电蒸箱食谱大推荐
电饭盒做饭菜谱的方法
电饭盒做饭菜谱的方法只要你有足够的用心，发挥奇思妙想的小宇宙能量，小熊电热饭盒就会像一个魔法盒一样，将精彩进行到底。
下面店铺为大家分享电饭盒做饭菜谱的方法。
电饭盒做饭菜谱电热饭盒的功率大，220W，热得快，功能也同样强大，除了简单的快速地加热食物，还能烹饪种类的佳肴。
电热饭盒馋嘴菜单1、双色蛋配白米饭2、炸酱千张粉丝汤3、韩式拌荞麦饭4、酸辣荞麦面5、黄金咖喱饭【第一道：双色蛋配白米饭】用料：咸蛋与鸡蛋各一、白米半杯、芝麻油、水(最好是热水，可以缩短加热时间)做法：白米淘洗干净，加入适量的水，按照说明书要求，机体内放入适量的水鸡蛋和咸蛋磕入菜盘，去掉咸蛋白，无需放盐，咸淡刚好把两种蛋搅拌均匀后，搁在饭盒上开始加热11:50开始工作按下按钮，灯亮起来，代表机体通电，开始发热12:13分，电源自动断了，灯不亮了，炊烟袅袅再焖十分钟，成了打开饭盒外盖，双色蛋羹很滑嫩饭粒晶莹剔透双色蛋拌入芝麻油，锦上添花。
【第二道：炸酱千张粉丝汤】用料：千张(豆腐皮)、自制炸酱肉末(把猪肉肉末炒香，调好味备用)、史云生高汤、酸菜、粉丝、盐、酱油做法：千张切宽条，与炒好的炸酱肉末一起放入饭盒蒸20分钟左右，喜欢软的可适当延长时间放入史云生高汤、盐、酱油，搅拌均匀。
放入酸菜、泡好的粉丝，再蒸2分钟即可好了!粉丝千张爽口，底汤浓郁【第三道：韩式拌荞麦饭】用料：荞麦、白米、火腿肠、胡萝卜、蟹柳、青椒、蘑菇、韩国泡菜、蒜蓉辣椒酱做法：荞麦与白米1:1淘洗干净，加适量的水，放入电热饭盒菜盘装上各种配菜，与荞麦米一起蒸30分钟，断电后，再焖盖10分钟把蒸好的配料加入荞麦饭中，准备拌饭加入韩国泡菜、蒜蓉辣椒酱，酱油，拌均匀后即可食用。
成了!胡萝卜切得过粗，嘻嘻【第四道：酸辣荞麦面】用料：荞麦面、蛋、炸山水小鱼、豆腐、青菜、番茄、姜末、蒜末、胡椒粉、花椒粉、油辣子、盐、酱油、黑醋、油、白开水做法：把蛋放在机体中的蛋架上，加入适量水，用电热饭盒煮15分钟，剥壳备用电热饭盒加入开水，放入泡软的荞麦面，蒸煮至自己喜欢的软硬程度(约2分钟)，用菜盘捞起，备用酸辣汤底：把姜末、蒜末、胡椒粉、花椒粉、油辣子、鸡粉、盐、酱油、陈醋、甜醋、油等兑入白开水即成汤底电热饭盒放入开水，把炸小鱼、豆腐、青菜放入蒸3分钟即可。
集成灶养生食谱大全
集成灶养生食谱大全1. 红烧猪蹄材料：- 猪蹄500克- 清水适量- 料酒适量- 姜片适量- 葱段适量- 白糖适量- 酱油适量- 盐适量- 胡椒粉适量步骤：1. 将猪蹄用水洗净，然后放入开水中焯水煮熟，捞起洗净备用。
2. 在集成灶上选择燃气炉，将猪蹄放入锅中，加入适量清水和料酒，煮开后撇去浮沫。
3. 加入姜片和葱段，再加入适量的白糖，酱油，盐和胡椒粉，调味后翻煮几分钟。
4. 将火调至最小，盖上锅盖，并保持小火煮制1个小时至猪蹄入味变软烂即可。
2. 清蒸鲈鱼材料：- 鲈鱼1条- 姜片适量- 葱段适量- 料酒适量- 盐适量- 胡椒粉适量- 酱油适量- 香菜适量步骤：1. 将鲈鱼洗净，用刀在鱼身两面切几刀，撒上少许盐和胡椒粉，再将姜片和葱段放在鱼腹内。
2. 在集成灶上选择蒸汽炉，将鲈鱼放入蒸碟中，加入适量的料酒和酱油，蒸12分钟至鱼肉变熟。
3. 取出蒸碟，撒上适量的香菜作为装饰品，即可食用。
3. 慢炖燕窝鸽汤材料：- 鸽子2只- 干燕窝适量- 枸杞适量- 红枣适量- 枸杞适量- 红枣适量- 红糖适量- 盐适量步骤：1. 将鸽子用水洗净，备用。
2. 在集成灶上选择电磁炉，将鸽子放入锅中，加入适量的清水，煮至水开后将鸽子捞出备用。
3. 将干燕窝用清水冲洗，加入适量的红糖和盐，搅拌均匀后放在鸽子汤中炖煮30分钟。
4. 加入枸杞和红枣，再炖煮15分钟即可享用。
4. 紫菜蛋花汤材料：- 鸡蛋2个- 紫菜适量- 熟鸡蛋丝适量- 鸡精适量- 盐适量- 白胡椒粉适量- 香菜适量步骤：1. 将鸡蛋打入碗中打散，搅拌均匀备用。
2. 在集成灶上选择电磁炉，将鸡蛋放入锅中，加入适量的清水，烧开后加入紫菜，煮2分钟。
3. 加入熟鸡蛋丝，再煮片刻，然后加入盐和白胡椒粉调味。
4. 撒上香菜作为装饰品，即可食用。
5. 西红柿炖牛腩材料：- 牛腩500克- 西红柿4个- 洋葱适量- 姜蒜适量- 料酒适量- 盐适量- 番茄酱适量- 白糖适量步骤：1. 将牛腩切成块状，用水洗净，备用。
加热饭盒养生食谱
加热饭盒养生食谱
1. 花菇鸡粥
材料：糯米1杯、鸡腿肉1块、干花菇适量、姜片适量、盐适量
做法：
1）将糯米淘洗干净后泡水30分钟。
2）将花菇泡水至软化，切成小块备用。
3）将鸡腿肉放入开水中焯水，去除血水后捞出备用。
4）将锅中倒入适量水，加入糯米、花菇、鸡腿肉、姜片，用小火煮40分钟至糯米熟烂。
5）根据个人喜好加入适量盐调味即可。
2. 蔬菜炒饭
