鱼类增养殖课件 第七章鱼类资源增殖与保护
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第七章 天然鱼类资源的增殖保护 优质课件
– 由于鱼类繁殖的特点（季节性集中繁殖、回游习性、 行动迟缓、分布于水体上层或浅水区），繁殖群体 易于捕获，繁殖季节成为重要的捕捞季节；
– 渔民从短期的经济利益出发，往往对繁殖群体捕捞 过度，繁殖群体的繁殖率降低，成为天然鱼类资源 下降的重要原因；
– 天然鱼类繁殖的保护应首先从亲鱼的保护着手；
一、亲鱼的保护
亲鱼的保护，应根据种类的不同，采取相应的 措施；
定居型鱼类：根据定居型鱼类繁殖场所，繁殖 季节在水域设立禁渔区和禁渔期；
回游型鱼类：除了设立必要的禁渔区（产卵场） 和禁渔期外，还需在其回游路线上限制捕捞， 取消、淘汰破坏性渔具，如迷魂阵（渔簖的一 种）；
限制捕捞量，保持足够繁殖群体； 要保证效果，必须对保护对象的繁殖生物学有
– 如：大麻哈鱼天然产卵场的保护期长达百余 天（石砾产卵）；
– 鲤的繁殖保护期为50－60天（草上产卵）；
产卵场的保护主要包括三大不利 因素的控制：
不利人为因素的控制； 不利自然因素的控制；主要是水位变化； 不利生物因素的控制：主要针对草上产
第七章 天然鱼类资源的增殖保护
鱼类资源增殖保护的意义
在没有人类干扰的情况下，天然鱼类资源受制于环境 因子，处于一个动态的平衡之中；
许多人类的活动往往直接或间接地打破这种平衡；对 天然鱼类资源产生破坏性的影响；
为了补偿人类活动天然鱼类资源所带来的消极影响， 需要通过对天然鱼类资源采取有针对性的增殖、保护 措施，以维持其资源的再生；
人类活动对于天然鱼类资源的影响是多 方面的，但可归纳为：
一、阻断鱼类的回游路线
– 阻断鱼类回游路线的因素： – 水利工程的建造：拦河坝，节制闸； – 工业污染；
第一节 人类活动对于天然鱼类资源 的主要影响
– 渔民从短期的经济利益出发，往往对繁殖群体捕捞 过度，繁殖群体的繁殖率降低，成为天然鱼类资源 下降的重要原因；
– 天然鱼类繁殖的保护应首先从亲鱼的保护着手；
一、亲鱼的保护
亲鱼的保护，应根据种类的不同，采取相应的 措施；
定居型鱼类：根据定居型鱼类繁殖场所，繁殖 季节在水域设立禁渔区和禁渔期；
回游型鱼类：除了设立必要的禁渔区（产卵场） 和禁渔期外，还需在其回游路线上限制捕捞， 取消、淘汰破坏性渔具，如迷魂阵（渔簖的一 种）；
限制捕捞量，保持足够繁殖群体； 要保证效果，必须对保护对象的繁殖生物学有
– 如：大麻哈鱼天然产卵场的保护期长达百余 天（石砾产卵）；
– 鲤的繁殖保护期为50－60天（草上产卵）；
产卵场的保护主要包括三大不利 因素的控制：
不利人为因素的控制； 不利自然因素的控制；主要是水位变化； 不利生物因素的控制：主要针对草上产
第七章 天然鱼类资源的增殖保护
鱼类资源增殖保护的意义
在没有人类干扰的情况下，天然鱼类资源受制于环境 因子，处于一个动态的平衡之中；
许多人类的活动往往直接或间接地打破这种平衡；对 天然鱼类资源产生破坏性的影响；
为了补偿人类活动天然鱼类资源所带来的消极影响， 需要通过对天然鱼类资源采取有针对性的增殖、保护 措施，以维持其资源的再生；
人类活动对于天然鱼类资源的影响是多 方面的，但可归纳为：
一、阻断鱼类的回游路线
– 阻断鱼类回游路线的因素： – 水利工程的建造：拦河坝，节制闸； – 工业污染；
第一节 人类活动对于天然鱼类资源 的主要影响
水产动物增养殖学---鱼类
• 2. 在国际上首先大规模将催产剂应用于鱼类人工繁殖
» 并首先合成了促黄体激素释放激素类似物——LRH-A，从而提高了 鱼类催产效果和鱼类人工繁殖的生产效率。
• 3. 开发了大量的鱼类增养殖新对象。
» 主要有：中华鲟、史氏鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟、虹鳟、银鱼、鳗鲡、 荷沅鲤、建鲤、三杂交鲤、芙蓉鲤、异育银鲫、彭泽鲫、淇河鲫、 胭脂鱼、露斯塔野鲮、大口鲇、革胡子鲇、长吻鮠、黄鳝、鳜鱼、 鲈鱼、大口黑鲈、条纹石鲳、尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、福寿鱼、 河鲀、大黄鱼、真鲷、牙鲆、石斑鱼、中华乌塘鳢等。
系的科学。
– 池塘养鱼学 – 内陆水域水产增养殖学 – 特种水产养殖学 – 海水鱼类增养殖学
• （三） 、鱼类养殖的基本阶段-----四个
– 鱼苗获得：
• 大多通过鱼类人工繁殖取得；
– 鱼种获得：
