描写手擀面作文

合集下载

做手擀面的周记

今天下午放学，我便蹲在厨房门口，仔细观察妈妈手擀面的整个制作过程。

以下是小编为大家整理的做手擀面的周记，供大家参考，欢迎阅读！篇一：做手擀面周记昨天，我和妈妈一起做手擀面，因为爸爸出去考试了，所以只有我和妈妈。

否则，就要改成一家人一起做手擀面了。

好了，不多说了，我要讲手擀面喽。

我和妈妈首先拿来面粉放进盆里，再些水和好，之后用力揉。

因为用力过度，手很疼。

就开始用拳头打，打出很多手印来。

后来妈妈去做肉酱了，我还在用力打，并且还偷偷地玩起来了。

因为要用力，所以一边用力打，一边跳了起来。

没多久妈妈肉酱做好了，我和妈妈开始在揉好的面上用擀面杖滚来滚去。

妈妈压住我作文/来滚，或者我压住，妈妈来滚。

妈妈说：“如果滚的不好，太粗了，会变成面疙瘩的。

”滚好后，妈妈切面，我来把面散散开。

妈妈准备煮了，我还在散面。

最终，全部面解好，开始煮了，不知道好不好吃，期待哦！妈妈要将面下锅了。

哦，下锅了！但着急吃面的我，嘻嘻，还不知道肉酱里有我不喜欢吃的葱。

哈哈，面好了。

嗯！好香，好早就已经放好肉酱了，就等面了。

嗯！家里的面还是不错的，真好吃啊！我们一起做的面就是比外面好，这一天好开心啊！篇二：做手擀面周记今天我和妹妹，一起帮妈妈做手擀面。

妈妈把面粉做成三个大面团后，就把面团给我们揉，她还和我们说：“面团要用力揉，变成黄色时就可以用擀面杖把面擀平，面团不能太厚或太薄，面条不能太宽。

”我揉了很长时间后，面团终于变黄了小学五年级作文：做手擀面作文400字小学五年级作文：做手擀面作文400字。

我把面团擀平平的后，把面卷起，再用菜刀切成细细的一卷，不能太细，太细会断掉的，切的时候要小心，不要切到手了，我小心翼翼的切着面，我切好后，妹妹叫我把她的面团擀平，切好，我用手心用劲推擀面杖，推了几下后，面皮就变薄了，我把面皮切好之后，这就大功告成啦。

我把面条放在一起，然后撒上面粉小学五年级作文：做手擀面作文400字文章小学五年级作文：做手擀面作文400字出自/article/wk-，转载请保留此链接！。

手擀面作文

手擀面作文手擀面作文在日常学习、工作和生活中，许多人都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编收集整理的手擀面作文，希望对大家有所帮助。

手擀面作文1每天早晨，妈妈都会为我的早点发愁，不是因为不爱吃，只是因为怕迟到而放弃早餐，饿肚子是次要的，但妈妈的担心总是与日俱增。

我发现了妈妈的着急，于是不顾时间开始吃一点，但不是不能满足自己的小肚量，每次饿的咕咕叫，妈妈又开始担心起来，千方百计的更换食物的口味。

也许是我明白了妈妈的良苦用心，晚上我做了一个梦，梦见小时候妈妈给我做的手擀面，还没出锅呢，就馋的直流口水，出锅后，看着那一根根晶亮的面条，闻着浓香的汤汁，甚至连看到那精致的饭碗都让我增加了食欲，想去吃面，却醒了，枕头都被口水浸湿了。

第二天晚上，我想起了那碗面，就跟妈妈说了这件事，没想到妈妈欣然答应，明天就来一顿手擀面。

一大早，妈妈的`擀面声就像有规律的节拍唤醒了我，我睁开惺忪的睡眼，啊！才六点呢，妈妈就已经忙开了，透过门缝，我看到妈妈已经切了很多了，应该是五点钟就开始了吧。

“五点钟”这个词一直在我的脑海中徘徊着，看着妈妈里里外外的忙碌着，我的眼睛蒙上了一层了水雾，妈妈要在这寒冷的冬日的早晨给我做面，只是为了早上做的新鲜，我能多吃几口，我的内疚感马上就上来了，为什么非得让妈妈这样呢，不能让妈妈美美地睡上一觉吗，一些念头不断涌出我的脑海……我快速穿好衣服，走出门，想给妈妈搭把手。

“呀，把你吵醒了，别着急，马上就出锅了……。

”不等说完，妈妈又钻进厨房忙碌起来……。

面被端了出来，闻着清香的味道，顿时让我食欲大增，不一会面就被风卷残云般的吃完了，妈妈不停的在旁边说，“慢点吃，慢点……”抬起头，我看到了妈妈欣慰的笑容。

妈妈的手擀面，看似平凡，其实里面含着极有分量的东西，那就是妈妈沉甸甸的爱。

手擀面作文2要说妈妈的厨艺那可是一级棒，黑椒牛柳、油焖茄子、扬州炒饭、清蒸螃蟹，可谓是样样精通，怕是古代的御厨都比不过妈妈哩，作为妈妈的孩子，口福不言而喻。

手擀面作文10篇范文

手擀面作文10篇范文在平日的学习、工作和生活里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。

写起作文来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的手擀面作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

