优质课人教版生物必修一第二章第1节、第5节细胞中的元素和化合物、无机物

合集下载

人教版高中生物必修一第二章第1节《细胞中的元素和化合物》-教学设计

仔细阅读小资料，自我思考得出结论。
了解生活常见的缺素症
通过对比，加强学生的记忆知识的效率。
讲述大量元素和微量元素两个知识点。
加强学生自我思考能力，引导学生思考问题，提高解决问题的能力。
联系化学的相关知识，辅助学生学习生物方面的学习。加强各学科间的联系，提高学生的学习兴趣。
通过小资料，增加学习兴趣，减少学习的枯燥性。并加深微量元素的重要性的印象。
加强与生活的联系
组成细胞的化合物（5min）
组成细胞的元素又是以什么样的形式存在的
介绍组成细胞的化合物的分类以及占细胞鲜重的质量分数
请同学找到p17页思考与讨论，回答下面的问题：1.有机化合物和无机化合物有什么区别能举例说明吗
2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种什么你能推测它们对生命的意义吗
观察组成地壳和组成细胞的部分元素图，从老师给出的3个方面比较各元素的含量对比；跟随老师的脚步，检查自己的错误并纠正，牢记老师得到的结论：生物界和非生物界具有统一性和差异性。
通过对比，增强学生的参与度，根据问题逐步解决学生的疑问，并在这个过程中得出结论：生物界和非生物界具有统一性和差异性。培养学生逻辑思维能力。
结合广告和图片，思考老师的问题；在得到正确答案后，对于不懂的地方向老师提问。
从生活中常见的广告导入新课，并给有困惑的同学科普一下知识。
问
题
探
讨
（5min）
请同学们比较组成地壳和组成细胞的部分元素图，然后引导分别从“单从地壳各元素含量”、“单从细胞各元素含量”“地壳和细胞的元素含量对比”三方面得到答案并引出生物界和非生物界具有统一性和差异性。
高中生物《细胞中的元素和化合物》教学设计
章节
及题目
第二章组成细胞的分子

(新教材)统编人教版高中生物必修一全册优质教案

(新教材）统编人教版高中生物必修一全册优质教案目录第一章走进细胞第1节细胞是生命活动的基本单位第2节细胞的多样性和统一性第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物第2节细胞中的无机物第3节细胞中的糖类和脂质第4节蛋白质是生命活动的主要承担者第5节核酸是遗传信息的携带者第三章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能第2节细胞器之间的分工合作第3节细胞核的结构和功能第四章细胞的物质和输入输出第1节被动运输第2节主动运输与胞吞、胞吐第五章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶第2节细胞的能量“货币”ATP第3节细胞呼吸的原理和应用第4节光合作用与能量转化第六章细胞的生命历程第1节细胞的增殖第2节细胞的分化第3节细胞的衰老和死亡第一章走进细胞第1节细胞是生命活动的基本单位一、教材分析本课是人教版高中生物必修1第一章《走近细胞》第一节内容。

“细胞”是高中生物必修课程中的核心内容之一，是高中一年级学习的重点内容，属于必修模块一的组成部分。

细胞知识是生物学方面最基本的知识，是学习其他模块和章节的基础。

本课以问题探讨导入，先介绍细胞学说及其建立过程，教材从叙述细胞学说建立的过程入手，阐述了细胞学说的重大意义。

接着阐述了细胞是基本的生命系统。

通过本节课内容的学习，学生不仅需要将以前所学的知识由点构成线合理关联起来，更需要在掌握的事实性知识的基础上开始建构并逐步形成基本的科学自然观。

学习细胞的发现、细胞学说的建立和发展，有助于学生加深对科学研究过程和本质的理解，有助于指导高中阶段后续内容的学习，从而实现学科素养的提升。

二、教学目标1.从分析细胞学说的建立过程中，归纳出植物和动物在结构上具有一致性，形成生物界是统一的观念，认同细胞学说的建立是一个不断修正和发展的过程2.说出生命系统的结构层次，闸明细胞是基本的生命系统3.通过分析细胞学说建立的过程，说出科学发现的基本特点，举例说出归纳法在科学研究中的作用。

高一生物必修1第二章第一节细胞中的元素和化合物

高一生物必修1第二章第一节细胞中的元素和化合物我今天说课的内容是人教版生物教材物必修1第二章第一节细胞中的元素和化合物的教学设计。

一说教材“细胞中的元素和化合物”是人教版人教版生物教材物必修1第二章第一节的内容，本节内容是学习其他章节的基础，本节从组成细胞最基本的物质——元素，再深入到化合物，层层深入从而符合现实的认知过程。