• 鱼苗经过数十天或数月培育成鱼种；
– 食用鱼养殖：（成鱼养殖）
• 鱼种经过数月，或终1~3年养成食用鱼；
5、养殖品种
• 淡水养殖品种
• 青鱼、草鱼、鲢鳙、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鲂、罗 非鱼、鳜鱼、鳗鲡、罗虾、河蟹、鳖、甲壳类、贝 类、虾、河蚌、珍珠
• 海水养殖品种
• 鱼类、虾蟹类、贝类、藻类
四、我国水产界的突出成就
• 1.在世界上率先突破了鲢、鳙鱼在池塘中人工繁殖的技术 难关，孵化出鱼苗。
» 1958年5月，钟麟首先在世界上突破了鲢、鳙鱼在池塘中人工繁殖 的技术难关，孵化出鱼苗。
表1： 全国水产品总量与捕捞产量（万t）
年 份
淡水
海水
总量 小计 捕捞 养殖 小计 养殖 捕捞
1957 283.61 2004 4901.66 2005 5101.65 2006 5250 2007 4538.0 2008 4896 2009 5120
» 并首先合成了促黄体激素释放激素类似物——LRH-A，从而提高了 鱼类催产效果和鱼类人工繁殖的生产效率。
• 3. 开发了大量的鱼类增养殖新对象。
» 主要有：中华鲟、史氏鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟、虹鳟、银鱼、鳗鲡、 荷沅鲤、建鲤、三杂交鲤、芙蓉鲤、异育银鲫、彭泽鲫、淇河鲫、 胭脂鱼、露斯塔野鲮、大口鲇、革胡子鲇、长吻鮠、黄鳝、鳜鱼、 鲈鱼、大口黑鲈、条纹石鲳、尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、福寿鱼、 河鲀、大黄鱼、真鲷、牙鲆、石斑鱼、中华乌塘鳢等。
系的科学。
– 池塘养鱼学 – 内陆水域水产增养殖学 – 特种水产养殖学 – 海水鱼类增养殖学
• （三） 、鱼类养殖的基本阶段-----四个
– 鱼苗获得：
• 大多通过鱼类人工繁殖取得；
– 鱼种获得：
• 鱼苗经过数十天或数月培育成鱼种；
– 食用鱼养殖：（成鱼养殖）
• 鱼种经过数月，或终1~3年养成食用鱼；
5、养殖品种
• 淡水养殖品种
• 青鱼、草鱼、鲢鳙、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鲂、罗 非鱼、鳜鱼、鳗鲡、罗虾、河蟹、鳖、甲壳类、贝 类、虾、河蚌、珍珠
• 海水养殖品种
• 鱼类、虾蟹类、贝类、藻类
四、我国水产界的突出成就
• 1.在世界上率先突破了鲢、鳙鱼在池塘中人工繁殖的技术 难关，孵化出鱼苗。
» 1958年5月，钟麟首先在世界上突破了鲢、鳙鱼在池塘中人工繁殖 的技术难关，孵化出鱼苗。
表1： 全国水产品总量与捕捞产量（万t）
年 份
淡水
海水
总量 小计 捕捞 养殖 小计 养殖 捕捞
1957 283.61 2004 4901.66 2005 5101.65 2006 5250 2007 4538.0 2008 4896 2009 5120
《鱼类增养殖技术》项目一任务二教学课件.ppt
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• 【案例分析】
• 【思考与练习】 • 1．鱼苗的发育分哪几个阶段？ • 2．鱼苗的生物学特点有几些？
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2．鱼苗期
• 第三阶段（图2-11-3）：体长6.5～ 7 mm，卵黄囊完全吸收，鳍褶中无鳍条，初齿
脱离，仍然栖息在离岸边0.5 m的杂草中，以微小水蚤、无节幼体和轮虫等为饵料，为 外源营养期。
•
第四阶段（图2-11-4）：体长7～9 mm，脊索末端略向上弯曲，且在其下方出现骨质
鳍条，领骨上出现为数不多的角质齿，仍栖息在沿岸的水草中，尚不集群，其饵料组 成同第三阶段。
《鱼类增养殖技术》精品课程资育的时间 • 浮性卵和漂流性卵的胚胎期较短（20 h~40 h）
• 粘性卵的胚胎期较长（60 h~100 h）
• 沉性卵的胚胎期最长（数十天）
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鲤科鱼类草鱼为例
第一阶段：卵裂和囊胚期 第二阶段：原肠期 第三阶段：神经胚期 第四阶段：器官形成期
•
第七阶段（图2-11-7）：体长13.5～ 15 mm，所有鳍都出现骨质鳍条，肠管形成第
二肠袢，角质齿停止发育，基部并开始合并，摄食周丛生物为主，也时常到池底摄食 底栖生物。
