《幼儿教育》中班科学活动教案 各种各样的豆制品
2024年省示范幼儿园中班科学教案各种各样的豆制品
2024年省示范幼儿园中班科学教案各种各样的豆制品一、教学目标1.让幼儿认识各种各样的豆制品，知道豆制品是从哪里来的。
2.培养幼儿的观察力、动手能力和表达能力。
3.激发幼儿对科学探索的兴趣，培养他们热爱生活的情感。
二、教学重点1.认识各种各样的豆制品。
2.学会表达自己看到的豆制品的特点。
三、教学难点1.让幼儿理解豆制品的制作过程。
2.培养幼儿的观察力和动手能力。
四、教学准备1.教具准备：各种豆制品实物、图片、制作豆制品的模具等。
2.环境准备：布置教室，营造轻松愉快的氛围。
五、教学过程（一）导入1.教师出示各种豆制品实物，引导幼儿观察并说出它们的名字。
2.教师提问：“你们知道这些豆制品都是从哪里来的吗？”（二）探索豆制品的奥秘1.教师简单介绍豆制品的制作过程，让幼儿了解豆制品的来源。
2.教师分发豆制品模具，指导幼儿动手制作豆制品。
3.教师组织幼儿分享制作豆制品的过程和感受。
（三）认识各种各样的豆制品1.教师出示各种豆制品图片，引导幼儿观察并说出它们的特点。
2.教师组织幼儿进行“豆制品接力”游戏，巩固对豆制品的认识。
（四）豆制品美食分享1.教师邀请家长参与活动，共同制作豆制品美食。
2.教师组织幼儿品尝美食，分享美食的乐趣。
2.教师鼓励幼儿回家后与家人分享今天的学习成果。
六、教学反思1.本节课通过实物、图片、模具等多种形式，让幼儿直观地认识豆制品，激发他们的学习兴趣。
2.在制作豆制品的过程中，幼儿动手操作，提高了观察力和动手能力。
3.家长参与活动，让幼儿感受到家庭与学校的互动，增强了他们的归属感。
4.教学过程中，教师注重引导幼儿表达自己的想法，培养他们的表达能力。
5.本节课达到了预期的教学目标，但仍有不足之处，如部分幼儿在制作豆制品时操作不熟练，需要教师在课后加强指导。
七、教学延伸1.组织幼儿参观豆制品加工厂，了解豆制品的制作过程。
2.开展“豆制品创意绘画”活动，让幼儿用绘画的方式表达对豆制品的认识。
中班科学教案各种各样的豆制品
中班科学教案各种各样的豆制品一、教学内容本节课选自中班科学教材第四章《生活中的科学》，具体内容为“各种各样的豆制品”。
通过本章学习，学生将了解豆制品的定义、种类及其营养价值，同时学会观察和描述豆制品的特点。
二、教学目标1. 让学生掌握豆制品的基本概念，了解豆制品的种类及营养价值。
2. 培养学生观察、描述和比较豆制品的能力，激发学生对生活中科学现象的兴趣。
3. 培养学生的合作意识和动手操作能力，提高学生解决问题的能力。
三、教学难点与重点重点：豆制品的定义、种类及其营养价值。
难点：如何引导学生观察、描述和比较豆制品的特点。
四、教具与学具准备教具：豆制品样品（如豆腐、豆浆、豆皮等）、图片、PPT、实验器材。
学具：观察记录表、画笔、彩纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请学生品尝豆制品，引导学生分享自己的感受。
提问：你们知道这些美食都是由什么做成的吗？2. 新课导入（10分钟）通过PPT展示豆制品的图片，引导学生认识豆制品。
介绍豆制品的定义、种类及其营养价值。
3. 例题讲解（10分钟）以豆腐为例，讲解其制作过程，引导学生了解豆制品的制作原理。
通过实验演示，让学生直观地了解豆制品的特点。
4. 随堂练习（15分钟）分组讨论：让学生分组观察不同的豆制品，记录其特点。
学生汇报：每组选一名代表汇报观察结果，其他同学补充。
5. 动手操作（15分钟）学生利用彩纸、剪刀、胶水等学具，制作豆制品的模型。
教师巡回指导，帮助学生解决操作过程中遇到的问题。
教师带领学生回顾本节课所学内容，巩固豆制品的知识。
提问：在生活中，你们还知道哪些豆制品？它们有什么特点？六、板书设计1. 各种各样的豆制品2. 内容：豆制品的定义豆制品的种类豆制品的营养价值豆制品的特点七、作业设计1. 作业题目：观察并记录生活中的豆制品作业内容：请同学们在课后观察生活中遇到的豆制品，记录其名称、特点及营养价值。
答案示例：豆腐，质地柔软，富含蛋白质、钙等营养成分。
中班科学优秀教案《各种各样的豆制品》
中班科学优秀教案《各种各样的豆制品》一、教学目标1.了解常见的豆制品，知道豆制品是从豆类中加工而来的。
2.通过观察、比较、操作，培养幼儿的观察能力和动手能力。
二、教学重点与难点1.教学重点：认识各种豆制品，了解豆制品的制作过程。
2.教学难点：引导幼儿观察豆制品的特点，培养幼儿的观察能力和动手能力。
三、教学准备1.教具准备：各种豆制品实物、图片、制作工具等。
2.环境准备：布置教室，营造轻松愉快的学习氛围。
四、教学过程（一）导入1.教师出示各种豆制品实物，引导幼儿观察并说出它们的名字。
2.邀请幼儿分享自己最喜欢的豆制品。
（二）主题活动1.认识豆制品（1）教师逐一介绍各种豆制品，讲解它们的制作过程。
（2）幼儿观察豆制品的特点，如形状、颜色、口感等。
2.制作豆制品（1）教师示范制作豆腐、豆浆等豆制品的过程。
（2）幼儿分组进行操作，体验制作豆制品的乐趣。
3.品尝豆制品（1）教师分发豆制品，让幼儿品尝。
（2）幼儿分享品尝的感受，讨论豆制品的美味。
（2）幼儿分享学习过程中的收获和感受。
（三）结束活动2.鼓励幼儿在日常生活中多吃豆制品，保持健康的饮食习惯。
五、教学反思重难点补充：教学重点：1.教师出示实物豆腐、豆浆、豆腐干等，引导幼儿观察并提问：“你们知道这些是什么做的吗？”2.教师与幼儿互动：“有没有小朋友知道豆腐是怎么来的？它是从哪里来的呢？”3.教师通过讲解和实物展示，详细解释豆制品的制作过程，如：“我们要把黄豆泡水，然后磨成豆浆，再通过加热和凝固就变成了豆腐。
