蛋鸡铁 铜和维生素A需要量及三者互作的研究进展
蛋鸡互啄的原因及防治对策
加强通风
• 加强通风:保持鸡舍内空气流通,减少有害气体的浓度,以减 少互啄的发生。
03
管理措施
分群饲养
01
鸡只分群饲养可以有效减少互啄 情况的发生,因为不同鸡只的啄 食习性和程度存在差异。将它们 分开可以减少相互刺激和竞争。
02
分群饲养的方法包括使用隔板、 笼子或网箱等将鸡只分隔开。这 样可以减少鸡只之间的接触和冲 突。
饲养密度过大
• 饲养密度过高:蛋鸡在过于拥挤的环境中容易感 到压力和不安全,从而引发互啄。
通风不良
• 通风不畅:通风不良会导致鸡舍内有害气 体浓度过高,影响蛋鸡的健康和行为,导 致互啄。
02
防治对策
调整饲养环境
调整光照
光照过强或过弱都会导致蛋鸡互 啄,因此
补充微量元素
补充维生素A
缺乏维生素A会导致蛋鸡的皮肤干燥 、脱屑,进而引起互啄。
补充钙和磷
钙和磷是蛋鸡骨骼和蛋壳的主要成分 ,缺乏会导致蛋鸡的骨骼发育不良, 进而引起互啄。
降低饲养密度
合理分群
根据蛋鸡的品种、日龄和体重等因素进行合理分群,避免密度过大导致互啄。
减少应激
在转群、疫苗接种等应激情况下,适当减少饲养密度,以减少互啄的发生。
蛋鸡互啄的原因及防治对策
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目 录
• 蛋鸡互啄的原因 • 防治对策 • 管理措施 • 药物治疗
01
蛋鸡互啄的原因
营养不足
缺乏蛋白质
蛋鸡摄入的蛋白质不足,会导致其啄食他鸡的羽毛或鸡蛋。
缺乏矿物质和维生素
缺乏矿物质和维生素也会导致蛋鸡互啄。例如,缺乏钙、磷 、维生素B12等。
饲养环境不良
定期检查鸡群
定期检查鸡群可以及时发现互啄的鸡 只,并采取相应的措施。检查的频率 应该根据鸡群的情况而定,但通常每 周至少进行一次全面的检查。
蛋鸡维生素需要量[详实参考]
蛋鸡维生素需要量(每千克饲料中含量)营养成分0~6周龄7~20周龄产蛋鸡种母鸡维生素A 1500 1500 4000 4000维生素D3 200 200 500 500维生素E 10 5 10 10维生素K 0.5 0.5 0.5 0.5硫胺素(毫克)1.8 1.3 2.0 2.0 B1核黄素(毫克)3.6 1.8 5.0 5.0 B2泛酸(毫克)10 10 22 12烟酸(毫克)30 11 20 20吡哆醇(毫克) 3 3 3 4.5 B6生物素(毫克)0.15 0.1 0.15 0.20胆碱(毫克1300 500 500 500叶酸(毫克)0.60 0.30 0.30 0.45维生素B12(毫克)0.009 0.003 0.004 0.004*胆碱在7~14周龄为900毫克维生素在蛋鸡生产中的应用来源:国际畜牧网-《养殖技术顾问》时间:2009-10-13 点击: 976维生素在蛋鸡配合饲料中比重很小,但其对机体的健康及免疫力有着非常重要不可替代的作用。
1维生素A维生素A在维持蛋鸡正常的生长、发育、繁殖及免疫功能等方面发挥重要作用,能够提高蛋鸡的免疫力。
在试验中发现,足量的维生素A对新城疫疫苗的免疫效果起增强作用,全价配合料中适宜的添加量是9000-12000国际单位/千克。
给鸡过剩水平维生素A(有的提高几倍)能补偿前期维生素A缺乏时造成的种鸡孵化率降低、运动失调、失明、产蛋率下降等免疫机能低下的影响。
2维生素D产蛋鸡产蛋性能及蛋壳质量受多种因素影响,但受钙和维生素D的影响最大。
全价配合饲料中维生素D适宜的添加量是2000-4000国际单位/千克。
饲料中维生素D严重缺乏时,产蛋鸡1星期内即开始发病,如佝偻病、产薄壳蛋、种鸡孵化率降低等。
已进入产蛋高峰期的鸡群对维生素D缺乏反应敏感,减蛋幅度大,损失严重。
产蛋鸡对钙适宜的需要量是3%-4%,但生产实践表明,即使钙供给充足,破蛋问题仍十分严重,如果额外补充1-2倍的维生素D能够很好解决钙吸收问题,有效改善蛋壳质量。
饲粮铜和维生素a及其互作效应对肉仔鸡生长性能及抗氧化功能的影响
动物营养学报2012,24(3):453..461C hi n es e J ournal of A ni m a l N ut ri t i ondoi:10.3969/j.is s n.1006-267x.2012.03.011饲粮铜和维生素A及其互作效应对肉仔鸡生长性能及抗氧化功能的影响王锋1王博2’3张春善2’3’高林青4(1.运城学院生命科学系,运城044000;2.河北科技师范学院动物科学系,昌黎066000;3.山西农业大学动物科技学院,太谷030801;4.山西长治职业技术学院动物科学系,长治046000)摘要:本研究旨在探讨铜和维生素A及其互作效应对内仔鸡生长性能及抗氧化功能的影响。
