青芦笋酱拌意面制作方法
意大利面怎么做9种美味意大利面做法步骤
意大利面怎么做9种美味意大利面做法步骤意大利面是一道美味的传统意大利菜，深受全球各地食客的喜爱。
它的制作方式多种多样，可以根据个人口味和偏好进行调整。
本文将为您介绍9种美味意大利面的做法步骤，让您在家中就能享受到地道的意大利面美食。
第一种：经典意大利面（Spaghetti all'amatriciana）原料：- 意大利面- 熟火腿块- 橄榄油- 洋葱- 大蒜- 罐装西红柿碎步骤：1. 在热锅中加入橄榄油，煸炒洋葱和切碎的大蒜，直至蔬菜变软。
2. 加入火腿块，继续煸炒至火腿略微变脆。
3. 加入罐装西红柿碎，煮沸后转小火慢炖15-20分钟。
4. 在另一锅中煮意大利面至“al dente”的状态（即口感略带嚼劲的状态）。
5. 将煮熟的意大利面加入到调好的酱汁中，翻炒均匀。
6. 撒上切碎的巴马干酪和黑胡椒粉，即可享用。
第二种：阿里奥欧利奥意大利面（Spaghetti aglio e olio）原料：- 意大利面- 大蒜- 橄榄油- 干辣椒片- 巴马干酪碎- 意大利干酒（可选）步骤：1. 在热锅中倒入橄榄油，放入切碎的大蒜和干辣椒片，小火煸炒2分钟，直至大蒜微金黄，辣椒片散发香气。
2. 在另一锅中煮意大利面至“al dente”状态。
3. 将煮熟的意大利面加入到调好的蒜油中，翻炒均匀。
4. 如喜欢，可加入适量的意大利干酒提升风味。
5. 撒上巴马干酪碎，即可享用。
第三种：海鲜意大利面（Spaghetti alle vongole）原料：- 意大利面- 新鲜蛤蜊- 橄榄油- 大蒜- 干白葡萄酒- 意大利西芹（可选）- 意大利香草（比如欧芹和扁叶欧芹）- 酸柑/柠檬汁步骤：1. 将蛤蜊浸泡在冷水中，清洗掉泥沙和杂质。
2. 在热锅中用橄榄油煸炒切碎的大蒜，直到香气四溢。
3. 加入沥干的蛤蜊，倒入适量的干白葡萄酒，盖上锅盖，蒸煮至蛤蜊壳张开。
4. 将蛤蜊汤和蛤蜊肉分开。
5. 在另一锅中煮意大利面至“al dente”状态。
厨房美食菜谱：芦笋虾仁意面的做法
厨房美食菜谱：芦笋虾仁意面的做法说到意大利面，我的家里人都还满喜欢的，平时也经常会做一些，用不同的酱料做不同的口味。
小朋友特别的喜欢，一个人会吃掉一小盘，自己用小叉子戳起，然后吸呀吸，样子滑稽可爱！然后酱料弄到满脸都是，像一只可爱的花脸猫。
意大利面的品种比较多，我个人比较喜欢细的圆面，之前也有做过贝壳面、通心面、宽面、螺旋面等等，但是小孩子似乎更喜欢这种长的圆面，所以最近就一直吃这种。
有时会在早餐煮一些，加一些时令的新鲜蔬菜，虾仁等，然后放上一些现成的意大利面用的肉酱。
其实这样做出来也挺快手的，即刻就可以端上桌，配上一杯饮料，就可以打发一顿早餐，家人也吃的非常开心满足！如果是准备晚餐的话，时间充足，也可以自己做酱料。
食材主料：意大利面芦笋油适量盐适量虾适量小番茄适量意大利面酱适量步骤1.意大利面备用，这些大概我家三人份的量。
2.意大利面等水沸之后入锅，锅里加入一小勺盐，一小烧橄榄油。
3.按面条包装的说明煮12-14分钟，将下好的面条捞出，用橄榄油拌一下待用。
4.平底锅烧热，倒入适量的橄榄油，倒入斜切成段的芦笋。
5.芦笋快熟里，倒入切成小块的小番茄。
6.然后倒入剥好的虾仁。
7.7、等虾仁稍微变色后，倒入意大利面酱，翻炒炒均匀。
8.8、然后倒入煮好的意大利面，炒均匀即可出锅，装盘后趁热食用。
小贴士：小贴士：：1、处理芦笋的时候，老根也是可以用的，下边太老的可以用削皮器刮去外皮，然后斜刀切小段。
2、我习惯用樱桃小番茄做菜，感觉口感比大番茄好很多，用大的也是可以的。
