花胶和什么一起煲汤好呢-
花胶煲汤的12种做法
花胶煲汤的12种做法
1. 清汤花胶煲汤:将花胶用清水浸泡至软化,与鸡骨架、猪骨一同放入砂锅中炖煮,加入适量的生姜和料酒提味。
2. 鲍鱼花胶煲汤:将鲍鱼、花胶、猪骨和蔬菜一同放入砂锅中煲煮,加入适量的鲍鱼汁增添鲜味。
3. 瑶柱花胶煲汤:将瑶柱、花胶、猪骨、虫草花等放入砂锅中炖煮,搭配适量的蘑菇和枸杞,营养丰富又滋补。
4. 花菇花胶煲汤:将花菇、花胶、猪骨等材料放入砂锅中煲煮,调味时可以加入适量的酱油和盐,搭配清淡的绿叶蔬菜,口感鲜美。
5. 黄秧花胶煲汤:将黄秧、花胶、猪骨一同放入砂锅中炖煮,加入适量的红枣增添甜味,滋补养颜又美味可口。
6. 螺片花胶煲汤:将螺片、花胶、瘦肉放入砂锅中煲煮,加入适量的虫草花和川芎提升血液循环,味道鲜美又开胃。
7. 金针菇花胶煲汤:将金针菇、花胶、鸽子肉放入砂锅中炖煮,加入适量的姜片和料酒提味,清香可口又营养丰富。
8. 鸡腿花胶煲汤:将鸡腿、花胶、鸽子蛋放入砂锅中煲煮,搭配适量的蔬菜和豆腐,味道鲜美又有丰富的蛋白质。
9. 金针菇花胶煲汤:将金针菇、花胶、猪骨一同放入砂锅中炖煮,加入适量的香菜和葱末,开胃又下饭。
10. 深海鱼翅花胶煲汤:将深海鱼翅、花胶、猪骨放入砂锅中
煲煮,加入适量的海味酱料和香油,浓郁鲜美。
11. 豪华花胶煲汤:将龙虾、鲍鱼、花胶、猪骨一同放入砂锅
中炖煮,搭配适量的高汤和蔬菜丝,豪华又美味。
12. 双菇花胶煲汤:将香菇、草菇、花胶、鸡肉一同放入砂锅
中煲煮,加入适量的蚝油和姜蓉,口感丰富又下饭。
花胶煲汤
花胶煲汤起初,花胶在香港地区比较流行,现如今我们也开始对其有了更多的了解。
南方的朋友喜欢煲汤,不妨去尝试着用花胶煲汤,花胶里面的胶原蛋白对女性朋友是非常好的,可以让皮肤看起来更加的紧致。
关于花胶煲汤,其实有很多种方法,下面就来详细地给大家介绍四种方法。
★►1、花胶西洋参汤★材料:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。
★做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
★功效:健脾养血,补肾益精,滋补养颜。
★► 2、益智炖花胶★材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),细盐少许。
★做法:把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。
★功效:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
★► 3、田七炖花胶★材料:田七5克、花胶100克、细盐少许。
★做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用,田七用清水洗净,打碎。
将田七、花胶一同放入炖盅,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖4小时即可,食前再调味。
★功效:营养丰富,补身养颜。
对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人,进补最为适合。
另外对患有动脉硬化病症的人也有一定疗效。
★► 4、花胶排骨红枣汤★材料:花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。
★做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;干淮山浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
★功效:补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。
花胶可以煲什么汤
花胶可以煲什么汤关于《花胶可以煲什么汤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
说到鱼胶便会想起女士,的确鱼胶较大的功效便是滋补养生美容养颜、防衰老,因而来到一定的年龄层鱼胶就变成女士的平时品。
鱼胶并并不是仅仅单吃,他配搭鸡脯肉、冬虫夏草、棒骨、梨子、幼鸽这些全是美味可口又滋补养生的。
绝大多数的食用方法全是制成滋补汤的方式,不仅仅仅养颜美容,针对肠胃等内脏器官等都是有滋补养生的实际效果。
(一)、花胶煲鸡生产作用疫苗:滋补养生美容养颜持续衰退1、鱼胶提早用凉水浸泡2、鱼胶与葱姜水同煮15分鐘,捞起来断开3、鸡一整只入锅焯水,水滚后5分鐘捞起来4、添加川芎10克,枸杞子15粒,姜5片5、添加花雕酒10Ml除腥及吊味6、低火烧开后转文火,煲炖3-4钟头(二)、花胶炖老鸡生产作用疫苗:滋补养生美容养颜1、柴鸡一只清洗下锅2、鱼胶约20克泡软剁碎3、添加小枣3颗、茯苓一小块、瑶柱适当4、加水烧开、撇掉乳沫、转文火炖3钟头(三)、花胶虫草花大骨汤生产作用疫苗:滋阴养颜补肾壮阳养肝增强免疫1、鱼胶20克上下提早冷小水泡软2、鱼胶与葱姜水同煮15分鐘,捞起来切条3、棒骨400克焯水5分鐘,捞起来备用4、添加虫花草植物10克上下,干山药2-3片5、放水烧开转文火煲炖约2钟头(四)、花胶炖雪梨生产作用疫苗