立冬16款药膳有助改善8种偏颇体质
立冬养生汤及做法
立冬养生汤及做法立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。
此时，气候渐寒，万物收藏，人体的新陈代谢相对缓慢，养生保健尤为重要。
而在养生的诸多方式中，饮食调理无疑是关键一环。
今天，就为大家介绍几款适合立冬时节的养生汤，并详细讲解它们的做法。
一、山药羊肉汤山药羊肉汤是一道温阳补肾、健脾益胃的汤品。
羊肉性温，能御风寒，补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
山药则具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等功效。
两者搭配，相得益彰。
材料准备：羊肉 500 克、山药 250 克、生姜 20 克、葱 20 克、料酒 20 克、盐10 克、胡椒粉 5 克。
做法步骤：1、羊肉洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出沥干水分备用。
2、山药去皮洗净，切成滚刀块备用。
3、生姜切片，葱切段备用。
4、锅中倒入适量清水，放入羊肉块、生姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮 1 个小时左右。
5、加入山药块继续炖煮 20 分钟左右，至山药软烂。
6、最后加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。
二、萝卜排骨汤萝卜排骨汤是一道家常的养生汤，具有消食化滞、下气宽中、解毒等功效。
萝卜富含维生素C、膳食纤维等营养成分，与排骨一起炖煮，既能增加汤的鲜味，又能提高营养价值。
材料准备：排骨 500 克、萝卜 500 克、生姜 15 克、葱 15 克、盐 8 克、料酒 15 克。
做法步骤：1、排骨剁成小块，洗净后焯水，捞出备用。
2、萝卜去皮洗净，切成小块备用。
3、生姜切片，葱切段备用。
4、锅中加入适量清水，放入排骨、生姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮 40 分钟左右。
5、加入萝卜块继续炖煮 20 分钟左右，至萝卜熟透。
6、加入盐调味，撒上葱花即可。
三、板栗鸡汤板栗鸡汤味道鲜美，营养丰富。
板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效，鸡肉则富含蛋白质、氨基酸等营养物质，有温中益气、补精添髓的作用。
十六款药膳调理中医八大偏颇体质
十六款药膳调理中医八大偏颇体质1、气虚体制益气培元气虚体质的人，肌肉松弛，平时讲话的声音低弱，老是感到上气不接下气，气不够用，容易出汗，只要体力劳动的强度稍大就容易累，防御能力下降，不耐风、寒、暑热，容易感冒，发病后难以痊愈。
食宜益气健脾：多食具有益气健脾功效的食物，如黄豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。
少食耗气的食物，如空心菜、生萝卜等。
气虚质疲惫要吃黄芪童子鸡【药膳指导】黄芪童子鸡：取童子鸡1只洗净，用纱布袋包好生黄芪9g，取一根细线，一端扎紧纱布袋口，置于锅内，另一端则绑在锅柄上。
在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。
加入盐、黄酒调味，即可食用。
可益气补虚。
山药粥：将山药30g和粳米180g一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。
此粥可在每日晚饭时食用。
此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。
2、血瘀体质活血化瘀血瘀体质的人，面色、口唇偏黯，舌下的静脉瘀紫，皮肤比较粗糙，有时出现皮肤淤青，眼睛的红丝很多，刷牙时牙龈容易出血，容易烦躁、健忘，性情急躁。
食宜行气活血品：宜多食山楂、醋、玫瑰花、金橘等有活血、散结、行气、疏肝解郁功效的食物，少食肥肉等滋腻之品。
瘀血质多斑最佳黑豆川芎粥【药膳指导】山楂红糖汤：山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟，调以红糖进食。
可活血散瘀。
黑豆川芎粥：川芎10g用纱布包裹，和黑豆25g、粳米50g一起水煎煮熟，加适量红糖。
分次温服，可活血祛瘀，行气止痛。
3、阴虚体质滋阴降火阴虚体质的人，体形多瘦长。
常感手脚心热，眼睛干涩，口干咽燥，面颊潮红或偏红，唇红微干，耐受不了夏天的暑热，常感到总想喝水。
皮肤干燥，经常大便干结，容易失眠，性情急躁，外向好动，舌质偏红，苔少。
食宜滋阴：宜多食瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等温燥烈之品。
阴虚质烦热吃莲子百合煲瘦肉【药膳指导】莲子百合煲瘦肉：用莲子（去芯）20g、百合20g、猪瘦肉100g，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。
立冬食疗养生食谱
立冬食疗养生食谱文/小编立冬是冬季的开始，气温逐渐转凉，我们需要通过食物来调养身体，增强抵抗力，以下是一些适合立冬食用的养生食谱，供大家参考。
1. 鸽肉莲子汤食材：鸽肉250g，莲子60g，生姜片适量，盐适量做法：将鸽肉清洗干净，切块；莲子提前泡发；在锅中加入适量水，放入鸽肉、莲子和姜片，煮开后转小火慢炖1小时，最后加盐调味即可。
功效：鸽肉补气养血，莲子具有润肺止咳的功效，适合秋冬季节食用，有助于保持温暖和呼吸道健康。
2. 红糖姜茶食材：红糖适量，生姜适量，水适量做法：将生姜剥皮切片；将适量的红糖加入锅中，加入适量的水，放入生姜片，煮开后转小火煮2-3分钟即可。
功效：红糖温暖身体，具有活血通络的作用；生姜驱寒暖胃，有助于缓解寒冷引起的不适。
3. 枸杞山药糖水食材：枸杞适量，山药适量，冰糖适量做法：将山药削皮切块，枸杞洗净备用；将山药放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮熟；加入枸杞和冰糖，搅拌至冰糖溶化即可。
功效：枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效；山药有益气养阴、健脾养胃的作用，有助于补充体力和提高免疫力。
4. 核桃蛋清糊食材：核桃仁适量，鸡蛋适量，蜂蜜适量做法：将核桃仁用热水烫软，去皮磨成核桃酱；将鸡蛋分离蛋清；将核桃酱和蛋清放入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。
功效：核桃含有丰富的蛋白质和必需脂肪酸，有助于滋养肺部和提高大脑功能；蛋清富含优质蛋白质，具有补气滋阴的作用。