3、每一种意大利面的煮制时间都不同，可以按说明书要上的要求煮成个人喜欢的口感，像我吃这种是煮12分钟。
4、煮面的时候，锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入，然后下入一小把量的意大利面，不要着急用筷子搅拌，让面条自然的散落，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下即可，然后加盖子煮。
5、待面条大约7-8成熟的时候，捞出用凉水冲一下，让其冷却也可以放进冰水中，散之后沥干水分，淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。
奶油海鲜芦笋意面的做法【食谱-你要的家常菜】
奶油海鲜芦笋意面的做法
文章导读
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一
道美味奶油海鲜芦笋意面，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。
接下
来就随小编一起进厨房来做一做吧！
1.意面在加盐的沸水中煮软。
芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。
欧芹和罗勒剁碎。
锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。
转成大火，把虾仁下入锅中
炒变色后下入芦笋，用中火翻炒2分钟。
2.把欧芹碎、罗勒碎、动物性鲜奶油、盐和黑胡椒碎倒入锅中翻炒2分钟。
把帕马善芝
士粉加入锅中搅匀，煮熟的意面捞起沥干后放入锅中拌匀即可盛盘。
很开心小编为大家今天分享的奶油海鲜芦笋意面的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
意大利面的做法
意大利面的做法青酱意大利面:材料A：罗勒100g、大蒜1颗、腌渍鳀鱼2条、橄榄油100～120CC、盐少许、椒少许。
材料B：意大利面100g、蕃茄丁适量、松子（烤过）50g、帕马善起司粉50g。
作法：1. 大蒜剥去外皮备用。
2. 取一果汁机放入30g的松子及材料A打至细密的浓稠状，倒入碗盆中，再加入40g的帕马善起司粉拌匀，作成青酱备用。
3. 取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入意大利面煮熟后捞起装盘，马上加入作法1的青酱（用量依个人喜好）和面一起拌匀。
4. 最后面上洒蕃茄丁、20g松子、帕马善起司粉即可。
秘诀：起司粉要在青酱打好后才能加入拌匀，否则若一起倒入果汁机打，会产生有沉淀物分离的状况；青酱有多余的可放入冷藏，约可保存1个月。
椰虾螺旋面:材料：螺旋面（Fusilli）100g、鲜虾3条、花椰菜5～6朵、碎洋葱少许、碎大蒜少许、白酒少许、蕃茄丁少许、盐少许、胡椒少许。
作法：1. 花椰菜洗净；鲜虾剥壳、去肠泥并洗净备用。
2. 取一小型锅煮水至滚沸，放入作法1的花椰菜汆烫约2分钟后捞起，泡一下冰水即取出备用。
3. 取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入面煮至八分熟后捞起，拌适量橄榄油备用。
4. 取一平底锅，加入适量的橄榄油，爆香碎洋葱及碎大蒜，放入作法1的鲜虾，加白酒拌炒一下，再放入作法2的花椰菜和蕃茄丁拌炒，最后放入作法3的面拌炒后，加入盐、胡椒调味即可装盘。