:香甜润肺止咳1、鱼胶提早用凉水浸泡2、泡软的鱼胶生姜片、葱段同煮15分鐘3、煮好的鱼胶切片,梨子削皮切片4、原材料放进炖锅,加适度的水、枸杞子5、隔水蒸炖2钟头,加老冰糖(五)、花胶当归炖鸽子生产作用疫苗:补血补气治病滋阴养颜1、鱼胶40-50克(1人2次份量)泡软切条2、乳鸽一只清洗后分四块,焯水3、添加川芎、干桂圆、枸杞子、姜片适当4、放水烧开转文火煲炖约2钟头(六)、青木瓜椰子煲花胶汤生产作用疫苗:美容护肤瘦身减肥滋阴润燥1、青木瓜一个,清洗削皮切一小块2、老椰子去壳子,留有乳白色椰子肉切小3、椰子汁一起放进锅中熬汤4、放水,放进鱼胶、青木瓜和椰子肉5、汤滚后转文火煲40分钟(七)、花胶花菇响螺煲鸡汤生产作用疫苗:滋阴养颜健脾胃益胃1、鱼胶与响螺片用清小水泡发一晚2、姜片3片和泡好的鱼胶响螺同煮20分钟3、鱼胶裁成段,响螺片剪条形,泡冷水4、鸡1只削皮,鸡爪10只去手指甲,焯水5、草菇去蒂,添加干山药、枸杞子、茯苓6、放水文火烧开后转慢火煲1.5-2钟头(八)、花胶煲鸡脚生产作用疫苗:清润美容养颜补气血补脚力1、鱼胶150克(3-5人流量)用清小水泡软2、鱼胶和鸡爪200克放水盖上煮滚,焯水3、再次引入冷水,添加适量的九层塔,煮滚4、整锅倒进电炖盅,炖2钟头,加鸡精粉调料(九)、花胶洋参炖乌鸡生产作用疫苗:养颜美容增强体质1、鱼胶用凉水浸泡至变松,裁切适合尺寸2、鱼胶放进加了2匙米酒的开水中滚5分鐘3、乌骨鸡一整只清洗焯水,捞起来备用4、放水火灾烧开后转文火炖1个三十分钟5、加适当枸杞子、放盐调料,再炖15分鐘(十)、花胶瑶柱粥生产作用疫苗:补气补血健脾胃柔肝1、鱼胶用凉水浸泡至软2、瑶柱清洗后用开水浸泡30分钟3、腰椎骨清洗焯水,煲2钟头,骨骼捞出4、大骨汤中添加鱼胶瑶柱,煲1钟头5、倒进稻米,低火煮至米盛开变浓稠6、添加适量盐,鸡精粉、白胡椒粉、撒上葱段。
花胶配什么煲汤最好 花胶怎么泡发
花胶配什么煲汤最好花胶怎么泡发花胶可能我们听说的比较少,其实它就是鱼泡晒干经过处理而来,那花胶配什么煲汤最好?花胶怎么泡发?一、花胶配什么煲汤最好花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,切开晒干后含有丰富的蛋白质、胶质等,营养物质丰富,可以搭配鸡来熬汤喝,两者都含有丰富的蛋白质,可以为人体提供能量,而且花胶和几一起炖,还可以使鸡汤变得更加爽滑,口感会增添许多,具体做法如下:材料:花胶,鸡,姜,葱步骤:1.将花胶提前一个晚上用冷水浸泡,泡发后才能够炖汤用2.把鸡肉剁块,生姜切好,葱切段。
3.煮花胶,煮软后捞出,再剪段。
4.将所有才材料全部下入,用中火煲1个小时左右。
5.煮好后加入调味品就可以了。
二、花胶怎么泡发1.先用清水清洗干净,然后用冷水泡。
注意不要用热水泡,如果是用热水的话,是不会很快就冲开的,过一会水凉之后反而会把花胶的一些物质冲泡出来,浮在表面,而且花胶一下子突然遇热,可能会导致花胶的品质变坏。
2.放在冷水中浸泡一宿后拿出,如果还是比较硬的话,可以烧一锅热水,把花胶放进去,把花胶放进去就可以了,过一会后花胶便会慢慢变软了。
三、花胶怎么选才好1.色泽一般越好的花胶,质地会越干净,杂质比较少,半透明,色泽淡黄透亮者为佳。
2.尺寸花胶的个头越大、胶质越厚,其质量越好,因为很大的花胶需要很大的鱼才能够得到,而且鱼泡经过晒干后,会缩水很多,所以尺寸很大的花胶是比较难得的。
3.品种鱼的种类不同,鱼泡的品质就不同,最好的是黄花胶和白花胶,市面上很少见到。
4.干湿度花胶越干越好,因为越干的花胶,其色泽和透明度就越高,而湿度大的花胶光泽没有那么高,有时内部未干透,可能会产生霉变,保存的时间也不会长久。
5.气味优质花胶是无腥味,无臭味的,而且吃起来爽口、滑身,而品质不好的花胶,腥味较重,煮出来的味道也比较大,吃起来的口感也没有那么爽滑。
四、花胶的作用1.可以帮助滋养皮肤花胶中含有大量的胶原蛋白,能够补充皮肤所需要的营养,缓解皮肤的衰老,粗糙和松弛,具有很好的养颜润肤的功效。
花胶煲鸡汤放什么药材
步骤:
1、花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。
2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。
3、把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。
5、鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
3、高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。
4、鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
做法二
食材:虫草花10g,花胶2个,鸡腿1个,猪骨150g,蜜枣1粒,姜片3片
步骤:
1、猪骨,鸡腿,花胶,虫草花,姜片,蜜枣。
2、虫草花用清水稍泡 洗净。
3、花胶同样稍浸泡洗净,这种小个的花胶无需浸泡,稍微泡下是为了便于洗净附吸在花胶上的杂质。
4、全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水,约7、8碗水。
