9种食物让宝宝越吃越聪明

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十大健脑食物记忆

1、鸡蛋——当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。

2、蓝莓——喝蓝莓奶昔，可以提高专注力，长期食用蓝莓更能强化记忆力。

蓝莓的补脑功效并不是它所含的抗氧化成份，而是它能够促进脑部血液循环的功能。

3、菠萝——含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。

4、燕麦——含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。

维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积，能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。

早餐来一碗燕麦片，可提供大脑一天的活力。

5、鱼类——DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。

深海鱼类含DHA最丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。

6、核桃——含有丰富的不饱和脂肪酸和天然灵芝，它能为人类大脑补充丰富的营养，也能缓解脑疲劳，更能增强记忆力。

7、火龙果——它的果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。

它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，经常食用火龙果，可以健脑补脑。

8、牛奶——富含蛋白质与矿物质钙，都是大脑的重要营养来源。

能帮助脑部发展，钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。

9、番薯——含有丰富的维生素B、E，以及β-胡萝卜素。

其中，维生素E 的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化与消除疲劳效果。

10、香蕉——含有丰富的果胶和多种对人体有益的维生素，被人体吸收以后，能维持人体内部环境酸碱平衡，而且能加快人体内蛋白的吸收与代谢，能提高脑细胞活性，可以在增强记忆力的同时，促进智力发育。

11、柑橘——富含维A、维生素B1以及维C的水果，属于典型的碱性食物。

常吃些柑橘，可以起到使人精力充沛的作用，也能推进脑性能，从而增强记忆力。

12、黑红参——是人参的一种熟制品，人参自古以来就有益智健脑、提高记忆力、消除疲劳、改善睡眠的功效。

孩子益智的食物有哪些

孩子益智的食物有哪些食物同样给孩子益智的帮助，生活中，父母在给孩子补充营养的同时也应该考虑一些有利于孩子大脑开发的食物。

以下是小编整理的孩子益智食物，可供家长们参阅。

1、花生是一种常见的补脑佳品，不仅营养高，而且口感香脆(建议吃花生米要连皮一块吃)，里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及矿物元素，可以延年益寿，缓解疲劳，还可以补钙补铁，预防贫血，促进神经系统发育，增强记忆力，是非常好的益智补脑佳品。

2、酸奶是一种常见的乳制品，具有非常多的养生功效，比如可以减肥瘦身，美容养颜，排毒润肠，预防便秘，是常见的有益零食，而且对于添加了益生菌发酵的酸奶可以更好的锁住牛奶有益，还可以促进吸收和消化，孩子食用不仅可以调理肠胃，还可以益智补脑，不过购买酸奶的时候一定要注意远离那些酸奶饮料，以及含有添加剂的酸奶。

3、栗子里面含有丰富的维生素C，比番茄含有的还要高，里面还含有丰富的不饱和脂肪酸以及微量元素磷，这些营养成分都是非常好的益智补脑佳品，并且板栗的做法多，口感好，因此父母不妨多做一些栗子家常菜给孩子品尝。

4、核桃被公认为是中国传统的健脑益智食品。

每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

5、鱼是促进智力发育的首选食物之一。

在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

6、西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，大枣、草莓、柑橘等富含维生素C，6岁以下儿童每天至少接收1000毫克的维生素C，除了预防很多疾病外，还能使这个孩子头脑清醒、思维敏捷，减少疲劳、记忆力增强。

