酒店领班年终个人工作总结范文_工作总结
酒店领班年终工作总结(五篇)
酒店领班年终工作总结____年是我们____酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。
值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在____年里取得更大的进步。
现将____年的主要工作总结如下:一、严查卫生质量,确保出售优质客房客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。
客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。
因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。
我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。
因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。
同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。
后来我又把三个楼层____间房分给员工。
让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。
通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。
____月份以后,我改上中班领班。
我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。
我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
二、服务水平显著提高,但还须从很大程度上改进和提高服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。
在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。
有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。
特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。
但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:1、收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。
酒店领班工作总结(5篇)
酒店领班工作总结紧张而忙碌的____年即将就要结束了,回顾这一年来的工作,有许多的收获和体会。
客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。
接待了世博论坛、等重要客人。
作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的.角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。
查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
二、改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。
尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。
也是我今年工作较以前的一个改变。
三、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。
督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
四、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。
避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
____年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。
酒店领班工作总结(二)岁月如梭,转眼间,来____宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:一日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作二加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
酒店领班个人年终总结6篇
酒店领班个人年终总结6篇酒店领班个人年终总结篇1回顾这半年的工作,我在领导及各位同事2的支持与帮助下,较好的完成了自己的本职工作,通过学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的肯定与信任,现将半年来的工作情况做如下总结。
一、日常管理工作认真完成每天的接待工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理安排员工的工作内容,上半年餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会所有的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,积极协助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自己的工作岗位,帮助他们尽快的融入到工作环境中去。
二、管理工作中的一点体会经过近两年的学习锻炼,自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自己更加清楚在餐厅这个团队,如何发挥自己的能力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。
另外餐厅工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,积极向上,这个团队才有战斗力。
以前我只知道完成自己的工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。
使员工在餐厅的大环境中充分感觉愉快,让员工有干劲,形成团结友好的工作氛围。
当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。
三、加强自身的.学习,提高业务水平。
虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。
所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过过去的一年努力学习,认真领悟,使自己感觉到半年来还是有了一定的进步,在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的工作得以顺利进行。
酒店领班的年终工作总结范文8篇
