熟羊肉怎么做好吃又有营养

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导语：羊肉，在生活中是非常受到大家喜爱的一种肉类食品。在寒冷的冬季，很多人通过食用羊肉来取暖。羊肉不仅含有丰富的营养物质，口感还非常的美

羊肉，在生活中是非常受到大家喜爱的一种肉类食品。在寒冷的冬季，很多人通过食用羊肉来取暖。羊肉不仅含有丰富的营养物质，口感还非常的美味。那么，你知道熟羊肉怎么做好吃营养吗？针对这个问题，下面一起来看一下这篇文章的介绍，希望通过下文能够对您有所帮助。

羊肉的肉质比猪肉细嫩，脂肪、胆固醇含量比猪肉和牛肉的少，且富含蛋白质和维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等微量元素。羊肉热量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，易于消化，因此多吃羊肉能提高身体免疫力，民间有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。

中医认为“人参补气，羊肉则善补形”。羊肉味甘不腻，性温不燥，能暖中补虚，益肾壮阳，开胃健力，利肺助气，豁痰止喘，养胆明目，尤其适合气喘、气管炎、肺病及虚寒的老年人或者体虚的中青年人食用，对月经不调、胎动不安、习惯性流产、产后腹痛、面色苍白等妇科疾患，也有显着疗效。且健康人食用也能保健强身。

羊肉的补益和治疗作用都很有名气。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效;

大蒜羊肉

主料：羊肉(瘦)250克，

调料：白皮大蒜15克，酱油2克，盐1克，辣椒油15克

做法 1.将羊肉洗净，煮熟，切片。

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