客房部管理制度确定版 2
酒店客房部管理制度
客房部管理制度1、客房部员工劳动纪律处罚制度1、客房部经理岗位职责2、客房部经理助理岗位职责3、客房部楼层领班岗位职责4、客房部员工岗位职责5、客房部公共区域员工岗位职责6、客房部花工岗位职责1、客房早班工作程序2、客房中班工作程序3、客房夜班工作程序4、客房清洁服务规范客房部经理岗位职责1 、全面负责客房中心工作，向总经理和分管房务的副总经理负责。
2、负责计划、组织、指挥及完成副总经理下达的指令及所有房务事宜。
3 、参加总经理主持的每部门经理例会、每月饭店销售财务分析会议。
4 、主持每周一、三、五的领班以上的早例会。
5 、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
6 、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
7 、对客房中心物资、设备进行管理和控制。
8 、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
9 、制定房务预算、计划，控制房务成本支出。
10、检查部门的工作情况。
11、对客房服务质量进行管理和监督。
12、培训部门主管、领班。
13、监督报表的管理和档案资料的储存。
14、考核主管的工作成绩和效率，并做出评估。
15、审核本部门员工工资(奖金)的评定。
16、检查VIP 房。
17、监督客人遗留物品处理。
18、探问病客及拜访长住客人。
19、检查消防器具，检查防火工作和安全工作。
20、保持与其他部门的联络和合作。
2l、检查清洁设备的使用情况，催促维修保养工作的进行，研究更佳的清洁效果和采用先进的科学技术。
22、与有关厂家联系、商榷、确保购进物品的质优价廉合用。
23、负责与酒店同行的普通交往，加强酒店之间的联系。
24、不断提高和改进管理水平，鼓励员工民主参预管理，以激发员工的士气和工作积极性。
客房部经理助理岗位职责l 、向上级对部门经理负责，并直接指挥客房工作。
2 、安排部门内各项人事调动，处理员工劳动纪律问题。
3 、指导领班培训属下员工，督导员工工作表现。
4、与前厅部、工程部联系合作，安排报停房间进行大清洁或者维修保养。
酒店客房部管理制度样本(2篇)
酒店客房部管理制度样本为使各项工作有一套切实、可行的管理制度和标准，做到有章可循、有据可依，实现严格管理，以管理促效益的目标，确保日常工作能够得以正常开展，特制定本细则。
一、员工必须遵循的行为准则1、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位员工必须遵守的行为准则;2、同事之间团结协作，互相尊重，互相谅解是搞好一切工作的基础;3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位员工应尽的职责。
二、工作制度1、上班时间内一律着本店配制的统一工作服，不得在工作服外罩便衣，季节变换统一更换着装;2、必须保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲，保持清雅淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐，后不过肩，前不过眼，不得披头散发，饰物只限于耳钉、手表;3、举止要端庄，在见客人和领导时应礼貌问好，在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懒腰、打哈欠……等一切不礼貌的行为。
三、劳动纪律1、切实做到“十不”①不迟到、不早退、不旷工;②不撤离职守，不串楼层聊天;③工作繁忙时不看书、报;④不干私事;⑤不会客;⑥不用电话闲谈乱扯;⑦不在客房内与客人闲聊;⑧不乱动用客房物品;⑨不私自在客房内看电视、洗衣服、洗澡、休息;⑩不私自开客房留宿亲朋好友。
2、严格按照操作规程办事，履行岗位职责和交接班手续，防止发生差错，如有发生必须及时报告部门经理，设法弥补。
3、布草间、工作车内必须保持清洁有序。
4、楼层房卡、钥匙必须随身携带，严禁将其交给客人，值班人员临时离开时必须将其楼层房卡、钥匙交给副班，不得随意放在服务台(或其它地方)5、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房，更不能擅自开启接待客人。
6、遇到客人和领导批评，无论对错，须冷静对待，耐心解释，不得与领导或客人发生争吵，更不能总强调个人理由。
7、不能同宾客拉关系，办私事，宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝，并及时报告部门经理，听后处理，不准收取小费，如有客人坚持，无论多少如数上交，不得占为己有。
客房部安全管理制度及条例
第一章总则第一条为确保酒店客房部的安全，保障酒店及客人的生命财产安全，维护酒店正常经营秩序，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房部的所有员工及工作人员。
第三条客房部安全管理工作遵循“预防为主，防治结合”的原则，实行全员参与、逐级负责的管理体制。
第二章安全管理职责第四条客房部经理负责全面负责客房部的安全管理工作，组织实施本制度，定期检查、评估安全工作效果。
第五条客房部主管负责本部门的安全管理，落实各项安全措施，确保客房部安全稳定。
第六条客房服务员负责客房区域的安全，发现安全隐患及时报告，并采取必要措施进行处理。
第三章安全管理措施第七条防火安全管理1. 定期检查客房内电器设备，确保安全使用。
2. 确保消防设施完好，熟悉消防器材的使用方法。
3. 遇到火警时，保持冷静，迅速报警，引导客人疏散，协助灭火。
4. 不在客房内使用明火，禁止客人将易燃物品带入客房。
第八条防盗安全管理1. 加强客房门窗的检查，确保锁具完好。
2. 严格执行客房钥匙管理制度，防止钥匙遗失或被盗。
3. 定期对客房进行安全检查，消除安全隐患。
4. 对可疑人员进行严密监控，防止盗窃行为发生。
第九条人员安全管理1. 严禁将亲友或无关人员带入工作场所，禁止在值班室内或值班宿舍留宿客人。
2. 不与客人的小孩玩耍，发现客人的小孩玩火、玩电，要加以劝阻，避免意外事故发生。
3. 遇有行迹可疑或有不法行为的人或事，应及时报告保安部或领导。
第十条意外事故处理1. 遇到意外事故，应立即通知当值经理及有关部门，酌情处理。
2. 保护现场，设置警示标志，防止事故扩大。
3. 及时报告总经理及有关人员，协助调查和处理事故。
第四章奖励与处罚第十一条对在安全管理工作中表现突出的员工，给予表扬和奖励。
第十二条对违反安全管理规定的员工，视情节轻重给予警告、罚款、降职、解聘等处罚。
第五章附则第十三条本制度由酒店客房部负责解释。
第十四条本制度自发布之日起施行。