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3．幼鱼期 • 第八阶段（图2-11-8）：体长15～19 mm ，开始出现鳞片， 鳍褶全部消失，口角出现第一对触须始基，角质齿脱落， 幼鱼转入底栖生活，以摄食摇蚊幼虫、介形目为主，此时 已很难捕净。
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项目三主要淡水养殖鱼类的人工繁殖技术 任务二鱼类的胚胎和仔鱼发育特点的观察与认识
鱼类增养殖学PPT(王武版)==资料
一般来说，除了食鱼的鳜鱼外，其他鱼类对人 工投喂的配合饲料及等均能驯化，这就为人工饲养 提供了一个良好的条件。
一、草鱼的食性
草鱼是典型的草食性鱼类。在自然状态下，稚鱼以浮 游动物为食；幼鱼喜食芜萍、小浮萍、紫背浮萍，轮叶 黑藻等；成鱼喜食苦草、眼子菜、菹草等。
在人工投喂的条件下，草鱼除摄食水生植物外，它们 喜食禾本科、豆科等陆生植物；也喜食人工饵料，如饼、 糠、麸类。在饥饿的情况下，它能吞入小鱼。
草鱼的摄食器官主要是它具有发达的咽喉齿，呈锯齿 状，左右咽齿交错相间排列。草类在咽喉齿与角质垫之 间被切割和压磨，成草屑后，进入消化道。
草鱼虽喜食草类，但它与其它草食性动物不同， 1、没有一套食草动物专用的消化系统。 2、草鱼无胃、肠道也不很长。 3、在消化系统中至今还未发现消化纤维素的酶。 4、草鱼粪便内含有大量未被消化的植物碎片。
状遗传给后代；
（4）必须有一定的数量群体。
品种包括：
自然品种——原始品种，地方品种，是育种的 原始材料。如龙池鲫鱼、东北银鲫、淇河鲫、江西 红鲤、黄河鲤、镜鲤、团头鲂等。
人工品种——通过人工有意识的人工选育或杂 交、筛先而成。如建鲤、荷沅鲤、湘云鲤、颍鲤、 异育银鲫、浦江一号（团头鲂）等。
我国水产养殖品种少得可怜，与水产养殖大国 的地位很不相称。
5、食 性——广，饲料容易解决（如草鱼、团 头鲂、鲢、鲤、鲫鱼）；
6、苗 种——容易获得，人工繁殖已解（如家 鱼；而鳗鲡至今未解决，黄鳝、石斑鱼批量大繁殖 困难）；
7、习 性——对环境适应性（抗逆、抗病）强 （如家鱼；而虹鳟、牙鲆要求高）；
8、群体性——可高密度混养，实行工业化养殖 （如家鱼等混养，有互补作用，生态效益高）。
从理论上阐明了草鱼单食草食就有如此快的生长， 也进一步阐明了草鱼在传统的鱼类养殖生产中有不 可替代的地位和作用。它们在混养中的关系可见： 教材P93页
一、草鱼的食性
草鱼是典型的草食性鱼类。在自然状态下，稚鱼以浮 游动物为食；幼鱼喜食芜萍、小浮萍、紫背浮萍，轮叶 黑藻等；成鱼喜食苦草、眼子菜、菹草等。
在人工投喂的条件下，草鱼除摄食水生植物外，它们 喜食禾本科、豆科等陆生植物；也喜食人工饵料，如饼、 糠、麸类。在饥饿的情况下，它能吞入小鱼。
草鱼的摄食器官主要是它具有发达的咽喉齿，呈锯齿 状，左右咽齿交错相间排列。草类在咽喉齿与角质垫之 间被切割和压磨，成草屑后，进入消化道。
草鱼虽喜食草类，但它与其它草食性动物不同， 1、没有一套食草动物专用的消化系统。 2、草鱼无胃、肠道也不很长。 3、在消化系统中至今还未发现消化纤维素的酶。 4、草鱼粪便内含有大量未被消化的植物碎片。
状遗传给后代；
（4）必须有一定的数量群体。
品种包括：
自然品种——原始品种，地方品种，是育种的 原始材料。如龙池鲫鱼、东北银鲫、淇河鲫、江西 红鲤、黄河鲤、镜鲤、团头鲂等。
人工品种——通过人工有意识的人工选育或杂 交、筛先而成。如建鲤、荷沅鲤、湘云鲤、颍鲤、 异育银鲫、浦江一号（团头鲂）等。
我国水产养殖品种少得可怜，与水产养殖大国 的地位很不相称。
5、食 性——广，饲料容易解决（如草鱼、团 头鲂、鲢、鲤、鲫鱼）；
6、苗 种——容易获得，人工繁殖已解（如家 鱼；而鳗鲡至今未解决，黄鳝、石斑鱼批量大繁殖 困难）；
7、习 性——对环境适应性（抗逆、抗病）强 （如家鱼；而虹鳟、牙鲆要求高）；
8、群体性——可高密度混养，实行工业化养殖 （如家鱼等混养，有互补作用，生态效益高）。
从理论上阐明了草鱼单食草食就有如此快的生长， 也进一步阐明了草鱼在传统的鱼类养殖生产中有不 可替代的地位和作用。它们在混养中的关系可见： 教材P93页
鱼类资源增殖与保护
（ 8 ）北极淡水区系复合体：白鲑、红点鲑和江鳕。
2 、我国各水系的主要经济鱼类
