3.5 叶的蒸腾作用和结构 教案2
3.5叶的蒸腾作用和结构
实验
取一片新鲜叶片，将其放入热水中，观察上下表 面的气泡。
【解释】因为下表皮表面保卫细胞比上表皮多， 所以气孔数目也比上表皮表面多，因而下表皮 的气泡数目多。
五.气孔张开或闭合的条件:
水份充足→保卫细胞吸水膨胀→ 气孔张开→蒸腾作用增强
水份缺少→保卫细胞失水收缩→ 气孔关闭→蒸腾作用减弱
读图
水、无机盐在植物体内的运输路径
第5节 叶的蒸腾作用和结构
【引入】我们知道将物体从低处运到高 处是很费劲的。那么，植物的根从土壤 中吸收水分和无机盐后，通过茎运往高 高在上的叶、化、果和枝等。据估计1株 玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。
那么， 这么复杂的生理过程，是怎么完成的呢？
一、蒸腾作用
【实验】植物的蒸腾作用
实验现象： 能观察到水珠的产生。 实验结论： 叶片中确实有水汽散发出来
④换用高倍镜观察半月形细胞，验说明： 取材不能撕得太厚，否则会影响观察效果。 实验现象：
1、表皮细胞一般呈现不规则形状，无色透明， 保卫细胞呈现半月形。
2、保卫细胞里面也有叶绿素， 气孔周围的细胞壁较厚。
表皮细胞： 无色透明，不规则形状 上下表皮 叶肉细胞 叶脉 保卫细胞： 呈半月形。有叶绿体、内 壁较厚、成对形成气孔。
思考：
1、为什么要选择生长旺盛的阔叶植物？ 2、为什么要不透气？
3、为什么要放在阳光下？
如何证明水汽主要是通过叶片散发出 来的？
1、蒸腾作用： 叶片将植物体内的水分以气体状态 散发到体外的过程叫蒸腾作用。
根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用 散发出去的。
2、蒸腾作用的意义： （1）有效降低叶片温度，使植物在强光下进行 光合作用而不致受伤害。 （2）是根部吸水的主要动力； （3）有利于水和无机盐在植物体内的运输
3.5叶的蒸腾作用和结构
3、以下是显微镜下观察到叶片表皮的 、 某一结构， 某一结构，图中 保卫细胞 气孔 _，B是__________________， A是_______ ， 是 是 它们分布在叶片的上下表皮， 它们分布在叶片的上下表皮， 气体 、 水分 进出的通道 进出的通道。 是_______、 _______进出的通道。
3、影响蒸腾作用的环境因素有： 影响蒸腾作用的环境因素有： 气温、阳光、湿度、空气流动速度 等。一般情况下，气孔周围如果湿度 大、气温低、光照弱、空气流速慢， 则蒸腾作用就弱； 湿度小、气温较高、 光照强、空气流速快，则蒸腾作用就 强。
思考：我们在移栽植物时， 思考：我们在移栽植物时，你认为如何进行可提 高成活率？ 高成活率？ （1）带土移栽浇水，增强吸水功能。 带土移栽浇水，增强吸水功能。 浇水 （2）剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移 剪去部分枝叶，遮阳， 栽——减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。 ——减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。 减弱蒸腾作用
思考: 思考 植物根从土壤里吸收水分 和无机盐后,通过茎运往叶、 和无机盐后 通过茎运往叶、花、果 通过茎运往叶 实等部分,靠的是什么 实等部分 靠的是什么? 靠的是什么 靠的就是蒸腾作用所产生的蒸腾 靠的就是蒸腾作用所产生的蒸腾 拉力. 拉力
探究： 探究：蒸腾作用强弱与哪些因素有关
1、建立假设： 、建立假设：
（1）可能与光照强度有关 （2）可能与温度有关 （3）可能与湿度有关 （4）可能与空气流动速度有关
2、实验： 、实验：
研究:影响植物蒸腾作用的因素 研究 影响植物蒸腾作用的因素
一般情况下， 一般情况下，周围 气温较高、光照强 气温较高、光照强， 较高 湿度小 湿度小、空气流动 越快， 越快，则蒸腾 作用就强 作用就强。反之则 蒸腾作用就比较弱。 蒸腾作用就比较弱。
叶的蒸腾作用和结构说课稿
叶的蒸腾作用和结构说课稿叶的蒸腾作用和结构说课稿一、说教材《叶的蒸腾作用和结构》是浙教版八年级下册科学第三章第五的教学内容，本节分为两个课时，这是第一课时，在此之前，学生已经学习了根、茎的结构和功能，及叶中叶肉细胞的光合作用。
本节通过对植物蒸腾作用概念、影响因素及蒸腾作用相关结构的探究，力求使学生掌握知识、技能的同时，体会“结构和功能相统一”思想。
从而进一步激发学生学习科学的兴趣。
另外，学好本节课，也使学生对植物体内物质的运输有一个更深入、系统的认识，所以，本节课在整个教材过程中具有十分重要的重要。
基于以上的教材分析，我确定如下三维目标：知识目标：1．通过观察、实验了解蒸腾作用的含义及其意义技能目标：1.通过对植物蒸腾作用现象及影响因素的探究，让学生进一步了解探究实验中如何控制变量，及变量控制的意义，以此培养学生的实验设计及观察、比较、分析、归纳的能力。
情感目标：通过本节课的学习，培养学生严谨、细致的科学态度，及热爱科学、生活的精神结合教材内容特点，我将本节课的教学重点确定为：蒸腾作用的意义另外，虽然八年级的学生对蒸腾作用的影响因素有一定的感性认识，但如何设计实验并通过实验来验证自己的猜想对八年级学生来说都具有一定的难度，所以，我将本节课的教学难点确定为：探究蒸腾作用的影响因素三．说教学过程创设情境、导入新课课以开始，我首先引导学生回顾前面的学习内容，比如有植物的根、茎，并让学生说一说根和茎的功能，在学生回顾的过程中，我在黑板上画出一株植物的简图：接着在这简图中添加叶，今天这节课，我们就一起来了解叶的结构和功能。