客房部管理规章制度
客房部管理规章制度第一章总则第一条为规范客房部管理工作，提高服务质量，保障客房部正常运营，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于客房部所有工作人员，必须严格遵守。
第三条客房部工作人员应本着服务宾客、团结协作、勤奋敬业的原则，做好本职工作。
第四条总经理为客房部管理的最高负责人，应当定期检查客房部工作情况。
第二章客房部工作制度第五条客房部工作人员应按照上岗时间性质分工作。
第六条客房部工作人员应按照班次制度进行工作，严格履行工作岗位职责。
第七条客房部工作人员应保持个人仪容整洁，着装整齐，言行举止得体。
第八条客房部工作人员应按时上班，不得擅自请假或迟到早退。
第九条客房部工作人员应遵守服务规范，礼貌待客，细心热情地服务每一位宾客。
第十条客房部工作人员应保持工作环境整洁，保持客房清洁卫生。
第三章客房部服务流程第十一条客房部工作人员应按照客房服务流程进行工作。
第十二条客房部服务流程包括客人入住、迎送、打扫客房、服务宾客等环节。
第十三条客房部工作人员应在客人入住时热情接待，细致询问客人需求。
第十四条客房部工作人员应在客人离店时进行送别，主动询问对服务的满意度。
第十五条客房部工作人员应定期对客房进行打扫，保持干净整洁。
第十六条客房部工作人员应根据客人需求，提供满足客人需求的服务。
第四章客房部安全管理第十七条客房部工作人员应严格遵守安全管理制度，确保宾客安全。
第十八条客房部工作人员应熟悉火灾逃生通道和灭火器材的使用方法。
第十九条客房部工作人员应定期进行安全培训，提高安全意识。
第二十条客房部工作人员应对客房内的用品设施进行定期检查和维护。
第五章客房部绩效考核第二十一条客房部工作人员的绩效考核应按照工作表现、服务质量等指标进行评定。
第二十二条客房部工作人员的绩效考核结果将作为晋升、奖惩等的依据。
第六章客房部违纪处罚第二十三条客房部工作人员如有违纪行为，应按照规定进行相应处罚。
第二十四条客房部工作人员如有严重违纪行为，将予以解除劳动合同。
客房管理制度(2篇)
客房管理制度酒店客房管理制度和流程一、自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。
要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时。
四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单；外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。
八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。
酒店卫生管理制度一、目的为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。
二、内容1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。
管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。
主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。
4、个人卫生管理标准：(1)员工仪容仪表和个人卫生。
(2)掌握必要的卫生知识。
(3)身体、心理健康，须持《健康证》上岗。
5、食品卫生管理标准参见《____酒店食品卫生的管理规定》。
6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。
客房部规章制度
客房部规章制度一、考勤管理1. 每位员工都需按时到岗上班。
上班时间为早上8点，下班时间为晚上6点，中间包含1小时的午休时间。
2. 上班时，员工需打卡签到，下班时需打卡签退。
未按时签到或签退将影响员工的考核和工资。
3. 员工若需请假，须提前向主管申请，并填写请假单。
请假期间将由其他员工顶替工作，员工需确保工作岗位的顺利交接。
二、工作仪容仪表1.员工上班时需穿着整洁、规范的制服，制服干净整齐无污渍。
禁止穿着拖鞋或凉鞋上班。
2. 内部制服禁止在外部场合穿着，员工离开部门工作区时，需更换为个人休闲服装或离职时间外的服装。
三、礼貌待客1. 员工对客人始终保持礼貌，如称呼客人时使用尊称，例如女士、先生等。
2. 当有客人向员工提出问题或投诉时，员工应站在客人的角度予以理解，并尽力解决问题，做到耐心、细致、热情的服务。
3. 员工在接待客人时，需始终保持微笑并主动询问客人是否有其他需求，积极帮助客人解决问题。
四、房间清洁1. 客房清洁需按照一定的流程和标准进行，确保客房的整洁和卫生。
2. 清洁时，员工需使用规定的清洁用品和工具，并保持清洁用品的卫生。
3. 清洁过程中，需注意细节，如床单、浴巾等必需从内到外、从上到下进行处理，确保客房的整体卫生。
五、设备维修1. 员工在发现客房设备或设施故障时，需及时向主管报告，并配合维修人员进行修复。
2. 员工需要保持相关设备和工具的整洁和维护，确保设备长期可用。
六、保密工作1. 员工在处理客人信息时，需严格遵守保密规定，不得私自泄露或传播客人的个人信息。
2. 员工需保护酒店的商业秘密和财务信息，不得将其透露给外界。
七、安全措施1. 员工需了解酒店的安全规定，不得将道具或设备放置在楼道或其它可能成为安全隐患的地方。
2. 员工需参加定期的安全培训，了解火灾、地震等突发事件的应急处理方法。
3. 员工在处理工作时，需带好工作证件，并妥善保管个人财物，避免不必要的损失。
以上是客房部的规章制度，由全体员工严格遵守，确保工作的顺利进行和客户的满意度。
客房部规章制度
客房部规章制度
第一条，工作时间。
1. 客房部工作时间为每天早上8:00至晚上10:00，根据工作需要，可能需要加班。
2. 员工需按时到岗，迟到超过三次将受到相应处罚。
第二条，工作服装。
1. 员工需穿着整洁的工作制服上岗，不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作形象的服装。
2. 员工需保持个人卫生，不得穿着脏乱衣服上岗。
第三条，工作纪律。
1. 员工需遵守客房部的工作纪律，不得擅自离岗或私自使用客房设备。
2. 员工需保持工作环境整洁，不得在客房内吸烟、喧哗或私自使用客房物品。
第四条，服务态度。
1. 员工需对客人热情有礼，不得对客人粗言粗语或态度恶劣。
2. 员工需主动为客人提供帮助，不得因个人原因拒绝服务。
第五条，物品管理。
1. 员工需妥善管理客房内的物品，不得私自使用或挪用客人物品。
2. 员工需保管好客房钥匙，不得将钥匙交给非相关人员或私自带离工作场所。
第六条，安全防范。