5. 梨膏莲子汤食材：梨子适量，莲子适量，冰糖适量做法：将梨子去皮去核切块；将莲子提前泡发；在锅中加入适量水，放入梨子、莲子和冰糖，煮开后转小火慢炖1小时，最后加入适量的蜂蜜调味即可。
功效：梨具有清热润燥、生津止咳的功效；莲子有益心脾、健脾胃的作用，适合秋冬季节食用，有助于润肺养阴。
以上是一些适合立冬食用的养生食谱，希望对大家有所帮助。
在寒冷的季节里，通过科学合理的饮食，可以增强身体的抵抗力，保持健康。
同时，也需要注意合理搭配食材，并根据个人体质选择适合自己的食谱。
立冬的养生食谱推荐
立冬的养生食谱推荐立冬是二十四节气中的第19个节气，它标志着冬季的正式开始。
在这个时节里，我们需要改变饮食习惯来适应寒冷的天气和保持身体健康。
以下是一些立冬养生食谱的推荐，它们能够帮助我们增强抵抗力，保持温暖，并增加身体的营养。
一、蔬菜类1. 南瓜粥材料：南瓜、大米、水做法：将南瓜去皮切块，与大米一同煮成粥。
南瓜富含维生素A 和纤维素，有助于保持皮肤的健康和促进消化系统的正常运作。
2. 红枣糯米粥材料：红枣、糯米、水做法：将糯米洗净并浸泡一段时间，然后与红枣一同煮成粥。
红枣能够补血养颜，而糯米则有益于脾胃，增强消化功能。
二、水果类1. 橙子汁材料：橙子、蜂蜜、温水做法：将橙子榨汁，加入适量的蜂蜜和温水调味。
橙子富含维生素C，有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
2. 梨蜜材料：梨、蜂蜜做法：将梨削皮去核切片，加入适量的蜂蜜拌匀。
梨蜜具有清热润肺的作用，对于咳嗽和喉咙不适很有益处。
三、肉类1. 鸡蓉银耳汤材料：鸡蓉、银耳、生姜、盐做法：将鸡蓉和泡软的银耳一同放入锅中，加入适量的水、生姜和盐，炖煮至熟透。
鸡蓉银耳汤具有滋阴润肺的功效，适合于寒冷季节食用。
2. 红烧猪蹄材料：猪蹄、生姜、葱、料酒、酱油、冰糖做法：将猪蹄洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
将锅加热，放入猪蹄、姜块、葱段，倒入适量的料酒和酱油，加入冰糖调味。
煮至汤汁浓稠即可。
红烧猪蹄富含胶原蛋白，有助于保持皮肤的弹性和促进关节的健康。
四、豆类1. 黑豆山药煲材料：黑豆、山药、糖做法：将黑豆提前浸泡一夜，加入适量的水与山药同煮。
煮至豆烂、山药入味后，加入适量的糖调味即可。
黑豆富含蛋白质和纤维素，有助于增强肾脏功能和改善消化系统。
2. 黄豆百合炖鸡腿材料：黄豆、百合、鸡腿、姜片、料酒、盐做法：将黄豆提前浸泡，百合泡软后剥去苦皮备用。
将鸡腿用开水焯水后捞出，煮沸水将黄豆、百合、鸡腿、姜片、料酒一同放入炖盅，加入适量的盐搅拌均匀。
隔水蒸煮3-4小时，即可享用。
立冬八款进补养生汤
立冬八款进补养生汤立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。
立冬意味着冬季的开始，此时天气渐寒，万物收藏，人体也需要适当进补，以抵御寒冷，增强体质。
而喝汤，无疑是立冬进补的绝佳方式之一。
下面，我就为大家介绍八款立冬进补养生汤。
第一款：当归生姜羊肉汤这道汤可谓是经典的冬季进补汤品。
材料准备：羊肉 500 克、当归20 克、生姜 30 克、料酒、盐适量。
做法：先将羊肉洗净切块，放入开水中焯水去腥；当归用清水洗净，生姜切片备用。
锅中加入适量清水，放入羊肉、当归、生姜、料酒，大火烧开后转小火炖煮 15 2 小时，至羊肉熟烂，加入适量盐调味即可。
这道汤具有温中补血、祛寒止痛的功效。
特别适合阳虚体质、手脚冰凉、气血不足的人群。
第二款：山药排骨汤山药是冬季的滋补佳品，搭配排骨，营养丰富。
材料：排骨500 克、山药 300 克、红枣 5 颗、枸杞 10 克、生姜、盐、料酒适量。
步骤：排骨剁成小块，焯水后捞出；山药去皮切块，生姜切片。
将排骨、山药、红枣、枸杞、生姜放入锅中，加入适量清水和料酒，大火煮沸后转小火炖煮 1 15 小时，最后加盐调味。
山药排骨汤能健脾益胃、滋肾益精，适合大多数人食用。
第三款：萝卜鲫鱼汤冬天的萝卜赛人参，与鲫鱼搭配，鲜美又滋补。
所需食材：鲫鱼 1 条、萝卜 1 个、葱姜适量、盐、料酒、食用油少许。
做法：鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀；萝卜切丝，葱姜切末。
锅中倒油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入葱姜、料酒去腥。
加入适量清水，大火烧开后放入萝卜丝，转小火煮30 分钟左右，至汤汁浓稠，加盐调味即可。
此汤具有健脾和胃、利水消肿的作用。
第四款：栗子乌鸡汤栗子和乌鸡都是冬季进补的好食材。
材料：乌鸡 1 只、栗子 200 克、红枣 10 颗、枸杞 10 克、生姜、盐适量。
操作：乌鸡洗净切块，焯水备用；栗子去壳，红枣、枸杞洗净，生姜切片。
将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 2 小时左右，加盐调味。
立冬16款药膳
立冬16款药膳立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。
此时，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。
中医认为，立冬后养生应顺应自然界闭藏的规律，以敛阴护阳为根本。
饮食调养方面，药膳是不错的选择。
以下为您推荐 16 款立冬药膳，帮助您在这个寒冷的季节调养身体，增强体质。
一、当归生姜羊肉汤材料：当归 20 克，生姜 30 克，羊肉 500 克，黄酒、调料适量。
做法：将羊肉洗净，切块，用开水焯去血水；当归、生姜用纱布包好。
一同放入砂锅内，加适量清水，用大火煮沸后，改用小火炖至羊肉熟烂，加入黄酒、调料调味即可。
功效：此汤具有温中补血、祛寒止痛的功效，适合阳虚体质者，常见症状为畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄等。
二、枸杞鸡肉汤材料：枸杞 30 克，鸡肉 500 克，生姜、葱、料酒、盐适量。
做法：将鸡肉洗净，切块，放入开水中焯水；枸杞洗净；生姜切片，葱切段。
将鸡肉、枸杞、生姜、葱、料酒放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火炖煮 15 小时，加盐调味即可。
功效：枸杞鸡肉汤有滋补肝肾、益气养血的作用，适合肝肾不足、气血虚弱者，表现为头晕目眩、腰膝酸软、神疲乏力等。
三、山药芡实排骨汤材料：山药 50 克，芡实 30 克，排骨 500 克，生姜、葱、料酒、盐适量。
做法：排骨洗净，切块，焯水；山药去皮，切块；芡实洗净。
将所有材料放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入生姜、葱、料酒，转小火炖煮 15 小时，加盐调味。
