结球白菜结球莲座期和包心期叶片mRNA 差异表达研究
白菜结球期肥水管理
管理案例三
总结词
病虫害综合防治技术的应用与推广对提高结球白菜的产量和 品质具有重要意义。
详细描述
针对结球白菜生长过程中的常见病虫害问题，应当采取综合 防治措施，如选用抗病品种、加强田间管理等。同时，积极 推广先进的病虫害防治技术，提高农民的技术水平，也能够 有效提升结球白菜的产量和品质。
THANKS
详细描述
通过研究不同施肥方案对结球白菜生长和产量的影响，发现合理配比氮、磷、钾 等营养元素能够有效提高结球白菜的产量。同时，根据结球白菜的需肥规律调整 施肥方案，也能够实现产量的进一步提升。
管理案例二：浇水管理对结球白菜品质的影响
总结词
浇水管理对结球白菜的品质具有较大影响。
详细描述
在结球白菜生长过程中，浇水不足或过度都会对结球白菜的品质造成不利影响。适度的浇水能够保持土壤湿度 ，进而保证结球白菜的新鲜口感和营养价值。同时，根据气候和土壤条件，制定合理的浇水计划也能够有效提 升结球白菜的品质。
病虫害防治
03
及时防治病虫害，避免因病、虫害导致产量下降。
提升品质
施肥种类和量
适当施用氮肥和钾肥，可提高白菜的品质。
水分管理
水分供应均衡，可保持白菜口感和色泽，避免裂球和软腐。
温度和光照
保持适宜的温度和光照条件，有助于提高白菜的品质。
增强抗逆性
01
合理施肥
施用磷肥和钾肥可以提高白菜的抗逆性。
02
白菜结球期肥水管理
• 结球期管理的重要性 • 结球期肥水管理技术 • 结球期肥水管理注意事项 • 结球期肥水管理案例分析
01
结球白菜生长特点
生长环境要求
1 2
土壤
适宜种植在疏松、肥沃、保水保肥力强的土壤 中，pH值为6.5~7.0。
白菜莲座期是什么时候 白菜莲座期怎样管理
白菜莲座期是什么时候白菜莲座期怎样管
理
莲座期是根据白菜生长形态而命名的，一般经历的时间为20-25天，当然不同品种、气候的不同，时间上也会稍有差异。
下面我们了解一下白菜莲座期是什么时候，以及白菜莲座期怎样管理。
一、白菜莲座期是什么时候
大白菜从第一个叶环结束到第三个叶环的叶子完全长出，植株开始出现包心时为莲座期，需20-30天。
这一时期长成中生叶第2-3叶环的叶子，早熟品种15 -18片，晚熟品种24-26片。
在莲座后期所有的外叶都全部展开，全株绿色面积接近最大，形成了一个旺盛、发达的莲座叶丛，为叶球的形成准备充足的同化器官。
莲座期发生新的叶原基并长成幼小的顶生叶（球叶）。
在莲座叶全部长大时，植株中心幼小的球叶按褶抱、叠抱或拧抱的方式抱合而出现卷心现象，这是莲座期结束的临界特征。
二、白菜莲座期怎样管理
大白菜的莲座期管理，有两方面的内容必须要做好：
1、水肥管理
莲座期是白菜养分需求增大的时期，此时应做好水肥管理。
在保证白菜所需养分充足的时候，不能营养过剩，防止徒长，徒长会延迟球叶的生长。
莲座期开始以后，要进行一次追肥，追肥以氮肥为主，同时配合使用磷钾肥可提高白菜的抗病能力。
追肥用量：每亩用25-30公斤硫酸铵，15-20公斤过磷酸钙。
采用开沟条施的方式进行，施肥后浇一次水。
2、适时蹲苗
在白菜卷心之前10-15天的时间，浇一次透水，浇水以后，进行
一次深锄操作，深锄的目的是锄短浅层根系，促进白菜深层根系的生长，在结球期可以吸取更多的养分。
本次浇水后，一直到白菜卷心之前不再浇水，即为蹲苗。
大白菜莲座期以及包球期管理技术
大白菜莲座期以及包球期管理技术通观大白菜整个生育期，苗期水肥需求占3%，莲座期占14%，包球期占83%。
加强莲座期和包球期的肥水管理对产量形成至关重要。
莲座期是指团棵到包心这一时期，是白菜一生中，叶片数目增长的高峰期，也是根部直径加粗、长度延长、根系壮大的关键时期。
生长速度和生长量都较大, 是产量形成的重要阶段。
管理上莲座期以促进外叶健壮发育, 心叶正常分化和根系发达为主，为叶球的生长奠定物质基础；包球期以促进心叶生长，形成产量为主。
应重点抓好肥水管理和病虫害防治：一、肥水管理一般大白菜在7-8片真叶时即达到团棵，此时进行补苗、定苗，追施壮苗肥，每亩施尿素10公斤左右，施后及时浇壮苗水。
喷施叶面肥也是实现增产的一个有效良方，秋季大白菜生产叶面施肥通常有3种措施：1、喷施三十烷醇。
在莲座、结球期每亩各喷1次浓度为1-0.5毫克/公斤的三十烷醇溶液50公斤，能使叶片增大，增加叶绿素含量，使叶片肥厚，结球期提早，结球大，包心实。
2、喷施稀土微肥。
在白菜定苗后，每次每亩用浓度为0.05%稀土溶液50公斤喷施，连喷3次，间隔10天，增产效果明显。
3、喷施米醋。
从大白菜定苗到包心，每次每亩喷施浓度为1%的米醋水溶液50公斤，连喷4-5次，每次间隔10天。
喷施米醋以后能增强叶片的光合作用，加速叶面的增长，提高产量。
此外还对软腐病有较好的防治效果。
4、在结球期内，每7-10天叶面喷洒一次0.2%的磷酸二氢钾，可促进包球紧实，提高产量。
对生长过旺的菜田，可进行“蹲苗”：即在莲座中期至包心前暂停浇水, 可控制徒长，促使健壮生长，促根系发展, 有利于养分和干物质积累, 降低田间湿度, 控制病害的发生与发展。