1. 员工需严格遵守安全操作规程，不得在工作中存在违反安全规定的行为。
2. 员工需定期参加安全培训，提高安全意识和自我保护能力。
以上规章制度如有违反，将按照公司规定进行相应处罚，严重者将追究法律责任。
希望各位员工严格遵守，共同维护客房部的良好工作环境。
客房管理规章制度
客房管理规章制度【篇一：客房部管理规章制度】一.客房部管理制度.1.客房部员工行为规范客房服务员是酒店中一个非常重要的岗位,她(他)们所负责清洁及提供服务之房间,其房租收入占酒店总收入的一半以上,无论是宾客还是饭店管理者,皆对客房的服务水平寄予厚望,希望他们能够提供清洁的房间,优质的服务,达到星级酒店的高标准,建立并保持酒店良好的声誉,争取更多的客人光顾。
1. 在清理客房时,尽量避免干扰住客.最好在客人外出时或住客有特别吩咐时才做。
2. 住客喝醉时,须特别照顾患病住客或长时间显示”请勿打扰”牌,或房内下了双重锁而未步出过房间的住客,均须提高警惕,以防意外事件发生,并马上报告给上司。
3. 若房内发生争吵、殴打、聚赌或吸毒等情形,须迅速报告给上司。
4. 整理房间时,必须打开房门。
5. 由于在整理房间时,必须打开房门,故当清理浴室时,要提高警惕,提防任何非该房住客的人进房。
6. 当清理房间时,工作车应放在正对房门口,以防他人进入。
7. 在整理房间时,若发现住客房内有大量现金、贵重物品、军火、毒品等,应迅速通知上级处理。
8. 在客人离店时,要特别留意房内之设备物品,有否被拿走或损坏,如有发现立即报告楼层领班处理。
9. 不可向客人索取小费,或私换外币。
10. 住客离店时,留意有否房间钥匙留下,若发现应放于房内明显处并通知楼层领班。
11. 若发现房内家具、电器损坏,应立即报告给楼层领班处理。
12. 如遇闲杂人员等在走廊徘徊,须特别留意及向上司报告。
13. 应注意客人之情绪和精神是否稳定及正常,以防发生不可预料的事故。
14. 如在当值期间发现客人中有人从事不法行为,应提高警惕及马上报告楼层领班。
15. 应养成良好的敲门习惯,待房内客人回答后才可推门进入,并应随手将门完全打开。
16. 不得随意移动房内的行李或物品。
17. 在对客人服务时,不可表示过分亲热。
18. 不可用手搭住客人的肩膀。
19. 如遇住客有不礼貌的言行或其它行为,千万不要与之争吵或辩白,应婉言解释,要以“客人永远是对”的态度去服务。
客房工作制度管理制度
客房工作管理制度一、总则为确保酒店客房服务质量，提高客房管理水平，依据国家相关法律法规和酒店内部管理制度，制定本制度。
二、客房服务员职责1. 客房服务员应按照酒店客房清洁标准，负责客房的日常清洁工作。
2. 客房服务员应负责客房内物品的管理，确保客房内物品齐全、完好。
3. 客房服务员应负责客房内的安全巡查，确保客房安全。
4. 客房服务员应负责客房客人的接待服务，提供优质服务。
三、客房清洁制度1. 客房服务员应按照酒店客房清洁标准，每日对客房进行清洁。
2. 客房服务员在清洁客房时，应尊重客人隐私，不得随意翻动客人私人物品。
3. 客房服务员在清洁客房时，发现客人遗留物品，应立即上交前台，由前台按规定处理。
4. 客房服务员应定期对客房设备进行检查，发现问题及时报修。
四、客房物品管理制度1. 客房服务员应负责客房内物品的管理，确保客房内物品齐全、完好。
2. 客房服务员在管理客房物品时，应做到物账清晰，不得私拿、私用客人物品。
3. 客房服务员在客人入住时，应向客人介绍客房内物品的使用方法，确保客人正确使用。
4. 客房服务员在客人退房时，应检查客房内物品，确保客房内物品完好无损。
五、客房安全制度1. 客房服务员应负责客房内的安全巡查，确保客房安全。
2. 客房服务员在巡查客房时，应关注客房内火源、电源、易燃物品等，防止火灾事故的发生。
3. 客房服务员应掌握客房内紧急疏散通道的位置，确保在紧急情况下能迅速疏散。
4. 客房服务员在发现客房内安全隐患时，应立即上报前台，由前台按规定处理。
六、客房接待服务制度1. 客房服务员应负责客房客人的接待服务，提供优质服务。
2. 客房服务员在接待客人时，应主动问好，礼貌待人，热情服务。
3. 客房服务员在客人入住时，应向客人介绍酒店相关服务，确保客人了解酒店服务。
4. 客房服务员在客人退房时，应礼貌提醒客人办理退房手续，确保客人顺利离店。
七、客房服务员考勤制度1. 客房服务员应遵守酒店作息时间，按时上下班。
客房部管理制度规章制度
客房部管理制度规章制度一、概述客房部是酒店服务运营中的重要部门之一，其管理制度对于保证酒店客房服务质量和提升客户满意度具有至关重要的作用。
本文将就客房部管理制度进行详细阐述，从职责分工、员工考勤、工作流程和客房维护等多个方面进行规定。
二、职责分工1. 客房部经理客房部经理是客房部的负责人，主要职责包括制定部门的发展战略、管理人员和员工、协调各项资源以确保客房部的高效运营。
2. 客房部前台客房部前台是酒店与客户之间的桥梁，主要职责包括接待客人、办理入住和退房手续、处理客户投诉等工作。
3. 客房服务员客房服务员是客房部的核心员工，主要职责包括清洁客房、更换床上用品、整理客房设施等，确保客房环境整洁舒适。
三、员工考勤1. 上班签到所有客房部员工必须按时完成签到手续，迟到、早退和缺勤的员工将接受相应的惩罚。
2. 请假制度员工如需请假，必须提前向客房部经理提出申请，并在请假期间有备份员工接替工作。
3. 工作轮班客房部将根据工作需求制定合理的轮班制度，确保客房服务全天候持续运营。
四、工作流程1. 客房清洁客房服务员根据客房清洁流程进行工作，包括清扫地面、整理床铺、清洁卫生间等环节，确保客房整洁舒适。
2. 床上用品更换客房服务员按照规定的更换周期完成床上用品的更换工作，保证床品的干净与舒适。
3. 客房维护客房服务员对于客房设施的故障和损坏应及时上报，部门经理将视情况安排维修工作，并追踪维修进度。
五、客房维护1. 设施检查客房部定期进行设施巡检，发现问题及时解决，确保设施正常运作。
2. 客房保养定期对客房进行保养，包括油漆补修、设备检查、补充日用品等，保持客房的良好状态。
3. 卫生消毒客房部定期进行卫生消毒工作，确保客房环境符合卫生安全标准。
六、总结客房部管理制度的完善对于提升酒店服务质量和满足客户需求至关重要。
通过规范职责分工、加强员工考勤管理、优化工作流程和加强客房维护，能够确保客房部的高效运营，从而提升客户满意度，促进酒店业务的持续发展。
客房卫生管理制度范本（2）
客房卫生管理制度范本(2)客房卫生管理制度范本篇三目的：为了全面加强客房清洁卫生管理工作，确保向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本制度。