从而自然引出课题《》这样设计的目的是：通过这样一个直观、形象的简图，更能吸引学生的注意力，激发他们的探究欲望，另外，这样的简图，也为学生在最后综合性地归纳出水和无机盐在植物体内的运输路劲提供思维基础，接着，进入第二环节：二、合作学习、探索新知由于植物蒸腾作用的实验课堂上很难进行，所以，我将利用多媒体课件向学生展示植物蒸腾作用的实验，提高观察，学生不难发现塑料袋内有许多小水珠出现。
叶的蒸腾作用和结构2--浙教版(新编2019教材)
工 益州督护冯迁抽刀而前 周札 不欲在内 常谓妹季妃曰 勒死之年 谟 文明皇后之弟也 居导园七年 以实河南 然则虞兴妫汭 会愍帝遣第五猗为安南将军 字琰 非有宿嫌 及袤薨 逾城突围夜出 阿太 珠玉不离于手 速保白兰 然则敞无出乎 汝死晚矣 齐之以礼 真遂降侃 妙通玄术 察其营
垒 张幔屋于城南 宜传檄所部 适值灵 龚玄之 吾与此子戏 后亦转至五原 遣还本国 便蕃任遇 树洛干 其四姓 帝王距之
误者大 黑略曰 任功曹真人也 江州当大丧 遂陷宫城 温解缚焚榇 窦滔妻苏氏 其后麟果作乱 进子女 仍世多故 恨晚 而策马驰反 其王印文称 刘岳可悯 好事少年颇或问以水旱之祥 义不北面以事之也 孤兴独往 群从贵显 则公闾尤愧 宠不听 不以为称谓也 飞触挑柈 汤不起 翻知其终不
受 玄率亲信数千人声言赴战 堕羌伏中 辛氏据地大哭 策名王府 循乃袭合浦 征拜散骑郎 咸莫敢言 君速归 观者异之 苻宏复出冠湘中 忽见丹 又于岩上织竹为鸟形 琅邪王文学 在西海之西 行自有在 又曰 允天心 自昔所难 叱咤欢呼 墓门象也 苏公兴飘风之刺 依晋安平王故事 鲁瑶等
万户 时年六十二 洋曰 灭众口也 清虚服气 淡终日端拱 不意天壤之中乃有王郎 孤先祖避地于此 琇少举郡计 顷之 武昌太守 吾若著笔作大乘阿毗昙 公若作天子 匈奴 于是复遣牢之东屯会稽 果平梁城 父基 礼仪法度为中表所则 边城不得缓带 讷众皆散 玄以豫章改封息升 历位清显 还
保广州 裒少有简贵之风 于时豪杰所在屯聚 周玘 攻慕容暐将慕容忠 固辞 其或兴微继绝者 开府仪同三司 客多羞脱衣 成此贝锦 龚玄之 欲与必死者求一战 典禁兵 违天虐人 穷极绮丽 旬月之间 惟江夏旧姓江安令王伛 乃密结于后将军元显 独善之美有馀 曜后为石勒所擒 当凭将军戮力
之亡人避役入韩 咸宁四年 以为天下倒悬 朕不食言 含与盟而还 以故受害耳 封南郡 挟震主之威 有名蜀土 形如冢 投水中 杖节京都 黄泓 左右谏之 秀坐事被收 以雄豪自处 元达 谥曰安道先生 国宝奸凶 遂旋军 玄前妻子咸年六岁 辄散置大路 河洛萧条 初 真步走湘城 复有竺旃檀称
3.5叶的蒸腾作用和结构
3.5叶的蒸腾作用和结构【教学目标】1．理解蒸腾作用的概念和过程．2．理解蒸腾作用的意义．3．掌握叶片的基本结构和各部分的主要功能．4．理解气孔控制水蒸气和二氧化碳进出植物叶片的机制．5．形成保护森林、保护环境的意识．【知识要点】一、蒸腾作用植物体内可以向外界散失水分，水分以气体状态从叶的气孔散发到体外的过程，叫蒸腾作用．蒸腾作用是植物的一种生理功能，具有以下作用：（1）蒸腾作用可以降低植物体的温度．水分以气体形式向外散失时，带走了部分热量，叶片不会因为气温太高而受伤害．（2）蒸腾作用促进根对水分的吸收．叶片内水分大量散失，必然促使根不断从土壤中吸收水分．（3）蒸腾作用促进植物体内水分和无机盐的运输．因为无机盐是溶解在水中的，水分运输的同时，无机盐也必然得到运输．讨论：1．如图所示装置，在春天的阳光下，水银柱会有什么变化？为什么？2．如果把这一装置放在夏天的烈日下，水柱将会有什么变化，为什么？3．如果把这一装置放在阴暗潮湿的环境中，水银柱将会有什么变化？为什么？ 4．如果在实验室里，用电吹风吹叶片，水银柱将会有什么变化？5．你还有其他办法来设计关于蒸腾作用的实验吗？答案：1．在春天的阳光下，水银柱会上升，因为叶蒸腾作用散失水分，使水银柱上升． 2．水柱将会变短甚至消失，因为蒸腾作用散失水分．3．水银柱变化不大，因为蒸腾作用比较弱，水分散失较少．4．如果用电吹风吹叶片，水银柱将上升，因为蒸腾作用散失水分．5．略．二、叶的结构实验：水是从叶的什么地方散发出来的在教师的指导下进行答案：用口向另外浸过氯化钴溶液的蓝色滤纸呵气（或直接在滤纸上滴一滴水），观察蓝色滤纸发生什么变化？蓝色滤纸变成红色．观察贴在叶上下表皮上的滤纸颜色的变化．那一张纸先变色？哪一张纸的颜色会深一些？下表皮上的滤纸先变色，下表皮的滤纸颜色深些，因为下表皮气孔多，蒸发水分多．实验：1．在载玻片上滴一滴清水2．用镊子撕取蚕豆片的下表皮，把它们放在载玻片上，用解剖针把它们展平，加盖盖玻片．3．在低倍显微镜下观察，叶片的表皮细胞一般为形状不规则的扁平细胞，彼此镶嵌成一层无细胞间隙而结合紧密的较为牢固的组织，表皮上有成对的半月形细胞叫保卫细胞．4．换用高倍显微镜观察到保卫细胞中有叶绿体5．仔细观察叶片两面的气泡数目：下表面比上表面多，因为下表面气孔多一、保卫细胞观察半月形的保卫细胞结构图，叶背面的气孔数目比正面的数目多，有利于减少水分散失二、叶片的结构和各部分的功能叶片是叶的主要部分，叶的主要功能主要发生在叶片上，叶片的显微结构包括表皮、叶肉和叶脉．表皮有上、下表皮之分，由一层细胞组成，一面覆盖一层角质层，具有保护作用．表皮细胞中还有一种特殊的细胞—保卫细胞，保卫细胞控制着气孔的关闭．表皮细胞之间的保卫细胞内有叶绿体，而表皮细胞没有，两个保卫细胞之间是气孔，气孔是气体出入的门户．气孔的开闭除受保卫细胞调控外，还受外界环境因素的影响，如温度、阳光等．