黑龙江水系：黑龙江是我国最北的一条大河，全长 4,485km ，在我国境内和国界上的流程为 2,965km 。主要支 流有松花江，乌苏里江和呼玛河等，主要湖泊水库有呼伦池、 松花湖、兴凯湖、镜泊湖和五大连池等。有鱼类约 100 种，主 要种类为青、草、鲢鱼、鲤、鲫、翘嘴红鲌、青梢红鲌、鲂、 鳡、鳜鱼；冷水性鱼类较多，七鳃鳗、哲罗鱼、细鳞鱼、白鲑 、狗鱼、江鳕；以及特有种类施氏鲟、鳇、银鲫，还有著名的 回游性鱼类大麻哈鱼。
澜沧江、怒江水系：澜沧江发源青海南部，经西藏东部和云南 西北部，在云南西双版纳傣族自治州流出国境，进入老挝、泰 国、柬埔寨和越南。出国境后称湄公河，全长 4,500km ，我 国境内的澜沧江长 1,612km 。怒江发源西藏的唐古拉山，经 云南进入缅甸，全长 3,200km ，我国境内占总长的 2/3 。澜 沧江、怒江的鱼类种类较少，主要是裂腹鱼类，条鳅等。
辽河水系：辽河位于我国东北地区的南部，流km 。上游为东、西辽河两 大支流。大伙房水库，面积 112m2 就建在辽河的支流浑河上。 有 90 种鱼类，冷水性鱼类明显减少，只有七鳃鳗和杂色杜父 鱼；南方常见的种类黄鳝、沙塘鳢和刺鳅在辽河有分布，而黑 龙江水系所未见。主要经济鱼类鲤、鲫、雅罗鱼、鲇鱼；常见 的鱼类黄颡鱼、红鲌属、鳊、鲂、赤眼鳟、马口鱼、乌鳢。
（ 3 ）南方山地区系复合体：有吸盘，生活在急流里 ，如平鳍鳅、鮡科等。
（ 4 ）中亚山地区系复合体：高寒特有鱼类，裂腹鱼 类，某些条鳅。
（ 5 ）北方平原区系复合体：狗鱼、雅罗鱼、银鲫、 麦穗鱼。
（ 6 ）晚第三纪早期区系复合体：鲤鱼、泥鳅、黑龙 江鳇等
（ 7 ）北方山地区系复合体：细鳞鱼、哲罗鱼、杜父 鱼。
2 、我国各水系的主要经济鱼类
黑龙江水系：黑龙江是我国最北的一条大河，全长 4,485km ，在我国境内和国界上的流程为 2,965km 。主要支 流有松花江，乌苏里江和呼玛河等，主要湖泊水库有呼伦池、 松花湖、兴凯湖、镜泊湖和五大连池等。有鱼类约 100 种，主 要种类为青、草、鲢鱼、鲤、鲫、翘嘴红鲌、青梢红鲌、鲂、 鳡、鳜鱼；冷水性鱼类较多，七鳃鳗、哲罗鱼、细鳞鱼、白鲑 、狗鱼、江鳕；以及特有种类施氏鲟、鳇、银鲫，还有著名的 回游性鱼类大麻哈鱼。
澜沧江、怒江水系：澜沧江发源青海南部，经西藏东部和云南 西北部，在云南西双版纳傣族自治州流出国境，进入老挝、泰 国、柬埔寨和越南。出国境后称湄公河，全长 4,500km ，我 国境内的澜沧江长 1,612km 。怒江发源西藏的唐古拉山，经 云南进入缅甸，全长 3,200km ，我国境内占总长的 2/3 。澜 沧江、怒江的鱼类种类较少，主要是裂腹鱼类，条鳅等。
辽河水系：辽河位于我国东北地区的南部，流km 。上游为东、西辽河两 大支流。大伙房水库，面积 112m2 就建在辽河的支流浑河上。 有 90 种鱼类，冷水性鱼类明显减少，只有七鳃鳗和杂色杜父 鱼；南方常见的种类黄鳝、沙塘鳢和刺鳅在辽河有分布，而黑 龙江水系所未见。主要经济鱼类鲤、鲫、雅罗鱼、鲇鱼；常见 的鱼类黄颡鱼、红鲌属、鳊、鲂、赤眼鳟、马口鱼、乌鳢。
（ 3 ）南方山地区系复合体：有吸盘，生活在急流里 ，如平鳍鳅、鮡科等。
（ 4 ）中亚山地区系复合体：高寒特有鱼类，裂腹鱼 类，某些条鳅。
（ 5 ）北方平原区系复合体：狗鱼、雅罗鱼、银鲫、 麦穗鱼。
（ 6 ）晚第三纪早期区系复合体：鲤鱼、泥鳅、黑龙 江鳇等
（ 7 ）北方山地区系复合体：细鳞鱼、哲罗鱼、杜父 鱼。
《鱼类增养殖学》课件
鱼类饲养管理技术
饲养管理技术包括鱼类饲料投喂、水质管理、疾病防控等方面。科学的饲养 管理可以提高鱼类的生长速度和体重增加，有效预防疾病发生，保证鱼类的 健康养殖。
饲料的选择与饲喂方法
饲料是鱼类增养殖的重要组成部分。选择合适的饲料类型和品牌，合理的饲喂方法可以提高鱼类的饲养效果， 增强鱼类的抗病能力，并确保鱼类的营养需求得到满足。
鱼类生长环境及需求
了解鱼类的生长环境和需求是成功养殖鱼类的关键。不同鱼类对水质、温度、 氧气等因素有不同的要求，合理创造适宜的生长条件，可以促进鱼类的健康 生长。
养殖鱼类的品种选择
品种选择是鱼类增养殖的重要决策之一。根据市场需求、养殖环境和养殖技术等因素，选择适合的鱼类品种可 以提高养殖效益，并符合消费者的口味和需求。
鱼类病害防治
鱼类病害是养殖过程中常见的问题，对鱼类的生长和养殖效益有很大影响。 采取科学的病害防治措施，包括预防、检测和治疗，可以减少疾病的发生， 提高养殖的稳定性和可持续性。
鱼பைடு நூலகம்增养殖的市场前景与发展建议
鱼类增养殖在全球范围内都有着广阔的市场前景。随着人们对健康食品的需求不断增长，各种可持续发展的鱼 类养殖方式将获得更多关注和推广。为了取得长期稳定的经济效益，建议养殖者积极创新、探索新的养殖技术 和管理模式。
