神技能!电饭煲10款美食
用电饭锅能做什么
用电饭锅能做什么我作为一名知名学者,认为用电饭锅的功能十分丰富,不仅可以煮饭、煮粥,还可以烤肉、蒸菜、煮汤等。
接下来,我将详细介绍用电饭锅可以做的一些事情。
1. 烤肉烤肉是一种非常受欢迎的烹饪方式,而许多人认为只有烤箱才能完成。
其实,在家里用电饭锅也可以烤肉。
首先,将要烤的肉切成块,撒上调料,然后放入锅中。
然后,将锅盖盖上,将电饭锅设置为烤模式,并将温度调节到适当的程度。
等待一段时间后,打开锅盖,把肉翻一翻,继续烤另一面,直到肉熟透。
2. 蒸菜蒸菜是一种非常健康的烹饪方式。
使用电饭锅蒸菜很容易,首先,在锅里加入一些水,然后放上一个蒸篮和要蒸的菜。
将锅盖盖上,将电饭锅设置为蒸菜模式,并将温度调整到适当程度。
等待一段时间后,打开锅盖,检查菜是否熟透,如果没有,可以继续蒸一段时间。
3. 煮汤煮汤也是一种非常方便的烹饪方式。
电饭锅可以用来煮各种类型的汤,包括骨头汤、鸡汤、菜汤等。
将要煮的材料放入电饭锅中,加入适量的水,然后设置为煮汤模式,并将温度调整到适当程度。
等待一段时间后,打开锅盖,检查汤是否煮熟,如果没有,可以继续煮一段时间。
4. 炒菜电饭锅也可以用来炒菜,虽然和平常的炒菜方式不同。
首先,加入油和要炒的菜,然后选择电饭锅的翻炒模式,将温度调整到适当程度。
等待一段时间后,打开锅盖,将菜翻一翻,继续炒另一面,直到熟透。
5. 煮面电饭锅还可以用来煮面。
将水倒入锅中,然后加入面条,将温度调整到适当程度,等待一段时间后,当面熟透时,就可以关掉电饭锅了。
如果喜欢吃一点煮得软的面条,可以继续煮一段时间。
总之,电饭锅是一种非常方便的家用电器,可以为我们的烹饪和生活带来很多帮助。
除了以上列举的食品,还有很多其他食品可以在电饭锅中烹饪。
只要掌握了适当的使用方法,就可以享受到美食的美味。
10款电饭煲蒸菜教程献给不会炒菜的你们
10款电饭煲蒸菜教程献给不会炒菜的你们电饭煲是一种非常实用的家用电器,除了能煮饭以外,还可以用来蒸菜。
对于不擅长炒菜的人来说,电饭煲蒸菜是一个非常方便的选择。
接下来,我将为大家介绍10款电饭煲蒸菜的简单教程。
1.清蒸鱼:首先,将鱼洗净备用。
然后,在煮饭的铝盆中加入适量的水,放入蒸架。
将鱼放在蒸架上,撒上葱姜蒜和少许盐。
盖上电饭煲的盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。
2.蒸香菇豆腐:将香菇和豆腐分别切片,将葱姜蒜切末。
在铝盆中加入适量的水,放入蒸架。
将豆腐放在蒸架上,放上香菇和葱姜蒜。
盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。
3.双皮奶:将鲜奶倒入碗中,加入适量的糖搅拌均匀。
将碗放在蒸架上,加入适量的水。
盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。
蒸好后,将奶皮捞出,倒入碗中即可。
4.蒸鸡肉:将鸡肉切块,用料酒、盐、姜粉和淀粉腌制15分钟。
在铝盆中加入适量的水,放入蒸架。
将鸡肉放在蒸架上,撒上葱姜蒜和适量的胡椒粉。
盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。
5.蒸丸子:将丸子放在铝盆中,加入适量的水。
将丸子放在蒸架上,撒上葱姜蒜和少许盐。
盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。
6.蒸蛋羹:将鸡蛋打入碗中,加入适量的鲜奶、盐和味精,轻轻搅拌均匀。
在铝盆中加入适量的水,放入蒸架。
将蛋液倒入碗中,放在蒸架上。
盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。
7.蒸排骨:将排骨切小块,用料酒、盐和姜粉腌制30分钟。
在铝盆中加入适量的水,放入蒸架。
将排骨放在蒸架上,撒上葱姜蒜和适量的胡椒粉。
盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。
8.蒸茄子:将茄子切段,用盐水浸泡5分钟,沥干水分。
在铝盆中加入适量的水,放入蒸架。
将茄子放在蒸架上,撒上葱姜蒜和适量的盐。
盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。
9.蒸鸭蛋:将鸭蛋洗净后,放在铝盆中,加入适量的水。
盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮30分钟即可。
10.蒸海鲜:将海鲜(如虾、蛤蜊等)洗净备用。
在铝盆中加入适量的水,放入蒸架。
电饭锅食谱大全
电饭锅食谱大全不管在家或在外,你会吃腻了白饭配三菜一汤的套餐吗?不如亲自试试用电饭锅煮出一餐饭,电饭锅料理,简单,轻松又方便,会让你有意想不到的结果噢!下来来看看吧。
电饭锅食谱:蛋花腊肠蘑菇饭1. 白米冲洗干净,浸泡约30分钟2. 白蘑菇、红萝卜、黄瓜洗净切丁;腊肠切丁;葱切葱花;鸡蛋打成蛋液备用3. 蚝油1勺、生抽酱1勺、白糖1茶匙、胡椒粉适量、麻油1勺调成调味汁备用4. 将洗好的白米放入电饭锅里,把白蘑菇、腊肠、红萝卜也一起放入,按下开关键即可5. 米饭蒸好后打开锅盖,把步骤2调好的调味汁,以及蛋液倒入并搅拌均匀,撒上葱花、黄瓜丁后,再盖上锅盖继续焖个5~10分钟后即可上桌#电饭锅食谱:扁豆焖饭1. 扁豆切丁,先用平底锅用葱蒜爆炒,加入酱油、糖、盐,以及洗净的白米放入锅中炒一下,让所有的米粒都沾上菜汁2. 把炒好的食材全部倒进电饭锅,加点水,按下开关键即可#电饭锅食谱:红豆糙米饭1. 半杯红豆,泡水整夜2. 白米一杯、糙米半杯,泡水半小时或以上3. 把红豆和白米与糙米混在一起,倒进电饭锅里再加点水,按下开关键即可4. 等电饭锅按键跳起来之后的两分钟,用飯匙将饭挖松,盖回锅盖,再焖个十分钟就可上桌#电饭锅食谱:韩式香肠马铃薯焖饭1. 白米洗净、菜豆洗净切粒、马铃薯去皮洗净切小丁、香肠切丁2. 准备好以上的材料后把玉米粒一同放入电饭锅里,加入适量的水,滴入几滴酱油,再加两小勺盐拌匀3. 