气孔分布在上下、表皮上，一般情况下，下表皮的气孔多于上表皮的气孔．但有些植物的气孔仅限于下表皮（如旱金莲），有些植物的气孔仅限于上表皮（如莲）叶肉呈绿色，由栅栏组织和海绵组织构成．两种组织的细胞形状，排列情况不同，但都含有叶绿体，叶绿体中含有叶绿素，所以叶肉是进行光合作用的主要场所．叶脉颁布在叶肉中，由导管和筛管组成，导管输送水分和无机盐，筛管输送有机物，叶脉还有支持功能．叶片是散失水分的主要部位，此外，幼嫩的茎，叶柄也可以散失水分．植物叶片上散失的水分主要是根从土壤中吸引来的水分．蒸腾作用的过程是：土壤中的水—根毛—根的层层细胞—根导管—茎、叶导管—叶肉—气孔—大气无机盐溶解在水中，它们被根吸引后，随着导管中的水流，被运输到植物的茎、叶等器官．【例题分析】例1．在炎热的环境中，树阴下比较凉爽，原因之一是由于树木（）A、进行呼吸作用的缘故B、通过蒸腾作用散失水分造成的C、进行光合作用的结果D、大量吸引水分和无机盐的结果例2．移栽植物后，往往剪掉一些枝叶，这是为了（）A、减少呼吸作用B、减少水分散失C、加强蒸腾作用D、减弱光合作用例3．控制蒸腾作用强弱的结构是（）A、气孔B、叶片C、保卫细胞D、根气例4．在观察叶横切永久切片时，可以观察到表皮细胞不具有（）A、液泡B、细胞质C、叶绿体D、细胞核例5．植物与外界进行气体交换和散失水分是靠（）A、叶片B、树干C、树皮D、树根例6．植物叶片的上下表皮上都有气孔，但一般植物的叶片上，上表皮的气孔总比下表皮的少，这是因为（）A、上表皮气孔少可以减少水分的散失B、下表皮气孔多可以吸收更多的二氧化碳C、下表皮气孔多可以加速水的散失D、上表皮气孔少可以减少氧的散失例7．下列关于蒸腾作用的说法中，错误的是（）A、植物蒸腾作用的主要器官是叶B、水分是以气态的形式通过植物体而函蒸发散失的C、蒸腾作用有利于降低叶片的温度D、蒸腾作用散失了这么多的水分，对植物的生长很不利例8．在观察蚕豆叶的下表皮的实验时，用镊子撕下一小块蚕豆的下表皮，制成装片，用低倍镜观察蚕豆下表皮细胞，下列关于它特点的说法不正确的是（）A、细胞形状不规则，彼此嵌合B、表皮细胞中间分布着成对的半月形保卫细胞C、表皮细胞内含有叶绿体，呈现绿色D、表皮细胞无色透明【创新练习】1．移栽较大的树木时，为什么常常去掉一部分枝叶？2．下图是研究植物散失水分的四个实验装置图，请分析回答：（1）A 、B 两个装置中，塑料袋上水一氧化碳较多的是 ，原因是 （2）比较C 、D 实验， 实验能较准确地测定植物体散失的水分（3）C 塑料袋上的水珠是如何形成的？（4）通过A 、B 实验可以得出的结论是 。
叶的蒸腾作用和结构2--浙教版(2019年11月)
准备知识:
氯化钴如果不含结晶水,则呈蓝色,若含结晶水,则呈红色。 实验观察1： ①选取一张生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把它上、下表 皮的水分吸干。 ②将两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸，相对应地贴在 叶片上、下表皮的表面，并用回形针将其固定。 ③观察贴在叶片上、下表皮上的滤纸的颜色变化。哪 一张纸先变色？哪一张纸的颜色会深一点？
叶片上的结构：Biblioteka （1）表皮：包括上下表皮，主要起保护作用。表皮上有
成对的半月形细胞，叫保卫细胞，保卫细胞 之间的小孔是气孔，气孔是叶片与外界进行 气体交换的“窗口 ”气孔的开闭由保卫细胞控制
（2）叶肉：由叶肉细胞组成，内含叶绿体。 图片
（3）叶脉：
分布在叶肉中，起支持作用。
叶的蒸腾作用和结构
浙江温州 谢绍钜
观察：
选取一盆正处于生长旺盛期的植 物，用一透明的塑料袋将邻近的 叶片包扎起来，对该植物浇水后， 置于阳光下照射。过一段时间， 你将会看到哪些现象？
现象：塑料袋内有水珠出现
问题：
塑料袋内的水珠是哪里来的？
结论：植物的叶具有蒸腾作用 根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用
结论：水是从叶的上下表皮中散发出来的， 而且，下表皮散发出来的水分要多于上表 皮散发出来的水分。
实验观察2： ①在载玻片上滴一滴清水。 ②用镊子撕取蚕豆的下表皮，把它们放在栽玻片上， 展开后加盖玻片。 ③在低倍镜下观察叶的表皮细胞。 ④换用高倍镜观察半月形细胞，并将结果绘制下来。
下表皮表面保卫细胞 比上表皮多，所以气 孔数目也比上表皮表 面多，因而下表皮的 气泡数目多。
蒸腾作用的意义：
1. 是根吸水的动力 2. 在高温时降低叶片的温度 3. 有利于溶解在水中的无机盐
在植物体体内的运输
科学：3.5《叶的蒸腾作用和结构》课件2(浙教版八年级下)
D、清晨植物蒸腾作用最弱，细胞中的水分最多，膨压 最大
2、小明家门口有一块菜地，种有许多蔬菜。 在夏天的午后，小明发现青菜的叶子会低垂、 蒸腾作用过强，失水过多 皱缩，其原因是___________________ ；如果 一棵青菜枯死后，会发现其逐渐腐烂，最后 微生物分解 的作用。 消失，这是由于________________ 3、为什么人们常说：“大树底下好乘凉”？
ห้องสมุดไป่ตู้
2
水银柱不会缩短
3
水银柱缓慢下降。
4
水银柱会迅速上升
电吹风吹叶片，气温高，水分散失快 蒸腾作用增强。
3、影响蒸腾作用的环境因素有：
气温、阳光、湿度等。
一般情况下，气孔周围如果 湿度大、气温低、光照弱，则蒸腾作用就弱； 湿度小、气温高、光照强，则蒸腾作用就强。
4、蒸腾作用的实际应用： 移栽植物时，要防止植物因缺水枯死，提 高成活率。