《鱼类增养殖学》PPT课 件
本课件将介绍鱼类增养殖学的基础知识，包括鱼类生长环境、品种选择、养 殖管理技术、饲养方法、病害防治以及市场前景与发展建议。
鱼类增养殖学简介
鱼类增养殖学是研究如何有效地养殖各类鱼类的学科，涵盖了鱼类生态学、 生物学和食品科学等领域的知识。它关注着如何最大限度地提高鱼类的生产 效益和质量。
鱼类增养殖学
Ø 公元618-907年（唐），养殖青草鲢鳙，并逐步发展出混 养技术。
三、我国鱼类增养殖业 发展简史
《癸辛杂识》
Ø 960-1297（宋）长江、珠江捕捞草、青、鲢、鳙鱼苗 运输到各地，进行饲养，已很发达，饲养地区相当广 了。
Ø 宋人周密所著《癸辛杂识》 ，详细记载鱼苗运输过 程：
Ø ①运苗用具。 “除备以竹丝编制、内糊漆纸容器外， 又有口圆底尖为罩篱之状覆之以布，纳器中。” 即“去 其水之盈者”。
Ø （14）弹涂鱼科的大弹涂鱼； Ø （15）毒鲉科的鬼鲉； Ø （16）六线鱼科的大泷六线鱼； Ø （17）鲽科的石鲽； Ø （18）海龙科的三斑海马和大海马； Ø （19）军曹鱼科的军曹鱼； Ø （20）鲟科的中华鲟。
海水鱼类人工繁殖的历史与发展
Ø 1957潮汕、捕获海马亲本，进行饲养繁殖试验首获成功。 Ø 1959-1960年海南岛大鳞鲻人工授精孵化育苗成功。 Ø 1960-1961年海南岛获得大鳞鲻育苗成功。 Ø 1981年深圳黄鳍鲷人工孵化育苗成功。 Ø 1983年棱鲻人工孵化育苗成功。 Ø 1983年赤点石斑鱼人工繁殖成功。 Ø 1985年平鲷人工催产、孵化和育苗试验成功。 Ø 1985年中华乌塘鳢人工繁殖成功。
Ø 鲇形目：鲇、胡子鲇、大口鲇、革胡子鲇、斑 点叉尾鱼回、黄颡鱼、长吻鮠等
（三）淡水养殖业主要养殖种类
Ø 鲈形目：鳜、鲈（条纹鲈、大口黑鲈）、 淡水白鲳、罗非鱼、乌鳢等
Ø 鲑形目：虹鳟、公鱼、银鱼 Ø 鲟形目：中华鲟、匙吻鲟、史氏鲟 Ø 其它：黄鳝、鳗鲡、鲥鱼
鱼类养殖基础理论 与技术的进步
Ø 鱼类生殖生理与人工繁殖技术 Ø 鱼苗、鱼种生物学培育技术 Ø 养殖池塘生态学与成鱼养殖技术 Ø 以网箱、网围、网栏为内容的“三网”养鱼技术
三、我国鱼类增养殖业 发展简史
《癸辛杂识》
Ø 960-1297（宋）长江、珠江捕捞草、青、鲢、鳙鱼苗 运输到各地，进行饲养，已很发达，饲养地区相当广 了。
Ø 宋人周密所著《癸辛杂识》 ，详细记载鱼苗运输过 程：
Ø ①运苗用具。 “除备以竹丝编制、内糊漆纸容器外， 又有口圆底尖为罩篱之状覆之以布，纳器中。” 即“去 其水之盈者”。
Ø （14）弹涂鱼科的大弹涂鱼； Ø （15）毒鲉科的鬼鲉； Ø （16）六线鱼科的大泷六线鱼； Ø （17）鲽科的石鲽； Ø （18）海龙科的三斑海马和大海马； Ø （19）军曹鱼科的军曹鱼； Ø （20）鲟科的中华鲟。
海水鱼类人工繁殖的历史与发展
Ø 1957潮汕、捕获海马亲本，进行饲养繁殖试验首获成功。 Ø 1959-1960年海南岛大鳞鲻人工授精孵化育苗成功。 Ø 1960-1961年海南岛获得大鳞鲻育苗成功。 Ø 1981年深圳黄鳍鲷人工孵化育苗成功。 Ø 1983年棱鲻人工孵化育苗成功。 Ø 1983年赤点石斑鱼人工繁殖成功。 Ø 1985年平鲷人工催产、孵化和育苗试验成功。 Ø 1985年中华乌塘鳢人工繁殖成功。
Ø 鲇形目：鲇、胡子鲇、大口鲇、革胡子鲇、斑 点叉尾鱼回、黄颡鱼、长吻鮠等
（三）淡水养殖业主要养殖种类
Ø 鲈形目：鳜、鲈（条纹鲈、大口黑鲈）、 淡水白鲳、罗非鱼、乌鳢等
Ø 鲑形目：虹鳟、公鱼、银鱼 Ø 鲟形目：中华鲟、匙吻鲟、史氏鲟 Ø 其它：黄鳝、鳗鲡、鲥鱼
鱼类养殖基础理论 与技术的进步
Ø 鱼类生殖生理与人工繁殖技术 Ø 鱼苗、鱼种生物学培育技术 Ø 养殖池塘生态学与成鱼养殖技术 Ø 以网箱、网围、网栏为内容的“三网”养鱼技术
《鱼类养殖学》课件
细菌性疾病：如烂鳃病、肠炎病等，可通过药物治疗和改善水质来防 治
病毒性疾病：如病毒性出血病、病毒性神经坏死病等，可通过疫苗 免疫和改善水质来防治
寄生虫性疾病：如车轮虫病、锚头鳋病等，可通过药物治疗和改善水 质来防治
非生物性疾病：如缺氧、氨中毒等，可通过改善水质和增加氧气供 应来防治
药物选择：选择安 全、高效、低残留 的药物
添加标题
添加标题
ห้องสมุดไป่ตู้
添加标题
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社会效益：改善生态环境、保护 生物多样性、促进可持续发展