秘诀：烫花椰菜时水一定要沸，温度才会够，烫出来的色泽才会翠绿，而过冰水是使其口感较脆！鲔鱼蔬菜蝴蝶面:材料：蝴蝶面100g、粗芦笋1条、蕃茄1/3只、黄色结瓜50g、鲔鱼80g、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、白酒少许、盐少许、胡椒少许。
作法：1. 芦笋洗净，切丝；黄色结瓜削去外皮，洗净，切丝；鲔鱼切成小方块备用。
2. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，再放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
3. 热锅，加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜，放入作法1的材料拌炒，加少许白酒，再放入作法2的面一起拌炒，最后加盐、胡椒调味即可装盘。
青酱意面佐芦笋虾仁
青酱意面佐芦笋虾仁
主料
新鲜罗勒叶(1把) 核桃(1大勺) 蒜头(两小瓣) 柠檬皮屑(1/2 茶勺) 柠檬汁(1/2 大勺) 橄榄油(60 毫升) 帕玛森芝士(2 大勺) 芦笋(适量) 虾仁(适量) 意面(两人份) 盐(适量（调味用）) 黑胡椒(适量)
做法：
1 准备好做青酱所需的食材，罗勒适量，核桃稍微烤一下带出味道，也可用松子代替
2 将罗勒，核桃，蒜头，柠檬皮屑和柠檬汁大概搅拌打碎后加入橄榄油再继续搅拌至细糊，再加入适量盐和黑胡椒调味
3 拌入帕玛森芝士，青酱就做好了
4 芦笋处理好，刨去底部较老的外皮，虾仁背部开口
5 煮锅放入足量的水，沸腾后加入适量盐再放入两人份的意面，按照意面包装上的指示来掐时间
6 与此同时平底锅中火热橄榄油，芦笋改刀后和虾仁一起入锅炒制大约5分钟，加盐和黑胡椒调味后出锅
7 意面煮好后淋干，趁热拌入青酱，芦笋和虾仁至均匀
8 将意面装盘。
青酱罗勒意大利面的做法
青酱罗勒意大利面的做法
意大利面怎么做西餐料理才好吃呢?意大利面西餐的做法有哪些工序呢?下面就不妨和店铺一起来了解下青酱罗勒意大利面的做法，希望对各位有帮助!
青酱罗勒意大利面的做法食材
青酱罗勒意大利面的做法步骤
1.材料青酱提前做好
2.将大蒜切片，小番茄对半切开
3.锅中加适量水煮开后加入意面煮熟控水
4.另一平底锅加入少量橄榄油烧热后加入蒜片炒出香味
5.加入小番茄稍微翻炒，加少少的盐调味
6.将煮好控水后的意面加入到锅中，稍稍搅拌后关火
7.加入适量的青酱拌匀即可装盘，表面装饰一片罗勒叶即可
青酱罗勒意大利面的做法小贴士
加入青酱的量随自己喜好即可，也可以再撒入些乳酪粉。
厨房美食菜谱：芦笋培根天使面的做法
厨房美食菜谱：芦笋培根天使面的做法
看世界杯的时候,你还在吃方便面吗?
说真的,那就是垃圾食品,多吃无益啊!来个快手的意大利面怎幺样?是不是很诱人!
中场休息的时候可以做啊,很快的,当然,事先准备好也是可以的,这未意面就是放凉了也很好吃的啊!
食材
主料：
天使面
芦笋
培根
橄榄油适量
盐适量
黑胡椒适量
蒜适量
步骤
1.锅里多煮点开水,水里放一点油油盐,水开后下天使面;
2.按说明煮约2-3分钟,捞起沥干,拌上橄榄油备用;
3.刚才煮面的时候我们可以把芦笋洗净,切成段;
4.继开火,用刚好煮意面的水把芦笋焯一下水,捞起沥干备用;
5.切蒜片,培根;
6.平底锅放底油,下培根煎香;
7.差不多好的时候也下蒜片一起煎香;
8.下芦笋一起炒匀一下;
9.倒入天使面一起拌匀,用筷子更方便啊;
10.加入适量的盐调味,拌匀;
11.加一点现磨黑胡椒,再次拌匀即可!