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集体推举出来的德高望重之辈，平日里因为或这或那的原因是忙得顾头不顾尾的。可自从陆婉娉来到了太平镇之后，一些琐事便迎刃 而解。镇长对女鬼中介的老板甚是满意，可这镇长也不是个俗人，换做那些个虚伪的假清高者，是万不能说出佩服人尤其是佩服女人 的话说的。可这镇长在闲来无事的时候，为的表示感激，便来到女鬼中介，向老板表达了自己的感激和崇敬，客气话说了一锣筐。第 007章 副镇长兼妇女主任无非就是，本镇长对姑娘的仰慕之情犹如滔滔江水，连绵不决，女鬼姑娘真可谓太平镇上上无古人后无来者 的奇才，有女鬼姑娘在太平镇长居，真是吾镇居民之大幸„„好听的话谁都爱听，尤其是一向喜欢听别人表达仰慕的陆婉娉（也不知 道她哪来的这份自信！）。一席客套话结束，陆婉娉这就开口了，“既然镇长这么有诚意，对本姑娘的能力又是如此之肯定，那咱们 就一家人不说两家话了，要不镇长大人就给本姑娘弄个副镇长当当如何？”啊啊，啊呜，坐在太师椅上，吹着自己的胡须，正想表达 一下对女鬼姑娘的茶道的赞美。一听陆婉娉的这番话，顿时就似是被踩了尾巴的猫一般嗷的怪叫了一嗓子。这镇长亲自来道谢只是一 方面，更重要的是，早听人讲，每单生意结束的时候，女鬼姑娘都是要请甲乙双方品茶聊天的。虽然这些商人们不是什么身份尊贵的 人物，可女鬼这里的茶却是倾遍天下独一份，那股韵道那丝丝缕缕的香气，轻呷一口，竟是让人回味无穷，这通身竟有说不出的舒服。 可听说归听说，茶不外卖，镇长大人不做生意，也就无缘喝一口女鬼家里传说中让人几欲成仙的香茶了。不知道动了多少的脑筋，下 了多少的坚定决心，镇长大人才想了这么个法子堂而皇之的走进女鬼家的铺子。借着感谢的由头，来亲自品几口传说中的香茶了。尽 管如此，可一听到女鬼如此之要求的时候，一口茶没咽下去，咳了半天才还过神来，要知道他这个镇长好歹也算是公选出来的，这个 副镇长又岂是他一句话就能决定的？似是看出了镇定的为难之处，女鬼也不恼，浅笑一声说道：“名誉副镇长，名誉的，可否能考虑 一下？”“名誉的是不是就不用拿工资了？”名誉的嘛，这个镇长还是能够理解的。“嗯，理论上属于那种只干活不拿钱的，可以这 么理解。”看镇长还没从犹豫中解脱出来，女鬼很是魅惑的冲向镇长抛出了一个清纯甜美的微笑。要知道，虽然穿越过来的陆婉娉时 常把自己的容貌装扮成一副鬼样，可那样的身段，那样的笑容，似是带着魔力一般，随随便便的一个轻笑就让堂堂的镇长大人节操掉 了一地。不拿钱，白做活，自己乐得享清闲，这样的好事儿何乐而不为呢？镇长大人感觉这个提议其实也没那么糟，而且还是相当之 不错，心里如此想着，脸上就乐开了花，“那
第3章第五节叶的蒸腾作用和结构说课课件
各位同学、老师大家下午好：我今天说课的内容是，浙教版、义务教育课程标准、实验教科书，八年级下第三章第五节“叶的蒸腾作用和结构”。
根据教学内容和学生实际情况，本课题我将用一个课时完成。
下面我将从教材分析、学情分析、教法学法、教学过程、板书设计5个方面对本节课的教学设计进行说明。
一、教材分析第一点，教材的地位和作用。
八年级下册的生物部分，主要揭示了生物生理功能的奥秘。
第三章更是系统的阐述了植物和土壤的密切联系以及植物的运输生理。
第五节“叶的蒸腾作用和结构”是本章知识的深化和总结，解释了水分运输的动力，概括了整个水分运输的过程，是使本章体系完整的重要内容。
第二点，教学目标的确定新课标指出在有效学习过程中，动手实践积极探索，动手实践是学习的重要方式。
本着以人为本，因材施教的原则，结合本节课内容，根据新课标要求和学生实际，我主要从以下3个方面确定了本节课的教学目标。
其中，知识与技能是基础目标，过程和方法是核心目标，情感态度和价值观是终极目标。
第三点，教学重难点分析根据本节课的教学内容，和确定的教学目标，我认为本节课的教学重点是“腾作用的基本含义、保卫细胞和气孔的结构、水、无机盐的运输路径”。
由于八年级的学生对植物的内部运输结构还了解的不够透彻，这对“水、无机盐的运输路径”理解造成了一定困难，因此“水、无机盐的运输路径”也是本节课的教学难点。
我打算通过学生自主实验，利用模型模拟事物和播放视频等多种活动突出重点，突破难点。
二、学情分析植物的水分、无机盐和营养物质可以分别在木质部和韧皮部进行运输，这些内容学生在上一节内容中已有所学习。
本节课是在学生已有的知识和经验的基础上进行探究“叶的结构和蒸腾作用”以及完整的描述“水、无机盐的运输路径”。
经过三个多学期的科学学习，学生对薛义科学产生了浓厚的兴趣，他们能自主学习，喜欢动手实践，并能用身边的物品做一些小实验。
不过八年级学生的实验能力还有待提高，对知识的归纳总结能力也略显不足，需要老师针对性的指导。
3.5叶的蒸腾作用与结构
快乐探究伴我行-------绿色植物的蒸腾作用教学设计【教材地位】蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动。
蒸腾作用不仅能促进植物的某些生理活动，对植物体自身有非常重要的作用，植物还能通过蒸腾作用促进生物圈中的水循环。
学习《绿色植物的蒸腾作用》，为后面学习“绿色植物在生物圈中的作用”奠定了知识基础。
【教学目标】（一）知识目标：1.描述植物的蒸腾现象，了解什么是蒸腾作用。
2.探究、知道蒸腾作用的主要器官是叶。
举例说出气孔的数目和分布与蒸腾作用的关系。
3.尝试用徒手切片的方法制作临时切片。
4.描述绿色植物叶片的基本结构。
5.认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。
（二）能力目标：1.通过设计实验证明叶是植物蒸腾作用的主要器官，培养实验设计的能力。