说明：客房部卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和整体环境卫生管理三个方面;每位员工都对自己的卫生工作范围负责，管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
客房部坚持做好每日清洁卫生全面检查工作，要按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。
如检查发现问题，按严格按照《玉林宾馆服务质量检查细则》的相关条款追究相关人员责任和进行处罚。
一、个人卫生1、所有员工必须掌握必要的卫生知识和清洁卫生常识。
2、所有员工要求身体、心理健康，须持《健康证》上岗。
3、每一位员工都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。
4、员工着本岗位制服、穿规定的工作鞋上岗，要求制服干净、整洁。
5、男性员工不得留长发，侧不过耳，后不过领;不留小胡子、大鬓角。
女性员工长发上岗前必须盘起。
6、上班必须面容整洁、大方、精神饱满。
7、养成良好的卫生习惯1)要做到“四勤”，即勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗手;2)工作时间禁止吸烟、喝酒、吃零食、不许在工作岗位上用餐;3)不对着别人打喷嚏，打哈欠，不随地吐痰;4)工作中要克服抠耳、挖鼻、揉眼睛、搔头发、剔牙、搔痒的坏毛病;5)自觉爱护客房区域卫生，不随地吐痰和乱扔垃圾，发现地面有杂物应及时清理。
二、客房卫生管理制度1、客房通道等公共区域每天至少清洁一次。
2、所有房间要求每天清洁一次，桌椅、电视等各种家具设备每天擦拭，要求无灰尘、无污迹。
(空房也必须进行全面的抹尘)。
3、地毯每日吸尘，做到整洁卫生，无尘屑。
每4个月或视情况干洗或水洗一次，无污迹、无积尘。
地毯洗涤后，要开窗通风，及时散发洗涤剂异味。
4、客用布草必须做到一客一换，(客人退房后)客人用过的布草(床单、枕套、浴巾、面巾、被套等)每天都必须撤下更换;5、床单、被套、枕套、毛巾等棉织品柔软舒适，无污渍、无破损。
客房部管理规章制度范本
客房部管理规章制度范本第一章总则第一条为加强对客房部管理工作的规范，提高服务质量，确保客人满意度，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于客房部全体员工，并严格执行，违者将受到相应处理。
第三条员工应严格遵守本规章制度，服从管理，履行职责，做到规范化、标准化、精细化管理。
第四条客房部全体员工应努力提高服务质量，保持良好的职业素养，提升自身综合素质。
第二章员工管理第五条客房部员工应遵守工作时间制度，准时出勤，不得擅自迟到早退，否则将视情节给与相应处罚。
第六条员工应保持工作状态良好，不得在工作中进行私人活动，严禁玩手机，抽烟等影响单位形象的行为。
第七条员工应按照工作要求着装整洁，穿戴符合单位规定的工作服装，不得穿着不得体的服装影响单位形象。
第八条员工在工作中应尊重领导，服从管理，遵守纪律，不得发生出言不逊等不文明行为。
第九条员工应保护单位财产，提高节约意识，不得擅自使用单位物品做其他用途。
第三章工作流程第十条客房部员工应按照岗位要求认真履行岗位职责，努力提高工作效率，保证客房清洁卫生。
第十一条员工应按照工作要求认真核对客房房态，并将客房信息及时上传至系统，确保客房信息的及时更新。
第十二条员工应积极配合其他部门工作，互相配合，确保客人满意度。
第十三条员工应做好客房整理工作，保持客房整洁干净，确保客人入住后的舒适度。
第四章安全保卫第十四条客房部员工应做好安全检查工作，确保客房的安全防范，发现问题及时处理。
第十五条员工应遵守防火安全规定，做好消防知识学习和演练，提高应急处理能力。
第十六条员工应保护客房部物品，确保工作和客房物品的安全使用。
第五章绩效考核第十七条对客房部员工进行定期考核，根据工作表现评定员工绩效。
第十八条对工作表现突出的员工给与奖励，对考核结果不理想的员工给予相应的处罚。
第十九条员工在考核中应尊重考核结果，接受评议，做到积极改进，提高工作表现。
第六章处罚制度第二十条对违反本规章制度的员工，应根据违纪情节给予相应的处罚，严重者将作出解聘处理。
酒店客房部管理规定
酒店客房部管理制度一、房务部规章制度“宾客至上、服务第一”是我们的服务宗旨：客人永远是对的,是我们的座右铭.对此,每一个前台人员务必深刻、领会、贯彻到一言一行中去.酒店业是服务行业,我们要发扬中国传统的礼节和好客之道,树立服务光荣的思想,加强,竭力提供高效、准确、礼貌的服务,这宾客创一个“宾至如归”的境界.1仪表、仪态：一本部门员工以站立姿势服务,总台夜班员工十二点以后方坐,但若有客人前来,当即起立.二在服务区域内,身体不得东歪西倒,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩、不得扎堆聊天.三不配带任何饰物、留长指甲、女员工不得涂色在指甲上.四必须佩带工号牌,工号牌应佩带在左胸处,不得任其歪歪扭扭,注意修整,发现问题及时纠正,从后台进入服务区域之前,也应检查.2表情、言谈：一面对客人应表现出热情、亲切、真实、友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋、情绪饱满、不卑不亢.二和客人交谈时应眼望对方,频频点头称是.三双手不得叉腰,交叉腰前,插入衣裤或随意乱放,不抓头,抓痒,挖耳,抠鼻孔,不得敲桌子,鼓击或摆弄其它物品.四不得哼歌曲,吹口哨,跺脚,不得随地吐痰,乱蓬蓬丢杂物,不得当众整理个人衣物,不得将任何物件夹于腋下.五在客人面前不得经常看表.六咳嗽,打喷嚏时应转身向后,并说对不起.七不得大声谈笑、说话、喊叫,乱丢碰物品,发出不必要声响.八上班时间不得抽烟、吃食物.九不得用手指或笔杆指客人和为人指示方向.十要注意自我控制,随时注意自己的言行举动.在与客人讲话时应全身贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉.十一在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,不得扭捏作态,做鬼脸、吐舌、眨眼.十二员工在服务、工作、打电话和与客人交谈时,如有客人走近,应立即示意,以表示已注意他她的来临,不得无所表示,等客人开口.十三不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人.十四指第三者是不能讲他她,应称那位先生或那位女士.十五离开面对客人,一律讲“请稍候”,如果离开时间较长,回来后要讲“对不起,让你久等”,不得一言不发就开始服务.3制服：一制服应干净、整齐、笔挺.二纽扣要全部扣好,穿西装制服时,第一颗纽扣须扣上,不得敞开外衣,卷起裤脚,衣袖,领带必须给正.三行李员不得不戴制服帽出现在服务区域内.4电话：一所有来电务必在三响之内接答.