小贴士：天使面是意大利面的一种,更细一些,煮起来更省时间!。
厨房美食菜谱：青酱意面#此刻在一起#的做法
厨房美食菜谱：青酱意面#此刻在一起#的做法儿子非常喜欢吃意面，但却独爱青酱风味，青酱是用新鲜的罗勒叶加松子、大蒜、柠檬、帕玛森奶酪、橄榄油一起搅拌打碎做成的意大利面酱，成品会有浓郁的罗勒清香，松子和奶酪的元素也让整个酱充满了纯厚浓郁的味道。
之前在超市进口柜台买过一瓶现成青酱，总感觉和餐厅吃过的青酱有所不同，于是想着自己制作，在网上也搜了下做法，总得来说各家做法几乎没有大不同，不外乎喜欢的材料可以多放点。
作为一个吃货，家里也种了很多香料植物，独独没有罗勒，因为实在是种不来，太容易死翘翘，所以只能每次想吃的时候买现成的，还好现在有万能的某宝，足不出户也可以买到你想要的几乎所有的东西。
问题是每次买都会量比较多，人家至少半斤装的量，有时真的是一下子用不完，冷藏几天后的结局就是做青酱。
做好的青酱应该是可以保存一段时效的，具体可以保存多久，其实我也不清楚，但是我有放超过一个月，除了颜色没有新鲜的那幺鲜绿外，味道还是一样的棒。
食材主料：意面罗勒叶松仁青柠檬蒜帕玛森芝士粉橄榄油150g脆皮肠适量盐适量橄榄油适量步骤1.先来制作青酱：青酱材料：罗勒叶200克、松仁150克、青柠檬1个、蒜20克、帕玛森芝士粉60克、橄榄油150克2.准备好材料，罗勒叶洗净控干水份。
3.松仁先煸炒出香味。
4.青柠檬用盐擦过洗净后擦皮屑备用，再拧出柠檬汁备用。
5.将青酱所有材料全部放入破壁机，启动。
6.打成浓稠的酱即可。
7.自制的青酱新鲜的时候颜色非常诱人，做的比较多用不完的可以装罐子密封冷藏，表面再加一些橄榄油覆盖，我试用冷藏一个月也没有问题，只是颜色没有刚制作时的鲜艳。
8.接下来制作意面；锅内放适量水（放多一点比较好），加入适量盐，盐不宜多，煮开后，将意面竖着散放下去，避免意面之间粘连。
9.煮5-8分钟左右（视个人喜好），捞起沥干。
10.锅里放很少橄榄油，摆入切好的脆皮肠，双面煎一下。
11.再放入意面，翻炒一下。
12.关火，放入2勺自制青酱，翻匀即可。
厨房美食菜谱：培根芦笋意大利面的做法
厨房美食菜谱：培根芦笋意大利面的做法
每当拿不定主意吃什幺饭或者懒病发作的时候，最终多数就会想到炒意面。
炒制的意大利面简单方便，只要有橄榄油、大蒜、培根的强势组合，那幺再加入任何一种配菜都会让意面变得美味异常。
今天加入的是集营养和颜值于一身的芦笋！芦笋鲜嫩美味享有“蔬菜之王”的美称。
芦笋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺，及多种甾体皂甙物质，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效，也有抗癌的效果，因此长期食用芦笋有益脾胃，对人体许多疾病有很好的治疗效果。
食材
主料：
意大利面2人份
培根4片
芦笋300g
大蒜适量
红辣椒适量
橄榄油适量
白葡萄酒适量
盐适量
黑胡椒碎适量
步骤
1.准备食材
2.将培根切成小片，大蒜切片，红辣椒适量切段
3.将芦笋去掉根部较老的部分，斜切成适口的小段，将笋尖的部分单独放一起，这部分比较易熟可以后放
4.锅中加适量水和一小撮盐烧开，下入2人份意面
5.煮制7、8分钟
6.同时另一火眼上放炒锅，加入少许橄榄油，烧热下入蒜片和辣椒，炒出香味
7.下入培根炒至培根出油
8.下入芦笋翻炒颜色变翠绿后加入芦笋尖的部分
9.烹入一大勺白葡萄酒，翻炒均匀
10.将煮好的意面稍微沥水后加入炒锅中，快速翻拌