5、盖上锅盖大火煲汤,改小火煲
6、煲1.5小时左右即可,放不放盐随个人口感。不放盐原汁原味,很鲜甜。
小贴士:在汤刚刚煲滚时,把漂面的浮沫打去,汤会更清澈。
花胶煲鸡汤的宜忌人群
1、鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。
文章导读
花胶汤谱
虫草花花胶炖鸡【材料】花胶2到3只约80克、虫草花30克、鸡1只、水适量【做法】1.花胶用冷水浸泡6小时,洗净切小块,将花胶和鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。
2.把虫草花与花胶、鸡和适量水置炖盅内,加盖慢火炖约3小时。
(觉得麻烦的可以把材料放到锅里煲也行)【功效】此汤有补中益气,益肾润肺的作用花胶排骨汤【材料】花胶2两、排骨1斤、党参1两、杞子1两、淮山5片、姜3片、葱1棵【做法】1、花胶先用水泡浸6小时,洗净,再用姜葱水煲5分钟,取出过冷河,切件。
2、洗净排骨,出水。
3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲2小时,加盐调味,即可饮用。
【功效】此汤有补气健脾,滋阴养胃的作用。
花胶炖水鸭汤【材料】主料:鸭1只,花胶100克;辅料:山药20克,枸杞子20克;调料:八角2克,盐10克【做法】1. 水鸭滚水烫过去毛,切好洗净起肉。
2.花胶用水发透,切开。
3. 洗净山药、枸杞子、八角。
4. 把水鸭、山药、枸杞、花胶、八角,放入炖盅内,加入适量开水,盖上盖,隔水炖4小时,下盐调味。
【功效】此汤具有补中气,旺血,消食,滋阴的作用。
【食物相克】山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鸡脚花胶汤【材料】主料:鸡爪200克,花胶100克;辅料:香菇(鲜)50克;调料:姜5克,盐2克【做法】1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。
2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。
3.花胶先浸透发起,洗净。
4. 将浸透发起的鱼肚切件。
5. 香菇去蒂,洗净。
6. 姜洗净,切片。
7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、花胶、香姑、姜同煲3小时。
8. 将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。
【功效】此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。
【材料】主料:花胶30克,山药15克,芡实10克【做法】(1)将山药,芡实洗净,浸半小时;花胶用水浸发洗净切件。
(2)把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味即可。
花胶的最佳吃法
花胶的最佳吃法1、花胶红枣汤花胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。
(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)2、花胶煲骨汤花胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。
本汤适用于健脾养血、补肾益精。
3、花胶当归汤花胶15克、当归10克,红枣适量。
洗净加入炖锅中炖2-3小时,此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。
4、花胶洋参汤花胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。
本汤适用于健脾养血、补肾益精。
5、薏米百合炖花胶花胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。
将材料洗净,花胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖,此汤有美白润肤养颜之功效。
10、花胶猪肚汤花胶15-20克,猪肚活量。
将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用。
此汤话合干孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳。
吃花胶的最佳时间早上7:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃。
其中的原因是,空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的各种氨基酸。
人的身体,从夜晚9:00开始,就进入了各个体内器官的修养排毒的过程,晚上9:00到11:00,是淋巴系统的排毒过程,免疫系统最为活跃,这时吃花胶比较容易加强免疫系统功能。
11:00到凌晨1:00,是肝脏排毒时间.1:00到3:00是胆排毒时间.3:00-5:005:00-7:00依次是肺部和大肠的排毒时间。
