饭店餐饮部岗位说明书
餐饮部各岗位说明书
餐饮部各岗位说明书一、餐饮部经理岗位职责：1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保部门的正常运转和经营目标的实现。
2、制定餐饮部的发展规划和年度经营计划，并监督执行。
3、建立健全餐饮部的各项规章制度和工作流程，确保服务质量和食品安全。
4、负责餐饮部的人员管理，包括招聘、培训、考核和激励等工作。
5、关注市场动态和顾客需求，不断优化餐饮产品和服务，提高顾客满意度。
6、控制餐饮成本，合理制定采购计划和库存管理，确保部门的经济效益。
7、与其他部门密切合作，协调沟通，确保餐饮部与酒店整体运营的顺畅衔接。
8、处理顾客投诉和突发事件，维护酒店的良好形象和声誉。
任职要求：1、具有本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。
2、具有五年以上餐饮管理工作经验，熟悉餐饮行业的运营模式和管理流程。
3、具备较强的组织协调能力、团队管理能力和沟通能力。
4、具有良好的市场敏感度和创新意识，能够准确把握市场动态和顾客需求。
5、熟练掌握餐饮成本控制和财务管理知识。
6、具备较强的责任心和敬业精神，能够承受工作压力。
二、餐厅主管岗位职责：1、协助餐饮部经理做好餐厅的日常管理工作，确保餐厅的正常运营。
2、负责餐厅员工的排班、考勤和工作安排，合理调配人力资源。
3、组织员工做好餐前准备、餐中服务和餐后清理工作，确保服务质量。
4、处理顾客投诉和意见，及时解决问题，提高顾客满意度。
5、监督餐厅员工的服务规范和操作流程，确保符合酒店的标准和要求。
6、负责餐厅的物资管理，包括餐具、布草、清洁用品等的申购、保管和使用。
7、协助餐饮部经理进行员工培训和考核，提高员工的业务水平和服务技能。
8、完成上级领导交办的其他工作任务。
任职要求：1、具有大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。
2、具有三年以上餐厅管理工作经验，熟悉餐厅服务流程和管理规范。
3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能够有效地调动员工的积极性。
4、具有良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客和员工建立良好的关系。
餐厅职位说明书
餐厅职位说明书一、职位概述餐厅是一个提供餐饮服务的场所，拥有多个职位来保证餐厅正常运营。
本职位说明书主要介绍餐厅不同职位的责任与要求，旨在帮助员工了解自己的职责范围，以便更好地履行工作职责。
二、服务员1.职责与要求服务员是餐厅的核心职位之一，主要负责为客人提供用餐服务。
具体职责如下：- 热情接待客人，引领客人入座，并提供菜单；- 解答客人对菜品的疑问，推荐菜品；- 记录客人点菜并提交给后厨；- 保持餐桌整洁，提供餐具和饮品；- 及时提供客人所需，如加水、更换餐具等；- 结账并为客人送出。
要求：- 有良好的沟通能力和服务意识；- 热情友好，面对压力能保持冷静；- 具备团队合作精神；- 具备基本的计算能力和数理逻辑思维。
三、厨师1.职责与要求厨师是餐厅的重要一环，负责烹饪、准备和装饰菜品。
具体职责如下：- 根据菜单和客人需求，准备所需食材；- 按照菜品标准烹饪，并确保出品口味一致；- 检查食材质量和保存条件；- 负责食品加工和保质期的监控；- 根据餐厅需求合理安排工作，高效协作。
要求：- 具备良好的刀工技巧和烹饪经验；- 熟悉食品安全和卫生规范；- 具备团队合作精神，能够适应高强度工作环境；- 具备一定的创新和调理能力。
四、收银员1.职责与要求收银员是餐厅的财务管理岗位，负责收取客人的支付并记录交易情况。
具体职责如下：- 根据客人消费项目，准确计算和结账；- 负责现金和电子支付方式的处理；- 保密客人支付信息，确保交易安全；- 协助解答客人的支付问题。
要求：- 具备基本的数学运算能力；- 诚实守信，责任心强；- 耐心友好，面对客人投诉能冷静应对；- 熟悉使用收银软件和POS机。
五、清洁工1.职责与要求清洁工是餐厅环境卫生的负责人，确保餐厅整洁有序。
具体职责如下：- 定期清扫和消毒餐桌、椅子、地面等；- 清洗餐具、厨具和厨房设备；- 垃圾收集和分类处理；- 管理清洁用品的使用和储存；- 协助其他部门的清洁工作。
餐饮部岗位说明书
餐饮部岗位说明书1. 岗位概述餐饮部是酒店的重要部门之一，负责提供优质的餐饮服务。
该岗位要求员工具备良好的沟通技巧、团队合作能力以及对待顾客的热情和耐心。
在餐饮部，员工将与顾客直接接触并提供餐饮服务，因此服务质量对于餐饮部的成功至关重要。
2. 岗位职责•迎接顾客并引导他们到座位。
•提供菜单并向顾客介绍特色菜品。
•接收顾客的点菜并记录下来。
•协调厨房和服务人员，确保菜品的准确和及时交付。
•提供迅速、友好、高效的餐饮服务。
•处理顾客的特殊要求和投诉。
•确保餐厅的整洁和卫生，并参与餐桌布置和装饰。
•接受并执行上级主管的其他工作安排。
3. 任职要求•具备良好的口头和书面表达能力，能流利地与顾客进行交流。
•具备团队合作精神，与团队成员保持良好的合作关系。
•具备相关工作经验者优先考虑。
•具备良好的服务意识和服务技巧。
•能够在快节奏的工作环境下保持冷静和应对压力。
•注重细节和注重整洁。
•必须遵守卫生和食品安全规定。
•对于客户的要求和投诉能够积极主动地回应和处理。