试验选用1日龄艾维茵肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每个重复14只鸡。
采用4×2(铜X维生素A)完全随机设计,饲粮铜的添加量分别为0、8、150、225m g/kg,维生素A的添加量分别为l500、5000I U/kg,分为2个生长阶段,前期为1~4周龄,后期为5—7周龄。
结果表明:1)高铜(150、225m g/kg)抑制了全期肉仔鸡生长性能,提高了全期血清铜蓝蛋白(C p)和后期血清总超氧化物歧化酶(T—sO D)活性(P<o.05)。
2)5000I U/kg维生素A组获得较好的生长性能,提高了全期血清T—SO D活性,降低了前期血清C p活性(P<0.05)。
3)铜和维生素A互作效应对前期体增重、血清C p和T—s oD活性及全期料重比有显著影响(P<0.05),且二者间存在互补作用。
铜(8m g/kg)×维生素A(5000I U/kg)组与铜(0m g/kg)×维生素A (5000I U/kg)组对前期肉仔鸡获得良好生长性能和提高血清T—SO D活性均有促进作用,但对血清C p活性有显著降低作用(P<0.05)。
由此可见,在基础饲粮铜水平为16—23m g/kg时,铜的适宜添加量为前期8m g/kg,后期。
鸡料中添加铁、铜、钴效果好
研究目的
• 本研究旨在探讨在鸡饲料中添加不同水平的铁、铜、钴对鸡生 长性能、免疫功能和经济效益的影响,为合理添加微量元素提 供理论依据和实践指导。
02 铁、铜、钴对鸡 生长的影响
铁对鸡生长的影响
促进生长发育
铁是合成血红蛋白和DNA等重要 物质的重要元素,缺乏铁会导致 鸡生长缓慢、体重减轻、贫血等
对于微量元素的最佳补充量、补充方 式以及长期补充对鸡的影响等方面还 需要进一步的研究。
对未来的展望
未来研究可以进一步探讨不同微量元素之间的相互作用以及对鸡生长和健康的影响 机制。
研究可以关注如何更有效地将微量元素添加到鸡饲料中,以实现更高效的饲养和更 优质的鸡肉生产。
此外,研究还可以关注微量元素在环保和可持续畜牧业发展中的作用,以促进环境 保护和农业的可持续发展。
THANKS
感谢观看
05 结论
研究结论
铁、铜、钴等微量元素在鸡饲料 中的添加可以显著提高鸡的生长
性能和健康状况。
适量的微量元素添加可以改善鸡 肉的质量和口感,提高营养价值
。
微量元素对鸡的免疫功能和抗病 能力也有一定的增强作用,降低
患病风险。
研究不足之处
当前研究主要集中在铁、铜、钴等微 量元素对鸡生长和健康的影响,对于 其他微量元素的作用研究尚不充分。
04 铁、铜、钴在鸡 料中的优化建议
调整铁、铜、钴的配比
总结词
优化铁、铜、钴的配比是提高鸡 料效果的关键。
详细描述
根据鸡的不同生长阶段和品种, 以及地域和环境条件,合理调整 铁、铜、钴的配比,以满足鸡的 营养需求并提高其生产性能。
考虑不同生长阶段的鸡的需求
总结词
不同生长阶段的鸡对铁、铜、钴的需求不同,应针对性地添 Biblioteka 。问题。提高免疫力
蛋鸡、肉鸡家禽饲料原料中能量和营养成分的评估
蛋鸡、肉鸡家禽饲料原料中能量和营养成分的评估EVALUATING THE ENERGY AND NUTRITIONAL COMPOSITION OF FEED INGREDIENTS FOR POULTRYNick Dale佐治亚大学家禽科学系对于没有学过家禽饲养和家禽营养的人,这两个内容常常混淆不清。
这是十分遗憾的,因为营养是家禽生产中最为基本的方面。
饲养家禽的目的是利用鸡、鸭、火鸡等作为生化机器将我们称为“饲料原料”的物质中的蛋白质和氨基酸浓缩到可用于人营养的物质中去。
我们的特定目的是从植物材料、有时还有动物副产品中取得蛋白质,借助家禽的帮助将其转化为蛋和肉。
营养过程是极为复杂的,牵涉到很多生化问题,而实际的养鸡技术则是容易理解的。
不同类型的家禽(产蛋鸡、肉仔鸡等)有特定的营养需要。
这些需要是很符合逻辑的。
比如,一只肉仔鸡雏鸡要在生命的第一周内使体重增加两倍,其蛋白质需要量当然要比一只待屠宰的大鸡高得多。
而一只每天产一个蛋的母鸡则需要大量的钙来形成优质的蛋壳。
过去75 年以来,已弄清了家禽对大约40 种营养素的需要量,有时对这些需要量做些修正以反映遗传上的进展。
营养的第二个组成部分是把这些营养素以经济的方式提供给鸡。
为此,应对一切可用作饲料原料的物质进行评估,并将其营养含量做成文献。
这些饲料原料的各种化学成分对于鸡的生长和蛋的合成都具有特殊的作用。
把这想象成一个和盖房子大致相同的过程会有助于我们的理解。
首先必须有非常坚固的基础和框架。