待①叶色由黄变绿；②中午略有萎蔫停止蹲苗。
一般小型生长速度快的品种、播种过晚、移栽白菜、苗情差的、干旱少雨、气温较高、缺水缺肥沙土地、高垄栽培要少蹲或不蹲苗。
莲座后期即包心前施包心肥，亩施尿素15-20公斤，复合肥8kg；进入结球中后期，再追施尿素13-15kg, 复合肥8kg；此后每次追施尿素5kg、复合肥4kg左右，大白菜封垄后，追肥时可将肥料随水流入畦内。
大白菜增产十法
大白菜增产十法
1.喷施米醋：在大白菜莲座期至结球期，喷施300～500倍米醋液，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次，可增产15%～30%。
2.喷施稀土：在莲座期、结球期、包心期分别喷施0.03%、0.05%、0.08%的硝酸稀土溶液，共喷3次，能增产10%。
3.喷施硼砂：在莲座期、包心期叶面喷施0.15%的硼砂或0.1%的硼酸液，共喷2次，每667平方米用肥液30～60千克，可增产10%～15%。
4.喷施尿素：从莲座期开始，每隔10天喷1次0.2%～0.5%的尿素液，共喷2～3次，可增产15%～20%。
5.喷施磷酸二氢钾：在大白菜莲座期至结球期，每隔7～10天喷1次0.3%～0.5%的磷酸二氢钾液，连喷2～3次，可明显增加大白菜净球重，增产15%～25%。
6.喷施草木灰:从莲座期开始至成球前，5～7天喷1次0.5%的草木灰浸出液，共喷2次，可增产15%左右，且能改善品质。
7.喷施叶面宝：莲座期、结球期、包心期分别喷施6000倍液的叶面宝各1次，可增产15%以上。
8.喷施双效微肥:莲座期、包心期分别喷施800倍、600倍的双效微肥液，能预防治疗霜霉病、软腐病、病毒病等，改善品质，可增产20%～35%。
9.喷施氯化钙：在大白菜莲座期至包心期，每隔7～10
天喷1次0.7%氯化钙溶液，共喷3～5次，可防白菜干烧心。
10.喷施包心剂：在结球包心期，每667平方米用100克大白菜防腐包心剂，对水30～50千克喷施，可增产15%，且对大白菜软腐病、黑心病、干烧心等有防治效果。
以上方法可以自由选用，但必须在合理施肥浇水的基础上使用，有的不能任意混用，如磷酸二氢钾与稀土溶液，喷施时尽量不与碱性农药混用。
大白菜中后期管理要点
大白菜中后期管理要点一、莲座期为使莲座期大白菜得到充足养分正常生长，需合理浇水，一般蹲苗不宜过长，要小水勤浇，雨后及时排水中耕，要深锄沟底浅锄背，以防土壤板结，莲座期结合浇水，随水追肥(亩用尿素10-15公斤)，同时喷施新高脂膜促进植株健壮生长，可减轻病毒病、霜霉病、黑腐病、软腐病的发生。
9月上中旬是霜霉病发生的第一个高峰期，应加强调查，发现中心病株及时防治。
二、包心期大白菜包心期多种病虫害发生严重，尤以霜霉病、黑斑病、软腐病、黑腐病、蚜虫、菜青虫、夜蛾科幼虫危害较重，要抓住大白菜封垄前狠防1～2次，打药要认真细致周到，喷后遇雨及时补喷，同时要注意调查软腐病株，发现后及时拔除，带出田外深埋，病穴撒石灰消毒，或用新植霉素喷雾，及时防治以防扩散。
亩追尿素15公斤加硫酸钾7-8公斤，追肥后均需进行缓水漫灌或沟灌，使水从畦的两侧渗透，不漫过畦面。
在收获前10天停止灌水。
以免叶球含水量过多，不耐贮藏。
三、病虫害防治1、防治虫害蚜虫可用50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液喷雾或10%吡虫啉2000倍液；菜青虫、甜菜夜蛾可用菊酯类药物+辛硫磷防治；棉铃虫可用阿维菌素+辛硫磷或抑太保+毒死蜱防治，防治周期以7-10天为宜。
2、防治病害主要病害有软腐病、霜霉病、病毒病。
软腐病是一种细菌性病害，从莲座期到包心期发生，病菌从菜帮基部、叶柄、叶缘、叶球顶端伤口浸入，病株外叶平贴地面，叶球外露，叶柄或根茎处组织溃烂，流出灰褐色粘稠状物，溃烂处产生硫化氢恶臭味，是本病重要特征。
霜霉病属真菌性病害，从苗期到结球期均易发病。
苗期发病子叶或嫩茎变黄枯死，真叶发病多始于下部叶背，初生水浸状淡黄色周缘不明显的斑，较长时间后病部长出白霜。
病毒病以蚜虫等带毒传播。
发病时苗期心叶叶脉失绿，后产生浓淡不均的绿色斑驳或花叶；成株期叶片严重皱缩，质硬而脆，常生许多褐色小斑点，叶背主脉上生褐色稍凹陷坏死条状斑，植株明显矮化。
防治：苗期做好蚜虫防治，病毒病发病初期用20%病毒A 可湿性粉剂500倍或病毒必克500倍或%植病灵1000倍液防治，7-15天一次，共喷2-3次；霜霉病可用25%甲基托布津600-800倍液、75%百菌清500倍液喷雾；软腐病、黑腐病用新植农业技术霉素4000倍或72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液防治，10-15天喷一次，连喷2-3次。
结球白菜包括哪几种类型 结球白菜的种植方法
结球白菜包括哪几种类型结球白菜的种植方法结球白菜是一种常见的白菜种类。
在结球白菜种植过程中，正确的栽培技巧很重要，直接影响着结球白菜的产量。
本文为大家讲解结球白菜包括哪几种类型，以及结球白菜的种植方法，供参考。