手擀面作文篇1星期四的晚上，外婆笑眯眯地说：“今天晚上，我们吃手擀面。

”大家连声说好。

我对外婆说：“我也想学做手擀面。

”外婆说：“行啊!不过，和面是个技术活，你还是先在旁边看着我做吧。

”说完，外婆麻利地系上了围裙，开始忙活起来。

她先取了一碗温水放在一边，然后把面粉倒进面盆里，又在面粉中间挖了一个坑，接着把准备好的水倒了三分之一进去，不停地用手在面粉里揉啊揉。

过了一会儿，又加入三分之一的水，继续揉面。

大约20分钟，一个光滑的面团出现在我的眼前。

外婆让我在干净的桌子上撒了一层薄薄的干面粉。

她把和好的面团放在桌子上，用手压成了椭圆形。

接着，外婆拿出了“秘密武器”——擀面杖!此刻的外婆就像一个魔术师，压、擀、碾、卷……娴熟的手法看得我眼花缭乱，面团成了一张又圆又大的、薄薄的面皮。

外婆把面皮叠好，一刀刀切下去，一把把面条成型啦!我佩服地说：“外婆，您太能干了!”看着面条切好了，我自告奋勇去烧水，又去冰箱里拿了几个鸡蛋，学着妈妈做饭的模样，把鸡蛋打到碗里搅拌均匀。

等到水开了，面条快起锅了，我连忙把鸡蛋液倒了进去。

大功告成啦!看着大家面前一碗碗香气扑鼻的鸡蛋手擀面，我的心里美滋滋的! 手擀面作文篇2昨天，我和妈妈一起做手擀面，因为爸爸出去考试了，所以只有我和妈妈。

否则，就要改成一家人一起做手擀面了。

好了，不多说了，我要讲手擀面喽。

我和妈妈首先拿来面粉放进盆里，再些水和好，之后用力揉。

因为用力过度，手很疼。

就开始用拳头打，打出很多手印来。

后来妈妈去做肉酱了，我还在用力打，并且还偷偷地玩起来了。

因为要用力，所以一边用力打，一边跳了起来。

没多久妈妈肉酱做好了，我和妈妈开始在揉好的面上用擀面杖滚来滚去。

擀面的作文

篇一:《手擀面作文100字》今天，妈妈给我做了我最喜欢吃的手擀面。

又炒了一个菜我吃着香喷喷的，比学校做的还好吃，好吃一百倍啊！我觉得手擀面是我们家的传统饭菜，好吃一百倍妈妈做的比爸爸做的还要好吃，我觉得妈妈做的是最好吃的。

我都为妈妈骄傲呢！不过妈妈炒的菜比较咸，希望妈妈能做的更好。

河北邢台桥东区英华小学三年级:一支花篇二:《作文《学擀饺子皮》》学擀饺子皮沧州市海兴县苏基镇张王文小学四年级付国欢指导老师：李秀香今天，我一回到家就听到老妈喊我：“欢，快洗手帮妈擀皮。

”我一听，心想：妈呀，我哪儿会擀皮儿啊！真是强人所难！哎，母命难为啊！我硬着头皮走进厨房，还没等我拿起擀面杖，老妈就开始唠叨了：“都这么大啦，连擀饺子皮都不会.你先看着我擀几个。

”只见妈妈一手拿擀面杖，一手拿做好的面团轻轻地擀着，饺子皮随着妈妈擀饺子皮的节奏在菜板上转着圈，好像是在跳舞，不过多长时间，一个圆圆薄薄的饺子皮就做好了。

“就这么简单啊，我来！”我迫不及待地拿一小节白面就粗手粗脚地擀起来，不知怎么擀的饺皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会像鸡一样两头翘，一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圆。