材料：米饭2碗、西兰花适量、胡萝卜适量、青豆适量、葱段适量、盐适量、生抽适量
做法：
1）将西兰花、胡萝卜切成小块，青豆剥好备用。
2）锅中倒入适量油，加入葱段爆香。
3）将西兰花、胡萝卜、青豆放入锅中翻炒均匀。
4）加入熟米饭翻炒均匀。
5）根据个人口味加入适量盐和生抽调味即可。
3. 清蒸豆腐鲜虾
材料：嫩豆腐适量、虾仁适量、姜片适量、蒜蓉适量、香菜适量、盐适量、生抽适量
做法：
1）将嫩豆腐切成小块，虾仁洗净备用。
2）将豆腐放入蒸锅中蒸5分钟至熟。
3）平底锅热锅后，倒入适量油，加入姜片和蒜蓉炒香。
4）加入虾仁炒熟，加入适量盐和生抽调味。
5）将煮熟的嫩豆腐放入盘中，浇上炒好的虾仁。
6）撒上适量香菜即可。
蒸箱的正确使用方法
蒸箱的正确使用方法蒸箱作为一种多功能厨房电器，可以用来蒸煮食物，保持食物的营养和口感。
以下是蒸箱的正确使用方法。
1.了解蒸箱的工作原理和功能。
蒸箱的主要原理是利用加热元件产生高温蒸汽，将食物加热蒸煮。
一般蒸箱还配备有定时器和温控装置，可以根据需要设定时间和温度。
2.准备食材。
根据要蒸的食物选择合适的器皿，可以选择不锈钢蒸鱼盘、陶瓷蒸锅等。
食材应该选择新鲜的，清洁干净。
3.调整蒸箱的温度和时间。
根据食物的种类和蒸煮要求，选择适当的温度和时间。
一般来说，蔬菜类食物蒸煮时间较短，肉类和鱼类食物蒸煮时间较长。
4.放置食材。
将准备好的食材放入蒸箱的器皿中，注意食材的分布均匀，以确保蒸煮的效果。
5.加水。
蒸箱的底部通常设有水箱，加入适量的水，一般来说，水箱装满水后能够使用60分钟以上。
6.选择蒸煮模式。
蒸箱通常具有多种蒸煮模式，如蒸汽蒸煮、烘烤、煮沸等。
根据需要选择适当的模式。
7.打开蒸箱，将器皿放入蒸箱内。
注意不要过度堆积食材或者将食材直接放置在蒸箱底部，以免影响蒸煮的效果。
8.关上蒸箱的门，开启蒸煮。
根据设定的时间和温度，启动蒸箱开始蒸煮。
蒸箱内的加热元件会产生高温蒸汽，将食材加热蒸煮。
9.监控蒸煮的进程。
可以通过观察蒸箱内的食材来判断蒸煮是否完成，也可以根据设定的时间进行监控。
10.关闭蒸箱并取出食材。
在蒸煮完成后，关闭蒸箱，并小心取出器皿。
注意蒸箱会有高温，使用隔热手套等进行保护。
11.后处理。
将蒸煮好的食材放置在凉爽通风的地方，等待其冷却。
可以根据需要进行进一步的调味和处理，如添加佐料、调整口味等。
12.清洁和维护。
在使用蒸箱后，务必清洁蒸箱和器皿，以保持卫生和延长使用寿命。
蒸箱的清洁可以用湿布擦拭内外部分，需要彻底清洗时可以使用温和的清洁剂。
总结起来，蒸箱的正确使用方法包括准备食材、设定时间和温度、放置食材、加水、选择模式、开启蒸煮、监控进程、关闭蒸箱、取出食材、后处理、清洁和维护等。
只有正确使用蒸箱，才能获得营养丰富、口感鲜美的蒸煮食物。
电饭锅蒸菜菜谱大全
电饭锅蒸菜菜谱大全
用电饭煲做的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，好吃又营养，下面就由店铺为大家整理的电饭锅蒸菜菜谱大全，欢迎阅读。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜食材
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜步骤
1.干贝泡发，搓碎
2.粉丝用冷水浸泡20分钟，至变软
3.蒜头切末
4.姜切末
5.鲜香菇切末
6.娃娃菜竖着切，一可娃娃菜切4半，泡软的娃娃菜铺在盘底，上边铺好娃娃菜
7.油锅煸香姜蒜末，下入香菇末，
8.加入半碗水
9.加入味极鲜，小火烧开
10.把娃娃菜平铺在粉丝上，炒好的汁水浇在娃娃菜上
11.泡好的干贝丝撒在香菇上。
蒸锅里放水烧开后放蒸屉，把码好的娃娃菜上锅隔水蒸10分钟即可。
12.出锅撒上青蒜末即可。
小贴士
一定要用绿豆粉丝，不易糊烂。
烧香菇汁时，多放一点水，这样蒸的时候粉丝才不会干。
暖暖的味道全部菜谱【五道健康蒸菜,避免油煎火炒,味道不也错哦】
暖暖的味道全部菜谱【五道健康蒸菜，避免油煎火炒，味道不也错哦】一、【蒜蓉蒸丝瓜】食材：丝瓜、大蒜、花生油、生抽、盐各适量做法：1、将丝瓜刨皮，然后切成一段段的，然后一块块地码在碟子上。
将大蒜掰开蒜皮，剁成蒜蓉。
2、起一个蒸锅，把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面，大概蒸5-10分钟。
3、热锅，放一勺花生油下去，等到油热，有点冒烟之后，把蒜蓉放进去，用小火慢慢地爆，等蒜蓉变黄以后加少许盐、生抽倒下去，，把蒜蓉生抽汁淋在丝瓜上即可。