那么到了早上7:00至9:00,人体需要大量吸收营养素了,这时摄入高营养的花胶,最容易被人体吸收。
在吃花胶后15分钟再吃早餐,是最好的。
吃花胶的食量:每周2-3次,成人每次30a,儿童(9岁以上)和老人每次15a。
关干花胶的食量,很多商家都有自己的推荐,相比于之前每周吃50q、每周1次的吃法,虽然总的量差不多,可是身体的反应的确不同。
花胶花旗参乌鸡汤的做法滋补又美味
花胶花旗参乌鸡汤的做法滋补又美味这款花胶花旗参乌鸡汤,花胶养颜,滋而不燥,是一道最适合女性冬日滋补美味汤水了。
下面一起来看看花胶花旗参乌鸡汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作花胶花旗参鸡汤的食材花胶花旗参鸡汤的做法步骤1.准备食材。
花胶提先一晚泡发,切成小块状,备用。
2.乌骨鸡清洗干净,剁成块。
(我一般会将鸡脖子、鸡头、鸡屁股、鸡翅尖、鸡爪弃而不用。
原因请自行百度。
)3.锅中放入适量水、黄酒、生姜片和大葱,待水开后,放入乌鸡淖水捞出,备用。
4.将乌鸡、西洋参、花胶、鸡枞菌、牛肝菌和红枣、生姜片一起放入电压力锅中,一次性加够水,盖上锅盖。
5.选择“肉/鸡”模式开始煲鸡汤。
6.待程序结束排气完毕后,打开电压力锅,加入少许盐调味,搅拌均匀。
7.滋补的乌鸡汤完成了,用碗盛起即可享用。
花胶的营养功效一:蛋白质鱼胶中含有丰富的蛋白质,这为鱼胶具有滋阴养血、止血补血、补肾益精等功能提供了物质基础。
二:氨基酸鱼胶中构成蛋白质的氨基酸种类全面,有维持中枢神经系统的功能;有前列腺健康、提高免疫力、降低高胆固醇和高血脂等功能。
临床研究和观察结果,证明了鱼胶在补肾益精方面的作用。
在医药上,甘氨酸、丙氨酸和谷氨酸的复合制剂用于治疗前列腺炎和前列腺肥大症。
谷氨酸还能促进消化道黏膜的粘蛋白生成,医药上作为治疗消化道溃疡的药物。
精氨酸在医药工业上用于治疗由于精液不足,精子缺乏引起的男性不育症。
还具有促进创伤愈合,免疫调节和促进生长发育的作用,临床观察,对不孕症治愈率达78.15%三:不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯,降低血液粘稠度,改善血液微循环,能提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。
四:EPA和DHN鱼胶中含有丰富的二十碳五烯酸(EPA)加二十六碳六烯酸(DHN),儿童食用鱼胶能增加抵抗力、改善肠胃消化吸收功能,促进大脑发育。
五:粘多糖鱼胶中粘多糖约占鱼胶重的8.9%,粘多糖又称为糖胺聚糖。
竹丝鸡煲汤这样做简单又滋补
竹丝鸡煲汤这样做简单又滋补
鸡汤大家应该都知道滋补身体的效果很好,特别是大病初愈的人,孕妇,坐月子的女性喝鸡汤都能够很好的补充身体的元气,今天我们给大家介绍的是竹丝鸡煲汤做法大全。
一、花胶竹丝鸡汤
材料
花胶,竹丝鸡,瘦肉,生姜,桂圆
做法
1.竹丝鸡淖水放进电磁炉,加入瘦肉,桂圆和生姜
2.加入花胶和适量的水,拍完又加了一次水
3.花胶一定要用大火,这样才是奶白色。
二、椰子煲竹丝鸡
菜谱简介此汤清润可口,老少皆宜。
材料
宰净竹丝鸡1只约1千克(为免汤油腻可去鸡皮,尾部、脏杂),椰子1个,可由售货员代为去硬壳(椰子肉褐色的背部可削去),姜2片,盐适量
做法
1.竹丝鸡用沸水飞过,椰子肉切成约4厘米小块。
将以上材料洗净后放进瓦褒内,注入开水
2.5升,(椰子水也一起放入),文火煲约2小时,下盐调味即可。
三、淮山红枣竹丝鸡汤
材料
竹丝鸡半只,淮山200克,红枣6粒,清水8碗
做法
1.竹丝鸡清洗干净,斩大件;淮山削皮,切厚片;红枣去核,冲洗干净
2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫,放进汤锅,加入淮山、红枣,加入8碗清水
3.大火煲开后,继续大火10分钟,转小火煲2小时
4.放盐调味即可饮用。
煲过的竹丝鸡和淮山蘸点煮过的生抽会很美味
四、茨实桂圆煲竹丝鸡
材料
乌鸡1只,茨实20克,桂圆12颗,党参10克,淮山10克,玉竹10克,枸杞10颗
做法
1.茨实要浸泡两小时以上。
2.乌鸡焯水去血沫后加水煮开,放入除枸杞外所有配料,小火煲两小时后再放入枸杞和盐就可以了。
花胶食谱大全_花胶怎么做好吃
花胶食谱大全_花胶怎么做好吃鱼胶,又名花胶。
说到花胶,估计很多人都听过。
而鱼胶,就比较少人懂。
其实,它们是同一种滋补养生的好东西!富含胶原蛋白,对美容养颜,产后生子,老人小孩滋补都很好效果。
以下是店铺为你整理的花胶食谱大全,希望能帮到你。
花胶食谱:鱼胶当归汤材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。
做法:价3碗水煎。
用法:每日2次,可长期服用。
功效:大补气血。
主治:适用于再生障碍性贫血。
花胶食谱:鱼胶石斛养颜补气汤材料:鱼胶、石斛各15克,当归10克、红枣2枚、排骨一块。
做法:将鱼胶、石斛、当归洗净,泡发3个小时,记住泡发的水不要浪费,可能部分营养都在水里,红枣、排骨洗净备用。
将以上材料放入炖盅,水盖过材料,炖2至3.5小时。
用法:每周2次,可长期服用。
功效:滋阴养颜、安神、养心、补气血。
花胶食谱:鱼胶红枣莲子芡实汤配料:鱼胶15-20克,红枣2-4粒(吃多上火哦),芡实10克,莲子6克。