这部分内容较为浅显，但结论非常重要，对于学生了解生物的物质性具有重要意义。

二说教学目标1知识目标：简述组成细胞的主要元素；说出构成细胞的基本元素是C。

2能力目标：学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。

3情感目标：认同生命的物质性和生物届在物质组成上的统一性。

三说教学重点、难点教学重点：（1）组成细胞的主要元素和化合物；（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

教学难点：（1）构成细胞的基本元素是C。

（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

四说学生本节授课的学生是高一的学生，他们在初中已学过一些相关的化学知识而且此年龄段的学生充满了好奇心，因此为本节重点知识奠定了基础。

五说教法和学法教法根据教材和学生的情况本节采用讲述法，引导学生通过创设情景获取知识，培养学生的自行能力。

学法启发式讨论法引导学生思考一系列问题，使学生积极主动参与到教学中，从而掌握本节重点知识。

六说教程（1）导入新课（创设情景问题）：地球上的环境千变万化，但都是具有一定的物质组成，比如生活在沙漠中的仙人掌和海洋中的鲸，组成它们的化学元素是什么？是否大体相同，各种化学元素在这两种食物体内的含量有没有差别。

（2）组成细胞的元素结合P16的网格图，比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，得出结论（1组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，没有一种为细胞所特有→生物与非生物具有统一性；2细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同→生物界的差异性），。

结合P17l 两个饼形图，引导学生归纳（大量、微量、主要、最基本元素），提出问题：在两个统计图中显示出哪些元素的含量是最大的（可以简单解释C在生命物质中的地位）。

优质课人教版高一生物必修1第2章第1节细胞中的元素和化合物课件

第一节细胞中的元素和化合物
汶上教研室刘明星
教学目标：
• 1.简述组成细胞的主要元素和化合物。说出构成细胞的基本元素是碳。 • 2.认同生命的物质性。
组成地壳和组成细胞的
部分元素含量(％)表
元素 O Si
地壳 48.60 26.30
细胞 65.0 极少
C
N H
0.087
0.03 0.76
别小看我！--Fe
Fe：
血红蛋白的组成成分,缺乏会患缺铁性贫血.
别小看我！ - -Zn
正常水稻
Zn:缺Zn引起苹果,桃等植物的小叶症和丛叶症,叶子变小,节间缩短.
别小看我！--B
B:促进花粉的萌发和花粉管的伸长。缺乏 B，植物会出现花而不实.
组成细胞、组成细胞的化合物和含量
水：85%-90% 无机化合物无机盐：1%-1.5% 脂质: 1%-1.5% 蛋白质: 7%-10% 有机化合物核酸 1%-1.5% 糖类
思考：细胞中含量最多的化合物是__水_；细胞中含量最多的有机化合物是___蛋白质 _，细胞中含量最多的无机物是__水____。
细胞中元素根据含量分为:
大量元素：指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、 H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg等。微量元素：指生物生活所必需的。但是需要量却很少的一些元素。如Fe、Mn、Zn、Cu、 B、Mo等。
几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的 N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片” 绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了. 通过分析,你能得出什么结论呢?

统编人教版高中生物必修第一册《第1节细胞中的元素和化合物》优质课公开课课件、教案

统编人教版高中生物必修第一册《第1节细胞中的元素和化合物》优质课公开课课件、教案第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物教材分析本节内容在引言中就提出了关于生命的物质组成相关问题，学生都能区分生物与非生物，但是如何从理论层面阐述生物组成成分就变得更加重要。

本节内容通过从元素，化合物的种类与含量方面进行比较，让学生可以更加明确生物界与非生物界的统一性与差异性。

后续再通过实验证明糖类，脂肪，蛋白质的存在，帮助学生理解有机物是生物体所必须的成分。

教学策略：通过对比分析，培养学生通过阅读获取信息的能力。

对比自然界与非生物界，元素种类与含量的差异，理解各种元素及化合物对生物体的作用。

物质鉴定实验让学生自己动手，并通过实验选择最理想的材料，培养学生的观察能力与解决问题的能力。

教学目标与核心素养生命观念：组成生物体的元素都是从无机环境获取的，同一元素在生物界与无机环境含量差异巨大。

科学思维：科学的选择实验材料，保证实验材料不影响实验结果的观察与检测。

科学探究：探究碳为什么会成为生物体的最基本元素社会责任：认同生命的物质性，培养学生保护环境的观念教学重难点教学重点：1.组成细胞的主要元素和化合物。

2.检测生物组织中的糖类、蛋白质、脂肪。

教学难点：1.构成细胞的基本元素是碳。

2.检测生物组织中的糖类、蛋白质、脂肪。

教学过程情景导入、展示目标。

教师：地球上的环境千变万化，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢？生物是生活在环境中，生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成？合作探究、精讲点拨。