二、【黄豆酱蒸鱼】食材：鳊鱼、海天黄豆酱、姜丝、香葱、盐、油、料酒、葱丝、红椒丝、香菜各适量做法：1、鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀。
2、用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟，在鱼肚内塞满香葱、姜丝，再在表面涂上一层黄豆酱。
3、锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。
4、蒸好的鱼，在表面淋上1小匙烧热的油，最后在表面洒上葱丝，红椒丝，香菜做装饰即可。
三、【剁椒金针菇】食材：金针菇、剁椒、细香葱、油、蒸鱼豉油各适量做法：1、金针菇去掉根部，清洗干净沥干水。
2、将洗干净的金针菇摆入盘中，放入剁椒，开锅后蒸5分钟。
3、蒸好后，倒掉盘中的余水，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油。
4、再淋上烧热的油即可。
四、【排骨蒸豆腐】食材：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉、葱花各适量做法：1、豆腐切块，排骨洗净斩小段。
2、排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。
3、把豆腐和排骨摆盘，蒸15-20分钟左右，取出撒上葱花即可。
.五、【香菇马蹄蒸肉饼】食材：猪肉、干香菇、马蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、盐、香油、水、葱花各适量做法：1、把肥肉和瘦肉分开，将肥肉切成细粒，拌上1小勺干淀粉和少许香油，备用，瘦肉和生姜一起剁成肉糜。
2、干香菇提前用水泡发，切成细小的碎末，马蹄（荸荠）洗净去皮，剁成碎末。
3、把瘦肉糜放入碗中，加入肥肉粒、香菇末、马蹄末和其它调味料。
分次加水顺一个方向搅拌至起胶。
4、把拌好的肉糜装到广口的深盘中，待烧开蒸锅里的水之后，把盘子移入蒸锅大火隔水蒸15-20分钟左右。
蒸箱使用方法流程
蒸箱使用方法流程蒸箱是一种常用的厨房电器，用来蒸熟食物并保持其原有的营养价值和口感。
以下是蒸箱的使用方法流程：第一步：准备蒸箱1.打开蒸箱，检查蒸箱内部是否干净，并清除任何杂质或残留物。
2.检查蒸箱的水箱和水位显示器，确保水箱内有足够的水。
3.将水箱重新安装到蒸箱中，并确保安装牢固。
第二步：准备食材1.将需要蒸的食材准备好，并将其放在蒸锅中。
蒸锅可以是蒸箱自带的或者自己购买的蒸锅。
2.根据需要，可以在食材上加入适量的调味料，如盐、酱油、葱姜蒜等，以增加食物的口味。
第三步：设置蒸箱1.打开蒸箱的控制面板，选择适当的蒸煮模式和时间。
不同的食材和口味可能需要不同的时间和温度。
例如，蔬菜通常需要较短的时间，而鱼类和肉类则需要更长的时间。
2.如果蒸箱配有预设菜单，可以选择相应的菜单来方便地烹饪不同种类的食物。
3.蒸箱一般会有温度和时间显示器，可以根据需要进行调整。
第四步：开始蒸煮1.确保蒸箱的门已关闭并牢固锁定。
开始烹饪后，最好不要随意打开蒸箱门，以免影响蒸煮效果。
2.在蒸箱运行期间，可以根据需要调整温度和时间。
一般来说，如果食物需要更长时间来熟煮，可以增加蒸煮时间，而如果食物已经熟煮，可以提前结束蒸煮。
第五步：蒸煮结束1.当蒸煮时间结束时，蒸箱一般会发出蜂鸣声来提醒用户。
2.关闭蒸箱，并小心打开蒸箱门，避免热气和蒸汽对手部造成烫伤。
3.使用厨房用具将食物从蒸锅中取出，并将其放在盘子或碗中。
4.检查食物是否充分熟煮。
如果需要继续蒸煮，可以重新设置蒸箱并将食物放回蒸锅中。
第六步：清洁蒸箱1.在蒸箱完全冷却后，用湿布擦拭蒸箱内外的表面，以去除任何残留物和污渍。
2.清洗蒸箱的蒸锅和蒸板，可以用洗洁精和温水来清洗。
3.定期清理蒸箱的水箱，以防止水垢和细菌滋生。
蒸箱的使用方法流程基本上分为准备蒸箱、准备食材、设置蒸箱、开始蒸煮、蒸煮结束和清洁蒸箱六个步骤。
通过正确操作蒸箱，可以更方便地烹饪各种食物，并保持其营养价值和口感。
蒸箱操作规程及注意事项
蒸箱操作规程及注意事项
以下是 8 条蒸箱操作规程及注意事项：
1. 在用蒸箱前，一定要先检查水箱里有没有水呀！就像汽车没油可跑不动一样，蒸箱没水可就没法工作啦！比如你准备蒸包子，结果没水，那不全白瞎啦？
2. 把要蒸的东西放进去时，可别一股脑儿乱塞呀！得给它们留点空间，不然就像人挤在沙丁鱼罐头里一样难受，能蒸熟才怪呢！就说蒸鱼吧，摆得乱七八糟的能蒸好吗？
3. 记住要根据食材设置合适的时间和温度哟！这可不能马虎，时间长了会老，时间短了又没熟，这不就像做饭火候没掌握好一样嘛！蒸蛋要是时间太长，不就成了老豆腐啦？