功效：健脾益胃、补肾固精，适用于脾胃虚弱、肾虚遗精者，常有食欲不振、腹泻、腰膝酸软等症状。
四、红枣桂圆乌鸡汤材料：红枣 10 颗，桂圆肉 20 克，乌鸡 1 只，生姜、盐适量。
做法：乌鸡洗净，切块，焯水；红枣去核，桂圆肉洗净；生姜切片。
将所有材料放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮2 小时，加盐调味。
功效：养血安神、滋补肝肾，对气血不足、肝肾亏虚所致的失眠多梦、头晕耳鸣等有一定的调理作用。
冬季,辨清体质“个体化进补”
冬季，辨清体质“个体化进补”作者：田栓磊来源：《家庭医药·快乐养生》 2013年第12期天津中医药大学讲师、中医学博士田栓磊冬季进补可扶正固本、培育元气，有助于增强体质和抗病能力，为下一年身体健康打下坚实的基础。
不过，冬季进补讲究“个体化进补”。
据2007年度国家科技进步二等奖获得者、北京中医药大学王琦教授的研究结果显示，目前中国人的体质主要有9种，其中比较健康的平和体质在人群中仅占32.75％，其他8种偏颇体质却占到了67.25％。
进补之中，药膳是最常见的体现形式，本文就8种偏颇体质设计了16种药膳。
希望总有1款适合您！气虚质【病例】赵女士天生丽质，但却身体柔弱，平时总是容易感冒。
在日常生活中感觉全身乏力，疲惫不适，或气短，多汗，运动后加剧。
辨证：气虚质。
【药膳建议】黄芪童子鸡：取童子鸡1只，生黄芪9克用纱布袋包好一起置于锅内。
在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。
加入盐、黄酒调味，即可食用。
可益气补虚。
山药粥：将山药30克和粳米180克一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。
此粥可在每日晚饭时食用。
具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。
阳虚质【病例】李先生是一名中年男子，最近一年，因为工作劳累出现了畏寒怕冷，大便稀溏，腰膝酸痛，并且伴有性功能减退，特别是冬天症状更是加重。
辨证：阳虚质。
【药膳建议】当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克。
当归、生姜、羊肉放入沙锅中，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂，加入调料即成。
本品为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛。
韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50克，韭菜200克。
麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。
本品有补肾助阳，温暖腰膝的作用。
适用于肾阳不足，腰膝冷痛。
阴虚质【病例】张先生最近遗精频繁，干咳无痰，手足心热，特别是夜间烦热，口舌干燥，大便干燥，腰酸盗汗。
辨证：阴虚质。
【药膳建议】莲子百合煲瘦肉：莲子(去芯)、百合各20克，猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。
立冬节气的养生食谱有哪些
立冬节气的养生食谱有哪些立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。
此时，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。
在这个节气里，我们的饮食也需要做出相应的调整，以适应季节的变化，达到养生的目的。
那么，立冬节气有哪些养生食谱呢？一、羊肉汤羊肉性温，能温中补虚、补肾壮阳，是立冬时节的滋补佳品。
一碗热气腾腾的羊肉汤，不仅能温暖身体，还能增强免疫力。
材料：羊肉 500 克、生姜 30 克、大葱 30 克、料酒 20 克、花椒 10 粒、八角 2 个、桂皮 1 小块、香叶 2 片、盐适量、胡椒粉适量。
做法：1、羊肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出洗净血沫。
2、生姜切片，大葱切段。
3、锅中放入适量清水，放入羊肉、生姜、大葱、料酒、花椒、八角、桂皮、香叶，大火烧开后转小火炖煮 15 2 小时，至羊肉熟透。
4、加入适量盐和胡椒粉调味即可。
二、萝卜炖排骨萝卜有“小人参”之称，具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效。
与排骨一起炖煮，营养丰富，味道鲜美。
材料：排骨 500 克、萝卜 1 个、生姜 20 克、大葱 20 克、料酒 15 克、盐适量、鸡精适量。
做法：1、排骨剁成小段，洗净焯水备用。
2、萝卜去皮切块，生姜切片，大葱切段。
3、锅中倒油，油热后放入生姜、大葱煸炒出香味，放入排骨翻炒均匀。
4、加入适量清水，放入料酒，大火烧开后转小火炖煮 30 分钟。
5、放入萝卜继续炖煮 20 分钟左右，至萝卜熟透。
6、加入适量盐和鸡精调味即可。
三、板栗烧鸡板栗具有养胃健脾、补肾强筋的作用，鸡肉蛋白质含量高，脂肪含量低，两者搭配，美味又营养。
材料：鸡肉 500 克、板栗 200 克、生姜 20 克、大蒜 20 克、葱 20 克、料酒 15 克、生抽 20 克、老抽 10 克、盐适量、白糖适量、八角 2 个、桂皮 1 小块、香叶 2 片。
做法：1、鸡肉洗净切块，板栗去壳去皮备用。
2、生姜切片，大蒜去皮，葱切段。
3、锅中倒油，油热后放入生姜、大蒜、葱煸炒出香味，放入鸡肉翻炒至变色。
立冬养生食谱
立冬养生食谱立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。
此时，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。
而对于我们人类来说，立冬时节更要注重养生，其中饮食调理尤为重要。
恰当的饮食不仅能提供身体所需的能量和营养，还能增强免疫力，抵御寒冷，让我们在冬季保持健康。
接下来，就为大家介绍几道适合立冬时节的养生食谱。
一、当归生姜羊肉汤这道汤是立冬时节的经典滋补佳肴。
羊肉性温，能温中补虚、补肾壮阳；当归补血活血；生姜温中散寒。
三者搭配在一起，不仅味道鲜美，而且具有极好的养生功效。
材料：羊肉 500 克，当归 20 克，生姜 30 克，料酒、盐、胡椒粉适量。
做法：1、羊肉洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。
2、当归洗净，用纱布包好；生姜洗净切片。
3、锅中加入适量清水，放入羊肉、当归包、生姜片、料酒，大火烧开后转小火炖煮 15 2 小时，至羊肉熟透。
4、最后加入盐、胡椒粉调味即可。
