最新人教版八年级上册物理《汽化和液化》优秀课件
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新人教版八年级物理上册《3.3汽化和液化》课件(共49张ppt)
B中的水温升高了，说明气体液化放时会 放出热量，使周围物体的温度升高.
3. 液化的特点：
①气体液化时会放出热量；
②液化时可以提高周围环境的温度；
③环境温度越低，液化现象越明显.
３、液体汽化时是吸热，而液化是汽化的 逆过程，液化时是吸热还是放热呢？
液化过程要放热
例如，100℃的水蒸气烫伤比100℃的开水烫伤更严 重，就是100℃的水蒸气液化时放热，这样烫伤更 严重。
度将
（B ）
Ａ．继续升高 Ｂ.保持不变
Ｃ．缓慢降低 Ｄ.忽高忽低
２．夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因
是
（B ）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ C ） A.扇来的风是凉的 B.扇来的风把身上的热吹掉了 C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D.扇风能使空气温度降低
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、秒表
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
思考下面的问题
1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省 时间？
训练:
一、填空：
１.物质从（液）态变成(气 )态的现象叫汽化;从(气 ) 态变成(液)态的现象叫液化.蒸发和(沸腾 )是汽化的两 种方式.
２.液体沸腾的条件为: （ 达到沸点 ）和 （ 继续吸热）．
３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖, 这是因为（ 蒸发吸热致冷 ）．
人教版八年级物理上册3.3 汽化和液化(共38张PPT)
是把衣服放在向阳的地方，以提高
(温度 ）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（增大表面积），同时常放在通风
处，是为(加快空气流动），这样做都可
以（加快）蒸发。
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
A.冰雪消融
B.云开雾散
C.嘴里呵出白气
D.地上的水变干
6、医学上利用液态氨等物质汽化时 _吸__收__ 大量的热，使局部组织冷冻后切除。
7、如图所示，甲、乙两个房间里相同的电 炉上，相同的两壶水都已烧开，我们可以 根据所观察的__甲___房间壶嘴的上方“_白_气__”较 多，判断出____乙___房间的气温较高．
生活中的现象:
倒有水的容器， 下雨后的地面 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
蒸发: 在任何温度下发生在液体表面 的汽化现象
特点:
液体在任何温度下
都能发生
温度
只在液体表面发生的 部位
缓慢的汽化现象
程度
蒸发过程要吸热
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为 什么会有这样的感觉？
实验：
实验表明：液体 蒸发时，从周围 吸热，温度下降。 所以液体蒸发有 制冷作用。
熔化（吸热）
固
液
凝固（放热）
液？气 ？
汽化
一、汽化：物质由液态变为气态的过程
想一想：
一杯水敞开口，过一段时间水会有 什么变化？同样一杯水用酒精灯烧 至沸腾，一段时间后水会有什么变 化？它们减少的快慢一样吗？
二、汽化有两种方式：蒸发 和沸腾
观察水的沸腾
这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化
(温度 ）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（增大表面积），同时常放在通风
处，是为(加快空气流动），这样做都可
以（加快）蒸发。
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
A.冰雪消融
B.云开雾散
C.嘴里呵出白气
D.地上的水变干
6、医学上利用液态氨等物质汽化时 _吸__收__ 大量的热，使局部组织冷冻后切除。
7、如图所示，甲、乙两个房间里相同的电 炉上，相同的两壶水都已烧开，我们可以 根据所观察的__甲___房间壶嘴的上方“_白_气__”较 多，判断出____乙___房间的气温较高．
生活中的现象:
倒有水的容器， 下雨后的地面 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
蒸发: 在任何温度下发生在液体表面 的汽化现象
特点:
液体在任何温度下
都能发生
温度
只在液体表面发生的 部位
缓慢的汽化现象
程度
蒸发过程要吸热
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为 什么会有这样的感觉？
实验：
实验表明：液体 蒸发时，从周围 吸热，温度下降。 所以液体蒸发有 制冷作用。
熔化（吸热）
固
液
凝固（放热）
液？气 ？
汽化
一、汽化：物质由液态变为气态的过程
想一想：
一杯水敞开口，过一段时间水会有 什么变化？同样一杯水用酒精灯烧 至沸腾，一段时间后水会有什么变 化？它们减少的快慢一样吗？
二、汽化有两种方式：蒸发 和沸腾
观察水的沸腾
这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化
人教版物理八年级上册 3.3汽化和液化 课件 (共22张PPT)
2、液化：物质从气态变 成液态叫做液化。
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
人教版八年级上册 物理 课件 汽化和液化(17页PPT)
想一想：
1、（1）、（2）是什么物态变化？
2、（1）、（2）都是汽化，但进行的方式一 样吗？有什么不一样？
汽化的两种方式：蒸发和沸腾
1·提出问题： 你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？
水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
2 ·假设与猜想：.......