4. 蒸箱工作的时候千万别乱碰它呀！它正“努力干活”呢，你去打扰它多不好呀，万一烫着自己咋整，这可不能开玩笑呀！你想想，刚蒸完东西那温度多高呀！
5. 等蒸箱工作完了，别着急打开呀，那热气腾腾的，你是想被蒸一下呀！得等一会儿，让热气散散，这就好像跑步完不能立马坐下一样，得缓一缓嘛！刚蒸完馒头你就立马开，不烫着手才怪呢！
6. 清洁蒸箱很重要啊！每次用完都得清理干净，不然脏东西积累起来多恶心呀！就像你家里不打扫会乱七八糟一样。
不清理干净，下次蒸东西不串味吗？
7. 要是蒸箱出了啥问题，赶紧找人修呀！可别自己瞎捣鼓，万一弄出更大的毛病咋整！这不和咱身体不舒服得看医生一个道理嘛！你还能自己给自己开刀不成？
8. 一定要记住这些操作规程和注意事项呀！这能让你的蒸箱用得更久更好，也能让你做出更美味的食物呀！你好好对待蒸箱，蒸箱才能好好为你服务呀，对吧？
我的观点结论就是：只有正确操作和注意细节，才能真正享受到蒸箱带来的便利和美味。
双立人菜谱
双立人菜谱双立人是一家享誉全球的高端厨具品牌，为众多厨师和烹饪爱好者提供了优质可靠的烹饪工具。
在这里，我们将为您呈现一份精选的双立人菜谱，旨在帮助您通过使用双立人厨具，享受美味健康的家庭烹饪体验。
第一道菜：清蒸鲈鱼材料：- 鲈鱼一条- 姜片- 葱段- 料酒- 食用盐- 香菜末步骤：1. 将鲈鱼洗净，斜切成薄片。
2. 在烹饪锅里铺上姜片和葱段，将切好的鱼片放在上面。
3. 在鱼上撒上少许料酒和食用盐，然后用保鲜膜封好。
4. 将锅加热至水开后，开始蒸鱼，约蒸5-7分钟，或至鱼肉熟透。
5. 取出蒸好的鱼，撒上香菜末即可享用。
第二道菜：干煸四季豆材料：- 四季豆300克- 干辣椒适量- 蒜瓣适量- 姜片适量- 食用盐适量- 生抽适量- 豆瓣酱适量步骤：1. 将四季豆洗净切成3-4cm长的段。
2. 在双立人炒锅中加入适量食用油，烧热后放入四季豆煸炒至微焦黄。
3. 将炒锅重新加热，再加入适量的食用油，倒入干辣椒、蒜瓣和姜片煸炒出香味。
4. 倒入豆瓣酱翻炒均匀后，放入预炒好的四季豆，翻炒均匀。
5. 最后加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀即可出锅。
第三道菜：香煎牛排材料：- 牛排2块- 黑胡椒粉适量- 食用盐适量- 牛油适量- 大蒜瓣适量- 迷迭香适量步骤：1. 将牛排从冰箱取出，室温回温约15分钟。
2. 使用厨房纸巾擦干牛排表面的水分，然后在两面均匀撒上黑胡椒粉和食用盐。
3. 在双立人不粘煎锅中烧热牛油，加入大蒜瓣和迷迭香，煎炒出香味。
4. 将牛排放入锅中，煎至一面金黄后翻面继续煎另一面。
5. 根据个人口味，掌握好煎的时间，可以选择偏生或全熟。
6. 煎好的牛排取出，放在烤架上静置2分钟，使其肉汁均匀分布。
7. 切好的牛排上撒上一些黑胡椒粉和迷迭香，即可享用。
这些菜谱只是双立人厨具的一小部分应用范例，仅供参考。
使用双立人厨具可以为您的烹饪带来更多的便利和乐趣，期待您在家庭烹饪中不断创造出更多美味的菜品。
好好利用双立人的高品质厨具，体验美食烹制的乐趣吧！。
蒸汽烤箱一体机食谱
制作方法
泡芙： 1、水、黄油、细砂糖及盐放在同一个锅中， 用电磁炉煮沸后马上加入低筋粉，离火迅速 搅拌均匀； 2、再开火炒至盆底出现一层薄膜，摊开； 3、加入蛋液，迅速搅拌，待蛋液完全吸收， 提起刮刀，呈倒三角形即可； 3、装入裱花袋，挤成圆形，喷水保湿，表 面放一层之前做好的酥皮； 4、预热,190度，上下发热模式，中层，10 分钟，后转180度烤30分钟即可；
制作方法
1、黄油和牛奶放微波炉中加热溶合，备用； 2、蛋黄中加入蜂蜜、细砂糖用电动打蛋器高速打至发白，滴落有痕迹； 3、细砂糖分3次加入蛋白中，打发至6-7分（即拉起有软勾）即可； 4、把打发的蛋白加入蛋黄糊中，切拌混合均匀； 5、把低筋面粉筛入蛋糕糊中，混合均匀；
制作方法
6、把温热的黄油牛奶溶液加入蛋糕糊中，拌匀； 7、将蛋糕糊从高空中倒入蛋糕模中，摊平，振几下蛋糕模； 8、提前预热，170度，上下发热管模式，15分钟。 9、烤好的蛋糕体摊在凉架上，脱纸，待用； 10、淡奶油加入细砂糖，打发； 11、蛋糕体上抹上奶油，卷起，置冰箱中定型半小时即可。
步骤③
步骤④
成品
Tips
1、注意观察烤制15分钟以后，蛋液表面出现“雀斑”，鼓的超出挞皮水平线，挞
皮已经开始泛微微的焦黄色，就熟了；
2、现成蛋挞皮的尺寸，如下图：
不同尺寸的蛋挞，在同样的温度下，注意观察颜色变化，出现Tips1中的情况时， 相对减少烤制的时间。
3、纸杯蛋糕
特殊工具
用具名称
小纸杯
制作方法
1、洋葱、鸡腿、青椒都切成小丁；
2、鸡腿肉拆肉，加入盐、生抽、黑胡椒碎拌匀，腌制5分钟；
3、炒锅烧热，加入适量花生油，放入鸡肉丁翻炒至变色，盛出待用； 4、将披萨酱均匀的涂抹在饼底上，边缘不要涂，要留边；