想变聪明就要吃的九种健脑食物

想变聪明就要吃的九种健脑食物1 菠菜菠菜具有极强的抗氧化能力，有助于减缓由于年龄增长造成的认知障碍和中枢神经系统损坏。

菠菜是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。

2 三文鱼每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。

吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

吃鱼还有助于加强神经细胞的活动3 葡萄汁或葡萄酒常饮葡萄汁有益于延长寿命。

适当饮用葡萄酒也有同样效果，但由于酒精会对神经产生麻痹作用，因而葡萄汁是更好选择。

葡萄汁中的抗氧化物质含量高过其他任何水果和蔬菜，且可以提高神经系统的传输能力。

除了益寿延年，葡萄汁还可以在短期内提高记忆力。

4 热可可热可可不但能够暖身，而且对健脑同样有效。

两茶匙纯可可粉冲出来的饮品，其抗氧化物质含量几乎是等量红酒的2倍，绿茶的3到4倍，红茶的4到5倍。

可可中的抗氧化物质可以保护脑细胞，预防神经功能紊乱的发生。

5 全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。

糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。

其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。

6 杏仁和核桃干果，特别是杏仁和核桃是聚会上的常用食品，不仅美味，而且同样含有丰富的抗氧化物质。

杏仁和核桃由于含有欧米伽—3系列脂肪酸，具有更明显的功效。

中国素有“吃核桃补脑”的说法。

7 橄榄油橄榄油中含多种不饱和脂肪酸，有预防动脉粥样硬化的作用。

因此，提倡在食油中加入一部分橄榄油、红花油等植物油。

8 大蒜大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。

大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。

因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

9 蓝莓野生蓝莓果富含抗氧化物质，可以清除体内杂质。

长期摄取蓝莓果能加快大脑海马部神经元细胞的生长分化，提高记忆力，还能减少高血压和中风的发生几率8种能杀死癌细胞的食物推荐天天营养网食品3折起爱康在线GNC、汤臣倍健七折深信因果：彻底改变命运的秘诀封顶1)茄子：“霜打茄子”是好药中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。

孩子越吃越聪明

好食物让孩子越吃越聪明孩子的大脑功能除了与遗传、环境等因素有关外，也与营养状况密不可分。

你可能不知道，很多看似平常的食物对孩子的大脑发育非常有益，不妨多在孩子的三餐中安排。

⒈小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食。

⒉鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可增加大脑中乙酰胆碱的释放量，提高孩子的记忆力。

孩子每天早晨吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使精力旺盛。

⒊大豆：大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。

大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力。

⒋鱼肉：鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等，也可起到增强孩子记忆力的功能。

⒌虾皮：虾皮的含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。

摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。

孩子吃适量的虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有好处。

⒍牛奶：每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克。

牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

⒎葱蒜：葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”。

平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

⒏动物肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。

胆碱能改善记忆力，而铁供应充足，红血球运输氧气的功能就会加强，大脑得到充足的氧气，记忆力也会随之增强。

⒐核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。

可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。

夏季护肤不宜吃感光蔬菜芹菜、香菜、白萝卜等都属于“感光”蔬菜，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。

夏季温度高，肌肤很容受紫外线的辐射，很爱美女性在极力使用一些护肤品保护肌肤的同时，我们建议应该多吃些水果，五谷杂粮等食物都可以达到美容护肤又养颜的功效。

让孩子学习好的10种营养食品

让孩子学习好的10种营养食品1.鲑鱼鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。

是儿童健脑的最佳选择之一。

2.蛋类众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。

其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。

多吃蛋类，会让孩子更聪明。

3.花生酱花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。

研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

4.全麦制品和糙米全麦制品和糙米含有丰富维生素B，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。

燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

6.草莓红莓，黑莓，越橘等富含丰富的维生素C。

研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

7.豆类豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。

特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。

所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

8.蔬菜西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

9.牛奶等乳制品牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如：维生素A，B1，B2，C，以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。

10.瘦牛肉铁是一种重要的矿物质，可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。

瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质，是一种很好的健脑食品。

让孩子更聪明的食物

让孩子更聪明的六类食物在我们的大脑里约有1000多亿个神经细胞在不间断地从事着最繁重的工作。

为了能持续保证这些高效率的工作，我们的脑细胞就需要能量。

尽管人的大脑只占体重的2－3%(约重1500克)，但是它所需要的能量占一个人全天营养的20%。

每日的食物，便决定了一天的精神状态。

某些食品要以提高我们的接受能力和工作效率、使我们的思维更加敏捷、精力更加集加。

【（一）有助于提高孩子记忆的食品】● 胡萝卜胡萝卜能提高记忆力，因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。

● 菠萝菠萝是演员和音乐家最喜爱的水果，因为背诵台词和乐谱，需要补充很多维生素C。

另外，菠萝含有一种重要的微量元素锰，而且热量少。

【（二）能提高孩子学习效率的食品】● 白菜白菜能减少人的紧张情绪，使学习变得轻松（例如在考试前）。

● 柠檬柠檬能使人精力充沛，提高接受能力（这是由于维生素C的作用）。

【（三）有助于孩子集中精力的食品】● 海虾海虾是可为大脑提供营养的美味食品。

海虾含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。

● 洋葱头洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。

葱头可以稀释血液，从而改善大脑氧的供应状况。

每天最少吃半个洋葱头，便会起到这种作用。

● 核桃核桃是对付需要长时间集中精力（例如听讲座、开会和上课）的理想食品。

【（四）有助于激发孩子创造力的食品】● 生姜生姜能使人的思路开阔，这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。