探究一：地壳与细胞元素含量的差异组成地壳和组成细胞的部分元素含量元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.03 3.0H0.7610.0问题：1、组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，说明什么？2.细胞中的各元素含量和无机环境中的含量大不相同，这说明什么？结论：组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种元素是生命特有的。

高中生物人教版必修1第二单元第1课《细胞中的元素和化合物》优质课公开课教案教师资格证面试试讲教案

高中生物人教版必修1第二单元第1课《细胞中的元素和化合物》优质课公开课教案教师资格证面试试讲教案
1教学目标
知识目标
(1)说出组成细胞的主要元素和主要化合物;
(2)通过实验,举例说明检测不同化合物所需的适宜材料并能分析其原因。

能力目标
(1)学会制作花生子叶的临时切片;
(2)熟练使用显微镜;
(3)尝试用化学试剂检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质。

情感目标
(1)认同生命的物质性;
(2)认同细胞的元素组成和化合物组成与其功能相适应。

2重点难点
教学重点:组成细胞的主要元素和化合物;生物组织中糖类、脂质和蛋白质的检测方法。

教学难点:辨析检测糖类、脂质和蛋白质所用的适宜材料和试剂的用法。

3教学过程
教学活动
1【导入】知识回顾
在科学不发达的年代,人们对于生命是由什么物质形成的感到非常神秘,一直到19世纪,人们仍然认为生物产生的物质,在体外是不能合成的。

随着化学科学的逐步发展人工合成尿素,及我国科学家首次人工合成具有生物活性的结晶牛胰岛素,才逐渐打破了生物与非生物的界限。

自然界的所有生物与非生物都是由元素组成的,那么组成生物的元素有哪些呢?
2【活动】生命和非生命的无机环境的统一性和差异性
【指导阅读】。

生物必修一第二章第一节细胞中的元素和化合物—人教版ppt课件

必需元素：C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K、
Fe、B、Cu、Mm、Zn、Mo、Cl、Ni
缺乏某些元素会引起的病症
Ca：骨质疏松，抽搐 Fe：人患贫血，果树患黄叶病 Zn：影响人的发育，大脑发育 B：“花而不实〞 Mg：合成叶绿素必需元素
Se：地方性心肌病
鲜重：O>C>H>N
干重：C>O>N>H
2.生物体中元素含量和无机环境中的含量相差很大
阐明什么问题？生物界和非生物界还具有差别性
B
组成细胞的元素
C 、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K等
最根本元素
根本元素
最根本元素
大量元素
大量元素和微
常见的化学元素有20多种微量元素：Fe、B、Cu、Mm、Zn、Mo
量元素都是生物体生命活动
所必需的
组成细胞的化合物
D
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
实
目
资
验
的
料
原
要
器
理
求
具
方
法
结
对
步
果
比
骤
Hale Waihona Puke 理：双缩脲试剂+蛋白质→紫色反响；斐林试剂+复原糖〔葡萄糖、果糖和麦芽糖〕→ 砖红色沉淀苏丹Ⅲ染液+脂肪 →橘黄色；苏丹Ⅳ染液+脂肪→ 红色淀粉+碘→蓝色
要求：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
资料器具
实验资料：苹果或梨匀浆，马铃薯匀浆，花生种子，花生种子匀浆，豆浆，鲜肝研磨液。
器具：双面刀片，试管，试管架，大小烧杯，小量筒，滴管，酒精灯，三脚架，石棉网，火柴，载破片，盖玻片，毛笔，吸水纸，显微镜。

人教版高中生物必修一第2章第1节细胞中的元素和化合物课件(共13张PPT)[优秀课件资料]

1. 将与生物学有关的内容依次填入下图各框中，其中包含关系错误的选项是
• 【参考答案】D
2下列关于植物体内水分的叙述，错误的是（）
• A．植物体内的水分参与营养物质的运输 • B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 • C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物 • D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相
• B. 细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素
• C. 主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定
• D. 细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要
【答案】C
【解析】不同的元素有不同的作用，在细胞内不能被别的元素替代，A错；脱氧核苷酸由C、H、O、N和P五种元素组成，脂肪酸由C、H和O三种元素组成，B错；主动运输使细胞能对外界物质有选择的吸收和排出，能维持细胞内元素的平衡，C正确；微量元素虽然含量极少，但却是维持正常生命活动不可缺少的，也非常重要，D错
同
•D
• 【解析】 • 试题分析：植物体内的自由水参与营养物质的运
输，A正确；水是构成叶肉细胞的重要化合物之一，B正确；自由水可作为细胞内化学反应的反应物，C正确；同种植物萌发种子的含水量大于休眠种子的含水量，D错误。
3 下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是（）
• A. 细胞中一种元素的作用能被其他元素替代
• 调节渗透压（浓度越高，渗透压越高，钠离子主要维持细胞外液的渗透压，钾离子主要维持细胞内液的渗透压）；
• 调节生命活动（硼—促进花粉管的萌发和伸长，缺B元素会“花而不实”、钙—影响神经兴奋在突触的传递，肌无力）；
• 维持细胞的酸碱平衡（HCO3-、HPO42-缓冲物质）
水与其他生理活动的关系