按正常煮饭的程序至开关跳起后焖个10分钟4. 最后加入适量韩式辣酱拌匀即可#电饭锅食谱:香菇鸡肉锅饭1. 腊肠、红萝卜、香菇、洋葱切丁备用2. 鸡腿去骨去皮切小块,放入太白粉、盐、蚝油、酱油腌制半小时以上3. 米洗净后,放入比平时煮饭稍少一点的水量,然后把所有食材倒入电饭锅内4. 加入油(稍微多放点,建议用橄榄油)、生抽、盐、麻油,然后把所有食材拌匀5. 盖上锅盖,调制到平时煮饭的程序即可,煮好后稍微用饭勺翻几下拌匀就完成啦#电饭锅食谱:什锦饭1. 香菇泡水再洗净切丝备用 (香菇泡过的水不要倒掉)2. 把洗净的白米倒入锅内 (是只有米,泡米水倒掉)3. 倒入香菇、香菇水、包菜、鸡肉丝,适量的盐与胡椒,盖上锅盖,按下开关键即可4. 焖个20~25分钟,打开锅盖,将蛋液打散加入一點盐后,淋在饭上5. 再将已切块的香肠也放进去,盖上锅盖,继续焖煮6. 大约等10分钟过后,打开锅盖再将饭拌一拌,就可开餐啦#电饭锅食谱:培根番茄饭1. 培根、洋葱切丁、蘑菇切片、不放油下过炒一下2. 白米洗好后放进电饭锅里再放入一杯水3. 把所有食材通通丢进去:培根、洋葱、蘑菇、盐、黑胡椒、橄榄油、番茄,搅拌一下4. 按下开关键就好了#。
用电饭锅可以做的美食有哪些
用电饭锅可以做的美食有哪些菜谱上有很多菜式可以用电饭锅做的,学习简单的做法,在家也能做出各种美味的食物了。
以下是店铺整理的电饭锅美食做法,欢迎阅读。
电饭锅美食做法一:香菇土豆焖饭做法:1,电饭锅里先放一点油。
2,把切成小块儿的土豆放进去煎一下,然后加米和香菇丁(可香菇和土豆度有水分,蒸饭的水比平时要略少一点),少放一点盐。
3,按照煮饭程序,出锅前加蒜苗碎/香葱碎/香菜碎,再次调味就可以了。
电饭锅美食做法二:梅菜扣肉做法:1,五花肉不去皮,加姜片、花椒、八角,煮至五六成七八成熟,晾凉后皮朝下放入电饭锅里煎。
2,切片加生抽、老抽、盐等腌制十分钟装碗,表面铺泡好洗净的梅干菜,倒入腌料汁,上气后蒸1小时左右。
中途注意电饭锅里的水量。
电饭锅美食做法三:莲藕蒸肉材料,莲藕一节,胡萝卜三分之一根,猪肉,油,盐,生粉,姜少许,芥菜。
做法:1,肉切碎,姜切碎,肉里加油盐姜生粉,拌匀腌制一会。
莲藕胡萝卜切丁铺肉上面。
2,煮饭,饭我也是蒸的,底下放水,放个架子再把装米的瓷碗放上去,不要把盖子盖实,等锅开始冒气,开盖把装盘的肉放进去,盖实盖子。
(由于是电压力锅,小心热气和盖盖子开盖子)3,电水壶烧水,芥菜切碎。
饭好以后,用夹子夹出,倒掉水,把电水壶的开水倒下去,放芥菜,盐油,喜欢的话,打个鸡蛋或者切只皮蛋下去。
水开,菜熟。
开饭。
电饭锅美食做法四:蜜汁鸡腿用料鸡腿350g、洋葱20g、油、盐、叉烧酱30ml、酱油、白砂糖、蒜瓣15g、姜适量步骤:1.鸡腿洗干净后,用牙签插无数下。
2.放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水后,取出,用清水冲浮沫。
3.蒜瓣、姜去皮,切成碎粒。
4.洋葱洗干净,切小块。
5.鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱。
6.加入砂糖、酱油和叉烧酱。
7.加入食用油,拌匀,放进冰箱里腌制一个晚上。
8.放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下。
9.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁,只途要用筷子翻动一下,以便更加入味和色泽更均匀。
客人来了必做的家常菜!(电饭锅版)
客人来了必做的家常菜!(电饭锅版)2015-03-18 20:10激情岁月很多人都头疼,客人来了该帮什么菜好,今天小编给你推荐几个用电饭锅就能做出来的几个家常菜,巨好吃!1,电饭锅版可乐鸡翅良心保证,一个步骤做出超好吃可乐鸡翅!一个步骤就是——打开电饭锅,放进材料,按下煮饭键!是不是很简单!材料用量也很很好掌握,鸡翅按根来算,可乐买500毫升的小瓶装,连酱油、料酒和油都是用陶瓷汤匙来量取,我就不信还会有人做失败!电饭锅版可乐鸡翅的做法步骤1.鸡翅洗净,生姜切片。
2.在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油。
3.放进鸡翅。
姜片要放在鸡翅底下,去腥,防止粘锅。
4.加入1小瓶(500ml)可乐,确保可乐没过鸡翅。
5.加2汤匙酱油,1汤匙料酒。
6.按下煮饭键。
7.等电饭锅跳到保温档就好啦。
8.对了,喜欢吃辣的可以加干辣椒,加几粒大蒜味道也不错。
2,排骨食谱之电饭煲版清水莲藕不油腻排骨汤+糖醋排骨上个礼拜去医院给宝宝做了一个微量元素检测,钙铁锌硒各项指标都偏低,做妈妈很是担心呐!医生开了些维生素颗粒,一方面保健品补些,另一方面食补,希望宝宝健康成长!排骨食谱之电饭煲版清水莲藕不油腻排骨汤+糖醋排骨的做法步骤1.猪肋排洗净2.凉水上锅烧开,下猪肋排生姜片少许白酒绰水五分钟左右。
3.血沫水倒掉,再过凉水清洗下。
4.由于家里只有我们三个吃饭,烧汤太多吃不完,就简单分出几块小排做糖醋排骨,这样还能吃上两种口味的排骨哦,呵呵(^_^)这几块是用来做清水莲藕排骨汤的!5.这小碗里的几块用做糖醋排骨的6.莲藕一个太大,可以选用半个7.切厚度适合的薄片8.生姜葱结八角备用9.电饭煲提前烧足量的热水,水开后加入莲藕排骨葱结姜片八角和少许白酒和香醋。
10.熬煮一小时后,加入两勺食盐,少许胡椒粉和十三香继续煮半小时左右,出锅前加入少许鸡精即可装出汤碗!11.再撒些葱绿碎12.一点都不会油腻哦!13.熬汤时可以准备糖醋排骨的食材哦,生姜葱蒜14.需要用到的葱绿碎15.糖醋汁料:一勺白酒两勺生抽两勺白糖三勺香醋和适量清水。
18种电饭锅美食,电饭锅用途多,百变美食做出来
18种电饭锅美食,电饭锅用途多,百变美食做出来一、香菇鸡煲饭用料鸡腿2个、大米1碗、干香菇适量、洋葱半个、胡椒粉适量、盐适量、鸡汤1碗半。
做法1、将鸡腿洗净去骨去皮。
鸡皮放入锅中煸出鸡油。
2、然后拿出鸡皮,放入切好的鸡腿肉翻炒。
3、放入姜片、洋葱粒翻炒均匀。