营养蒸菜500例
20道营养蒸菜食谱合集蒸菜可以说是一种非常简单的做菜方法，因为它主要是将食材混在一起，添加一些调味料后再上锅蒸就可以了，就算小伙伴们没有特别出彩的厨艺和多余时间，也能做出色香味俱全的菜肴。
春夏季节最适合吃蒸菜了，好吃不上火，而且做法都很简单，就算是厨房小白也不会失手，同时蒸菜又是一个能够很好保持食物原味的方式，也能够保持住食物原有的营养和药用价值。
适合不同年龄段的人吃，简单还健康。
小妹今天就给大家提供一个蒸菜食谱大合集，一共20道食谱，按照荤菜海鲜类、时蔬素菜类、点心甜品类、主食类，分为4大类，可以按需查找。
荤菜海鲜类01 蒜蓉粉丝蒸虾这道蒜蓉粉丝蒸虾，做法简单，味道鲜美，粉丝吸收了虾的汤汁，味道比虾还要好吃。
食材主料：虾12只、粉丝1小把、蒜5瓣、青椒半个、红椒半个、辅料：酱油1勺、食用油适量做法1. 粉丝用清水泡软。
2. 虾去头去虾线。
3. 将虾沿背部切开。
4. 用刀在虾肉上纵切几刀，不要把虾肉切断。
5. 将泡好的粉丝剪成两段，平铺在盘中。
6. 将切好的虾摆好造型。
7. 将蒜、青椒、红椒，切末。
8. 锅内放油烧至6成热，下一半的蒜末炸成金黄色，关火后放入另一半蒜末，用余温爆香。
9. 在蒜末中加入酱油、清水、盐。
10. 将蒜蓉料汁浇在虾上，锅内水开后大火蒸5-8分钟。
出锅后撒青红椒装饰。
02 虾仁玉子豆腐虾仁玉子豆腐，食材平凡简单，做出来却非常精致。
虾富含优质蛋白质，口感鲜甜Q弹，玉子豆腐颜色淡黄，口感爽滑鲜嫩。
胡萝卜具有丰富的维生素，尤其是家里的小孩特别喜欢这道菜。
主料：虾10只、玉子豆腐1块、胡萝卜半根辅料：香葱1根、盐半勺、白胡椒粉少许、生抽1勺1. 去头去尾去壳，挑去虾线，虾仁用白胡椒粉、盐抓匀，腌5分钟左右。
2. 玉子豆腐两条，胡萝卜选用头尾一般粗细的，香葱1根。
3. 胡萝卜刮皮清洗干净，切成厚约5毫米的圆片，数量多少根据虾的数量，盘子的大小来决定。
4. 准备一个平盘，先放一片胡萝卜，再放一块玉子豆腐，最上面摆上虾仁，放入提前加热好的大蒸锅，大火蒸5分钟。
美味蒸菜的做法
28道无油烟清新爽口蒸菜1、蒜泥茄子健康清爽的小凉菜茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有助于身体健康。
蒸后的茄子口感软嫩，再加以各种调味品，味道鲜香清爽，实为夏季餐桌的良伴。
【材料】长茄300克大蒜3瓣【调料】香醋1大匙白糖1/2大匙香油1小匙鸡精1/2小匙盐适量【做法】1．茄子洗净（可不去皮）,切成约1.5cm粗的长条.放入盘中,上蒸锅蒸熟。
取出晾凉后入冰箱冷藏；2．大蒜去皮洗净，压成蒜泥;3．调入所有“调料”，成调味汁；4．取出冷藏的茄子，淋上调味汁，拌匀即可。
2、肉末蒸豆腐美味儿豆腐蒸出来豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
豆腐的消化吸收率达95％以上。
两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量.蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法,肉末与榨菜不可少.豆腐可吸收肉末的香味，榨菜又可消除肉末的腻味。
两两相辅。
主料：绢豆腐400g(日本豆腐),肉泥150g，榨菜50g。
配料：油2汤匙（30ml)，生抽2汤匙（30ml），葱姜几片，盐1/2茶匙(2g）做法：1。
榨菜切成碎.2。
豆腐切小块，排入蒸碗中。
撒上榨菜碎.（榨菜可以多放一些，口味比较好.若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份.）3。
锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉泥，迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可.4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上.上锅蒸，水开后10分钟.取出撒香葱.搭配香菜更好.小叮咛：1、此菜选择绢豆腐最好，超市可以买到盒装的。
太硬的豆腐不入味，太软又不成形。
2、肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥.可根据自己的口味儿来炒，加辣椒，或者别的都好吃。
3、蚝油白菜包-—百菜不如白菜百菜不如白菜，蚝油白菜包利用白菜叶做皮，肉做馅。
肉和百菜一起搭配,蛋白质被吸收以后，肉类的碎渣在蔬菜的高纤维帮助下可以很顺利地排出体外。
至于剩余的白菜帮，自然不能浪费。