”教学难点：1.教师分步指导幼儿制作豆制品，如制作豆浆时，可以问：“我们先做什么？然后呢？”2.在制作过程中，教师引导幼儿观察黄豆到豆浆再到豆腐的变化，提问：“你们看到了什么变化？这个过程有趣吗？”3.教师鼓励幼儿在操作后表达自己的发现，例如：“谁来说说你们小组在制作豆制品时发现了什么？”教学过程补充：（二）主题活动1.认识豆制品教师：“小朋友们，你们面前的这些豆制品，你们都叫得出名字吗？”幼儿回答后，教师继续：“那谁知道它们是怎么来的吗？我们一起来探索一下豆制品的奥秘吧。
幼儿园中班科学教案：各种各样的豆制品(四篇)
教学资料参考范本幼儿园中班科学教案：各种各样的豆制品(四篇)目录：幼儿园中班科学教案：各种各样的豆制品一幼儿园中班科学教案：各种各样的锁二幼儿园中班科学教案：各种各样的门三幼儿园中班科学教案：各种各样的鱼四幼儿园中班科学教案：各种各样的豆制品一活动目标：1.初步认识常见的豆制品，知道豆制品是黄豆做成的。
2.通过观察活动，知道豆制品的种类很多，乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。
3.喜欢吃豆制品，知道豆制品有利身体健康。
活动准备：1.几种常见的豆制品（如：豆腐、百叶糕、豆腐干等）。
2.有目的地挑几种豆制品及其它不是豆制品的（如：牛奶、面包、鸡蛋等）放在桌上。
3 . 每个小朋友一只碗和一把勺子。
活动过程：1 . 品尝豆浆，引出黄豆。
师：宝宝们，看！王老师今天带来了什么？谁来猜猜看？（出示豆浆）师：到底是什么呢？我们来尝尝看好不好？——幼儿品尝豆浆师：原来是豆浆啊！那宝宝们知道豆浆是用什么做的吗？师：真聪明，都将使用黄豆宝宝做的。
（出示黄豆）师：谁来说说黄豆是什么样的？（黄黄的、圆圆的、表面光滑的）2 . 出示豆制品，让小朋友自己说说。
师：黄豆宝宝本领很大，它除了能做成豆浆，还能做成很多东西。
师：今天王老师带来了一些！我们一起来看看，都有些什么呀？——请幼儿上来介绍。
（从颜色、触摸感、软硬程度方面介绍）老师在旁帮助。
师：你们介绍得真不错！3.引出豆制品概念，认识其它黄豆制品。
师：用黄豆做成的东西，它们有一个共同的名字，叫豆制品。
师：你们吃过豆制品吗？你吃过哪些豆制品？”师：“为什么要吃豆制品？”小结：“豆制品营养丰富，豆制品中含有蛋白质和维生素，它能使我们的身体变强壮，能增强我们的身体抵抗力。
”4.让幼儿区分豆制品。
师：“王老师不小心将豆制品跟其它东西混在一起了，你能帮我把豆制品找出来吗？”幼儿到桌上从各种物品中找出豆制品，并放到前面的桌上。
老师和幼儿一起检验，找出错的，并纠正。
师：“你们真能干，表扬宝宝们！王老师请你们吃豆制品好不好？！”5.幼儿品尝豆制品。
中班科学各种各样的豆制品教案(精选
中班科学各种各样的豆制品教案(精选一、教学内容本节课选自中班科学领域教材第四章《食物的奥秘》第三节《各种各样的豆制品》。
详细内容包括豆制品的定义、分类、制作过程、营养价值等。
二、教学目标1. 让学生了解豆制品的概念，知道豆制品的常见种类和制作过程。
2. 培养学生观察、描述、比较、分类的能力，提高他们的科学探究能力。
3. 使学生认识到豆制品的营养价值，培养他们健康饮食的意识。
三、教学难点与重点1. 教学难点：豆制品的制作过程和营养价值。
2. 教学重点：豆制品的概念、分类及特点。
四、教具与学具准备1. 教具：豆制品样品（豆腐、豆浆、豆干、豆皮等）、PPT、图片、视频等。
2. 学具：观察记录表、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入：通过展示图片和实物，让学生观察并讨论：“你们认识这些食物吗？它们有什么共同点？”2. 讲解：介绍豆制品的概念、分类和制作过程，引导学生了解豆制品的特点。
3. 实践活动：分组让学生观察不同种类的豆制品，记录它们的特征，并进行分类。
4. 例题讲解：以豆腐为例，讲解其制作过程和营养价值。
5. 随堂练习：让学生列举出生活中常见的豆制品，并描述它们的特点。
七、板书设计1. 《各种各样的豆制品》2. 内容：定义：豆制品是利用大豆等豆类为原料制作的食品。
分类：豆腐、豆浆、豆干、豆皮等。
制作过程：选豆、浸泡、磨浆、凝固、成型、包装等。
营养价值：富含蛋白质、钙、磷、铁等。
八、作业设计1. 作业题目：请你在生活中寻找一种豆制品，了解它的制作过程和营养价值，并记录下来。
2. 答案示例：豆浆：制作过程：选豆→浸泡→磨浆→过滤→煮浆→冷却→包装。
营养价值：豆浆富含植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2等。
九、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实物、图片、视频等多种方式，让学生全面了解了豆制品。
但在教学过程中，要注意引导学生观察、思考、表达，提高他们的科学探究能力。
2. 拓展延伸：让学生回家后与家长一起制作豆制品，体验制作的乐趣，并了解更多的豆制品知识。
中班科学教案各种各样的豆制品
中班科学教案各种各样的豆制品一、教学内容本节课选自中班科学领域，涉及教材第3章《生活中的科学》中的第2节“各种各样的豆制品”。
详细内容包括：认识豆制品的种类、特点和营养价值；学习如何通过观察、比较、分类等方法，了解豆制品在生活中的应用。
二、教学目标1. 让学生掌握豆制品的基本种类和特点，了解其营养价值。
2. 培养学生通过观察、比较、分类等科学方法，探究豆制品的能力。
3. 培养学生关注生活，发现生活中的科学现象，提高科学素养。
三、教学难点与重点难点：豆制品的种类、特点及其营养价值的理解。
重点：通过观察、比较、分类等方法，了解豆制品在生活中的应用。
四、教具与学具准备教师准备：豆制品样品（豆腐、豆浆、豆干、豆皮等）、PPT、板书材料。
