有机化学理论课程教学大纲
有机化学大纲(应用化学专业)
《有机化学》课程教学大纲Orgonic Chemistry适用于四年制本科应用化学专业学分：6 理论学时：64一、课程的性质、任务和要求《有机化学》课程是应用化学专业的一门必修专业基础课。
本课程共64学时，4学分。
考试课。
有机化学课程的主要任务是：使学生通过本大纲所规定的全部教学内容的学习，较熟练地掌握有机化合物的基本性质、分类、命名、反应类型及机理、制备方法、鉴别和有几化合物之间相互转化的基本规律；培养学生初步具有选择有机化合物合成方法的能力及基本知识和理论，为工业分析与检验学科其他后续课程（高分子化学与物理、复合材料学和复合材料聚合物基体等）打下牢固基础。
同时授予学生特有的思维、推理方法，提高学生分析问题和解决问题的能力。
学习本课程后，要求学生应达到要求：1. 熟练掌握各类有机化合物的分类和命名。
2. 熟练掌握各类有机化合物的结构及其官能团的特征。
3. 掌握有机化合物的物理性质、化学性质以及鉴别方法。
4. 掌握各类主要有机化合物合成的主要方法。
5. 掌握某些重要的反应规则及反应历程。
6. 了解各类化合物在一定条件下相互转化的规律。
二、本课程与其它课程的关系、主要参考教材先修课程：无机化学、分析化学等教材名称：《有机化学》付建龙、李红主编化学工业出版社 2009.9年。
参考资料：《有机化学》天津大学编高等教育出版社。
《有机化学》高鸿宾编化学工业出版社（第三版）。
三、课程内容第一章绪论主要内容：有机化学和有机化合物的定义、有机化合物的特点、有机化合物结构理论、有机化合物的分类及研究方法。
第二章烷烃主要内容：烷烃的通式、同系列、同系物、烷烃的命名、烷烃的结构、烷烃的化学性质、杂化轨道理论、碳原子类型、氢原子类型及烷烃的应用。
重点与难点：杂化轨道理论第三章烯烃和二烯烃主要内容：烯烃及二烯烃的命名、异构现象、烯烃的结构、烯烃的物理性质及化学性质、烯烃的制备及用途、亲电加成及加成规则、诱导效应及共轭效应。
(完整版)有机化学有机化学教学大纲
《有机化学》教学大纲课程编号：1513P0005 课程类型：专业必修课程名称：有机化学英文名称：Organic Chemistry学分：4 适用专业：应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程一、课程的性质、目的和任务《有机化学》是应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程专业的一门专业必修课，本课程的教学目的是使学生在学习无机与分析化学的基础上，比较系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法；在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。
本课程是研究有机化合物的制备、结构、性质及其应用的科学。
通过本课程的学习使学生认识有机化合物结构和性质的关系，熟悉各类有机物的相互转化及其规律，了解本学科范围内重大的科技技术新成果及发展方向，为进一步学习后继专业课，培养造就应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程人才打好基础。
二、课程教学目标课程教学目标体现为专业知识、专业技能和专业素质三方面的目标。
1.专业知识目标1.1 掌握一般有机化合物的命名、各类化合物的制备及主要的物理和化学性质，熟悉主要有机试剂及其具体应用；1.2 熟悉各类有机物的定性鉴定、分离方法，了解某些定量测定方法；1.3 掌握一般有机化合物分子结构与性能的关系；掌握有机活泼中间体碳正离子、碳负离子、自由基的生成和反应；1.4 基本掌握自由基取代、亲电加成、亲核加成、消除和芳香族亲电取代、亲核取代的反应机理。