本汤功用:具有补脾止泻,益肾、补气,养颜、补血,养心、安神,祛湿、固精等疗效。
本汤特色:早晚各食,四季咸宜,长吃不厌。
花胶食谱:鱼胶红枣汤材料:鱼胶15克、红枣(去核)4-5个。
功用:具有健脾益胃,养肝益气,养血安神,润泽肌肤等多重功效。
特点:重要是煮制程序简单、省时便利,又营养好,滋补,美颜。
花胶食谱:薏米百合炖鱼胶材料:鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。
做法:将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。
功效:此汤有美白润肤养颜之功效。
花胶食谱:鱼胶银耳莲子汤材料:鱼胶15克,莲子、银耳适量。
做法:材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。
功效:本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。
女性常食用可起到嫩肤美容的效果。
花胶可以煲什么汤
花胶可以煲什么汤说到花胶就会想到女性,确实花胶最大的作用就是滋补养颜、延缓衰老,因此到了一定的年龄段花胶就成了女性的日常品。
花胶并不是只是单吃,他搭配鸡肉、虫草、大骨、雪梨、鸽子等等都是美味又滋补的。
大部分的吃法都是做成汤品的形式,不仅仅只是美容养颜,对于脾胃等内脏等都有滋补的效果。
(一)、花胶煲鸡【功效】:滋补养颜延续衰老1、花胶提前用冷水侵泡2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片5、加入花雕酒10ml去腥及吊味6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时(二)、花胶炖老鸡【功效】:滋补养颜1、老母鸡一只洗净入锅2、花胶约20克泡软切碎3、加入蜜枣3颗、陈皮一小块、干贝适量4、加水烧开、撇掉乳沫、转小火炖3小时(三)、花胶虫草花大骨汤【功效】:滋阴养颜补肾护肝增强免疫1、花胶20克左右提前冷水泡软2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切段3、大骨400克飞水5分钟,捞出待用4、加入虫花草10克左右,干淮山2-3片5、加水煮沸转小火煲炖约2小时(四)、花胶炖雪梨【功效】:清甜润肺1、花胶提前用冷水侵泡2、泡软的花胶姜片、葱花同煮15分钟3、煮好的花胶切块,雪梨去皮切块4、材料放入炖盅,加适量水、枸杞5、隔水蒸炖2小时,加冰糖(五)、花胶当归炖鸽子【功效】:补血疗伤滋阴养颜1、花胶40-50克(1人两次分量)泡软切段2、乳鸽一只洗净后分四块,飞水3、加入当归、桂圆、枸杞、生姜适量4、加水煮沸转小火煲炖约2小时(六)、青木瓜椰子煲花胶汤【功效】:美容纤体滋阴润燥1、青木瓜一个,洗净去皮切小块2、老椰子去硬壳,留下白色椰肉切小3、椰汁一起放到锅里煲汤4、加水,放入花胶、青木瓜和椰肉5、汤滚后转小火煲40分钟(七)、花胶花菇响螺煲鸡汤【功效】:滋阴养颜健脾益胃1、花胶与响螺片用清水泡发一晚2、生姜3片和泡好的花胶响螺同煮20分钟3、花胶剪成段,响螺片剪条状,泡凉水4、鸡1只去皮,鸡脚10只去指甲,飞水5、花菇去蒂,加入干淮山、枸杞、陈皮6、加水武火煮开后转文火煲1.5-2小时(八)、花胶煲鸡脚【功效】:清润养颜补气补脚力1、花胶150克(3-5人量)用清水泡软2、花胶和鸡脚200克加水加盖煮滚,飞水3、重新注入清水,加入适量的九层塔,煮滚4、整锅倒入电炖盅,炖2小时,加鸡粉调味(九)、花胶洋参炖乌鸡【功效】:补血养颜强身健体1、花胶用冷水侵泡至变软,剪切合适大小2、花胶放入加了2匙黄酒的滚水中滚5分钟3、乌鸡半只洗净飞水,捞出待用4、加水大火煮开后转小火炖1个半小时5、加适量枸杞、加盐调味,再炖15分钟(十)、花胶瑶柱粥【功效】:滋阴补肾健脾补中1、花胶用冷水侵泡至软2、瑶柱洗净后用热水侵泡30分钟3、腰椎骨洗净飞水,煲2小时,骨头捞起4、骨汤中加入花胶瑶柱,煲1小时5、倒入大米,中火煮至米开花变粘稠6、加入适量盐,鸡粉、胡椒粉、撒上葱花。
花胶配什么煲汤
花胶配什么煲汤关于《花胶配什么煲汤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
鱼胶是一种可以滋补养生女性的身体的中草药材。
可以推动女士身心健康,避免一些妇科病的产生。
可是鱼胶的做法有很多,食用方法也是十分注重的。
因此应当留意恰当应用鱼胶,非常是应用鱼胶开展熬汤,营养成分比较丰富。
女士常常喝是可以养颜美容的,那麼鱼胶配哪些熬汤呢?鱼胶和什么一起熬汤好:鱼胶炖鸽营养汤原材料:幼鸽2只、花胶60g、平菇12朵、盐适量、冷水适当作法:1、将香莱清洗,切半备用,花胶提早侵泡2钟头。
2、干香菇清洗后提早泡开,侵泡好的平菇去蒂备用。
3、将幼鸽洗去鲜血,切割成一小块(也并不切),清理好的幼鸽倒去鲜血,随后倒进电饭锅内胆中。
4、添加适量冷水,添加泡好的花胶,添加平菇,挑选熬汤作用开展煲煮。
5、煲煮进行后添加适量盐调料,添加切完的香莱调料就可以。
鱼胶和什么一起熬汤好:鱼胶螺片煲猪蹄原材料:猪蹄1只、螺片50g、鱼胶50g、墨斗鱼50g、大枣5~6颗、平菇8朵、黑木耳20g、盐适量作法:1、猪蹄清洗斩块预留,凉水入锅,将猪蹄焯透。