学生准备：观察记录表、画笔、彩泥等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示豆制品样品，引导学生说出自己在生活中见过的豆制品，激发学生对本节课的兴趣。
2. 讲解豆制品的基本概念（10分钟）（1）教师通过PPT展示，讲解豆制品的定义、种类和特点。
（2）教师邀请学生分享自己了解到的豆制品信息，加强互动。
3. 探究豆制品的营养价值（10分钟）（1）教师引导学生通过观察、比较，了解不同豆制品的营养价值。
4. 随堂练习（5分钟）教师发放观察记录表，学生根据观察到的豆制品，完成表格内容。
5. 案例分析（5分钟）教师展示生活中常见的豆制品制作过程，引导学生分析其制作原理。
6. 小结与拓展（5分钟）七、作业设计1. 作业题目：（1）列举出你所知道的豆制品，并简要介绍其特点。
（2）结合生活实际，谈谈你对豆制品营养价值的认识。
2. 答案：（1）豆腐、豆浆、豆干、豆皮等。
（2）豆制品富含优质蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，有益于人体健康。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过观察、比较、分类等方法，让学生了解了豆制品的种类、特点和营养价值，培养了学生的科学素养。
2. 拓展延伸：（1）鼓励学生在课后收集更多关于豆制品的知识，提高对豆制品的认识。
中班科学教案各种各样的豆制品
中班科学教案各种各样的豆制品一、教学内容本节课选自中班科学领域，以“各种各样的豆制品”为主题，主要涉及教材第三章第二节《生活中的豆制品》。
详细内容包括：认识豆制品的种类、了解豆制品的营养价值、探究豆制品的制作过程以及如何在生活中辨别和选择豆制品。
二、教学目标1. 了解豆制品的种类，知道豆制品的营养价值，提高对豆制品的认识。
2. 通过观察、品尝、实践等环节，培养幼儿的观察力、动手能力和团队协作能力。
3. 激发幼儿对科学探究的兴趣，培养幼儿在生活中发现科学、运用科学的意识。
三、教学难点与重点难点：豆制品的制作过程及其营养价值的理解。
重点：豆制品的种类认识、观察力和动手能力的培养。
四、教具与学具准备教具：豆制品样品（如豆腐、豆浆、豆皮等）、豆制品图片、PPT、观察记录表、品尝用具等。
学具：记录笔、品尝杯、小盘子等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）组织幼儿观察教具中的豆制品样品，引导幼儿说出他们所认识的豆制品，激发幼儿的学习兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）（1）通过PPT展示豆制品图片，介绍豆制品的种类、制作过程及营养价值。
（2）以豆腐为例，讲解豆腐的制作过程，让幼儿了解豆制品是如何从黄豆变来的。
3. 随堂练习（10分钟）（1）发放观察记录表，让幼儿观察样品，记录豆制品的种类、颜色、形状等特点。
（2）组织幼儿品尝豆制品，分享自己的感受，引导幼儿说出各种豆制品的口感、味道等。
4. 团队协作实践（10分钟）将幼儿分成若干小组，每组选择一种豆制品，探讨其制作过程和营养价值，并以绘画或口头报告的形式展示成果。
教师组织幼儿分享自己的观察、品尝和实践活动成果，对每个小组的表现给予评价和鼓励。
六、板书设计1. 各种各样的豆制品2. 内容：（1）豆制品种类：豆腐、豆浆、豆皮、豆干等（2）豆制品营养价值：富含蛋白质、钙、铁等（3）豆制品制作过程：选豆、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固、成型等七、作业设计1. 作业题目：观察并记录家庭中常吃的豆制品，了解其制作过程和营养价值。
幼儿园中班科学教案各种各样的豆制品
幼儿园中班科学教案各种各样的豆制品一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学教材第四章《食物的奥秘》第三节《各种各样的豆制品》。
教学内容详细包括豆制品的定义、分类、营养价值以及在我们日常生活中的应用。
二、教学目标1. 知识目标：让幼儿了解豆制品的基本概念，掌握豆制品的分类及营养特点。
2. 技能目标：培养幼儿观察、描述、比较不同豆制品的能力，提高他们的动手操作能力。
3. 情感目标：激发幼儿对豆制品的兴趣，培养他们健康饮食的意识。
三、教学难点与重点教学难点：豆制品的分类及营养特点。
教学重点：让幼儿掌握豆制品的基本概念，了解豆制品在我们日常生活中的重要性。
四、教具与学具准备教具：豆制品实物（豆腐、豆浆、豆干、豆皮等）、图片、PPT、视频等。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入教师展示各种豆制品实物，让幼儿观察、触摸，引导他们说出这些食物的名称，从而引出本节课的主题。
2. 讲解豆制品的基本概念教师通过PPT、图片和视频，讲解豆制品的定义，让幼儿了解豆制品是由大豆制成的，具有丰富的营养价值。
3. 讲解豆制品的分类及营养特点教师分别介绍豆腐、豆浆、豆干、豆皮等豆制品，让幼儿了解它们的分类及营养特点。
4. 例题讲解教师以豆腐为例，讲解豆腐的制作过程，让幼儿了解豆制品是如何由大豆变成美味食物的。
5. 随堂练习让幼儿分组讨论，每组选择一种豆制品，描述其特点及制作过程。
6. 动手操作教师发放画纸、彩笔等材料，让幼儿画出自己喜欢的豆制品。
六、板书设计1. 各种各样的豆制品2. 内容：（1）豆制品的定义（2）豆制品的分类：豆腐、豆浆、豆干、豆皮等（3）豆制品的营养特点七、作业设计1. 作业题目：画出你最喜欢的豆制品2. 答案：幼儿需完成一幅画，画中包含豆制品的名称、特点及制作过程。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思（1）教师应关注幼儿在课堂上的参与程度，鼓励他们积极发言。