这道汤适合阳虚体质的人食用，能改善手脚冰凉、腰膝酸软等症状。
二、栗子烧鸡栗子富含碳水化合物、蛋白质、维生素等多种营养成分，有养胃健脾、补肾强筋的作用；鸡肉蛋白质含量高，脂肪含量低，肉质细嫩，容易消化。
材料：鸡肉 500 克，栗子 200 克，葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖适量。
做法：1、鸡肉洗净切块，栗子去皮备用。
2、锅中倒油，油热后放入葱、姜、蒜、八角、桂皮煸炒出香味。
3、加入鸡肉块煸炒至变色，倒入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
4、加入适量清水，没过鸡肉块，放入栗子，大火烧开后转小火炖煮 30 40 分钟，至鸡肉和栗子熟透。
5、最后加入盐、糖调味，大火收汁即可。
这道菜口感鲜美，营养丰富，适合大多数人食用。
三、红枣糯米粥红枣具有补中益气、养血安神的功效；糯米性温，能健脾暖胃。
在立冬时节，喝一碗红枣糯米粥，能温暖身心。
材料：红枣 10 颗，糯米 100 克，冰糖适量。
做法：1、糯米洗净，提前浸泡 2 小时；红枣洗净去核。
关于立冬养生药膳有哪些整理
关于立冬养生药膳有哪些整理（立冬）是冬季的第一个节气，代表着冬季的开头，饮食养生要留意，那么关于立冬养生药膳你们知道有哪些吗?下面给大家共享关于立冬养生药膳有哪些，欢迎阅读!立冬养生药膳一、西红柿砂糖藕配料：西红柿2个、藕1节、沙糖适量。
做法：西红柿去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
功效：健脾开胃，生津止渴。
二、苁蓉羊肉粥配科：肉苁蓉30克，羊肉150-200克，大米适量，食盐、味精各少许。
做法：羊肉洗净切片，放锅中加水煮熟，加大米、苁蓉共同煮粥，以食盐、味精调味服食。
功效：温里壮阳.补肾益精。
适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。
三、黑芝麻粥配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
功效：补益肝肾，滋养五脏。
注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
四、虫草蒸老鸭配料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法：老鸭去毛、內脏，冲洗洁净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。
功效：补虚益精，滋阴助阳。
本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。
方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共咸补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
五、龙马童子鸡配料：虾仁15克，海马10克，子公鸡1只，料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。
做法：将童子鸡宰杀后，去毛杂、洗净、装入大盆内备用。
将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱段、姜块、清汤适量，上笼蒸至烂熟。
出茏后，拣去葱段和姜块，加入味精、食盐，另用豆粉勾芡收汁后，浇在鸡的面上即成。
服用时，食海马、虾仁和鸡肉。
功效：温肾壮阳，益气补精。
适用于阳痿早泄，小便频数、崩漏带下等。
补品食谱立冬节气的营养补品食谱
补品食谱立冬节气的营养补品食谱立冬是农历二十四节气的第19个节气，标志着冬季的正式开始。
在这一时期，阳光逐渐减少，气温逐渐降低，人们的身体也需要更多的营养来应对寒冷的天气。
为了帮助大家保持健康，在立冬这个节气，我整理了一些适合的补品食谱，以供参考。
补品一：红枣莲子糖水材料：红枣15粒、莲子30克、冰糖适量做法：1. 将红枣和莲子洗净，备用。
2. 锅中加入适量水，放入红枣和莲子，大火煮沸后转小火煮15分钟。
3. 加入适量冰糖，搅拌均匀至糖融化。
4. 继续煮5分钟，熄火。
5. 倒入碗中，即可享用。
红枣莲子糖水是一款温补食品，红枣具有补血、益气的作用，莲子则可以滋阴养胃。
这款糖水具有暖胃、润燥的功效，适合立冬时期食用。
补品二：银耳木瓜炖雪耳羹材料：银耳10克、雪耳5克、木瓜适量、冰糖适量做法：1. 将银耳和雪耳分别泡发，木瓜去皮切块，备用。
2. 将泡发后的银耳和雪耳加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
3. 加入木瓜和适量冰糖，继续炖煮30分钟至糖融化。
4. 熄火，倒入碗中，即可享用。
银耳木瓜炖雪耳羹是一款滋阴润肺的补品，适合立冬时期食用。
其中，银耳富含胶质，具有滋润皮肤、滑肠通便的作用；雪耳则具有滋阴养颜的功效；木瓜富含维生素C和丰富的纤维素，有助于消化和增强免疫力。
补品三：蜂蜜柚子茶材料：柚子1个、蜂蜜适量做法：1. 将柚子洗净，切成薄片，备用。
2. 锅中加水烧开，放入柚子片，煮沸10分钟。
3. 将柚子片沥干水分，加入适量的蜂蜜，拌匀即可。
蜂蜜柚子茶是一款富含维生素C和抗氧化物质的补品。
柚子富含维生素C和柚皮苷，具有清热解毒、润肺止咳的功效；蜂蜜具有润肺、养阴的作用。
喝上一杯温暖的蜂蜜柚子茶，可以帮助缓解寒冷带来的不适。
总结：立冬节气是一个应该注意保养身体的时期。
通过食用适当的营养补品，可以增强体质，提升免疫力，抵抗寒冷天气对身体的影响。
在立冬这一节气中，红枣莲子糖水、银耳木瓜炖雪耳羹和蜂蜜柚子茶都是非常适合的食谱。
立冬养生食谱大全
立冬养生食谱大全立冬是二十四节气中的第19个节气，标志着冬季的正式开始。
在这个时节，天气逐渐寒冷，人们的身体也需要更多的营养来抵御寒冷的侵袭。
因此，选择适合立冬养生的食谱对于保持身体健康至关重要。
本文将为大家介绍一些适合立冬养生的食谱，帮助大家度过一个温暖而健康的冬季。
一、滋补养生1. 鸡汤鸡汤是立冬养生的经典食谱之一。
鸡肉富含蛋白质和维生素，有助于提高免疫力和抵抗寒冷的能力。
搭配一些滋补的中药材如枸杞、当归等，更能起到滋补养生的作用。
2. 红枣莲子汤红枣莲子汤是一道简单而营养的汤品。
红枣具有补血益气的功效，莲子则有滋阴润燥的作用。
将红枣和莲子煮成汤，不仅可以温暖身体，还有助于改善皮肤干燥的问题。
3. 板栗炖鸡板栗是冬季的特色食材之一，富含膳食纤维和维生素C。
将板栗和鸡肉一起炖煮，不仅能增加汤品的口感，还能提供丰富的营养，有助于增强体力和抵抗寒冷。
二、保暖养生1. 红糖姜茶红糖姜茶是一款非常适合冬季饮用的暖身饮品。
将红糖和姜片一起煮开，喝下去可以帮助身体驱寒，增强体内的阳气。