2.专业技能目标2.1 运用结构理论、热力学、动力学来解释一般有机化合物的稳定性和有机反应的可行性；2.2 运用诱导效应、共轭效应解释碳正离子、碳负离子、游离基等活性中间体的稳定性；2.3 运用立体化学的基本知识和基本理论解释部分有机反应的机理。
3.专业素质目标3.1 具有基本的查阅国内外文献的能力；并具备基本的阅读英文文献的专业英语水平；3.2 具有良好的有机化学逻辑思维能力，从有机化学角度分析解决相关问题；3.3 具备基本的从事有机化学科学研究的专业素质和技能。
2024版《有机化学》课程教学大纲
含氮杂环化合物的化学性质
取代反应、加成反应、氧化还原反 应等
含氮杂环化合物的物理性质
沸点、熔点、溶解度等
08
糖类化合物
单糖
定义与结构
单糖是不能再水解的糖类，如葡 萄糖、果糖等；它们具有醛基或
酮基，以及多个羟基。
物理性质
单糖通常为无色晶体，易溶于水， 有甜味。
化学性质
单糖可以发生氧化、还原、酯化、 醚化等反应；它们还可以与蛋白质、 脂质等生物分子发生相互作用。
过氧化物等。
输入 物标理性题质
醚类化合物通常具有较低的沸点和较好的溶解性。它 们在水中的溶解度较小，但易溶于有机溶剂。
定义与分类
化学性质
醚类化合物在有机合成、溶剂、麻醉剂等方面有广泛 的应用。例如，乙醚是一种常用的有机溶剂和麻醉剂，
也是制备其他有机化合物的重要原料。
用途
醚类化合物的化学性质相对稳定，但易发生开环聚合、 氧化等反应。其中，开环聚合反应是醚类化合物在特 定条件下发生的重要反应之一。
硫醇、硫酚、硫醚
01
硫醇
硫醇是一类含有硫氢基（-SH）的有机化合物，具有类似于醇的性质，
但更易被氧化。硫醇在有机合成和药物制备中有一定的应用。
02
硫酚
硫酚是含有硫氢基的芳香族化合物，其性质与酚类化合物相似，但具有
更强的还原性和亲核性。硫酚在染料、医药和农药等领域有广泛的应用。
03
硫醚
硫醚是含有硫醚键（-S-）的有机化合物，性质与醚类化合物相似，
但具有更高的化学稳定性和热稳定性。硫醚在有机合成、高分子材料和
功能性材料等方面有重要的应用。
05
醛、酮、醌类化合物
醛类化合物
有机化学 教学大纲
有机化学教学大纲有机化学教学大纲第一章：导言1.1 课程背景介绍有机化学的重要性以及其在化学领域中的应用。
1.2 教学目标提出本课程的总体目标，并介绍该课程对学生的知识、技能和态度方面的培养目标。
第二章：基本概念及结构2.1 有机化学的定义解释有机化学的概念，强调有机化合物中碳的特殊性质。
2.2 结构与性质关系探讨有机化合物的结构如何影响其性质，如熔点、沸点、溶解性等。
第三章：有机化学反应基础3.1 物质与能量的转化介绍有机化学反应中的能量变化，包括吸热反应和放热反应。
3.2 有机反应的分类分析有机反应的不同分类方法，如取代反应、加成反应以及消除反应等。
3.3 反应机理解释有机反应的机理，包括中间体和过渡态的形成过程。
第四章：有机化合物的合成4.1 碳碳键的形成介绍有机化合物中碳碳键形成的不同方法，如Grignard试剂的使用。
4.2 合成路线图解释如何通过不同的反应步骤来合成目标有机化合物。
4.3 反应条件的选择分析合成中所需的不同反应条件选择，如温度、压力和催化剂的影响。
第五章：有机化合物的分离与鉴定5.1 分离技术介绍有机化合物的分离技术，如蒸馏、萃取和结晶等。
5.2 鉴定方法解释有机化合物鉴定的不同方法，如红外光谱、质谱和核磁共振等。
第六章：有机化合物的性质和应用6.1 功能团的特性探讨不同功能团对有机化合物性质和反应行为的影响。
6.2 药物和天然产物介绍有机化学在药物合成和天然产物提取中的应用。
6.3 应用案例分析分析有机化学的实际应用案例，如染料的合成和塑料的制备。
第七章：实验教学7.1 实验目的与原理介绍每个实验的目的和基本原理。
7.2 操作步骤与安全注意事项解释每个实验的具体操作步骤，并提醒学生注意实验的安全事项。