（2）针对幼儿的回答，教师应及时给予评价和指导。
省示范幼儿园中班科学教案各种各样的豆制品
省示范幼儿园中班科学教案各种各样的豆制品一、教学内容本节课选自省示范幼儿园中班科学教材第四章《食物的奥秘》第三节《各种各样的豆制品》。
详细内容包括豆制品的定义、分类、营养价值以及在生活中常见的豆制品。
二、教学目标1. 让学生了解豆制品的定义和分类，认识到豆制品的营养价值。
2. 培养学生观察、思考、表达的能力，激发学生对食物的好奇心。
3. 培养学生节约粮食、珍惜食物的良好习惯。
三、教学难点与重点教学难点：豆制品的分类及营养价值。
教学重点：认识各种豆制品，了解豆制品在日常生活中的作用。
四、教具与学具准备1. 教具：豆制品样品（豆腐、豆浆、豆皮、豆干等）、图片、PPT。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示各种豆制品样品，引导学生观察并提问：“你们认识这些食物吗？它们都是什么做的？”2. 讲解豆制品的定义和分类（10分钟）教师通过PPT和实物展示，讲解豆制品的定义、分类以及营养价值。
3. 例题讲解（10分钟）教师展示一种豆制品（如豆腐），提问：“豆腐是怎么做的？它有哪些营养价值？”引导学生思考并回答。
4. 随堂练习（10分钟）教师发放画纸和彩笔，让学生画出自己喜欢的豆制品，并简单描述其特点。
5. 小组讨论（10分钟）7. 拓展延伸（5分钟）教师提出问题：“除了豆制品，还有哪些食物是由豆类制作的？”引导学生思考，拓展知识。
六、板书设计1. 各种各样的豆制品2. 内容：定义：豆制品是由豆类加工而成的食品。
分类：豆腐、豆浆、豆皮、豆干等。
营养价值：富含蛋白质、钙、铁等。
七、作业设计1. 作业题目：请同学们回家后，和爸爸妈妈一起调查一下，你们家里常吃哪些豆制品？它们有什么营养价值？答案：请根据实际情况填写。
2. 作业题目：以“我喜欢的豆制品”为主题，画一幅画，并简单描述其特点。
答案：学生作品。
八、课后反思及拓展延伸重点和难点解析1. 教学内容的详尽性和准确性；2. 教学目标的明确性和具体性；3. 教学难点和重点的突出处理；4. 教具与学具的充分准备和使用；5. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解和随堂练习；6. 板书设计的清晰性和逻辑性；7. 作业设计的针对性和实践性；8. 课后反思及拓展延伸的有效性。
中班科学各种各样的豆制品教案(精选
中班科学各种各样的豆制品教案(精选一、教学内容本节课选自中班科学领域，以“各种各样的豆制品”为主题，主要涉及教材第三章《生活中的科学》第二节《好吃的豆制品》。
详细内容包括豆制品的定义、种类、制作过程以及豆制品的营养价值。
二、教学目标1. 让幼儿了解豆制品的丰富多样性，认识常见的豆制品，如豆腐、豆浆、豆皮等。
2. 培养幼儿观察、思考、表达的能力，使幼儿能够通过观察和品尝，辨别不同种类的豆制品。
3. 激发幼儿对科学探究的兴趣，引导幼儿关注生活中的科学现象。
三、教学难点与重点教学难点：豆制品的制作过程及其营养价值。
教学重点：豆制品的种类、特点及辨别方法。
四、教具与学具准备教具：各种豆制品实物、图片、视频、展板。
学具：观察记录表、画笔、彩泥。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示各种豆制品实物，让幼儿观察并说出它们的名字。
引导幼儿关注豆制品在日常生活中的重要性。
2. 例题讲解（10分钟）教师以豆腐、豆浆为例，讲解豆制品的制作过程、特点及营养价值。
同时，通过图片和视频，让幼儿了解其他豆制品的制作过程。
3. 随堂练习（5分钟）教师分发观察记录表，让幼儿观察、品尝各种豆制品，记录下它们的特征和喜好程度。
4. 分组讨论（10分钟）幼儿分成小组，讨论观察到的豆制品特征，并分享自己的喜好。
每组选一名代表进行汇报。
六、板书设计1. 各种各样的豆制品2. 内容：豆制品的定义常见豆制品：豆腐、豆浆、豆皮、豆干等豆制品的制作过程豆制品的营养价值七、作业设计1. 作业题目：你最喜欢的豆制品是什么？请描述它的特点。
豆制品有哪些营养价值？请举例说明。
2. 答案：豆腐：质地软嫩，富含蛋白质、钙等营养成分。
豆浆：口感醇厚，含有丰富的大豆异黄酮、维生素等。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：本节课通过实物、图片、视频等多种形式，让幼儿了解了豆制品的种类、特点及营养价值。
但在教学过程中，应注意引导幼儿观察、思考和表达，提高他们的参与度。
幼儿园中班科学各种各样的豆制品教学设计【含教学反思】
幼儿园中班科学各种各样的豆制品教学设计一、教学目标1.1 感性目标通过本次教学，幼儿应该能够：1.认识各种各样的豆制品；2.知道豆类食物的重要性；3.理解豆制品可以对身体健康产生的积极影响。
1.2认知目标幼儿应该能够：1.了解不同豆制品的名称、来源和制作方法；2.掌握豆制品对人体健康的好处；3.了解谷物生长的基本原理和生活中的应用场景；4.能够将豆类食材和其他食材结合起来制作美味健康的饮食。
1.3综合目标通过本次教学，幼儿应该能够：1.增进同学们之间的交流与互动；2.引发幼儿兴趣，积极参与；3.提升幼儿的自主思考和解决问题的能力。
二、教学过程2.1 导入环节为了激发幼儿对本次教学的兴趣，可以在课堂开始先用一个小游戏引导幼儿，如“猜谜语”游戏。
谜底是各种文字和形状的豆制品，并以此引导幼儿学习这些豆制品的名称。
2.2 了解豆制品环节让幼儿用观察、感觉，与听、说、绘等多种感官渠道感受和探究各种豆制品的外形、颜色、味道、气味等特征，并根据豆制品的形状、颜色、口感进行分类整理、概括分析，达到初步了解的效果。