2. 红薯粥红薯是冬季的时令蔬菜，富含维生素A、维生素C和纤维素。
将红薯煮熟后捣成泥，加入适量的水和糯米一起煮成粥，不仅可以保暖，还有助于补充能量。
3. 炖猪手炖猪手是一道传统的冬季养生食谱。
猪手富含胶原蛋白，可以帮助保持皮肤的弹性和滋润。
将猪手和一些滋补的中药材一起炖煮，不仅可以增加汤品的营养价值，还能提供足够的热量。
三、滋补养颜1. 黑豆芝麻糊黑豆和芝麻都是常见的滋补食材，富含蛋白质和维生素E。
将黑豆和芝麻研磨成粉，加入适量的水和红糖一起煮开，制成糊状，既美味又有助于滋补养颜。
2. 枸杞炖鸽蛋枸杞是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、明目等功效。
将枸杞和鸽蛋一起炖煮，不仅可以提供丰富的营养，还有助于改善眼睛疲劳和视力下降的问题。
3. 花胶炖鸡蛋花胶是一种高蛋白、低脂肪的食材，富含胶原蛋白和氨基酸。
将花胶和鸡蛋一起炖煮，不仅可以提供丰富的营养，还有助于改善皮肤干燥和细纹问题。
立冬的药膳冬季养生的食疗方法
立冬的药膳冬季养生的食疗方法立冬的药膳——冬季养生的食疗方法立冬作为二十四节气中的一个重要节点，标志着寒冷季节的正式开始。
对于我们来说，冬季的养生尤为重要。
而药膳作为中医养生的一种重要方式，不仅可以滋补身体，还能起到预防和治疗寒冷季节常见疾病的作用。
本文将为大家介绍一些适合冬季养生的药膳食疗方法。
一、人参鸡汤冬季天气寒冷，人体很容易感到疲乏无力。
此时，可以选择炖一锅人参鸡汤，作为养生的好选择。
人参具有补气养血、益精壮阳的作用，而鸡肉中富含优质蛋白质，对滋补身体也有很好的效果。
炖制方法：取适量的鸡肉和人参，加入适量的水，慢慢炖煮2-3小时，最后加入适量的盐进行调味即可。
二、当归红枣糯米粥冬季气候干燥，容易伤肺。
而当归和红枣都具有滋阴润肺的作用，糯米可以补脾胃、丰肌肉。
将这些食材熬煮成为一碗糯米粥，不仅可以滋补肺脾，还有一定的养颜功效。
熬制方法：将当归、红枣和糯米一同加入锅中，加适量的水，煮至米熟粥稠即可。
三、山药鸭肉汤山药具有补脾益肺、健脾养肺的功效，而鸭肉富含蛋白质和多种维生素，有很好的滋补作用。
制作山药鸭肉汤，可以起到滋阴润肺、健脾养胃的作用。
制作方法：取适量的鸭肉和山药，加入适量的水一同炖煮，最后加入适量的调料提味即可享用。
四、黑豆煮乌骨鸡乌骨鸡是冬季养生的佳品，它富含高蛋白、低脂肪的营养成分，适合冬季食用。
而黑豆具有滋补肾脏、强健骨骼的作用。
炖煮黑豆煮乌骨鸡，可以增强体质，预防感冒和呼吸道疾病。
制作方法：将黑豆和乌骨鸡一同加入锅中，加入适量的水，炖煮2-3小时，最后加入适量的盐进行调味即可。
五、枸杞红枣炖鸡蛋枸杞子具有益肝肾、明目的作用，红枣有益气补脑的功效，而鸡蛋富含蛋白质和维生素等营养成分。
炖煮枸杞红枣鸡蛋，可以起到养血安神、滋补肝肾的作用。
炖制方法：将枸杞子、红枣和鸡蛋一同加入锅中，加入适量的水，炖煮至鸡蛋熟烂，最后加入适量的蜂蜜进行调味即可。
通过食疗的方法来进行冬季养生，不仅可以补充身体所需的营养物质，还能增强人体的抵抗力，预防和缓解一些常见的寒冷季节的疾病。
立冬养生食谱滋补身体的美味佳肴
立冬养生食谱滋补身体的美味佳肴立冬作为24节气之一，标志着冬季正式开始。
面对越来越寒冷的天气，养生食谱便成了人们关注的焦点。
在这个时候，如何通过饮食来滋补身体，提高免疫力，成了许多人探索的课题。
下面介绍几道能够美味滋补的养生食谱。
一、山药粥立冬之际，人们开始迎接寒冷的冬季，往往会感到身体的寒冷。
而山药作为一种滋阴补肾的食物，正好适合这个时候食用。
将山药切成丁，加入糯米和水一起煮粥，直到粥变得糯糯软软。
山药粥具有滋补脾胃、养阴生津的功效，不仅能够御寒暖胃，还能够滋润肌肤，对于女性来说尤其有益。
二、红糖姜汤立冬之后，气温逐渐下降，很多人容易感到手脚冰凉。
这个时候，可以尝试喝一些红糖姜汤来保暖。
将适量的红糖和姜片放入锅中，加入适量的水煮沸，慢慢熬煮出红糖姜汤。
红糖姜汤具有温中散寒、活血驱寒的功效，不仅可以帮助提高体温，还有助于促进血液循环，缓解寒冷引起的不适。
三、薏米绿豆粥立冬时节，由于气候变化，加上秋天的干燥，不少人容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状。
此时，可以选择食用薏米绿豆粥来调理身体。
将适量的薏米和绿豆混合煮粥，直到煮熟为止。
薏米绿豆粥具有清热解毒、滋润肌肤的功效，可以润肺止咳、消除体内湿气，对于改善干燥症状有一定的帮助。
四、花生炖猪蹄立冬之际，气温骤降，许多人感到手脚冰冷。
这个时候，可以尝试食用一些热气腾腾的炖品，如花生炖猪蹄。
将花生、猪蹄肉、红枣、姜片等一起放入砂锅中，加入适量的水，慢慢炖煮数小时，直到猪蹄肉煮烂。
花生炖猪蹄具有补血养颜、暖胃益气的功效，适合寒冷天气食用。
五、银耳莲子羹立冬时节，很多人容易感到干燥的不适。
此时，可以尝试食用一些滋润生津的食物，如银耳莲子羹。
将银耳浸泡至软后撕成小块，莲子洗净备用。
将银耳、莲子、冰糖放入锅中，加入适量的清水，炖煮至银耳和莲子熟烂。
银耳莲子羹具有滋润肺脏、止咳润喉的功效，可以增强免疫力，缓解干燥引起的不适。
总之，立冬是养生的关键时期，通过食用适合的食物能够帮助我们滋补身体、增强体质。
立冬的药膳食谱传统中医食疗调养法的应用
立冬的药膳食谱传统中医食疗调养法的应用立冬是中国传统二十四节气中的第19个节气，是秋冬季交替的分界点。
在中医中，立冬是一个非常重要的时期，此时人体阳气开始衰退，阴气渐长，正是调养身体的最佳时机。
为了平衡人体的阴阳，传统中医建议在立冬季节饮食上进行相应的调整，并且药膳食谱是其中的一种常见方式。
下面将介绍几种立冬药膳食谱，供大家参考。
一、党参羊肉汤材料：党参10克，羊肉300克，红枣5颗，生姜1块。
做法：将党参、羊肉、红枣和生姜一起放入锅中，加适量清水煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味后即可食用。
党参羊肉汤是传统中医药膳中常用的滋补养生食谱。
党参具有补气养阴、益肺生津的作用，而羊肉则具有温补气血、暖胃止痛的功效。
在立冬季节饮用党参羊肉汤可以补充人体的阳气，增强体质，预防感冒等寒冷季节常见的疾病。
二、当归红枣粥材料：当归10克，红枣10颗，糯米100克。
做法：将当归和糯米一起淘洗干净，加适量清水，加入红枣，放入电饭煲中煮制成粥。
当归红枣粥是一道具有养血养阴作用的药膳食谱。
当归在中医中被认为是调节女性月经、补血养颜的良药，红枣则具有养血益气、健脾养胃的功效。
在立冬季节食用当归红枣粥可以补血养阴，缓解因天气寒冷而引起的口干舌燥等不适。
三、薏苡仁红枣粥材料：薏苡仁50克，红枣10颗，糯米100克。
做法：将薏苡仁、红枣和糯米一起淘洗干净，加适量清水，放入电饭煲中煮制成粥。
薏苡仁红枣粥是一道具有健脾化湿、利水消肿作用的药膳食谱。
薏苡仁在中医中被广泛应用于消除湿气，促进体内水分代谢的药物。