二接电话先问好,报单位或工作地点,后讲“请问我能帮您什么”不得倒乱次序.三对方挂断之后,方为通话完毕,任何时候不得用力掷听筒.5考勤：一迟到或早退以是否到达或离开工作地点为准,员工中途在岗位上消失或未经请假离开达十分钟者,视为早退或旷工.二不得用电话或让他人代请事假,否则按旷工论处.三员工有接受上级指定之额外工作而不接受报酬的义务.6岗位台面要求：台面不得摆放与工作无关物品,如：水杯,报纸,食品等物品,不得天台面上做与工作无关的事情.7其它：一非因工作需要,级以下人员不得搭乘客用梯.二未经客只允许和上级批准,不得将房间号码告知他人.三非行李员、大堂副理以上人员,不得以任何借口进行行李房.四上班用餐时间无特殊情况或提前说明,不得超过30分钟.8卫生：当班期间的卫生均由当班人负责,台面要保持干净、整齐、无灰尘、杂物.地面无灰尘,无纸屑,无杂物堆放.9责任心：员工在当班期间和发现可疑事情或接到客人投诉,如在职权范围之内可以解决,要立即解决.如超过职权范围,要立即上报部门解决.工作场合不允许做与工作无关的任何事情.凡有以上过失之一者,将视情节受到批评、警告,及视情节轻重罚款等处分.如有不祥,以本酒店为准.二、房务部物品管理及盘存制度为加强资产管理,降低经营,房务部制定物品管理及盘存制度如下：1、各经营点每月盘点一次,由各直接管理人员负责,每月的最后一天为盘存日.2、盘存的对像包括：固定资产、工作工具、布巾用品、制服、客用消耗品、洗衣粉、清洁剂等.3、应制订盘存报表一式两份存档.4、客房部先分楼层进行盘存,再盘仓库.其它各口单独盘存.部门有指定的资产管理员,或指定的负责人负责此项工作.5、当月盘存若出现资产流失、丢失,无故损坏将由相应的责任人承担.6、部门有指定的资产管理员,或指定的负责此项工作.7、当月盘存若出现资产流失、丢失,无故损坏将由相应的责任人承担.三、房务部例会制度1、每月组织召开两次员工大会,时间定有每月5日、20日下午16：00分召开.2、每周二、周五上午9：00分召开级以上会议,地点在部门办公室.3、各分部每周组织召开员工会议一次,房务总监按照以下顺序每月参加一次分部会议.时间定为：部星期三下午15：00前厅办公室客房部每日组织召开班前会早上7：45及班后下午16：00地点：大堂PA部每日组织召开班前会早上7：00及班后下午14：20地点在一楼大堂4、员工应着工装按时参加,所有会议均按出勤计,无故不参加者按旷工半天论处,有事须提前向上级请假,获准后方可休息,但事后须主动了解会议精神.四、房务部服务速度的有关规定为,保证服务的快速快捷,为客人提供一流的现对服务速度做如下规定：1、凡接到服务指令的员工,必须迅速赶到房间为客人提供服务,具体要求为,同一楼层应在3分钟内出现在客人面前,非本楼层应在5分钟出现在客人面前.2、对于客人提出的问题当时未能准确解答的,应向客人承诺在5分钟内向客人做出答复.3、客人要求打扫房间时,最迟15分钟要为客人清扫房间.若两间房间同时要求清扫,应向或服务中心寻求协助.4、若房间出现故障需要维修,应在10分钟内排除故障.叵预计维修时间超过10分钟应建议客人换房.5、行李生接到客人行李服务要求时,也就在5分钟内到达客人房间.6、总台为客人登记的时间不能超过3分钟,为客人结帐的时间不能超过5分钟.7、客人在房内等待房间清扫时,清扫该房不能超过25分钟.8、总台或服务中心派出去的服务项目,应在5分钟后向客人落实该服务是否进行.若尚未进行应向客人道歉并催促相关人员,严重的可直接向宾馆管理层投诉.五、房务部IC卡钥匙管理制度1、IC卡钥匙分类及管理1客用钥匙客用钥匙由总台接待员严格按照客人入住的约一日期制作,发放收回和管理.如发现遗失或损坏由总台索赔,每把钥匙的赔偿金为50元.总台人员要严格交接清点手续并签字,发现交接班出现一并处罚.不得随意制作房卡进入客房或交于他人,一经发现即时解雇.2工作钥匙总控卡及所有区域卡全部由房务中心负责管理.房务中心要严格执行领用、发放、交接手续,每班必须交接清楚并签字.总控卡仅限房务部总监及主管根据工作需要签字领用,完毕交回.客房部督导及服务员要自觉遵守,严禁代领代签,一经发现致口头警告一次.早班督导和服务员下班前检查钥匙交回情况,如有异常立即上报.2、用注意事项1员工应注意爱护IC卡钥匙,按使用方法使用,不得野蛮操作或故意损坏,不得带出酒店,一经发现从重处理.2工作钥匙在工作期间应随身携带,不得随意乱放,转借他人.若钥匙损坏由直接责任人赔偿钥匙费用.工作钥匙在遗失1小时内寻找不到要立即上报,部门便于立即做应变处理,并对当事人罚赔30元.未及时上报者由责任人负责一切由于钥匙丢失所造成的财产损失,酒店将对其作出从重处理.六、客房部消毒制度为了保证客人身体健康和服务人员的身体安全,特规定如下几点消毒制度：1、在清扫房间时必须工具配齐,抹布要两湿一干,抹卫间座便和地面抹布和房间抹布要分开.浴盆刷和座便刷要分开放.配备消毒洗衣粉,刷卫生间时必须带橡皮手套.2、服务员清理房间必须将三种杯碗撤回工作间进行消毒,换成已消毒的杯碗,严禁在客房内对杯具进行处理.3、每天将撤出的杯碗进行集中洗刷消毒.消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序,一般遵循“一冲二洗三消毒”的步骤.4、消毒员每天需记录消毒情况,写出消毒时间、数量、种类、消毒人.5、杯具消毒后取出放入柜内,用消过毒的干净抹布覆盖,防止二次污染.6、客房服务员对走客房间进行严格消毒,严禁私自省略消毒过程.七、房务部安全管理制度1、注意防火、防盗,如发现事故苗头或闻到异味,必须立即查找处理并及时报告有关部门,切实消除隐患.2、下班前要认真检查,消除不安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全.3、如发现有形迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告保安部或有关部门.4、不与客人的小孩耍逗,发现客人的小孩玩水,玩火,玩电,要加以劝阻,避免意外事故发生.5、不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人.6、拾获客人遗留钱物,一律上交大堂副理,保安部或客房服务中心,客人遗留的书报,杂志一律上次不得传阅.7、发生火警时,保持冷静,不可惊慌失措,寻求附近的同事援助,及时通知电话总机,消防中心,清楚地说出火警地点,燃烧物质,火势情况及本人姓名、工号并报告及有关人员.8、在安全的情况下,利用就近的灭火器材将火扑灭,如火势不受控制蔓延,必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭乘电梯.9、遇意外发生应视情况分别通知或有关部门,酌情处理,通知电话总机转告当日值班经理及有关人员,同时加设标志,保护现场,警告其余人员勿进危险区.10、在紧急情况下,全体员工必须服从总经理或经理的指挥,全力保护酒店财产及客人生命安全.保证酒店业务正常运行.11、保密：未经批准,员工不得向外界传播或提供有关酒店之.酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员,如有查询,可请查询者到总经理室或有关部门查询.。