在鸡,这就是骨骼。
在框架上再装置墙壁、天花板等材料。
在鸡,就可比作附着在骨骼上的肉和羽毛。
在我们的建筑工程中,需要用大量的能量把建筑材料安放到位。
同样,鸡也需要能量来维持其身体和构建蛋白质。
对饲料原料的能量和营养素进行量化是绝对必要的,因为这些物质在日粮中的缺乏和过剩都不利于鸡达到最佳的性能。
为了正确地为禽群配制饲料,营养学家懂得每种原料的营养成分是很重要的。
本报告的目的是回顾一下,营养学家应如何定量评估饲料原料的能量和营养素以便确信其配制的饲料能满足家禽的营养需要。
铜和维生素A及互作效应对肉仔鸡营养物质表观存留率的影响
8组 , 每组 4 重复 , 重复 1 个 每 4只 ( 公母各半 ) 按 肉仔 。
对 动物 体 的生产 性能和免疫 性 能都 有极大 的作用 。 所 鸡 饲养管理要 求进行 管理 。
表 1 基础 日粮组成及 营养水平
1 试 验设计 与营养指标 . 1 研 究采用 4 2 C  ̄ A)  ̄ ( u V 完全 随机 试 验设计 . 验 试 分 0 4周龄 和 5 7周龄 2个 阶段 。除试验 因素外 . ~ ~ 其 它指标 均 参照 我 国 肉仔 鸡 营养 需要 进 行 添加 。基 础 日粮 中铜含量 实测值 为 0 4周龄 2 . /g 5 7周 ~ 33 mg .- 6 k
添 加 量 为 1 0 、 0 Uk 。 0 50 0I /g 日源自 组 成 及 营养 指 标 见 5
表 1 。
1 试验 动物和饲养 管理 . 2
1日龄 公 母 混 合 艾 维 茵 肉仔 鸡 4 8只 .随 机 分 为 4
注 :. .%微 量 元 素 预 混 料 向 每 千 克 日 粮 中 提 供 F g Mn 1 O2 e0 m 、
V 00 U、 K . g VB .0 mg V 2 . g 泛 酸 E 3 . I V 310 m 、 20 、 B 0 0 0 6 0 、
9o g 毗 哆 醇 5 0 mg 烟 酸 P Oo 1 、 B2 . 1 、 .o m 、 . 、 0 P 3 .o n V lOO g mg 生 物 素 O1 g 叶 酸 O 3 。 .O m 、 . mg 0
1 统计分析 . 4
21 日粮 中添加铜对养 分表观存 留率 的影 响f . 见表 2 、
表 3 1
龄 1. gk ; 验 时 铜 以 粉 末 ( u O ・H O) 式 6 0 m /g 试 0 C S 5 z 形
家禽对三种重要金属微量元素的需要量及其添加
机能障碍 , 生产 } 生 能下降。家禽对 日粮铁的耐受剂量
为1 0 0 0 - 1 5 0 0毫 克 Nhomakorabea/ 千克。
2 铜
铜 主要 参 与血 红 蛋 白的合 成及 某 些 氧 化 酶 的合
成和激活 。铜虽然不是血红素的组成成分 , 但在红细 胞和血红素的形成过程中 , 却起着催化作用。缺铜则
跛行 , 骨 骼变 脆易 折症 状 。但 病鸡 血 清及 骨骼 灰 分 中
迟缓 , 白肌 病 。 母 禽卵 巢
饲料转化率下降。 家禽对 ) 一 2 0 0 0毫 克 / 千克 。
影响铁 的利用 , 即使铁含 量丰富 , 仍会发 生贫血 , 所 以铜 、铁 和钴被称为造血元素。铜是细胞色素氧化
酶、 细胞质 超氧化物歧化 酶、 抗坏血酸氧化 酶 、 过 氧 化 氢 酶 、赖 氨 酸氧 化 酶 和酪 氨 酸氧 化 酶 等 的 组成 成
分, 参与 细胞 内的生 物氧化 过 程 。细 胞色 素 氧化 酶及
3 锌
锌在家禽体 内的含量很少 , 广泛分布于肌肉 、 内 脏器官、 羽毛和骨骼中。其 中骨骼肌含锌量 占机体 内 总 锌量 的 5 0 %~ 6 0 %, 骨骼 占 3 0 %。血 液 中 7 5 %的锌 存在于红细胞 中, 白细胞 中约 3 %, 血浆中约 2 2 %。 鸡
对 日粮锌 的最低 需 要 量 为 4 O毫 克 / 千 克 。一般 基 础
黄外层 呈 现墨绿 色 。铁 过量 还可 引发 腹 泻 、 腹 痛及 肾
现缺铜症状 。高剂量铜具有促生长作用 , 但长期饲喂
可 造 成铜 中毒 。当肝 中铜 的蓄积 达到 临界 水平 时 , 大
蛋鸡各个阶段的营养标准
蛋鸡各个阶段的营养标准蛋雏鸡、蛋鸡后备鸡、产蛋高峰期的营养标准给你介绍罗曼褐的吧。
一、各期生长及营养需要特点元素、维生素的比例十分重要。
能量不足时蛋白质就脱氨供作能量用,能量过多就在体内蓄积脂肪,对生产不利。
(一)雏鸡的生长特点与营养需要1.雏鸡的生长特点生长迅速,代谢旺盛:雏鸡两周龄体重约为出生重的2倍多,6周龄为10倍,8周龄为15倍多。
前期生长快,以后随日龄增长而逐渐减慢,要保证满足其营养需要。