一、结球白菜包括哪几种类型结球型大白菜主要分为三个基本生态类型：(1 )卵圆型大白菜：叶球卵圆形，球形指数（叶球高度与横切面直径之比值）约为1.5。
叶球抱合方式为褶抱或合抱，球叶数目较多。
它要求气候温和、湿润、变化不剧烈的环境。
(2) 平头型大白菜：叶球叠抱，球形指数近于1，叶球上大下小，球叶较大，叶数较少，它要求气候温和、昼夜温差较大、阳光充足的环境，对气温变化剧烈和空气干燥有一定的适应性。
(3) 直筒型大白菜：叶球细长圆筒形，球形指数约为4,球顶尖，近于闭合拧抱。
球叶长倒卵形。
对气候适应性强。
代表品种有河北玉田包尖、天津青麻叶、辽宁河头白菜等。
二、结球白菜的种植方法1、选用适宜栽培品种主要应注意选用不易通过春化、较耐低温和高温，又较抗病的早熟品种。
现有品种中春秋54、春夏王和改良快菜等比较合适。
2、日光温室育苗方法白菜播种床，可干籽撒播，每平方米播种25克左右种子，保证土温在15℃以上，种芽拱土时撤去地膜。
两片真叶期间分苗，每钵移栽一棵苗，缓苗期夜间继续扣塑料拱棚保温，夜间气温10℃以上，白天不高于25℃。
缓苗后随天气转暖和室内温度升高，可拆掉塑料小拱棚，但要以夜间不低10℃为准，浇一次缓苗水。
以后大约4-5天喷一次水，以不明显干旱为原则。
白菜育苗期短，只要床土配得好，可以不追肥。
成苗期白天室内气温仍不要高于25℃，夜间室温以10 - 14℃最好。
3、提早扣棚和适时定植白菜秧苗达6片真叶时适时定植。
定植前加天左右棚外四周夜间围上草苫子，中棚全棚盖草苫子，能加快化冻。
每亩撒4-5立方米优质农家肥，10千克左右尿素。
翻耙晒土，按50厘米行距打垄。
例如辽宁中部地区于4月上旬选北风尾南风头的晴天定植，按株距40厘米左右刨埯、浇底水、栽苗，水渗干后封埯。
白菜莲座、结球期怎么管
04 白菜生长需要适量的氮、磷、钾 等肥料，但不宜过量施用，以防 病害发生。
02
白菜莲座期的管理
施肥管理
基肥施用
在整地时，要施足基肥， 以腐熟的有机肥为主，配 合施用适量化肥，以提供
白菜生长所需的养分。
追肥时机
在白菜莲座期，要适时追 肥，一般可追施尿素、过 磷酸钙等肥料，以促进莲
座叶的生长。
追肥量
追肥量应根据土壤肥力和 白菜长势而定，一般每亩 可追施尿素10-15公斤，过
磷酸钙20-30公斤。
浇水管理
浇水时间
在白菜莲座期，应保持土壤湿润 ，以利于白菜生长。一般可每隔 3-5天浇水一次，浇水时间要避开
中午高温时段。
浇水方式
浇水时可采用沟灌或喷灌的方式， 以避免土壤板结和水分蒸发。
浇水量
02 膳食纤维
白菜中的膳食纤维含量较高， 有助于促进肠道蠕动，预防便 秘和肠道疾病。
03 矿持人体 正常的生理功能和生长发育。
0 水分 4白菜中含有大量的水分，有助
于补充人体所需的水分，维持 正常的生理功能。
谢谢您的聆听
THANKS
03
白菜结球期的管理
施肥管理
01
02
03
施用腐熟的有机肥
在白菜结球期，应施用腐 熟的有机肥，如鸡粪、牛 粪等，以提供全面的营养 元素，促进白菜的生长。
适量施用化肥
在白菜结球期，可以适量 施用化肥，如尿素、硫酸 钾等，以满足白菜对氮、 钾等营养元素的需求。
喷施叶面肥
在白菜结球期，可以喷施 叶面肥，如磷酸二氢钾、 尿素等，以促进光合作用 和营养物质的积累。
在白菜结球期，可以用竹 片或木条支撑，以防止大 风等自然灾害对白菜的影 响。
白菜莲座期是什么时候？如何管理好？
白菜莲座期是什么时候？如何管理好？大白菜起源于我国，是我国第二大蔬菜作物，种植面积广泛，产地涉及南北各地。
而白菜种植起来看似简单，但要想收获高产却并不那么容易，尤其是几个生长关键时期的管理工作要做好，比如白菜莲座期。
白菜莲座期是什么时候？白菜莲座期是从团棵至第2-3个叶环完成时，从幼苗期结束到外叶一片一片展开连着。
早熟品种大概需要18-22天，中晚熟品种约需26-28天。
连作末期心叶抱合，成为“包心”，是莲座期结束的临界特征。
白菜莲座期是白菜一生中最重要的一个时期，是营养生长阶段转入生殖生长阶段，也是产量形成的关键时期。
做好相关管理，可有效促进大白菜的生长以及后期包心。
白菜莲座期如何管理好？1、中耕除草进入莲座期，在未封垄前仍要中耕除草。
时间选在晴天进行为好，同时注意保护好根系，并掌握科学的除草方法。
另外，垄背锄划深度建议不要超过4厘米，垄沟锄划深度可达8-10厘米，在封垄后不再中耕。
2、蹲苗促根白菜在莲座中期至结球期的这一段时间，要控制浇水进行蹲苗，以控制旺长，促进根系发展，同时有利于养分的积累，提高白菜品质。
蹲苗时间一般为10-20天，但注意生长快的品种，或者是播种过晚、苗情差及干旱少雨的地块要尽量少蹲苗。
3、水分管理白菜莲座期水分需求并不是很多。
所以浇水要适当节制，做到*壤见干见湿。
莲座期中期可浇一次大水，然后深中耕一次，再控水蹲苗10-15天。
4、施肥管理白菜进入莲座期后，根系大量发生，生长量骤增，吸肥量加大。
此时可亩施人粪尿3000公斤+尿素1公斤+牛尿100公斤，在白菜与白菜中间的15厘米处开穴追施，施后立即覆*盖严踩实。