7.3 结果分析与讨论引导学生分析实验结果，并进行结果的讨论与总结。
第八章：评价与考核8.1 评价方式解释本课程的评价方式，如平时成绩、实验报告和期末考试等。
8.2 考核要点指明学生在本课程中需要掌握的重点知识和技能。
有机化学课程教学大纲精选全文
可编辑修改精选全文完整版《有机化学》课程教学大纲所属教学计划：0501100000120031课程代码：0500000046课程名称：有机化学实验课程学分：2课程学时：54面向专业：科学教育一、课程性质有机化学是科学教育专业本科生的一门专业必修课。
二、预修课程学生在修读普通化学后修读本课程。
三、教学目的通过本课程的教学，帮助学生掌握有机化学的基本知识和基本理论，并能初步运用有机化学的基本理论分析和解决问题。
四、基本内容有机化学基本知识和理论，包括脂肪烃、芳香烃、卤代烃、醇、醛、酮及其衍生物，取代羧酸，含氮、硫、磷、萜类和甾族化合物等各类基本有机化合物，旋光异构现象和有机化合物的光谱分析简介，分子轨道理论简介。
五、基本要求学生应按本大纲具体要求，理解和掌握基本内容所规定的的基本概念和基本理论，掌握各类官能团性质和特点及有机化学反应机理，并能理论联系实际，综合运用所学的有机化学知识分析和解决简单的生物技术问题。
六、教学用书汪小兰编《有机化学》（第四版），高等教育出版社，2004年7月。
七、教学内容、要求和课时安排第一章绪论(2学时)1、教学要求掌握：有机化合物的分类，共价键，反应类型。
了解：有机化学的发展，有机化合物的特点。
2、教学内容一、有机化合物和有机化学二、有机化合物的特性和化学键三、有机反应的基本类型四、有机化合物的分类第二章饱和脂肪烃(4学时)1、教学要求掌握：烷烃的命名、构象、卤代反应及链反应机理。
了解：烷烃的同系列和同分异构，物理性质，化学性质等。
2、教学内容一、烷烃的命名二、烷烃的同系列和同分异构三、乙烷和丁烷的构象四、烷烃的物理性质五、烷烃的化学性质第三章不饱和脂肪烃(6学时)1、教学要求掌握：烯烃的同分异构及命名，不饱和烃的物理、化学性质及反应，马氏规则，检验方法，亲电加成及加成机理。
了解：萜类化合物及异戊二烯规律。
2、教学内容一、烯烃的结构二、烯烃的同分异构及命名三、烯烃的物理性质四、烯烃的化学反应五、共轭二烯烃的结构六、共轭二烯烃的加成反应七、炔烃的结构及命名八、炔烃的物理性质九、炔烃的化学反应第四章环烃(6学时)1、教学要求掌握：环己烷的构象，芳烃性质及命名，单环芳烃的化学反应，定位效应，亲电取代反应机理，Hückel 规则。
《有机化学》课程教学大纲
《有机化学》课程教学大纲一、课程基本信息二、课程内容及基本要求说明：1 本大纲主要根据（胡宏纹主编）《有机化学》拟定。
各章要求分“熟悉掌握”“一般掌握”和“了解”三类，分别以符号“* * *”“* *”“*”来表示。
2 本课程分两学期进行，上学期周学时“3”，总学时48学时，下学期周学时“4”，总学时48学时。
第一章绪论（2 学时）基本要求：一、了解有机化学发展史、主要任务和学习方法；二、了解有机化合物的基本特点、分类和反应类型；三、了解共价健的本质，掌握共价健的属性；四、掌握下述名词术语：有机化学；同分异构现象；分子间作用力；Van der walls力；官能团。
§1.1 有机化合物及有机化学 * *§1.2 有机化合物的结构* *§1.3 原子轨道和分子轨道*§1.4 有机化合物的结构* * *§1.5 官能团和有机化合物的分类 * * *第二章烷烃（4学时）基本要求：一、掌握构象的表示方法和典型的构象ap, sp, sc, ac的稳定性分析；二、了解饱和碳原子的sp3杂化轨道与烷基自由基的sp2杂化轨道的形成与构型；三、着重掌握烷烃的自由基取代反应（卤代反应）的基本规律和反应机理，烷烃的物理性质。