把白菜帮榨汁，加蜂蜜一起饮用。
臻米电蒸箱说明书
臻米电蒸箱说明书一、产品概述二、产品特点1.大容量设计：臻米电蒸箱拥有宽敞的蒸汽蒸煮室，能够同时容纳多种食材，满足家庭需求。
2.快速加热：高效的加热系统能够迅速产生蒸汽，加快烹饪速度，节省时间。
3.多功能选择：设备上提供各种烹饪模式，包括蔬菜、鱼类、肉类等多种选择，可以根据需要进行调整。
4.智能控制：设备配备了智能温控系统，能够自动监测蒸煮温度，保证烹饪质量。
5.安全提醒：设备在运行过程中，会自动检测水位，一旦水位不足，会及时提醒用户添加水，确保使用安全。
三、使用方法1.准备食材：根据需要选择适合的食材，进行清洗和切割，确保食材的新鲜和易于蒸煮。
2.加入水：在蒸煮室的容器中加入适量的清水，按下电源按钮将设备接入电源，开启蒸汽加热。
3.选择烹饪模式：根据需要调整设备上的烹饪模式，如蔬菜、鱼类或肉类等。
4.设置时间：根据食材的加热需求，设置适当的时间，保证烹饪效果。
5.开始蒸煮：按下开始按钮，设备开始加热，产生蒸汽，开始蒸煮食材。
6.完成提醒：蒸煮完成后，设备会发出提示音，提醒用户取出食材。
四、注意事项1.使用前请仔细阅读说明书，并按照说明进行操作。
2.请确保设备接入电源时，房间有良好的通风环境。
3.使用过程中请勿将手或其他物品伸入设备内部，并保持设备周围的清洁。
4.设备使用过程中不要移动设备或触碰加热部件，以免造成烫伤。
5.使用完毕后，请切断电源，并进行清洁。
将设备内部的废水倒掉，清洁设备的内外表面，并用干布擦拭干净。
五、常见问题解答1.为何蒸煮设备会停止工作？答：设备可能是因为水位不足而停止工作，此时请添加适量的水。
2.食物为何没有蒸熟？答：可能是因为设备设置的时间不足或食材切割不均匀，建议增加时间或重新调整食材。
3.为什么设备发出异常声音或冒烟？六、维护保养1.定期清洁：请定期清洁设备内外表面，避免灰尘积累。
2.储存注意：在长时间不使用设备时，请将设备断电，并储存在干燥通风的地方。
以上是臻米电蒸箱的使用说明书，希望能为用户提供便利和舒适的蒸煮体验。
电烤箱食谱大全
电烤箱食谱番茄海鲜饭用料：米饭200g、虾仁50g、鱿鱼50g、蛤蜊100g、洋葱20g、蒜蓉5g、黄油10g、法香碎5g、番茄1个、豌豆50g、番茄酱20g、盐1g、黑胡椒碎1g、马苏里拉奶酪碎100g做法：1. 将鱿鱼切成圈，虾仁剔除虾线，蛤蜊洗净泥沙，番茄切小丁备用。
2. 锅中放入黄油加热融化，爆香洋葱和蒜蓉，放入三种海鲜翻炒至熟，再放入番茄酱炒匀。
3. 将米饭、番茄丁、豌豆、盐和黑胡椒碎放入锅中翻炒均匀，盛入碗中。
4. 在上面铺满马苏里拉奶酪碎和法香碎，放入预热至180℃的烤箱中，烤15分钟即可。
墨西哥披萨主料：小麦富强粉400克。
辅料：酵母12克、鸡蛋黄20克、香肠80克、洋葱（白皮）25克、黄油30克、辣椒(青、尖)25克、番茄200克。
调料：盐12克、白砂糖25克、橄榄油35克、番茄酱15克、百里香5克、柠檬汁50克。
面皮原料：高筋面粉400克、低筋面粉200克、干酵母粉12克、温水300毫升、橄榄油35克、盐12克、白砂糖25、蛋黄20克。
步骤：1、将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀；3、再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；4、将面团取出，摔打到面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；5、待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；6、将发酵好的面团擀成扁圆面皮，以手指将边缘略为压厚，中央以叉子均匀叉出洞即可。
7、将面皮放（方法在下面）入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；8、将香肠切薄圆片，辣椒(青、红)，洋葱去皮都切丁，待用；9、将烤盘刷上一层薄油，放入做饼皮；10、接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上香肠、洋葱、红青辣椒，最后再撒上奶酪丝；11、将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
蒸箱的使用方法
蒸箱的使用方法
蒸箱是一种非常方便的厨房用具，可用于做各种蒸煮食物。
以下是如何正确使用蒸箱的步骤：
1. 准备食材：选择新鲜的食材，如鱼、蔬菜或米饭等。
根据需要，将食材切成适当的大小。
2. 准备蒸锅：在蒸箱中放入一些水，并将蒸锅放入蒸箱中。
注意，蒸锅应该放在水的上方，以确保食物不会直接接触到水。