2.3 了解豆类环节让幼儿通过观察图像或培育活动体验实际了解小麦、玉米、稻谷、绿豆等植物出土、生长、受重力和阳光等自然环境的影响等过程和美丽而神奇的自然规律。
2.4 制作豆制品环节让幼儿学习制作豆腐、豆浆、豆芽等豆制品的方法，明白制作豆制品的过程、每种豆制品的特性、制品间的关联，通过动手制作以及在制作过程中的实践参与，从而了解制作豆制品的制品规律、体验制作豆制品的乐趣，发现制作豆制品的成就感和快乐。
2.5 教学反思通过以上教学环节的开展，对幼儿学习探究豆制品和豆类的过程进行反思。
教师可以对本次教学的成功点、需要改进的地方等进行，从而得出更加完善、科学的教学设计理念。
三、教学方法本文中，我们采用了以下多种教学方法来开展本次幼儿园中班科学各种各样的豆制品教学：3.1 感性教学法通过观察、感觉，与听、说、绘等多种感官渠道感受和探究各种豆制品的外形、颜色、味道、气味等特征，并根据豆制品的形状、颜色、口感进行分类整理、概括分析，达到初步了解的效果。
中班科学各种各样的豆制品教案(精选
中班科学各种各样的豆制品教案(精选一、教学内容本课以《各种各样的豆制品》为主题，选自幼儿园中班科学领域课程。
教材涵盖大豆、绿豆、红豆等常见的豆类，以及豆腐、豆浆、豆瓣酱等豆制品。
课程内容包括豆类的生长过程、豆制品的制作方法及其营养价值。
二、教学目标1. 让学生了解各种豆类和豆制品的名称、特点和生长过程。
2. 培养学生热爱科学、探究自然的兴趣。
三、教学难点与重点重点：掌握豆类和豆制品的名称、特点及生长过程。
难点：理解豆制品的制作方法及其营养价值。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、豆类和豆制品实物、种植豆类的容器。
学具：记录本、彩笔、豆类和豆制品样本。
五、教学过程1. 实践情景引入：带领学生参观校园里的豆类种植区，观察豆类植物的生长过程，让学生亲身体验种植豆类的乐趣。
2. 知识讲解：通过多媒体课件，详细讲解豆类和豆制品的名称、特点及生长过程。
3. 例题讲解：以豆腐为例，讲解豆腐的制作方法及其营养价值。
4. 随堂练习：让学生观察带来的豆制品样本，填写记录本，了解各种豆制品的特点。
5. 小组讨论：分组讨论豆制品的制作方法及其营养价值，培养学生合作学习的意识。
6. 豆制品制作演示：邀请家长或专业人士现场演示豆制品的制作过程，让学生亲眼见证豆制品的诞生。
7. 品尝豆制品：让学生品尝各种豆制品，感受豆制品的美味，培养学生的食欲。
六、板书设计板书内容如下：各种各样的豆制品豆类：大豆、绿豆、红豆等豆制品：豆腐、豆浆、豆瓣酱等生长过程：种子发芽、植株生长、结果制作方法：豆腐：黄豆→浸泡→磨浆→煮浆→凝固→压制→切割豆浆：黄豆→浸泡→磨浆→煮浆豆瓣酱：黄豆→浸泡→磨浆→煮浆→发酵→炒香七、作业设计1. 观察家里的豆制品，了解其制作方法及其营养价值，下节课分享。
2. 调查身边的亲朋好友，了解他们喜欢的豆制品及其原因，下节课分享。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：本节课通过实践情景引入、知识讲解、例题讲解、随堂练习、小组讨论、豆制品制作演示和品尝等活动，让学生了解了豆类和豆制品的名称、特点及生长过程，培养了学生的科学兴趣和合作意识。
省示范幼儿园中班科学教案各种各样的豆制品
省示范幼儿园中班科学教案各种各样的豆制品一、教学内容本节课选自省示范幼儿园中班科学教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“各种各样的豆制品”。
通过本节课的学习，让幼儿了解豆制品的种类、制作过程及营养价值。
二、教学目标1. 让幼儿了解豆制品的常见种类，认识到豆制品在我们日常生活中的重要性。
2. 培养幼儿观察、表达及动手操作能力，激发他们对科学探究的兴趣。
3. 使幼儿了解豆制品的营养价值，培养他们健康饮食的好习惯。
三、教学难点与重点教学难点：豆制品的制作过程及其营养价值。
教学重点：豆制品的常见种类及观察、描述能力培养。
四、教具与学具准备教具：PPT、实物展示（豆腐、豆浆、豆皮等豆制品）、图片。
学具：画笔、画纸、水彩颜料。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示各种豆制品实物，让幼儿观察并说出它们的名称，引导幼儿关注豆制品在生活中的广泛应用。
2. 新课导入（10分钟）（1）教师通过PPT展示豆制品的图片，让幼儿认识各种豆制品，如豆腐、豆浆、豆皮等。
（2）教师带领幼儿观察豆制品的形状、颜色、口感等特点，引导幼儿用语言描述。
3. 例题讲解（15分钟）教师以豆腐为例，讲解其制作过程，让幼儿了解豆制品是如何从黄豆变来的，并介绍豆腐的营养价值。
4. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿分组，每组选择一种豆制品进行观察、描述，并在全班分享。
（2）教师发放画纸和画笔，让幼儿将观察到的豆制品画下来。
六、板书设计1. 各种各样的豆制品2. 内容：豆制品的种类：豆腐、豆浆、豆皮等制作过程：黄豆浸泡、磨浆、过滤、凝固、成型营养价值：高蛋白、低脂肪、富含钙、铁等矿物质七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们在家长的协助下，观察家中的豆制品，并记录下来。
2. 答案示例：豆制品名称：豆腐观察到的特点：白色、方形、质地柔软制作过程：黄豆浸泡、磨浆、过滤、凝固、成型营养价值：高蛋白、低脂肪、富含钙、铁等矿物质八、课后反思及拓展延伸本节课通过实物展示、观察、描述、绘画等多种方式，让幼儿了解了豆制品的种类、制作过程和营养价值。
中班科学教案《各种各样的豆制品》
中班科学教案《各种各样的豆制品》一、教学内容本课教材来源于《幼儿园中班科学领域活动指导手册》第四章第二节，活动主题《各种各样的豆制品》。
