人教版高中生物必修1课件:第2章 第1节
高中生物人教版(2019)必修1课件:第2章 第1节 细胞中的元素和化合物
含量比O高。二者存在差异的原因是什么?
提示:在细胞鲜重中,水的含量最多,而水是由O和H两种元素
组成的。
二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
1.实验原理(连线)
答案:①—b—Ⅰ ②—c—Ⅱ ③—a—Ⅲ
2.实验步骤
(1)还原糖的检测和观察
选择待测组织样液— 梨匀浆
次是O、N、H。
(4)生物界和非生物界的统一性和差异性
①统一性:组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找
到。
②差异性:细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不
相同。
2.组成细胞的化合物
细胞内含量最多的化合物是水。它是生命之源,缺少了它生
命活动就无法进行。含量最多的有机化合物是蛋白质。
【思考】
乙液
A液
B液
质量浓度为
质量浓度为 质量浓度为
质量浓度为
0.1 g/mL 的
0.05 g/mL 的 0.1 g/mL 的
0.01 g/mL 的
NaOH 溶液
CuSO4 溶液 NaOH 溶液
CuSO4 溶液
可溶性还原糖
蛋白质
比较项目
使用方法
斐林试剂
甲液
双缩脲试剂
乙液
A液
B液
甲、乙两液等量混匀后 先注入 A 液 1mL,摇匀后,
概述检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的基本原理,
能动手操作实验,提高实验操作能力。
素养阐释
1.能运用生命的物质观,认识细胞和生物体有其物质基础,
为树立辩证唯物主义世界观打好基础。
2.动手操作,认真领会物质鉴别实验的操作要领,提高实验
探究能力。
高中生物人教版(2019)必修第一册 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物 课件(75张)
(4) 检测生物组织中的脂肪时,染色时间不宜过长的原因是什么? 提示 染色时间过长,脂肪会溶解到染色剂中。 (5) 在蛋白质的检测实验中,如果用蛋清稀释液作为实验材料,一定要稀 释到一定程度,原因是什么? 提示 不稀释会使蛋清黏附于试管壁上,反应不彻底且不易清洗试管。 (6) 蛋白质检测时,为什么先加A液再加B液?B液为什么不能过量? 提示 蛋白质中的肽键在碱性条件下能与Cu2+生成紫色络合物,先加A液营 造碱性环境,后加B液提供Cu2+。Cu2+一般会呈蓝色,浓度过高会影响实 验结果的观察。
根据教材P16组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表、玉米细胞和人 体细胞的部分元素及含量(干重,质量分数),思考并回答问题: (1) 组成细胞和地壳中含量最多的元素分别是什么?组成细胞的化学元素 在地壳中都能找到,没有一种化学元素是细胞特有的,这是为什么? 提示 细胞内和地壳中含量最多的元素都是O。细胞中的元素归根结底是从无 机自然界中获取的。
主题学习二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
结合教材P18 ∼ 19“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的探究·实践 ,分析并回答下列问题: (1) 实验材料是实验成败的关键,选择实验材料时要注意哪些? 提示 材料本身应无色或近白色,以免对实验结果的观察产生干扰;②富含还 原糖、脂肪或蛋白质等相关物质,使现象明显。
第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
课标要求
学习目标
1.说出细胞主 1.列举组成细胞的化学元素的种类,
要由C、H、O、 并依据含量对元素进行分类(生命观
N、P、S等元素 念)
课 构成,它们以 2.通过活细胞中各类化合物含量的比
标 碳链为骨架形 较分析,掌握细胞中主要化合物的种
高中生物人教版(2019)必修1课件:第2章 第1节 细胞中的元素和化合物
课堂篇 探究学习
探究点一 组成细胞的元素和化合物