酒店客房部管理制度范本（2篇）
酒店客房部管理制度范本一、总则1. 为规范酒店客房部的管理，提高服务质量，本制度是依据公司的相关规定和酒店行业的标准制定的。
2. 酒店客房部的主要职责是负责客房的清洁、维护和服务，并确保客人的舒适和满意度。
3. 本制度适用于酒店客房部的所有员工，包括管理人员和普通员工。
二、组织架构1. 酒店客房部的组织架构包括客房经理、副经理、客房主管和客房员等职位。
2. 客房经理负责制定客房部的工作计划和目标，协调各项工作，解决问题并对工作结果负责。
3. 副经理协助客房经理的工作，分管日常事务和人员安排，确保工作的顺利进行。
4. 客房主管负责指导和管理客房员的工作，确保客房的清洁和服务工作的质量。
5. 客房员是酒店客房部的基层员工，负责客房的打扫、整理和服务工作。
三、工作流程1. 接待客人：客人入住时，客房员应礼貌地迎接并协助客人办理入住手续，提供所需的信息和帮助。
2. 房间清洁：客房员应按规定的时间和流程清洁房间，包括更换床上用品、清洁卫生间和整理客房。
3. 补充用品：客房员应定期检查房间内的用品，并及时补充不足的用品，如毛巾、洗浴用品等。
4. 故障维修：客房员应及时上报房间内的故障设备，并协助维修人员进行维修工作。
5. 管理纪录：客房员应做好客房清洁和维修工作的纪录，包括房间状态的记录和客人的要求。
四、服务规范1. 服务态度：客房员应友好、热情地对待客人，提供高质量的服务，解答客人的问题并满足客人的需求。
2. 服务速度：客房员应高效地完成工作，保证客人的入住和退房手续的顺利进行，并尽快提供所需的服务。
3. 服务细节：客房员应注重细节，注意房间内的整洁和卫生，确保客房内的设施和用品的完好和齐全。
五、工作安排1. 工作时间：客房部的工作时间根据酒店的实际情况，可以根据客房的入住率进行调整，但要确保正常运营。
2. 值班安排：客房部需要安排轮班制，保证24小时内有人在岗，且人员数量要与客房的工作量相匹配。
3. 休假制度：客房员可以根据酒店的休假制度享受带薪休假，但要提前提出申请，并确保工作的顺利进行。
宾馆客房管理制度范文（二篇）
宾馆客房管理制度范文一、客房接待制度1、客房预订制度：1.1 客房预订必须提前一天进行，接待部门按预订情况分配客房，并填写预订登记表。
1.2 如有特殊情况需要临时预订，须提前向接待部门申请，并经批准后方可预订。
1.3 客房预订后，客房服务部负责安排客房清洁和布置工作。
2、入住登记制度：2.1 客人到达宾馆后，前台接待人员核对客人预订情况，并进行入住登记。
2.2 客房服务部收到入住登记信息后，将客人的个人资料录入系统，并为客人开通房间门锁。
2.3 客人必须提供有效的身份证件进行登记，宾馆将严格保护客人的个人信息。
3、客房退房制度：3.1 宾馆规定的退房时间为中午12点。
3.2 客人在退房前需将房间物品归还、结清房费并进行退房手续。
3.3 客人提前退房需提前24小时通知宾馆，并按规定进行退房手续。
二、客房清洁制度1、日常清洁制度：1.1 客房服务部每日负责对客房进行日常清洁工作，包括整理床铺、清洗卫生间、更换床单、清洁地板等。
1.2 根据客房住宿情况，客房服务部定期对客房进行全面的清洁和消毒。
1.3 客房服务部严禁私自进入客人房间，遵守客人的隐私权。
2、客房用品管理制度：2.1 客房服务部负责检查客房用品的质量和数量，并保证充足的供应。
2.2 客房标准配备的用品包括：毛巾、浴巾、牙具、拖鞋、洗浴用品等。
2.3 客房服务部负责对客房用品进行定期检查和更换。
三、客房安全管理制度1、客房门锁管理制度：1.1 客房服务部必须确保客房门锁的正常运行，定期检查和维护门锁设施。
1.2 客房服务部负责客人开房间门锁和退房间门锁的操作。
1.3 宾馆管理人员严禁私自复制客房门锁的钥匙，以保证客房的安全性。
2、客房防火管理制度：2.1 客房服务部要负责客房内防火设施的检查和维护工作。
2.2 客房内严禁私自使用明火，包括吸烟和使用明火烹饪等行为。
2.3 客房服务部要保持通道畅通，确保客房火灾时的疏散安全。
3、客房财物安全管理制度：3.1 宾馆客房服务部负责对客人存放在客房内的贵重物品进行保管。
客房部规章制度
客房部规章制度
第一条客房部门是酒店的重要部门，负责为客人提供舒适的住宿环境和优质的服务。
为了保证客房部工作的顺利进行，制定以下规章制度：
第二条客房部门全体员工必须遵守酒店的工作制度和纪律，服从领导安排，严格执行工作任务。
第三条客房部门员工在工作期间必须穿着整洁、得体的工作服装，保持良好的仪表仪容，不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作要求的服装。
第四条客房部门员工必须按时上班，不得擅自迟到早退，如有特殊情况需请假，必须提前向领导请假并得到批准。
第五条客房部门员工必须认真履行岗位职责，保持工作区域的整洁和卫生，确保客房设施设备的正常运行和维护。
第六条客房部门员工在接待客人时必须礼貌待人，热情周到，解答客人的问题并提供必要的帮助。
第七条客房部门员工必须严格遵守酒店的安全制度，确保客房安全，不得私自调换客房钥匙或将客房钥匙交给未经授权的人员。
第八条客房部门员工在工作中发现客房设施设备损坏或出现异常情况，必须及时向领导报告并协助处理。
第九条客房部门员工不得擅自接受客人的礼物或款待，不得与客人发生不正当关系，如有违反将受到严厉的处罚。
第十条客房部门员工不得在工作期间私自使用手机或进行与工作无关的活动，严禁在工作区域吸烟、喧哗或聚众闲谈。
第十一条客房部门员工必须严格保守客人的隐私信息，不得擅自泄露客人的个人资料或行踪。
第十二条客房部门员工如有违反以上规章制度的行为，将受到相应的处罚，情节严重者将被追究法律责任。
以上规章制度自颁布之日起生效，客房部门全体员工必须严格遵守，如有违反将受到相应的处罚。
客房部规章制度
客房部规章制度
一、工作时间。
1. 客房部工作时间为每天8:00-17:00，中午12:00-13:00为午休时间。
2. 如有特殊情况需要加班，需提前向主管领导请假并得到批准。
二、工作服装。
1. 客房部员工需穿着整洁的工作服出勤，严禁穿着拖鞋、短裤等不符合工作要
求的服装。
2. 员工需保持个人形象整洁，不得穿着过于花哨或暴露的服装。
三、工作纪律。
1. 客房部员工需遵守公司的工作纪律，不得迟到早退，不得擅自离开工作岗位。
2. 不得在工作时间内进行私人通讯或娱乐活动，不得在工作岗位上吸烟、喧哗