3、制定方案、设计实验 （1）实验器材：
今天我们学１到．了汽化什和么液化？
２．汽化的两种方式：蒸发和沸 腾3、液体沸腾时吸热，温度保持不变，此时的 温度叫做液体的沸点。
4、液体沸腾的条件：（1）、温度达到沸点 （2）、继续吸热
5、影响液体 沸点的因素：液体上方的气压， 液体上方的气压越大 ，液体的沸点越高。
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
现 象 晒在太阳下的衣服，过一段时间
变干，
想一想：水到哪里去了？ 水的状态发生了怎样的变化？ Nhomakorabea露
露水是怎么来的？状 态发生了怎样的变化 ？
汽化和液化
一1、、汽汽化：化物、质液由化液态变为气态的过程。
2、液化：物质由气态变为液态的过程
现象：（1）、湿衣服变干。 （2）、锅中水烧开，变少甚至变干。
影响液体沸点的因素：
液面上方的气压，液体的沸 点随液面上方的气压的增大
而升高。
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水沸腾时的温度约为100℃ ，还要继续吸热，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
1、（1）、（2）是什么物态变化？
2、（1）、（2）都是汽化，但进行的方式一 样吗？有什么不一样？
汽化的两种方式：蒸发和沸腾
1·提出问题： 你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？
水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
2 ·假设与猜想：.......
3、制定方案、设计实验 （1）实验器材：
今天我们学１到．了汽化什和么液化？
２．汽化的两种方式：蒸发和沸 腾3、液体沸腾时吸热，温度保持不变，此时的 温度叫做液体的沸点。
4、液体沸腾的条件：（1）、温度达到沸点 （2）、继续吸热
5、影响液体 沸点的因素：液体上方的气压， 液体上方的气压越大 ，液体的沸点越高。
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
现 象 晒在太阳下的衣服，过一段时间
变干，
想一想：水到哪里去了？ 水的状态发生了怎样的变化？ Nhomakorabea露
露水是怎么来的？状 态发生了怎样的变化 ？
汽化和液化
一1、、汽汽化：化物、质液由化液态变为气态的过程。
2、液化：物质由气态变为液态的过程
现象：（1）、湿衣服变干。 （2）、锅中水烧开，变少甚至变干。
影响液体沸点的因素：
液面上方的气压，液体的沸 点随液面上方的气压的增大
而升高。
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水沸腾时的温度约为100℃ ，还要继续吸热，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
物理八年级上册3.3汽化和液化课件(40张PPT)
3. 蒸发和沸腾是汽化的两种形式。
新知讲解
知识点2 蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 擦酒精的位置会感到凉；酒精蒸发吸热。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂 酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 温度计示数下降，因为酒精蒸发吸热；温度计示数不会有变化。
新知讲解
知识点1 沸腾
3. 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？这是 为什么？ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾停止；再次加上酒精灯，水会重新沸腾；说明水在沸腾过程中不断 吸热，需要用酒精灯持续加热。
4. 水沸腾时汽化在哪些部位发生？ 水的内部和表面。 5. 水沸腾前在杯底附近的内壁上是否附着很多气泡？产生这种现象的原因是？ 是，此处温度较高，水汽化形成气泡。
新知讲解
知识点3 液化
北方冬天，户外的人不断呼出“白气”。 “白气”是什么物态？ 产生“白气”的原因是？ 液态；“白气”是人呼出的水蒸气遇到冷空气液 化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点3 液化
生活中的液化现象： 1. 戴眼镜的人从寒冷室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠； 这是室内空气中水蒸气遇到冷镜片液化凝结成的小水珠。 2. 清晨，路边的草或树叶上结有露珠； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。 3. 清晨，山间起雾； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点1 沸腾
解析： 发生沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）持续吸热。 如果不满足条件，液体则无法湿衣服，温度没有达到水的沸点，水也 会汽化，导致变干。这是为什么呢？
新知讲解
知识点2 蒸发
1. 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 2. 特点 蒸发只发生在液体的表面。 蒸发进行得比较缓慢。