表1:组成玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量 (占细胞干重的质量分数/%)
元素 O
C
H
N
K
Ca P
Mg S
玉米 44.43 43.57 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17
人 14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78
3.下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述,正确的是( ) A.在任何活细胞中含量最多的化学元素都是碳 B.在活细胞中各种化合物含量从多到少的顺序是蛋白质、脂质、无机盐、 糖类、核酸 C.在活细胞中的各种化合物与食物中的各种化合物成分相同 D.在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同,含量有所差别
答案 D 解析 活细胞中水分含量最高,因此含量最多的化学元素是氧;活细胞中含 量最多的化合物是水,其次是蛋白质,然后是脂质、无机盐、糖类和核酸; 在活细胞中的各种化合物与食物中的各种化合物成分不完全相同,体内各 种化合物是利用食物中的各种营养成分重新合成的;在不同的细胞中各种 化合物的种类基本相同,都是水、蛋白质、脂质、糖类、核酸等,但它们的 含量不同。
2.斐林试剂与双缩脲试剂的“两同三不同”
NaOH
CuSO4 0.1 g/mL
碱
还原糖 蛋白质
Cu(OH)2
0.05 g/mL 0.01 g/mL
3.还原糖、蛋白质的检测实验中,在加入相应试剂之前,为什么要留出一部 分组织样液? 答案 以便与检测后样液的颜色对比,增强实验的说服力。
【归纳提升】 1.实验材料的选择 (1)所选材料应富含被检测的有机物,易出现明显的实验现象。 (2)材料本身应为白色或近于白色,不干扰实验结果。 2.三类有机物的检测在操作步骤上的差异 (1)唯一需要加热的——还原糖的检测,且必须水浴加热(不能用酒精灯直 接加热),若不加热,则无砖红色沉淀出现。 (2)唯一需要显微镜的——花生子叶切片脂肪的检测。 (3)NaOH溶液和CuSO4溶液混合后加入的——斐林试剂;NaOH溶液和 CuSO4溶液分别加入的——双缩脲试剂。
人教版高中生物必修一 第二章第一节 细胞中的元素和化合物
01 细胞中的元素和化合物
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
元素
地壳
细胞
O
48.60
65.0
Si
26.30
极少*
C
0.087
18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
*Si在某些植物细胞中含量较多,如硅藻、禾本科植物
思考:比较组成地壳和组成细胞的部 分元素和含量,你能发现二者之间有 什么异同?
细胞中的元素和化合物
珊瑚 珊瑚虫
问题1:珊瑚和珊瑚虫,哪种是生物? 珊瑚虫
问题2:珊瑚和珊瑚虫都是由细胞构成的吗?
珊瑚虫是,珊瑚不是。生物体是由细胞构成 的。
问题3:从更微观的角度来看,细胞和珊瑚虫 都是由分子组成,为什么细胞能表现出生命的 特征呢?
本章内容通过研究组成细胞的 分子以探寻生命的物质基础
2mL组 织样液
1mL双缩脲 试剂A液
4滴双缩脲 试剂B液
创设碱性环境
提供Cu2+
摇匀
现象
无色
蓝色
紫色
03 实验4:淀粉的检测和观察
选材:马铃薯匀浆
2mL组 织样液
显色反应
2滴碘液
现象 变蓝
摇匀
04 小结
04 课后习题
1. 基于对细胞元素组成、元素含量等的认识,判断下列相关表述是否正确。
(1)细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素。( √ ) (2)细胞中微量元素含量最少,作用也很微小。( × )
甲液:质量浓度为 0.1g/mL的NaOH溶液
乙液:质量浓度为 0.05g/mL的CuSO4溶液
甲液和乙液 等量混合均 匀后再注入
新教材人教版高中生物选择性必修1 第2章神经调节 精品教学课件(共122页)
一
二
