甾体皂苷的提取分离

O
O
O
O
水解或酶解 OH 糖 O H HO H OH
1、酸水解
水解条件：

2-去氧糖：稀强酸（0.02－0.05mol/L, HCl or H2SO4)，在
含水醇中回流几小时

2-羟基糖：浓强酸（3%－5%, HCl or H2SO4 )，加压或延长 水解时间
2、盐酸丙酮法（Mannich水解)
水解条件：0.4%-1% HCl, 室温, 2周
特点：

糖上邻羟基及苷元中邻二羟基生成丙酮化物 可得到原苷元
O
O
O
O
O CH OH O OH O CH3 OH OH 铃兰毒苷 O O OH
HCl CH3COCH3 O OH O CH3 O C H3C CH3 O
O CH OH OH
O CH OH HO OH
HO
毛地黄毒苷 R1＝R2＝H 羟基毛地黄毒苷 R1＝H，R2=OH 异羟基毛地黄毒苷 R1=OH,R2=H 双羟基毛地黄毒苷 R1=R2=OH 吉他洛苷 R1=H,R2=-OOCH
毛花毛地黄苷A、B、C、D、E
源自文库三节 强心苷类
五、乙型强心苷类
O O 海葱苷元 原海葱苷 A 海葱苷A 葡萄糖海葱苷
甾体（steroides)及其苷类
第一节 概述
一、定义：具有环戊烷骈多氢菲甾核的化合物 二、结构特点：

C-10，C-13角甲基，C-17侧链，β 构型 C-3 羟基
19 11 18 1 10 3 5 9 7 13 14
3
R
17 16
1 10 5 28 29 9 7 11 19 18
R
17 13 14 30 16
（二）提取苷元或次级苷：注意利用酶活性



有时用酶解的方法水解不完全，需酶解后再酸水解
直接酸水解
第三节 强心苷类
五、强心苷的提取分离
(三) 提取： 原生苷：易溶于极性溶剂
H H2N H N H N H H H OH
Squalamine
第三节 强心苷类
一、定义：存在于植物中具有强心作用的甾体苷类化合物
二、强心苷的结构特点：

C3，C14 羟基 甲型强心苷：Δα β -γ-内酯 乙型强心苷：Δα β ，γδ -δ -内酯
22 20 19 11 18 1 10 3 9
O O
OHC OH CH3 O O OO CH2 O O OCH3 OH
毒毛旋花子苷元 加拿大麻苷 K-毒毛旋花子麻苷β K-毒毛旋花子苷
(三) 强心苷的显色反应
1、由于甾核产生的反应 与强酸(或Lewis酸)作用产生各种颜色 2、由于不饱和内酯产生的反应 在碱性溶液中双键异构化产生活性次甲基，与硝基苯类试
剂反应产生颜色，甲型反应，乙型不反应
3、由于2-去氧糖产生的反应

Keller-Kiliani反应 对二甲氨基苯甲醛反应
七、强心苷的提取分离
（一）提取原生苷：注意抑制酶活力

使用新鲜原料，尽快用热水、醇、含水醇等萃取。
新鲜采集的原料不是立即提取的，需低温快速干燥后保存 避免新鲜采集的原料室温下长期放置 发酵（利用植物体中本身含有的酶使苷类酶解为次生苷或苷 元 加入能使待分离植物中的苷类物质水解为次生苷或苷元的酶 酶解
OH RO
R H -Rha -Rha-glc -Rha-glc-glc
第三节 强心苷类
六、强心苷的理化性质
(一) 理化性质 1、形态及溶解度：


无色结晶或无定型粉末
可溶于水、丙酮、醇等极性溶剂；略溶于乙酸乙酯、含醇
氯仿，几乎不溶于醚、苯、石油醚等非极性溶剂
第三节 强心苷类
六、强心苷的理化性质
(二) 苷键的水解
四、天然甾体化合物的分类及编号
21 20 19 11 18 1 10 3 9 7 5 13 14 28 29 24 25 26 27
O
16
O O
21
22 20
17
HO
HO 甾体皂苷元
22 20 19 11 18 1 10 3 9
7
HO 谷甾醇（植物甾醇）
22 20 21 23 24
C21甾类
O
23
甾体
三萜
第一节 概述
三、甾体化合物的颜色反应（与三萜类化合物相似）
在无水条件下遇强酸产生各种颜色

Liebermann-Burchard反应：样品溶于冰醋酸，加浓硫酸-醋 酐（1:20），产生红-紫-蓝-绿等颜色变化，最后褪色

Salkowski反应：样品溶于氯仿，沿壁滴加浓硫酸 三氯乙酸-乙醇 三氯化锑或五氯化锑反应
C8，C11，C12，C14，C17 有可能有羟基 C11，C12羟基与醋酸、苯甲酸、桂皮酸成酯 C3，C20羟基与糖成苷
二、C21甾类化合物的生物合成
HO
羊毛甾醇 O O
HO
甾醇
HO C21甾类
第二节 C21甾及海洋甾体化合物
三、海洋甾体化合物-squalamine
甾体类生物碱，抗癌
OSO3H
O
O
四、甲型强心苷类
R1 R2 OH
CH3 O O CH3 O O OH CH3 O O OH HOH2C O O OCOCH 3 OH OH
毛地黄毒苷元 R1＝R2＝H 羟基毛地黄毒苷元 R1＝H，R2=OH 异羟基毛地黄毒苷元 R1=OH,R2=H 双羟基毛地黄毒苷元 R1=R2=OH 吉他洛苷元 R1=H,R2=-OOCH
O
21 17 14
O
16
O
13
OH
5
OH HO 乙型强心苷
HO
甲型强心苷
第二节 C21甾及海洋甾体化合物
一、C21甾类化合物
含有21个C的甾体衍生物 结构特点：
18 11 1 10 9 7 5 13 14 21 20 19
O
16
17


C3 –OH
C5-C6 双键
3
HO
C20 羟基或羰基
OH O CH3 + O C H3C CH3 O
HCl
氯代-L-鼠李糖丙酮化物
O
O
O
O O
O
OH OHOH CH2 OH RO OH 乌本苷 R=鼠李糖
H3C CH3 OH C HCl O O CH2 acetone OH HO OH
H+ Δ
OH OHOH CH2 OH
HO
OH
3、酶解 特点：专属性强、条件温和、不易消旋化
7
O
23 20
22
23 24 21
O
21 17 14
O
16
O
13
OH
5
OH HO 乙型强心苷
HO
甲型强心苷
第三节 强心苷类
三、强心苷中糖的类型
六碳醛糖、甲基五碳糖(6-去氧糖)、2，6-二去氧糖
CH3 OH OH OH D-鸡纳糖 CH3 OH OH D-毛地黄毒糖 O OH OH CH3 O O AcO OCH3 4'-乙酰加拿大麻苷 O O OH O