新知讲解
知识点2 蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 擦酒精的位置会感到凉；酒精蒸发吸热。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂 酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 温度计示数下降，因为酒精蒸发吸热；温度计示数不会有变化。
新知讲解
知识点1 沸腾
3. 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？这是 为什么？ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾停止；再次加上酒精灯，水会重新沸腾；说明水在沸腾过程中不断 吸热，需要用酒精灯持续加热。
4. 水沸腾时汽化在哪些部位发生？ 水的内部和表面。 5. 水沸腾前在杯底附近的内壁上是否附着很多气泡？产生这种现象的原因是？ 是，此处温度较高，水汽化形成气泡。
新知讲解
知识点3 液化
北方冬天，户外的人不断呼出“白气”。 “白气”是什么物态？ 产生“白气”的原因是？ 液态；“白气”是人呼出的水蒸气遇到冷空气液 化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点3 液化
生活中的液化现象： 1. 戴眼镜的人从寒冷室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠； 这是室内空气中水蒸气遇到冷镜片液化凝结成的小水珠。 2. 清晨，路边的草或树叶上结有露珠； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。 3. 清晨，山间起雾； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点1 沸腾
解析： 发生沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）持续吸热。 如果不满足条件，液体则无法湿衣服，温度没有达到水的沸点，水也 会汽化，导致变干。这是为什么呢？
新知讲解
知识点2 蒸发
1. 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 2. 特点 蒸发只发生在液体的表面。 蒸发进行得比较缓慢。
新人教版八年级物理上册课件：：3.3 汽化和液化(共14张PPT)
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发 生的一种剧烈的汽化现象。 液体沸腾时的温度叫沸点。 液体沸腾必须具备两个条件：
一是液体必须达到一定的温度（沸点）； 二是需要继续吸热
二、汽化的两种方式：蒸发和沸腾
蒸发是在任何温度下只发生在液体表面的 一种缓慢的汽化现象。 液体蒸发时要从剩余液体或它依附的物体 中吸收热量，致使液体和它依附的物体温 度下降，因而蒸发具有致冷作用。 影响蒸发快慢的因素：１、液体温度越高， 蒸发越快。２、液体表面积越大，蒸发越 快。３、液体表面空气流动越快，蒸发越 快。
将一支装有酒精的试管放入盛有水的烧杯 中，用酒精灯对烧杯加热，下列几种说法 中正确的是（ ） A、试管中酒精先沸腾 B、烧杯中的水先沸腾 C、烧杯中的水和试管的酒精同时沸腾 D、酒精在沸腾的过程中，要向烧杯中水吸 热，因而温度会升高。
夏天，从冰箱里取出瓶装矿泉水时，常发 现瓶的外壁“出汗”，这是因为（ ） Ａ.水会从瓶内慢慢渗出 Ｂ.空气中的水蒸汽遇冷液化 Ｃ.瓶外壁的水不断汽化 Ｄ.瓶周围的空气不断凝华
你考虑过这些问题吗？
为什么洗完衣服后要用衣架撑开凉？ 天热时扇扇子为什么感到凉快？ 游完泳上岸时，会感到冷，为什么？ 烧开水时，仔细观察你就会发现，最靠近壶嘴的 地方并没有“白气”形成，这是为什么？
这两个问题呢？
为什么被100℃的水蒸气烫伤比被100℃的 水烫伤更严重？ 为什么被沸腾的油烫伤比被沸腾的水烫伤 更严重？
一、汽化和液化
物质从液态变为气态的过程叫汽化； 物质从气题 我们怎么来判断水开了没有呢？
●
水开了为什么要冒气？ 水烧开需要哪些条件？ 水在沸腾时有哪些特征？ 水沸腾后继续加热，是不是温 度会越来越高？ 水熬干后，水去哪里了？
一是液体必须达到一定的温度（沸点）； 二是需要继续吸热
二、汽化的两种方式：蒸发和沸腾
蒸发是在任何温度下只发生在液体表面的 一种缓慢的汽化现象。 液体蒸发时要从剩余液体或它依附的物体 中吸收热量，致使液体和它依附的物体温 度下降，因而蒸发具有致冷作用。 影响蒸发快慢的因素：１、液体温度越高， 蒸发越快。２、液体表面积越大，蒸发越 快。３、液体表面空气流动越快，蒸发越 快。
将一支装有酒精的试管放入盛有水的烧杯 中，用酒精灯对烧杯加热，下列几种说法 中正确的是（ ） A、试管中酒精先沸腾 B、烧杯中的水先沸腾 C、烧杯中的水和试管的酒精同时沸腾 D、酒精在沸腾的过程中，要向烧杯中水吸 热，因而温度会升高。
夏天，从冰箱里取出瓶装矿泉水时，常发 现瓶的外壁“出汗”，这是因为（ ） Ａ.水会从瓶内慢慢渗出 Ｂ.空气中的水蒸汽遇冷液化 Ｃ.瓶外壁的水不断汽化 Ｄ.瓶周围的空气不断凝华
你考虑过这些问题吗？
为什么洗完衣服后要用衣架撑开凉？ 天热时扇扇子为什么感到凉快？ 游完泳上岸时，会感到冷，为什么？ 烧开水时，仔细观察你就会发现，最靠近壶嘴的 地方并没有“白气”形成，这是为什么？