11.加入适量黑胡椒碎和盐调味，如果感觉太干可以加入少许煮面的面汤，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：芦笋也可以用其他蔬菜代替，如西蓝花或蘑菇等等。
厨房美食菜谱：青酱海鲜意大利面的做法
厨房美食菜谱：青酱海鲜意大利面的做法
意大利面又称之为意粉，是西餐中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的。
关于意大利面的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国带到欧洲的。
意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要原因。
除了上面所说的原料外，拌意大利面的酱也是非常重要的。
意大利面的面酱一般可以分为四种基础酱，即红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce)，白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。
青酱吃起来很爽口，浓郁的香草味会带给你一种不一样的感觉，同中国吃面条的方法差不多，一次多做一些酱出来，放入保鲜盒，等下次吃的时候煮点面一拌即可。
食材
主料：
螺旋形意大利面100g
鲜贝
兰花蚌3颗
芦笋
杏鲍菇
洋葱
自制青酱2勺
鲜奶油2勺
芝士粉1勺0
步骤
1.准备好食材，蔬菜海鲜洗干净，洋葱切丝，杏鲍菇横切成片，芦笋斜切成段
2.热锅放黄油
3.黄油融化，放鲜贝煎，煎到鲜贝变有点焦黄色翻面，煎好装起
4.锅里放蔬菜，先放洋葱，杏鲍菇最后放芦笋（太早放芦笋会变黄）翻炒3分钟装起
5.另一锅开水下意面煮好意面（8到10分钟）
6.意面完全变成有弹性的软就可以
7.海鲜和蔬菜一起下锅，意面也下锅，放入青酱，翻炒均匀
8.加入奶油
9.上碟，撒上芝士粉就可以享受香喷喷的青酱海鲜意大利面
小贴士：青酱以罗勒、松子、橄榄油等制成的酱汁。
厨房美食菜谱：青瓜花生酱卤味拌面的做法
厨房美食菜谱：青瓜花生酱卤味拌面的做法
中秋节婷婷来陪我一起过节,给我带了大班冰皮.mily白天从香港打电话给我让我等她晚上回来一起聚下.晚餐没有在家吃,和婷婷在外面随便吃了点,很晚的时候mily和朋友才从香港赶回来,买了冰烧月饼带过来一起吃,据说今天香港的大班冰皮全部脱销了.我在家里准备了点拌面给他们当宵夜吃,然后看着两个家伙狼吞虎咽的一边吃一边说好吃,刚好冰箱里还有下午买的绝味鸭脖,拿出来直接就消灭掉了,还喝了啤酒,恩,我只喝了一杯多而已.
青瓜花生酱卤味拌面~10分钟不到就把宵夜搞定!
食材
主料：
面条0适量
黄瓜
李锦记卤汁0
花生酱0适量
步骤
1.制作过程简单到不能再简单了:面煮好过凉水.
2.然后拌入青瓜丝,花生酱和李锦记卤汁即可.
小贴士：尤其对于饿肚子的人来说,做这个是不错的决定!。
牛油果芦笋意面 (2)
既然奶油意面那么受全世界的欢迎，那么和奶油有类似质感和更 丰富营养的牛油果做意面的酱会更好吃吧，带着这样的想法尝试了这 个意面，味道很不错，如果纯素可以只用牛油果加面汤做酱汁。 两人份
用料 牛油果 芦笋 意大利面 奶油 盐 意大利混合香料或黑胡椒 1个 几根 两人份 30ML 1/2 小匙 可选
小贴士 牛油果不适合长时间加热
牛油果芦笋意面的做法 1 锅中放足量水大火烧开，放入 1-2 小匙盐后放入意大利面煮； 2 煮意大利面时用一个深炒菜锅做酱，锅中放入牛油果泥和奶油小火加 热，放入 1/2 小匙盐，用勺子搅拌均匀后关火； 3 面快煮好的时候放入芦笋，煮熟后和面一起沥水捞出，保留面汤，面 和芦笋一起倒入酱中； 4 撒上黑胡椒粉或者适量意大利混合香料，用筷子尽快拌开，如果酱过 于粘稠的话就一点点加面汤，直到粘稠度适中，用筷子搅拌每条面都 均匀沾上酱汁即可。