我想：这擀面棒怎么不听使唤。

忽然，饺子皮粘在擀面棒擀上不动了。

妈妈说应该撒上点面粉再擀。

唉，这张饺皮没成功，我有点泄气了，慢吞吞地把粘住的饺皮剥下来。

真应了一句话：“看花容易，绣花难啊！”妈妈似乎看出了我的心思。

语重心长地对我说：“没关系，这是第一次，慢慢就学会的，说罢，做起了动作，“左手要不断地转饺子皮，右手推擀面杖。

”妈妈边说边做。

“这样擀出来的饺子皮才能两边薄，中间厚。

”我学着妈妈的样子擀了一个，啊！成功了！我把饺子皮交给了妈妈，妈妈微笑的点点头，我在一旁沾沾自喜。

两个、三个、四个…….越擀越好，越擀越快。

看着自己擀的饺子皮，我的心里别提有多高兴了，今天我不但学会了擀饺子皮，还懂得了做事不能太心急，不要自暴自弃，也不要半途而废，把失败当作成功之母才能成功。

家乡的美食手擀面作文

家乡的美食手擀面作文咱家乡的美食那可多了去了，但要我说，最让我馋得不行的还得是那手擀面。

一想起手擀面，我就想起小时候在奶奶家的那些日子。

那时候，每次我去奶奶家，就盼着能吃上她做的手擀面。

奶奶做面的时候，那场面可热闹了。

她先在一个大盆里倒上好多面粉，就像给面粉堆了个小山似的。

然后呢，在面粉中间弄个小坑，打上几个鸡蛋，再加点水。

接着，就开始揉面啦。

奶奶揉面的时候可有劲儿了，那面团在她手里就跟个听话的小孩子似的，越揉越光滑。

我在旁边看着，就觉得特别好玩，手痒痒的也想上去揉两下，可我一揉，那面团就好像故意跟我作对，不是粘在我手上，就是被我揉得歪七扭八的。

奶奶就笑着说：“你这小家伙，还得再练练呢！”揉好面了，就得擀面啦。

奶奶把面团放在一个大大的案板上，撒上一些面粉，防止面团粘在案板上。

然后，她拿起一根长长的擀面杖，开始擀面团。

擀面杖在面团上滚来滚去，面团就慢慢变得越来越大，越来越薄，就像一张圆圆的大纸。

奶奶一边擀面，一边还不停地转动着面团，嘴里还念叨着：“得擀得均匀点儿，这样煮出来的面条才好吃。

” 我看着那面团在擀面杖下一点点变化，心里可佩服奶奶了。

擀好面了，就该切面了。

奶奶把擀好的面片叠起来，用刀切成一条一条的。

她切面条的动作可熟练了，那刀在她手里就像跳舞一样，“刷刷刷” 几下，面条就切好了。

切好的面条一根根细细的、长长的，整整齐齐地摆在案板上，看着就特别诱人。

接下来就是煮面啦。

奶奶把水烧开，把面条放进锅里。

面条一进锅，就像一群调皮的小鱼在水里游来游去。

不一会儿，锅里就飘出了阵阵香味。

我站在锅边，不停地咽着口水，就盼着面条能快点煮好。

终于，面条煮好了。

奶奶把面条捞出来，放进一个大碗里，再加上自己做的肉酱、葱花、香菜什么的，一碗香喷喷的手擀面就做好了。

我迫不及待地拿起筷子，夹起一大筷子面条就往嘴里塞。

哇，那面条又滑又筋道，嚼起来可有劲儿了。

肉酱的香味也在嘴里散开，好吃得我都快把舌头吞下去了。

我一边吃，一边含糊不清地说：“奶奶，你做的手擀面真是太好吃了！” 奶奶看着我吃得那么香，脸上笑开了花，说：“好吃就多吃点，你这孩子，就爱吃这口。

手擀面作文10篇范文

手擀面作文10篇范文英文回答：1. Hand-Rolled Noodles: A Culinary Memoir.Hand-rolled noodles are an art form that has been passed down through generations. These delicate strands of dough are a staple in many cultures around the world, and they can be enjoyed in a variety of ways.One of the most popular ways to enjoy hand-rolled noodles is in a soup. The noodles are cooked in a flavorful broth, and they can be topped with a variety of ingredients, such as meat, vegetables, and eggs. Hand-rolled noodles are also delicious when stir-fried or served with a sauce.The process of making hand-rolled noodles is simple,but it does require some practice. The dough is made from a mixture of flour, water, and salt. The dough is then kneaded until it is smooth and elastic. The dough is thendivided into small pieces, and each piece is rolled outinto a thin sheet. The sheets of dough are then cut into noodles.Hand-rolled noodles are a delicious and versatile food. They are a great way to enjoy a variety of flavors and textures.2. The Art of Making Hand-Rolled Noodles.Making hand-rolled noodles is a skill that can be mastered with practice. The first step is to gather your ingredients. You will need:1 cup all-purpose flour.1/2 cup water.1/2 teaspoon salt.Once you have your ingredients, you can begin making the dough. In a large bowl, combine the flour and salt. Addthe water and stir until the dough comes together. The dough should be smooth and elastic.Turn the dough out onto a lightly floured surface and knead for 5-7 minutes. The dough should be smooth and elastic. Divide the dough into small pieces, and roll out each piece into a thin sheet. The sheets of dough should be about 1/8-inch thick.Cut the sheets of dough into noodles. The noodles can be any width or length you like.Place the noodles in a pot of boiling water and cookfor 3-4 minutes, or until the noodles are cooked through. Drain the noodles and rinse with cold water.The noodles are now ready to be enjoyed. You can serve them in a soup, stir-fry them, or serve them with a sauce.3. Hand-Rolled Noodles: A Step-by-Step Guide.1. In a large bowl, combine the flour and salt.2. Add the water and stir until the dough comes together.3. Turn the dough out onto a lightly floured surface and knead for 5-7 minutes.4. Divide the dough into small pieces, and roll out each piece into a thin sheet.5. Cut the sheets of dough into noodles.6. Place the noodles in a pot of boiling water and cook for 3-4 minutes, or until the noodles are cooked through.7. Drain the noodles and rinse with cold water.8. The noodles are now ready to be enjoyed.中文回答：1. 手擀面，一场美食回忆。

[人物作文]描写手擀面动作的作文「7篇」

[人物作文]描写手擀面动作的作文「7篇」描写手擀面动作的作文「7篇」手擀面比机制面好吃多了，口感筋韧、润滑爽口。

欢迎大家阅读!更多相关信息请关注CNFLA的相关栏目!看到好多小朋友在假期里学包饺子，我喜欢吃水饺，但我更爱吃面条，特别是姥姥给我做的手擀面，所以我想学做手擀面。