5、病虫害防治大白菜莲座期病害以霜霉病、软腐病为主。
可通过控制湿度预防霜霉病，软腐病。
同时发现病害时，要适时用药，控制病害发展。
总的来说，白菜进入莲座期的时候，也是白菜迅速发棵的阶段，因此种植户们一定要非常重视该阶段的管理。
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大白菜生长中后期管理技术
关 键 词 ：大 白菜 ；莲座 期 ；包心 期 ；管理 中图 分 类 号 ：￥ ３ ． ６４ １ 文 献 标 识 码 ：Ｂ 文章 编 号 ：１ ０ ４ ４ （ ０ ２ ０ —０ ２ —０ ０ ３— ７ ９ ２ １ ） ８ ０ ４ ２
大 白菜 的 中后 期 生 长 阶段 ， 要 指 莲 座 期 （ 主 ８月 下 旬至 ９月下 旬 ） 和包 心期 （ ９月 下旬 至 ｌ １月 上旬 ） ， 该 期是 提高 大 白菜 产量 的关 键 时期 ， 理 的好 坏将 直 管 接 影 响其产 量和质 量 。莲座 期 以促进 外 叶健 壮发 育 、
把害 虫消灭 在三 龄之前 。 １ ３ 中耕 除 草 平 衡 施 肥 ．
１ 莲 座 期 管 理
１ １ 及 时 定 苗 合 理 密 植 ．
在植 株 ３ ５片 叶 时及 时定 苗 ， 距 ３ ～４ ｃ ～ 株 ５ ５ｍ， 每 ６７ ６ ｍ。留 苗 ２ ０ ～ ２ ０ ２０ ７ ０株 ， 体 密 度 可 根 据 品 具 种、 土壤 肥力 、 播种 期等 因素 来确定 。早 熟 、 型小 的 株
肥施 用 足够 数 量 的有 机 肥 ， ６ ７ 每 ６ ｍ 可 单 独 追施 三
元复 合 肥 ２ ｋ ， 可 随水 追 施 含 量 ４ 的氮 磷 钾 冲 ５ ｇ也 Ｏ
施肥 １～ １ｋ 。 ０ ５ ｇ １ ４ 及 时 防 治 病 虫 害 ．
等 。要 求 对症 用药 ， 防治 科 学 、 时 ， 及 根据虫 害 发生 规
品种株距 要 小 ， 晚熟 、 型 大 的 品 种 株 距 要 大 ； 壤 肥 株 土 力 高 的 株 距 大 些 ， 力 低 的 株 距 小 些 ； 种 期 偏 晚 的 肥 播
全生 育期需 中耕 除草 ２ ～３次 ， 第一 次在 间苗后 ，
秋天大白菜的幼苗期、莲座期和结果期管理措施
秋天大白菜的幼苗期、莲座期和结果期
管理措施
秋天大白菜的幼苗期、莲座期和结果期管理措施65
大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次。
因此，种好秋季大白菜关系重大。
生产上影响大白菜高产的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害（主要病毒病、霜霉病、软腐病）严重发生。
所以在整个生产过程中非常关键，今天给大家介绍白菜幼苗期、莲座期和结球期的管理措施。
一、幼苗期
浇水要做到“三水齐苗，五水定棵”，即播种当天浇一水，隔一天后菜苗将要出土时浇第二次，待菜苗全部出齐后浇第三水，在间苗和定苗时各浇第四、五次水，浇完五次水后，即进入莲座期的管理了。
同时为了保证幼苗得到足够的养分，要追施提苗肥，一般每亩施用尿素5－8公斤。
二、莲座期
少数植株开始团棵时施用发棵肥，一般每亩施用粪肥500－1000公斤或尿素10－15公斤，在追施发棵肥后随即浇水一次，以后在莲座期内浇水以“见干见湿”为原则，即浇水后待土壤表面干后再浇，这样既可保证充分供水，又不因浇水过多而使植株疯长。
三、结球期
在包心前5－6天施用结球肥，每亩施用粪肥1000－1500公斤或尿素15－25 公斤，草木灰50－100公斤，最好将它们与充分腐熟的厩肥1500－2000公斤混在一起。
施结球肥后抓紧时机及时浇大水一次，以后每隔5－6天浇大水一次，始终保持土壤湿润，以保证水分充足供应并使翻根后土壤表面的须根得到充足水分，在收获前5－7天停止浇水，以免叶中水分过多不耐贮藏。
以上就是大白菜秋季在幼苗期、莲座期和结球期的管理措施，通过介绍您是否已经了解和掌握技术，希望能对广大农户有帮助。
蔬菜栽培学_扬州大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年
蔬菜栽培学_扬州大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.下列瓜类蔬菜幼苗期生长较慢、苗期相对较长的是答案:冬瓜2.下列瓜类蔬菜中，最耐弱光的是答案:黄瓜3.黄瓜结果盛期之后，不再需要进行的植株调整措施是答案:去侧枝4.每个果实只有一粒种子的瓜类植物是答案:佛手瓜5.生产中最常使用天然单性结实品种的瓜类蔬菜是答案:黄瓜6.下列不属于瓜类作物常见虫害的是答案:烟青虫7.生产中正常采用矮生品种的瓜类蔬菜是答案:西葫芦8.西瓜是何时被引种到我国的？答案:唐9.肉质根解剖结构属于胡萝卜类型的是答案:美国防风10.黄瓜是下列哪个时期引起我国？答案:汉11.葱蒜类蔬菜根系和叶片的形态特征决定了它们答案:喜较高土壤湿度，较低空气湿度12.番茄如需进行远距离贮藏运输，则最佳采收期为答案:白熟期13.番茄进入生殖生长的时期是答案:2叶1心14.大白菜叶片中，具有明显叶柄的是答案:基生叶15.茄子原产于答案:印度16.大白菜种子的千粒重约为答案:2-4 g17.各类根菜肉质根外部形态不同，如绿皮萝卜、红皮萝卜和芜菁根颈部是由下胚轴发育而成的，这个部位既没有叶痕，也没有侧根答案:正确18.胡萝卜类型主要食用部位是次生木质部。