4、再放入一碗大米翻炒,炒到大米都吸收了油脂关火。
5、放入电饭锅内,放入适量料酒、干香菇。
6、放入盐和胡椒粉调味。
7、再倒入一碗半的鸡汤,用筷子搅拌均匀。
插电煮饭即可。
8、电饭锅自己煮熟后,拔除电源再焖20分钟以后就可以开吃了。
二、沙茶牛肉焖面用料面条200g、小白菜1捆、胡萝卜1根、洋葱1个、牛肉300g、沙茶酱适量、牛排酱适量、胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、白糖1小勺、蒜几瓣。
做法1、小白菜洗干净切断,胡萝卜去皮洗净擦丝,洋葱切丝备用。
2、牛肉切片备用。
3、取一个容器,里面放入适量高汤(大约200ml左右),没有高汤就用清水好了。
4、高汤里放入适量酱油。
5、放入胡椒粉、白糖、沙茶酱,放入牛排酱,全部搅拌均匀备用。
6、把切好的牛肉片放入不粘锅煎。
7、煎的同时放入适量蒜片,辣椒煎至牛肉片两面都变色即可。
8、将煎好的牛肉片和煎出来的汤汁一起倒入调好的酱汁中。
9、将面条和配料配菜混合放入电饭锅里,放入适量盐调味,用筷子将他们搅拌均匀。
10、电饭锅插电按煮饭,焖15-20分钟即可。
三、电饭锅煲仔饭用料大米400g、土豆适量、鸡肉适量、香菇适量、胡萝卜适量、青豆适量、洋葱适量。
做法1、大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。
2、鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。
3、香菇干用开水泡发。
4、把辅料切丁备用。
5、起油锅放鸡肉翻炒变色。
6、放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料。
盖锅烧开。
7、把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡。
开始电饭锅工作。
8、等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了。
收藏!10道电饭煲菜谱出炉!懒人为了吃有多聪明!
收藏!10道电饭煲菜谱出炉!懒⼈为了吃有多聪明!夏天⼀到,进厨房做饭就成了酷刑。
对于上班族来说,上了⼀天班回家还要做饭更是痛苦。
但每个⼈⾟勤劳作了⼀天之后,临到傍晚,都值得⽤⼀顿美味丰盛的晚餐犒劳⾃⼰,所以⽆论季节天⽓如何恶劣,我们的晚餐决不能马虎。
吃货君为懒⼈写了以下10道电饭煲懒⼈做饭详细步骤攻略,你可以没有耐⼼、没有烤箱、没有平底锅……但你只需要有⼀个电饭煲,将⾷材放进去关上盖⼦,各种菜、饭、甜品就都能美味出炉。
煲你简单,煲你学会,煲你好吃~复杂的烧菜都能简单搞定许多在灶炉上需要很多⼯序、厨具才能完成的⿇烦菜,其实电饭煲都可以轻松烹饪出来,并且美味丝毫不减。
你还会发现电饭煲做荤菜有⼀⼤好处——⾷材久煮后,⾁不仅不会柴,反⽽软烂⼊味得更加彻底。
盐焗鸡总⽤时:50分钟难易度:★★★准备⾷材:半只鸡+盐3勺+⽣抽5⼤勺+⽼抽⼏滴+葱段+⽣姜⽚+⾷⽤油鸡我买的是超市⾥现成的半只整鸡,已经被全部处理好了,很⽅便。
你们也可以买⼀整只鸡(鸡的品种如果是三黄鸡就更好了),或者只要鸡腿、鸡翅都可以,做法⼀样。
将鸡洗⼲净后,⽤厨房纸吸⼲表⾯的⽔分,然后撒上3勺盐。
⽤⼿将盐抹均匀,动作轻⼀点,好像给鸡⾁按摩⼀样。
盐抹匀鸡全⾝后,将鸡静置30分钟,腌制的时间太久鸡⾁会咸哦。
取5⼤勺⽣抽,在⾥⾯加⼊⼏滴⽼抽,⼀起淋到鸡上。
将鸡在酱油⾥⽤⼿来回翻转涂抹⼏次,要确保鸡全⾝都裹满了酱油。
盘⼦⾥剩余的酱油留着备⽤。
电饭煲的内胆锅保持⼲燥,底部和侧⾯抹上少许⾷⽤油,避免粘锅。
把蘸满酱油的鸡放⼊电饭锅⾥,撒上葱段和姜⽚,关上盖⼦,电饭煲调成煮饭模式开始加热。
电饭煲跳键到保温状态后,揭开盖⼦,把刚刚剩余的酱油全部淋到鸡⾝上,然后把鸡在锅内翻拌⼀下。
(动作轻⼀点,这个时候鸡⾁已经熟了,⾮常松软,⼒度太⼤容易把鸡弄散架)完成操作后,再按次按下煮饭键。
再⼀次跳键到保温状态时,先不开急着掀开锅盖。
可以关掉电源,让余温在电饭煲⾥继续焖⼏分钟,再打开时鸡⾁会更⾹。
10款电饭煲蒸菜教程,献给不会炒菜的你们
10款电饭煲蒸菜教程,献给不会炒菜的你们酸甜鸳鸯蛋食材:鲜香菇6个、熟鹌鹑蛋6个、猪肉馅150g、精盐适量、姜粉2g、白糖2g、香油适量、鸡精少许、料酒10ml、胡椒粉1g、番茄酱20g、甜辣酱15g、酱油10ml、白糖3g、蚝油5ml、米醋5ml、水淀粉适量、土豆淀粉适量、清水70ml 做法:1、鲜香菇去蒂洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳,猪肉剁成肉馅备用。
2、猪肉馅加入盐,料酒,白糖,胡椒粉,姜粉,香油,鸡精搅拌均匀。
3、鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟放入盘中备用。
4、把鹌鹑蛋用拌好的猪肉馅包裹。
5、用手慢慢滚圆,然后沾裹一些土豆淀粉。
6、把鸳鸯蛋放在香菇上面,全部做好。
7、水烧开,放入福库饭煲内蒸制20分钟。
8、这时取一个小碗加入番茄酱,甜辣酱,糖,米醋,蚝油搅拌均匀。
9、锅中加入70毫升清水,再倒入调好的料汁煮出香味。
10、淋入水淀粉搅拌均匀。
11、汤汁清亮粘稠。
12、然后把浇汁浇在蒸好的鸳鸯蛋上就好。
粉蒸土豆食材:土豆2个、胡萝卜1根、南乳汁15ml、郫县豆瓣10g、橄榄油15ml、糖5g、麻辣味蒸肉米粉100g做法:1、土豆、胡萝卜去皮、切成大块2、加入切碎的郫县豆瓣、南乳汁、橄榄油、糖拌匀,腌15分钟3、撒上打好的米粉裹匀4、放在盘里上锅蒸5、撒上葱花和小红椒末清蒸平鱼食材:平鱼2条、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量做法:1、准备好鱼和葱姜。
2、将一部分葱姜切片。
另一部切成丝备用。
3、将平鱼去膛、去腮洗净。
4、在鱼身上打上花刀。
用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。