预习反馈 1.判断 (1)神经系统由大脑、脊髓和神经组成。( × ) (2)大脑、小脑和脑干组成中枢神经系统。( × ) (3)脊髓和脊髓神经组成外周神经系统。( × ) (4)神经元是神经系统的结构和功能的基本单位。 ( √ ) (5)神经系统由大脑、脊髓和它们发出的神经组成。 ( × ) (6)交感神经和副交感神经的作用通常是相反的。 ( √ )
2.植物人有呼吸、有心跳,但却不能活动,请分析他的中枢神经系统 哪些部位受到损伤。 答案:大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢,正常情况下能 够自主活动,如果不能自主活动,说明大脑皮层受到损伤;小脑的主 要功能是使运动协调、准确,维持身体的平衡,植物人不能活动,说 明小脑也受损;脑干中含有一些调节人体基本生命活动的中枢,如 心血管中枢、呼吸中枢等,植物人有呼吸、有心跳,说明脑干没有 受损;脊髓是脑与躯干、内脏之间联系的通道,具有反射和传导功 能,植物人的脊髓没有受损。
探究点一
探究点二
误区警示中枢神经系统不等同于神经中枢 中枢神经系统是神经系统的主要部分,包括位于椎管内的脊髓和位 于颅腔内的脑。神经中枢是在中枢神经系统内,由功能相同的神经 元细胞体汇集在一起构成的,对机体的某一特定的生理机能具有调 节和控制作用。中枢神经系统中含有许多神经中枢,它们分别负责 调控某一特定的生理功能;同一生理功能可以分别由不同的神经中 枢来调控,这些不同的神经中枢之间相互联系与调控。
是( )
A.脑干 B.大脑 C.小脑 D.脊髓
解析:脑位于颅腔内,包括大脑、小脑和脑干三部分,脑干的灰质中
具有一些调节人体基本生命活动的中枢(如心血管中枢、呼吸中枢
等)。因此某人因头部受伤而导致心跳和呼吸突然停止,受伤的部
位可能是脑干,A项符合题意;大脑皮层是调节人体生理活动的最高
高中生物第2章第1节细胞中的元素和化合物课件
内容精解
一 组成细胞的元素
➢ 分类(下图 )
• 大量元素、微量元素是根据元素在生物体内的含量区分的。含量占生物体总质量万分之一以上的元素 为大量元素,万分之一以下的元素为微量元素。
• 最基本元素、基本元素和主要元素是根据元素对生物体的作用划分的,它们的作用均不可忽视。 【巧学妙记】口诀记忆微量元素 铁(Fe)猛(Mn) 碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。
【解析】 含量较多的C、H、O、N、P、S、K、Ca、 Mg 都是大量元素,C 在各种有机物中都存在, A 项正确;组成细胞的各种化学元素,在无机 自然界中都能找到,这说明生物界和无机自然 界具有统一性的一面,B 项错误;组成细胞的 各种化学元素,依据含量的多少划分为大量元 素和微量元素,各元素在生命活动中的作用不 同,两者之间不可替代,C 项正确;微量元素 虽然含量少,但它们既参与细胞结构组成也参 与细胞的代谢调节,D 项正确。 【答案】B
在微量元素缺乏症
B. 每种元素在不同生物体内的含量都是相同的
C. 组成生物体的化学元素根据其含量不同可分为组成生物体的大量元素中,C 是最基本元素,
在细胞鲜重中含量也是最多的
【解析】微量元素在生物体内虽然含量很少, 若缺乏也会出现相应的微量元素缺乏症,如缺 锌、缺碘都会出现相应的病症,A 项错误。 每种元素在不同生物体内的含量往往是不同的, B 项错误。 生物体中的化学元素根据其含量不同可分为大 量元素和微量元素两类,C 项正确。 组成生物体的大量元素中,C 是最基本元素, 但在细胞鲜重中,含量最多的元素是O,D 项 错误。 【答案】C
【解析】 虽然微量元素在生物体内含量很少,但它们是生 物体内必不可少的,如果人体缺乏微量元素,会 出现相应的疾病,①错误;不同生物体内元素的 含量存在差异,②错误;在同一生物的不同体细 胞内,各种化学元素的含量存在差 异,⑥错误。 【答案】A
新教材高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物课件新人教版必修1
归纳总结 斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同”