本课主要介绍豆制品的种类、制作过程和营养知识。
具体内容包括：豆腐、豆浆、绿豆糕、豆瓣酱等常见豆制品的认知，以及豆制品的制作原理和营养价值。
二、教学目标1. 让学生了解和认识各种豆制品的名称、特点和制作方法。
2. 培养学生热爱生活，关注饮食健康的良好习惯。
3. 提高学生动手操作能力，培养观察、思考、交流和合作的能力。
三、教学难点与重点重点：让学生认识和了解各种豆制品的名称、特点和制作方法。
难点：让学生理解豆制品的营养价值，并能够运用所学知识在生活中进行实践。
四、教具与学具准备教具：PPT、豆制品实物、制作豆制品的视频资料。
学具：记录本、彩笔、豆制品制作材料包。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示各种豆制品实物，引导学生观察并说出豆制品的名称。
然后提问：“你们知道这些豆制品是怎么来的吗？”让学生思考并回答。
2. 知识讲解（10分钟）教师利用PPT展示豆制品的制作过程，讲解各种豆制品的制作方法。
同时，引导学生关注豆制品的营养价值，如：豆腐富含蛋白质、豆浆含有钙、磷等矿物质等。
3. 例题讲解（10分钟）教师选取一道与豆制品相关的例题，如：“豆腐、豆浆、绿豆糕、豆瓣酱这四种豆制品，哪一种的营养价值最高？”让学生思考并回答。
通过例题讲解，巩固学生对豆制品知识的理解。
4. 随堂练习（5分钟）教师发放豆制品制作材料包，引导学生分组进行豆制品制作。
在制作过程中，让学生观察并记录豆制品的变化，如：豆腐是如何从豆浆中凝固出来的？豆浆是如何变成豆腐脑的？5. 交流与分享（5分钟）每组学生展示自己的制作成果，并分享制作过程中的观察和发现。
教师引导学生关注豆制品的制作技巧和营养价值，进行互动交流。
6. 板书设计（5分钟）教师根据讲解内容，设计板书，突出豆制品的种类、制作过程和营养价值。
中班科学优秀教案《各种各样的豆制品》
中班科学优秀教案《各种各样的豆制品》一、教学内容本节课的教学内容选自幼儿园中班科学领域，以《各种各样的豆制品》为主题。
通过对豆制品的认知，让幼儿了解豆制品的种类、制作过程以及营养价值。
教材涉及到的章节和详细内容包括：1. 豆制品的种类：豆腐、豆浆、豆瓣酱、绿豆糕等；2. 豆制品的制作过程：大豆的生长、收割、加工等；3. 豆制品的营养价值：蛋白质、钙、铁、锌等矿物质和维生素。
二、教学目标1. 使幼儿认识并了解豆制品的种类、制作过程和营养价值；2. 培养幼儿的观察力、表达力和动手操作能力；3. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。
三、教学难点与重点重点：让幼儿认识并了解豆制品的种类、制作过程和营养价值；难点：让幼儿理解豆制品的制作过程以及其中的科学原理。
四、教具与学具准备教具：图片、视频、实物等；学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入：带幼儿参观豆腐店，观察豆腐的制作过程，引发幼儿对豆制品的兴趣；2. 知识讲解：通过图片和视频，展示豆制品的种类、制作过程和营养价值，让幼儿了解并认识；3. 动手操作：让幼儿自己动手制作简单的豆制品，如豆腐干、豆浆等，培养幼儿的动手能力；4. 小组讨论：让幼儿分组讨论豆制品的制作过程和营养价值，培养幼儿的表达能力和合作精神；6. 课后拓展：让幼儿回家后，与家长一起调查其他豆制品的制作过程和营养价值，培养幼儿的探究精神。
六、板书设计1. 豆制品的种类：豆腐、豆浆、豆瓣酱、绿豆糕等；2. 豆制品的制作过程：大豆的生长、收割、加工等；3. 豆制品的营养价值：蛋白质、钙、铁、锌等矿物质和维生素。
七、作业设计1. 请幼儿回家后，与家长一起调查其他豆制品的制作过程和营养价值，并画出思维导图；2. 请幼儿尝试制作一种豆制品，并记录制作过程和感受。
八、课后反思及拓展延伸通过本节课的学习，幼儿对豆制品有了更深入的了解，同时也培养了他们的观察力、表达力和动手操作能力。
在今后的教学中，可以尝试让幼儿自己种植大豆，亲身体验豆制品的制作过程，从而更好地理解科学原理。
中班科学教案《各种各样的豆制品》
中班科学教案《各种各样的豆制品》一、教学内容本节课选自中班科学教材第四章《生活中的科学》，详细内容为《各种各样的豆制品》。
通过本节课的学习，让孩子们了解豆制品的种类、特点及其在生活中的应用。
二、教学目标1. 让孩子们认识并了解不同种类的豆制品，提高他们的认知能力。
2. 培养孩子们观察、描述、交流豆制品的特点，提高他们的表达能力和团队协作能力。
3. 培养孩子们关注生活中的科学现象，激发他们对科学的兴趣。
三、教学难点与重点教学难点：豆制品的特点及其在生活中的应用。
教学重点：认识不同种类的豆制品，了解豆制品的营养价值。
四、教具与学具准备教师准备：豆制品样品（豆腐、豆干、豆浆、豆皮等）、图片、PPT、实物投影仪。
学生准备：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示各种豆制品，让孩子们观察并说出它们的名字，引导孩子们关注豆制品在生活中的应用。
2. 新课导入（10分钟）（1）教师通过PPT展示豆制品的图片，让孩子们认识并了解不同种类的豆制品。
（2）教师拿出实物样品，让孩子们观察豆制品的形状、颜色、气味等特点。
（3）教师讲解豆制品的制作过程和营养价值。
3. 例题讲解（10分钟）教师以豆腐为例，讲解豆制品的加工过程和营养成分，让孩子们了解豆制品对身体的好处。
4. 随堂练习（10分钟）（1）教师给出几种豆制品，让孩子们描述它们的特点。
（2）孩子们分组讨论，分享自己最喜欢的豆制品及其原因。
5. 课堂小结（5分钟）六、板书设计1. 《各种各样的豆制品》2. 内容：（1）豆制品的种类：豆腐、豆干、豆浆、豆皮等。