羽毛生长快:幼雏的羽毛生长特别快。
在三周龄时羽毛为体重的4%,四周龄时增到7%,以后基本保持不变。
从孵出到20周龄羽毛要脱换4次,分别在4—5周龄,7—8周龄,12—13周龄,18—20周龄。
羽毛中蛋白质含量为80~82%,为肉、蛋的4~5倍。
因此,雏鸡对日粮中蛋白质(特别是含硫氨基酸)水平要求高。
胃容积小,消化能力弱:幼雏消化系统发育不健全,胃容积小,进食量有限;同时消化道内又缺某些消化酶,肌胃研磨饲料能力低,消化力差,所喂饲料须纤维含量低,易消化,否则产生的的热量不能维持生理需要。
2.雏鸡的营养需要日粮去饲喂一群大小、发育程度相仿的鸡。
在最初五周内幼雏料每千克应含代谢能约2900千卡,需敞开饲喂。
平养鸡比笼养鸡活动多,能量需要更多些。
需要量取决于其对正确比例的氨基酸的需要量。
因此,日粮不仅需要足够的蛋白质,而且必须是优质蛋质。
(二)育成鸡的生长发育及营养需要特点1.生长发育特点7~8周龄以后,雏鸡已对外界有较强的适应能力,生长仍很迅速,发育也很旺盛,各种器官发育已趋于健全。
此阶段是长骨骼,长肌肉最多的时期,羽毛经几次脱换后出成羽,脂肪沉积随日齿增长而逐渐累积,育成中后期生殖系统开始发育至性成熟。
养需要与幼雏阶段有很大不同。
主要区别在于:育成日粮的蛋白质必须比幼雏日粮大大减少,这样不但满足需要,而且以尽可能低的成本培育出母鸡。
2.育成鸡的需要27000~2850千卡代谢能,但在炎热气候中,采食量下降,不能摄入足够的饲料;在气候寒冷时,鸡又采食太多,增重过快。
蛋鸡饲料维生素和微量元素配料表
尊敬的客户,您好。
饲料是蛋鸡生产中的重要组成部分,而维生素和微量元素是饲料中不可或缺的营养成分。
本文将从蛋鸡饲料的角度出发,探讨维生素和微量元素的配料表,并分析其在蛋鸡生产中的作用和重要性。
一、维生素的配料表1. 维生素A:维生素A对蛋鸡的生长、生殖和免疫功能都有着重要作用。
在配料表中,常见的维生素A添加剂包括鱼肝油和β-胡萝卜素。
2. 维生素D3:维生素D3对蛋鸡的骨骼生长和矿物质的吸收有着重要影响。
常见的维生素D3添加剂包括鱼肝油和活性维生素D3。
3. 维生素E:作为一种重要的抗氧化物质,维生素E在蛋鸡生产中有着不可替代的作用。
常见的维生素E添加剂包括生育酚和生育醇。
4. 维生素K3:维生素K3对蛋鸡的凝血功能和骨骼代谢有着重要作用。
常见的维生素K3添加剂包括甲基喹啉酮和肾上腺素。
二、微量元素的配料表1. 锌:锌是蛋鸡生长发育和免疫功能中不可或缺的微量元素。
常见的锌添加剂包括硫酸锌和螯合锌。
2. 铁:铁是蛋鸡血红蛋白和醇氧化酶的重要成分,对蛋鸡血液和代谢有着重要影响。
常见的铁添加剂包括硫酸亚铁和螯合铁。
3. 锰:锰对蛋鸡的骨骼和生殖系统有着重要影响,是一种不可或缺的微量元素。
常见的锰添加剂包括硫酸锰和螯合锰。
4. 铜:铜对蛋鸡骨骼生长和免疫功能有着重要作用,常见的铜添加剂包括硫酸铜和螯合铜。
维生素和微量元素的配料表对蛋鸡生产有着重要的作用,合理的配比和添加量能够保证蛋鸡的生长发育和生产性能。
我们在蛋鸡饲料的配制中,需要根据蛋鸡的生理特点和生产需要,科学、合理地确定维生素和微量元素的配料表,以提高蛋鸡的生产性能和经济效益。
个人观点:作为蛋鸡养殖者,我深切了解到维生素和微量元素对蛋鸡养殖的重要性。
通过科学调配饲料,我能够更好地保证蛋鸡的生长发育和产品质量,同时提高养殖的经济效益。
在日常管理中,我更加注重饲料配方的科学性和合理性,以期获得更好的养殖效果。
在本篇文章中,我们对蛋鸡饲料维生素和微量元素配料表进行了全面的评估和探讨,并共享了个人观点和经验。
蛋鸡维生素需要量
蛋鸡维生素需要量(每千克饲料中含量)营养成分0~6周龄7~20周龄产蛋鸡种母鸡维生素A 1500 1500 4000 4000维生素D3 200 200 500 500维生素E 10 5 10 10维生素K 0.5 0.5 0.5 0.5硫胺素(毫克)1.8 1.3 2.0 2.0 B1核黄素(毫克)3.6 1.8 5.0 5.0 B2泛酸(毫克)10 10 22 12烟酸(毫克)30 11 20 20吡哆醇(毫克) 3 3 3 4.5 B6生物素(毫克)0.15 0.1 0.15 0.20胆碱(毫克1300 500 500 500叶酸(毫克)0.60 0.30 0.30 0.45维生素B12(毫克)0.009 0.003 0.004 0.004*胆碱在7~14周龄为900毫克维生素在蛋鸡生产中的应用来源:国际畜牧网-《养殖技术顾问》时间:2009-10-13 点击: 976维生素在蛋鸡配合饲料中比重很小,但其对机体的健康及免疫力有着非常重要不可替代的作用。