2、别的食物,平菇、黑木耳、墨斗鱼、螺片、花胶泡发,大枣清洗,姜削皮切成片预留。
3、流程3中全部食物放进隔水电工程锅中,外胆满油水。
4、內胆放进焯好的猪蹄,放水1.5L,盖上煮1.5钟头,电锅跳起就可以。
鱼胶和什么一起熬汤好:鱼胶海底椰乌鸡汤原材料:乌骨鸡一整只、鱼胶2个、海底椰适当、玉竹适当、伏苓适当、枸杞子少量、大枣5个、小枣1个、盐少量作法:1、鱼胶提早侵泡2个钟头,鱼胶会一些腥味儿,假如不习惯能够泡好后加几块姜放放锅里一下,那样能够除腥后再熬汤。
2、海底椰和伏苓提早侵泡一个小时。
3、准备好全部原材料,乌骨鸡切片焯水去鲜血。
4、把乌骨鸡放进石锅内放进鱼胶、伏苓、玉竹、海底椰、小枣,石锅内倒进适当冷水。
5、低火煮至三十分钟后添加大枣、枸杞子,再次开文火渐渐地炖一小时就可以,添加适量盐调料。
花胶配什么煲汤最好 花胶有美容的功效吗
花胶配什么煲汤最好花胶有美容的功效吗花胶的营养丰富,食用价值较高,是一种较为名贵的食材,很受大家欢迎和喜爱,用来煲汤是花胶常见的食用方式,那么花胶配什么煲汤最好?一、花胶配什么煲汤最好黑色咸味的食材。
花胶是各类鱼鳔的制干品,主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其中的蛋白质含量高达百分之84.2,而脂肪仅有百分之0.2,是一种高蛋白低脂肪的食物,食用后可以补充机体所需的营养元素,还能达到补肾益精、滋养经脉的功效。
而根据中医上五味所入,先入肾,五脏主五色,肾主黑的说法,与黑色和咸味的食材一同煲汤,可以使花胶达到的功效更好,常见的食材有黑枸杞、黑香菇、黑木耳、乌骨鸡、何首乌、板栗等食材。
二、花胶有美容的功效吗有。
花胶中含有丰富的胶原蛋白,这种物质是结缔组织中的主要成分,所以人体皮肤组织中的胶原蛋白流失时,出现皮肤松弛、下垂等衰老的现象,而食用花胶可以补充皮肤的胶原蛋白,可以皮肤保持紧致,其次花胶有补肾益精、滋养经脉的功效,可以使皮肤的气血更好,所以花胶是有一定美容功效的。
三、花胶煲汤多久吃一次建议隔2-3天吃一次。
虽然花胶煲汤对于多久吃一次并没有相关的规定,但花胶是一种营养丰富的食物,而人体对营养的吸收是有限度的,要是食用的频率过高,反而会加重机体的负担,其次频率过高的食用一种食物,容易影响其他食物的摄入,导致饮食不均衡而对机体产生不良影响,所以花胶煲汤建议隔2-3天吃一次为好。
四、花胶煲汤要提前泡吗要提前泡。
由于花胶是一种干制品,并且胶质的含量较高,水分子不易渗入,要是没有经过泡发直接煲汤会出现其他食物都熟了,而花胶还没有熟的情况。
其次花胶上可能还会粘附的有沙子、灰尘等杂质,要是没有经过泡发,在内部的沙尘、杂质并不能完全清洗干净,要是直接用来煲汤,会导致食物不干净,所以花胶在煲汤前需要泡。
花胶同什么煲汤好 花胶煲汤需要泡发吗
花胶同什么煲汤好花胶煲汤需要泡发吗花胶就是鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,因其富含丰富的营养物质,一些地方的人群喜欢用来煲汤喝,那么花胶同什么煲汤好呢?一、花胶同什么煲汤好花胶是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后制成,含有丰富的蛋白质、胶质等营养成分,还具有一定的药用价值,但因花胶是将大型鱼的鱼鳔干历而成,比较稀少、珍贵,一般不会用来单独食用,而是用来煲汤比较多,煲汤时与鸽子、乌鸡、猪脚等比较滋补的食物一起,可以使花胶的功效更大,提升食物的营养价值。
二、花胶煲汤需要泡发吗建议泡发。
花胶中的胶质含量较高,经过晒干后,没有经过泡发,不易熟,上面可能还粘附的有杂质,直接用来煲汤容易导致食物不干净,并且出现其他食物都熟了,而花胶还没有熟的情况。
因此在煲汤时,最好先经过泡发,可以去除上面粘附的杂质,经过泡发的花胶变软后,也能有效的减少煲汤的时间。
三、花胶煲汤多久喝一次好根据情况看。
花胶的营养物质丰富,食用过后对身体有滋补的功效,对身体健康的人群来说,一周2-3次,或者多吃几次也没有影响,可以根据个人情况来决定。
但对于体质较差的人群来说,身体的吸收是有限量的,以一周1-2次即可,以免食用过多对身体造成负担。
四、花胶用来炖好还是煲汤好各有好处。
煲汤是将食材全部放入锅中,直接置于火上加热进行焖煮,这种方式可以使食材的味道与营养直接都渗入汤中,汤汁会比较浓郁。
而炖煮是用隔水加热的方法,把食材和清水放进炖盅,再放于锅内,隔水加热,炖盅的密封性能更好,可以减少食材的气味挥发、漏泄,降低药效。
因此,可以根据自身情况来选择花胶的食用方法,用来保健用的可以选择炖煮的方式,保留花胶最大的药效,用来日常食用可以选择煲煮的的方式,食材的汤汁会更浓郁好喝。
花胶和什么一起煲汤好 花胶汤多久喝一次
花胶和什么一起煲汤好花胶汤多久喝一次前几天有朋友送了我一些花胶,我听说花胶是一种很滋补的食品,一般都用来煲汤,我想请问一下花胶和什么一起煲汤好?一、花胶和什么一起煲汤好花胶也就是鱼胶,因其营养丰富,故被誉为八大珍品之一,素有海洋人参之称,花胶中含有丰富的蛋白质,约占主要成分的84.2%,同时还含有多种维生素以及钙、钠、锌、铁等多种微量元素,是一种十分理想的高蛋白低脂肪的滋补品,一般来说,它可以与乌鸡、水鸭、瘦肉、鸽子、海参、瘦肉、银耳等多种滋补食材一起煲汤食用。