这两个问题呢？
为什么被100℃的水蒸气烫伤比被100℃的 水烫伤更严重？ 为什么被沸腾的油烫伤比被沸腾的水烫伤 更严重？
一、汽化和液化
物质从液态变为气态的过程叫汽化； 物质从气题 我们怎么来判断水开了没有呢？
●
水开了为什么要冒气？ 水烧开需要哪些条件？ 水在沸腾时有哪些特征？ 水沸腾后继续加热，是不是温 度会越来越高？ 水熬干后，水去哪里了？
新人教版八年级物理上册3.3.1汽化和液化 精品课件(共24张PPT)
新知探究
分析数据和图像得到探究结论： 从实验中可以看到，水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。 不同液体的沸点不同。液体在沸腾的过程中不断吸热。
新知探究
应用一
如图所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验 中，下列说法正确的是（ ）
A．水的沸腾是一种缓慢的汽化现象
越_高__。 6、人们常常将很烫的开水在两个杯子之间倒来倒去，过一会儿开水就能饮用了， 这是什么道理？
答：用两个杯子将水来回倒，既增加空气流动，同时又增加开水表面积，从而 加快热水蒸发，把热迅速带走．
情境导入
想想做做
洒在地上的水过一会就不见了，晾在太阳下的湿衣服 不久后也干了。地上和衣服上的水哪里去了呢？
3.3.1 汽化和液化
学习目标
1、了解汽化的概念和汽化的两种方式。 2、知道蒸发和沸腾各自的特征。 3、了解影响蒸发快慢的因素。 4、了解水沸腾时的现象，会画液体沸腾时的温度时间图像。
自主学习
请自主学习p58-p61页的内容，并结合101网校微课《 汽化》，解决以下问 题：
1、什么叫汽化？ 2、汽化包括哪两种方式？ 3、沸腾和蒸发的相同点和不同点分别是什么？ 4、沸腾的条件是什么？ 5、影响蒸发快慢的因素是什么？
人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗 常会把舌头伸出来。你能解释这些现象吗？
人游泳后，身体上有水珠，水 珠蒸发吸收人身体的热，使身 体温度降低，感觉特别冷；
天热时，狗伸出舌头喘气，加 快了舌头表面的空气流动速度， 使水分蒸发加快。
随堂测试
完成随堂检测内容
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1、随着人民生活水平的提高，饭桌上的菜肴日益丰富，吃饭时发现多 油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却．这主要是因为（ D ）
人教版物理八年级上册第三章第三小节汽化和液化课件
的是（ CD）
A. 蹲着比站着暖和些是因为离水近一些，有 利于从水中取得热量
B. 上岸后感到冷是因为岸上的气温比水温低 C. 上岸后感到冷是因为身上的水蒸发吸热造 成的 D. 蹲着比站着暖和是因为减慢了蒸发吸热的 速度
液化：物质从气态变为液态的过程 生活实例：
北方的冬天，可看到户外的人不断 呼出“白气”
非 晶 体 的 熔 化 图 像
时间/min
非 晶 体 的 凝 固 图 像
时间/min
P58想想做做实验（演示实验） 思考：
1、放入热水中，你会看到什么变化？ 塑料袋放在热水中会鼓起来，酒精不见了。
2、从热水中拿出，过一会儿有什么变化？ 取出来凉一会儿后，塑料袋又瘪了，有小液滴。 3、酒精在这个过程中状态是怎样变化的？
2.水在沸腾时吸取热量，但温度保持 不变的温度，这个温度叫做 沸点 ．
1.温度到达沸点 3.水沸腾的条件：
2.继续吸热
各种液体沸腾都有固定的温度，这个温度叫做 沸点，不同液体的沸点不同。
思考
1、如果要缩短实验过程的时间，怎么办？ 提高水的初温、减少水量、加盖子等 2、实验得出水的沸点是98，是什么原因造成的？
人游完泳刚从水中出来，感觉特别冷。 夏天在地面洒水会感到凉快。
影响蒸发快慢的因素
1、夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣 服干得快？
2、吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种 干得快？
结论
液体温度越高，液体蒸发得越快。
影响蒸发快慢的因素
1、晒食粮的时候，摊开 的食粮比堆在一块的 哪个干得更快？
2、晒衣服时候，展开的 衣服比团着的哪个干 得快？
当地气压低于标准大气压、不是纯净水
注意：水的沸点与大气压强有关，气压越高水 的沸点越高。在一标准大气压下，水的沸点为 100 ℃
A. 蹲着比站着暖和些是因为离水近一些，有 利于从水中取得热量
B. 上岸后感到冷是因为岸上的气温比水温低 C. 上岸后感到冷是因为身上的水蒸发吸热造 成的 D. 蹲着比站着暖和是因为减慢了蒸发吸热的 速度
液化：物质从气态变为液态的过程 生活实例：
北方的冬天，可看到户外的人不断 呼出“白气”
非 晶 体 的 熔 化 图 像
时间/min
非 晶 体 的 凝 固 图 像
时间/min
P58想想做做实验（演示实验） 思考：
1、放入热水中，你会看到什么变化？ 塑料袋放在热水中会鼓起来，酒精不见了。
2、从热水中拿出，过一会儿有什么变化？ 取出来凉一会儿后，塑料袋又瘪了，有小液滴。 3、酒精在这个过程中状态是怎样变化的？
2.水在沸腾时吸取热量，但温度保持 不变的温度，这个温度叫做 沸点 ．
1.温度到达沸点 3.水沸腾的条件：
2.继续吸热
各种液体沸腾都有固定的温度，这个温度叫做 沸点，不同液体的沸点不同。
思考
1、如果要缩短实验过程的时间，怎么办？ 提高水的初温、减少水量、加盖子等 2、实验得出水的沸点是98，是什么原因造成的？