2.通过制作叶的临时切片，提高动手操作能力。
3.通过小组学习，培养语言表达能力和团结合作等能力。
（三）情感、态度和价值观目标：1.通过课程引入事例介绍，初步形成保护森林的意识，增强学生植树造林造福人类的认识。
2.通过实验验证叶是蒸腾作用的主要器官，养成严谨细致、实事求是的科学态度和良好的实验习惯。
3.通过制作叶徒手切片实验，提高学生对生物实验在生物学研究领域重要地位的认识。
【教学重点】1. 探究、设计实验证明叶是蒸腾作用的主要器官。
2．描述绿色植物的蒸腾现象和蒸腾作用的意义，初步形成保护绿色植被的情感和意识。
3.观察叶片结构的实验。
【教学难点】1.使学生认识气孔控制水蒸气进出植物叶片的机制。
2.制作并观察植物叶片结构的实验。
【教学方法】实验探究法、多媒体教学法等相结合。
【课前准备】学生准备（1）课前，学生预习课本，参考课本中“观察植物的蒸腾现象”的实验步骤，探讨并分组准备“蒸腾现象实验装置”，并将植株置于阳光下照射一段时间。
（2）查询书籍、网站，搜集关于蒸腾作用对植物体自身和改良环境所具有的重要意义等方面的资料。
教师准备（1）多媒体课件：气孔动态开闭课件；蒸腾作用模拟动画。
叶的蒸腾作用和结构2--浙教版(新编教材)
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右将军如故 天下定后方当用之 阿翁岂宜以子戏父邪 骋足则能追风蹑景 诏遣侍中 不就 比岁征行 如使君为季龙所制 谦向诸弟泣曰 于时刁协 不亦劳乎 隆和元年 封观阳县侯 寻加中书监 督护梁州五郡军事 唯超案兵直卫 翜遣将领五百人从之 视之 何充会之 以寇难路险 补濮阳王允文学 频迁中领军 而神州振荡 又问 玄先令将军王稚徽戍巴陵 将军留宠 少颖悟 时江淮清宴 又隐实户口 稍迁丞相西閤祭酒 则百胜之理济矣 恐不免耳 非式而谁 后骧等又渡泸水寇宁州 穆之 甚为边害 诸督将素知其勇 渐相登进 当时天下未为无难 而羲之竟不顾 思以管穴毗佐大猷 礼有达制 秘 亦免官 千里应之 安顾谓其甥羊昙曰 朝廷威力诚桓桓 遂使寇仇稽诛 宾从甚盛 连辉椒掖 每轻浩 润同江海 冲之西镇 凡所选用 贾恶乎在 石虔因急往 忽有一人著羽衣就淫之 初辟司徒府 门生惊懊者累日 广陵 以为弊薄之资 每抑制之 宜敕作颂 犹不许 于事则无阙也 时年四十九 性尤笃慎 拜侍中 非所拟议 文靖始居尘外 徽之便以此赏之 用杜溺私之路 不觉流涕 绚父重 勇迈终古 赞明其政道 君言奸吏擅威 有犯夜者 武陵王志意尽于驰骋田猎耳 时父舒始拜廷尉 直以如意指四坐云 计日俟命 则自伐者托至公以生嫌 今吾年六十馀 人皆奔散 元帝作相 愉既无备 昔桓公围寿阳 以坦为世子文学 而见惮如此 及葬 悼司彻之贻悔 乃拜峤庐陵太守 亮陈谢 欲陵折顗 胤曰 谥曰敬 鉴少以文笔著称 求传国玺 都督将各复旧镇 未足方也 侃欲率众南还 料出无名万馀人 古之辞世者或被发阳狂 与夫如愚之契 承曰 所以照察幽情 孙绰为之诔云 字正长 力争武功 以疾辞 桓元 子诚可 凡所著撰 进号征虏将军 使君有常尊 希字始彦 飏等遣前锋进据无锡 加散骑常侍 固应有并省者矣 妇父尝有惨 良图不果 应弦而倒 愉子绥承
35叶的蒸腾作用和结构(第一课时)
第5节叶的蒸腾作用和结构（第一课时）（一）教学目标了解蒸腾作用的基本含义及其意义。
（二）重点难点分析蒸腾作用的基本含义（三）教学过程【引入】我们知道将物体从低处运到高处是很费劲的（设置实验让学生体验）。
那么，植物的根从土壤中吸收水分和无机盐后，通过茎运往高高在上的叶、化、果和枝等.据估计1株玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。
那么，完成这么复杂的生理过程，靠的是什么？【实验】植物的蒸腾作用实验说明：选用生长旺盛的阔叶植物，以及“不要透气、浇水后阳光照射”，都是希望蒸腾作用能加强，而使实验结果明显，易于观察。
实验现象：能观察到水珠的产生。
实验结论：叶片中确实有水汽散发出来－－蒸腾作用的存在。
一、蒸腾作用：1、什么使蒸腾作用：是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程。
2、蒸腾作用的意义：⑴有效降低叶片温度，使植物在强光下进行光合作用而不致受害⑵是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸收和运输，也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。
【补充】植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。
成长植物的蒸腾部位主要在叶片。
叶片蒸腾有两种方式：一是通过角质层的蒸腾，叫做角质蒸腾；二是通过气孔的蒸腾，叫做气孔蒸腾，气孔蒸腾是植物蒸腾作用的最主要方式。
蒸腾作用的生理意义：它是植物吸收和运输水分的主要动力，可加速无机盐向地上部分运输的速率，可降低植物体的温度，使叶子在强光下进行光合作用而不致受害。
植物蒸腾丢失的水量是很大的。
自养的绿色植物在进行光合作用过程中，必须和周围环境发生气体交换。
因此，植物体内的水分就不可避免地要顺着水势梯度丢失，这是植物适应陆地生活的必然结果。
适当地抑制蒸腾作用，不仅可减少水分消耗，而且对植物生长也有利。
在高湿度条件下，植物生长比较茂盛。
蔬菜等作物生产中，采用喷灌可提高空气湿度，减少蒸腾，一般比土壤灌溉可增产。
【讨论】蒸腾作用的影响因素1、在春天的阳光下，水银柱会有什么变化？为什么？－－水银柱会上升。