答案:错误19.相对于萝卜，胡萝卜叶片面积大，无茸毛，耐旱。
答案:错误20.辣根需要种子繁殖，斜栽。
答案:错误21.胡萝卜的种子常与果皮粘在一起，生产上以果实为播种材料。
答案:正确22.葱蒜类蔬菜中的香辛物质主要是（）答案:硫化丙烯23.下列蔬菜生产上主要用种子繁殖的是（）答案:大葱24.下列蔬菜以长叶鞘作为主要产品器官的是答案:大葱25.下列蔬菜生产上主要用种子繁殖的是答案:大葱26.韭菜种子的千粒重为答案:4-6克27.生产中韭菜最特出的虫害是答案:地蛆28.下列哪条不属于葱蒜类蔬菜的栽培通性（）答案:根系分泌杀菌素，因此不怕连作29.葱蒜类蔬菜中的香辛物质主要是答案:硫化丙烯30.促进马铃薯种薯发芽，生产上常用下列哪种上生长调节剂答案:赤霉素31.下列薯蓣类蔬菜种，雌雄异株的是答案:山药32.薯蓣类蔬菜中最耐荫的是答案:生姜33.有时豆类蔬菜的老熟种子也可食用，如答案:蚕豆34.根据豆类蔬菜根系的特点，下列说法错误的是答案:豆类蔬菜的根系与根瘤菌共生，因此生长过程中无需施N35.对番茄果穗供应同化物贡献最大的叶片是答案:花序直接上方和直接下方的叶片36.番茄对N肥需求量最大的生育时期是答案:结果前期37.生产中通常采用种子繁殖的是答案:香椿38.以花为食用器官的是答案:金针菜39.下列蔬菜属于绿体化型的是（）答案:以上都是40.葱蒜类蔬菜根系和叶片的形态特征决定了它们（）答案:喜较高土壤湿度，较低空气湿度41.洋葱北种南引，易发生（）答案:鳞茎不能充分发育42.青椒和红椒是不同颜色的品种答案:错误43.生产中的主要品种大多为矮生品种的豆类蔬菜是（）答案:毛豆44.下列蔬菜中喜冷凉的是（）答案:蚕豆45.下列在植物学不属于南瓜种的是答案:瓠瓜46.下列在植物学上属于同一个种的是答案:冬瓜和节瓜47.瓜类作物定植一般不晚于答案:4－5叶48.下列因素有利于瓜类作物雌花分化的是答案:较低温的夜温49.下列不属于豆类蔬菜的是答案:绿豆50.荸荠采收期一般要地上部全部枯死，休眠。
中国白菜各类群的分支分析和演化关系研究_曹家树
园 艺 学 报 1997,24(1):35—42A ct a Hor ticult ur ae Sinica中国白菜各类群的分支分析和演化关系研究*曹家树1 曹寿椿2 缪 颖1 卢 刚1(1浙江农业大学园艺系,杭州310029;2南京农业大学园艺系,南京210095)提 要 运用最大同步法对中国白菜及其相邻类群(2n=20)的57个品种35个性状进行了分支分析,并在此基础上研究了它们的演化关系。
结果表明,普通白菜、塌菜、菜心、紫菜薹和分蘖菜合为一个分支类群,薹菜和结球白菜为介于前者和芜菁之间的分支类群,被认为是杂交演化形成而归为前一分支类群,日本水菜被认为是受外来种质渗入影响而脱离于分蘖菜的分支类群,以分支图和研究结果建立了中国白菜的演化关系图。
关键词 白菜类;演化;分支系统学中国白菜包括不结球白菜和结球白菜,前者指普通白菜、塌菜、菜心、紫菜薹、分蘖菜、薹菜和白菜型油菜;后者主要包括结球大白菜、花心大白菜、半结球大白菜和散叶大白菜。
因其品种类型丰富,亲缘关系复杂,早期植物分类学家对其定名后,在分类上一直存有争议〔1〕。
要解决这些争议,首先必须对它们的演化关系有足够的认识。
本文以现代分支系统学(Cladis-tics)理论为基础〔11〕,运用最大同步法(m ethod of m aximal sam e step leng th,M M SSL)〔9〕,对中国白菜各类群及其相邻类群(2n=20)进行分支分析运算,构建分支图,研究各类群之间的演化关系,为中国白菜在芸薹属中的分类地位和它们各类群分类阶元的划分提供理论依据。
1 材料与方法1.1 材料及其性状观察 在搜集、鉴定和纯化种质资源的基础上,选用结球白菜〔Brassica camp estris L.ssp.p ekinensis(Lour.)Olsson〕品种18份,普通白菜〔B.camp estris L.ssp. chinensis(L.)Makino munis T sen et Lee〕品种18份(柴乌归于其中),塌菜(ssp. chinensis var.rosularis T sen et Lee)品种5份,紫菜薹(ssp.chinensis v ar.p urp urea M ao)品种3份,菜心(ssp.chinensis var.p arachinensis Tsen et Lee)品种2份,薹菜(ssp.chinen-sis var.tai-tsai Ho rt.)品种2份,分蘖菜(ssp.chinensis v ar.multicep s Ho rt.)品种2份,日本水菜(B.j ap onica Sieb)品种2份,白菜型油菜(ssp.chinensis v ar.utilis Tsen et Lee)品种3份(泰县油菜归于其中),芜菁(B.camp estr is L.ssp.rap if er a M atzg)品种2份(表),对其苗期、莲座期到结球或采收期、抽薹开花期的叶部性状、结球性状、根部性状、腋芽发生状况、花粉和种皮扫描电镜形态特征等35个性状进行观察统计〔2、6〕。