芦笋意面的做法
芦笋意面的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着一起来学习芦笋意面的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和一起动手吧！
1.准备好食材。
2.烧一锅开水，加盐少许，将切断的芦笋过水断生。
3.锅内放油少许，下切片的胡萝卜炒香。
4.放入切片的香肠，翻炒均匀。
5.另起一锅热水，煮熟意面。
6.将煮好的意面放入炒锅翻炒。
7.加入黄油。
8.关火，放入焯水的芦笋，翻匀，放盐。
9.盛盘，撒少许起司粉即可。
看到这里，你也完全了解了芦笋意面的详尽做法了。
希望你掌
握做法之后，能够尽快实践起来。
只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
青酱意大利面的做法
青酱意大利面的.做法1
1、罗勒叶洗净沥干水分
2.将罗勒叶15克、橄榄油20毫升、大蒜2瓣一同倒入搅拌机中打碎
3.加入芝士粉4克、松子6克拌匀
4.最后加入盐适量调味即可
青酱意大利面to.jpg
青酱意大利面的做法：
1.锅中倒入适量清水，放入少许盐，开锅后下意大利面，约8分钟煮熟即可
2.将意大利面捞出
3.放冷水中浸泡数秒
青酱意大利面mr.jpg
4.倒入少许橄榄油（防沾粘）稍拌
5.最后加入一大勺青酱和一勺面汤拌匀即可食用
青酱意大利面的做
烹饪技巧
1、制作好的青酱可冷藏保存1个月左右。
2、意大利面种类有很多，不同种类煮的时间也会稍有不同，根据实际情况而定。
3、最后加的青酱量也可以根据自己喜好调节，喜欢就多放些。
青酱意大利面的做法2
制作过程：
1、准备材料
2、蘑菇切片和西兰花一起下入沸水焯煮一下捞起
3、大蒜2瓣切成小粒
4、将西兰花、蘑菇、蒜粒、杏仁粒放入料理机，加入适量的橄榄油、盐、胡椒粉打成酱
5、滴几滴柠檬汁防氧化变色
青酱意大利面的做
6、锅里水烧开，加入半勺的盐，将意大利面放入锅中，等它变软自动滑落到锅中
7、煮熟后捞出加点橄榄油防粘，吃的时候倒入青酱
8、拌匀即成。
三文鱼芦笋意面的做法
三文鱼芦笋意面的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。
好的饮食，能够延年益寿。
相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。
那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。
下面，就让我来为大家介绍下有关三文鱼芦笋意面这道菜的做法。
1.意面放在锅里煮8分钟捞出.用冷水冲一下.煮意面的时候一
定要在水里加盐.切记.这样煮出的意面才好吃.
2.煮意面剩下的水用来焯下芦笋.蒜蓉适量.
3.切一小块黄油放在锅里.(我喜欢用有盐的黄油)
4.加少量的盐.如果不怕长肉肉的呢..可加些雀巢的淡奶油,味
道更加好.然后把意面和芦笋放进锅里煮.只需煮一下下即可.为
了使牛奶更浓稠些.可撒些少量的面粉.边撒边搅拌.然后关火. 5.撒上偶爱滴芝士。
记住,不是做披萨的那种可以拉丝的mozzarella。
而是这种香味更浓郁的parmesan
6.出锅前还要撒上适量的香料:牛至叶和芫茜碎.
7.然后就可以出锅了.在盘子里微微散掉些热气后.把买来的烟
熏三文鱼片放进去拌均.记住一定要面不烫了才可加入.不然美
的味烟熏三文鱼就烫熟了......