人游完泳刚从水中出来，感觉特别冷。 夏天在地面洒水会感到凉快。
影响蒸发快慢的因素
1、夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣 服干得快？
2、吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种 干得快？
结论
液体温度越高，液体蒸发得越快。
影响蒸发快慢的因素
1、晒食粮的时候，摊开 的食粮比堆在一块的 哪个干得更快？
2、晒衣服时候，展开的 衣服比团着的哪个干 得快？
当地气压低于标准大气压、不是纯净水
注意：水的沸点与大气压强有关，气压越高水 的沸点越高。在一标准大气压下，水的沸点为 100 ℃
《汽化和液化》优质课一等奖课件
你见过早晨窗玻璃上因出现 一层水雾而变得模糊的现象吗？ （里边还是外边？）
使气体液化的第一种方法：降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都是气温下降 使水蒸气遇冷液化形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。
学以致用
烧开水时我们看到壶嘴处有白气 出来，这些白气是__壶__嘴__中___喷 出的水蒸气遇冷____液__化___（填 物态变化名称）而成的小水珠。
答：夏天时空调制冷，外界空气 中温暖水蒸气在窗户外侧遇冷液 化成水滴，因此外侧变潮湿；相 反在冬天空调制热，室内空气中 温暖水蒸气在窗户内侧液化成水 滴，因此内侧变潮湿。
练一练：小明用图中的小试管B装有水，悬放在烧杯A的水中。 当A中水沸腾时，B中的水_______沸腾.
a.给A加密封盖，增大A中水上方压强，提高沸点。 b.给B加盖，同时抽气，降低气压，降低沸点。 c. 将A中水换为比水沸点高的液体。 d. 给A中水加盐，提高水的沸点。
2）小明同学想了想，将盐撒在A烧杯中，观察到A、B中的水沸 腾了，他同时将数据记在下表中。
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地 方反而不出现“白气”，为什么？
电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热？
制冷剂：氟利昂 液态氟利昂 毛细管 冷冻室 汽化吸热 蒸气
（冰箱内）
气态氟利昂 压缩机 冷凝器 液化放热 液态
（冰箱外）
北方地区安装了空调的房 子，在夏天玻璃窗户哪一 侧变潮湿？相反在冬天时 哪一侧变潮湿？为什么？
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
沸腾时
小资料 几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银
亚麻仁油
使气体液化的第一种方法：降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都是气温下降 使水蒸气遇冷液化形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。
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烧开水时我们看到壶嘴处有白气 出来，这些白气是__壶__嘴__中___喷 出的水蒸气遇冷____液__化___（填 物态变化名称）而成的小水珠。
答：夏天时空调制冷，外界空气 中温暖水蒸气在窗户外侧遇冷液 化成水滴，因此外侧变潮湿；相 反在冬天空调制热，室内空气中 温暖水蒸气在窗户内侧液化成水 滴，因此内侧变潮湿。
练一练：小明用图中的小试管B装有水，悬放在烧杯A的水中。 当A中水沸腾时，B中的水_______沸腾.
a.给A加密封盖，增大A中水上方压强，提高沸点。 b.给B加盖，同时抽气，降低气压，降低沸点。 c. 将A中水换为比水沸点高的液体。 d. 给A中水加盐，提高水的沸点。
2）小明同学想了想，将盐撒在A烧杯中，观察到A、B中的水沸 腾了，他同时将数据记在下表中。
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地 方反而不出现“白气”，为什么？
电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热？
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（冰箱内）
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（冰箱外）
北方地区安装了空调的房 子，在夏天玻璃窗户哪一 侧变潮湿？相反在冬天时 哪一侧变潮湿？为什么？
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
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人教版八年级物理上册汽化和液化(21张ppt)
（放热） 液化 降温 加压
初中物理课件
灿若寒星整理制作
气体打火机
液化石油气
火箭
解释下列现象
• 雾、露珠的形成 • 用嘴吹气，手会感觉冷；用嘴哈气，手会
感觉热
讨论
１、当水壶里的水沸腾时，为什么 靠近壶嘴的一段看不见“白气”， 而在上面一段能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００℃的水 烫伤要严重得多，为什么?