（2）豆制品的特点：形状、颜色、气味等。
（3）豆制品的营养价值：蛋白质、钙、铁等。
七、作业设计1. 作业题目：（1）请孩子们列举出生活中见过的豆制品，并描述它们的特点。
（2）请孩子们和家长一起制作一道豆制品美食，拍照分享。
2. 答案：（1）例：豆腐，形状：方块状；颜色：乳白色；气味：豆香味。
中班科学教案《各种各样的豆制品》
中班科学教案《各种各样的豆制品》一、教学内容本节课选自中班科学领域，主要围绕“各种各样的豆制品”进行展开。
教学内容涉及教材第四章第二节《生活中的豆制品》，详细内容包括豆制品的定义、分类、营养价值以及在我们日常生活中的应用。
二、教学目标1. 知道豆制品的定义和分类，了解豆制品的营养价值。
2. 能够通过观察、触摸、品尝等方式，区分不同种类的豆制品。
3. 培养学生的观察力、思考力和动手操作能力，激发他们对生活中科学现象的兴趣。
三、教学难点与重点重点：豆制品的定义、分类和营养价值。
难点：区分不同种类的豆制品，并了解它们在我们日常生活中的应用。
四、教具与学具准备1. 教具：各种豆制品（如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等）、展示图片、PPT、品尝盘等。
2. 学具：记录表、彩笔、品尝小碗等。
五、教学过程1. 实践情景引入（1）展示各种豆制品实物和图片，引导学生观察并说出它们的名字。
（2）提问：“你们知道这些豆制品是怎么来的吗？它们有什么营养价值呢？”2. 例题讲解（1）讲解豆制品的定义、分类和营养价值。
（2）通过PPT展示不同种类的豆制品，引导学生进行观察和区分。
3. 随堂练习（1）让学生分组，每组挑选一种豆制品进行观察、触摸和品尝。
（2）记录观察到的特点，完成记录表。
（1）每组汇报观察结果，分享豆制品的特点。
六、板书设计1. 《各种各样的豆制品》2. 内容：（1）豆制品的定义、分类（2）豆制品的营养价值（3）豆制品在日常生活中的应用七、作业设计1. 作业题目：（1）请你说出三种豆制品的名字，并介绍它们的营养价值。
（2）请你在家里尝试制作一种豆制品，并记录制作过程。
2. 答案：（1）例：豆腐、豆浆、豆干。
豆腐富含蛋白质、钙等营养成分；豆浆含有大量的植物蛋白和磷脂；豆干含有丰富的蛋白质和矿物质。
（2）无固定答案，根据学生实际操作情况给出评价。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过观察、触摸、品尝等方式，让学生了解了豆制品的定义、分类和营养价值，培养了学生的观察力和动手操作能力。
中班科学教案各种各样的豆制品
中班科学教案各种各样的豆制品教案：各种各样的豆制品一、教学内容1.1 教材章节：中班科学活动1.2 详细内容：介绍豆制品的种类、制作过程和营养成分，以及如何选择和食用豆制品。
二、教学目标2.1 让学生了解和认识各种豆制品的名称和特点。
2.2 培养学生对科学知识的兴趣和好奇心。
三、教学难点与重点3.1 难点：让学生理解和掌握豆制品的营养成分和食用方法。
3.2 重点：培养学生对豆制品的认识和兴趣。
四、教具与学具准备4.1 教具：豆制品样品、图片、视频、PPT等。
4.2 学具：笔记本、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程5.1 导入：通过引入豆制品的实物样品，激发学生的兴趣，引导学生思考豆制品的种类和特点。
5.2 讲解：利用PPT和视频，详细介绍豆制品的种类、制作过程和营养成分，让学生了解豆制品的来源和价值。
5.3 实践：让学生自己尝试制作简单的豆制品，如豆浆、豆腐等，增强学生对豆制品的认识和体验。
5.4 讨论：组织学生进行小组讨论，分享自己制作的豆制品的感受和心得，引导学生思考如何选择和食用豆制品。
六、板书设计豆制品的种类豆腐豆浆绿豆糕豆瓣豆制品的营养价值富含蛋白质富含钙、铁、锌等矿物质富含维生素B1、B2等豆制品的正确食用方法选择新鲜、无污染的豆制品注意豆制品的保存和烹饪方法适量食用，不宜过量七、作业设计7.1 作业题目：请学生根据本节课所学的内容，绘制一幅“各种各样的豆制品”的画，并在旁边注明豆制品的名称和特点。
7.2 答案：略八、课后反思及拓展延伸8.1 课后反思：通过本节课的教学，学生对豆制品的认识有了更深入的了解，能够正确选择和食用豆制品。
但在实践环节，部分学生对豆制品的制作过程还不够熟悉，需要在今后的教学中加强实践操作的指导。
8.2 拓展延伸：可以组织学生参观豆制品的生产厂家，了解豆制品的制作过程，加深学生对豆制品的认识。
还可以开展豆制品品尝活动，让学生尝试不同种类的豆制品，培养学生的品味和鉴赏能力。
中班科学优秀精品教案《各种各样的豆制品》
中班科学优秀精品教案《各种各样豆制品》一、教学内容本节课我们将学习《各种各样豆制品》，这是中班科学教材中“生活中科学”章节内容。
我们将详细介绍豆制品定义、种类、营养价值以及在我们日常生活中应用。
二、教学目标1. 让学生解和掌握豆制品基本概念和种类。
2. 使学生认识到豆制品营养价值，培养他们健康饮食观念。
3. 培养学生观察能力、思考能力和动手操作能力。
三、教学难点与重点重点：豆制品定义、种类和营养价值。
难点：让学生理解豆制品营养价值以及在生活中应用。
四、教具与学具准备1. 教具：豆制品实物、图片、PPT。
2. 学具：记录表、画笔、彩泥。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）我将带来一些豆制品实物，让学生观察并说出它们名字，从而引出本节课主题。
2. 例题讲解（10分钟）通过PPT展示，讲解豆制品定义、种类和营养价值，让学生解豆制品在我们生活中重要性。
3. 随堂练习（5分钟）学生分组，根据我提供豆制品图片，进行观察、讨论，然后填写记录表。