学以致用 现提供新配制的斐林试剂甲液(质量浓度为0.1 g/mL的 NaOH溶液)、乙液(质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液)和蒸 馏水,若充分利用上述试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列 哪些物质?( ) ①葡萄糖 ②蔗糖 ③蛋白质 ④脂肪 A.只有① B.①和② C.①和③ D.②③和④ 答案:C
解析:番茄是红色的,会影响实验结果的观察,故检测还原糖时 不能选用番茄作为实验材料。
4.下列有关“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操 作的叙述,错误的是( ) A.只有检测还原糖的实验中需要加热 B.双缩脲试剂的A液和B液需要分开使用 C.斐林试剂需要现配现用 D.用于检测还原糖的斐林试剂的甲液和乙液,可直接用于蛋 白质的检测 答案:D
微判断基于对组成细胞的元素和化合物的认识,判断下列表 述是否正确。
1.生物界和非生物界在元素组成的种类上完全相同。( × ) 2.Ca、Fe、Mn、Zn、B、Mo等是组成细胞的微量元素。
(×) 3.细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。( × ) 4.沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水。( √ )
解析:由表1信息可以看出,组成细胞的C、H、O、N、Si等 化学元素在地壳中都能找到,地壳和细胞中的元素在含量上 存在明显差异,分别说明生物界和非生物界具有统一性和差 异性。表2数据显示,在组成细胞的无机物中,水的含量最高, 占70%~90%。水由H、O两种元素组成,而组成细胞的蛋白 质、脂质、糖类等都含有C元素,故C、H、O三种元素含量 最多。
这一事实说明
。
(3)由表1数据可知,组成细胞的元素中C、H、O含量最多,
请据表2分析原因。
表2
细胞中的化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和核酸 质量分数/% 70~90 1~1.5 7~10 1~2 1~1.5
人教版高中生物必修一第二章第一节水是生命活动的第一要素教学课件 (共21张PPT)
组成细胞的无机物
——水和无机盐
XX银 行 部 门 年 底总 结 一 年 来 ,我 部 主要围 绕着以 下几个 重点开 展工作 :1,适时 的调整 信贷结 构,进 而调整 存 款 结 构 。 2,抓管 理降费 用,向内 挖潜,紧 缩费用 开支。 3,防风 险,抓质 量严控 信贷质 量 关 。 4,深 化 规范 管理,合 规合法 经营。 5,全员 学习,提 高整体 业务素 质,提升 服务质
• 水是生命的源泉,任何生物体都离 不开水。
(一)水是生物体的主要成分
分析下列三组数据,你能得出什么结论? 你对水的重要性是否有了更深刻的认识?
细胞中各种化合物所占比例
化合物
水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸
所占比例% 70
1
15
2
3
7
几种不同生物体水的含量
水生物是细水母胞中鱼类含量蛙最多哺的乳动化物 合藻物类。高等植物
2、运输营养和废物。
许多物质溶于水中,因此便于运输。
3、组成细胞的成分。(结合水)
水可以和纤维素、淀粉、蛋白质等结合。
水是生命的第一要素
4、使细胞的温度保持相对稳定。
水的比热比较大,因此水吸收或散失一定 热量时,温度变化相对较小。
5、作为反应物参与细胞内一些反应。
水是光合作用的原料,所有的水解反应 都需要水。
水含量 %
97 80-85
78
65
90 60-80
不同生物的含水量差别
较大
水母的含水量高达97%
幼儿和成人体内的含水量
同种生物,不同的生长发育时期含水量不同
同一生物不同生长发育期水的含量也不同
同种生物,在不同的组织、器官中 的含水量不同
2019年高中生物第2章第1节第2课时通过神经系统的调节(二)课件新人教
运动性书 书写中 写中枢 枢(W区)
失写症
病人可听到别人的谈话和看懂文字, 也会讲话,手部运动正常,但失去 书写、绘图能力
运动性语 说话中 运动性失 病人可以看懂文字,也能听懂别人 言中枢 枢(S区) 语症 讲话,但自己却不会讲话