我求妈妈教我做手擀面，可是妈妈说做手擀面是个力气活，手擀面用的面团要和得很硬才好吃，说我还小没那么大力气擀面。

我不相信，硬要妈妈教我。

妈妈拗不过我，就答应了。

嘿嘿，我厉害吧！妈妈先教我怎么和面，妈妈说“软面饺子硬面汤”，吃饺子面软了好吃，手擀面硬了好吃。

因为和面要和得很硬才行，所以是妈妈帮我和面的，我在一旁看着。

面终于和好了，下一步要擀面。

妈妈先是让我把面板铺好，再准备好擀面杖和干面粉，还有最后切面条用的菜刀。

一切准备好了，我先是把面团揉搓好，哎，面团好硬啊，我都揉不动。

我费了九牛二虎之力才揉好，真是把吃奶的劲都用上了。

揉好面团，我就用擀面杖把面团擀成面皮，擀面皮也不是很容易的事情，面很硬我根本干不动，最后还在妈妈的帮助下擀好的。

最后要把面皮卷起来用菜刀切成一条一条的，我觉得就是切面条还比较轻松。

嘿嘿。

这是我亲自擀的面条，在吃的时候感觉特别好吃。

耶，我会做手擀面喽！经过学做手擀面，我才体会到妈妈说“手擀面是个力气活”这句话的含义。

今天，我跟妈妈学做手擀面。

上午9点钟我跟妈妈上市场上买些面粉回来，妈妈开妈和面，用干面粉倒在碗里，然后加些水，把面揉成团，拿到桌子上用擀面杖压着压着，来来回回好多次，我问妈妈为什么要这样揉来揉去的，妈妈告诉我说，这样揉出来的面更精抖有嚼劲好吃，看着妈妈用擀面杖压一下压一下，把面团压成一张饼似的，我以问妈妈这是在干嘛？妈妈说怎叫手擀面呢就是用擀面杖压成薄饼才好用擀面杖擀起来，不一会功夫，妈妈把面擀好了，妈妈把擀好的面来回叠起来，用刀切成细条，用手抓住上面一层轻轻一抖面就成形了。

妈妈开始用电磁炉烧水，水烧开后把面放入锅中煮熟，就这样我很快就尝到妈妈做的手擀面，真不错，香喷喷的真有嚼劲，真好吃，下次我们还做手擀面。

手擀面作文10篇范文

手擀面作文10篇范文英文回答：1. The Art of Hand-Pulled Noodles.Hand-pulled noodles are a traditional Chinese dish that has been enjoyed for centuries. They are made from wheat flour and water, and are typically served in a soup or sauce. Hand-pulled noodles are known for their chewytexture and unique flavor.The process of making hand-pulled noodles is a skilled one. The dough is first kneaded until it is smooth and elastic. It is then divided into small pieces, which are rolled out into long, thin strands. The strands are then pulled and stretched, which gives them their characteristic texture.Hand-pulled noodles can be served in a variety of ways. They can be boiled, fried, or steamed. They can also beserved in a soup or sauce. Hand-pulled noodles are a versatile dish that can be enjoyed by people of all ages.2. The Different Types of Hand-Pulled Noodles.There are many different types of hand-pulled noodles. Some of the most popular types include:LanZhou hand-pulled noodles: These noodles are fromthe city of Lanzhou in China. They are characterized bytheir thick, chewy texture and their clear, flavorful broth.Biangbiang noodles: These noodles are from theprovince of Shaanxi in China. They are characterized bytheir wide, flat shape and their spicy sauce.Knife-cut noodles: These noodles are made by cutting a sheet of dough into thin strands. They are typically served in a soup or sauce.Braised noodles: These noodles are cooked in a sauce until they are tender. They are typically served withvegetables and meat.3. The Health Benefits of Hand-Pulled Noodles.Hand-pulled noodles are a good source of carbohydrates, protein, and fiber. They are also low in fat and calories. Hand-pulled noodles can be a healthy addition to a balanced diet.Here are some of the health benefits of hand-pulled noodles:Improved digestion: The fiber in hand-pulled noodles can help to improve digestion and prevent constipation.Reduced risk of heart disease: The low fat and cholesterol content of hand-pulled noodles can help to reduce the risk of heart disease.Improved blood sugar control: The carbohydrates in hand-pulled noodles can help to regulate blood sugar levels and prevent spikes in blood sugar after eating.Increased satiety: The fiber in hand-pulled noodles can help to increase satiety and prevent overeating.中文回答：1. 手擀面的制作。

我学会了做手擀面作文

我学会了做手擀面作文我学会了做手擀面作文1星期五下午放学，爸爸妈妈还没有下班，我想：何不利用这个机会，把妈妈教我擀面条的方法，再实践一下，还可以帮妈妈减轻一些负担呢。