5、饭锅放入水烧开。
放入鱼蒸制20分钟6、饭锅放油烧热加入花椒炸香。
7、把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝。
8、重新在鱼身上码上葱姜丝。
9、浇上适量的蒸鱼豉油。
10、把热油泼在鱼上即可。
黄瓜虾仁蒸蛋食材:鸡蛋60g、芝麻油适量、盐适量、黄瓜适量、虾仁适量、水适量、胡萝卜适量做法:1、漂亮的双黄蛋2、加入芝麻油和盐3、加入大半碗温开水搅打均匀4、黄瓜切薄片,胡萝卜切碎5、加入虾仁,撒上胡萝卜碎。
电饭煲食谱
艾纳优电子有限公司导入语:烹饪不仅仅是膳食的艺术更是一种表达情感的方式如果吃是一种快乐那么做美食给心爱的人就是一种幸福走近艾纳优给最爱的人献上你的心意吧电饭煲篇简易版电饭锅蛋糕l材料:鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)做法1、分别将蛋白和蛋黄的碗确定干净且无油无水2、蛋黄液加面粉时上下翻拌均匀,调成浆糊状(中途需要加糖,量:由自己喜好)3、蛋白朝一个方向打成硬性发泡(中途需要加糖,量:由自己喜好)4、蛋白分两次加到蛋黄糊中,翻拌均匀5、蛋糕糊倒入内壁抹油并已加热的电饭锅内胆中,用布隔着捏住锅晃荡几下使其平整,按煮饭键6、电饭煲跳保温十分钟之后再打开盖子~~~电饭锅烤鸡翅材料:鸡翅葱花姜丝食用油烤肉料(根据自己喜好,购买喜欢的口味)鸡翅五个用刀划几道,便于入味水和调料1:1稀释,放葱花,姜丝和一汤匙食用油鸡翅放入,用保鲜膜盖好腌渍一夜皮朝下码放在电饭锅里,兑上腌料汁,刚刚淹没鸡翅即可做的过程中,隔一会要晃动一下,直到汤汁收干。
跳过来焖一会即可电饭锅版盐焗鸡材料:嫩鸡盐焗鸡粉姜1、鸡洗净,去掉了鸡爪、鸡头和鸡脖——因为这些部位基本没人吃,还浪费调料。
2、均匀抹上盐焗鸡粉。
3、包上保鲜袋放入冰箱冷藏室24个小时。
4、刚拿出来的腌好的鸡要在室温下醒10分钟。
5、电饭锅胆内刷一层食用油,再放三片姜。
6、将鸡皮朝下放入,按下“开始”键,待显示做好了后,再按,直到鸡熟透为止。
我用的是电压力锅,直接用“煮饭”键就OK了!超省事7、鸡熟透了,捞起稍晾一会儿,点缀一下就可以上桌了!普通电饭锅要反复按几次键才能弄熟.电饭锅面包1. 首先将10G黄油隔温水融化(没有黄油可以用花生油代替)在加入半茶匙盐一汤匙糖(可依个人口味增添)一个鸡蛋搅拌均匀后加入面粉2. 取10G牛奶加入5G酵母融化后倒入面粉中(牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水)用金银花水和面包团还是奶奶教我的做出来的面包很香,没有可以用牛奶或水代替3. 将面团和至不沾手后放置发酵半个小时然后在和面这个时候电饭锅里加入黄油加热融化后在锅边也均匀的占上黄油以免烤面包的时候导致糊边锅温热的时候把和好的面团放进去锅千万不要烫以免面包不发酵4. 面团放进电饭锅之后在发酵一个小时左右各地气温不一样发酵时间视情况而定等面团发酵至原来的2倍大就可以按下煮饭5. 第一次跳了之后闷15分钟在按一次煮饭闷10分钟后锅里加些黄油面包翻个身继续按煮饭第一次跳了闷10分钟再按第二次跳了就OK啦刚烤出来的时候烤过的那两面金黄很脆的味道不错没有烤箱的吃货门可以试试电饭锅版红烧肉材料:剁刀肉大蒜八角桂皮干辣椒盐生姜砂糖1、剁刀肉一块,洗净沥水,肥瘦分开,分成3份;肥肉、瘦肉、骨头。
电饭锅烹饪大全
一口电饭锅足以将自己养活了,你信吗?一般人我不告诉他~!!作者:古其林^坚定一、鸡腿炖蘑菇买一只肥肥的生鸡腿,切成块,等油热后,放进花椒、葱花,还有一把干辣椒,然后就把切成块的鸡腿放进锅,放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就可以了,等鸡腿渗出油后,倒上开水,稍微淹没鸡腿即可,把切成块的土豆、蘑菇放进去,最后盖上锅盖,等上半个多小时,鸡腿的香味渐渐冒出来就行了。
二、腊肉香肠煲仔饭1、材料:米 2勺腊肉/香肠若干香菇/青菜若干葱 4棵2、配料:油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片,香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下(如果只有一个电饭褒,应该都只有一个吧,哈哈。
那就在煮饭前先把它们给搞定),大概半熟就可以了。
把这些材料放在一旁待用;打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。
现在打开盖子,把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。
最后,打开,吃超级美味,又香又好吃哦!三、客家盐焗鸡腿1、材料:鸡腿 2个姜几片葱 4根2、配料:盐/油/鸡精3、做法:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。
在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。
防入葱,闷5分钟。
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻四、电饭煲牛肉鸡蛋饭1、材料:牛肉若干鸡蛋 1或2个葱 3根胡罗卜半根包菜或者青菜若干2、配料:油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用;打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。
只要一个电饭锅,超方便7天不重复晚餐食谱