红枣则具有补中益气、养血安神的功效。
在立冬季节食用薏苡仁红枣粥可以帮助身体排除多余的湿气，减少因体内湿气过重而引起的身体不适。
四、柚子蜜茶材料：柚子半个，蜂蜜适量。
做法：将柚子切片，放入杯中，加入适量蜂蜜，加入热水冲泡后即可饮用。
柚子蜜茶是一种具有疏散风热、润肺止咳的药膳饮品。
立冬之后，天气寒冷，很容易引起口腔、咽喉不适。
此时饮用柚子蜜茶可以起到清热润燥、舒缓咽喉的功效。
立冬养生食谱滋补身体的美食推荐
立冬养生食谱滋补身体的美食推荐立冬是中国二十四节气中的第19个节气，每年的11月7日或8日当天太阳到达黄经225度时为立冬。
立冬标志着冬季的正式开始，气温逐渐下降，寒气逼人。
在这个时节，我们应该注重保养身体，提高体内的免疫力。
下面是一些滋补身体的美食推荐，在寒冷的冬季保持身体健康。
第一道美食：南瓜红枣汤南瓜和红枣都是非常适合冬季食用的食材。
南瓜富含维生素A和纤维素，能够促进肠胃蠕动，调节血糖；红枣含有丰富的维生素C和铁元素，能够滋补脾胃，益气补血。
制作方法：1. 将南瓜切成小块，红枣洗净备用。
2. 锅中加入足够的水，放入南瓜和红枣，用小火煮至南瓜熟烂。
3. 最后加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
4. 煮沸后关火，即可享用。
第二道美食：莲子银耳羹莲子是一种常见的养生食材，具有滋阴补肾、润肺止咳的功效；银耳富含胶质，有润肺养颜的作用。
制作方法：1. 准备好莲子、银耳和冰糖。
2. 将莲子浸泡在水中，用小火慢慢煮熟。
3. 将银耳泡软，撕成小朵。
4. 水煮开后，放入莲子和银耳，煮至银耳熟透。
5. 最后加入适量的冰糖，煮沸后关火即可。
第三道美食：姜汁糖水冬季是感冒高发季节，多喝姜汁糖水可以帮助驱寒暖胃、增加免疫力。
制作方法：1. 准备鲜姜、冰糖和水。
2. 将鲜姜切成小块。
3. 锅中加入足够的水，放入鲜姜，煮至水开。
4. 煮沸后加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化。
5. 煮好的姜汁糖水倒入杯中，端午吹着热呼呼的糖水，感受温暖的滋味。
第四道美食：蜂蜜柚子茶柚子是冬季常见的水果之一，富含维生素C，具有活血化痰、止咳化痰的功效。
蜂蜜则具有养生润肺的作用。
制作方法：1. 准备柚子、蜂蜜和开水。
2. 将柚子洗净，切开取出柚子肉，备用。
3. 将柚子肉放入杯中，加入适量的蜂蜜。
4. 最后加入开水，搅拌均匀后即可饮用。
以上这些滋补身体的美食，既美味又营养，适合在立冬时节食用。
当然，除了食物以外，我们还应该注意保持室内适宜的温度，避免受凉，合理安排作息时间，增强体力锻炼，从多个方面来提高免疫力，度过一个健康舒适的冬季。
立冬养生食谱推荐滋补身体 预防呼吸系统疾病
立冬养生食谱推荐滋补身体预防呼吸系统疾病立冬是中国二十四节气中的第19个节气，也是冬季的开始。
立冬是个非常重要的节气，它标志着冬季的正式到来。
在这个时候，气温骤降，天气变得寒冷，人体的免疫力下降，呼吸系统疾病也会有所增加。
为了保持身体健康，我们应该合理饮食，选择一些适合立冬的食谱来滋补身体，预防呼吸系统疾病。
一、温热食材在立冬时节，寒冷的天气给人体带来了很大的寒冷刺激，使人体血液循环不畅，机体的抵抗力也会下降。
因此，我们应该选择一些温热的食材来调理身体。
1. 姜：姜是一种常见的调味品，它具有温热的作用，能够帮助人体抵御寒冷。
可以用姜来煲汤、炖肉，还可以将生姜切丝用来拌凉菜，都有助于提升身体的温暖感。
2. 辣椒：辣椒是一种常见的调味品，它不仅可以增加食物的味道，还具有温热的作用。
辣椒可以增加人体的体温，促进血液循环，起到温暖身体的作用。
3. 葱蒜：葱蒜也是一种常见的调味品，它们具有温热的作用，可以帮助人体抵御寒冷。
可以将葱蒜用来炒菜，或者用来煲汤，都有助于提升身体的温暖感。
二、滋补食材在寒冷的冬季，人体需要更多的营养来增强免疫力，预防呼吸系统疾病的发生。
因此，我们应该选择一些滋补食材，以保持身体的健康。
1. 黑木耳：黑木耳富含蛋白质、纤维素和多种维生素，具有滋补肝肾、润肺止咳的功效，对抵御寒冷、预防呼吸系统疾病非常有益。
可以将黑木耳用来炒菜，或者加入汤中，都有助于提升身体的抵抗力。
2. 黑豆：黑豆是一种常见的食材，富含蛋白质、纤维素和多种维生素，对提高人体免疫力、预防呼吸系统疾病非常有效。
可以将黑豆用来炖汤，或者煮粥，都有助于滋补身体。
3. 银耳：银耳是一种非常滋补的食材，富含蛋白质、多糖和多种维生素，有助于增强人体的免疫力，预防呼吸系统疾病的发生。
可以将银耳用来炖汤，或者加入糖水中食用，都能起到滋补身体的作用。
三、富含维生素C的食材维生素C是一种非常重要的营养物质，它具有抗氧化、增强免疫力的作用，对于预防呼吸系统疾病非常有效。
立冬食谱推荐滋补养生让你零疾病过冬
立冬食谱推荐滋补养生让你零疾病过冬立冬是二十四节气中的第19个节气，意味着进入了冬季的开始。
随着温度的逐渐下降，身体抵抗力也会相应下降，易患上感冒、咳嗽、便秘等疾病。
为了保持良好的健康状态，我们应重视冬季饮食，选择一些滋补养生的食谱。
在立冬这一天，为大家提供一些推荐的滋补养生食谱，让你零疾病过冬。
1. 鸡汤炖山药鸡汤炖山药是一道经典的滋补养生汤品。
选用新鲜的山药和鸡肉作为主要材料，配合适量的海带和红枣，慢慢炖煮，可以提高免疫力，增强体质。
山药富含多种维生素和矿物质，具有益胃健脾、滋阴润燥的功效；鸡肉则含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够增强体力，滋补肌肤。
这道汤品不仅味道鲜美，而且非常适合冬季食用。
2. 红豆薏米粥红豆薏米粥是一道养生美食，红豆具有补血益气、清热解毒的功效，薏米则具有利尿消肿的作用。
将红豆和薏米洗净后，加入适量的水一起煮熟，直到米粒熟软，可以加入适量的冰糖调味。
这道粥有润肺养心、清热解暑的功效，非常适合冬季食用。
早上喝一碗红豆薏米粥，能够提供足够的热量和营养，帮助我们度过寒冷的冬天。
3. 红糖姜茶冬季气温下降，很容易感受到身体的寒冷。
此时喝一杯热乎乎的红糖姜茶，能够温暖身体，促进血液循环。
红糖中富含多种氨基酸和矿物质，具有补血暖胃的功效；姜则具有温中散寒、祛湿止痛的作用。
将适量的红糖和姜片加入开水中，沏成一杯浓郁的红糖姜茶，可以在早上或下午喝，不仅能够提供热量，还能起到驱寒暖身的作用。
4. 羊肉炖白萝卜冬季气候干燥，很容易导致口干舌燥、皮肤干燥等问题。
羊肉炖白萝卜是一道滋润养颜的美食。
羊肉富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有温补肾阳、养血滋阴的功效；白萝卜中含有丰富的维生素C，有助于美白肌肤、抗衰老。
将羊肉和白萝卜切块，加入适量的水一起炖煮，加入适量的盐和姜片提味，可以营养滋补、润肤养颜。
5. 杞菊养生茶杞菊养生茶是一款经典的滋补养生茶饮。