于是，我就行动起来。

我先从面袋里盛出一小瓢干面粉，放在盆里，然后我左手拿水瓢盛了一点水，右手拿筷子，边往里倒水边搅拌，慢慢地，面粉就搅拌成面穗状了。

于是，我开始用手揉搓，慢慢地面穗又成了面团，可是，总有一些不合群的面，揉不到一块。

我又一点一点地倒水，慢慢地揉，终于揉到一块了，可是面又有些软了。

我只好再倒些面粉，再揉一会儿，可算差不多了。

于是，我便在揉好了的面团上盖上一块湿布，醒几分钟。

过了一会儿，面醒好了，我把面放在面板上压扁，然后用擀面杖把面团上下左右来回地推擀。

妈妈说过，在擀的过程中，要适当地往面团上撒些干面粉，使面不沾在擀面杖上。

由于我把面和稀了，面粉撒得也不算多，面团就毫不客气地沾到面板和擀面杖上了。

我只好擀几下，再撒些面粉，好不容易才擀完。

擀完后，我又拿起刀，左手手指弯曲按在折叠好的面片上，右手握住刀，一刀一刀地切下去。

切好一些后，我就把切好的面条轻轻抖开，放在面板上。

我刚切完面条，妈妈就下班回来了，一看我擀的面条，高兴得直夸我。

晚上，我吃着自己做的面条，听着爸爸妈妈的表扬，心里美滋滋的。

我学会了做手擀面作文2在众多家务活中，我觉得擀饺子皮最有趣，每当我拿起擀面杖跃跃欲试时，妈妈姐姐总是要我在一旁“见习。

”我很不服气，争辩说：“擀饺子皮谁不会呢。

”一个星期天，我家包饺子。

妈妈有意给我表现本事的机会一一安排我和爸爸轮流擀面皮。

紧张的劳动开始了，只见爸爸迅速的滚动着擀面杖，灵巧的转折面饼子。

很快，一张张中间厚，边缘薄的面皮飞了出来。

于是包饺子的“流水作业线”开始了顺畅的运行。

妈妈麻利捏了一个个大肚子的饺子，姐姐也把满满一盘饺子摆的整整齐齐。

在我的一再要求下，终于轮到我上场了。

我很自信地操起擀面杖，匆匆忙忙的擀。

可小面饼转的依然很慢，擀出来的面皮是边缘厚，中间薄的。

手擀面作文10篇范文

手擀面作文10篇范文英文回答：Making hand-pulled noodles is a skill that requires practice and patience. The process involves kneading and stretching the dough until it becomes thin and elastic. This technique allows the noodles to have a unique texture and chewiness that cannot be replicated with store-bought noodles.To make hand-pulled noodles, I start by mixing flour and water together to form a dough. I then knead the dough for several minutes until it becomes smooth and elastic. This step is crucial as it helps to develop the gluten in the dough, which gives the noodles their chewy texture.Once the dough is ready, I divide it into smaller portions and roll each portion into a long, thin rope. I then stretch and pull the dough, using a rhythmic motion, until it becomes even thinner. This requires a bit ofstrength and coordination, but with practice, it becomes easier.After stretching the dough, I cut it into thin strips using a sharp knife or a dough cutter. These strips can be cooked immediately or dried for later use. When cooking the noodles, I usually boil them for a few minutes until they are tender. They can then be added to soups, stir-fries, or enjoyed on their own with some sauce or seasoning.手擀面是一项需要练习和耐心的技巧。