案例分析：某地鱼类养殖的经济 效益和社会效益平衡发展的成功 案例
市场需求：随着人口增长和消费升级，对鱼类产品的需求不断增加
技术进步：养殖技术不断进步，提高养殖效率和产量
环保要求：环保法规的加强，推动绿色养殖和可持续发展 国际合作：加强国际合作，引进先进技术和管理经验，提升养殖业 竞争力
水质指标：pH值、溶解 氧、氨氮、亚硝酸盐等
水质调节：定期换水、添 加化学物质、使用生物过 滤等
水质监测：定期检测水质 指标，确保水质稳定
水质污染：防止水质污染， 及时处理污染源
水质优化：根据鱼类生长 需求，优化水质条件
水质维护：定期清理水箱， 保持水质清洁
养殖池：大小、深度、形状、材质等
照明设备：种类、原理、使用方法等
淡水养殖：包括 鲤鱼、鲫鱼、草 鱼等，生长速度 快，肉质鲜美
海水养殖：包括 大黄鱼、带鱼、 鲳鱼等，生长周 期长，肉质鲜美
特种养殖：包括 鳗鱼、甲鱼、鲟 鱼等，生长周期 长，肉质鲜美， 营养价值高
观赏鱼养殖：包 括金鱼、锦鲤、 热带鱼等，观赏 性强，市场需求 大
地理位置：选择水源充足、水质良好、交通便利的地区 场地布局：合理规划养殖池、饲料仓库、办公区等设施 养殖池设计：根据养殖品种、规模和养殖方式选择合适的养殖池类型和尺寸 水质管理：确保水质符合养殖要求，定期进行水质监测和调节
渔业资源增殖与保护 精品
第一章 水域的自然概况
• 大陆坡（或称陆坡）
陆坡是指陆架外缘以下更陡的区域，是指 大陆构造边缘的以内区域，且处于由厚的 大陆地壳向薄的大洋地壳的过渡带之上。 它的坡度达到4－7°，有时达到13°－ l4°，最大可达40°，有时几乎是垂直的。
第一章 水域的自然概况
• 大陆隆起 大陆坡在达到深海底以前变为平坦，则其 下部称为大陆隆起或大陆裙。它是由陆坡 基部向海洋深处缓慢倾斜的沉积裙，一般 包括水深2500－4000米的范围，可横过洋 底而延伸达1000km之多。
渔业资源增殖与保护
第一章 水域的自然概况
第一节 水域的概况 • 海洋概况
海洋的划分：大洋、海、海湾、海峡 海底形态：海岸带、大陆边缘、大洋盆地、海沟 渤海、黄海、东海、南海 海洋底质：由岸到外海，底质出现颗粒由粗变细 的带状分布，近岸是较粗的砂质，向外依次是细 砂、粉砂、粉砂质泥和淤泥等 。
第一章 水域的自然概况
• 海岸带 海岸带是指那些当水位升高时（由于潮汐、风等因素引起 的增水）便被淹没，水位降低时便露出的海陆相互作用的 区域。 由于海岸带是陆地和海洋的相互作用区，因此是引起海岸 轮廓的改变、海底地形的变化和海底沉积物移位进行得最 为迅速的地方。海岸线是指海陆的分界线，它在某种程度 上是不固定的。由于潮位的升降和风引起的增水或减水的 作用，海岸线能发生移动，在垂直方向海面升降的幅度能 达到10－15米，而在水平方向的进退有时能达几十千米。 在海岸带中，潮汐涨落的区域称为潮间带。潮间带在渔业 生产和科学研究中具有一定的重要性。
第一章 水域的自然概况
• • • • • • • • 常见的地形有下列几种： （1）海沟 （2）海槽 （3）海盆 （4）海脊 （5）隆起地（海隆） （6）海底山与平顶山 （7）海底高原 在太平洋，最深海沟是马里亚纳海沟（10940米）
鱼类增养殖学
海水鱼类增养殖需要注意生态保护，合理规划养殖区域，避免对自然生态环境造成破坏。
观赏鱼养殖与市场
观赏鱼养殖
观赏鱼养殖主要满足人们观赏和休闲的需求，常见的观赏鱼有金鱼、锦鲤、热 带鱼等。观赏鱼养殖需要注意品种选择、水质管理、饲料投喂等方面。
观赏鱼市场
观赏鱼市场规模不断扩大，尤其在网络销售平台的推动下，观赏鱼市场发展迅 速。同时，观赏鱼文化也逐渐兴起，成为人们休闲娱乐的一种方式。
现状
随着科技的进步和人们对环境保护意识的提高，鱼类增养殖 学在理论和实践方面取得了显著成果，但仍面临一些挑战， 如养殖环境恶化、病害频发和种质退化等问题。
02
鱼类增养殖的基本原理
鱼类生物学基础
01
02
03
鱼类分类与种群
了解不同鱼类的分类、种 群分布和生态习性，为养 殖品种选择提供依据。
生长与发育
感谢您的观看
THANKS
研究目的和意义
目的
通过研究鱼类的生物学特性、繁殖和 养殖技术，解决水产养殖中的实际问 题，提高养殖产量和经济效益。
意义
满足人们对水产品的需求，促进渔业 可持续发展，保护和合理利用水生生 物资源。
发展历程和现状
发展历程
鱼类增养殖学经历了传统养殖、集约化养殖和生态养殖三个 阶段，目前正朝着智能化、可持续化和生态化的方向发展。
03