大白菜营养特性
大白菜营养特性
大白菜是叶菜类蔬菜，由称结球白菜，为十字花科芸薹属植物，它出了食用鲜美，养分价值高外，其贮藏性能好，利用产后运输。
因此，它是种一季“吃半年”的蔬菜。
对于调剂蔬菜淡季，满足人们日常生活需要，具有很大意义。
生育与营养特性
大白菜一生经历苗期、莲座期和结实期（包心期）三个阶段，大白菜叶面极大，但根系分布浅，需要肥沃土壤。
大白菜与其他叶菜类蔬菜一样，依靠增加叶片数量和叶片面积来提高产量，是喜肥作物。
据研究，大白菜每生产1000kg鲜菜，大致需吸收氮（N）2.24kg、林（P2O5）0.65kg、钾（K2O）3.15kg，氮、磷、钾养分吸收比例为1：0.29：1.41。
大白菜不同生育阶段对氮、磷、钾养分吸收量差异较为明显，苗期吸收量很低，莲座期急剧上升，结实期达到高峰。
在苗期阶段，大约自播种期起约30天内，生物量仅占生物总量的3.1%-5.4%，氮、磷、钾养分吸收数量仅分别占全生育期吸收总量的5.1%-7.8%、3.2%-5.3%、5.6%-7.0%。
进入莲座期，约自播种31-50天的19天内，生长明显加速，在这段时间内生物量约占生物总产量的29.2%-39.5%，吸收的氮、磷、钾养分数量分别占全生育期吸收总量的27.5%-40.1%，29.1%-45.0%，34.6%-54.0%。
从包心期到中期，约播种50-69天共19天内，生物量有更多增长，约占生物总量的44.4%-56.4%。
这段时间的增重量是决定产量高低及大白菜品质的关键时期，吸收的氮、磷、钾养分数量月分别占全生育期吸收总量的30%-50%、32%-51%，。
大白菜的种植施肥技术
大白菜的种植施肥技术大白菜在种植的时候我们要注意大白菜的施肥管理，怎样施肥才更合适呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的大白菜的种植施肥技术，希望能够对您有所帮助。
秋播大白菜莲座期管理技术目前,秋播大白菜已进入莲座期，外界气温逐渐降低，大白菜生长速度加快，为包心打基础的时期，外叶的形成，球叶的分化，根系的下扎和增粗均在此时期，是产量形成的重要阶段。
这一阶段的田间管理非常重要，管理的主攻目标是促进外叶健壮发育，心叶正常分化和根系发达。
一、及时定苗合理密植。
在植株3-5片叶时及时定苗，株距35-45厘米，每亩留苗2200-2700株，具体密度可根据品种、土壤肥力、播种期等因素来确定。
早熟、株型小的品种株距要小，晚熟、株型大的品种株距要大;土壤肥力高的株距大些，肥力低的株距小些;播种期偏晚的地块株距宜小一些。
要选留叶色和叶形与本品种相符，叶柄较短而宽，有明显叶翅的幼苗，去除弱苗和杂苗。
沙质土壤在定苗后要浇小水沉落土壤，保护根部，并降低土温。
发生缺苗应及时补苗，且越早越好，补苗宜在傍晚进行，栽后及时浇水。
二、中耕除草。
全生育期需中耕除草2-3次，第一次在间苗后，浅锄约3厘米深，以划破土表，目的是松细表土和锄去杂草;第二次在定苗后，深度5-6厘米为宜，以促进根系向土层深处生长，并“蹲苗”10天左右。
进入莲座期，在未封垄前仍要中耕除草，但应在晴天叶片较软时进行，以免损伤叶片。
要掌握“深锄沟，浅锄背”的原则，垄背深度不超过4厘米，垄沟深度可达8—10厘米，在封垄后不再中耕。
三、科学浇水。
目前中午温度仍偏高，要顺沟浇小水来降低地温促进生长，以预防病毒病的发生。
结束蹲苗以后，一般间隔5-7天浇水一次，水量要均匀，防止大水漫灌。
四、平衡施肥。
结束蹲苗以后要及时追肥，为达到优质、高产的目的，应氮磷钾肥配合施用。
不能单一施用尿素、碳酸氢铵等氮素化肥，以免感染病害和降低品质。
也不能一次施肥过多，每次每亩开穴(或开沟)追施腐熟细碎有机肥1000公斤加氮磷钾三元复合肥15公斤，如基肥施用足够数量的有机肥，可每亩单独追施三元复合肥25公斤，也可随水追施含量40%的氮磷钾冲施肥10-15公斤。
大白菜莲座期、结球期的灌水技术和不包心时期的水肥管理
大白菜莲座期、结球期的灌水技术和不包心时期的水肥管理
大白菜莲座期、结球期的灌水技术和不包心时期的水肥管理61灌水技术
大白菜是叶菜类蔬菜，生育期60~70天，一般每亩可产4500~6000公斤。
要想大白菜获得丰产，科学管理是重要，那么大白菜秋季如何管理呢？下面就为大家介绍一下大白菜灌水技术和不包心的水肥管理。
一、秋白菜是耗水多，而吸收能力又弱的蔬菜。
秋白菜不同成长发育期，对水分有不同的要求，进行合理灌水，是获得高产稳产的关键性措施。
1、莲座期灌水技术：此期秋白菜生产量大，叶子多而大，需水量显著增加，因此，要恰当增加灌水次数和灌水量，土壤含水量应掌握地表见湿见干的原则，灌水或降雨后3―5天，地表湿，