家乡的手擀面作文

家乡的手擀面作文《家乡的手擀面在我的记忆中，家乡的手擀面就像一个亲切的老朋友，每次想起都让人心里暖烘烘的。

小时候，我最爱看奶奶做手擀面了。

她先是熟练地把面粉倒入一个大陶盆里，就像一个魔术师在准备他的魔法材料。

接着，在面粉中间挖一个小坑，慢慢倒入适量的水，水就像一群调皮的小精灵，东串西跳地在面粉堆里散开。

奶奶那粗糙的手便开始在面粉里搅拌起来，不一会儿，面粉就成了棉絮状。

这时候的面粉看起来软绵绵的，就像一块云朵掉到了盆子里。

然后，奶奶把这些“面絮”揉成一个大面团，那面团在奶奶的手下逐渐变得光滑圆润，就像一个胖嘟嘟的小娃娃。

揉好面团后，奶奶拿了一块干净的湿布盖在面团上，这就像是给小娃娃盖上了一床被子让它睡个好觉。

大约过了十几分钟，面团就醒好了，经过这一“睡”，面团似乎更有弹性了。

奶奶把面团放在案板上，开始擀起来。

她的擀面杖在面团上来回滚动，那熟练的动作就像在擀一条长长的地毯。

没一会儿，原本厚厚的面团就变成了一个大大的薄面饼，这薄面饼薄得都能透光了。

此时的面饼就像一张巨大的纸，可以在上面画画写字。

奶奶撒上些干面粉，然后把面饼折叠起来，就像叠被子一样。

接下来就是切面了，奶奶手中的菜刀在面饼上轻快地飞舞着，一根根细细的面条就诞生了。

那些面条细细的、长长的，就像一群听话的小士兵，整整齐齐地排列着。

我在一旁眼巴巴地看着，口水早就忍不住了。

奶奶把切好的面条下到煮沸的锅里，面条在锅里翻滚着，真像在洗热水澡。

不一会儿，面条就煮好了，捞出来盛到碗里，加上葱花、香油、酱油、醋等调料，再浇上一勺奶奶特制的肉酱，那香味瞬间就弥漫开来。

我端起碗，大口大口地吃着，那面条爽滑筋道，每一口都充满了家乡的味道。

如今，我在城市里也能吃到各种面条，但那感觉和家乡的手擀面就是不一样。

每次回家乡，我最期待的就是能吃上一碗奶奶做的手擀面，那是一种深深的怀念，一种对家乡和亲人难以割舍的情感。

《家乡那碗念念不忘的手擀面》说起来，家乡的手擀面那可是一绝，对于像我这种吃着它长大的人来说，简直就是味蕾上永远抹不掉的记忆。

以小见大的作文《手擀面》

以小见大的作文《手擀面》
手擀面。

你知道吗？说到手擀面，我立马就想起咱妈做的那个味儿，那
可真叫一个地道！小时候，每到冬天，妈就会给我弄一碗热腾腾的
手擀面，吃完后浑身都暖和了。

那面团啊，在妈手里就像个听话的娃娃，揉啊、搓啊，最后变
成一根根细细长长的面条。

我每次都想学着做，但总是弄得一团糟，妈就笑我，“你这手啊，还是留着吃饭吧！”。

面条下锅时，那“咕噜咕噜”的声音，听着就让人舒服。

不一
会儿，那面条就浮上来了，白白胖胖的，看着就让人流口水。

再撒
上点葱花和香菜，淋上点香油，哎呦，那香味儿，简直了！
吃面的时候，我喜欢先喝口汤，热乎乎的，能把身上的寒气都
赶走。

然后再挑几根面条，吸溜吸溜地吃，那滋味儿，别提多美了！有时候我还会加点醋和辣椒，酸酸辣辣的，更加开胃。

现在我在外面工作，很少能吃到妈做的手擀面了。

但每次回家，
妈都会给我做上一碗，那时候我就感觉，啥烦恼都没有了，只有满满的幸福和满足。

手擀面，不仅仅是碗面，更是家的味道，妈的爱啊！。

奶奶做的手擀面作文

奶奶做的手擀面作文奶奶做的手擀面作文在日常的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的奶奶做的手擀面作文，希望能够帮助到大家。

奶奶做的手擀面作文1今天听说奶奶要做手擀面，我高兴得一蹦三尺高。

小时候住在奶奶家，我最喜欢吃的就是奶奶做的手擀面了，嫩嫩的，滑滑的，吃到肚子里还回味无穷。

一切准备就绪，奶奶要开工了。

我很好奇这么好吃的面奶奶是怎么做出来的，于是守在一边仔细观察。

只见奶奶把面粉倒进盆里，然后往里加了点水，使劲揉起来，边揉边跟我解释：“揉面可是个技术活，要揉的恰到好处，这面才筋道。

”我若有所思地点点头，转眼功夫，一个大面团就被奶奶揉成了。

接下去就是擀面了，得把这一团肥肥的面团擀成一个个薄薄的饼。

奶奶把面团放在案板上，用擀面杖使劲往下压，反复转动擀面杖，渐渐的，肥肥的面团变成了“十五的月亮”，而且越变越大，越变越薄。

想象着手擀面出锅的样子，我不停地催促：“奶奶，可以了，可以了，可以切了。

”“小馋猫，急什么，少不了你的。

”看着我猴急的样子，奶奶又好气又好笑。

终于轮到切面了，只见奶奶熟练地捧起“大月亮”，将它对折再对折，然后用菜刀一刀一刀地切成细条。

看着奶奶专心致志“打造”面条的样子，我既羡慕又佩服。

最后一道工序，也是我最期待的，面条要下锅啦！奶奶把切好的面条端到煤气灶边，锅里放满水，打火烧水。

不一会儿，锅里的水就“吹起了小泡泡”，奶奶赶紧把面条一股脑儿地倒进锅，面条跟着小泡泡们不停地“翻跟头”，香味不断地钻进我的鼻子，“引诱”着我，我拿起一只碗，凑近锅，准备抢吃“第一口”。