4. 岗位培训新员工将接受一段时间的岗前培训，培训内容包括但不限于以下几个方面：•餐厅标准操作程序：培训员工如何在餐厅内提供标准化的服务，包括迎接客人、点菜、服务流程等。
•菜单知识：培训员工了解菜单中的不同菜品，包括菜品的特点、原料、做法等。
•服务技巧：培训员工如何提供高质量的顾客服务，包括礼貌待客、解决问题等。
•食品安全知识：培训员工了解食品安全的重要性以及如何保持食品的安全和卫生。
•团队合作：培训员工如何与其他团队成员合作，确保餐厅的顺利运作。
5. 工作时间和工作条件•工作时间：餐饮部的工作时间通常是根据酒店的营业时间安排的，包括白天和晚上，周末和假日也需要工作。
•工作环境：餐饮部通常是一个繁忙、高压的工作环境，需要员工具备良好的工作适应能力和抗压能力。
•工作装扮：员工需要穿着整洁、规范的工作服，并注意个人卫生和形象。
通常还需要佩戴工作证。
6. 岗位晋升餐饮部是一个具有良好晋升机会的部门。
餐饮公司岗位说明书
餐饮公司岗位说明书一、岗位名称：服务员1. 岗位职责：- 按照公司的服务标准为客人提供优质、高效的用餐服务； - 主动向客人介绍菜单，并根据客人需求提供点菜建议；- 协助客人就餐，保持餐区的整洁和卫生；- 解答客人对菜品的相关问题，提供菜品推荐；- 协助结账和收银工作，保证账单的准确性。
2. 岗位要求：- 具备良好的沟通和协调能力，善于与客人建立和谐的互动； - 具备良好的团队合作意识，能与其他部门的员工良好配合； - 具备良好的时间管理能力和应变能力；- 具备相关餐饮服务经验者优先考虑；- 具备良好的健康及个人卫生习惯。
二、岗位名称：厨师1. 岗位职责：- 按照公司制定的菜品标准配方，准确进行菜品烹饪；- 负责炒、煮、蒸、炖等烹饪技法的操作，并保证菜品的口感和质量；- 负责食材的加工及储存，保证食材的新鲜和安全；- 协助开发新菜品和改进现有菜品；- 保持厨房的整洁和卫生，并严格执行食品安全管理制度。
2. 岗位要求：- 具备良好的菜品烹饪和刀功技巧；- 具有一定的菜品创新能力和菜肴搭配的经验；- 具备良好的团队合作精神，能与其他厨房人员协调配合；- 具备相关餐饮厨师工作经验者优先考虑；- 具备良好的健康及个人卫生习惯。
三、岗位名称：餐厅经理1. 岗位职责：- 负责店铺日常运营管理，包括员工调度、桌位安排、协助客户服务等；- 确保服务质量，督促员工按照岗位职责执行工作；- 负责店铺的财务管理，包括收支统计、费用控制等；- 审核并制定相关餐厅的经营计划和销售策略；- 管理员工培训和业绩考核。
2. 岗位要求：- 具备良好的沟通能力和团队管理经验；- 具备相关餐饮行业从业经验，熟悉运营和管理流程； - 具备较高的商业敏感度和市场洞察力；- 具备出色的问题解决和决策能力；- 具备优秀的领导能力和危机处理能力。
四、岗位名称：洗碗工1. 岗位职责：- 负责餐具、厨具等设备的清洗和消毒；- 负责清理餐桌、餐椅等餐厅设施；- 确保洗碗区域的整洁和卫生；- 辅助其他员工的厨房工作。
餐饮岗位说明书大全
餐饮岗位说明书大全一、岗位概述餐饮行业作为服务行业的重要组成部分，涵盖了广泛的岗位职责。
本文将介绍几个常见餐饮岗位的职责和要求，帮助您更好地了解这些职位，选择适合自己的职业发展路径。
二、服务员1. 岗位职责（1）负责接待顾客，引导顾客入座，并提供舒适的用餐环境。
（2）耐心听取顾客点餐需求，并提供专业的菜单推荐和建议。
（3）准确记录顾客的点餐信息，并及时传递给后厨。
（4）协助顾客解答菜品相关问题，并提供个性化的服务。
（5）清理餐桌，保持餐区整洁，为后续顾客提供良好的用户体验。
2. 任职要求（1）具备良好的沟通和团队合作能力，能够与顾客和其他员工建立融洽的关系。
（2）热爱餐饮行业，有一定的菜品知识和服务经验。
（3）工作态度积极，能够快速反应和处理突发情况。
（4）具备一定的时间管理能力，有效安排用餐流程，提高餐厅的周转率。
三、厨师1. 岗位职责（1）根据菜单及上级安排，准备菜品原材料及调料。
（2）操作厨房设备，进行烹饪和制作各类菜品。
（3）负责确保菜品的原料使用安全和卫生，根据相关标准制定食品加工流程。
（4）调整菜品口味，确保菜品的质量和口感符合顾客的需求。
（5）管理和维护厨房设备，保持厨房环境的整洁。
2. 任职要求（1）具备扎实的厨艺技术，熟悉各类菜品的制作工艺和口感要求。
（2）了解食品安全和卫生标准，能够合理使用食材并防止交叉污染。
（3）具备团队合作精神，与其他厨师和服务员协同工作，提高整体工作效率。
（4）工作细心、耐心，能够承受工作压力和加班需求。
四、餐饮经理1. 岗位职责（1）负责餐厅的日常运营管理，包括员工安排、顾客投诉处理、财务管理等。
（2）制定餐厅的预算和盈利计划，确保餐厅的经济效益。
（3）与供应商沟通，确保原材料的供应和餐厅设备的正常运作。
（4）协调各部门间的工作关系，搭建一个高效和谐的团队。
2. 任职要求（1）有相关餐厅管理经验，能够熟练运用各种管理工具和技巧。
（2）具备较好的组织和协调能力，能够合理分配资源和任务。
餐饮部岗位说明书
餐饮部岗位说明书餐饮部岗位说明书餐饮部是一个酒店或餐厅中非常重要的部门。
在餐饮部中，有许多不同的岗位，并且每个岗位都有不同的职责和任务。
一个好的餐饮部需要有优秀的员工，他们可以为客人提供高质量的餐饮服务。
因此，为了帮助餐饮部更好地招聘和培训员工，本文将提供一个餐饮部岗位说明书。
1. 餐饮服务员餐饮服务员是餐饮部中最为基础的岗位之一，他们的职责是接待客人并为客人提供餐饮服务。