下面推荐几种煲汤方法。
二、花胶莲子乌鸡汤材料:乌鸡1只,花胶15克,莲子肉25克,桂圆肉20克,生姜4片,黄酒、食盐适量。
做法:1、将乌鸡处理干净,去毛、去内脏,洗净切块备用。
2、花胶用温水泡发后洗净备用。
3、莲子泡发、去芯,桂圆肉、生姜洗净备用。
4、将所有食材一同放入炖锅中。
5、加入适量黄酒及清水。
6、大火煮沸后改小火炖2小时左右,直至食材熟烂。
7、最后加入食盐调味即成。
三、虫草花胶鸽子汤材料:虫草15克,花胶25克,鸽子1只,生姜3片,料酒、食盐各适量。
做法:1、将虫草洗净,备用。
2、花胶用清水浸泡,直至发胀,洗净,切小块备用。
3、白鸽宰杀,去毛、去内脏备用。
4、将鸽子、虫草、花胶、生姜一同放入炖盅中。
5、倒入适量料酒去腥。
6、加入清水,炖煮3小时左右。
7、加入食盐调味即可。
四、花胶水鸭汤用料:水鸭一只,淮山、杞子、花胶各25克,八角一粒,食盐适量。
做法:1、将水鸭宰杀后,用滚水泡一泡,去毛及内脏备用。
2、将花胶用水泡开,洗净后切丝备用。
3、将鸭、淮山、杞子、花胶、八角一齐放入炖蛊,。
4、 加入适量的开水,约炖3小时。
5、最后下盐调味,盛出食用即可。
花胶不能和什么一起吃?花胶和什么一起煲汤好?
花胶不能和什么一起吃?花胶和什么一起煲汤好?花胶不能和什么一起吃?花胶和什么一起煲汤好?花胶煲汤的做法花胶的宜忌人群花胶的副作用目录说起花胶相信很多人都知道,尤其是对于女性朋友来说,更是一种滋补圣品,其常见的食法就是煲汤或者煲粥,具有健脾益胃、补气养血、养血安神的好处,大人小孩都适合食用。
那么花胶不能和什么一起吃?花胶和什么一起煲汤好?花胶不能和什么一起吃?1、高蛋白食物:在吃花胶之后建议不要立即就吃高蛋白的食物,如海鲜和奶制品。
因为维生素C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃花胶一个小时后,再吃高蛋白食品。
2、维生素:吃花胶的时候不要和维生素同时食用。
因为食物中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。
3、黄瓜或萝卜:吃花胶的时候不要和黄瓜或萝卜一起食用。
因为萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
4、动物肝脏:吃花胶的时候不宜和动物肝脏同时食用。
因为动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
花胶和什么一起煲汤好?1、花胶+淮山、玉竹等滋阴药材:增强滋阴效果。
2、花胶+红枣、枸杞、党参等补气血药材:增强补益效果。
3、花胶+肉类:令营养更丰富、味道更好。
花胶煲汤的做法一、花胶补肾汤材料:花胶100克,补骨脂20克,盐、味精适量。
做法:先把花胶和补骨脂一起入锅中,然后加水适量放盐煮1小时,加入味精即可。
功效:此汤具有补肾益精、温阳固摄之效,适用于肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
二、花胶当归汤材料:花胶、当归各10克,红枣10枚。
做法:将以上三种材料一起水煎饮用即可。
用法:每日2次,可长期服用。
功效:此汤具有大补气血之效,适用于治疗再生障碍性贫血。
三、花胶鹅肉汤材料:花胶30克,净鹅肉200-250克,精盐等调味品各适量。
做法:将鹅肉切块后和花胶一起加水煮熟,放盐等调味品,然后加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。
花胶炖汤的方法介绍
花胶炖汤的方法介绍关于《花胶炖汤的方法介绍》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
鱼胶是我们生活起居之中最普遍的健康养生食品之一,而在生活起居之中最普遍的作法便是用鱼胶煲汤了,那麼大伙儿是不是了解鱼胶爸爸妈妈要怎么做才可以更美味可口并且更具有健康养生作用呢?另外是不是了解要用哪种原材料来跟鱼胶一起煲汤才会使它更美味可口和健康养生作用呢?下边我也来给大伙儿详尽的介绍一下鱼胶煲汤的方式都有哪些吧。
枸杞花胶炖鹌鹑原材料:枸杞子30粒圆肉10粒鹌鹑2只鱼胶2个调料:盐少量米酒少量作法:1. 大枣清洗用花刀轻轻拍打取下枣胡,枸杞子,圆肉清洗预留。
2. 鱼胶用冷水侵泡清洗。
3. 鹌鹑冶净,剁调头及爪和撕下颈部皮的一部分。
4. 鱼胶泡软后用剪子裁成小标题预留。
5. 锅中加水,放进米酒,水滚后将鹌鹑焯水清洗预留。
6. 将鹌鹑放进炖锅。
7. 放进大枣,圆肉和鱼胶,添加适量的凉白开水。
8. 入开水锅中隔水炖二个至三个钟头。
9. 起锅前十分钟放进枸杞子,炖十分钟后加入少量盐就可以。
鹌鹑是典型性的高蛋白食物、低热量、低胆固醇食材,非常合适中老年及其心血管疾病、肥胖症病人服用。
与认可营养成分高的生鸡蛋对比,鸡蛋的营养成分高些。
它的蛋白质含量比生鸡蛋高30%,维生素b21高20%,维生素b22高83%,铁成分高46.1%,大豆卵磷脂高5~6倍。
因此鸡蛋针对贫血、营养不良、神经衰弱、慢性肝炎、高血压、心脏病等均有滋补功效。