1维生素A维生素A在维持蛋鸡正常的生长、发育、繁殖及免疫功能等方面发挥重要作用,能够提高蛋鸡的免疫力。
在试验中发现,足量的维生素A对新城疫疫苗的免疫效果起增强作用,全价配合料中适宜的添加量是9000-12000国际单位/千克。
给鸡过剩水平维生素A(有的提高几倍)能补偿前期维生素A缺乏时造成的种鸡孵化率降低、运动失调、失明、产蛋率下降等免疫机能低下的影响。
2维生素D产蛋鸡产蛋性能及蛋壳质量受多种因素影响,但受钙和维生素D的影响最大。
全价配合饲料中维生素D适宜的添加量是2000-4000国际单位/千克。
饲料中维生素D严重缺乏时,产蛋鸡1星期内即开始发病,如佝偻病、产薄壳蛋、种鸡孵化率降低等。
已进入产蛋高峰期的鸡群对维生素D缺乏反应敏感,减蛋幅度大,损失严重。
产蛋鸡对钙适宜的需要量是3%-4%,但生产实践表明,即使钙供给充足,破蛋问题仍十分严重,如果额外补充1-2倍的维生素D能够很好解决钙吸收问题,有效改善蛋壳质量。
蛋鸡微量营养素铁和维生素
蛋鸡微量营养素铁和维生素A的营养研究进展微量元素铁和维生素A对机体有重要作用,目前我国蛋鸡实用型日粮含铁约150~200mg/kg,已超过标准推荐的60mg/kg,这样就会使日粮中的铁含量是铁需要量的3倍左右;维生素A在高峰期蛋鸡日粮中的添加也存在着很大的差异,如NRC为1500IU/kg,我国约为6000IU/kg,有些饲料厂家还有更高的添加量。
实际上铁过量会影响其它微量元素或者是维生素的吸收与利用,间接影响蛋鸡的生产性能与免疫功能,并且消化道过量的游离铁离子还会促使有害病原菌的繁殖和体内过氧化反应;而维生素A超量添加不仅增加成本,不能起到抗氧化作用,而且还会引起许多副作用,如降低维生素E的吸收及慢性中毒等。
同时铁和维生素A之间存在互作关系,如不充分考虑它们之间的互作效应,就不能配出优质、低价、高利用、低排出的预混料,因此研究蛋鸡铁和维生素A的营养需要量以及这两种营养物质的相互关系对畜牧生产,特别对蛋鸡生产有重要意义。
1蛋鸡对铁的需要量铁是蛋鸡进行正常生理活动所必需的微量元素之一,足量的铁是机体生长发育与代谢不可缺少的基本条件之一,缺铁会引起血清铁传递蛋白的饱和度过低,导致造血组织铁的供应不足和贫血症状的产生。
Richard(1997)提出蛋鸡对铁的摄取主要来自自身和鸡蛋孵化中胚胎生长发育对铁的需求,它既要满足母体自身对铁的营养需要,又要保证鸡蛋胚胎生长发育对铁的营养需要。
NRC(1994)建议白壳产蛋鸡日粮中铁含量为60mg/kg,褐壳产蛋鸡日粮中铁含量为56mg/kg。
但在过去的几十年里,蛋鸡日粮中铁的水平已呈现上升的趋势,而且同时伴随着Ca、P、Cu的增加,实际日粮配方中,铁的添加量都有所偏高,不同于标准推荐量。
蛋鸡日粮中关于铁添加量的各种研究结论各不相同,甚至相反。
曹盛丰等用添加1025mg/kg铁的日粮(基础日粮中铁含量为25mg/kg)饲喂蛋鸡,发现鸡蛋中其它营养成分均未发生明显变化,但其蛋黄铁含量显著增加,比对照组提高124.34%(P<0.05),表明日粮中的铁能有效的向蛋中转移,且不影响蛋的其它营养成分,而且对母鸡没有产生副作用(2000),由此认为高水平的铁不仅无害,而且还可获得高碘高铁复合营养蛋。
我国蛋鸡营养与饲料研究进展
我国蛋鸡营养与饲料研究进展近年来,随着畜牧业的不断发展,畜牧行业存在的一些问题越来越突出,饲料原料匮乏、饲料利用率低以及环境污染问题日趋严重,与此同时,人们对畜产品的安全、营养等方面的期望和要求越来越高,因此蛋鸡营养的研究重点也在随之发生转变。
在过去的 5 年间,中国蛋鸡营养研究工作者围绕蛋鸡营养中的重要内容———能量、蛋白质与氨基酸、矿物元素、维生素等方面,从原料价值检测、蛋鸡营养需要量、蛋品质量、生态环保、动物福利等宏观方面到营养与生理生化等机制研究上系统深入地开展了诸多研究工作,并取得了显著进展。
1 能量家禽饲料成本的3 /4 与能量有关,能量是影响家禽饲料价值的重要因素。
在适温环境下、产蛋率为100%时,笼养母鸡每产1枚蛋需要的代谢能为 1.24 MJ/d。
鸡需要的能量主要来自饲粮中碳水化合物、脂肪和蛋白质的化学能,其中谷物饲料含有较多的碳水化合物,占饲粮的 70% ~ 80%。
准确评估家禽饲粮中有效能含量和确定家禽能量需要量,不仅可以确定原料的品质、提高能量利用效率、降低饲料成本,也能够预测家禽的生产性能,更是减少排放的关键。
1.1 能量需要量和预测模型代谢能体系是目前用于家禽饲料原料能值评定的成熟体系,在家禽营养和饲粮配方中被广泛使用。
但和净能体系相比,代谢能体系降低了不同原料能值评定的准确性,因为它忽略了不同原料成分在家禽摄食和消化过程中的热增耗差异对原料能值评价的影响。