现实生活中，会做菜的男人不多。
但有了三文鱼芦笋意面的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。
而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
柠檬芦笋意大利面配料与制作
柠檬芦笋意大利面配料与制作
原料：
1磅薄芦笋矛，切成2英寸的块 1汤匙橄榄油 半茶匙粗盐 新鲜黑胡椒粉
1个柠檬（一半的皮，加上另一半的切片）
面条的选择：
8 盎司意大利面条或宽面条
四分之一杯橄榄油
2瓣大蒜，磨碎
半茶匙干牛至
半茶匙切碎的辣椒或红辣椒片
干奶酪刨花
2汤匙意大利调味面包粉
半杯杯新鲜罗勒叶，用于装饰
步骤
1.将烤箱预热至 425 华氏度。
2.烤芦笋：切掉芦笋坚硬的底部，切成2英寸的块。
将茎添加到衬有箔纸的烤盘上。
在芦笋上淋上橄榄油，然后加入粗盐和一些黑胡椒粉。
3.将柠檬横向切成两半。
将半个柠檬切成薄片，切成 4 个轮子，然后将其放入烤盘中。
将另一半柠檬擦出皮碎，撒在芦笋上，用手搅拌均匀。
烘烤10至15分钟，直至用叉子刺穿最厚的部分时变软。
时间取决于芦笋矛的厚度。
4.煮意大利面：同时，将一锅加盐的水烧开，将意大利面煮至有嚼劲 （在包装说明指示前一两分钟进行味道测试）。
不要排水。
5.在碗中，将橄榄油、牛至、磨碎的大蒜和辣椒搅拌在一起。
意大利面做好后，
用钳子将意大利面从沸水中转移到装有油混合物的碗中，不要沥干。
与橄榄油混合物一起搅拌，直至涂上橄榄油。
加入烤芦笋并搅拌。
（如果需要，可以转移到一个盘子或单独的盘子上。
）
6.上面放上帕尔马干酪刨花和面包屑。
加入罗勒叶并立即食用。
厨房美食菜谱：青酱意面的做法
厨房美食菜谱：青酱意面的做法
意面是家里经常会出现的食物，只要更换酱汁或是配料，就会有不同的花样与滋味，我也很乐在其中。
这款青酱汁，在去超市没有买到菠菜的情况下，纠结着用冰箱里的蚕豆瓣替代，没想到亦有不一样的风情~~
食材
主料：
意面300g
豆瓣适量
蒜头适量
红辣椒适量
松子适量
干酪粉适量
橄榄油适量
黑胡椒适量
盐适量
步骤
1.大蒜切末，加少许橄榄油炒香，加入松子；
2.加入豆瓣翻炒一下。
3.加入盐、黑胡椒起锅；
4.加点干酪拌匀；
5.倒入搅拌机打碎备用；
6.一锅加了盐的滚水，下意面，面熟后捞起冷开水冲下并沥干拌橄榄油预防沾黏；
7.热锅倒油，加入橄榄油，爆香蒜末、辣椒，拌入青酱及意面，视情况加入盐及黑胡椒，最后加点奶酪增加风味。
8.培根提前煎香或是放些金枪鱼都可以。
小贴士：意面的形状粗细都影响煮面的时间，要自己掌控。
厨房美食菜谱：海鲜意大利面的做法_0
厨房美食菜谱：海鲜意大利面的做法
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。
女儿很喜欢吃意大利面，带她去必胜客吃一份是不够的，一般我们俩都要点两份意大利面一份饭加一份披萨，一顿下来要花不少银子喔，自己在家做，不仅用料十足，还干净卫生又省钱喔！周末就给女儿做了意大利面，她是一边吃一边称赞呢！
食材
主料：
意大利面100g
大虾
花蛤100g
西红柿
西兰花
甜笋
青豆
橄榄油适量
盐适量
鲜奶适量
芝士适量
白葡萄酒适量
披萨香草适量
步骤
1.煮锅热开水，加点盐，下面
2.面条煮至八成熟的时候捞起，加入少许可橄榄油拌好放入冰箱冷藏备用
3.西兰花切好，焯水后备用
4.青豆洗干净后，焯水后捞起备用
5.大虾和花蛤都焯水，主要是让虾更好剥壳
6.大虾剥好壳备用
7.甜笋洗干净，切成丁状备用
8.西红柿洗干净，用热水焯一下去皮，切成丁备用
9.热油，倒入西红柿，加少许盐炒
10.加入青豆和甜笋粒一起炒