它能使血液得到稀释，流动更加畅通，向大脑供应更多的氧。

经常加生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。

● 荷兰芹（西兰花、西芹？）荷兰芹能激起人的灵感。

荷兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，这是产生富有创新思想的前提。

【（五）有助于激发孩子上进心的食品】● 辣椒越辣越好。

它的味道能刺激人体内的追求成功的激素。

辣椒最好是生吃。

● 草莓草莓味美，而且能消除紧张情绪。

草莓里的果胶能让人产生舒适感，每天最少吃150克草莓才能达到预期目的。

宝宝益智食物

小儿益智补脑食谱大全Go Top一、番茄鱼泥适宜人群：7个月以上的宝宝??? 原料：新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克)，鱼汤2勺，调料：淀粉、番茄酱、精盐各少许制作方法：1、先将新鲜鱼洗干净，放入热水中煮熟，加适量的精盐。

2、煮熟后捞出鱼，去骨刺和鱼皮，然后放入小碗内，用小勺背研碎。

3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮，淀粉加水，并加入少许番茄酱调匀，倒入锅中搅拌，煮至黏稠状停火，即可食用。

营养分析：补脑益智，和胃健脾。

本品用鱼肉，富含蛋白质，所含脂肪为不饱和脂肪酸，海鱼的DHA含量多于淡水鱼，深海鱼中的DHA要比近海多，而鱼中所含DHA是营养大脑必不可少的物质。

番茄酱富含维生素C，维生素C可使大脑反应灵活，敏捷。

婴儿常食此鱼泥，能促进脑的发育，提高智力。

二. 鲔鱼苹果糊营养分析：鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。

制作方法：将鲔鱼入水煮熟后压碎。

苹果去皮磨泥，加少许水调匀米(麦)精，洒上碎鱼肉一起拌匀。

三. 鸡肝粥营养分析：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。

肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。

制作方法：1.大白菜洗净切碎后，加少许水煮熟，然后剁成泥。

2.鸡肝洗净，以汤匙除筋刮泥后蒸熟。

3.鸡肝泥及大白菜泥拌入粥中即可(尽可能不加盐，或其他调味料)。

四、五鲜烩花菜材料：绿花椰菜100g、猪肝50g、鱼肉50g、鹌鹑蛋8颗、虾仁50g、葱2根、姜20g、高汤一杯调味料：蚝油3大匙、糖1大匙、香油1大匙、太白粉2大匙做法：绿花椰菜切小朵状，猪肝、鱼肉、猪肉切片状，并裹上少许太白粉，再用沸水汆烫过后沥干。

锅内放入1大匙油，先爆香葱段及姜片，再放入高汤及所有味料一起煮开，加入蚝油及糖煮2分钟后用太白粉水勾芡，滴入香油搅拌均匀即可。

让孩子聪明必不可少的食物与矿物质

让孩子聪明必不可少的食物与矿物质一、食物鸡蛋鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。

如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

把鸡蛋打在碗里，加入少量温开水，食盐，并与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。

12个月以上宝宝健康补充鸡蛋，可壮筋骨，增加钙、磷及维生素D，预防小儿佝偻病。

豆制品大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。

大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

豆制品主要是豆腐，开水烫过或在鱼汤里煮煮，勺子碾碎了就可以喂宝宝食用。

小米小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。

推荐食谱：小米粥小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。

做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮;漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了(要想省事，还是可以打磨过后再熬)。

鱼类鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

但幼小的孩子食用时。

注意别让鱼刺卡住他的喉咙。

推荐食谱：银鱼炒鸡蛋将银鱼择去头、尾、内脏洗净，将鸡蛋磕在碗内，搅拌均匀，加适量的盐。

将锅烧热，放油40克烧热，将银鱼推入煸熟，倒入打好的鸡蛋，并用手勺将鱼与鸡蛋炒粘在一起，摊成饼形即成。

肝肾动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。

胆碱能改善大脑的记忆，铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。

推荐食谱：猪肝泥将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。

将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。

牛奶每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。

牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。

儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

【提高记忆力】20款有助于提高记忆力的食物

【提高记忆力】20款有助于提高记忆力的食物除了给孩子适当的营养之外，父母还需要给孩子多吃一些补脑的食物，那么有哪些食物是可以补脑的呢？那就吃些这些食物吧，这些健脑食物有助于增强孩子的记忆力和注意力，让孩子们在学习生活中表现得更出色!1.鸡蛋众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。