只要一个电饭锅,超方便7天不重复晚餐食谱吃外卖吃的腻了,自己用电饭煲来折腾各种吃吃喝喝了,亲身实践总结电饭煲做出的各种美食,吃货必看!适合厨房小白!1.排骨焖饭配料:排骨 200g,大米 300g,老抽一勺,生抽3勺,料酒2勺,白糖1勺,蚝油1勺,鸡精半勺,葱姜蒜适量,青豆,玉米,胡萝卜,香菇,土豆等配菜自己按照现有食材自己加做法:1)大米洗净浸泡20分钟;2)排骨洗净在滚水里煮至表面变白捞出,用水冲洗干净,沥干水备用,将酱汁材料混合均匀;3)炒锅放入食用油,中火将葱姜蒜爆香捞出留底油,放入排骨炒至两面金黄,倒入酱汁翻炒均匀,倒入一大碗开水,没过排骨煮开改中小火煮15分钟;(无炒锅也可直接在电饭锅里操作)4)切好的各种配菜丁,香菇、胡萝卜、青豆、玉米等倒进去,拌一下;5)泡米的水倒掉,将米倒入电饭锅,排骨带汤一起倒入米饭上,汤汁的分量按照平时煮饭的水量来,不同电饭煲不同,我个人的电饭煲没过大米一指。
电饭煲按煮饭键,煮熟后焖十分钟再开盖;6)爱吃葱的朋友揭盖时再放点葱花,特别香。
2、煲仔饭食材:广式腊肠90g,大米250g,香菇,青菜,葱姜蒜,酱油,蚝油,糖,芝麻油做法:1)腊肠切片,其它食材也先切好,配菜其实可以自己搭配,做各种口味的煲仔饭都行2)大米洗净,加入水,煮到米饭变软时,放入腊肠、香菇、姜丝,芝麻油,最后打入一个鸡蛋,继续盖盖焖煮,最后放入青菜3)煲仔饭酱汁是最关键的,不管你采取什么食材,这个酱汁是口味的关键植物油,加入切碎的大蒜、红尖椒,吵出香味,或直接在微波炉中叮3分钟,再放入酱油、蚝油、糖,三勺水倒入米饭中,可以开吃了!是不是超级简单!3、盐焗鸡食材:鸡半只,生抽2勺,植物油1勺,盐焗鸡粉(没有可用其他调料代替,盐、老抽适量搭配),蚝油1勺做法:1)所有调料混在一起形成酱料,将洗净的鸡全身上下抹匀酱料,腌制一个小时;2)将腌好的鸡和剩余的酱料放在电饭煲里煮,按煮饭功能;3)煮饭时间到了后,用筷子看有没有熟,没有熟的话再加入油和酱汁再焖一会;4)想吃手撕鸡的话,可将煮好的鸡撕成丝,淋上酱汁。
电饭锅蒸菜食谱简单又好吃
电饭锅蒸菜食谱简单又好吃电饭锅能做出很多好吃的蒸菜,做法简单易学,学会食谱的做法,自己平时在家就能吃上美味的菜式了。
以下是店铺整理的电饭锅蒸菜食谱,仅供参考,欢迎阅读。
电饭锅蒸菜食谱一:酱香五花肉食材用料:五花肉500克、生抽1小勺、老抽1/2小勺、豆瓣酱1大勺、砂糖1小勺、桂皮5克、姜小许、葱2根做法:1.把所有材料准备好。
2.姜去皮,切成丝。
3.葱洗干净,切成段。
4.五花肉洗干净,切成小块。
5.锅中煮开水,水开后倒入五花肉。
6.大火煮开,煮开后继续煮10分钟左右,边煮边用匙子撇去表面的浮沫,然后捞出备用。
7.然后开始调制调料,把砂糖放进小碗中,加入豆瓣酱。
8.加入生抽、老抽,加适量清水搅拌均匀备用。
9.把飞水后的五花肉放进电饭煲中,放入洗干净的桂皮、姜丝。
10.加入调制好的调料。
11.用匙子轻轻搅拌一下。
12.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁加入葱段,用筷子搅拌均匀后即可断开电源,喜欢多汁的可以马上倒出装碟。
电饭锅蒸菜食谱二:酿馅尖椒主料:猪肉馅,尖椒,鸡蛋调料:食盐,酱油,料酒,耗油,水淀粉,花椒粉,糖,食油做法:1.将肉馅放入大碗中,放入调料1(鸡蛋一个、酱油1小勺、盐适量、花椒粉(十三香或五香粉都可以)一点点、淀粉10克)中除淀粉外的所有调料,顺着一个方向搅拌均匀2.然后放入干淀粉搅拌均匀3.将尖椒用剪刀剪掉辣椒把,从中间切成两段,去掉里面的籽,如果辣椒小不用切开,直接捏着辣椒把,往里面按一下,再拽一下就可以去掉辣椒的蒂部和里面的籽瓤4.将做好的肉馅用筷子塞到辣椒中5.全部做好后都放入一个深盘子中6.放入福库电饭煲中,将酱油1大勺、蚝油2大勺、糖1小勺、料酒1小勺和清水1大勺放入小碗中搅匀,淋在盘里的尖椒上,启动万能炖功能,蒸熟8.将蒸好的尖椒取出整齐的摆入一个干净的盘子中,盘中蒸出来的的汤汁倒入炒锅中(喜欢吃更辣的可以再放几段红的干辣椒),倒入水淀粉煮开,稍微浓稠即关火,淋上一点食用油搅匀,汤汁可以稍微多一点,拌米饭很好吃9.将煮好的汤汁倒在蒸好的尖椒上即可电饭锅蒸菜食谱三:榨菜蒸肉饼主料:梅头肉,榨菜调料:食盐,姜,料酒,生抽,酸辣酱做法:1.梅头肉用刀剁成肉末2.把剁好的肉末放到深口碗中,加入盐、料酒、生抽以及剁碎的姜末拌匀,顺同一个方向搅打上筋,加入切碎的榨菜丁拌匀3.把拌好的榨菜肉末放到模具中压平,选你喜欢的各种造型模具,也可以直接放到盘中或碗中4.最后送入福库电饭煲内启动万能炖料理功能蒸熟即可,淋上一点酸辣酱,味感增强色彩也更漂亮。
养生食谱电饭锅推荐大全
养生食谱电饭锅推荐大全1. 红枣桂圆糯米饭- 材料:糯米、红枣、桂圆、红糖、清水。
- 做法:将糯米洗净浸泡30分钟,备用。
电饭锅内加入适量清水,倒入糯米,放入红枣、桂圆,选择煮饭模式,煮至熟糯即可。
2. 薏仁莲子养生粥- 材料:薏仁、莲子、糯米、红枣、清水。
- 做法:将薏仁、莲子、糯米洗净浸泡1小时,备用。
电饭锅内加入适量清水,倒入薏仁、莲子、糯米,放入红枣,选择煮饭模式,煮至粥熟即可。
3. 豆浆- 材料:黄豆、水。
- 做法:将黄豆洗净浸泡8小时,备用。
将泡好的黄豆与适量清水一起倒入电饭锅,选择豆浆功能,煮至豆浆出锅即可。
4. 清炖燕窝糖水- 材料:燕窝、冰糖、清水。
- 做法:将燕窝用清水泡软备用。
将泡软的燕窝与适量清水一同倒入电饭锅内,加入冰糖,选择煮饭模式,煮至糖水浓稠即可。
5. 蒸鱼- 材料:鱼、葱姜蒜、酱油、料酒、盐。
- 做法:鱼洗净,在鱼身上切几刀,用葱姜蒜搅拌成的汁均匀涂抹在鱼身上。
在电饭锅中加入适量清水,蒸架上码好鱼放入电饭锅,加入酱油、料酒、盐,选择蒸煮模式,蒸熟即可享用。
6. 红糖姜茶- 材料:红糖、姜、水。
- 做法:将姜切片备用。
在电饭锅中加入适量清水,加入姜片,选择煮饮模式,煮至水沸腾后放入红糖,搅拌至红糖完全溶解即可。
7. 枸杞桂圆红豆粥- 材料:红豆、枸杞、桂圆、糯米、清水。
- 做法:将红豆、枸杞、桂圆洗净浸泡1小时,备用。
电饭锅内加入适量清水,倒入糯米,放入红豆、枸杞、桂圆,选择煮饭模式,煮至糯米熟烂即可。
8. 清炖鸡汤- 材料:鸡肉、黄芪、枸杞、红枣、盐、清水。
- 做法:鸡肉焯水后洗净备用。
电饭锅内加入适量清水,放入鸡肉、黄芪、枸杞、红枣,选择煮饭模式,煮至鸡肉熟烂,加入适量盐调味即可。
9. 紫薯糯米糕- 材料:糯米、紫薯、糖、清水。
- 做法:将糯米洗净浸泡4小时,备用。
紫薯蒸熟后去皮,捣成泥备用。