因此,近几年家禽营养学界的研究者认为,在家禽饲粮配方中使用净能系统具有重要的意义。
多种因素会影响净能测定的结果,如蛋鸡品种、饲料成分、蛋鸡的状态、饲养环境、测定方法。
班志彬等[1-2]利用新型 12 室并联禽用开放回流式呼吸测热装置,测定了海兰褐蛋鸡和吉林芦花鸡的维持净能的需要量分别为368.79和 449.24 kJ/( kg B W0.75·d) ,测得不同类型玉米在海兰褐蛋鸡的表观代谢能和净能分别为15.06 ~ 16.19 MJ/kg 和 11.29 ~ 12.57 MJ/kg,新收获且已熟化好的玉米显著优于陈化玉米[3]。
畜牧生产中维生素A的营养作用及应用研究进展
vA 是脂溶 性维 生素 的一种 , 日粮 中添 加后 能促进动 物 生长 ,增 强机体 免疫 力 ,缺 乏会 引起动物 生产 性能下 降 ,机体 免疫力 减弱 。 以及骨 骼生 长和 发育障碍 。本 文 将从vA 的特性及机 体对V 的吸 收利用等各 方面着手对 其 A 在畜牧生产 中的应用研究作进一步探讨分析 。
度 ,蛋鸡 的 日增 重也下 降 。在 反刍 动物上 也得 出同样 的
结 果 ,王 九 峰 [ 19 ) 道 ,乳 牛 血清 2 。 H. 1 5 3 9 9报 ( 5O D 和 , 一 2 ( H) D 水平随着血清 B胡萝 卜 水平 的升高而 降低 。骨 0 2 3 一 . 素 灰分 是测量V 对VD A 影响的最敏感 的指标 ,骨灰分 明显下 降则说明v 的吸收严重 受到影响 。金久 善[(9 4报道 , D 4 19 ) 1 给 乳 牛 口服 过量 的V 干 扰 肝脏 和 肾脏 对VD的羟 化 ,使 A 3 Vo活性 代谢产物减 少,进而影 响钙磷 的吸收和代谢 ,造 成骨 骼生长和矿 化障碍 。( )高剂 量的v 对vA 2 D 也有 拮抗 作用 ,但没有VA 对VD 的拮 抗作用强 ,VD 量摄 入不仅抑 大 SvA U 的吸收 ,更主要 的是 会使动物 中毒 ,V 中毒与缺乏 D
4 A V 与其他维生素的关系
4I VA . 和VD 的相互作用 ( )VA I 和VD 的相互作用 主要
1 VA 的特性
V 只存在 于动物体 中,植物 体 中不含VA A ,而含有V A 原一 胡萝 卜 B胡萝 卜 素(. 素活性最强) 胡萝 1 。v 和 - 素两者 易 被氧化 破坏 ,尤其 是在湿 热和 与微量 元素及 酸败 脂肪 接 触的条件下 ,在无氧 黑暗处较稳定 。在0C以下的暗容 *
产蛋鸭对维生素A和E的需要
产蛋鸭对维生素A和E的需要
J.W.Hertrampf;李康然
【期刊名称】《广西畜牧兽医》
【年(卷),期】1991(000)001
【摘要】养鸭业在亚洲的动物生产中起重要的作用,据联合国粮农组织的材料,世界鸭总数的65%和鸭蛋的63%生产在亚洲。
虽然鸭的产蛋性能好,易于饲养,抗病力高,但水禽的代谢机制与鸡不同,特别对饲料添加剂的要求不同,抗菌生长刺激剂对水禽的作用甚微。
鸭对维生素需求的知识一直不甚完整。
产蛋鸭对维生素A的要求量在台湾作了试
【总页数】1页(P50-50)
【作者】J.W.Hertrampf;李康然
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S8
【相关文献】
1.蛋鸡铁铜和维生素A需要量及三者互作的研究进展 [J], 曹威荣;张春善
2.肉仔鸡对维生素A和铜营养需要量的研究进展 [J], 檀晓萌;郝二英;张楠楠;贾淑庚
3.维生素A的功能及蛋鸡维生素A需要量研究 [J], 马金松;刘孝霖;祝凤英;吴海洪
4.维生素A在反刍动物日粮营养中的作用和需要量 [J], 周丽雪;马涛;贾鹏;崔凯;刘瑞军;刘兴亮;刁其玉
5.1~21日龄北京鸭维生素A需要量研究 [J], 冯宇隆;唐静;李复煌;吴永保;谢明;侯水生
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家禽的七种必需微量元素
家禽的七种必需微量元素家禽是人们日常生活中常见的食品之一,它们含有丰富的营养成分,特别是微量元素的贡献最为突出,这些元素对家禽的健康和生长发育起着至关重要的作用。
下面就让我们一起了解一下家禽所必需的七种微量元素。
第一,铜。
它是家禽体内维持生长、繁殖的必需元素,它还能抗菌病毒,预防病害的发生。
铜的主要来源是饲料中的铜元素,有些饲料也会添加铜,以达到满足家禽体内铜的需求。
第二,锰。
锰是家禽生长和代谢必需的微量元素之一,它能促进家禽细胞分裂和生长,调节代谢,增强免疫力。
它主要通过饲料中的锰来摄取。
第三,锌。