具体职责和任务如下：- 指引和领导客人到座位上，并为客人提供餐盘和餐具-执行特殊要求和客人下单的任务并让客人满意- 缺货和库存不足时及时告知上级2. 餐饮主管餐饮主管是餐饮部的管理者，他们需要管理餐厅，指导服务员，并按时完成任务。
具体职责和任务如下：- 确保客人在用餐过程中得到最佳服务- 管理服务员，有需要时培训新员工- 重新组织餐厅座位，确保在繁忙时段使用到每一个座位- 确保清洁舒适的环境- 监测销售额，并提高餐厅盈利能力3. 厨师厨师是餐饮部中最重要的岗位之一，他们负责制作和准备菜肴，确保菜肴的品质。
具体职责和任务如下：- 解读食谱，并执行制作步骤- 根据顾客的需要或要求，调整调料或口味- 确保制作过程中遵守卫生标准- 安排制作数量和时间，在厨房中与其他工作人员密切合作4. 餐饮经理餐饮经理是餐厅饮品的主管人员，他们负责管理餐饮事务，管理员工，并确保餐厅高效地运营。
具体职责和任务如下：- 监督餐饮部预算，并确保餐饮部收入与支出的平衡- 管理所有餐饮部员工，并进行干扰和奖励- 确保所有餐厅活动的顺利进行- 确保餐厅菜品和服务的质量以上列出的是餐饮部中四个重要的岗位，并说明了他们的职责和任务。
除此之外，餐饮部还有许多其他岗位，如管理学徒、咖啡师、酒窖主管等等。
在餐饮部中，每个岗位都有特定的职责，并需要特定的技能和经验。
因此，当任何餐饮部岗位空缺时，岗位说明书将有助于招募最适合的员工，并在工作过程中确保顺利执行。
餐饮岗位说明书大全
餐饮岗位说明书大全餐饮行业是一个充满活力且不断发展的行业，在国内外都有着广阔的市场前景。
而为了确保餐饮业务的正常运作，各种岗位的工作人员发挥着重要的作用。
为了更好地管理和规范餐饮业务，制定餐饮岗位说明书是非常必要和重要的。
以下是餐饮行业常见的一些岗位说明书，包括岗位职责、要求和工作规范等内容，可供餐饮企业参考和使用。
一、厨师岗位说明书1. 岗位职责：- 负责菜品的烹饪和制作工作，确保菜品的色香味俱佳。
- 根据订单和客户需求，安排食材的准备和加工工作。
- 负责厨房的卫生和工作环境的整理和清洁。
2. 岗位要求：- 具备一定的烹饪技巧，熟悉各种烹饪方法和菜系。
- 具备良好的协调能力和团队合作精神。
- 对食品安全和卫生有较高的要求。
3. 工作规范：- 保持厨房的整洁和卫生，妥善处理食材和厨具。
- 遵守食品安全法规，确保菜品的卫生和安全。
- 良好的时间管理，确保菜品能够及时出餐。
二、服务员岗位说明书1. 岗位职责：- 负责顾客的接待和用餐环境的维护。
- 推荐菜品并为客户提供专业的点餐建议。
- 提供周到、细致、友善的服务，确保客户满意度。
2. 岗位要求：- 具备良好的沟通和表达能力，能够与客户保持良好的互动。
- 具备良好的服务意识和服务技巧。
- 能够适应高强度和快节奏的工作环境。
3. 工作规范：- 细致入微地为客户提供服务，关注客户的需求。
- 与团队协作，确保餐厅整体的服务质量。
- 遵守服务行业的职业道德和行为规范。
三、餐饮经理岗位说明书1. 岗位职责：- 负责餐厅的日常经营管理工作。
- 制定营销策略和销售计划，确保餐厅的盈利能力。
- 管理餐厅团队，培训和督导员工。
2. 岗位要求：- 具备较高的管理能力和决策能力。
- 熟悉餐饮行业的市场情况和营运管理经验。
- 具备良好的人际关系和沟通能力。
3. 工作规范：- 定期组织团队会议，了解员工的问题和需求。
- 关注顾客的反馈和意见，不断改善服务质量。
- 确保员工遵守餐饮行业的法规和内部制度。
餐饮岗位说明书标准模板
餐饮岗位说明书标准模板餐饮岗位说明书一、岗位名称：餐饮服务员二、岗位概述：餐饮服务员是一种常见的餐饮岗位，在餐厅、咖啡馆、酒店等场所负责为客人提供优质的餐饮服务。
本岗位说明书旨在规范餐饮服务员的工作职责和能力要求，确保餐厅运营的高效和顾客满意度的提升。
三、工作职责：1. 接待客人- 热情有礼地迎接客人；- 引导客人入座，并提供菜单；- 了解客人的需求，提供相关建议。
2. 订单服务- 注重细节，准确记录客人的点餐内容；- 根据客人的要求，及时向厨房传达菜品信息；- 确保菜品出餐顺序合理，并及时送至客人桌前。
3. 服务沟通- 能够熟练使用待客用语，主动向客人介绍当天特色菜；- 耐心且周到地回答客人的问题；- 积极解决客人的投诉和需求。
4. 卫生与整理- 维护餐桌及周边区域的整洁；- 定时清理桌面垃圾并更换餐具；- 持续保持餐厅的清洁和卫生。
5. 团队合作- 具备良好的团队合作意识，互相配合，协助其他岗位； - 根据工作需要，灵活调整工作时间和任务分配。
四、任职要求：1. 学历要求：高中及以上学历；2. 相关经验：拥有一定的餐饮服务经验者优先；3. 技能要求：- 出色的沟通与表达能力；- 良好的服务意识和服务技巧；- 熟悉餐饮行业的常识和礼仪；- 具备基本的卫生与整理能力；- 具备一定的团队合作精神；- 熟练使用收银机和点餐系统者优先考虑。
五、工作环境：餐饮服务员的工作环境通常是在餐厅、咖啡馆、酒店等消费场所，需要应对高峰期的工作压力，所以要求应聘者具备一定的工作灵活性和应变能力。
六、薪酬待遇：薪酬待遇根据工作地区和餐饮企业情况而定，以公司实际政策为准。
七、联系方式：如您对我们的餐饮服务员岗位感兴趣，请将个人简历发送至招聘邮箱或前往餐厅进行现场应聘。
本模板仅供参考，招聘方可根据实际情况进行调整和修改，以适应特定餐饮岗位的需求。
饭店岗位职责说明书范例
饭店岗位职责说明书一、岗位概述饭店岗位是负责提供高品质餐饮服务的关键角色，包括菜品制作、顾客服务、环境维护以及团队协作等多个方面。