4. 动手操作（10分钟）学生利用彩泥制作自己喜欢豆制品，培养动手操作能力。
5. 小组分享（5分钟）每个小组选出一个代表，展示自己作品，并分享制作过程中学到知识。
六、板书设计1. 各种各样豆制品2. 内容：定义：以大豆为主要原料制作食品。
种类：豆腐、豆浆、豆皮、豆干等。
营养价值：富含优质蛋白质、钙、铁等。
七、作业设计1. 作业题目：请学生列举出3种生活中常见豆制品，并描述它们特点和营养价值。
2. 答案示例：豆腐：质地柔软，富含优质蛋白质和钙，有利于骨骼发育。
豆浆：含有丰富植物蛋白和磷脂，有助于大脑发育。
豆干：口感独特，富含铁元素，预防贫血。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课学生参与度较高，但对豆制品营养价值理解不够深入，需要在今后教学中加强引导。
2. 拓展延伸：鼓励学生课后与家人一起去超市寻找豆制品，解它们在生活中广泛应用，培养科学探究精神。
重点和难点解析在教学过程中，有几个细节是我需要重点关注。
中班科学优秀教案《各种各样的豆制品》
中班科学优秀教案《各种各样的豆制品》一、教学内容本节课选自中班科学教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“各种各样的豆制品”。
通过本节课的学习，让幼儿了解豆制品的种类、特点和营养价值，培养幼儿对生活中科学现象的观察和思考能力。
二、教学目标1. 知道豆制品的常见种类，如豆腐、豆浆、豆皮等。
2. 了解豆制品的营养价值和在生活中的应用。
3. 培养幼儿对科学现象的观察、思考和分析能力。
三、教学难点与重点难点：豆制品的营养价值及其在生活中的应用。
重点：豆制品的常见种类和特点。
四、教具与学具准备教具：豆制品实物（豆腐、豆浆、豆皮等）、图片、PPT、显微镜等。
学具：记录表、画笔、彩泥等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师出示豆制品实物，引导幼儿观察并说出它们的名称，激发幼儿兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过PPT展示豆制品的图片，讲解各种豆制品的特点、制作过程和营养价值。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组，每组观察一种豆制品，记录其特点，并在小组内分享。
4. 互动讨论（5分钟）教师引导幼儿讨论豆制品的营养价值和在生活中的应用。
六、板书设计板书分为两部分：1. 豆制品的种类：豆腐、豆浆、豆皮等。
2. 豆制品的营养价值：富含蛋白质、低脂肪、不含胆固醇等。
七、作业设计1. 作业题目：画出你最喜欢的豆制品，并简单描述它的特点。
答案示例：我喜欢豆浆，它是一种液体豆制品，口感滑嫩，富含蛋白质和钙。
2. 拓展延伸：回家后，与家长一起查找其他豆制品的相关资料，了解其制作过程和营养价值。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实物展示、PPT讲解、互动讨论等多种方式，让幼儿了解了豆制品的种类、特点和营养价值。
课后，教师应关注幼儿对豆制品的认知程度，及时进行个别辅导。
在拓展延伸环节，鼓励家长参与，让幼儿在家庭中进一步了解豆制品，提高幼儿的科学素养。
重点和难点解析：1. 教学难点与重点的设定2. 实践情景引入的方式3. 例题讲解的深度与广度4. 互动讨论的引导方法5. 作业设计与课后反思详细补充和说明：一、教学难点与重点的设定豆制品的营养价值及其在生活中的应用是本节课的难点，这要求教师在讲解时，需要详细阐述豆制品的营养成分、健康益处以及在日常饮食中的应用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1．几种常见的豆制品（如：豆腐、百叶糕、豆腐干等）。
2．有目的地挑几种豆制品及其它不是豆制品的（如：牛奶、面包、鸡蛋等）放在桌上。
3 . 每个小朋友一只碗和一把勺子。
活动过程：
1 . 品尝豆浆，引出黄豆。
师：宝宝们，看！王老师今天带来了什么？谁来猜猜看？（出示豆浆）师：到底是什么呢？我们尝尝看好不好？
——幼儿品尝豆浆师：原来是豆浆啊！那宝宝们知道豆浆是用什么做的吗？
师：真聪明，都将使用黄豆宝宝做的。（出示黄豆）师：谁来说说黄豆是什么样的？（黄黄的、圆圆的、表面光滑的）
2 . 出示豆制品，让小朋友自己说说。
师：黄豆宝宝本领很大，它除了能做成豆浆，还能做成很多东西。
师：今天王老师带来了一些！我们一起来看看，都有些什么呀？
《幼儿教育》中班科学活动教案 各种各样的豆制品
编 辑：__________________
时 间：__________________
活动目标：
1．初步认识常见的豆制品，知道豆制品是黄豆做成的。
2．通过观察活动，知道豆制品的种类很多，乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。
3．喜欢吃豆制品，知道豆制品有利身体健康。
4．让幼儿区分豆制品。
师：“王老师不小心将豆制品跟其它东西混在一起了，你能帮我把豆制品找出来吗？”
幼儿到桌上从各种物品中找出豆制品，并放到前面的桌上。
老师和幼儿一起检验，找出错的，并纠正。
师：“你们真能干，表扬宝宝们！王老师请你们吃豆制品好不好？！”
5．幼儿品尝豆制品。
——请幼儿上来介绍。（从颜色、触摸感、软硬程度方面介绍）老师在旁帮助。
师：你们介绍得真不错！
3．引出豆制品概念，认识其它黄豆制品。
师：用黄豆做成的东西，它们有一个共同的名字，叫豆制品。
师：你们吃过豆制品吗？你吃过哪些豆制品？”
师：“为什么要吃豆制品？”
小结：“豆制品营养丰富，豆制品中含有蛋白质和维生素，它能使我们的身体变强壮，能增强我们的身体抵抗力。”