其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。

多吃蛋类，会让孩子更聪明。

2.花生酱花生酱中含有丰富的维生素a、维生素e、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。

研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

3.燕麦燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。

燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

关注abc微课堂，获取更多学习资料4.鲑鱼鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽―3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有epa和dha，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。

是儿童健脑的最佳选择之一。

5.全麦产品和糙米全麦制品和糙米含有丰富维生素b，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

6.草莓红莓，黑莓，越橘等含丰富的维生素c。

越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

7.豆子豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素a、b。

特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最丰富，大脑赖以活动的物质基础。

所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

8.蔬菜西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

9.牛奶和其他乳制品牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如:维生素a，b1，b2，c，以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。

吃什么能给孩子补脑呢

吃什么能给孩子补脑呢
吃什么能给孩子补脑可以说是做父母的头疼大事，都说孩子是心肝宝贝、掌上明珠，每个家庭的父母都想把孩子培养成栋梁之才。

现在的孩子压力也越来越大，为了让孩子有个聪明伶俐的脑瓜也让父母煞费苦心。

吃什么能给孩子补脑也是许多父母在探索的问题，那吃什么能给孩子补脑呢？
牛奶等乳制品牛奶含有人体所需要的全部必需氨基酸以及我们身体需要的维生素A、B1、B2、C、锌、铁、硒等维生素和矿物质，对于促进儿童生长发育和脑部的发育都有很大的好处。

瘦牛肉瘦牛肉中含有丰富的Fe，Fe是一种重要的矿物质，能帮助孩子保持活力和集中注意力。

也是一种很好的健脑食物。

一些蔬菜如西红柿、胡萝卜、红薯、南瓜、菠菜等一些颜色深而鲜艳的蔬菜都是富含比较丰富的抗氧化剂的，抗氧化剂能保持儿童大脑的健康活力。

蛋类大家都知道，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最好的蛋白质之一。

蛋类含有能有助于提升儿童记忆力的胆碱，多吃一些蛋类，能让孩子变得更聪明哦。

鲑鱼鲑鱼的肉中含有对人体神经系统具有保护作用的欧米伽3脂肪酸，此种物质有助于提高脑细胞的活性增强记忆能力和理解能力，对儿童健脑效果十分显著。

豆类豆类含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B以及碳水化合物。

其中以谷氨酸的含量最丰富，谷氨酸是儿童大脑赖以
活动的物质基础。

因此孩子经常吃豆类十分有利于大脑的发育。

各位家长朋友看到上面所讲的后，应该知道吃什么能给孩子补脑了吧！都说先天的不足后天的来补，确实也是这么回事，我知道现在好多学龄孩子的父母都在讨论吃饭能给孩子补脑，现在你们就不要在为这个问题发愁了，上面就是一个好吃法。

可以给孩子常吃的天然脑黄金1

可以给孩子常吃的天然脑黄金1,鱼：鱼是促进智力发育的首选食物之一。

在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2,核桃：因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。

每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

3,牛奶：牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

4,鸡蛋鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

5,南瓜：南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。

中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

6,葵花子丰富的铁,锌,钾,镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。

实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏后捷、记忆力强、言谈有条不紊。

7,香蕉香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

8,海带海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

9,芝麻将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

幼儿园成长档案美味的食物

幼儿园成长档案美味的食物01玉米玉米胚中富含谷氨酸，可以加速脑功能代谢，具有健脑益智的作用。

02小米小米富含色氨酸，可帮助宝宝入睡，使宝宝的大脑得到充分的休息。

03鸡蛋鸡蛋富含丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、B族维生素和铁、钙等矿物质，有利于宝宝神经系统的发育。

04燕麦燕麦富含不饱和脂肪酸亚麻酸、亚油酸等，可以促进宝宝大脑发育。

05核桃核桃富含的蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素和维生素E，能健脑、增强宝宝的记忆力。

花生花生富含锌和脂肪，能促进宝宝的大脑发育。

07苹果苹果被称为记忆之果，有提高记忆力的功效。

08菠菜菠菜富含大量的叶绿素和铁，有健脑益智的作用。

09黑芝麻黑芝麻含丰富的钙，所含的卵磷脂能提高大脑活动。

17种增高长个的食物1豆腐豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需矿物质，以及碳水化合物和丰富的优质蛋白质，且其消化吸收率达95%以上，有利于宝宝的生长发育。