饭店员工需以顾客为中心，提供周到细致的服务，确保顾客满意，促进饭店的稳健发展。
二、岗位职责1.菜品制作与出品：o严格按照菜单及标准化操作流程制作各类菜品，确保菜品口感、色泽及卫生标准。
o定期对食材进行检查，确保食材新鲜、无过期，及时上报食材需求。
o关注顾客反馈，不断优化菜品配方及呈现方式，提升菜品质量。
2.顾客服务与关系维护：o热情接待顾客，提供周到细致的服务，解答顾客疑问，提升顾客满意度。
o及时处理顾客投诉与意见，积极改进服务质量，提升顾客忠诚度。
o关注顾客需求，提供个性化服务，提升顾客体验。
3.饭店环境维护：o负责餐厅及后厨的清洁与卫生工作，确保环境整洁、卫生达标。
o维护餐厅设施与设备，确保其正常运行，提升顾客用餐环境。
o参与饭店布置与装饰，营造舒适、温馨的用餐氛围。
4.销售与推广：o积极参与饭店促销活动，提升菜品销量及顾客回头率。
o主动向顾客推荐特色菜品及优惠活动，提升顾客购买意愿。
o收集顾客反馈，为菜品改进及营销活动提供参考。
5.团队协作与沟通：o与同事保持良好的沟通与合作，共同完成饭店日常运营任务。
o积极参与团队活动，分享工作经验与心得，提升团队凝聚力与执行力。
三、岗位要求1.具备良好的沟通能力、服务意识与团队合作精神。
2.热爱餐饮行业，具备一定的菜品制作技能与餐饮服务经验。
3.遵守饭店规章制度，诚信守时，勤奋好学。
4.具备一定的抗压能力与应变能力，能够适应快节奏的工作环境。
四、岗位发展饭店岗位员工可通过不断提升菜品制作技能、顾客服务水平及团队管理能力，逐步晋升为领班、主管、经理等更高层次的职位。
同时，饭店也提供丰富的培训与发展机会，帮助员工实现个人职业规划与成长。
五、附则本岗位职责说明书自发布之日起生效，如有变动，以饭店最新发布为准。
员工应认真履行岗位职责，如有违反，将按照饭店相关规定进行处理。
餐饮岗位职务说明书
餐饮岗位职务说明书餐饮行业是一个充满活力和竞争激烈的行业，每个岗位都承担着不同的职责和挑战。
在这个行业里，通过职务说明书可以更好地明确员工的职责范围，提高工作效率，扩大业务范围，为企业创造更大的收益。
在本文中，我们将详细介绍餐饮行业中不同岗位的职务说明书。
1. 餐饮经理餐饮经理是餐饮行业中最重要的岗位之一，他们负责协调和管理所有餐饮服务。
他们的职责包括但不限于以下几点：- 监控餐厅的日常运营，确保营业额达到预期目标；- 制定和实施营销计划，吸引更多客户；- 确保服务质量和菜品质量，以获得客户的满意度；- 管理员工并培训他们，确保所有员工遵守公司政策和规定；- 维护店面和设备，确保所有工具设备运作正常。
对于餐饮经理的职务说明书，需要详细描述以上职责，并准确说明餐饮经理的职责范围。
2. 厨师长厨师长是餐饮行业中最重要的岗位之一，他们负责烹饪、组织和监管厨房的种种事务。
他们的职责包括但不限于以下几点：- 制定和实施菜品制作和菜谱规范；- 负责食材的采购和供应商的管理；- 确保厨房设备的正常操作；- 管理和监督所有厨师和炊事员的工作；- 确保符合卫生和环保标准。
对于厨师长的职务说明书，需要详细描述以上职责，并准确说明他的职责范围。
3. 服务员服务员是餐饮行业中最基础的岗位之一，他们负责接待和服务餐厅中的所有客人。
他们的职责包括但不限于以下几点：- 接待客人并引导他们入座；- 推荐菜品和提供服务；- 记录客人点餐，并确保点餐准确无误；- 确保餐具和餐巾的充足，并保持桌面的整齐；- 负责结账并为客人提供发票。
对于服务员的职务说明书，需要详细描述以上职责，并准确说明他的职责范围。
4. 酒吧调酒师酒吧调酒师是餐饮行业中一个特殊的岗位，他们负责为客人提供各种酒水饮料。
他们的职责包括但不限于以下几点：- 制定和组织特殊酒水和饮料的提供；- 了解客人饮品需求，预测和满足客人需求；- 监督酒吧并确保清洁和整洁；- 确保酒水和饮料准备充足；- 满足客人的个性化需求。
酒店餐厅职务说明书
酒店餐厅职务说明书酒店餐厅职务说明书一、职务名称：餐厅服务员二、职责描述：1. 热情接待客人，引导客人就座，并提供菜单和推荐特色菜品；2. 根据客人的需求和喜好，提供菜品的详细介绍，并协助客人做出最佳选择；3. 接收客人的点单，并确保菜品的准确性和服务的及时性；4. 给予客人专业的建议和推荐酒水，并确保酒类的准确供应；5. 根据客人的要求，做好餐具、杯具等物品的清洁和摆放工作；6. 维护餐厅的卫生和整洁，定期检查餐桌、座椅、地面等设施设备的状况；7. 对客人的反馈和意见进行记录，并及时向上级领导反馈；8. 积极参与培训和学习，提升个人职业素质和专业知识。
三、任职资格：1. 具备良好的服务意识和团队合作精神；2. 具备良好的沟通和协调能力，能够与客人和同事保持良好的关系；3. 具备一定的餐饮行业知识和产品知识；4. 具备较强的工作抗压能力和应变能力；5. 具备良好的身体素质，能够适应长时间站立和弯腰等工作环境。
四、工作时间：根据酒店实际情况和客流量，需要弹性调整工作时间，包括早、中、晚餐和周末等。
五、工作地点：酒店餐厅工作区域。
六、薪资和福利待遇：1. 薪资根据绩效和工作经验而定；2. 提供餐补和交通津贴等福利待遇；3. 提供统一的工作服装。
七、工作规范和注意事项：1. 严格遵守餐饮行业的卫生、安全规定和相关法律法规；2. 注意个人形象和仪表，注重商业礼仪；3. 做到待人友善和微笑服务，保持良好的职业操守；4. 尊重客人的需求和隐私，保护客人的权益；5. 合理安排工作时间和休息，保持体力和精力。
八、工作目标：通过专业的服务和良好的沟通，提供优质的餐饮体验，提高客人满意度和回头率。
