津推荐|排队都要去吃的几家天津羊肉小馆
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津推荐|排队都要去吃的几家天津羊肉小馆
俗话说:三九四九冰上走,不知不觉就到了全年最冷的时节。
说到性温的食物那羊肉自然是少不了的,荤素搭配,合理烹调绝对是养生御寒的好食物。那么在咱们天津有哪些吃羊肉的好地方呢?
羊汤
寒风凛冽的冬日要是暖暖的来一大碗羊汤,热气腾腾,从口腔一路暖到胃,真是享受啊!以下这几家羊汤店可千万别错过哦!
老钱家羊汤
这家羊汤店被各大媒体争相报道,羊汤白而浓厚,羊骨长久熬制,汤汁浓郁,不腥不膻,汤里面的羊肉也是真材实料,大块的羊肉松软劲道,配上秘制的辣椒油,大口咀嚼,一个字,爽!
他家除了羊汤,羊蝎子、酱羊肉、羊脑也是经常卖断货,特色板筋更是做的让人拍手叫绝!
地址:天津市北辰区宜兴埠正街北下坡309号
营业时间:7:00——20:30
四辈羊汤
天津老字号,红桥区最正宗的羊汤店,属于快餐性质的餐厅,羊汤自取,透过玻璃窗可以看到厨房操作间,干净卫生。羊汤都是现煮,汤白味正,里面食料足,咸淡适中,性价比较高。每日客流量很大,需要提前去排队。
地址:红桥区咸阳北路(近光荣道)
营业时间:6:00-14:30
羊杂汤:¥11,羊肚汤:¥16
君玲羊汤馆
绝对的口碑羊汤馆,满满的都是岁月沉淀下来的老味道。盛羊汤的碗,提前放好作料和麻酱,再撒一些香菜上去,过一会,出事把煮好的羊汤一股脑倒到提前准备好的汤碗里,一大碗羊汤,就做成了。总体菜价亲民,羊汤18一碗。汤很浓,肉料足,就着烧饼吃,简直过瘾。
地址:河东区八纬北路福泽公寓4号楼底商(大直沽中路与大直沽西路中间)
涮羊肉
百年永元德
百年老字号的清真火锅店,甭管是冬天还是夏天,人气爆棚!手切的鲜羊肉片,那叫一个鲜嫩。还有据说用二十几种香料秘制的小料,虾酱、酱豆腐、享有、辣椒、香菜都能根据自己习惯调制。
地址:河北区金钟河大街与增产道交口海达明园底商(近增产道)
人均:70元
三兴涮羊肉
据说是全是手切羊肉最棒的地方,也是津城最火的铜锅之一。一入门便能感觉到生意红火,客人超多,比较嘈杂,正是吃火锅的氛围。涮羊肉用的是传统铜锅、清汤,小料品种丰富。羊肉新鲜,量大,吃着过瘾;蔬菜的分量也足,价格亲民,绝对是食肉党的好去处。
地址:和平区荣安大街89号(近荣业大街)
人均:66元
盛鑫涮羊肉
这家虽非老字号,却坚持了大铜锅的不少传统与讲究,无论锅底、涮品还是小料,绝对的良心之选,实惠的价格更是令人咋舌。蟹味清汤锅底鲜香清淡,羊肉的品质不会让人失望,手切羊后腿烫熟之后,蘸上了点醇香的麻酱入口,是许久未遇到的鲜嫩。
地址:南开区鞍山西道天大北五村南门20号楼底商(天大北门对面)
人均:46元
红焖羊肉
铁真红焖羊肉(正宗老店)
幸福是什么?就是夏天吃刨冰,冬天吃红焖羊肉,铁真真的是完全抓住了大家的心思。铁真红焖羊肉,以肉嫩、味鲜、汤醇深受各路食客的好评,还有补虚劳,祛寒冷的功效。为了保证口感,铁真秉持着对羊肉的极
高要求。
地址:和平区气象台路1号(电台道口)
人均:39元
多多大红焖羊肉
有着十多年历史的店,便宜实惠,慕名而来的人也不少。红焖羊肉分为大中小三种规格,分量都很足,味道鲜美,绝对是冬天聚餐进补的好去处。
地址:河东区六纬路十五经路口
人均:38元
鼎元新派红焖羊肉
鼎元家用祖传秘方做汤底,据说有将近三十多种配料调制而成,里边含有当归、枸杞这些对人体有益的中药食材。锅里也没有飘着一层油,用勺子舀上一勺汤,是一种浓稠的状态并非清汤寡水的感觉。再说羊肉选取的都是羊肋排,肉质较瘦。伴着升腾的袅袅热气,闻着越发浓烈的香味,
就可以大快朵颐了!
地址:河西区挂甲寺南北大街新城小区底商55-1人均:66元
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