锌是体内羽毛、皮肤和毛发构成的必要成分之一,同时还有助于家禽免疫系统的正常运行,促进家禽的健康成长。
它的主要来源是饲料中的锌元素,也有些饲料中会添加一定量的锌。
第四,硒。
硒对家禽的繁殖、生长、免疫和防病都具有重要作用,它还可防治改善流行性肌肉炎、防治白血病等。
它的主要来源是饲料中添加的硒元素。
第五,铁。
铁是家禽体内的重要成分之一,主要存在于血液中,对于家禽的免疫、生长和发育具有重要的作用。
铁的来源主要是饲料中的铁元素。
第六,碘。
碘对于家禽体内的代谢、生长和健康发育都有着重要的作用。
缺碘会导致家禽代谢障碍,抵抗力下降,生长缓慢,严重者会出现甲状腺肿。
碘的主要来源是饲料中的碘元素。
第七,氟。
氟是家禽体内必需的微量元素之一,它主要通过饮水来摄取。
氟能增强骨骼强度,防治家禽口腔溃疡,促进家禽的正常生长发育。
总结来说,这七种微量元素是家禽生长和发育必不可少的。
家禽的饮食中必须得到足够的微量元素的补充,以确保其健康良好的发育和抗病能力。
此外,还需要合理搭配饲料,避免缺元素或过量摄取导致的不良影响。
维生素A在蛋鸡上的应用
维生素A在蛋鸡上的应用作者:刘宁杨玲王晓艺曹顶国雷秋霞杨在宾来源:《家禽科学》2015年第02期中图分类号:S831.5 ; ; 文献标识码:A ; ; 文章编号:1673-1085(2015)02-0053-03维生素A包括视黄醇及具有视黄醇生物活性化合物,在动物肝脏和鱼类的油脂中含量丰富,植物中的胡萝卜素和维生素A具有相似的结构,能够在体内转化成维生素A原。
维生素A在体内的合成转换转化效率低,远远满足不了现代蛋鸡生产的需要,因此,蛋鸡所需的维生素A主要来自于饲料添加[1]。
NRC(1994)蛋鸡产蛋期维生素A的建议添加量为1500IU/kg,NY/T 33-2004推荐同期添加量为8000IU/kg,许多研究表明这个添加量并不能使蛋鸡获得最好的性能[2],尤其是当蛋鸡处于应激状态时。
蛋鸡生产中面临着各种复杂多变的环境,这就会导致蛋鸡对维生素A的需要量增加[3]。
因此,在蛋鸡生产中应根据生产实际需要调整维生素A的添加量。
1 ;维生素A对蛋鸡生产性能的影响维生素A是动物生长过程中必需的营养元素,它具有抗应激、提高免疫力的能力,并对动物的繁殖性能起到重要作用[4]。
Kucuk等(2003) [5]试验结果表明,提高维生素A添加量可以显著提高蛋鸡产蛋率;高温下维生素A添加不同水平对蛋鸡的饲料转化率无显著影响,与3000IU/kg维生素A组相比,9000IU/kg维生素A组可以显著提高产蛋率[6];任转龙等(2007)[7]研究维生素A、B、E互作时发现,随日粮中维生素A添加量增加,可显著提高31~44周龄蛋鸡产蛋率,显著降低饲料转化率,同时发现,以产蛋率和蛋重为指标,维生素A和维生素E间存在拮抗作用。
汪秀娟(2008)[8]在用维生素A和维生素D饲喂罗曼蛋鸡的试验研究中发现,添加14040U/kg维生素A的试验组产蛋率极显著低于对照组,说明添加过量的维生素A影响了脂溶性维生素E的吸收,而维生素E是维持生殖系统正常结构和功能所必需的,从而导致产蛋性能下降。
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褐壳蛋品系
0 ~ 6周龄
7周 龄 ~开 产
7 5 . O
5 6 . 0
5 . 0
4 . 0
1 4 2 0 . 0
1 4 2 0 . 0
白壳蛋品系来航产蛋鸡
4 5 . 0
3 0 o o . O
注: 采食量为 1 0 0g , d时对 日粮养分 的需要量。 Байду номын сангаас 表 2 来航产蛋鸡对铁、 铜和维生素 A的每天需要量1 2 1
1 2挫 拗 l 捕
201 3. 08B
总第 2 6 8期
酶活性指标的综合评定, 常规 日 粮 中铁含量可以满足 肉仔
鸡 对铁 量 的 营养 需要 。
后, 高铜作为一种高效廉价的促生长剂在养猪业中广泛应
用 。高铜 的促生长效应其后在生长鸡和蛋鸡上也观察到 , 但 目前对高铜的促生长机理还未阐明。值得一提的是 , 高 铜作为鸡饲料促生长剂的作用效果并不明显 。 周桂莲等人嘲 报道 了肉仔鸡对铜需要量 的研究结果 , 推荐铜需要量 : 1  ̄ 2 周龄 为 9 m g / k g , 3  ̄ 6周龄为 9 m g / k g ,
7 — 8 周龄为 1 0 m g / k g 。