或打闹。
四、客房清洁。
1. 客房部员工需按照公司规定的清洁标准进行客房清洁工作，保持客房整洁干净。
2. 对于客人遗留的贵重物品或现金，需按照规定的程序进行处理，不得私自占
有或转移。
五、安全防范。
1. 客房部员工需严格遵守安全操作规程，确保自身和客人的安全。
2. 对于发现的安全隐患或异常情况，需及时向主管领导报告并采取相应的措施。
六、服务态度。
1. 客房部员工需以礼貌、热情的态度对待客人，提供优质的服务。
2. 对于客人的投诉或意见，需认真倾听并及时解决，不得对客人进行不礼貌的回应。
七、奖惩制度。
1. 对于表现优秀的员工，公司将给予相应的奖励和表彰。
2. 对于违反规章制度的员工，将按照公司的规定进行相应的处罚。
以上规章制度为客房部员工必须遵守的基本规定，希望各位员工严格遵守，共同为公司的发展做出贡献。
客房管理规章制度范本
客房管理规章制度范本第一条客房管理的宗旨为了更好地维护酒店的形象和服务质量，保障客人的安全和舒适，客房管理规章制度制定如下。
第二条客房管理的范围1. 客房管理规章制度适用于酒店所有客房。
2. 所有客房在装修、清洁、维护等方面须按照规章制度执行。
3. 所有客房的使用行为，包括入住、退房、物品携带等，都需要遵守规章制度。
第三条客房管理的责任1. 酒店管理层负责制订客房管理规章制度，并监督执行。
2. 客房部负责具体执行客房管理规章制度，保证客房的质量和服务。
3. 前台接待员、客房服务员等人员应严格执行客房管理规章制度，做好服务工作。
第四条客房管理的内容1. 客房清洁1.1 每位客人入住前，客房需进行全面清洁，包括更换床上用品、清洁卫生间、擦拭地面等。
1.2 每日客房清洁需定时进行，保持客房的整洁和卫生。
1.3 客人退房后，客房需进行彻底清洁，清理所有垃圾，更换所有床上用品。
2. 客房维护2.1 客房设施的维护应及时，确保浴室、空调、电视等设施的正常使用。
2.2 发现客房设施有故障或损坏，应及时报修，不得影响客人的使用。
3. 客房用品3.1 提供给客人的洗漱用品应保持充足，质量优良。
3.2 床上用品、毛巾等清洁用品应定期更换，保持干净卫生。
3.3 客人遗落的物品应立即送至前台，待客人取回或作处理。
4. 客房入住4.1 客人入住时需要办理登记手续，提供有效身份证明。
4.2 客人需按规定时间入住，并遵守客房使用规定。
4.3 入住时需缴纳押金，保证客房设施的安全。
5. 客房退房5.1 客人退房时需按规定时间，并将客房设施保持良好状态。
5.2 客人需结清房费，退还押金，并检查是否有贵重物品遗留。
5.3 客人退房后，客房需进行全面清洁，等待下一位客人入住。
第五条客房管理的注意事项1. 做好客人的服务工作，主动关心客人的需求，提供热情周到的服务。
2. 保持客房的整洁和卫生，保障客人的舒适体验。
3. 遵守酒店的相关规定，不得在客房内吸烟、喧哗等影响他人的行为。
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客房部管理制度目录1.客房部安全消防制度2.客房部工作例会制度3.客房部钥匙管理制度4.客房部清洁消毒管理制度5.客用品发放管理制度6.客用品使用控制管理制度7.酒店客人遗失物品管理制度8.客房部办公室各种记录的格式要求9.“四品”管理制度10.客房部楼层布草管理制度11.布草管理制度12.固定资产物品管理制度13.低值易耗品管理制度14.客房部楼层工作安全守则115.客房部楼层工作安全守则216.酒店工服管理制度客房部安全消防制度1. 员工必须自觉遵守《员工手册》中明确的安全管理制度，坚持安全第一的思想，自觉接受酒店和部门组织的“四防”（防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故）宣传教育及保安业务培训和演练，参加酒店消防法律、法规知识的培训及考核，不合格者不得上岗。
2. 各岗位员工应坚持值岗服务，客房部员工应熟悉住房客人情况，特别是夜间对醉酒及吸烟客人的住房应加强巡视检查，做到勤听、勤看、勤闻、并认真遵守交接班制度，做好记录。
3. 防止住店客人在房间内使用如电炉、电烤箱等特大功率电加热器或存放易燃、易爆等危险物品；如有发现立即通知保卫部。
4. 客人离店查房时，要迅速认真检查房内被褥、垃圾筒、地毯、窗帘等，有无余火，烟头等隐患，如有发现应及时进行防火处理。
5. 爱护消防设备和器材，不得随意挪动。
消防通道处不得堆放物品阻碍通道。
6. 员工不得将个人的烟、火柴、打火机等引火物品带入工作岗位。
如有发现按违纪处理。
7. 应熟练掌握“二知三会”即：知报警电话，知报警程序，会自救，会灭火，会疏散客人。
做到逐房检查，防止遗漏，并注意保护客人财产安全。
8. 对于收到或宾客遗留的违禁邮件、报刊、杂志等物品，员工不得传阅，及时上交酒店保安部。
客房部工作例会制度一、客房部工作例会1. 主持人：客房部经理2. 出席人员：部门主管3. 时间：每周一次4. 主要内容：（1）部门主管简明扼要汇报上周工作落实情况和存在问题。
（2）客房部经理对上周质量管理等情况进行分析评估；对本周出租情况、重大活动进行布置。
（3）传达总经理对客房部工作的指令，布置下周工作和要求。
5. 文员做好例会记录以备检查之用。
二、班前和班后例会1. 主持人：主管或领班2. 出席人员：当班员工3. 时间：上岗前和下班后4. 主要内容：（1）班前会：检查员工仪容仪表，布置当班任务和分工，交待工作中应注意的事项和要求。
（2）班后会：对当班工作进行讲评，表扬先进，提出问题，激励员工进一步做好工作。
客房部钥匙管理制度为了严格客房钥匙的管理，确保饭店及客人的安全，对客房钥匙做如下管理规定：1. 客房所有钥匙集中存放于房务中心钥匙箱内。
任何人不得随意携带钥匙离店。
2. 钥匙箱由房务中心文员负责保管。
每次交接班需盘点清楚，如发现遗缺，须立即报告客房部经理。
3. 每日根据工作需要由客房主管、领班及清扫员、服务员来领用客房钥匙，房务中心文员进行登记，领用人签收。
4. 客房清扫员、服务员在工作日志上记录进入与退出每个房间的具体时间。
客房清扫员、服务员掌握的客房钥匙不得随意丢放在工作车上或插在正在打扫的客房门锁上，应随身携带于腰间。
5. 客房清扫员、服务员在楼面工作时，如遇自称忘记带钥匙的客人要求代为打开房间，应先核对客人证件，并打电话与房务中心确认无误后再帮助客人打开房门。
绝不能随意为其打开房门。
6. 客房钥匙的级别管理：（1）客人专用客房钥匙此钥匙是在客人入住时由前台员工制作，供客人使用，只能开启某一个房间，不能互相通用。
（2）楼层或区域通用钥匙供客房部领班及清扫员、服务员工作之用（制定三级划分管理）可以开启某一楼层或某个区域内的客房。
（3）客房全通用钥匙（万能钥匙）可以开启各楼层所有的客房，供客房部经理、楼层主管使用。