蒸发 （吸热） 汽化 沸腾
液态气态
衣服在有风时比在无风时干得快
可能与液体表面空气流动快慢有关
设计实验方案：对照组 控制变量法
液体温度 液体表面积
液体表面空 气流动快慢
蒸发快慢
温度高
相同
相同
蒸发快
相同 表面积大
相同
蒸发快
相同
相同
空气流动快 蒸发快
结论：
蒸发快慢与液体温度、液体表 面积及液体表面空气流动快慢 有关。
液体温度越高，液体的表面 积越大，液体的表面空气流 动越快，蒸发越快。
汽化吸热 液化放热
（水）
（水蒸气）
沸腾
沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小 如何变化?
沸
沸
腾
腾前时Fra bibliotek怎么使湿衣服干得更快？
影响蒸发快慢的因素
科学猜想与假设：
衣服放在太阳下比阴暗处干得快
可能与液体的温度有关
衣服摊开晒比堆放在一起干得快
可能与液体的表面积有关
• 蒸发快慢还与液体的种类有关
蒸发过程要吸热，所以蒸发具有 致冷作用
中暑患者通常在他的身上擦酒精效 果比较好
比较蒸发、沸腾的异同点
初中物理课件
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气体打火机
液化石油气
火箭
解释下列现象
• 雾、露珠的形成 • 用嘴吹气，手会感觉冷；用嘴哈气，手会
感觉热
讨论
１、当水壶里的水沸腾时，为什么 靠近壶嘴的一段看不见“白气”， 而在上面一段能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００℃的水 烫伤要严重得多，为什么?
蒸发 （吸热） 汽化 沸腾
液态气态
衣服在有风时比在无风时干得快
可能与液体表面空气流动快慢有关
设计实验方案：对照组 控制变量法
液体温度 液体表面积
液体表面空 气流动快慢
蒸发快慢
温度高
相同
相同
蒸发快
相同 表面积大
相同
蒸发快
相同
相同
空气流动快 蒸发快
结论：
蒸发快慢与液体温度、液体表 面积及液体表面空气流动快慢 有关。
液体温度越高，液体的表面 积越大，液体的表面空气流 动越快，蒸发越快。
汽化吸热 液化放热
（水）
（水蒸气）
沸腾
沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小 如何变化?
沸
沸
腾
腾前时Fra bibliotek怎么使湿衣服干得更快？
影响蒸发快慢的因素
科学猜想与假设：
衣服放在太阳下比阴暗处干得快
可能与液体的温度有关
衣服摊开晒比堆放在一起干得快
可能与液体的表面积有关
• 蒸发快慢还与液体的种类有关
蒸发过程要吸热，所以蒸发具有 致冷作用
中暑患者通常在他的身上擦酒精效 果比较好
比较蒸发、沸腾的异同点
人教版物理《汽化和液化》_优秀课件
【 获 奖 课 件 ppt】人 教版物 理《汽 化和液 化》_ 优秀课 件1-课 件分析 下载
四、液化 气态 遇冷放液热态
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热，会导致自己或所依
，致有冷
作用。
三、探究 水的沸腾 1．实验目的：
观察沸腾前后水中气泡的变化 情况和温度的变化规律。
2．实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温
度计、适量热水、烧杯、杯盖、表。
【 获 奖 课 件 ppt】人 教版物 理《汽 化和液 化》_ 优秀课 件1-课 件分析 下载
3．沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈 的汽化现象，沸腾前液体内有少量气泡上升变 小，沸腾时有大量气泡产生并不断上升变大， 到水面破裂开，释放出大量水蒸气。 蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且只在 液体表面发生的缓慢的汽化现象。
《汽化和液化》第二课时
液化
【 获 奖 课 件 ppt】人 教版物 理《汽 化和液 化》_ 优秀课 件1-课 件分析 下载
【 获 奖 课 件 ppt】人 教版物 理《汽 化和液 化》_ 优秀课 件1-课 件分析 下载
蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且只在 液体表面发生的缓慢的汽化现象。 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽 化现象，沸腾前液体内有少量气泡上升变小， 沸腾时有大量气泡产生并不断上升变大，到水 面破裂开，释放出大量水蒸气。
熔化
挤出空气后扎紧口。放入热水中。
请观察现象。
实验1：把塑料袋放入热水中。请观察现象。
物质从液态变成气态的过 程叫汽化，需要 吸热。
新人教版八年级物理上册 3.3《汽化和液化》课件 (共26张PPT)
随堂练习
3.下图是水的沸腾图象，下列说法中正确 D 的是（ ） A.在图象的AB段时，水不断吸收热量， 温度逐渐升高，处于沸腾状态 B.在图象的BC段时，水不断吸收热量， 温度逐渐升高，处于沸腾状态 C.在图象的AB段时，水不断吸收热量， 温度不变，处于沸腾状态 D.在图象的BC段时，水不断吸收热量， 温度不变，处于沸腾状态
（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。
新知探究
二、沸 5 、沸点：液体沸腾时的温度。 腾
几种液体的沸点（标准大气压）
液体 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁 油 甲苯
沸点/oC 2750 1740 357 287 111
液体 酒精 液态氨 液态氧 液态氮
沸点/oC 78 -33.4 -183 -196
新知探究