不灌水或不降雨时地表发白3-5天，如此反复10-15天，有利于秋白菜莲座期生育
2、结球期灌水技术：这是秋白菜需水量最多时期，也是高峰期，要保持土壤见湿不见干的状态，这一时期我省常出现干旱，因此，必须灌水，距收获前7―10天，应停止灌水。
二、从大白菜的全生育期看，要经过苗期、莲座期和包心期等三个时期，大白菜苗期养分吸收少，只占10%，莲座期占30%，这一时期生产应该控水控肥，尤其控氮肥，让白菜叶子缓慢成长，这也叫蹲苗时期。
不能让水分太足造成菜叶疯长和直立，而应该让菜叶长得像莲座那样叶子间紧密平展，到了结球期才能包心紧实，产量高，品质好，在莲座期过早地灌溉和施氮都会造成叶子疯长，叶大且包心不实的问题。
偏施氮肥，磷钾养分不足会造成包心不实！大白菜莲座期要控水控氮，为包心打好基础，过早地浇水和施氮都会造成包心不实。
以上就是为大家介绍的大白菜灌水技术以及大白菜不包心时间
水肥管理方法，希望大家掌握，提前预防，发现问题及时防治。
白菜莲座期的管理
白菜莲座期的管理
云生
【期刊名称】《农村科学实验》
【年(卷),期】2009(000)010
【总页数】1页(P20)
【作者】云生
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.秋季大白菜幼苗期和莲座期的肥水管理 [J], 王学忠
2.干旱胁迫对莲座期白菜生理生化特性的影响及其抗旱性综合评价 [J], 刘遵春;包东娥
3.结球白菜结球莲座期和包心期叶片mRNA差异表达研究 [J], 郭晶心;周乃元;马荣才;曹鸣庆
4.白菜与芜菁亚种间杂交种及其亲本莲座期基因差异表达 [J], 吴才君;曹家树;何勇;董德坤
5.秋白菜莲座期病害的综合防治 [J], 张忠敏
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大白菜常见的病虫害简介
大白菜常见的病虫害简介一、病害1、霜霉病：从苗期到包心期均可发生，主要为害白菜叶片，最初先从下部叶片开始发病，在叶片上产生水浸状、淡黄色多角形病斑，并逐渐扩大，变为黄褐色，严重时叶片干枯，不能食用。
该病发生轻重与气候、品种和栽培技术密切相关，秋季降雨多，相对湿度高于70％，有利于霜霉病发生；播种过早，密度过大，偏施氮肥，田间排水不良发生重。
2、病毒病：症状分两种类型，一是花叶型：叶片产生浓淡不均的绿色斑驳或花叶；二是皱缩型：心叶呈现皱缩畸形，质硬而脆。
该病发生与气候、管理等因素有关，白菜播种后遇高温、干旱，根系生长发育受抑，抗病力下降，加之高温干旱有利蚜虫发生，传播病毒几率高，病毒病发生严重。
另外管理粗放，缺水、缺肥发病重。
3、软腐病：从白菜莲座期至包心期发生，常有两种类型，一是萎焉型：白菜在晴天中午萎焉，早晚恢复，持续几天后整株死亡；二是软腐型：受害的白菜叶柄或叶球呈粘滑性软腐，并散发出臭味。
该病发生轻重与气候、茬口、播种期等有关，如降雨多、地表积水有利于发病，另外播种过早、连作地块发病重。
4、干烧心病：一般于白菜莲座期开始发生，幼嫩叶片表现干边，到结球期症状明显，叶片上部逐渐变干、黄化，叶肉呈干纸状，叶脉黄褐至暗黑色，发病部位主要在叶球中部。
该病属生理性病害，主要因缺少钙、锰营养元素引起。
二、虫害1、蚜虫和白粉虱二者均以成虫和若虫吸食大白菜汁液，导致被害叶褪绿、变黄、萎蔫，甚至全株枯死；分泌的蜜露严重污染叶片，引起霉污病发生，使白菜失去食用价值；另外，还可传播病毒病。
2、菜青虫、甜菜夜蛾和小菜蛾三种害虫均以幼虫食叶为害，菜青虫3龄后可蚕食整个叶片，为害重的仅剩叶脉，严重影响白菜生长和包心，造成减产；甜菜夜蛾主要以初孵幼虫群集叶背吐丝结网，在其内取食叶肉，留下表皮成透明的小孔，4龄以后食量大增，将叶片吃成孔洞或缺刻，严重时仅剩叶脉和叶柄，对产量和品质影响较大；小菜蛾可将菜叶吃成孔洞和缺刻，严重时全叶吃成网状，在苗期常集中心叶为害，影响白菜包心。
大白菜水肥管理重要时期在哪？
大白菜水肥管理重要时期在哪？
一、幼苗期。
大白菜幼苗期根系不发达，吸收力弱，要及时供给足够的水分，坚持小水勤浇，促进根系生长。
破心时进行*追肥，每次间苗结合中耕，薄施追肥提苗，在幼苗期适时喷施新高脂膜800倍液能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
二、莲座期。
莲座期是大白菜迅速生长的时期，必须加强水肥管理，应在行间或株间开穴或小沟施肥，每亩追施复合肥20公斤或硫铵20公斤，追肥后浇*透水，以后视土壤干湿状况进行浇水，同时在大白菜莲座期喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。
同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
三、结球期。
结球期大白菜需要大量的肥料和水分，结球期水肥管理，重点在结球始期和中期，即抽筒肥和灌心肥，这两次都要用速效肥料，并应提前施入，在开始包心时立即追肥，每亩追施硫铵15～20公斤，在植株抽筒后再追施*，追肥后结合灌水，灌水方法以缓水慢灌的方法为好。
