幼儿园科学蔬菜品种多课件

幼儿园科学蔬菜品种多
• 1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 • 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
•知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概 念。
1、与教学内容有关的课件盘一个。 2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物蔬菜若干。
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根 茎 叶 花 果实
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植物的根（萝卜）
• 形状圆圆的，或又长又圆，叶子大， 呈羽状裂口，边缘有较深的缺口，萝 卜皮有红、白、绿或紫色，它有很多 的种类，如红萝卜、胡萝卜、青萝卜 等。萝卜可以生吃，也可以做菜。
• 萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利 于人的身体健康，民间自古就有“萝 卜是土人参”“萝卜上市，气死郎中 （大夫）”之说。
• 土豆：——是不规则的长圆形，有大有小，外皮薄， 颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑，里边 的肉是黄白色的。土豆营养好，可以做菜和汤，也 可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果 芽很小，可以把芽和周围的肉剐干净，才可以吃。
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儿歌
• 土豆下蛋
• 小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整天 下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷爷看 见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋， 个个都象小皮球。
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做游戏：找朋友
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种子
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• 谜语 • 又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既 能做菜吃，又能当水果。
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植物的果实（西红柿、黄瓜、茄子、辣椒）
• 西红柿：——呈圆形或扁 圆形，红色或黄色，皮薄 而光滑，下边有一个小坑。 西红柿里面有好多的籽， 水分多，味酸、甜。西红 柿营养好，可以做菜和汤， 也可以生吃
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小朋友们，平时吃我的哪一部分
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吃 我 的 哪 一 部 分
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让我们解决这些问题
• 1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？ • 2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？ • 3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃？ • 4、为什么称萝卜为土人参？ • 5、发芽的土豆为什么不能吃？ • 6、为什么要小朋友们多吃蔬菜？
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猜猜看
• 谜语 • 一个胖娃娃，埋在地底下，头顶 绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔， 我们人人都爱它
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植物的叶（白菜、菠菜）
• 白菜：——外边的叶子 是绿色的，里面的叶子 是黄白色。叶片呈椭圆 或长圆形，叶子较大， 表面凹凸不平，叶子的 边缘象波浪，叶子来自百度文库多， 叶子一层层紧紧的包裹 在一起。叶柄宽，厚， 白色。大白菜有营养， 味道鲜美，可以做汤和 菜。
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植物的块茎（土豆、藕、）