奶奶见状，一把将我拉开：“小傻瓜，小心烫着。

心急吃不了热豆腐！”说着，奶奶随手抓起事先切好的配菜，“天女散花”似的撒了下去。

顿时锅里更热闹了，红红的番茄、青青的酸菜、黄黄的土豆、薄薄的肉片都跟着面条一起“打滚”。

美味的手擀面作文

美味的手擀面作文作文一。

我特别爱吃手擀面。

每次奶奶做手擀面的时候，我都可高兴啦。

奶奶先把面粉倒在大盆里，然后加一点水，就开始揉面。

她的手在面粉里揉啊揉，不一会儿，面粉就变成了一个大面团。

那面团白白的，软软的，就像一个大白胖子。

接着，奶奶把面团擀开。

她拿着擀面杖，一下一下地擀，面团就越来越薄，最后变成了一张大大的面皮。

这面皮薄得都能透光呢。

奶奶再把面皮折起来，用刀切成一条一条的。

那些面条就像一群听话的小娃娃，整整齐齐地躺在案板上。

煮面的时候，锅里的水咕噜咕噜地响。

面条下进去，在水里翻腾着。

不一会儿，面条就熟了。

奶奶把面条捞到碗里，加上香喷喷的肉酱，再撒上一点葱花。

那味道，我闻着就流口水。

吃一口，面条滑溜溜的，很有嚼劲。

肉酱咸咸的，特别香。

我每次都能吃一大碗呢。

作文二。

手擀面是世界上最好吃的面啦。

有一次，我去邻居家玩，正赶上他们家做手擀面。

我一进门就闻到了面粉的香味。

叔叔在揉面，他的手上沾满了面粉，就像戴了一副白色的手套。

揉好的面被擀成了面皮，那面皮又大又圆，就像一个大圆盘。

阿姨拿着刀把面皮切成了面条。

那些面条细细长长的，就像丝线一样。

他们把面条下到锅里，煮了一会儿，面条就浮起来了。

阿姨把面条捞出来，放到碗里，加了一些青菜和鸡蛋。

那碗面看起来就特别诱人。

阿姨让我也吃一碗，我尝了一口，太好吃了。

面条软软的，吃起来很顺口。

青菜很新鲜，鸡蛋也香香的。

我从来没吃过这么好吃的面，感觉比在饭店里吃的面还美味呢。

从那以后，我就更爱吃手擀面了。

作文三。

我觉得手擀面是一种充满爱的食物。

记得有一天，我生病没什么胃口。

妈妈就说要给我做手擀面。

妈妈在厨房忙活着，我在旁边看着。

妈妈把面粉倒出来的时候，面粉扬起了一小片灰尘，就像白色的小雾。

她加水揉面，面团在她的手下慢慢成型。

妈妈揉面很用力，我想那面团里一定有妈妈满满的爱。

面团擀成面皮后，妈妈小心翼翼地切着面条。

那些面条宽窄差不多，很均匀。

妈妈把面条下到锅里，还打了一个荷包蛋在里面。

我学会了做手擀面400-600字作文

我学会了做手擀面400600字作文作文一《我学会了做手擀面》小朋友们，你们会做手擀面吗？我最近学会啦！那天，我看到妈妈在厨房做手擀面，那面条又细又长，看起来可好吃了。