11.加入大虾和花蛤，洒少许白葡萄酒一起翻炒
12.芝士刨成丝加入
13.倒适量的鲜牛奶，大约没过菜即可
14.最后洒上一点披萨香菜
15.把意大利面倒入锅内跟菜一起拌匀，收汁即可
小贴士：面条煮至八成熟的时候捞起，加入少许可橄榄油会便面各Q弹。
厨房美食菜谱：酱拌意粉的做法
厨房美食菜谱：酱拌意粉的做法那天，到超市购物，逛至摆放进口食品的架区时，看到了意大利通心粉，我俩都好奇它的味道，于是，买了一袋意粉扔进了购物车。
回家后，尽管老公催过多次，但因没做过，心中没底，所以，一直放着。
今天是重阳节，中午，我做了一桌子菜，与姐妹们一起给公婆过了节。
晚饭时，公婆想换些清淡的，提出喝面条，老公提议做意大利通心粉，让公婆也尝一尝西式洋面条的味道，呵呵，这也算是我献给老人的一种特别的重阳节美食吧！食材主料：意大利面1000g火腿肠西红柿2个紫甘蓝木耳油适量盐2勺金格勒酱4大勺蚝油1大勺香菜适量葱末适量姜末适量步骤1.意粉、火腿肠、紫甘蓝、香菜、西红柿、葱姜末如图所示准备好。
2.金格勒酱和泡发的木耳准备好。
3.铁锅注水，烧开，将切好的紫甘蓝丝放入水焯烫断生。
4.将焯烫好的紫甘蓝丝捞出，控干水分，备用。
5.热锅上油，七成热，爆香葱姜末。
6.将切好的西红柿块倒入。
7.中火，炒出茄汁。
8.加4大勺量的金格勒酱，炒匀。
9.加适量的热水，大火烧开。
10.加2勺的盐调味。
11.倒入切好的火腿肠片。
12.加泡发洗净的木耳，中火两分钟。
13.加1大勺量的蚝油提鲜。
14.加香菜。
15.将做好的浇汁盛出，备用。
16.煮锅中放水，烧开，将意粉放入。
17.大火烧开，转小火十分钟以上。
18.待意粉煮至软透，即可盛至盘中。
19.将适量的紫甘蓝丝放在意粉上。
20.将烧好的浇汁舀在意粉上，拌匀，即可食用。
小贴士：1、没有金格勒酱可用甜面酱代替，或者不加，直接用西红柿、蚝油、生抽炒出酱汁来代替。
2、拌面的酱汁尽量咸些，这样会更入味。
3、意粉比较耐煮，煮得的时间会比较长，建议煮至软透再盛出。
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[笑场]
>>求你，不要减肥，更不要离开我。你难道不知道吗，我从来都没有嫌你胖，甚至祈求你越胖越好。我喜欢你胖胖的样子，不，是爱，发自肺腑的爱。可是，最近你是怎么了呢？钱包，你怎么了？钱包，你怎么瘦了？钱包，你醒醒啊！
>>寓言作家乔治为小朋友们写的故事书很畅销。朋友称赞：“你写得真好，一版又一版翻印，真令人羡慕。”乔治不好意思地说：“不是我写得好，是孩子们太爱撕书了。”
4.意面捞出后沥水，并趁热拌入一大匙的橄榄油。
5.将芦笋和罗勒、蒜瓣放入料理机中打成细密的浓稠状，中间加入适量的橄榄油、盐打匀，即为青芦笋酱。
6பைடு நூலகம்做好的芦笋酱和意面拌在一起，并撒上芝麻粉即可。
【副刊】
[IN词]
>>尿点
是一个诙谐的说法，指看电影时自觉情节不值得憋尿以观，可以去上洗手间的时间点。如今上档的大片是越来越长了，动不动就2个多小时。因此问题就随之而来了，看场大片的同时还得和自己的膀胱作战，有时剧情太吸引人，可能连上厕所的机会都没有。国外甚至还有人创建了一个名为“跑去尿尿”的网站，给观众们带来了一条“网络尿不湿”，它会提前告诉你在某部影片的几分几秒有“尿点”，你可以放心去厕所而不用担心错过重头戏。(互动百科网)
[饕餮]
>>青芦笋酱拌意面
材料：青芦笋，罗勒，大蒜，意面，橄榄油、盐、芝麻适量
做法：
1.芦笋去老茎后，入沸水中汆煮30秒，捞出后浸泡于冷开水中；蒜剥皮、罗勒洗干净待用。
2.芝麻洗干净后，在热锅小火中慢炒到微黄，碾成粉末待用。
3.锅中水煮开后，加入盐和一点橄榄油，加入意大利面，按照说明时间煮熟。