四、弄清下列概念：同系列与同分异构；构造异构与链异构；T.S与活泼中间体；扭转张力与Van der Walls张力；Newman投影式与透视式；活性与选择性§2.1 烷烃的同系列和异构* * *§2.2 烷烃的命名* * *§2.3 烷烃的构象* * *§2.4 烷烃的物理性质 * * *§2.5 烷烃的反应* * *§2.6 烷烃的卤代* * *§2.7 烷烃的来源和制备*第三章环烷烃（２学时）基本要求：一、掌握环烷烃的顺反异构现象；二、掌握环烷烃的性质和构象，环丙烷和环已烷的构象及其理论解释；三、掌握下述概念：氢化热与燃烧热；Baeyer张力；船式与椅式构象。
有机化学理论课程教学大纲
《有机化学》理论课程教学大纲第一部分大纲说明一、制定大纲的依据有机化学理论教学教学大纲结合我校“以服务为宗旨，以就业为导向，产学研结合，培养适应社会需要的高技能应用型专门人才”的办学定位，结合石家庄市将建成国内有较高知名度的“药都”，积极探索高职高专人才培养模式，适应地方经济发展和行业建设。
符合社会对人才知识、能力、素质的需求及地区经济发展的需要。
二、适用范围化工系化学制药、生物制药、药物制剂、精细化工专业。
三、课程性质和目标有机化学是化工系化学制药、药物制剂、精细化工等专业重要的专业基础课，是理论和生产实际密切结合的应用性很强的课程，它是后继课程药物化学、药理学、药剂学、精细有机合成等必不可少的基础。
对学生基础知识、基本技能和综合素质的培养起重要的作用。
通过对《有机化学》课程的学习，使学生获得从事化工技术职业岗位必需的有机化学基本理论、基础知识，注重培养学生的基本技能，应用所学的知识分析和解决化工生产中的实际问题，为学习专业课和毕业后从事化工生产方面的工作打下坚实的基础。
培养适应生产、管理、医药营销一线需要，德、智、体、美各方面全面发展，具备化工应用能力的专门人才。
四、课程的背景知识该课程以无机化学和分析化学的为基础。
五、课程教学要求的层次1.了解：指对基本知识、基本理论有较清楚的认识。
2.理解：指对基本知识、基本理论有清楚的认识，有比较熟练的基本技能。
3.掌握：指对基本知识、基本理论有较深刻的认识，具有熟练的基本技能，能综合、灵活地运用所学的知识和技能。
第二部分学时安排及考核办法一、教学学时及学分理论72，实验30，共102学时6学分。
二、理论学时分配一览表三、考核办法本课程为考试课，将实验成绩、平时成绩、期末考试成绩分别乘以相应的权重0.2、0.2、0.6后，它们的和作为学期总成绩。
实验成绩有实验报告、参观日记、实习报告、实验小论文、口试、基本技能操作、综合操作和参加学校技能大赛等方面；平时成绩包括课上回答问题、讨论发言、向老师提问和作业完成情况。
《有机化学》课程教学大纲
《有机化学》课程教学大纲一、课程基本信息二、课程简介有机化学是研究含碳化合物的化学，即研究碳化合物的结构、性质、合成、反应机理、结构与性质关系变化规律的一门科学。
在医药领域，药物制备、质量控制、贮存、作用机制和体内代谢过程等方面都与有机化学密切有关，有机化学是药学类各专业重要的专业基础课程。
课程教学的深度和广度严格控制在成人高等教育业余本科药学专业的教学要求的范围内，通过课堂讲授教学，并结合自学，理论联系实际，以达到教学大纲所要求的基本理论、基本知识，培养学生提高应用基本理论和方法解决实际问题的能力。
三、教学目标与要求教学目标是使学生掌握有机化合物的共价键结构理论、电子效应、有机化合物的分类及命名、同分异构现象等基本知识、化合物的化学性质；熟悉特征官能团的结构与理化性质及其关系、化学反应的反应机制、有机化合物合成方法；了解有机化合物分离提纯及结构分析的一些基本方法，以及应用基本知识、理论和方法解决医药领域，药物制备、质量控制、贮存、作用机制和体内代谢过程等方面实际问题。
四、教材及参考书（一）教材名称及性质陆涛编著.《有机化学》.第8版.人民卫生出版社，2016年（二）参考书[1］陆涛编著.《有机化学学习指导与习题集》.第4版.人民卫生出版社，2016年[2］邢其毅编著.《基础有机化学》.第4版.北京大学出版社，2017年五、课程考核方式（一）考核方式过程考核（考勤、作业、阶段性测试等），课终考核（开卷）。