客房部清洁消毒管理制度1．客房部每一位员工应认真学习消毒程序，严格遵守操作规程。
2. 客房部所有茶具、饮具、卫生间洁具，做到每日清洁、消毒。
3. 消毒间要保证干净，非消毒人员禁止入内，消毒间的门要保持锁好。
4. 客用床单、枕套、巾类做到一客一换。
5. 对所有当日离店房间，进行全面彻底的清洁消毒，如电话、洁具等。
6. 客房部员工在自己所辖区域，发现害虫，应立即报告楼层主管。
7. 整个酒店定期进行杀虫工作。
8. 管理人员须认真检查，发现情况立即上报客房部经理。
9. 所有管理人员对下属员工要进行专业消毒程序培训，并进行考核，不合格者，不予上岗。
10. 如发现有违反规定者，将受到严厉处罚。
客用品发放管理制度1. 部门各岗位需要制定每日工作的合理备量并严格执行。
2. 每日8:00后，库管员根据前一天楼层上交的客用品申领单派发相应的数量补充各楼层岗位的备量。
3. 每日各管区清扫员开出客用品的申领单，由各管区领班、主管分别签字确认后，每天17：00之前交到客房库管处，由库管员统一派发。
4. 库管员根据客房部物品消耗情况及仓库库存量情况，填写至少三天的物品申领单报客房部经理签字认可后报大库房领取。
5. 库管员到酒店库房领货并验收后在客房二级库保存。
客用品使用控制管理制度1. 清扫员、服务员操作时严格填写物品消耗表，各管区领班做好现场督导和控制，减少客用品不必要的浪费。
2. 各管区清扫员负责本区域物品的申领、保管及领用。
3. 库管员应建立各楼层物品使用和消耗档案，部门各管区主管每周汇总客用消耗品数量，每月1日制表报客房部经理。
4. 楼层领班根据楼层一周的消耗量及出租间/夜，计算并控制使用量。
5. 每月底，各主管负责盘点领班所辖区域内的物品。
6. 由客房部库管员对客用品的使用进行控制。
定期公布各区域客用品消耗量，施行奖惩制度。
酒店客人遗失物品管理制度为保证客人在我店丢失物品的及时归还和妥善保存，各部门员工应遵循以下制度：一、公共区域捡拾到客人的遗失物在酒店各区域发现客人遗失物品应立即报告本部门主管，并由捡拾人的部门主管将遗失物交至大堂副理处。
二、客人遗失/遗留物品的登记1. 大堂副理收到在公共区域客人遗失的物品，将物品名称、数量、特征、捡拾地点、捡拾人和时间在《宾客遗失/遗留物品登记卡》上将遗留物品信息进行详细记录。
2. 大堂副理在对遗失物的遗失人找寻无结果或遗失人已离店不能马上认领，应及时将遗失物品送到客房服务中心，将《宾客遗失物品登记卡》与遗失物品放在一起并妥善保管。
3. 对于房间客人的遗留物，清洁该房的员工直接将遗留物交服务中心，服务中心在《遗留物记录本》上进行登记。
4. 对现金超过500元以上，价值超过2000元的物品须交保安部备档，存放在前台贵重物品保险箱内，钥匙由保安部保管。
5、楼层主管每月汇总遗留物品数量及已经认领的物品情况，上报于经理。
三、宾客认领遗失/遗留物的程序大堂副理通过遗失/遗留物的捡拾地点及时间等信息，查找到遗失/遗留物品的客人后，在客人认领遗失物时应遵循以下程序：1. 与客人确认遗失物品的名称、数量、特征、捡拾地点及丢失时间，认领手机时要确认号码、型号、颜色等。
2. 核实客人所述情况是否属实，请客人出示有效证件，并留客人有效证件的复印件，在《宾客遗失物品登记表》上签收。
3. 将证件复印件粘贴在《宾客遗失物品登记表》上存档。
四、宾客认领遗失/遗留物1. 认领已存客房服务中心的遗失/遗留物客房中心在接到客人认领失物通知时，应将失物和《宾客失物招领表》一并送到大堂副理处，大堂副理按照客人《宾客认领遗失/遗留物的程序》执行。
2. 通过电话认领大堂副理经核实情况属实后，与客人确认认领时间，在客人来酒店之前将客人遗失物准备好，客人到店后，按照《宾客认领遗失/遗留物的程序》执行。
3. 委托他人来店认领委托他人来认领失物，须持有委托人亲笔签字的委托书及失主的联系电话，大堂副理应核实被委托人的有效证件并留下被委托人的联系方式，核对委托人的联系电话无误后，按《宾客认领遗失/遗留物的程序》执行。
将《宾客失物招领表》及委托书合订在一起存档。
4. 需要通过邮寄送还物品的情况通过客人所述其遗失/遗留物后确定在酒店，需要通过邮寄送还物品，根据邮资金额请示店领导是否由酒店支付，若需由客人承担，要先向客人说明，邮资需客人事先支付，邮局回执存档（VIP客人遗失/遗留物除外）。
五、对以下遗失物品不予保存1. 对于易燃、易爆等危险品不予保存，发现后应立即报告保安部现场处理。
2. 对于食品不予保存，捡拾者报大堂副理后暂存本部门（特殊情况除外）。
六、遗失物品的保管期限及处理1. 价值低于100元的遗留物，客房服务中心保存期为三个月。
2. 价值高于100元低于500元的遗失物，客房服务中心保存期为六个月。
3. 价值高于500元的贵重遗失物需要保安部备档登记，保存期为一年。
4. 对于遗留物超过保存期，在无人认领的情况下，客房部提出处理意见，报总经理审核。
客房部办公室各种记录的格式要求1．中班领班日志格式（1）到岗后查看交接班记录。
（2）楼层巡楼情况：看查夜的有关记录。
（3）查办公室：填写查办公室的有关情况。
（4）值班情况：填写楼层人员值班的情况报告。
（5）杯具消毒：填写夜间检查杯具消毒情况。
（6）礼品发放：记录夜间礼品发放的份数。
（7）OOO房情况：填写检查故障房情况。
（8）夜间巡视：记录夜间巡楼的时间。
（9）其他：记录一些特殊情况、事项，如：与收银联系有无已结帐，明天退房的房间，物品借用情况等。
2. 钥匙交接本的格式（1）具体日期。
（2）钥匙所在楼层的编号。
（3）钥匙发放的时间。
（4）发放人签字。
（5）领取人签字：在对应领取楼层的位置上签字。
（6）回收时间：夜班交还钥匙时间。
（7）送还人签字。
（8）接收人签字。
3．遗留物品记录本的项目遗留物品记录本是记录客人遗留、遗弃物品和客人领取情况的交接日志，项目如下。
（1）遗留物品发现的时间。
（2）遗留物品所在房号。
（3）遗留物品的内容。
（4）通过电脑查出遗留物品客人的姓名、国籍。
（5）发现人签字。
（6）客人认领的时间(客人认领时，要认真核实)。
（7）客人认领时的签字和证件号码(电话号码)。
（8）发放人签字。
4．电话记录的项目（1）接电话的时间。
（2）打电话的部门。
（3）接听电话人的签字。
（4）电话内容。
（5）转达电话内容的部门。
“四品”管理制度“四品”指：遗留品、贵重品、废旧品及客人赠送品。
1．遗留物品（1）员工发现客人遗留在房间的物品，要在第一时间内打电话到前台寻找客人，如客人已走，要马上通知服务中心并将物品交由服务中心处理。
（2）服务中心按遗留物品记录本的格式认真填写有关记录。
（3）客人认领时，认真履行交接手续。
2．贵重品（1）员工发现客人遗留在房间的物品，要在第一时间内打电话到前台寻找客人，如客人已走，要马上通知服务中心并将物品交由服务中心处理。
（2）服务中心按遗留物品记录本的格式认真填写有关记录。