九、餐厅服务员的职责和待遇等，根据实际情况和酒店政策进行调整和变更，并以酒店相关文件为准。
餐饮部岗位职责说明书范例
餐饮部岗位职责说明书一、岗位概述餐饮部是负责餐饮服务运营和管理的核心部门，旨在提供高品质的餐饮体验，满足顾客的口味和需求，同时确保餐饮业务的盈利和持续发展。
二、岗位职责1.菜单策划与更新：根据市场需求和顾客反馈，策划和更新菜单，确保菜品丰富多样、口味独特。
2.食材采购与管理：负责食材的采购、验收、储存和库存管理，确保食材新鲜、安全、符合卫生标准。
3.厨房运营与管理：组织和管理厨房的日常运营，包括人员调配、工作流程优化、设备维护等，确保厨房高效运作。
4.菜品制作与出品：监督菜品制作过程，确保菜品质量、口感和出品速度符合标准，提供优质的餐饮服务。
5.顾客服务与沟通：关注顾客需求，提供周到的服务，处理顾客投诉和意见反馈，提升顾客满意度。
6.成本控制与预算：负责餐饮成本的控制和预算管理，通过合理的成本控制提高盈利能力。
7.卫生与安全：确保餐厅和厨房的卫生清洁，遵守食品安全法规，预防食物中毒等安全事故的发生。
三、岗位要求1.学历要求：具备相关专业的中专及以上学历，如餐饮管理、烹饪技术等。
2.技能要求：熟悉餐饮业务流程和管理规范，具备菜品创新、食材管理、成本控制等方面的能力。
3.素质要求：具备团队合作精神、沟通能力、服务意识和责任心，能够承受一定的工作压力。
四、工作考核1.工作绩效：考核餐饮部在菜单策划、食材采购、厨房运营、菜品制作、顾客服务、成本控制等方面的工作绩效。
2.工作态度：考核餐饮部的工作态度、责任心和敬业精神，包括对待工作的认真程度、对待顾客的态度等。
3.工作能力：考核餐饮部的创新能力、组织协调能力、沟通能力和解决问题的能力等。
五、附则本说明书自发布之日起生效，如有未尽事宜，另行通知。
同时，本说明书解释权归餐饮部管理部门所有。
餐饮部各岗位说明书
餐饮部各岗位说明书一、岗位背景介绍餐饮部作为酒店的重要一环，承担着提供优质餐饮服务的责任。
为了确保餐饮部的各项工作顺利进行，需要明确各个岗位的职责和要求，以确保员工的工作效率和服务水平。
本文将分别对餐饮部的各个岗位进行详细说明。
二、前厅部1. 接待员接待员是餐饮部的门面，他们要热情有礼地接待顾客，并引导他们就座。
在就餐期间，接待员需要关注顾客的需求，并提供相应的服务和解答疑问。
2. 预订员预订员负责接听客人的预订电话，并记录预订信息。
同时，他们还负责安排餐厅座位，确保客人在到店后能够顺利就座。
3. 结账员结账员负责处理客人的结账工作，包括收取餐费、小费以及处理信用卡等支付方式。
结账员需要熟悉餐饮部的收费标准，并与客人保持良好的沟通。
三、厨房部1. 主厨主厨拥有丰富的烹饪经验和创新能力，负责整个厨房的运作。
他们需要制定菜单、采购食材，并指导其他厨房员工进行烹饪。
主厨还需要确保所有菜品的质量和卫生符合标准。
2. 点单员点单员负责接受服务员的点菜单，并将菜单传达给相应的厨房岗位。
点单员需要熟悉菜品的制作流程和时间，并保证点菜信息的准确性。
3. 炉灶工炉灶工负责炒菜和烧烤等工作。
他们需要掌握不同菜品的烹饪技巧，确保菜品的口感和烹饪时间的准确性。
4. 面点师面点师负责制作各类面点，如馒头、包子等。
他们需要熟练掌握面点的制作工艺，确保面食的质量和口感。
四、茶水间1. 茶水员茶水员负责为客人提供各类饮料和小吃。
他们需要保持茶水间的整洁卫生，及时补充茶水和食品，并与客人保持良好的沟通和服务。
五、清洁部1. 保洁员保洁员负责餐厅的清洁工作，包括桌面、地面、餐具等的清理和消毒。
他们需要保持整洁的工作环境，确保顾客享受舒适的用餐体验。
六、总结本文根据餐饮部的特点和需要，对各个岗位的职责进行了详细的说明。
每个岗位都有其独特的责任和要求，只有各个岗位的工作协调配合，才能提供优质的餐饮服务。
希望通过本说明书的编写，能够对餐饮部各个岗位的工作内容有一个全面的了解，以便更好地提升服务水平和顾客满意度。
餐厅职位说明书
餐厅职位说明书
一、岗位概述
本职位所涉及的工作主要是服务于餐厅内的顾客，为顾客提供优质的用餐体验。
职责包括但不限于：接待和引导顾客、点餐、服务和清理。
二、任职要求
1.敬业精神，热爱餐饮服务行业；
2.善于沟通，具有积极向上的工作态度；
3.熟练掌握餐饮服务礼仪；
4.愿意接受高强度的工作压力，能够适应夜间工作和周末休息的工作时间安排。
三、主要职责
1.接待和引导顾客，帮助顾客顺利找到座位；
2.向顾客介绍本店的菜品和特色，提供优质的点餐服务；
3.确保菜品按时完成，保证顾客的用餐时间；
4.保持餐厅内的卫生和环境整洁，提供舒适的就餐环境；
5.在顾客离开时，为其提供适当的服务，使顾客满意离开餐厅；
6.完成领导交给的其他任务。
四、工作环境
本职位的工作环境主要是餐厅，因此需要在高噪音的环境下工作，需要长时间站立和行走。
五、工资福利
本职位提供有竞争力的薪资和各种福利待遇，包括五险一金、
带薪年假、员工餐等。
六、招聘流程
1.简历筛选：根据招聘职位的要求，初步筛选合适人选；
2.面试：邀请候选人进行面试；
3.体检：面试通过后，邀请候选人进行体检；
4.签约：体检合格后，签订劳动合同。
七、备注
本职位需要具有高度的工作责任心，需要熟练掌握相关的职业技能。
在工作过程中，需要积极沟通和配合其他同事，共同为顾客提供优质的餐饮服务。
餐饮部岗位说明书 (2)
餐饮部岗位说明书餐饮部岗位说明书一、餐厅部经理职责：1. 拟定餐饮部的工作计划和预算，并监督餐厅部员工的执行情况。
2. 协调并监控餐饮部的日常工作，并承担营运管理任务。