1。
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材料和方法 ’""""
材料 () ("""" 供试材料为“北京桔红心”结球白菜（* +,--. /,
--0 ) 014. 515-. -）自交系由北京蔬菜中心 /,# 01-2 +. - 3) 提供。 材料于 6777 年 8 月 (! 日播种于基地， 9 月 (: 日植株生长到莲座期， 具 9!(6 片叶， 叶片开展呈绿
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农业生物技术学报
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・ 研究论文 ・
结球白菜结球莲座期和包心期叶片 /STA
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色， 从植株上切取两片心叶， 混合后放于液氮中速冻 保存。间隔 (6; < 后，于 9 月 6= 日植株生长到包心 期， 此时植株心叶弯曲抱合， 颜色桔黄。从植株上切 取两片抱合的桔黄色心叶，混合后放于液氮中速冻 保存。分别将这两个时期的叶片用于 $%& 提取。 方法 () 6"""" 总 $%& 的提取、 () 6) ("""" $> 及 $>?@A$ 反应、变性 聚丙烯酰胺凝胶电泳分离差异显示片段、条带的回 收及再扩增 参照 BC%DEFG 公司荧光差异显示
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农 业 生 物 技 术 学 报
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结球白菜原产于我国， 是重要蔬菜作物。 结球白 菜叶球贮藏了丰富的营养物质， 是典型的变态器官。 结球白菜的营养生长可分为幼苗期、 莲座期、 包心期 和结球期 & 个时期 。其中在莲座期， 结球白菜叶片
!
对这一过程中相关基因表达和调控的认识还相当有 限f’Pcg。 /STAC 差异显示（简称 \\Sh.i[S ）技术能 够揭示出生物在不同发育阶段或不同环境条件下基 因的差异表达，在一定程度上能加快克隆新基因的 进程fKP&g。 但是， 这一方法的缺点是假阳性基因片段比 较多， 对此人们作了进一步的改进， 其中反向 T9B<;. 本研究对结球 EB5 杂交能够有效排除假阳性片段fKP&g。 白菜莲座期和包心期的叶片进行了 \\Sh.i[S 分 析，试图在分子水平上认识结球白菜叶球发生的基
! 基金项目 "北京市科委重点基金项目（#$%&’()(( ）资助。
郭晶心： 女， 现为华南农业大学生命科学学院博士后， *)+, 年生， -./012 " 34156715689:;9</012 = >9/? =
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说明进行。 序列测 定 及 同 源 性 分 析 () 6) :;;;; 在 %A*J 中 的 *3&Z> 成。 测序委托上海生 工生物工程有限公司进行，同源性分析和序列比较 程 序 和 X%& Z2 ,+ 软 件 中 完
8!7 、 877 、 S!7 、 S77 、 =!7 、 =77 、 !!7 、 !77 、 P!7 、 P77 、 :!7 和 :77O[0 ）； &@ ，
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的主要生理功能是进行光合作用和呼吸作用，叶片 开展， 叶色为绿色。进入包心期后， 结球白菜的心叶 向内弯曲生长， 相互抱合并逐渐肥厚， 转变为营养贮 藏器官， 叶色白或淡黄。 尽管深入了解叶球的分化和 发育在理论上和实践上都具有十分重要的意义， 但
陈机 =C 大 白菜形态学 =C 北 京 "科学出版社， ’)V&=
收稿日期： 接受日期 " CCCCC ,LL,.*L.K*CCCC ,LLK.L&.L,
第 !" 期
郭晶心等：结球白菜结球莲座期和包心期叶片 #$%&
差异表达研究
P!S
因表达调控机制。
是在包心期特异表达的， 有 9 个在莲座期特异表达， 还 有 两 个 /X%& 片 段 在 两 个 时 期 存 在 表 达 量 的 差 异。 对其进行回收和再扩增后， 进一步鉴定它们的表 达情况。
反向 %K+2U1+5 分析 6) 6OOOO 差异显示的 X%& 片段的进一步鉴定在差异显 示分析中至关重要， 通常采用的方法是 %K+2U1+5杂 交和反向 %K+2U1+5杂交。前者需要将每个片段进行 标记， 然后与不同的 $%& 分别杂交以排除假阳性， 工作量大且难度高， 需要大量的 $%& ； 后者则以标 记的 /X%& 第一链为探针，与差异片段进行杂交， 简便易行。在该工作中，我们采用了反向 %K+2U1+5 分析。