电饭锅内加入适量清水,倒入糯米,放入紫薯泥和糖,选择煮饭模式,煮至糯米熟烂即可。
你有一个电饭锅都能做些美食分解
你有一个电饭锅都能做些美食一个电饭锅都能做些什么?最省时最偷懒的电饭锅美食大全有没有那么几天总是懒得下厨做饭,叫餐又觉得不放心,怎么办呢?10款懒人饭就应运而生了~从小菜到甜点,应有尽有。
香菇炖鸡块、手撕鸡、田园披萨、酱烧鸭、红焖猪手、板栗红烧肉、酸奶。
只要一个电饭锅!让你瞬间变大厨!10道电饭锅美食!你也可以的哦!香菇炖鸡块材料:鸡块,适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇,5,个,姜片,1片,水适量做法:1)鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开2)电饭锅里放2杯水的量3)把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖4)按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.手撕鸡材料:嫩鸡一只,老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐一瓶盖,糖一瓶盖,料酒一瓶盖,姜片做法:1)准备一只嫩鸡,洗净2)用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟3)准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀4)把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟5)电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可),把葱和姜片平铺在电饭锅底6)把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上喜欢的蘸料,姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。
田园披萨比萨饼底的用料:面粉200g,盐1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),黄油1汤匙(15g),干酵母1茶匙(5g),牛奶100ml馅料:香蒜辣酱2汤匙(30ml),奶酪100g,甜玉米2汤匙(30g),豌豆2汤匙(30g),青,红椒各1/2个,洋葱20g,黑胡椒2g,油少许做法:1)牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。
电饭锅可以做哪些美食热门推荐
电饭锅可以做哪些美食热门推荐电饭锅每个家庭都有,学习一些简单的做法,用电饭锅也能做出美味的食物。
以下是店铺整理的电饭锅美食,仅供参考,欢迎阅读。
电饭锅美食一:三汁焖锅食材:鸡翅1000g、胡萝卜200g、土豆200g、洋葱200g、油适量、姜片适量、蚝油1杯、可乐1杯、红酒1杯做法:1)准备好所用食材。
2)鸡翅洗净用清水泡至20分钟,泡出血水。
3)把洋葱土豆胡萝卜切成滚刀块。
4)沥干水分后,在鸡翅上切上2刀,可以更加入味。
5)准备好可乐红酒蚝油。
6)锅中注入少量的油,下入姜片,将鸡翅皮朝下码放在锅中同,小火煎制两面金黄。
7)倒入三汁,没过鸡翅,加上洋葱土豆胡萝卜块,盖上盖子,焖至10分钟。
电饭锅美食二:红烧肉焖饭食材:五花肉200g、土豆1个、洋葱1个、油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量、小葱适量做法:1)食材洗净。
2)土豆切丁,洋葱切丁,五花肉切丁,打上淀粉。
3)五花肉翻炒出油捞出。
4)锅里留油,爆香洋葱,放入土豆翻炒,五花肉回锅。
5)适量酱油上色,倒入米粒,适量盐翻炒均匀。
6)倒入锅中,比平时煮饭少点水,按下煮饭键。
7)煮饭键跳上之后撒上小葱焖五分钟即可。
电饭锅美食三:千叶焖小黄鱼食材:小黄瓜鱼400g、千叶豆腐适量、姜适量、蒜适量、葱适量做法:1)小黄鱼去鳞去内脏洗净用料酒、盐腌制15分钟;2)千叶豆腐切小块,蒜切片,姜切丝,香葱却寸断;3)腌制过的鱼裹少许的地瓜粉;4)热锅热油放入煎至2面金黄,转小火撒入姜蒜葱爆香;5)烹料酒,加入生抽、盐、糖和适量的水烧开转中火至收汁,淋点香油即可。
电饭锅美食四:神仙鸡食材:三黄鸡1只、蹄花0.5个、五花肉100g、黄酒适量、酱油适量、冰糖适量、鲍鱼汁适量、腐乳汁适量、姜适量、小葱适量做法:1)将姜切成片垫在锅部最下一层;2)将切成薄片的五花肉垫在姜片上;3)在五花肉上再沿着锅边在摆一圈切块的蹄花;4)将小葱打成节放在蹄花中间;将三黄鸡平铺在蹄花上面;5)准备下面五种调料:鲍鱼汁,酱油,黄酒,冰糖和腐乳汁;6)将所有的调料一起放入锅中加热,并不停地搅拌;7)慢慢地熬制浓稠些,即用勺留下来时成一条直线;8)将熬成的浓汁均匀地浇在鸡的表面上;盖上盖;将厨房纸巾打湿,并沿着锅盖边缘铺在上面;9)小火焖上三个半小时,关火即可。
电饭锅美食料理有哪些呢
电饭锅美食料理有哪些呢关于《电饭锅美食料理有哪些呢》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
电饭煲在平常是更为广泛的东西,基本上是每家每户都是有电饭煲,电饭煲的类型也是十分多的,不一样类型的电饭煲所具备的的作用也是不一样的,电饭煲不但能够用于蒸米饭,熬稀饭,还能够用于制做出很多种多样的特色美食,电饭煲在平常的主要用途是十分普遍的,那可用电饭锅做的美食有哪些呢?可用电饭锅做的特色美食1.懶人腊肠蒸饭原材料:红萝卜、苞米、香肠、稻米、香莱、酱油、老干妈辣椒酱、盐。
作法:1、提前准备食物,胡萝卜切丁,苞米撕成粒,香肠切成片,稻米洗干净。
2、稻米淘干净后入电饭煲煮,五分钟后入香肠玉米胡萝卜丁,直到隔热保温情况。
3、香莱切小丝,添加适量酱油,一勺老干妈辣椒酱,少量盐。
4、待饭饭进到隔热保温情况就倒进所述料汁,拌和,再隔热保温五分钟就可以。