三、蒸 2 、影响蒸发快慢的因素： 发
液体温度、液体表面积、空气流动速度
分析以下现象，思考哪些因素
影响蒸发的快慢：
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很 快干了，在阴凉出阴凉处干的慢； 现象2：衣服打开晾晒干的快，
弄成一团就干的很慢； 现象3：秋天有风的天气里衣服 干的快，没有风的时候干的慢。
新知探究
A．水中的温度比岸上高
B．风把“凉”传给人体
）
C．人身上的水蒸发时，从人体上吸收了 D 6. 将一支温度计从酒精中抽出，它的示数 热量 将（ ） D．人的错觉 A．一直升高 B．一直下降
C．先升高后降低
随堂练习
7.把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出
液 “吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先 化 D 8.夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来
（4）沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡 逐渐变大
本课小结
本课小 结 通过本节课，你学到了 什么？ 二、液 1 、气体液化的条 化 件 （1）降低温度
最新人教版八年级物理上册《汽化和液化》精品ppt教学课件
课堂小结
通过这节课的学习，你学 会了什么？
课后研讨
学完这节课，你收获了什么？有什么样 的感悟？与同学相互交流讨论。
总结点评 反思
同学们，这节课你们表现得都非常棒。 在以后的学习中，请相信你们是存在着巨 大的潜力的，发挥想象力让我们的生活更 精彩吧。
下课了!
结束寄 语
严格性之于数学家,犹如道德之于人 .
③保持酒精的温度和酒精___表___面__附__近__空__气___流__动__速__度______相 同； ④若干时间后,两玻璃板上剩下的酒精量明显不同。 (4)分析与结论:液体蒸发快慢与液体表面的大小 _____有__关_____(填“有关”或“无关”)。 (5)本实验采用了一种很重要的研究方法,这种方法是 _______控__制__变___量______法。
(2)猜想与假设:液体蒸发的快慢可能与下列因素有关，分别 是a.液体表面积的大小;b.液体____温__度__的高低;c.液体 ___表__面___附__近__空__气__流___动__速__度________的快慢。 (3)进行实验、收集证据(验证猜想a)： ①取两块相同的玻璃板； ②在玻璃板上分别滴一滴质量相等的酒精,使两滴酒精表面 积大小明显不同,如图3-3-6所示；
【变式拓展4】在物态变化中，下列叙述正确的是（ B) A．只有温度足够高时，液体才可以汽化 B．在温度足够低时，所有气体都可以液化 C．在一定温度下，液体才可以汽化 D．在常温下，通过压缩体积可以使所有气体液化
课后训练
1.(3分)把一支温度计从20 ℃的酒精中取出后放到20 ℃的
空气中，温度计的示数将
知识点3 蒸发
4.蒸发是在___任__何___温度下都能发生的汽化现象，蒸发只发 生在液体的_____表___面。液体在蒸发过程中要______吸__热，致 使液体和它依附的物体的温度____降___低_，所以蒸发有 ___制__冷___作用。
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讲授新课
小结
比较蒸发、沸腾的异同点 汽化
方式 异同点
相同点
蒸发
沸腾
均是汽化 液体表面
并且都要吸热
液体表面 和内部
发生部位
不 同 点
温度条件 在任何温度 剧烈程度
缓慢
在一定温度 剧烈
讲授新课
三 液化 液化：物质从气态变为液态的过程。液化是汽化 的逆过程。 你见过早晨窗玻
璃上因出现一层水
雾而变得模糊的现 象吗？（里边还是 外边？）
气球 膨胀
从热水中拿出气球
气球 收缩
过一会儿又有什么变化？
导入新课
学习目标 1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的 逆过程。(重难点) 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷。 4.知道影响蒸发快慢的因素。
讲授新课
一般气体是看不 见、摸不到的 汽化 气态
液化 汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。
如何加快液体的蒸发？ 提高液体的温度 增大液体的表面积 加快液体表面的空气流动
蒸发越快
讲授新课
思考： 1.水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行 2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量
讲授新课
实验表明： 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依 附的物体温度下降--蒸发制冷。
[义务教育教科书]( R J ) 八 上 物 理 课 件
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
导入新课
讲授新课
课堂小结
随堂训练
导入新课
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水 到哪里去了？
导入新课
做一做
在气球中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气
后用绳把口扎紧。
导入新课
然后放入80℃以上的热水中 你会看到什么变化？
6
温度/℃
90 93 97 99 100 100
温度/℃
105
100