我就缠着妈妈教我做。

妈妈先让我把面粉倒进一个大碗里，加上水，然后就开始揉面啦。

这揉面可真是个力气活，我的小手都揉酸了，面才变得软软的。

接着，妈妈把面团擀成了一个大大的面饼，再用刀切成细细的面条。

我也试着切，哎呀，一开始切得歪歪扭扭的，可难看啦。

但是我没有放弃，慢慢地，我切得越来越好。

妈妈把面条放进锅里煮，加上我喜欢的鸡蛋和青菜，一碗香喷喷的手擀面就做好啦。

我吃着自己做的手擀面，心里别提多开心啦！作文二《我学会了做手擀面》嘿，小伙伴们！我要跟你们讲讲我学会做手擀面的有趣事儿。

有一天，我肚子饿得咕咕叫，特别想吃手擀面。

于是我就跟奶奶说：“奶奶，我想吃手擀面。

”奶奶笑着说：“那咱自己做。

”奶奶先把面粉放在盆子里，倒了些水，然后就开始搅拌。

我也跟着伸手进去搅，面粉弄得我满手都是，像个小花猫。

好不容易把面揉好了，奶奶把面团擀成大大的薄片，再切成细细的面条。

我在旁边看着，着急地想帮忙。

等到面条下锅煮熟，加上调料，那味道，简直太棒啦！我大口大口地吃着，觉得自己做的手擀面是世界上最好吃的东西。

作文三《我学会了做手擀面》同学们，我最近学会了一个新本领——做手擀面！那天，我放学回家，看到妈妈在做手擀面。

我好奇地凑过去，说：“妈妈，我也想学。

”妈妈高兴地答应了。

妈妈拿出面粉，边加水边说：“水不能加太多，不然面就太软啦。

”我认真地看着。

然后我们一起揉面，面团在我的手里一会儿变成圆的，一会儿变成扁的，可好玩了。

之后妈妈把面团擀薄，切成面条。

我也拿起刀，小心翼翼地切，切出来的面条有粗有细。

煮好面条，我放了点酱油和葱花，尝了一口，哇，自己做的就是香！从那以后，我经常做手擀面给家人吃，他们都夸我厉害呢！。

擀面,面粉,搓,帮忙作文

擀面,面粉,搓,帮忙作文篇一《难忘的擀面经历》我一直觉得我们家的厨房就像一个小小的魔法世界，而面粉则是这个世界里最神奇的魔法原料。

有一次，家里要做手擀面，我有幸成为了这个“魔法工程”的小助手。

妈妈把面粉倒在案板上，那白白的面粉就像一片小小的雪地。

妈妈先用手在中间挖了个小坑，然后慢慢往里面加温水。

只见水一进去，周围的面粉就像调皮的孩子一样迅速围拢过来。

我自告奋勇要帮忙揉面，刚把手伸进去，就感觉像是伸进了一个黏糊糊的小沼泽。

面粉一会儿沾在手上，一会儿又想从手指缝溜走。

我费了好大的劲儿才总算把面粉揉成了一个团。

但是这个面团可不像我想象中那么听话，它表面坑坑洼洼的，就像月球的表面。

揉好面后就要把面团擀平。

我看着妈妈熟练地拿起擀面杖，一下一下地擀着。

那面团在擀面杖下乖乖地变成了一个大饼。

我也想试试，结果我擀的时候，不是把面团擀得一边厚一边薄，就是擀得奇形怪状的。

妈妈笑着说我这是在给面团“整容”呢。

接下来就是把擀好的面片搓起来。

我学着妈妈的样子，把面片折叠起来然后用手搓。

那面片在我手里就像一条不听话的小蛇，扭来扭去的。

搓的时候，面粉到处飞，我的脸上也沾上了不少，活像一个小花脸。

不过最后那些面条总算是成型了，虽然它们长得不是那么整齐划一。

当热气腾腾的面条出锅的时候，我觉得特别有成就感。

吃着自己帮忙做的面条，心里满是幸福。

这擀面的过程虽然有点手忙脚乱，但却充满了乐趣，也让我知道了每一道美食背后都有不简单的工序。

篇二《面粉的变身之旅》我们家的面粉总是能上演一出出奇妙的变身大戏。

有一回，家里决定做一顿手工擀面条，这可就到了面粉大显身手的时候了。

老妈先把放面粉的袋子打开，面粉像一群小绵羊似的从袋子里拥了出来，落在案板上。

这些面粉雪白雪白的，细得都快和空气融为一体了。

老妈给我分配任务，让我加水，她则负责把面粉整理成一个小堆。

我小心翼翼地端着水，一点点地往面粉里倒。

水一碰到面粉，就产生了一种奇妙的反应，面粉似乎立马兴奋起来，开始吸收水里的水分。

第一次擀面作文

第一次擀面作文
《第一次擀面》
哎呀呀，想起第一次擀面的经历，那可真是让人哭笑不得！
那天，我心血来潮，想学着妈妈的样子擀面。

我把面粉倒在盆里，加了水就开始揉。

这面粉可真不听话，一会儿粘在我手上，一会儿又粘在盆上，弄得我手忙脚乱。

好不容易把面团揉好了，我拿出擀面杖，准备大显身手。

我学着妈妈的样子，把面团擀开，可是这面团好像故意和我作对，这边擀薄了，那边又厚了。

我费了九牛二虎之力，擀出来的面还是奇形怪状的。

我看着这不像样的面，心里想：“这可怎么办呀？”正发愁的时候，我一用力，擀面杖居然飞了出去，差点砸到旁边的碗。

最后，在妈妈的帮助下，我终于擀出了一张还算能看的面皮。

嘿嘿，这第一次擀面虽然状况百出，但也挺有意思的！。

擀面作文五百字一波三折

擀面作文五百字一波三折
午后阳光正好，我站在厨房里，手里拿着擀面杖，面前那团面
团看着就让人想动手。

本以为这会是个轻松活儿，没想到啊，事儿
可没那么简单。

刚开始，面团还挺听话的，在我手里变得软绵绵的，像个小胖
子一样。

我一推擀面杖，它就乖乖地旋转、展开，就像个专业的舞者。

但就在我觉得一切都顺利的时候，擀面杖突然跟我开了个玩笑，一滑，面团立马变了形，跟个爆炸的云朵似的，四处飞溅。

好吧，我认了，谁还没个失误的时候呢？我重新把面团揉成一团，准备再来一次。

这次我更加小心了，生怕再出啥岔子。

可是啊，生活就像个爱开玩笑的老头，就在我快要成功的时候，家里那只调
皮的猫咪突然跳上桌，把我好不容易擀好的面皮给撕了个稀巴烂。

我简直要崩溃了，看着那一地的碎片，心里别提多郁闷了。

不过啊，人嘛，总得学会从失败中爬起来。

我深吸了一口气，
把心情整理好，再次把面皮揉成一团。

这次我可得全神贯注了，啥
都不想，就专心擀我的面。

终于啊，在我的努力下，一张完美的面
皮诞生了！。

擀面条六年级作文500字

擀面条六年级作文500字外婆总是为我和弟弟擀面条，她做的面条细细长长，薄薄软软的，可香了!这里给大家分享一些关于擀面条的作文，方便大家学习，快来看看吧!擀面条六年级作文1老师非要让大家做顿饭，唉，也不用太高级，就来面条吧。

爸爸开始往面粉中加水，水滴们争先恐后的跳入盆里，有的立刻被面粉包裹，有的在上面打了几个滚，变成了一个白色的圆球。

转眼间，粉末状的面变成了一块一块的。

突然，爸爸的手机响起来，他丢下一句“把面粉活成一团”就下楼去了。

我目瞪口呆地守着盆，真是的，既没有示范，也没有提示，就干巴巴的一句话，不是故意为难我吗?不过，我还是看过爸爸和面的，多多少少能摸着点门道。

我开始把那些碎屑使劲往一个点压，再揉成团，然后反复做着叠起，按平，按平，叠起的动作。

好像差不多了，我举起胳膊擦擦汗，眼神更坚定了，既然做了，就一定要尽力做到最好!面团周围还有些细小的“漏网之鱼”，我把它们收集起来，用揉好的面团像包饺子一样把它们包起来，使劲挤压着，终于，成功地把所有的面粉合为一体。

看着那个大大的，光溜溜的面团，我满意地笑了，果然观察好处多呀!爸爸回来了，十分满意，帮我把面团分为四块，让我来擀其中的一块。

没想到，擀面跟我玩橡皮泥一点都不一样，比和面还费力，还麻烦，其中的艰辛啊，一言难尽，总之，我的胳膊到现在还酸着，我的眼前到现在还老浮现出面片上不断出现的大窟窿。

不管怎样，那块面终于勉勉强强变成了还算完整的一张圆片。

爸爸笑着帮我叠起来，我拿着刀，不知是累还是怕，我的手一直有点发抖。

把每一块都切得差不多细，我终于舒口气，把一根根面条放入锅中。

面条啊面条，等下你们出来一定非常美味可口吧!擀面条六年级作文2腊月二十九的中午，我和姐姐掌勺做饭，请大家吃面条。

通常妈妈做面条半个小时就做好端上饭桌了，因此我很不在意。

因为觉得做面条应该比较简单，11点半我们才开始动工。

姐姐负责择菜、炒菜，我负责和面、擀面。

开始动手了。

刚刚把面舀进盆里，面粉便溅了我一身，一双手像是带了白手套，且先不管吧。