（二）成绩评定办法成绩构成：课终考核成绩×60% + 过程考核成绩40%六、课外学习要求课外学习（自学）要求：根据大纲要求对全书进行学习，完成各章节布置的作业，并在面授时以纸质形式提交作业。
第一章绪论1.目的要求：了解有机化合物结构测定的一般方法和步骤；熟悉有机酸碱概念；掌握有机化合物、有机化学的定义，掌握有机化合物的结构及共价键理论，有机物的分类和表示方式，掌握有机酸碱理论。
2.学时分配：讲授2学时，自学3学时3.教学重点：有机化合物及有机化学基本概念、共价键、杂化轨道理论、键长、键角、键能、键的极性和极化性，共价键断裂方式，有机化合物的分类和表示方式。
有机化学课程教学大纲
有机化学课程教学大纲有机化学课程教学大纲一、课程概述有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、合成方法以及相关应用的科学。
本课程旨在培养学生掌握有机化学的基本理论、基本实验技能和解决实际问题的能力。
二、课程目标1、理解并掌握有机化合物的结构、性质、合成方法以及反应机理；2、熟悉重要有机反应的条件控制和反应机制，了解其在日常生活和工业生产中的应用；3、掌握有机化合物的鉴别、提纯和分析方法；4、能够根据实际需求设计简单的有机合成路线；5、提高学生对有机化学的学习兴趣，培养其独立思考、解决问题和创新的能力。
三、课程内容1、有机化学基础知识：有机化合物的基本结构、分类和命名；物理性质和化学性质；立体化学基本概念。
2、重要有机反应类型：烷烃的取代反应、烯烃的加成反应、苯及其衍生物的亲电取代反应、醛酮的加成-消除反应、羧酸及其衍生物的合成和性质等。
3、有机合成方法：逐步合成法、Wittig反应、Perkin反应、Diels-Alder反应等。
4、有机化合物的鉴别、提纯和分析方法：红外光谱、核磁共振光谱、质谱等分析技术。
5、有机化学在日常生活和工业生产中的应用：药品、农药、香料、塑料、橡胶、纤维等。
四、教学方法1、理论教学：采用讲授、讨论、提问等多种教学方法，注重启发学生的思维，促进课堂互动；2、实验教学：进行基本实验技能培训，设计实验验证理论，培养学生的实验操作能力和解决问题的能力；3、辅助教学：利用多媒体技术，展示复杂的有机化学反应过程和三维结构，增强学生的直观感受和理解。
五、课程评估1、平时作业：布置相关阅读材料、思考题和实验报告等，考察学生的学习态度和掌握情况；2、期中考试：通过笔试形式测试学生的理论掌握程度和解决问题的能力；3、期末考试：全面考察学生的理论知识和实验技能，促进学生对有机化学的深入理解和掌握。
六、教学进度按照学校的教学进度安排，本课程一般分为16个教学周，每周2个课时，其中理论教学1课时，实验教学1课时。
《有机化学》教学大纲
探讨原子经济性反应在绿色合成中的应用 ，如加成反应、重排反应等。
绿色溶剂与无溶剂反应
催化剂的回收与再利用
介绍绿色溶剂（如水、离子液体等）和无 溶剂反应在绿色合成中的应用。
探讨催化剂的回收与再利用在绿色合成中的 重要性，以及相关的技术和方法。
08
实验技能培养与实践环节
实验安全知识普及
实验室安全规章制度
芳香烃的结构和性质
掌握芳香烃的分类、通式和命名；理 解芳香烃的物理性质和化学性质；了 解芳香烃的亲电取代反应、氧化反应 和还原反应等。
卤代烃结构和性质
卤代烷的结构和性质
掌握卤代烷的通式、同分异构现象；理解卤代烷的物理性质和化学性质；了解卤 代烷的亲核取代反应、消除反应和还原反应等。
卤代烯烃和卤代芳烃的结构和性质
3
醚的结构和性质
包括醚的命名、物理性质、化学性质（如裂解、 氧化等反应）以及醚的制备和应用。
醛、酮结构和性质
醛的结构和性质
包括醛的命名、物理性质、化学性质（如氧化、还原等反应 ）以及醛的制备和应用。