病人能讲话、书写,也能看懂文字,
听觉性语 听话中 听觉性失 能听懂别人发音,但不懂其含义, 言中枢 枢(H区) 语症 病人可以模仿别人说话,但往往是 答非所问
解析:针刺指尖引起缩手反射,只有低级中枢的调节;短期 记忆的多次重复可形成长期记忆,是只有大脑参与的高级中 枢调节;言语区的调节只是大脑高级中枢参与的活动;意识 丧失的病人能排尿但不能控制,意识恢复后可控制,体现了 大脑对脊髓排尿反射中枢的控制。 答案:D
1.图中为反射弧的部分结构,刺激a点,则除b点外,c、d、e
探究点二 神经系统的分级调节和人脑的高级功能
[共研探究] 1.神经系统的分级调节
脊椎动物和人的中枢神经系统包括脑和脊髓,它们有各自的功 能又有着密切的联系。 (1)结合教材,分析中枢神经系统的组成和功能,回答下列问题: ①排尿的低级中枢在 脊髓 ,高级中枢在 大脑皮层,婴儿大脑皮 层发育不成熟,无法对脊髓进行控制,而成年人则能。由此说 明 脊髓的低级中枢受脑中相应高级中枢的调控 ,即神经系统的 分级调节。 ②饮酒过量的人表现为语无伦次、走路不稳、呼吸急促,与相 关生理功能有关的结构依次是 大脑、小脑、脑干 。
点均可检测到神经冲动。下列叙述错误的是
()
A.神经冲动在同一神经元上是单向传导的 B.神经冲动在神经元之间是单向传递的 C.神经冲动在反射弧中的传导速率受突触限制 D.神经冲动由d传导到e需要组织液为传导介质
解析:兴奋在同一神经元上的传导是双向的;由于神经递质只 能由突触前膜释放作用于突触后膜上的受体,因此神经冲动在 神经元之间的传递是单向的;由于神经冲动在神经元之间传递 时存在突触延搁,因此神经冲动在反射弧中的传导速率受突触 限制;神经冲动由d传导到e时,突触前膜释放的神经递质进入 突触间隙,作用于突触后膜,突触间隙内的液体是组织液,即 该过程需要组织液为传导介质。 答案:A
人教版高中生物必修一第2章第1节细胞中的元素和化合物
第1节 细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素1.生物体与无机自然界的关系(2)原因:组成细胞的元素是生物体有选择地从无机自然界获取的。
2.组成细胞的元素的种类和含量(2)含量①占玉米细胞鲜重最多的元素是O 。
②占人体细胞干重最多的元素是C 。
③占玉米细胞和人体细胞干重较多的四种元素是C 、H 、O 、N 。
(3)存在形式:大多以化合物的形式存在。
二、组成细胞的化合物1.2.含量(1)细胞中含量最多的化合物是水。
(2)细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
(3)细胞中占干重最多的化合物是蛋白质。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1.实验原理[连线]检测物质使用试剂颜色变化①还原糖a.苏丹Ⅲ染液Ⅰ.砖红色沉淀②淀粉b.斐林试剂Ⅱ.橘黄色③脂肪c.双缩脲试剂Ⅲ.蓝色④蛋白质d.碘液Ⅳ.紫色提示:①-b-Ⅰ②-d-Ⅲ③-a-Ⅱ④-c-Ⅳ2.实验材料的选择①白萝卜匀浆②花生种子③豆浆④梨匀浆⑤鸡蛋清稀释液⑥葡萄匀浆⑦马铃薯匀浆⑧芝麻种子⑨西瓜汁⑩花生种子匀浆请将适合的材料编号填到下面横线上:(1)还原糖检测①④⑥。
(2)脂肪检测②⑧⑩。
(3)蛋白质检测③⑤。
3.实验流程(1)还原糖的检测和观察(2)脂肪的检测和观察(3)蛋白质的检测和观察1.Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。
() 2.大量元素在细胞内作用重大,微量元素在细胞中的作用微小。
() 3.占细胞干重含量最多的化学元素是C。
() 4.占细胞鲜重最多的化合物是水,占细胞干重最多的化合物是蛋白质。
5.还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下可产生紫色沉淀。
() 6.斐林试剂是由甲液和乙液等量混合均匀后使用。
() 7.双缩脲试剂使用时先加B液,摇匀后加A液。
() 提示:1.×Ca、Mg是大量元素。
2.×大量元素和微量元素是按照含量划分的,微量元素的作用并不小。
3.√ 4.√5.×应为砖红色沉淀。