以上便是有关对鱼胶煲汤的方式的详细介绍了,坚信大伙儿在历经了以上的详解以后,都应当对这道汤做法又拥有一个全新升级的掌握和了解了吧,实际上应用养生药膳来开展健康养生仅仅以便让我们的人体更为身心健康,可是确保我们人体更关键的是培养一个优良的生活方式,那样才可以使我们的身心健康有一个牢靠的确保。
花胶排骨汤的功效是什么呢
花胶排骨汤的功效是什么呢排骨汤作为一种滋补的汤,可以给我们带来很多的营养,排骨汤当中还有了一些胶原蛋白,能够促进青少年的骨骼发育,还可以起到食补的作用,当然为了丰富排骨汤的营养价值,很多人也在里面加上了一些花椒能够滋阴和养颜,那么除了以上的好处之外,您知道花胶排骨汤的功效是什么呢。
花胶红枣汤花胶15克,红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、神疲体倦、肌肤不泽、面部多皱纹者尤佳。
当然,也可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖。
花胶莲子枸杞汤花胶20克,莲子、枸杞适量。
将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。
这款汤专治寒胃、慢性支气管炎、咳嗽等。
花胶洋参汤花胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。
适用于健脾养血、补肾益精。
营养分析花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
药用价值从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。
花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。
腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
食疗花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。
花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。
对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
以上就是花轿排骨汤功效的解答,食疗的作用是非常有效的,虽然越来越多的人关注与日常的健康,养生方法自然要从日常的饮食入手,那么还建议大家多吃一些健康的食物,不要总是吃一些过于辛辣和油腻的食物,这样会损伤到自己的呼吸道,也能够增加,心脑血管疾病的可能性,所以合理的饮食是非常重要的。
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花胶和什么一起煲汤好呢?
花胶就是鱼胶,花胶跟燕窝,还有鱼翅齐名,是对人体很好的珍贵食材,有注重养生的人买花胶做食材吃,花胶可以炖汤喝,不但喝起来味道鲜美独特,而且营养也比较丰富,花胶可以跟很多食材一块做汤喝,很多小吃货们还不了解,花胶和什么一起煲汤好呢?接下来我们来看看吧。
一.花胶和什么一起煲汤好:花胶炖鸽滋补汤
材料:
鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、盐适量、清水适量
做法:
1、将香菜洗净,切小待用,鱼胶提前浸泡2小时。
2、干香菇洗净后提前泡发,浸泡好的香菇去蒂待用。
3、将鸽子洗去血水,切成小块(也可不切),清洗好的鸽子倒去血水,然后倒入电饭煲内胆中。
4、加入适量清水,加入泡好的鱼胶,加入香菇,选择煲汤功能进行煲煮。
5、煲煮完成后加入适量盐调味,加入切好的香菜调味即可。
二.花胶和什么一起煲汤好:花胶螺片煲猪脚
材料:
猪脚1只、螺片50g、花胶50g、墨鱼50g、红枣5~6颗、冬
菇8朵、木耳20g、盐适量。
做法:
1、猪脚洗净斩块备用,冷水下锅,将猪脚焯透。
2、其他食材,冬菇、木耳、墨鱼、螺片、花胶泡发,红枣洗净,姜去皮切片备用。
3、步骤3中所有食材放入隔水电锅中,外胆加满水。
4、内胆放入焯好的猪脚,加水1.5L,加盖煮1.5小时,电锅跳起即可。
三.花胶和什么一起煲汤好:花胶海底椰乌鸡汤
材料:
乌鸡半只、花胶2个、海底椰适量、玉竹适量、芡实适量、枸杞少许、红枣5个、蜜枣1个、盐少许。
做法:
1、花胶提前浸泡2个小时,花胶会有些腥味,如果不习惯可以泡好后加几片姜放锅里煮一下,这样可以去腥后再煲汤。
2、海底椰和芡实提前浸泡一个小时。
3、准备好所有材料,乌鸡切块过水去血水。
4、把乌鸡放入砂锅内放入花胶、芡实、玉竹、海底椰、蜜枣,砂锅内倒入适量清水。
5、中火煮至半小时后加入红枣、枸杞,继续开小火慢慢炖一小时即可,加入适量盐调味。
四.花胶和什么一起煲汤好:枸杞牛奶炖花胶
材料:
花胶30g、牛奶一盒、红枣3颗、枸杞5g、冰糖适量。
做法:
1、花胶放入清水中,冷藏浸泡一夜。
(整个的可以蒸几分钟,再浸泡,泡好剪小。
)
2、红枣去核,洗干净。
3、把花胶、红枣放入炖盅,加入没过花胶的水,炖2-3小时。
4、选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。
5、最后20分钟的时候,放入冰糖。
加入枸杞子,倒入牛奶,盖回盖子,等待炖煮结束即可食用。