2.平菇什锦饭原材料:平菇、黑木耳、马铃薯、稻米、香肠、生抽。
作法:1、平菇木耳泡水十五分钟,随后清洗,再剁碎。
2、马铃薯洗干净,削皮,随后切一小块。
3、米淘干净,放入锅里边,放水,依照平时做饭的量就可以了。
4、再把平菇,黑木耳,马铃薯,香肠都放入电饭煲。
5、加一勺生抽,一点点盐,随后按住做饭键,随后就等饭熟。
6、煮熟了再闷一会儿,拌好盛出去。
3.双莲炖骨头原材料:莲籽、猪排骨、醋、姜片、葱。
作法:1、莲籽放到温开水里泡2-3钟头,将莲籽里的翠绿色心挑出来。
2、凉水煮沸,把清洗的排骨焯水。
3、捞起来后放进配有温开水的器皿里清理干净。
4、压力锅内倒进温开水,将绰水完清洗的猪排骨放进,滴些醋,放姜片和葱,加温8分鐘上下。
5、连藕切条。
6、压力锅加温完,捞起来葱,撇掉泡沫塑料,放进到石锅里,倒进连藕。
7、低火炖30分钟。
8、炖完30分钟后,倒进泡过的莲籽,文火炖30分钟。
9、放进盐调料后装碗。
4.紅豆牛奶西米露原材料:薏仁米、紅豆、花生仁、燕麦片、老冰糖、西米露、牛乳。
作法:1、将薏仁米,紅豆,花生仁(减肥瘦身者少加),洗干净。
电饭煲做菜大全详细方法
电饭煲做菜大全详细方法关于《电饭煲做菜大全详细方法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
在我们的生活起居中很多人都忽视了电饭锅,很多人都觉得电饭锅仅仅用于熬汤煲饭的,非常少人了解电饭锅还可以用来烧菜,并且做出去的菜十分美味,不必担心糊底的问题,也节约了许多的時间,那麼电饭锅能做什么菜呢?下边就要我们一起来学习培训一下吧;电饭锅盐焗鸡食物用材:嫩鸡1只(解决好后约1.5斤)姜,圆葱,葱段,香莱,盐焗粉,自做油辣椒,芝麻,盐1.鸡清洗用盐焗粉抹遍全身,稍稍推拿后放进冷藏室腌渍一夜2.电饭锅四周和底端抹上油3.摆一层生姜片4.再摆一层圆葱5.腌好的鸡放进,淋入少量油6.一切正常做饭键7.半途还记得翻过来一次,遇热匀称8.当然放凉后拆骨9.用调味品翻拌,洒葱段和香莱装饰设计电饭锅酱香型五花肉食物用材:五花肉,生抽酱油,酱油,郫县豆瓣酱,白砂糖八角茴香,葱姜食谱作法:1.把全部原材料准备好。
2.姜削皮,切割成丝。
3.葱洗干净,切割成段。
4.五花肉洗干净,切割成一小块。
5.锅中煮沸水,水开后倒进五花肉。
6.火灾烧开,烧开后再次煮10分钟上下,边煮边用匙子去掉表层的白沫子,随后捞起来预留。
7.随后刚开始调配调味品,把白砂糖放入小盘子中,添加郫县豆瓣酱。
8.添加生抽酱油、酱油,加适当冷水搅拌均匀预留。
9.把焯水后的五花肉放入电饭锅中,放进洗干净的八角茴香、姜片。
10.添加调配好的调味品。
11.用匙子轻轻地拌和一下。
12.盖上电饭锅盖,按做饭键,煮至炒糖色添加葱段,用筷子搅拌均匀后就可以断掉开关电源,喜爱汁多的能够立刻倒装备碟。
电饭锅卤仔排食物用材:子排,生抽,葱酱1.将子排清理干净,凉水入锅,倒进适当米酒,水加进子排的2倍,放进姜蒜,盖上外盖,按住做饭键2.待烧开后,去掉白沫子,添加生抽60克,搅拌均匀,盖上外盖,再次做饭键按住3.一个小时后,进到餐厅厨房,撤销做饭键,早已能够开吃拉。
能够适度的天赋加点鸡精提味食谱小提示:1、用电饭煲做菜,防止了用火和立在液化气前要炒菜锅烧菜,煮期内无需要照护,较为安全性。
电饭煲懒人饭菜谱大全
电饭煲懒人饭菜谱大全关于《电饭煲懒人饭菜谱大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
近年来,很多人用电饭锅开发设计出许多菜肴,这种菜肴做法非常简单,不需要许多不便的流程,能够说成许多平常没有时间,工作中很忙的人的福利,用电饭锅可以做很美味,例如能够电饭锅煎饺,能够做电饭煲蛋糕,还可以用电饭锅来做小火锅,全是非常好的挑选。
电饭煲版煎饺原材料速冻饺子,冷水,油作法1、电饭煲内锅中倒进一点油,抹匀底锅。
2、匀称铺设一层速冻水饺,倒进冷水,冷水未过水饺的一半,盖上盖子。
3、按住做饭电源开关,就等电源开关全自动跳起就可以。
有关煎饺饺煎电饭锅蛋糕百分之百取得成功原材料主要材料:低筋粉100克(要是没有,可添加一些玉米粉)生鸡蛋4个辅材:牛乳六匙、白糖50克、油二匙、盐少量、白米醋少量专用工具:电动打蛋器(最好电动式的,再不济三根木筷也行),2个干净的面盆(一滴水都不可以沾),骰子(沒有也行,可是要拌和好),一个电饭煲(电高压锅也行)作法1、鸡蛋清、鸡蛋黄分离出来,各自装在2个干净的面盆里,要不碰水的哦~2、如今我们先用鸡蛋黄,打好以后加一匙糖,再打以后加六匙牛乳,最终加两匙油、少量盐。
3、在生产加工好的鸡蛋黄里筛入低筋粉,这时候不可以再用电动打蛋器了,只有左右拌和或画十字到搅拌才行,这是由于假如你用电动打蛋器拌和,出去的生日蛋糕也不绵软了。
4、随后我们来打蛋清,先在鸡蛋清中放少量醋(那样较为非常容易消磨),随后放糖(实际上在什么时候放糖都不容易有一切影响)5、鸡蛋清一直打进成鲜奶油状,能在木筷上不掉就可以了。
6、以后把消磨好的鸡蛋清渐渐地添加到流程(3)里,也是只有左右拌和或画十字到搅拌才行。
7、在电饭煲(电高压锅)中刷上一层油,加热5分鐘。
8、随后把生日蛋糕糊倒进锅中,按生日蛋糕键(要是没有,就按做饭键40分钟,時间因锅的不一样而异)简单电饭煲版小火锅原材料草鱼,西红柿,虾丸,蔬菜水果作法1.额用的是草鱼熬汤(和平时一样),加了西红柿,熬了一个钟头,调料就可以转到电饭煲中(为什么是电饭煲?由于男米说不可以由于我忽然爱吃就要买电磁灶,之后毫无疑问的荒那)。
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做法:
1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用
2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸
3、先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮
1、鸡蛋打成蛋散,按1:1的比例加水拌均。