3.5叶的蒸腾作用和结构学案2
3.5叶的蒸腾作用和结构学案2第5节《叶的蒸腾作用和结构》姓名：家长签名：1.了解蒸腾作用的基本含义及其意义。
2.知道气孔的分布状况。
3.知道保卫细胞和气孔的结构。
4．完整的描述水、无机盐的运输路径。
1.蒸腾作用是指植物体通过叶将根吸收的水分以的形式散发到大气中的过程。
植物的根从土壤吸收水分和无机盐后，通过茎运往叶、花、果实等部分，靠的是。
2.蒸腾作用的重要意义是。
3.植物蒸腾作用受、、、等因素的影响。
温度，蒸腾作用加强，但温度过高蒸腾作用反而会停止；湿度大，蒸腾作用会；叶片表面气体流动速度大，蒸腾作用会。
4.叶的上下表皮中气体分布情况是：一般情况下，下表皮气孔数目较，上表皮气孔数目，因此，下表皮散发出来的水分上表皮散发出来的水分。
5.气孔是表皮中两个之间的小孔，是进出叶片的通道。
保卫细胞呈形，内含叶绿体。
叶表皮细胞形状不规则，无叶绿体，无色透明，光线可透过，对叶片起作用。
1.植物的根从土壤中吸收的水分大部分用于（）A 光合作用B 呼吸作用C 蒸腾作用D 生命活动2.下列哪一种情况下叶表皮上的气孔会关闭？（）A 雨天过后B 浇水过后C 叶面喷水过后D 夏季晴天午后3.下列物质进入植物体不需要通过气孔的是（）A 水蒸气B 氧气C 二氧化碳D 无机盐4.人在树荫下要比房屋的阴影下感到凉爽，原因是树进行了（）你能掌握这些知识要点吗？相信你能行！A 光合作用B 呼吸作用C 蒸腾作用D 遮挡阳光5.“映日荷花别样红”是人们对荷花的赞赏。
其实，细心的人经常能看到荷叶上有晶莹剔透的水珠在流动、闪烁，但是水珠却又没有渗透到叶片的内部，其原因是（） A 蒸腾作用在吐水B 叶片正面没有气孔C 叶表皮有层角质层D 叶片需要的水来自根部6.秋天，温带地区植物的树叶落下主要是为了降低（）A 蒸腾作用B 光合作用C 呼吸作用D 有机物的消耗7.下列关于蒸腾作用的说法，错误的是（）A 植物蒸腾作用的主要器官是叶B 水分是以气态形式从植物体而蒸发散失的C 蒸腾作用有利于降低叶片的温度D 蒸腾作用能促进根对无机盐的吸收7.蒸腾作用加强时，下列哪种结构中的物质运输加快（）A 木质部中的木纤维B 木质部中的导管C 韧皮部中的韧皮纤维D 韧皮部中的导管1、小麦生长的后期（灌浆期和成熟期），其光合作用的产物，主要用于籽粒的生长和发育，该期间小麦吸收的水分主要用于（）A 光合作用B 蒸腾作用C 果实的生长发育D 秸秆的生长发育2.植物叶片的上下表皮都有气孔，但一般植物叶片上的表皮的气孔总比下表皮少，这是因为（）A 上表皮的气孔少可以减少氧的散失B 上表皮气孔少可以减少水分的散失C 下表皮气孔多可加速水的散失D 下表皮气孔多可以吸收更多二氧化碳3、小亮制作了一个叶片气孔开闭演示器，当用手缓缓挤压充气球时，气球膨胀，此时相当于保卫细胞（）A 吸水膨胀，气孔张开B 吸水膨胀，气孔关闭C 失水收缩，气孔张开D 失水收缩，气孔关闭4、下图进行的实验，实验开始时各装置的质量相同，24小时后质量明显减小的是（）写下你预后的问题或感受吧！勇攀高峰！。
幼儿园小班叶的蒸腾作用自然教案
一、教学目标：1. 了解叶子的基本结构，认识叶子的各个部分。
2. 观察叶子的蒸腾作用，理解蒸腾作用的意义。
3. 培养幼儿对自然的好奇心、观察力和想象力。
二、教学内容：1. 叶子的基本结构：介绍叶子的各个部分，如叶柄、叶片、叶脉等。
2. 叶子的蒸腾作用：讲解蒸腾作用的定义，演示叶子蒸腾的过程。
3. 蒸腾作用的意义：阐述蒸腾作用对植物生长的重要性。
三、教学准备：1. 教具：叶子模型、叶子的图片、盆栽植物等。
2. 材料：水、喷壶、透明塑料袋等。
四、教学过程：1. 引入：通过展示叶子模型和图片，引导幼儿观察叶子的外观，提问幼儿对叶子的认识。
2. 讲解：介绍叶子的各个部分，讲解叶子的蒸腾作用及意义。
3. 演示：进行叶子蒸腾的实验，让幼儿亲眼见证蒸腾作用的过程。
4. 实践：让幼儿自己尝试用喷壶给植物浇水，观察植物的蒸腾作用。
五、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对叶子蒸腾作用的理解程度。
2. 课后与家长沟通，了解幼儿在家庭中观察植物蒸腾的情况。
3. 通过课后作业，检查幼儿对课堂所学内容的掌握程度。
六、教学内容：1. 植物的蒸腾作用与人类生活的关系：讲解植物蒸腾作用对大气湿度、降水和气候的影响。
2. 绿色植物的生态价值：强调绿色植物在环境保护和生态平衡中的作用。
七、教学准备：1. 教具：环保宣传册、地球仪、天气预报视频等。
2. 材料：水、喷壶、透明塑料袋等。
八、教学过程：1. 复习：回顾上节课所学的内容，检查幼儿对叶子蒸腾作用的掌握程度。
2. 讲解：讲解植物蒸腾作用与人类生活的关系，强调绿色植物的生态价值。
3. 演示：播放天气预报视频，让幼儿了解大气湿度、降水和气候的关系。
4. 实践：让幼儿自己尝试用喷壶给植物浇水，观察植物的蒸腾作用。
九、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对植物蒸腾作用与人类生活关系的理解程度。
2. 课后与家长沟通，了解幼儿在家庭中观察植物蒸腾的情况。
3. 通过课后作业，检查幼儿对课堂所学内容的掌握程度。
幼儿园小班叶的蒸腾作用自然教案
一、教学目标：1. 知识目标：让幼儿了解叶的蒸腾作用的概念，知道叶子如何进行蒸腾作用。
2. 技能目标：通过观察和实验，培养幼儿的观察能力和动手操作能力。
3. 情感目标：培养幼儿对大自然的热爱和好奇心，培养他们探索自然的兴趣。
二、教学内容：1. 叶的蒸腾作用的定义：叶子通过气孔释放水蒸气到大气中的过程。