加强养殖废弃物的处理和资源化利用，降低环境污 染。
产业升级与市场拓展
提升养殖装备和技术的现代化水平， 提高生产效率和产品质量。
拓展国内外市场，加强市场营销和品 牌建设，提升鱼类增养殖产业的竞争 力。
国际合作与交流
加强与国际组织和科研机构的合作与交流，引进国外先进技 术和管理经验。
观赏鱼养殖与市场
观赏鱼养殖
观赏鱼养殖主要满足人们观赏和休闲的需求，常见的观赏鱼有金鱼、锦鲤、热 带鱼等。观赏鱼养殖需要注意品种选择、水质管理、饲料投喂等方面。
观赏鱼市场
观赏鱼市场规模不断扩大，尤其在网络销售平台的推动下，观赏鱼市场发展迅 速。同时，观赏鱼文化也逐渐兴起，成为人们休闲娱乐的一种方式。
现状
随着科技的进步和人们对环境保护意识的提高，鱼类增养殖 学在理论和实践方面取得了显著成果，但仍面临一些挑战， 如养殖环境恶化、病害频发和种质退化等问题。
02
鱼类增养殖的基本原理
鱼类生物学基础
01
02
03
鱼类分类与种群
了解不同鱼类的分类、种 群分布和生态习性，为养 殖品种选择提供依据。
生长与发育
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研究目的和意义
目的
通过研究鱼类的生物学特性、繁殖和 养殖技术，解决水产养殖中的实际问 题，提高养殖产量和经济效益。
意义
满足人们对水产品的需求，促进渔业 可持续发展，保护和合理利用水生生 物资源。
发展历程和现状
发展历程
鱼类增养殖学经历了传统养殖、集约化养殖和生态养殖三个 阶段，目前正朝着智能化、可持续化和生态化的方向发展。
03
加强养殖废弃物的处理和资源化利用，降低环境污 染。
产业升级与市场拓展
提升养殖装备和技术的现代化水平， 提高生产效率和产品质量。
拓展国内外市场，加强市场营销和品 牌建设，提升鱼类增养殖产业的竞争 力。
国际合作与交流
加强与国际组织和科研机构的合作与交流，引进国外先进技 术和管理经验。
《鱼类增养殖学》课件
发展历程
鱼类增养殖学经历了从传统养殖到现代集约化养殖的发展过程，技术和管理水平不断提高。
现状
目前，全球鱼类增养殖业发展迅速，成为重要的水产资源供应途径。同时，面临环境压力、病害防治等问题，需 要加强科技创新和规范化管理。
02
鱼类增养殖的基本原理
鱼类繁殖原理
鱼类繁殖方式
鱼类繁殖方式包括卵生、卵胎生 和胎生，每种繁殖方式都有其特
维护生态平衡
合理的鱼类增养殖可以优化水域生态结构，提高水域生产力，维护生 态平衡。
传承渔业文化
鱼类增养殖业的发展可以传承和弘扬渔业文化，丰富人们的精神生活 。
鱼类增养殖的未来发展趋势
科技创新驱动
加强鱼类增养殖的科技创新， 研发新品种、新技术和新模式 ，提高养殖效益和资源利用率
。
生态优先
坚持生态优先原则，实现鱼类 增养殖与生态环境的协调发展 ，保障水域生态安全。
产业融合发展
推动鱼类增养殖业与相关产业 的融合发展，形成完整的产业 链条，提升产业整体竞争力。
国际化合作
加强国际合作与交流，引进国 外先进技术和管理经验，提高 我国鱼类增养殖业的国际地位
。
05
总结与展望
总结
01
鱼类增养殖学发展历程
从最早的鱼类捕捞，到人工繁殖，再到增养殖技术的广泛应用，鱼类增
养殖学经历了漫长的发展过程。
环境友好型养殖
注重生态平衡和环境保护，发展可持 续的养殖模式，减少对自然环境的负 面影响。
加强国际合作
加强与其他国家和地区的合作与交流 ，共同推进鱼类增养殖学强学科建设和教育 普及，为鱼类增养殖学的发展提供更 多优秀人才。
THANKS
鱼类生长环境对鱼体的生长速度和健 康状况有重要影响，包括水温、水质 、食物供应等。
鱼类增养殖学经历了从传统养殖到现代集约化养殖的发展过程，技术和管理水平不断提高。
现状
目前，全球鱼类增养殖业发展迅速，成为重要的水产资源供应途径。同时，面临环境压力、病害防治等问题，需 要加强科技创新和规范化管理。
02
鱼类增养殖的基本原理
鱼类繁殖原理
鱼类繁殖方式
鱼类繁殖方式包括卵生、卵胎生 和胎生，每种繁殖方式都有其特
维护生态平衡
合理的鱼类增养殖可以优化水域生态结构，提高水域生产力，维护生 态平衡。
传承渔业文化
鱼类增养殖业的发展可以传承和弘扬渔业文化，丰富人们的精神生活 。
鱼类增养殖的未来发展趋势
科技创新驱动
加强鱼类增养殖的科技创新， 研发新品种、新技术和新模式 ，提高养殖效益和资源利用率
。
生态优先
坚持生态优先原则，实现鱼类 增养殖与生态环境的协调发展 ，保障水域生态安全。
产业融合发展
推动鱼类增养殖业与相关产业 的融合发展，形成完整的产业 链条，提升产业整体竞争力。