3. 加热蒸箱：将蒸箱接通电源，并选择适当的蒸煮时间和温度。
蒸箱通常配有不同的设置选项，如蔬菜、鱼或米饭，可根据食材选择合适的选项。
4. 放置食物：将已经准备好的食材放入蒸锅中，并确保它们之间有足够的空间，避免彼此粘连。
覆盖好蒸锅的盖子，确保密封。
5. 开始蒸煮：关闭蒸箱的门并启动蒸煮程序。
根据食物的种类和大小，设置合适的时间和温度。
6. 检查食物：在蒸煮过程中，可以适时检查食物的熟度。
打开蒸箱的门时要格外小心，以避免热蒸汽烫伤。
7. 完成蒸煮：当食物达到理想的熟度后，关闭蒸箱的电源，并小心取出蒸锅。
使用防烫手套或夹子来避免烫伤。
8. 上菜享用：将蒸煮好的食物装盘，可以根据个人喜好添加调味料和配菜，然后即可享用。
需要注意的是，使用蒸箱时要小心操作，避免烫伤和意外发生。
此外，及时清洁蒸箱和蒸锅，并妥善保养设备，以确保其正常使用和长寿命。
蒸箱的使用方法
蒸箱的使用方法
蒸箱是一种非常实用的厨房电器，可以用来蒸熟食物，保持食
物的营养和鲜味。
下面将介绍蒸箱的使用方法，希望对大家有所帮助。
首先，准备食材。
在使用蒸箱之前，需要准备好要蒸的食材，
比如蔬菜、肉类、鱼类等。
食材要先洗净，切好，以便蒸熟后更容
易食用。
接着，打开蒸箱。
通常蒸箱有自己的开关按钮，打开后会有预
热的过程，等到蒸箱内温度达到设定的温度后，就可以放入食材了。
然后，放入食材。
将准备好的食材放入蒸箱的蒸盘中，注意不
要堆放过多，以免影响蒸熟的效果。
可以根据食材的不同选择不同
的蒸层，确保各种食材能够均匀受热。
接着，设定时间。
根据食材的种类和数量，设定好蒸箱的蒸熟
时间。
一般来说，蔬菜类的食材蒸熟时间会比肉类、鱼类要短一些，可以根据经验或者食谱来设定时间。
等待蒸熟。
将设定好的蒸熟时间输入蒸箱后，就可以等待食材蒸熟了。
在这段时间内，可以做其他的事情，不用一直盯着蒸箱。
最后，取出食材。
当蒸箱的时间到了之后，会有提示音响起，表示食材已经蒸熟。
打开蒸箱门，小心取出蒸熟的食材，注意不要被热气烫伤。
蒸箱的使用方法就是这样，简单又方便。
使用蒸箱可以保持食材的营养和鲜味，是一种健康的烹饪方式。
希望大家可以根据这些方法，轻松地使用蒸箱，做出美味又营养的食物。
电蒸箱菜谱-蒸的更美味
众所周知，在炸，炒，煮，蒸中，蒸无疑是最健康的一种烹饪方式，不但可以保留食物的原形，而且还能最大限度保留食物本身的营养元素，电蒸箱就能很好的满足以上的要求，那么，电蒸箱能做什么菜呢?下面我们就来介绍一下：蒸箱菜谱，蒸的更美味，希望能为大家带来一些创作美食的灵感。
电蒸箱食谱大全：一、豆豉蒸排骨营养价值：和胃、除烦、祛寒。
准备：猪肋排、小葱、姜、蒜、料酒、老干妈、淀粉、生抽、老抽、盐、白糖。
做法：1、蒜切末，姜切丝，葱切段，肋排洗好切块。
2、在肋排中放入葱、姜、蒜、老干妈、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐腌制半个小时。
3、将盘子放入蒸箱中，在水箱中加水，启动蒸箱，选择“智能菜单-肉类-排骨”及烹饪属性，开始蒸制。
4、烹饪结束后，取出蒸盘即可食用。
二、肉末蒸蛋营养价值：润燥、增强免疫力、护眼明目。
准备：五花肉300g 、鸡蛋3个、姜、料酒、盐、鸡精、老抽、生粉适量。
做法：1、五花肉搅成肉丁、姜切丁，再混合在一起，再放入料酒，盐搅拌均匀。
2、将肉沫中放入老抽，鸡精，料酒搅拌均匀，再放入生粉，用手抓匀，再将碎肉铺平在深盘盘底。
3、将鸡蛋蛋黄与蛋清分开，蛋清打成蛋液，淋在肉沫上，再将蛋黄铺在上面。
4、将盘子放入蒸箱中层，水箱加水，按下开关键，选择“智能菜谱-蒸蛋-肉饼蒸蛋”模式，开始蒸制。
三、剁椒基围虾营养价值：护肝、增强免疫力、延缓衰老。
准备：基围虾、剁椒、葱、姜、蒜、黄酒、色拉油、番茄酱、盐。
做法：1、将基围虾洗好，剪去须须，从背部剖开，但头尾要相连。
2、葱、姜、蒜各自切末。
3、将香料炒好与基围虾放入盘内搅拌均匀，放入蒸箱中层，将水箱的水住满，开启蒸箱，选择“智能菜单-河海鲜-基围虾”模式，开使烹饪。
4、烹饪结束后取出，撒上葱花即可。
火星人蒸箱款集成灶，60L超大容量，一次性可以蒸好几道菜。
关键是，蒸汽后排式，一点都不担心菜之间会串味。
蒸箱内仓无缝衔接，用完轻轻一擦就可以，不用担心污垢会黏在角角落落里，相当方便，一点都不后悔买火星人集成灶。
厨房蒸箱操作方法
厨房蒸箱操作方法厨房蒸箱是一种非常方便的厨房设备，可以用来蒸煮各种食物。
它使用蒸汽来煮熟食物，能够保持食材的营养成分和口感。
下面是厨房蒸箱的操作方法:1. 预热蒸箱：首先，插上蒸箱的电源，并将温度调至适当的温度，预热蒸箱。
不同的食材需要不同的温度和时间来烹饪，因此，请参考食谱或指导书上的建议。