酮的结构和性质
包括酮的命名、物理性质、化学性质（如加成、氧化等反应 ）以及酮的制备和应用。
羧酸及其衍生物结构和性质
研究范围
包括烃类及其衍生物的结构与性 质、有机合成方法、有机反应机 理、天然产物化学等。
教学目标与要求
01
02
03
知识目标
掌握有机化学的基本概念 、基本理论和基本方法， 了解有机化学的研究前沿 和最新进展。
能力目标
具备分析和解决有机化学 问题的能力，能够运用所 学知识进行有机合成设计 和实验操作。
性质。
烯烃的结构和性质
掌握烯烃的通式、同分异构现象 ；理解烯烃的顺反异构和共轭二 烯烃的结构；了解烯烃的物理性
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《有机化学》理论课程教学大纲
第一部分大纲说明
一、制定大纲的依据
有机化学理论教学教学大纲结合我校“以服务为宗旨，以就业为导向，产学研结合，培养适应社会需要的高技能应用型专门人才”的办学定位，结合石家庄市将建成国内有较高知名度的“药都”，积极探索高职高专人才培养模式，适应地方经济发展和行业建设。
符合社会对人才知识、能力、素质的需求及地区经济发展的需要。
二、适用范围
化工系化学制药、生物制药、药物制剂、精细化工专业。
三、课程性质和目标
有机化学是化工系化学制药、药物制剂、精细化工等专业重要的专业基础课，是理论和生产实际密切结合的应用性很强的课程，它是后继课程药物化学、药理学、药剂学、精细有机合成等必不可少的基础。
对学生基础知识、基本技能和综合素质的培养起重要的作用。
通过对《有机化学》课程的学习，使学生获得从事化工技术职业岗位必需的有机化学基本理论、基础知识，注重培养学生的基本技能，应用所学的知识分析和解决化工生产中的实际问题，为学习专业课和毕业后从事化工生产方面的工作打下坚实的基础。
培养适应生产、管理、医药营销一线需要，德、智、体、美各方面全面发展，具备化工应用能力的专门人才。
四、课程的背景知识
该课程以无机化学和分析化学的为基础。
五、课程教学要求的层次
1.了解：指对基本知识、基本理论有较清楚的认识。
2.理解：指对基本知识、基本理论有清楚的认识，有比较熟练的基本技能。
3.掌握：指对基本知识、基本理论有较深刻的认识，具有熟练的基本技能，能综合、
灵活地运用所学的知识和技能。
第二部分学时安排及考核办法
一、教学学时及学分
理论72，实验30，共102学时6学分。
二、理论学时分配一览表
三、考核办法
本课程为考试课，将实验成绩、平时成绩、期末考试成绩分别乘以相应的权重0.2、0.2、0.6后，它们的和作为学期总成绩。
实验成绩有实验报告、参观日记、实习报告、实验小论文、口试、基本技能操作、综合操作和参加学校技能大赛等方面；平时成绩包括课上回答问题、讨论发言、向老师提问和作业完成情况。
实现对学生学习过程的全面考核。
第三部分教学基本要求
在有机化学理论课教学中，主要学习各类有机化合物的组成、结构、物理性质、化
学性质、应用和制备。
重点是在理解结构的基础上掌握各类有机化合物的化学性质及其在生产中的应用。
第一章绪论
1.了解有机化合物和有机化学的涵义
2. 掌握有机化合物的特性；有机化合物共价键理论、断裂方式和有机反应的类型；有机化合物的分类方法
第二章烷烃
1.掌握烷烃的通式，同系列的概念。
理解构造异物现象。
2.熟练掌握烷烃的系统命名法，掌握烷基及烷烃的习惯命名法，了解衍生物命名法
3.理解烷烃结构中C的SP3杂化特点，SP3C的结构特征，C－C σ键的形成及其特征
4.了解烷烃的物理性质及其一些规律特征，熟练掌握烷烃的化学性质，理解卤代反应的历程。
了解氧化、异构化、裂化和裂解反应及其在工业上的应用
第三章烯烃和二烯烃
1.理解烯烃和二烯烃的系统命名法
2.记住次序规则，掌握确定化合物的顺反构型，会用Z/E命名法命名
3.熟练掌握烯烃和二烯烃的化学性质及其应用