枸杞和菊花都是常见的中草药材，具有养肝明目、强身健体的作用。
立冬养生药膳有哪些_节日习俗
立冬养生药膳有哪些按气候学划分四季标准，平均气温降到10℃以下为冬季，立冬之后差不多也就进入了冬季。
冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜，立冬节气阴盛阳衰，惯吃姜母鸭、羊肉炉、药炖排骨等药膳“补冬”。
民间常说立冬期间的三九天补一补，来年春季无病疼。
那么立冬养生进补常用哪些药膳呢?下边给大家介绍6种食疗进补食谱做法大全。
1、立冬养生药膳食谱：枸杞海参鸽蛋汤原料：海参25克，枸杞子25克，鸽蛋150克调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将海参切成条状，把葱、姜切成碎末备用。
将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内，水开后，加入调料，鸽蛋，用大火煮20分钟后放入枸杞子，改为小火炖10分钟左右，即可食用。
功效：补肝肾，益精气，丰肌肤。
2、立冬养生药膳食谱：当归阿胶鹿肉汤原料：鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克调料：盐适量制作方法：将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟，滤沙留汁。
将鹿肉切块飞水，然后换清水入锅。
加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。
烂熟后放入盐，稍煮即可功效：补血和血，益气调经，特别适合于贫血女性。
3、立冬养生药膳食谱：银耳罗汉果煲鸡原料：银耳 40g，鸡 1 只，罗汉果 4 个，南杏少许，红萝卜 200g，姜 2 片，盐适量。
做法：将银耳洗净，用清水浸透 ; 鸡去内脏，焯水后用清水冲洗干净 ; 红萝卜去皮，切厚块。
加适量清水入汤煲煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后改用慢火继续煲约3 小时左右，加入调味料调味即可饮用。
功效：增强体质，延年益寿。
4、立冬养生药膳食谱：虫草熟地老鸭汤原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。
然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。
立冬节气八大滋补养生汤
立冬节气八大滋补养生汤今日立冬，天气会越来越寒冷。
应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
党参黄芪炖鸡汤1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
食疗功效1.党参：补中，益气，生津。
治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴。
2.黄芪：黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。
3.红枣：补血，益气，提高免疫力。
4.桂圆：安神，治失眠、健忘、惊悸。
流感季节，炖上一锅暖暖的党参黄芪鸡汤，让自己的家人远离流感，孕妇不宜哦~~黄豆滋补猪手浓汤1、猪手买回来去毛清洗干净;2、锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮沫，捞出猪手放入清水盆中洗净;3、洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒;4、加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆;6、盖上盖子，烧开后加入少许茴香，再开中火烧半个小时左右;7、加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味。
此汤具有滋阴、养颜、润肤、暖胃作用，更适合于胃寒的女士服用。
滋补女人汤1.鸡肉切大片，加所有的配料腌制十五分钟。
2.银耳用温水泡发，洗净，去蒂，撕成小块。
香菇也用温水泡发，切一个十字花刀。
3.将所有的食材放入炖盅内，加一碗矿泉水，隔水炖2小时，闻着香味即可。
益气补血汤1.猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净。
2.锅子洗净，放入党参，红枣，桂圆肉，芡实注入清水6碗3.加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10分钟。
4.放入细盐调味即可。
参麦甲鱼汤材料：甲鱼1只(1000克)。
人参3克，麦门冬6克。
葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤。
做法：宰杀甲鱼，洗净，置沸水中煮15分钟取出，顺裙边剖开盖，撕下甲鱼盖上粗皮，去头及内脏，洗净，切成小块。
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立冬16款药膳有助改善8种偏颇体质
药膳是中药和食物烹调加工而成的美味，有预防和治疗疾病作用。
而立冬被当作冬季的开始，冬令进补亦从此拉开帷幕。
1、气虚质疲惫要吃黄芪童子鸡
2、阳虚质怕冷宜当归生姜羊肉汤
3、阴虚质烦热吃莲子百合煲瘦肉
4、湿热质脸出油最宜泥鳅炖豆腐
5、气郁质忧郁脆弱选菊花鸡肝汤
6、特禀质好过敏最滋补固表粥
7、痰湿质痰多宜选山药冬瓜汤
8、瘀血质多斑最佳黑豆川芎粥
上期回顾：初冬吃花生提高5种抗病力
目前中国人的体质主要有9种，包括“平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质”，其中比较健康的平和体质在人群中仅占32.75%，其它8种偏颇体质却占到了67.25%。
如果您是那8中偏颇体质中的一员，您一定要仔细看呦，因为下面所列的16种药膳中，必有两款是适合您的！
气虚质疲惫要吃黄芪童子鸡
【病例】
赵小姐天生丽质，但却身体柔弱，平时总是容易感冒。
在日常生活中感觉全身乏力，疲惫不适，或见气短，多汗，运动后加剧。
经过专家诊断为：气虚质。
【药膳指导】
黄芪童子鸡：取童子鸡1只洗净，用纱布袋包好生黄芪9g，取一根细线，一端扎紧纱布袋口，置于锅内，另一端则绑在锅柄上。
在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。
加入盐、黄酒调味，即可食用。
可益气补虚。
山药粥：将山药30g和粳米180g一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。
此粥可在每日晚饭时食用。