… …
100
95
90 0 5 15
时间/min
讲授新课
实验现象总结 1.沸腾前气泡较小，沸腾 温度
时气泡变大。
2.沸腾前声音较大，沸腾 时声音变小。
3.沸腾前温度升高，继续
加热，达到一定温度沸
时间
腾，且温度保持不变。
4.停止加热，不再沸腾。
加热，是不是温度会
越来越高？
铁架台
石棉网 酒精灯
水沸腾的装置
讲授新课
二、设计实验 用酒精灯给水加热
温度/℃
105
至沸腾。当水温接近 90℃时，每隔1min记录 一次温度。仿照晶体的 熔化曲线在左图上作出
100
95
水沸腾时温度和时间关 系的曲线。
90 0 5 15
时间/min
讲授新课
三、进行实验
时间/min 0 1 2 3 4 5
讲授新课
四、实验结论
• 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温 度叫做沸点。 • 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。
• 不同液体的沸点不同。
讲授新课
思考：为什么我们测出水的沸点与书上的不同？ 答：沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精 密度不一样。
小资料
几种液体的沸点/º C （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油
出来，则先后得到的气体的顺序是（ C）
A、氧、氢、氮
C、氢、氮、氧 物质 沸点
B、氢、氧、氮
D、氧、氮、氢 氧 －183 氢 －253 氮 －196
所以纸不会燃烧起来。
讲授新课
二 蒸发 蒸发：
在任何温度下
只在液体表面发生的
缓慢的
汽化现象。
讲授新课
讨论： 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？
结论： 液体温度越高，液体蒸发 得越快。
讲授新课
3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆
2750 1740 357 287
甲苯 水 酒精 液态氨
111 100 78 -33.4
液态氧 液态氮 液态氢 液态氦
-183 -196 -253 -268.9
讲授新课
做一做：纸锅烧水
纸 锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开
时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，
讲授新课
使气体液化的第一种方法－－降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下
降使水蒸气遇冷液化形成的。
讲授新课
使气体液化的另一种方法：压缩体积。 日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮
存和使用。
气体打火机
液化石油气
讲授新课
小结
液化的两种方式：
降低温度
压缩气体体积
气体液化后体积缩小，便于储存和运输。 液化放热
C.所有气体在温度降到足够低时都能液化
D.液化是一个吸热的过程
随堂训练
4.烧开水时我们看到壶嘴处有白气出来，这些白 气是
壶嘴中喷出
（选填“空气中”或“壶嘴
中喷出”）的水蒸气遇冷 化名称）而成的小水珠。
液化
（填物态变
随堂训练
5.下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种
气体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离
课堂小结
物质从液态变成气态的过程 概念 蒸发 汽化 汽 化 和 液 化 液化 沸腾 汽化过程吸热 物质从气态变成液态的过程 方法 生活现象 液化过程放热 特点 概念 特点 影响因素 发生条件 发生条件
随堂训练
1.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，
使水凉下来，这是因为（ B ）
Ａ.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用
Ｂ.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走
较多的热量
Ｃ.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了
一些
随堂训练
2.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶 中水的温度将（ B ） Ａ.升高 Ｂ.不变 Ｃ.忽高忽低 Ｄ.降低
随堂训练
3.下列说法正确的是（ C ）
Ａ.雾是漂浮在空气中的水蒸气
Ｂ.露是大量水冰晶吸热熔化成的大量小水珠
在一块的哪个干得更快？
4.晒衣服时候，展开的衣服比团着
的哪个干得快？ 结论： 液体的表面积越大，蒸
发得越快。
讲授新课
5.湿衣服挂在通风处
和不通风处哪个干得
快？
结论：
液体表面上的空气流动快，
液体蒸发得越快。
讲授新课
小结
影响蒸发快慢的因素？
1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度
液态
固态
讲授新课
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相
同点？有什么不同点？ 都是汽化现象，水变成水蒸气。 两种方式：沸腾和蒸发。
讲授新课
一 沸腾 沸腾： 在一定温度下
在液体内部和表面同时发生的
剧烈的
汽化现象。
讲授新课
实验：探究水的沸腾
加盖烧杯 温度计
一、提出问题
1.水在沸腾时有什么 特征？ 2.水沸腾后如果继续