2. 准备食材：将待蒸食材准备好，清洗干净并切成适当的块状或片状。
如蔬菜可以切成小块或片，肉类可以切成薄片或小块。
3. 放置食材：将准备好的食材平均地放置在蒸层上，并保持食材之间有一定的距离，以便蒸汽能够均匀地煮熟食物。
4. 调整蒸汽量：根据需要调整蒸汽量。
有些蒸箱配有调节蒸汽量的按钮或开关，可以根据需要增加或减少蒸汽量。
通常来说，蒸菜需要多一些蒸汽，而蒸肉需要少一些蒸汽。
5. 设置时间：根据食谱或指导书上的建议，设置适当的蒸煮时间。
不同的食材需要不同的时间来烹饪，过短或过长的时间都会影响到食材的口感和质地。
6. 开始蒸煮：关闭蒸箱的门，并按下开始按钮或旋转控制钮，开始蒸煮过程。
蒸箱将会开始产生蒸汽，并根据设定的时间来进行烹饪。
7. 定时检查：在蒸煮过程中，可以定时检查食材的熟度。
如果食材还没有完全熟透，可以继续蒸煮，如果已经熟透，可以关闭蒸箱并取出食材。
8. 注意安全：在操作蒸箱时，请注意安全。
蒸箱内部会产生高温蒸汽，因此在打开蒸箱门时要小心烫伤。
同时，不要将手伸入蒸箱内部，以免发生意外。
9. 清洁维护：在使用完蒸箱后，要及时清洁和维护。
将蒸箱内的食材残渣和水滴清除干净，保持蒸箱的清洁卫生。
同时，定期检查和清洁蒸箱的水箱和过滤器，以确保蒸箱的正常运行。
总结起来，厨房蒸箱的操作方法包括预热蒸箱、准备食材、放置食材、调整蒸汽量、设置时间、开始蒸煮、定时检查、注意安全和清洁维护。
掌握这些基本的操作方法，就可以灵活地使用蒸箱来烹饪各种美食。
同时要注意食材的选择和烹饪时间的掌握，以保证食物的口感和营养。
希望以上的回答对您有所帮助。
适合学生的简单早餐食谱
适合学生的简单早餐食谱
1、肉松紫菜包饭：剩米饭蒸一会儿，铺在紫菜上，放上切成条状的黄瓜、胡萝卜、鸡蛋饼、香肠，撒上肉松，卷成卷再切成段即可。
2、麦仁粥：麦仁洗净放水里煮开花，用一小勺面粉加一碗清水搅拌均匀，倒进锅里，边煮边搅拌，煮开后小火熬煮3-5分钟即可关火，等温度降下来后即可食用。
3、蒸鸡蛋羹： 4个土鸡蛋加200g热水搅拌均匀，过滤到两个炖盅里，盖上盖子一起进蒸箱蒸18分钟，焖5分钟出锅。
4、黄瓜拌花生：黄瓜去皮拍扁切小段，和五香花生米一起放到碗里，加上生抽酱油、香油、香醋、盐一起调拌均匀即可。
5、芝麻盐发面烙饼：用300g面粉加3g酵母粉、170g清水混合均匀揉成面团，放到小盆里，盖上保鲜膜，冷藏发酵一晚，早上起来后排气揉匀，擀成薄饼，抹油撒上芝麻盐，卷起来再擀成饼，发酵4分钟左右，电饼铛双面加热，刷薄油，把饼胚放进去烙8分钟后取出，切成小块即可。
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生活常用的电蒸箱食谱有哪些？
自立夏以后，随着气温不断升高，我们正式进入夏天，再过几天天气也越来越热了，小满的天气也马上临近咯，则意味着高温炎热天气的开始，更意味着疾病高发期的到来。
我们在想着如何防晒的同时，千万不要忘记做好小满养生工作。
那么在小满节气我们应该如何做出一些养生的食谱呢？不要着急，方太家用电蒸箱教你做出养生电蒸箱食谱。
清淡健康的蒸食、养心清火的电蒸箱食谱，一台方太家用电蒸箱就够了，这里我给大家简单介绍两款食谱：糯米烧卖，开心红果
糯米烧卖成品特点：甜、咸、鲜、粘、味美适口。
美食原料：中筋粉100克、糯米200克、鸡脯肉100克、胡萝卜10克、猪油50克、糖、盐、味精，酱油、料酒适量
制作过程：
1、糯米蒸熟，鸡肉切小丁。
2、锅内放猪油，倒入鸡肉煸炒，加入料酒、酱油烧，再加入糯米、盐、味精、糖用中火翻炒均匀，倒入碗中待用。
3、面粉用40-45克的开水烫熟，晾凉，搓长条，下15克左右的剂子，擀成荷叶边形状的圆形皮，包入馅心，用手扰上，不封口，上面撒少许胡萝卜丁。
4、入100度的蒸箱，蒸10-15分钟即可。
需要注意的是：
1、糯米须提前半天用水浸泡涨发。
2、糯米在蒸时不用再放水，将米倒入垫有纱布的有孔的不锈钢盘中，在表面撒些水直接蒸20分钟即可。
开心红果成品特点：香甜脆糯，果香诱人
美食原料：红枣200克、莲子200克、菠萝100克、蜂蜜50克
制作过程：
1、将红枣、莲子放入温水中浸泡涨发，菠萝切成小块。
2、将莲子嵌入去核的红枣中，整齐摆放在碗中，最后放入菠萝块，倒入蜂蜜。
3、将红枣放入有孔的蒸盘上，放入蒸箱内，用100摄氏度，15-20分钟。
4、将蒸好的红枣扣入碗中即可。
提示：
1、红枣去核时要注意不要将红枣弄碎弄破。
2、莲子未去芯，要在涨发后去芯，否则有苦味。
看到这些是不是特别想动手自己做做呢，不久前妈妈过生日买了台方太电蒸箱给她，就自己动手做了一些菜，发现根据方太官网的电蒸箱食谱做出来的菜味道口感都很好，以前不喜欢做菜是因为做不好，现在发现是件很快乐的事情。
快快行动吧。