2牛奶牛奶含有宝宝生长所需要的全部氨基酸，是宝宝一生的营养伴侣。

虾虾肉中牛磺酸含量较高，牛磺酸对宝宝的眼睛很有好处，可促进宝宝的视力健康和身体发育。

4香蕉香蕉含有丰富的果胶和维生素C能改善体质，提高免疫力，促进生长发育。

5土豆土豆热量较低，所含的淀粉极易消化，利肠胃，宝宝常食有利于身体快速成长。

6红薯红薯富含膳食纤维，且赖氨酸和精氨酸的含量都较高，都对宝宝的发育和抗病能力都有良好的作用。

7猪肉猪肉中含有人体必需的8种氨基酸、B族维生素、维生素D及锌和铁，可以为宝宝的成长提供必需的营养。

8香菇香菇可预防宝宝流感，增强宝宝免疫力。

另外，香菇还有促进钙吸收、防止宝宝佝偻病的功能。

9牛肉牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体，可提高宝宝的抗病能力，在宝宝生长发育等方面有明显的优势。

中医认为：牛肉有补中益气，滋养脾胃、强健筋骨的作用。

10洋葱洋葱所含的微量元素硒，能提高骨密度，维护骨骼健康，促进宝宝生长发育。

11红枣红枣中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、有机酸、维生素C （鲜枣）、钙和铁等，具有提高机体免疫力，促进骨骼发育的作用。

补脑的食物有哪些 10种补脑食物越吃越聪明

补脑的食物有哪些10种补脑食物越吃越聪明
现在从事脑力劳动的人日渐增多，这类人群需要多吃一些具有补脑作用的食物。

而在日常中有很多普通的食物，都可以起到补脑的效果。

接下来我们一起看看吧。

一、鱼
鱼肉脂肪中含有丰富的优质蛋白和对神经系统具备保护作用的
ω-3脂肪酸，这两种物质有助于健脑。

研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。

吃鱼还有助于加强神经细胞的活跃度，从而提高学习和记忆能力。

二、深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种本身无害的物质，但这种物质一旦氧化就会对动脉血管壁产生不良反应。

而深色绿叶菜中富含的多种维生素可以抑制它的氧化。

三、鸡蛋
鸡蛋所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，并富含人体所需要的氨基酸，以及构成神经组织和增加脑代谢的重要物质——卵磷脂，和丰富的微量元素以及维生素，适宜从事脑力工作者食用。

四、豆类
含有人体所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，有助于增强脑血管的机能；含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，补脑益智效果显
著；含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低人体内胆固醇，补脑且有益身心。

十种让孩子耳聪目明的食物

怎样让自己的孩子变得聪明伶俐呢？依我看，与其花重金购买形形色色的幼儿益智保健品，不如在日常生活中适当多吃些有益智健脑功效的食品。

下面十种食品就是给儿童益智健脑的“高手”：●鱼类：古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。

鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养素。

有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例最好为1∶2。

●蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋。

蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。

此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

●核桃仁：核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。

核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性和小孩子吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。