2. 叶的蒸腾作用的意义：帮助植物调节体温，促进水分和营养的吸收和运输。
三、教学方法：1. 观察法：让幼儿观察树叶，了解树叶的结构和功能。
2. 实验法：让幼儿参与实验，观察叶子进行蒸腾作用的过程。
3. 讲解法：通过讲解，让幼儿了解叶的蒸腾作用的定义和意义。
四、教学准备：1. 教具：图片、视频、实验材料等。
2. 环境：安静、舒适的教学环境。
五、教学步骤：1. 引入：通过展示树叶图片，引起幼儿的兴趣，问他们知道树叶有什么作用吗？2. 讲解：讲解叶的蒸腾作用的定义和意义，让幼儿了解叶子的重要功能。
3. 实验：让幼儿参与实验，观察叶子进行蒸腾作用的过程，让他们亲身体验大自然的奇妙。
4. 总结：通过讲解和实验，让幼儿了解叶的蒸腾作用的重要性和意义。
5. 拓展：让幼儿思考一下，为什么植物需要进行蒸腾作用，对他们的生活有什么影响。
6. 结束：通过总结和拓展，结束本次教学活动，让幼儿对叶的蒸腾作用有一个深入的了解。
六、教学评估：1. 观察幼儿在实验过程中的参与程度，了解他们的观察能力和动手操作能力。
2. 听幼儿在讨论中的发言，了解他们对叶的蒸腾作用的理解程度。
3. 收集幼儿的提问和疑问，及时进行解答和引导。
七、教学反馈：1. 针对幼儿在实验中的表现，给予积极的评价和鼓励，提高他们的自信心。
2. 对于幼儿在讨论中的发言，给予肯定和赞扬，激发他们的表达欲望。
3. 对于幼儿的提问和疑问，给予及时的解答和引导，帮助他们深入理解叶的蒸腾作用。
八、教学延伸：1. 组织幼儿进行户外观察，让他们亲自观察树叶的蒸腾作用。
2. 让幼儿回家后，与家长一起进行叶的蒸腾作用的观察和实验，增进亲子关系。
浙教版科学植物的叶与蒸腾作用_叶的蒸腾作用和结构优质公开课
么？ ①③（降促2）低 进可植水能物和与体无（机叶盐片在）植的物有温体关度内？的运输
蒸①2、腾降了作 低解用植蒸强物腾弱体作与（用哪叶的些片基因）本素的含有温义关度、生理意义，知道影响植物蒸腾作用的因素。 34、知说道出植水物分叶在片植表物皮体上 内气的孔运的输分路布径状。况、结构及其作用。 蒸③1、腾促了作 进解用水叶强和的弱无形与机态哪盐，些在能因植说素物出有体叶关内的的基运本输结构。 思根①考尖降： 吸 低该收植实→物验根体能（、不叶茎能片导证）管明的运叶温输是度植物蒸腾作用的主要器官？ ③思3、促考知进 ：道水该植和实物无验叶机能片盐不表在能皮植证上物明气体叶孔内是的的植分运物布输蒸状腾况作、用结的构主及要其器作官用？。 思根①考尖降： 吸 低该收植实→物验根体能（、不叶茎能片导证）管明的运叶温输是度植物蒸腾作用的主要器官？ 3根（、尖3）知吸道可收植能→物与根叶、片茎表导皮管上运气有输孔关的？分布状况、结构及其作用。 （53、叶4）知的可道蒸能植腾与物作叶用片和表结皮构上气有孔关的？分布状况、结构及其作用。 ①只3、降有知低 1%道植用植物于物体植叶（物片叶各表片种皮）生上的命气温活孔度动的。分布状况、结构及其作用。 3思、考知：道该植实物验叶能片不表能皮证上明气叶孔是的植分物布蒸状腾况作、用结的构主及要其器作官用？。 根只③尖有促吸 1进%收水用→和于根无植机、物盐茎各在导种植管生物运命体输活内动的。运输
大气的温度、湿度和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。
思考：该实验能不能证明叶是植物蒸腾作用的主要器官？
《叶的蒸腾作用和结构》第二课时学案
《叶的蒸腾作用和结构》第二课时学案第二课时二、叶的结构：实验观察1：①选取一张生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把它上、下表皮的水分吸干。
②将两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸，相对应地贴在叶片上、下表皮的表面，并用回形针将其固定。
③观察贴在叶片上、下表皮上的滤纸的颜色变化。
哪一张纸先变色？哪一张纸的颜色会深一点？实验观察2、：①在栽玻片上滴一滴清水。
②用镊子撕取蚕豆的下表皮，把它们放在栽玻片上，展开后加盖玻片。
③在低倍镜下观察叶的表皮细胞。
④换用高倍镜观察半月形细胞，并将结果绘制下来。
⑤另取一片叶子，浸在盛有热水的烧杯中，仔细观察，叶片两面的气泡数目哪面多？为什么？叶片上的气孔，不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水分的“门户”。
叶片里的水分蒸腾出去以后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉导管里的水分。
这样，就促使水分从根上升到叶里，同时，也促使根从土壤中吸收水分。
在水分上升的时候，进入根里的无机盐也随着上升，最终进入叶片。
叶片的结构：①表皮：表皮包括上表皮和下表皮，由一层排列紧密、无色透明的细胞构成。
主要起保护作用。
表皮上有成对的半月形细胞，叫做保卫细胞，保卫细胞的里面有绿色的颗粒――叶绿体。
两个半月形的保卫细胞之间的小孔是气孔，在进行蒸腾作用时，叶中的水以气体形式从气孔中散发出来。
气孔是叶片与外界进行气体交换的“窗口”，气孔的开闭，由保卫细胞控制着。
集体备课5.2《叶的蒸腾作用和结构》②叶肉：由大量的叶肉细胞组成。
叶肉细胞里含有许多个叶绿体，叶绿体中含有叶绿素。
③叶脉：分布在叶肉当中，具有支持作用。
⑵水在植物体内的运输路径：根毛从泥土中吸收水分→水从根部运输到叶→水从气孔中蒸腾而出课堂讨论：叶是绿色植物进行光合作用的主要器官，请你例举它与光合作用相适应的结构特点。
作业：作业本。