2、猪肉切成碎肉,根据个人口味放油、盐、鸡精等腌制十分钟左右
3、将上述原料装入盘里全部拌匀
4、往电饭锅加水,放电饭锅的蒸盘(如无蒸盘建议用高脚碟直接在水里蒸)蒸十五分钟左右即可。
4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。
手抓鸡肉饭
原料:大米适量
辅料:大鸡腿两个、小胡萝卜两个、小号洋葱一个
调料:油、盐、生抽、料酒、鸡精、姜末、蒜末、孜然粉
2、锅里下少许油,加入黄油,待黄油和油烧热融合后下洋葱丁
3、洋葱丁烧软后放鸡翅,喷入料酒(红酒也可),加水没过鸡翅,炖10分钟
4、翻动鸡翅,加入掰碎的咖喱块(记住一定要掰碎!我忘了掰结果煮成一块块的),下盐、椰奶,如果电饭锅有调档功能,则放入咖喱后调至煮粥档;再烧至收汁即可,注意不要烧糊了。
茶树菇猪骨汤
原料:猪骨
辅料:茶树菇、红枣、西洋参
调料:盐
做法:
1、猪骨洗净,放入水中煮沸,捞出冲洗干净备用
2、茶树菇洗净,用温水稍稍泡软备用
5、好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。
水蒸蛋
原料:2个鸡蛋
调料:盐、水
做法:
1、把鸡蛋打均匀,然后加水(记住不能用开水,最好是凉白开)加少许盐(BB不喜欢加味精,感觉这样才原味,当然如果喜欢也可以加喽)
神技能!电饭煲10款美食
腊肉香肠煲仔饭
原料:大米
辅料:腊肉/香肠若干、香菇/青菜若干
调料:葱4棵、油、盐、糖、酱油、辣油、香油、黑胡椒粉、酒若干
做法:
1、首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样)
2、然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片,香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下(如果只有一个电饭褒,应该都只有一个吧,哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定),大概半熟就可以了。把这些材料放在一旁待用
3、打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温
调料:姜几片、葱4根、盐、油、鸡精
做法:
1、首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜
2、等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用,时间足够的话可以放一个多小时。
牛肉鸡蛋饭
原料:大米
辅料:牛肉若干、鸡蛋1或2个、胡罗卜半根、包菜或者青菜若干
调料:葱3根、油、盐、味精、黑胡椒粉、酱油
做法:
1、首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样)
3、饭煲底抹一层油,铺上姜片和拍碎的蒜瓣,然后将烧好的鸡肉盛到电饭煲里,盖上泡好的米;最后将炒锅中剩下的汤加入,对上与平时一样煮饭的水……接下来,就等着煮饭开关跳上来吧
4、待到饭煮熟后,可以将菜与饭拌匀。
2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用
3、打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温
4、现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)
3、在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸 等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。
4、放入葱,闷5分钟;鸡腿装盘后把锅底的油
做法:
1、鸡腿剔骨,肉切成小丁块,然后用姜末、料酒、生抽、孜然粉腌置30分钟;胡萝卜、洋葱洗净切成细丝;大米淘洗净用水泡上备用
2、开火热锅,锅中放比平时炒菜要多一点的油,蒜末炝锅后加入洋葱丝炒香,再放入腌好的鸡肉翻炒,加入生抽和一点点孜然粉,继续炒至炒到鸡肉变色;然后,放胡萝卜略炒几下,加入比平时炒菜多一倍的盐、调入适量的鸡精,再放入刚好末过菜肉的水,盖上锅盖用大火煮开,小火焖30分钟左右,关火
调料:盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱
做法:
1、首先把精肉切成丝,然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟,待用
2、然后在电饭褒里放上热水,加面条,煮至6分熟,接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去,放上盐、鸡精,少许酱油调调色,加盖
咖喱鸡翅
原料:鸡翅中七个
辅料:洋葱半个
调料:咖喱块1/3、黄油一小勺、料酒两大匙、椰奶1/3罐、盐
做法:
1、把鸡翅过水焯一下,洋葱切丁
3、等面条9分熟的时候,放上葱和油,拔掉插头,用电饭褒的余温把面条给闷熟,然后就可以吃喽。
香肉蒸蛋
原料:鸡蛋1个,猪肉适量
调料:油、盐、鸡精
做法:
2、在电饭褒里加水。BB一般加温水,把架子放好,然后放上上面准备好的蛋液,加盖,按下煮饭,等大概15——20分钟,就可以吃喽。
青菜蘑菇肉丝面
原料:面条
辅料:青菜、蘑菇、精肉若干
3、将洗净的猪骨、茶树菇和红枣放入电饭煲中,煮饭档煮沸后,改为煮汤档煲2个小时(茶树菇是煮得越久越汤越香浓,如有时间可以煮更长时间),在最后半小时加入西洋参片和适量盐一起煲即可。
肉丸冬瓜汤
原料:冬瓜500克、五花肉250克
4、现在打开盖子,把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)
5、好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。
客家盐焗鸡腿
原料:鸡腿2个