父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。

核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3～4颗大核桃仁就够了。

●杏仁：杏仁不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，在许多文化中，它还是浪漫和健康的代表。

杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。

大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。

将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

●大枣：枣有“天然维生素”的美誉。

晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

●龙眼肉：龙眼也叫桂圆，对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。

增强孩子记忆力的十种食物

增强孩子记忆力的十种食物随着孩子们学习的压力越来越大，如何增强他们的记忆力已成为现代父母和老师所关注的重要问题。

除了正确的学习方法和充足的睡眠外，孩子的饮食也是关键因素之一。

以下是十种增强孩子记忆力的食物，可以辅助孩子更好地学习和生活。

1.奇异果奇异果是富含维生素C和叶酸的水果。

这些物质能够促进神经元生成和保护脑细胞，有助于增强孩子的认知能力和记忆力。

2.鱼鱼类含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，促进神经传递和改善心理健康。

此外，鱼肉富含蛋白质和磷，可促进大脑发育和学习记忆能力。

3.全麦面包选择全麦面包和谷物能够提供孩子所需的碳水化合物和能量，有助于保持大脑活力和精神状态，促进记忆力。

4.坚果坚果含有丰富的维生素E和B族维生素，有助于提高大脑功能和注意力。

另外，杏仁中的脂肪酸有助于保护脑细胞，在学习时起到重要作用。

5.蓝莓蓝莓富含抗氧化物质，有助于保护脑细胞和提高孩子学习能力。

此外，蓝莓还含有花青素，可增强记忆和注意力。

6.豆类豆类富含高纤维、高蛋白质和B族维生素等营养物质，能够改善孩子的学习表现和记忆力。

7.牛奶牛奶富含蛋白质、钙、维生素B12和苯丙氨酸等营养成分，有助于保护神经细胞和增强记忆能力。

8.叶菜叶菜中的叶绿素和叶酸有助于保护脑细胞和提高大脑功能。

因此，多吃菠菜、莴苣等叶菜可以增加孩子的记忆力。

9.鸡蛋鸡蛋含有丰富的卵磷脂和蛋白质，有助于促进孩子大脑发育和思维活力，提高学习和记忆能力。

10.黑巧克力黑巧克力富含可可粉，可促进孩子大脑运转和记忆力。

此外，黑巧克力中的茶碱和镁也有助于提高注意力和学习表现。

总结以上这十种食物，可以让孩子保持充足的营养和精力，有助于增强孩子的记忆力和学习表现。

因此，在日常生活中，家长和老师可以适量地为孩子准备这些食物，让孩子更加健康、聪明地成长。

7种补脑食物让你越吃越聪明

7种补脑食物让你越吃越聪明鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、南瓜南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。

中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。

3、香蕉香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

4、核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。

每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

5、花生花生富含泛酸可提高记忆力。

泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。

牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。

富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

6、葵花子丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。

实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

7、牛奶牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

吃什么食物能让孩子聪明

吃什么食物能让孩子聪明2009年04月13日星期一 13:12想让你的孩子变聪明吗？从饮食上多下下功夫：1：鲑鱼脂质鱼如鲑鱼中含有大量欧米茄3脂肪酸——DHA、EPA(俗称鱼油)，这些物质都是大脑发育和机能的必需品。

研究发现，饮食中欧米茄3脂肪酸含量多的人更聪明，智力测验也更优秀。

金枪鱼也含有欧米茄3脂肪酸，但是含量不如鲑鱼多。

专家建议：在三明治中加入鲑鱼色拉（罐装鲑鱼和低脂蛋黄酱或脱脂普通酸奶、葡萄干、芹菜块和胡萝卜混合），再加上全麦面包。

也可在椰菜汤中加入罐装鲑鱼，再加上剁碎的椰菜来增加营养。

2：鸡蛋鸡蛋是蛋白质之源，蛋黄中还含有有益于记忆力的胆碱。

专家建议：在孩子上学之前让他带上鸡蛋煎饼，每周至少吃一次炒鸡蛋。

3.花生酱花生和花生酱含有大量维生素E，它是一种可以保护神经膜的抗氧化剂。

除此之外，它还含有有助于大脑和神经系统将葡萄糖转化成能量的硫胺(维生素B1)。

专家建议：在你最喜欢的三明治里加上花生酱，或在花生酱中加入苹果片。

4.全麦食品全麦食品可以不断供给大脑葡萄糖。

纤维有助于调节体内葡萄糖的含量。

全麦食品中还含有维生素B，使神经系统保持健康。

专家建议：选择那些营养列单中全麦排在第一位的全麦食品，也可以尝试下粗麦粉，或低脂爆米花。

全麦面包当然是必需的。

5.燕麦燕麦中含有的纤维会让孩子在一早上的学习中保持大脑营养充足。

燕麦也富含维生素E、维生素B、钾和锌，这些都可以使机体功能和大脑功能正常运转。

专家建议：在热麦片粥中加入苹果酱、肉桂、干果、豆奶、杏仁片、几滴蜂蜜、新鲜香蕉或少许含有脱脂乳的肉豆蔻。

也可以在饼干或煎饼中加入干燕麦。

6.浆果一般来说，像草莓、樱桃、蓝莓和黑莓等浆果，颜色越深，营养越丰富。

浆果中含有大量抗氧化剂和有助于防癌的维生素C。

研究发现，蓝莓和草莓中的提取物有助于提升记忆力。

专家建议：在需要加味的蔬菜中加入浆果，如在椰菜中加入甜樱桃或在青豆中加入草莓。

或在酸奶、热或冷燕麦中加入浆果。