胆固醇，提高免疫力，是为数 不多的真正应用于人类抗衰老的抗氧化剂。
小麦胚芽油功能主治
• 1、调节内分泌，保护皮肤细胞，防止色斑、黑斑 及色素沉着； • 2、抗氧化作用，减少过氧化脂质生成，促进皮肤 保湿功能，使皮肤润泽； 3、促进新陈代谢和皮肤更新，抗皱、防皱、防皮 肤老化； • 4、调解血脂，软化血管，预防动脉硬化、高血压、 中风。
小麦胚芽油的特性（一）
• 含丰富高单位维他命E，是著名的天然抗氧化剂 （防腐剂），能稳定精油，使效果更加持久。因 此只要将一点点的小麦胚芽油加入其中，便可延 长精油一至二个月的保存期限。与其它植物油混 和使用，可防止混和油变质，延长调合油的保鲜 期。
• 能预防和辅助治疗一些中老年疾病，如心脏病、 脑中风、心肌梗塞、高血脂、动脉硬化、肺气肿、 更年期障碍、贫血、肌肉营养不良等。小麦胚芽 油中人体必需不饱和脂肪酸含量高达80%以上，仅 亚油酸的含量就占到55%以上。 • 不饱和脂肪酸能保持细胞膜的相对流动性，保正 细胞的正常生理功能，使胆固醇酯化，降低血中 胆固醇及甘油三酯，降低血液粘稠度，改善血液 微循环，提高脑细胞的活性，增强思维能力和记 忆力。
• 3.小麦胚芽油祛斑、防皱的主要机理是什么? • (1)调节内分泌，恢复皮肤对色素的排泄功能，防止色斑 出现； • (2)促进皮肤的新陈代谢，促进老化皮肤更新； • (3)维生素E具有抗氧化作用，减少过氧化脂质生成，保湿 功增加。 • 4 小麦胚芽有没有副作用
晟麦实业推出国内首款健康油 ——麦胚亚麻油
• ◆ 是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药， 皆可防止留下疤痕 • ◆ 加速灼伤的康复 • ◆ 以利尿剂的作用来降低血压 • ◆ 防止流产 • ◆ 有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况 • ◆ 降低患缺血性心脏病的机会 • ◆ 营养发根毛囊，令头发乌黑亮泽，不易脱落、易断和 开叉 •
小麦胚芽油的常见问题
小麦胚芽油的特性（四）
• 亚油酸占小麦胚芽油50%以上，可降低血液中的脂 质浓度和胆固醇含量，防止动脉粥样硬化，预防 高血压、糖尿病，并可调节人体代谢，增强人体 活力等。此外，还能促进乳儿组织细胞生长发育， 并对心脏病、动脉硬化、肥胖症及糖尿病等有一 定的辅助疗效。甘八碳醇对人体具有众多的生理 活性，具有增强体力、耐力、爆发力、提高肌力、 改善肌肉机能、改善反射性、灵活性等作用。
• 具有调节内分泌，减肥、防 止色斑、黑斑及色素沉着； 抗氧化作用，减少过氧化脂 质生成，促进皮肤保湿功能， 使皮肤润泽，延缓衰老；促 进新陈代谢和皮肤更新，抗 皱、防皱、防皮肤老化、消 除疤痕；调解血脂，软化血 管，预防动脉硬化、高血压、 中风。
小麦胚芽油的基本定义
• 我国目前小麦胚芽油主要依赖进口，价格昂贵， 差不多在每公斤1600-2000美元左右，而且品质不 很纯正，主要是通过浸出法提取，浸出法提取小 麦胚芽油会损失或破坏营养成分。但小麦胚芽油 是天然的健康佳品，是目前最好的油脂。所以我 国在近几十年也致力于研究提取小麦胚芽油，但 是，提取是很困难的，小麦胚芽在小麦中的含量 极低，大概为1000公斤小麦能提出15公斤胚芽， 而100公斤小麦胚芽中仅仅能提炼出4--6%的小麦 胚芽油。小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸 出工艺制取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特 有气味。每100公斤小麦的胚芽可以制取4-5kg左 右胚芽油。
小麦胚芽油的美容作用
• 小麦胚芽油也是理想的美容基础油，被誉为可以 吃的化妆品，能加强皮肤的结缔组织，增进血液 循环及保持皮肤弹性，最适合于成熟和衰老的皮 肤。可以减少受伤或手术所造成的疤痕，还可以 减少脸上长青春痘所留下的痕迹，对调节干性皮 肤、黑斑也有很好的效果。
小麦胚芽油使用方法：
• 1、可直接口服，每日5ml， 也可作为辅料调拌凉菜食用。 • 2、小麦胚芽油适用于身体各 部位，洁肤后，取适量涂抹 于皮肤表面，轻轻按摩即可。 其抗氧化功能，可有效保护 肌肤免受自然环境的伤害。 对滋润干燥和眼部周围老化 的肌肤尤其有效。
小麦胚芽油的物理性质
• • • • • • 小麦胚芽油外观为黄色透明液体 相对密度0．90-0．93 折射率约1．47～1．48 碘价120～130 皂化价184～185 不皂化物含量1．5%～7．8%
• 游离脂肪酸含量约6．0%～7．5%
小麦胚芽油的营养成分
• 富含维他命E、B、蛋白质、矿物质，新鲜椰子油， 还有亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸,被称为 皮肤的维他命宝库,素有“维生素E之王”之称。 • 小麦胚芽蛋白质含量约占30%以上，是面粉蛋白质 的4倍。 • 含人体必需的8种氨基酸，特别是一般谷物中短缺 的赖氨酸，每100克含赖氨酸205毫克，比大米、 面粉均高出几十倍 • 小麦胚芽中含钙、铁、镁、锌、钾、磷、铜、镁 等元素含量较丰富，每100克小麦胚芽中含铁量在 12毫克左右，这些微量元素对促进儿童生长发育 有重要作用。
人类天然营养宝库
——晟麦麦胚亚麻籽油
小麦胚芽油
• 是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集 中了小麦的营养精华，富含维生素E、亚油酸、亚 麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是宝贵的 功能食品，具有很高的营养价值。特别是维生素E 含量为植物油之冠，已被公认为一种颇具营养保 健作用的功能性油脂。
小麦胚芽油的作用
• • • • • • • 1.为什么说小麦胚芽油是高纯度维生素E? (1)含全价维生素E：即α、β、γ、δ四种类型均具备。 (2)其中α维生素E含量极高，易被人体吸收、活性最强。 2.小麦胚芽油的主要作用有哪些? (1)防止黑斑及色素沉着； (2)促进皮肤保湿功能，使皮肤润泽； (3)抗皱、防皱、防皮肤老化。