3. 管理餐饮部的内部沟通和协调工作，包括与其他部门及员工的协调。
4. 审核菜肴配方，监督菜品出品的质量和口感。
5. 负责营销、客户关系和财务报告。
要求：1. 高等教育背景。
2. 5年或以上的餐饮管理经验。
3. 具有良好的沟通与协调能力。
二、厨师长职责：1. 设计并制定菜单，协调确认原材料的购买、加工和供应链。
2. 监督厨房的卫生和安全，并负责餐厅的特殊餐饮要求。
3. 招聘、培训和指导全体厨房员工。
4. 分派工作，并监督厨房工作流程和烹饪技术。
5. 与餐厅部经理紧密配合，并协同推进餐厅整体工作。
要求：1. 专业的烹饪技能。
2. 5年或以上的厨师长或拥有大型餐饮企业管理经验。
3. 具有较强的领导能力和团队合作精神。
三、服务员职责：1. 为顾客提供快速、准确、热情的服务，以达到顾客满意度的目标。
2. 接待顾客，协助顾客解决相关的问题。
3. 负责就餐区域的卫生清洁，以保证整个餐饮环境的整洁有序。
4. 负责食品、饮料的服务和推荐，善于利用餐饮知识以实现销售。
5. 学习和掌握餐饮相关法规和餐饮产品的制作工艺，以提升个人工作能力。
要求：1. 高中学历。
2. 一年或以上的服务员经验。
3. 擅长与人沟通，具有良好的服务态度和团队合作能力。
四、酒保（调酒师）职责：1. 根据客人要求，现场调制各种酒类饮品，并确保其口感符合客户要求。
2. 提供专业的意见，以及食品和饮料的的推介，以增加销售量。
3. 审核酒库常备库存，以确保常备酒品的数量充足。
4. 确保酒吧设备、工具和酒类储藏的安全，维护和修理设备。
5. 根据酒吧提供的方针和政策，确保制定和实施服务的目标。
要求：1. 长期工作经验，特别是熟练使用酒吧设备和现场调酒技术。
2. 提供出色的客户服务，销售和谈判技能。
餐饮部各岗位说明书
餐饮部各岗位说明书岗位一：服务员职责：1. 提供高质量的客户服务，包括问候客人、介绍菜单、解释菜品内容和建议等。
2. 接受并处理客人的订单，确保准确及时地传达给厨房。
3. 为客人端菜、倒酒、更换餐具等，并提供必要的服务。
4. 正确处理客人的投诉和疑问，及时向上级上报问题。
5. 维护餐桌环境的整洁和有序。
6. 定期参加培训和会议，不断提高服务技巧和产品知识。
要求：1. 具备良好的沟通和协调能力，善于和客人建立良好的关系。
2. 注重团队合作，能够在高强度工作环境下保持积极的工作态度。
3. 具备较好的时间管理和解决问题的能力。
4. 保持良好的仪容仪表，为餐厅形象增添价值。
5. 拥有相关餐饮服务经验者优先。
岗位二：厨师职责：1. 根据菜单和客人需求，准备和烹饪各类菜品。
2. 控制食材和成品的质量，确保食物的新鲜和口感。
3. 按照规定的标准和流程进行食材的处理和加工。
4. 维持厨房的整洁和卫生，确保食品安全。
5. 与其他厨师密切合作，确保高效的工作流程。
6. 根据上级要求参加培训和学习新的烹饪技巧。
要求：1. 熟悉厨房操作流程和食品卫生标准，具备一定的厨师经验。
2. 具备扎实的烹饪技巧和创新能力，能够制作出高质量的菜品。
3. 具备团队合作精神，良好的沟通和协调能力。
4. 善于学习和接受新的烹饪技术和知识。
岗位三：收银员职责：1. 负责收银结算工作，确保准确、快速地处理客人支付款项。
2. 管理收银机和现金，定期进行清点和对账。
3. 填写和归档各类收银相关的报表和单据。
4. 协助处理客人的投诉和疑问，提供满意的解决方案。
5. 遵守公司制定的收银操作规范和控制风险措施。
6. 定期参加培训和学习新的收银技巧。
要求：1. 具备一定的收银工作经验，熟悉常用的收银机操作。
2. 具备良好的数学计算能力和快速的反应能力。
3. 注重细节，有耐心处理客人的支付问题。
4. 具备良好的沟通和团队合作能力。
岗位四：餐厅经理职责：1. 组织、计划和监督餐饮部的日常运营工作。
餐饮公司岗位说明书
餐饮公司岗位说明书一、岗位概述餐饮公司作为服务行业的重要组成部分，每个岗位的职责和要求都不尽相同。
本岗位说明书旨在明确说明餐饮公司各个岗位的职责、要求和相关技能，以便于招聘过程中的筛选和匹配，以及员工入职后的业务培训和职业发展。
二、餐厅前台接待员1. 岗位职责：- 负责餐厅前台接待工作，包括客户问询的接待和解答、订餐安排等。
- 负责电话接听及转接，保持电话沟通的礼貌和专业性。
- 协助处理客户投诉，并积极解决问题。
- 维护前台工作区域的整洁和有序。
2. 岗位要求：- 具备良好的沟通和语言表达能力，能与客户进行有效的交流。
- 具备电话接待经验，能快速准确地处理各类电话咨询。
- 工作细致认真，具备良好的服务意识和客户导向的工作态度。
- 具备一定的抗压能力，能够处理客户投诉和矛盾纠纷。
- 具备基本的电脑操作能力，能够熟练使用办公软件。
三、厨师1. 岗位职责：- 根据菜单和食谱要求，准备食材并进行烹调。
- 控制食材的新鲜度和储存方式，确保食品安全和卫生。
- 执行菜品的规范化制作，保证口感和外观的一致性。
- 负责菜品品质的把关和调整，确保出品符合公司标准。
2. 岗位要求：- 具备良好的厨艺技术和菜品创新能力。
- 具备食品安全和卫生知识，遵守相关规定和操作流程。
- 具备一定的团队协作能力，能够与其他厨师和服务员配合工作。
- 具备较强的耐心和抗压能力，能够在高压环境下保持高效工作。
- 具备良好的时间管理能力，保证菜品的及时出品。
四、服务员1. 岗位职责：- 提供优质的顾客服务，包括入座安排、点菜推荐和菜品介绍等。
- 负责上菜和餐具摆放，保证用餐环境的整洁和有序。