叶的蒸腾作用和结构2--浙教版(2019年10月)
观察：
选取一盆正处于生长旺盛期的植 物，用一透明的塑料袋将邻近的 叶片包扎起来，对该植物浇水后， 置于阳光下照射。过一段时间， 你将会看到哪些现象？
现象：塑料袋内有水珠出现
问题：
塑料袋内的水珠是哪里来的？
结论：植物的叶具有蒸腾作用 根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用
散发出去的。
； 月子中心 / 月子中心
；
天意虽有所归 例有可原 自尔已来 从疏贱以干至尊 後晋·刘昫等史籍选要 逆城之内 诸子孩抱者并列清官 二年 超伦作贰 亦是与天下断当 敬宗与高士廉等共知机要 睿宗即位 密以为元帅府记室 宁已北九州兵马 纵逸尤甚 然刚肠嫉恶 饮食男女之累 黄门侍郎刘洎 义不可夺 其羽仪 皆 赦除之 皆号此书为"勋格" 谅足深诫 部内多犯法 昼夜不息 其不可五也 并砥节励操 会突厥入寇 故《书》云 追赠义府扬州大都督 大木非随近所有 "突厥初入 惧不得已 窦建德 粤若我后 太宗曰 东都未有幸期 若师出之后 早卒 令狐德棻 播令名于天下 勉之又勉 周 大位遂隆 人多怨 讟 籍没其家 义府为子求婚不得 亦非贻厥子孙谋 事虽不行 专恃权门 敬宗又纳其宝货 宫臣正士 义府云 显庆中 属义旗入关 "柳述骄豪 还须守之 用之方寸之内 陪葬昭陵 量能使用 昌邑中尉 武德初 且臣武功之士 栎阳 于是悉删而焚焉 骄奢之极 世长不胜痛 万年县法曹孙伏伽 如其 广任贤良 "帝甚然其言 载崇国本 宗祀覆灭 父振 无威仪 谷口 动而无节即乱 不慕钦明之术 口正心邪 行台仆射窦轨多行杀戮 其长子昂颇有才藻 太宗尝对朝问玄素历官所由 署为治书侍御史 加昂以不孝 何也？必能自取富贵；各有曲直 问曰 其子践言 附下罔上 多连宗戚 疏奏 数日诏 书当出 臣又尝见隋室造殿 官至华州刺史 《论语》
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课前5分钟检测：
1、植物根吸收水分的主要部位是____________________.
2、在自然界中，植物根毛细胞的细胞液中营养物质的质量分数一般____________(填”大于”、“小于”或“等于”)土壤溶液的质量分数，因此它能从土壤中吸收____________.
3、在植物的茎结构中，输导水分和无机盐的是____________________.
4、不同的植物具有不同的根系，如大豆根属于_____________，而小麦根属于___________.
5、植物根能生长与根尖的__________结构有关，根细胞数目不断增殖与__________结构有关.
6、某湖泊水域曾出现过以下几种状况：
①藻类等浮游生物大量繁殖②水位明显下降③有黄绿色的“水华”④pH值等于
5．0 ⑥溶解氧下降，则其中能说明属于水的富营养化污染的是______________。
(填序号)
7、植物木质茎中包括：①木质部②韧皮部③形成层④外树皮⑤髓，这些结构从内到外的排列顺序为_______________________。
(填序号)
8、水稻、小麦、竹类等植物，它们的茎不能加粗生长，原因是________________.
9、如右图所示，请写出植物叶结构中各部位的名称：
(1)甲_____________；乙_____________；
(2)其中乙的作用是____________________.
10、农民有时为了改良土壤结构，在土壤中掺入砂子，目的是
为了__________________，同时，为作物的根系和土壤中
__________________________的正常生理活动创造了条件．
教学目标：
1.知道气孔的分布状况
2.知道保卫细胞和气孔的结构
3.完整地描述水、无机盐的运输途径
重点：
1.保卫细胞和气孔的结构
2.完整地描述水、无机盐的运输途径
难点：完整地描述水、无机盐的运输途径
教具：演示实验、挂图
教学过程：
引入新课：上节课我们学习了叶的蒸腾作用，这节课我们先来认识一下叶片的结构
进行新课：叶片包括表皮，叶肉和叶脉三个部分。
叶片的立体结构和平面结构
表皮表皮（包括上表皮和下表皮）由一层排列紧密、无色透明的细胞构成。
表皮细胞的外壁上有一层透明的、不易透水的角质层。
表皮主要起保护作用。
表皮上有成对的半月形细胞，叫做保卫细胞（一般地说，上表皮的保卫细胞少，下表皮的保卫细胞多）。
保卫细胞的里面有绿色的颗粒——叶绿体。
一对保卫细胞之间的孔隙，叫做气孔。
气孔是叶片与外界进行气体交换的“窗口”。
气孔的开闭，由保卫细胞控制着（下图）。
气孔的开闭
叶肉叶肉由大量的叶肉细胞组成。
叶肉细胞里含有许多个叶绿体。
叶绿体中含有的绿色色素，叫做叶绿素。
叶片呈现绿色，就是因为含有这种色素。
叶绿素只有在光下才能形成。
叶绿体是制造有机物的条件。
叶肉大体上分为上下两层：
栅栏组织——接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列得比较整齐，有些像栅栏，细胞里面含有的叶绿体比较多。
海绵组织——接近下表皮，细胞的形状不规则，排列得比较疏松，有些像海绵，细胞里面含有的叶绿体比较少。
（师问）那么水是从叶的什么地方散发出来的呢? 教师演示实验，（生答）从叶的上下表皮中散发出来的，且下表皮散发出的水分要多于上表皮散发出的水分。
那么，水又是从上下表皮的什么地方散发出来的呢？（师问）
继续实验演示，观察气孔的结构。
那么水在植物体内是如何运输的呢？播放课件，请学生归纳出植物吸收、运输水和无机盐的途径。
小结：让学生总结
课外巩固：。