姜俊芳等人[ 4 1 的试验也表 明, 在 常规 日粮 中添加铁对 肉仔鸡生产性能影响不显著 ,且铁添加水平 0 m g / k g 组 的 生产性能较高。 R u i z 等人[ 5 1 也 曾报道 , 去除 肉仔鸡 日粮 中添加 的铁元 素( 基础 日 粮含铁 1 5 9 m g / k g ) X r j " 生产性能影 响不显著 。这 说 明常规 日粮 中铁含量能满足肉仔鸡生长 的需要量 , 常规 日粮 中不 需 额 外 补充 铁 。只 有 当饲 料 中铁 含 量 低 于 1 5 m g / k g 时, 鸡才会 出现铁缺乏症 。 吴建设睬 用半纯合 日 粮来研究铁添加水平对肉仔鸡生
1 5 0 o . O 1 5 0 0 . 0
产蛋期 产蛋期种母鸡 美国N R C( 1 9 9 4年标 准) 未成年来航蛋鸡 白壳蛋品系 0 - 6周龄
7周 龄 ~开 产
5 0 . O 6 0 . O
6 . 0 8 . O
40 0 0 . O 4o 0 O . 0
持需 要 的铁 量外 , 还应 考 虑蛋 中沉 积 的铁 量 。正 常鸡 蛋 中
注: E l 粮 DM为 9 0 %, 采食量为 1 0 0 F J d时对 1 3 粮养分 的需要量。
富 ,常规基础 日粮中含铁 6 0 - 8 0 m g / k g ,因此在正常情况
下, 铁 处 于正 平衡 状 态 , 不 需另 外补 充 。
1 鸡 对 营养 物 质 的需要量
为了保证家禽能够获得最快的生长速度和最佳的生 产性能 , 日粮中必须供给一定量的铁 、 铜元素和维生素 A, 同时注意其他营养物质的补充 , 使它们能够达到最佳的吸
收利 用率 。
8 0 . O
6 0 . 0
5 . 0
4 . 0
1 5 0 0 . 0
0 6 6 6 0 0 )
摘 要 微量元素和维生素是 家禽体 内代谢过程中必需的重要微量营养物质。主要综述蛋
鸡对 铁 ( F e ) 、 铜( C u ) 和 维 生素 A ( V A) 的 需要 量 , 以及 它们 之 间 的相 互作 用 。
关键词 蛋鸡
中 图分 类 号
微量元素
维生素 A 相互作用
F e Cu VA
鸡对铁 、 铜元 素和维生素 A的需要量l 1 . 见表 1 , 美国 N R C ( 1 9 9 4年 ) 建议来航产蛋鸡对 铁 、 铜元素和维生 素 A
的每 天需 要 量 见表 2 。 1 . 1 铁 的需要 量 饲 养标 准 中 , 鸡 对 铁 的需 要量 为 4 5 ~ 8 0 m g / k g , 且 随 着
铁的含量为 1 m g / 只, 所以产蛋高峰期的鸡 , 为满足其产
蛋需 要 , 每 周应 供 给 5 - 6 m g的铁 。 天然 饲料 中的铁 含量 丰
收 稿 日期 2 0 1 3 — 0 7 — 1 9
张春善等人p 研 究报道 , 通过对生产性能 、 免疫功能及
作者简 介
曹威 荣( 1 9 8 2 一) , 女, 山西人 , 助教 , 研 究方向 : 动物 营养与饲料科 学。
衡, 这种 平 衡还 受 到常 量元 素 、 生 物 配体 , 以及其 他 营 养物 质 的影 响 和制 约 。
蛋 鸡
肉仔鸡
0 ~ 6周 龄 7 ~ 2 0周 龄
8 0 . O
8 0 . 0 6 0 . O
8 . O
8 . O 6 . O
27 o o . O
一论研究
文章编 号: 1 6 7 3 — 8 8 7 X( 2 0 1 3 ) 0 8 — 0 0 1 2 - 0 5
蛋鸡铁 铜和维生素 A需要量及 三者互作的研究进展
曹威荣 , 张春善 z
( 1 . 山西 朔州职 业技 术学 院 , 山西 朔州 0 3 6 0 0 2 ;
2 . 河北科 技 师 范学院 , 河北 昌黎
m k g
C L 1
mg / kg I U/ k g
微量元素在动物体内发挥作用 , 不仅由某一个元素的 生物活性来决定 , 而且它的生物学作用 的正常发挥还受到 其他微量元素的协同和拮抗作用 的制约 。 微量元素的作用 是多种微量元素作用 的综合结果 , 它们之间存在着动态平
养 分
mg / k g mg / k g I U/ k g
I 白 壳蛋种母 鸡
【
6 . 0
4 . 5 5 . 0
3 0 o . O
3 0 0 . 0 3 o 0 . O
自壳商 品蛋鸡 褐壳商 品蛋鸡
其年龄的增长 , 需要量下降。 但对于产蛋鸡 , 除了要供应维
A d o i : 1 0 . 3 9 6 9 / j . i s s n . 1 6 7 3 — 8 8 7 X . 2 0 1 3 . 0 8 . 0 0 5
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在机体营养物质代谢过程 中, 微量元素和维生素起着
重 要作 用 。
表1 鸡对 铁 、 铜 和 维 生 素 A的 需 要 量 _ 1 1 2 1 中国( 1 9 8 6年 标 准 ) F e