- 积极回应客户需求和请求，确保顾客满意度。
2. 岗位要求：- 具备良好的沟通和协调能力，能以礼貌和耐心与客户交流。
- 具备团队协作能力，能够与厨师和其他服务员之间相互配合。
- 具备快速反应的能力，能够快速准确地处理各类问题和需求。
- 具备基本的食品安全知识和卫生操作能力，确保餐品品质。
某餐饮企业岗位说明书
某餐饮企业岗位说明书一、岗位名称：服务员岗位职责：1. 根据客人需求，热情地接待客人，并引导他们入座；2. 为客人提供菜单并解答客人对菜品的疑问；3. 接受客人的点菜，并及时反馈给厨房；4. 维护店内卫生和环境整洁；5. 根据客人需求及时提供服务，确保客人用餐顺利；6. 定期对店内零碎物品进行整理并装修；7. 及时处理客人的投诉，以确保客户满意。
任职要求：1. 具备良好的语言表达能力；2. 态度亲切、热情，对客人有耐心；3. 具备一定的压力承受能力；4. 具备团队合作精神，能够与其他员工良好地协作；5. 有相关餐饮工作经验者优先考虑。
二、岗位名称：厨师岗位职责：1. 负责食材的准备以及食材的加工；2. 根据订单及时制作出菜品；3. 保持厨房的整洁及安全；4. 负责菜品的口味调试工作；5. 维护厨房设备及时进行维护及保养；6. 做好食材的库存管理工作。
1. 具备相关餐饮行业从业经验；2. 具备良好的食品安全意识；3. 具备协作意识，能够与其他员工良好地沟通；4. 对饮食文化有一定的了解。
三、岗位名称：餐饮经理岗位职责：1. 负责餐饮企业的管理工作，包括店面的管理、人员的管理以及财务的管理等；2. 确保店面内部的环境整洁及温馨；3. 负责人员的招聘、培训及考核工作；4. 制定销售策略和促销方案；5. 负责店内的经营数据分析及经营状况的评估；6. 确保店内的经营状况及员工的工作状态。
任职要求：1. 具备相关餐饮企业管理经验；2. 具备较好的人员管理能力和团队合作能力；3. 具备一定的财务管控能力；4. 对餐饮市场有一定的了解。
四、岗位名称：财务主管岗位职责：1. 负责餐饮企业的财务管理；2. 对企业的收支状况进行管控；3. 制定企业的财务计划并监督执行；4. 负责企业的税务申报及财务审核工作；5. 对企业的资金管理和成本控制进行审核。
1. 具备相关企业财务管理工作经验；2. 有较强的财务分析能力及财务预算能力；3. 对税法和财务法律法规有一定的了解；4. 具备较好的团队协作能力和沟通能力。
餐饮岗位职务说明书
餐饮岗位职务说明书一、岗位职务概述餐饮业作为服务行业中的重要组成部分，不仅需要具备出色的烹饪技巧和丰富的菜品知识，还需要专业的服务态度和团队合作能力。
本职位说明书旨在对餐饮岗位职务提供详细的说明，以确保员工能够清楚了解所承担的职责和工作要求。
二、岗位职责与要求1. 岗位职责：- 根据顾客需求准备和制作各类菜品，并确保食材的新鲜和品质；- 遵循标准食谱和烹饪方法，确保餐厅菜品在质量和口感上达到统一的标准；- 负责菜品的摆盘和装饰，确保菜品的美观和诱人；- 保持工作环境的整洁和卫生，包括清洁设备和厨房区域；- 配合餐厅经理或主厨做好食材的采购计划和库存管理；- 参与菜单的制定和更新，提出创新菜品的建议；- 积极与同事合作，确保菜品的准时出餐和协调工作流程。
2. 基本要求：- 具备相关的烹饪和食品安全知识，对食材和菜品具有较强的了解；- 熟练掌握各类烹饪技巧，包括切割、调味和烹饪方式等；- 具备良好的口味和嗅觉辨识能力，能够保证菜品的口感和食材的新鲜；- 具备团队合作精神，能够与同事协同合作，保证工作效率和质量；- 工作细致认真，具备良好的时间管理和压力承受能力；- 具备良好的卫生意识，严格遵守食品安全和卫生要求。
三、职业发展与晋升机会本公司鼓励员工积极参与培训和学习，提供相应的职业发展和晋升机会。
成功的餐饮岗位员工可根据个人的业绩和能力，逐步晋升为高级厨师、主厨、餐饮经理等职位，并有机会参与菜单创新、团队管理和成本控制等重要业务。
四、薪酬与福利待遇1. 薪酬：本岗位的薪酬将根据个人的经验和技能进行调整，具体面议。
2. 福利待遇：公司将为员工提供相应的福利待遇，包括五险一金、带薪年假、职业培训等福利。
五、遵守的规章制度1. 工作时间：根据餐厅的具体安排，需要轮班工作，保证餐厅的正常运营。
2. 工作纪律：员工需要遵守公司的行为准则和工作纪律，包括面貌整洁、工作态度端正、不吸烟等规定。
3. 安全卫生：员工需遵守食品安全和卫生规定，确保餐厅的食品安全和卫生质量。
餐饮企业岗位说明书
餐饮企业岗位说明书第一节：岗位概述1.1 岗位名称：餐饮企业岗位1.2 岗位职责：根据餐饮企业的运营需求，承担各项饮食服务职责，包括接待客户、点菜、制作美食、清洁卫生等工作。
1.3 岗位要求：具备相关饮食服务经验、良好的沟通和团队合作能力、对食品卫生有一定的了解。
第二节：主要工作职责2.1 客户接待在顾客到达餐厅时，主动问候并引导顾客就座。
根据顾客的需求，提供菜单和建议，解答顾客的问题，确保顾客的用餐体验良好。
2.2 点菜服务向顾客送达菜单后，耐心倾听顾客的点菜意见，提供菜品推荐并询问顾客的口味偏好。
确保准确记录菜品选择，并及时告知厨房。
2.3 食品准备与制作根据菜单和顾客的要求，准备、制作和装饰餐食，确保食品的卫生和味道。
合理安排食材的使用，降低成本并提高效率。
2.4 餐桌服务及时为顾客提供餐具和饮料等餐桌用品，并保持餐桌的整洁。
观察顾客的需求，尽力满足顾客的要求，并做好餐桌卫生。
2.5 结账服务根据顾客的消费情况，准备并结算账单。