5.了解亲电加成反应的特点，掌握马氏规则及其过氧化物效应
6.掌握共轭二烯烃的结构特点，理解共轭效应及产生的原因
第四章炔烃
1. 熟练掌握炔烃的系统命名法
2. 理解SP杂化的特点及碳碳叁键的形成、结构及其特征
3.熟练掌握炔烃重要的化学性质及其应用
第五章脂环烃
1.掌握环烷烃的命名方法
2.掌握单环脂环烃的化学性质
3.了解环烷烃的结构与稳定性的关系
第六章芳烃
1.掌握芳烃的命名
2.理解苯的结构特征及其大π键的形成过程，能用价键理论进行解释
3.掌握苯及其同系物的化学性质及亲电取代反应机理
4.熟练掌握苯环取代定位规律及其应用
5.了解萘的结构，掌握其化学性质
第七章卤代烃
1.了解卤代烃的分类和构造异构，掌握卤代烃的命名方法
2.掌握卤代烃的化学性质及其制备方法，并初步认识格氏试剂的活性与应用
3. 理解SN1及SN2反应历程，并了解烃基及卤素对反应的影响。
掌握卤代烃消除反应及查依采夫规则。
4. 掌握卤代烯烃与卤代芳烃的分类及卤代烃中卤原子活泼性的比较
第八章醇、酚、醚
1.掌握醇、酚、醚的命名法
2.理解醇、酚、醚的结构
3.掌握醇、酚、醚的制备方法、鉴别方法
4.熟练掌握醇、酚、醚的化学性质及其官能团相互转化的规律
5.了解重要化合物的用途
第九章醛和酮
1.掌握醛、酮的结构、分类和命名方法
2.掌握碳氧双键和碳碳双键的结构差异以及在加成反应中的不同
3.掌握醛、酮的主要制备方法
4.熟练掌握醛、酮的化学性质及醛和酮化学性质的差异
第十章羧酸及衍生物
1.掌握羧酸及其衍生物的系统命名法及常见羧酸的俗名
2.掌握羧酸及其衍生物的化学性质和制备方法
3.掌握诱导效应和共轭效应对羧酸酸性的影响
4.了解甲酸、乙酸、乙二酸、苯甲酸、水杨酸的性质及用途
第十一章丙二酸二乙酯和乙酰乙酸乙酯
1.掌握乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯的制备方法
2.熟练掌握乙酰乙酸乙酯的性质及酮式分解、酸式分解在有机合成上的应用
3. 熟练掌握丙二酸二乙酯性质及在合成中的应用
第十二章有机含氮化合物
1.掌握胺的分类和命名
2. 掌握芳香族硝基化合物的还原反应及应用，理解硝基对苯环上亲电及亲核反应的影响。
3.重点掌握芳胺的制备方法、性质，掌握氨基的保护在有机合成中的应用，以及胺类的碱性强弱次序及影响胺类碱性强弱的因素
4.掌握伯、仲、叔胺的鉴别方法
5.熟练掌握重氮盐的制法及其在有机合成中的应用
第十三章杂环化合物
1.掌握常见杂环化合物的音译名
2.掌握五元杂环化合物中呋喃、噻吩、吡咯及六元杂环化合物吡啶的结构和性质
3.了解糠醛的结构和性质，了解稠杂环化合物喹啉
第十四章对映异构
1.了解异构体的分类
2. 掌握偏振光、旋光性物质、旋光度、比旋光度、分子的手性、对映异构体、非对映异构体、外消旋体、内消旋体等基本概念
3.掌握旋光异构体的D/L，R/S构型标记法
第十五章碳水化合物
1.了解碳水化合物的分类
2.掌握葡萄糖、果糖的开链式结构
3.掌握单糖的还原性，成苷反应，成脎反应
4.了解单糖、二糖和多糖的用途
第十六章氨基酸和蛋白质
1.了解氨基酸的分类
2.掌握主要氨基酸的命名和性质
3.了解蛋白质的组成和性质。
第十七章有机化合物的合成方法
1.掌握有机化合物常用的增长和缩短碳链的方法
2.掌握各类官能团的形成和官能团之间的转化，并注意官能团的保护和占位
3.掌握重氮盐、格氏试剂、乙酰乙酸乙酯、丙二酸二乙酯等在有机合成中的应用
第四部分教学参考书
参考书目：
《有机化学》张发庆主编化学工业出版社
《有机化学》傅建熙主编高等教育出版社
《有机化学简明教程》高鸿宾主编天津大学出版社
《基础有机化学》邢其毅主编人民教育出版社
《有机化学》徐寿昌主编高等教育出版社
《有机化学》廖清江主编人民卫生出版社
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