人教版高中生物必修一第2章第1节细胞中的元素和化合物

第1节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素1．生物体与无机自然界的关系(2)原因：组成细胞的元素是生物体有选择地从无机自然界获取的。

2．组成细胞的元素的种类和含量(2)含量①占玉米细胞鲜重最多的元素是O 。

②占人体细胞干重最多的元素是C 。

③占玉米细胞和人体细胞干重较多的四种元素是C 、H 、O 、N 。

(3)存在形式：大多以化合物的形式存在。

二、组成细胞的化合物1．2．含量(1)细胞中含量最多的化合物是水。

(2)细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。

(3)细胞中占干重最多的化合物是蛋白质。

三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．实验原理[连线]检测物质使用试剂颜色变化①还原糖a．苏丹Ⅲ染液Ⅰ.砖红色沉淀②淀粉b．斐林试剂Ⅱ.橘黄色③脂肪c．双缩脲试剂Ⅲ.蓝色④蛋白质d．碘液Ⅳ.紫色提示：①－b－Ⅰ②－d－Ⅲ③－a－Ⅱ④－c－Ⅳ2．实验材料的选择①白萝卜匀浆②花生种子③豆浆④梨匀浆⑤鸡蛋清稀释液⑥葡萄匀浆⑦马铃薯匀浆⑧芝麻种子⑨西瓜汁⑩花生种子匀浆请将适合的材料编号填到下面横线上：(1)还原糖检测①④⑥。

(2)脂肪检测②⑧⑩。

(3)蛋白质检测③⑤。

3．实验流程(1)还原糖的检测和观察(2)脂肪的检测和观察(3)蛋白质的检测和观察1．Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。

() 2．大量元素在细胞内作用重大，微量元素在细胞中的作用微小。

() 3．占细胞干重含量最多的化学元素是C。

() 4．占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。

5．还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下可产生紫色沉淀。

() 6．斐林试剂是由甲液和乙液等量混合均匀后使用。

() 7．双缩脲试剂使用时先加B液，摇匀后加A液。

() 提示：1．×Ca、Mg是大量元素。

2．×大量元素和微量元素是按照含量划分的，微量元素的作用并不小。

3．√ 4.√5．×应为砖红色沉淀。

人教版高一生物必修一第2章第1节细胞中的元素和化合物课程教学设计

③表达与交流
（3）蛋白质的检测和观察
①请简单总结蛋白质的检测和观察实验步骤。
②实施实验，注意观察并记录实验现象。
③表达与交流
思考、讨论
回答问题
与老师一起得出结论
思考、讨论
回答问题
思考、讨论回答问题
按照要求预习实验，实施实验，并观察记录实验现象
培养学生思考和分析问题的能力，小组合作能力
培养学生思考和分析问题的能力，小组合作能力
培养学生的总结能力
启发学生的思考，培养学生收集资料解决问题的能力
培养学生操作实验、观察实验的能力
课堂练习
1.甘蔗茎吃起来特别甜，其细胞中含量最多的化合物是（）
A.蛋白质B.糖类C.脂质D.水
2.下列元素在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（）
A.Fe、Mn、Zn、Cu B. Zn、Cu、Mg、Ca
思考、回答问题
激发学生兴趣，
引入新课
讲授新课
问题探讨：出示组成地壳和组成细胞的部分元素含量表，并提出问题，引导学生思考：
1、组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？这说明什么？
2、生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这又说明什么？
得出结论：生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质。
C.Zn、Mg、B、Mn D.Mg、Mn、Cu、Mo
3.下列哪组试剂在使用过程中，必须加热（）
A.用斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中
B.用苏丹Ⅲ染液在鉴定动物组织中的脂肪时
C.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时
D.用碘液鉴定淀粉时
4.鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是（）
A．先加A液，混合后再加B液摇匀观察

优质课 人教版生物必修一第二章第1节、第5节 细胞中的元素和化合物、无机物

人教版高中生物必修一第二章第1节《细胞中的元素和化合物》-教学设计

(新教材)统编人教版高中生物必修一全册优质教案

高一生物必修1第二章第一节 细胞中的元素和化合物

优质课人教版高一生物必修1第2章第1节 细胞中的元素和化合物 课件

统编人教版高中生物必修第一册《第1节 细胞中的元素和化合物》优质课公开课课件、教案