提供有效的支付方式，并通过恰当的方式辞别顾客，确保离开时给顾客留下良好的印象。
第三节：工作要求3.1 基本技能和知识熟悉各类餐食的制作、口味和特点。
了解食品卫生和安全操作规范。
善于沟通和团队协作，能够快速适应多变的工作环境。
3.2 服务态度和能力具备良好的服务意识和服务态度，善于倾听顾客需求，并能给予热情的回应和建议。
能够应对顾客投诉和问题，妥善处理各类情况。
3.3 工作效率和质量具备高效的工作能力，能够在繁忙的环境中保持冷静和专注。
保持食品制作和服务的高质量，并按时完成各项工作任务。
第四节：薪酬待遇和福利4.1 薪酬待遇根据岗位职责和工作表现，提供相应的薪酬待遇。
具体薪酬构成将在面试过程中与应聘者进行协商。
4.2 福利待遇提供法定的社会保险和福利待遇，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。
同时，根据企业政策，享受员工福利计划，如员工餐饮补贴、员工优惠等。
第五节：工作时间和休假制度5.1 工作时间根据餐饮企业的运营需要，工作时间将根据排班表进行安排。
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亦斑大饭店餐饮部主管岗位职责说明书
餐厅主管
工作地点餐厅
工作概述：按照餐厅规定受理食品饮料的点单，并有礼貌高效率的为客人服务食品和饮料，并按照餐厅制度指导服务员和传菜员服务。
为客人结账，并协助维护餐厅区域和各种设备。
报告对象：餐厅经理
主要工作关系
内部：餐厅员工，酒吧员工，厨房员工，管事部员工，财务人员。
外部：餐厅客人，供应商和其他工作人员。
工作标准说明
对此职位所有要求仅代表基础的知识，技巧，和/或能力，要成功完成此项工作，需要发挥自己的能力或才干，才能熟练胜任每个工作。
1）从业资格必备的年满18岁。
2) 一年的餐厅主管或领班工作经验。
3) 食品人员从业资格证明（健康证）。
4) 可以用英语同客人，管理层，以及同事交流。
5)清晰的沟通能力。
6) 基本的计算能力。
7) 有餐厅领班或主管工作经历
8)有意大利餐厅服务知识
9曾受过烈酒，葡萄酒，食品等的服务培训。
10)曾受过任何与餐饮相关的培训
11)曾受过电脑培训。
12)能够有组织的按照顺序为客人服务。
13)在任何开餐时间段能够同时为30位客人提供服务，并能保持全神贯注，思路清晰，组织有序。
14)关注细节。
15)有建议的向客人推荐餐厅菜单上的菜品，酒水。
16) 指导服务员和传菜员为客人提供高品质的服务。
17)在提供高效服务的同时和同事保持良好的协调合作。
18)能够将食品，酒水安全的运送给客人。
19)在无人监督的情况下能够独立完成工作职责。
20) 能够作为团队的一部分与同事精诚团结。
基本工作职责：
1) 熟知餐厅的桌子/椅子/服务台的数量，餐位，运营时间，正确的餐桌摆台，着装要求
2) 熟知餐厅的酒水及相应的杯子和装饰物。
3) 熟知店酒的介绍。
4) 熟知菜单上每一项的价格，制作方式，所需时间，主要原材料和质量标准，口味，外观，质地，服务时的温度，份量大小，装饰物以及服务方式。
5) 熟知餐厅设备的使用及保养，只在需要时才使用设备。
6) 熟知并遵守餐厅的规章制度/服务流程。
7) 完成开餐前的准备工作，包括：
a) 检查餐厅库存的数量和质量。
b) 折餐巾
c) 库房领取餐厅必需物品。
d) 按照服务标准准备好开餐所需调味品（蕃茄酱，辣椒酱，糖水，果汁等）和饮料。
e) 保证开餐时有足够的餐具，杯子和瓷器。
f) 按照标准准备好服务台所需物品。
g) 检查账单夹是否完好，夹子内是否有笔。
h) 按照餐厅服务标准摆台。
8) 检查好服务台，在客人到来之前做好准备。
9) 检查预定的桌子情况和客人姓名，跟进特殊的安排。
10) 检查每日特色并告诉所有当班员工。
11) 问候客人，并按照服务标准向客人做推荐。
12) 用简短的语言向客人表达每日特色，回答客人对菜单的任何疑问并可以提供建议。
13) 按照服务标准运用推销技巧为客人点单，并做好记录。
14)根据客人点的食物象客人推荐葡萄酒
15)指导服务员和传菜员服务/清理额外的餐具或物品。
16) 按照服务标准从酒吧将饮料服务给客人。
17) 按照服务标准为客人开启、服务葡萄酒。
18) 按照服务标准为客人服务每一道菜。
19) 关注并预知客人需求，迅速做出回应并让客人感觉到，即使是在忙时。
21) 帮助服务员和传菜员完成他们的工作，保证为客人提供最好的服务。
22)在任何时间都保持和客人的良好关系。
23) 受理客人投诉，保证让客人满意。
24) 确保每一道菜都是按照餐厅标准，监督并保持每张餐桌的清洁。
25) 为每台客人呈上甜品菜单并做简单介绍。
26) 按照服务流程为客人点餐后咖啡或茶，并保证正确的服务给客人。
27) .检查账单是否正确，为客人呈上账单并通过收银员结账。
28) .遵守结账，处理现金制度/流程。
29) 对客人的关照表示感谢。
30) 保证客人离店后马上清理并重新摆好餐桌，帮助服务员提供最好的服务。
31) , 关注并保持所分配区域的卫生和物品组织情况。
完成关餐的职责：
按照餐厅标准处理所有物品。
正确的存放可以继续使用的物品。
清洁所有的设备
为下个班次准备好所需物品。
将所有脏的布草送洗。
整理并准备好所有调味品。
为下个开餐时间段重新摆好台。
完成所有关餐报告，得到经理许可后下班。
注意：
此工作描述未包含此职位所必需的基础的附带职能，所有职责和要求均为必需具备的职能。
此工作描述中所列并非全部该职位职责，管理层有权要求员工从事其他相关工作。