此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。
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阳虚质怕冷宜当归生姜羊肉汤
【病例】
李先生是一名中年男子，最近一年，因为工作劳累出现了畏寒怕冷，大便稀溏，腰膝酸痛，并且伴有性功能减退，特别是冬天症状更是加重。
经过专家诊断为：阳虚质。
【药膳指导】
当归生姜羊肉汤：当归20g，生姜30g，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。
羊肉500g 剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。
当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。
本品为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬日食用。
韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50g开水浸泡去皮，沥干备用。
韭菜200g摘洗干净，切成寸段备用。
麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。
本品有补肾助阳，温暖腰膝的作用。
适用于肾阳不足，腰膝冷痛。
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冷是什么体质阳虚加气虚体质怎么补阳虚体质怎样食疗人有九种体质阳虚体质能喝乌鸡汤吗
阴虚质烦热吃莲子百合煲瘦肉
【病例】
小张今年20多岁，因为染上了手淫的恶习，所以导致遗精频繁，出现了干咳无痰，手足心热，特别是夜间烦热，口舌干燥，大便干燥，腰酸盗汗。
经过专家诊断为：阴虚质。
【药膳指导】
莲子百合煲瘦肉：用莲子(去芯)20g、百合20g、猪瘦肉100g，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。
有清心润肺、益气安神之功效。
适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
蜂蜜蒸百合：将百合120g，蜂蜜30g，拌合均匀，蒸令熟软。
时含数片，咽津，嚼食。
本药膳功能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
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湿热质脸出油最宜泥鳅炖豆腐
【病例】
王先生脸上总是油光满面，看起来不清爽，而且很容易生粉刺痘痘，行动起来也比较缓重。
他心气很急躁，容易发火。
常常觉得嘴巴里发苦、口干，舌苔发黄还很腻。
吃东西喜欢口味重的，爱吃辣，但是吃了辣就容易上火，眼睛里出现红丝，还会便秘。
经过专家诊断为：湿热质。
【药膳指导】
泥鳅炖豆腐：泥鳅500g去腮及内脏，冲洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟，再加豆腐250g，食盐适量，炖至熟烂即成。
可清利湿热。
绿豆藕：粗壮肥藕1节，去皮，冲洗干净备用。
绿豆50g，用清水浸泡后取出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食。
可清热解毒，明目止渴。
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气郁质忧郁脆弱选菊花鸡肝汤
【病例】
钱小姐是现代的“林妹妹”，总是莫名奇妙的多愁善感、忧郁脆弱。
而且，食欲也差，睡眠质量一直不好，很难入睡，入睡以后也睡得很浅，一点点小动静就会把她惊醒，所以她一直都胖不起来。
比较疲惫的时候就常常觉得胸口涨闷，在经前有明显的乳房涨痛感，甚至还会觉得走路的时候肋骨部位发痛。
经过专家诊断为：气郁质。
【药膳指导】
橘皮粥：橘皮50g，研细末备用。
粳米100g，淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，再煮10分钟即成。
本品理气运脾，用于脘腹胀满，不思饮食。
菊花鸡肝汤：银耳15g洗净撕成小片，清水浸泡待用；菊花10g、茉莉花24朵温水洗净；鸡肝100g洗净切薄片备用；将水烧沸，先入料酒、姜汁、食盐，随即下入银耳及鸡肝，烧沸，打去浮沫，待鸡肝熟，调味。
再入菊花、茉莉花稍沸即可。
佐餐食用可疏肝清热，健脾宁心。
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特禀质好过敏最滋补固表粥
【病例】
小炯一吃海鲜，就会发生皮肤瘙痒、皮肤红疹等过敏现象，家长非常焦急，经过专家诊断为：特禀质。
【药膳指导】
固表粥：乌梅15g、黄芪20g、当归12放砂锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁，用汁煮粳米100g成粥，加冰糖趁热食用。
可养血消风，扶正固表。
葱白红枣鸡肉粥：粳米100g、红枣10枚(去核)、连骨鸡肉100g分别洗净；姜切片；
香菜、葱切末。
锅内加水适量，放入鸡肉、姜片大火煮开。
然后放入粳米、红枣熬45分钟左右。
最后加入葱白、香菜，调味服用。
可用于过敏性鼻炎见鼻塞、喷嚏、流清涕。
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痰湿质痰多宜选山药冬瓜汤
【病例】
林大妈一向为人温和恭谦，心宽体胖，是典型的老好人，还喜欢甜食。
但是最近她的脸上有些黄胖还比较油，眼泡总是浮肿。
很容易出汗，而且汗很黏。
总是觉得困倦，还会胸闷，痰多。
大便比较软散，小便微浊。
特别在梅雨潮湿天气，会觉得周身不爽，总是“粘粘嗒嗒”的。
经过专家诊断为：痰湿质。
【药膳指导】
山药冬瓜汤：山药50g，冬瓜150g至锅中慢火煲30分钟，调味后即可饮用。
本品可健脾，益气，利湿。
赤豆鲤鱼汤：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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瘀血质多斑最佳黑豆川芎粥
【病例】
杨小姐最近一段时间脸色不好看，面色晦暗，皮肤偏黯、色素沉着，还经常有瘀斑，并且容易疼痛，眼眶黯黑，嘴唇黯淡，舌质黯有瘀点或片状瘀斑，舌下静脉曲张，经过治未病专家诊断为：瘀血质。
【药膳指导】
山楂红糖汤：山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟，调以红糖进食。
可活血散瘀。
黑豆川芎粥：川芎10g用纱布包裹，和黑豆25g、粳米50g一起水煎煮熟，加适量红糖。
分次温服，可活血祛瘀，行气止痛。