国际化合作
加强国际合作与交流，引进国 外先进技术和管理经验，提高 我国鱼类增养殖业的国际地位
。
05
总结与展望
总结
01
鱼类增养殖学发展历程
从最早的鱼类捕捞，到人工繁殖，再到增养殖技术的广泛应用，鱼类增
养殖学经历了漫长的发展过程。
环境友好型养殖
注重生态平衡和环境保护，发展可持 续的养殖模式，减少对自然环境的负 面影响。
加强国际合作
加强与其他国家和地区的合作与交流 ，共同推进鱼类增养殖学强学科建设和教育 普及，为鱼类增养殖学的发展提供更 多优秀人才。
THANKS
鱼类生长环境对鱼体的生长速度和健 康状况有重要影响，包括水温、水质 、食物供应等。
《鱼类增养殖学》课程教学大纲
《鱼类增养殖学》课程教学大纲一、课程简介二、课程目标表1 课程目标三、课程目标与毕业要求对应关系四、课程目标与教学内容和方法的对应关系五、学时分配各章节的学时分配如表4所示。
六、课程学生成绩评定方法1.课程考核与成绩评定方法课程最终成绩使用（百分制、五级制、二级制）；课程最终成绩构成比率：平时占50 %，，期末占50 %；理论课程期末考核形式（闭卷考试）：平时成绩至少包含4项考核项目，总占比50%，考核项目包括：课后作业、出勤、课堂练习、课堂互动、课堂讨论、小组展示、课后实践、文献阅读报告等表5课程考核与成绩评定方法七、教学资源八、课程目标达成情况评价在课程结束后，需要对每一个课程目标（含思政课程目标）进行达成情况进行定性和定量评价，用以实现课程的持续改进。
其中课程目标达成情况的定量评价算法如下：1、使用教学活动（如课程思政实践、课后作业、课堂练习、单元测验、课堂讨论、互动、阅读报告、大作业等等）成绩或期末考试部分题目得分率作为评价项目，来对某个课程目标进行达成情况的定量评价；2、为保证考核的全面性和可靠性，要求对每一个课程目标的评价项目选择超过两种；3、根据施教情况，评价项目可以由教师自行扩展，权重比例可以由教师自行设计；4、对某一个课程目标有支撑的各评价项目权重之和为1；5、使用所有学生（含不及格）的平均成绩计算。
●课程分目标达成度计算公式如下（参照教学计划，本课程分目标一共有5个）：δi=αi*A/100+χi*B/100 (i=1-5)●其中：A、B分别对应平时考核和期末考核的平均成绩（百分计）；各考核环节分目标权重系数如下表：分目标序号平时考核分目标权重系数αi期末考核分目标权重系数χi目标1 0.40.6目标2 0.50.5目标3 0.60.4目标4 0.50.5目标5 0.50.5●注：平时考核、期末考核各占50%。
●课程总目标达成度计算公式如下：δ= ∑εiδi =ε1*δ1+ ε2*δ2+ε3*δ3+ ε4*δ4+ε5*δ5其中，本课程支撑的分目标权重系数εi（分值和为1）如下表：分目标目标1 目标2 目标3 目标4 目标5 εi0.10.20.20.40.1注：支撑课程目标考核材料清单：✧平时成绩记录表1份（包括出勤和课堂讨论、课后作业、互动交流情况）；✧期末空白卷及标准答案各1份；✧期末学生试卷册1份；✧期末总评成绩单2份；✧成绩分析报告1份（试卷分析；题型；课程目标；权重系数）；✧课程目标达成度评价表1份。
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鱼类资源增殖与保护
第一节我国自然水域与鱼类资源
一、我国自然水域资源：
(一)我国内陆淡水资源有几种
(1)外流河
(2)内流河(又称内陆河)
(3)国际河
(二)我国的海水资源
1渤海
2黄海
3东海
4南海
二、我国自然鱼类资源
(一)中国淡水鱼类区系组成和分布黑龙江水系长江水系等
(二)中国海洋鱼类区系组成和分布
1.渤海区
2.黄海区
3.东海区
4.南海区
三、水域与鱼类资源开发利用面临的问题(一)自然鱼类资源开发利用方面：1．过度捕捞
2濒危物种增多
3水利工程建设
(二)自然水域资源开发利用方面：
1.自然水域污染日益严重
2地下水过量开采
3工农业用水浪费
第二节鱼类资源的保护与利用
一、禁渔区和禁渔期
二、负责任渔业
三、人工鱼礁
第三节鱼类资源增殖一、经济鱼类的人工放流
(一)鱼类人工放流的主要步骤:
1.放流对象的选择
2．放流水域(海区)的选择
(二)人工放流的主要鱼类
1．涸游性鱼类
2．鲤科鱼类
3．海水鱼类
二、经济鱼类的引种(移殖)驯化
(一)引种的概念
(二)引种的目的
(三)引种驯化工作的步骤和措施
(四)影响引种(移殖)驯化成败的因素
(五)国内外引种和驯化的主要鱼类
(六)引种(移殖)的主要教训。