酒店领班的年终工作总结范文8篇篇1光阴似箭,日月如梭,转眼间,2024年已经过去,酒店在这个时候也要对过去一年的工作进行总结。
作为酒店的一名领班,我也要对自己的工作进行总结,以更好地面对新的一年。
一、工作态度在过去的一年中,我一直保持着积极的工作态度,认真完成酒店分配给我的各项任务。
我深知,领班是一个酒店的中坚力量,是酒店与员工之间的桥梁和纽带。
因此,我时刻保持着对工作的热爱和激情,以高度的责任心和使命感投入到工作中。
二、工作成绩1. 团队管理方面:我始终坚持以身作则,带头遵守酒店的各项规章制度,严格要求自己。
同时,我也注重与员工的沟通和协作,积极与员工交流,了解员工的思想动态和工作情况,及时解决工作中出现的问题。
通过一年的努力,我们的团队更加团结、和谐,工作效率也得到了显著提升。
2. 客户满意度方面:我始终坚持以客户为中心,注重提高客户满意度。
在工作中,我时刻关注客户的需求和反馈,及时调整工作策略和方法。
通过不断的努力和改进,我们的客户满意度得到了显著提高,客户对我们的服务也更加满意和信任。
3. 成本控制方面:我始终坚持以节约为本,注重成本控制。
在工作中,我时刻关注酒店的各项费用开支,积极寻求节约成本的方法和途径。
通过一年的努力,我们酒店的成本得到了有效控制,为酒店的盈利做出了积极贡献。
三、工作不足虽然在过去的一年中,我取得了一些成绩,但我也清楚地认识到自己的不足之处。
首先,我在与员工的沟通方面还有待提高,有时过于严厉或过于温和,需要更好地掌握沟通技巧和方法。
其次,我在解决复杂问题时还需要更加冷静和理智,有时容易受到情绪的影响而做出不够明智的决策。
最后,我在学习新知识方面还需要更加努力和持续,以更好地适应不断变化的工作环境。
四、未来展望在新的一年里,我将继续保持积极的工作态度和热情,不断学习和提高自己的业务水平和管理能力。
同时,我也将注重与员工的沟通和协作,加强团队凝聚力和战斗力。
在客户满意度方面,我将继续关注客户需求和反馈,及时调整工作策略和方法,提高客户满意度。
酒店领班的年终工作总结范文7篇
酒店领班的年终工作总结范文7篇篇1作为酒店的一名领班,我深知领班的工作不仅直接影响到我对客服务的效果,而且也是我与客之间互动的关键。
不知不觉,本学年的第一个月已经结束,在这一个月里,在酒店领导的指导下,在各领导和同事的支持下,我较好的完成了自己的本职工作,通过近一年的学习,我学会了很多,也了解了很多。
现将本月工作总结如下:一、自觉加强学习,努力适应工作作为新来的员工,首先我认真地学习了餐厅的各项制度、规则,并结合自己以前所学的知识,使自己进一步走向成熟。
这些经验或知识是领导们宝贵的经验,他们以身作则,开创了酒店的新时代。
经领导们介绍,了解到了我们餐厅后,我更觉得自己应该加倍努力地工作了。
这一年来我先后在餐厅后厨各个岗位实习,在岗位责任制面前,我从不找任何客观理由,把热情服务融入在义务和责任中。
由于自己在实习中勤奋好学,所以在这一年来我迅速成长和进步。
二、团结同事,努力工作在工作上,同事们有什么困难,我都尽自己所能去帮助。
一年来,通过和同事们的交往,你们赠予我太多的帮助。
如果我哪里还存在不足和错误,请领导和同事们批评、指导。
我始终坚信,人为关怀自己的工作,肯定是一份职业更是一份事业。
在今后的工作中我将继续努力学习,争取在今后的服务工作中做到“以人为本”。
做到对各类型的客人都能提供较好的服务。
三、新的挑战通过近一年的体验已经逐渐适应了本岗位。
但是我明白我还存在许多不足之处:处理宾客的技巧不够熟练。
服务宾客的经验还不够丰富等。
但我相信通过自己不断地学习,今后我一定能够更好地做好服务工作。
保持良好的状态在今后的工作中把自己应该学到的'技术知识学好,以后面对的问题将会越来越难处理。
我相信通过自己的努力和在工作过程中找到自己的短板,争取在今后取得更大的进步。
希望能进一步为酒店做出更加出色的工作而努力奋斗!我要用自己所学的知识处理所遇到的问题,向更高的目标迈进!在过去的一年里我以极大的热情投入到工作中去,以谦虚的态度使自己的能力有所提高,使自身更快的成长起来。
酒店领班年终工作总结范文8篇
酒店领班年终工作总结范文8篇第1篇示例:酒店领班年终工作总结一年的时光如白驹过隙,转眼间,又到了一年的尾声。
回首过去的一年,我作为酒店领班在酒店管理岗位上,经历了无数的挑战与机遇,收获了成长与收获。
在这里,我将对自己做出一个年终工作总结,总结过去的工作,总结成就与不足,为新的一年制定更好的发展规划。
一、工作成绩总结在过去的一年里,作为酒店领班,我一直以积极主动的工作态度、高效的工作效率和团队协作能力为酒店的发展做出了积极贡献。
具体表现在以下几个方面:1. 领导团队:作为领班,我始终保持团队的稳定,并且与同事之间建立了良好的工作关系。
在团队合作中,我能够与同事们保持紧密的沟通,及时解决问题,确保酒店的服务质量和顾客的满意度。
2. 工作安排:在工作中,我能够合理安排员工的工作任务,根据不同员工的能力和特长,将工作合理分配,确保全员效能最大化。
在繁忙时段,我能够及时调配人力,保证服务流程的顺畅。
3. 服务质量:我一直坚持以顾客为中心的理念,对顾客的需求和反馈进行认真对待。
我带领团队不断完善服务流程,提高服务质量,使顾客体验得到最大程度的满足。
4. 绩效考核:在过去的一年中,我积极参与酒店的绩效考核活动,并取得了优异的成绩。
我的工作表现得到了领导和同事们的认可与赞扬,也得到了客人的肯定,让我更有信心与动力投入到工作中。
在工作中,我也存在一些不足之处,需要在新的一年里不断改进与提升:1. 沟通能力:在工作中,我有时候因为语言表达不清晰或者态度不够坚定,导致沟通出现偏差或者误解。
我希望在新的一年里,能够加强沟通能力的训练,提高自己的表达能力和沟通技巧。
2. 管理能力:作为酒店领班,管理团队是我的重要职责之一。
在过去的工作中,我有时候管理不当,导致工作进度不顺利或者产生混乱。
我希望在新的一年里,能够通过学习和实践,不断提升自己的管理能力,更好地指导和带领团队。
3. 技能提升:在酒店管理工作中,不断提升自己的专业知识和技能是至关重要的。
酒店领班年终工作总结范文5篇
酒店领班年终工作总结范文5篇总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,不如立即行动起来写一份总结吧。
以下小编在这给大家整理了一些酒店领班年终工作总结范文,希望对大家有帮助!酒店领班年终工作总结范文1 一、全面审查工作:企业的利润是第一目标,也是企业生存的保障。
一个部门的工作要围绕企业的中心工作。
作为一个服务部门,打扫卫生,为客人提供干净、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的第一份工作,但同时我们也有责任为企业创收、省钱。
一年来,通过全体员工和部门经理的共同努力,各项有业务指标的部分都完成了别墅领导在去年工作会议上交给我们的任务。
在努力创造收入的同时,我们也不忘储蓄。
该部门全年都在节省工作。
在保证工作质量和不影响客户服务的前提下,我们尽最大努力降低成本。
我们知道省下的每一分钱都是集团的利润。
二、20__年,我完成了以下工作:1、学习规范岗位服务条款,努力提升客户服务质量。
为了体现酒店员工的敬业精神,针对我对各个岗位的不熟悉、不规范的服务语言,我在同事中以及在集团客房部主管经理的培训中学习了该岗位的服务语言,保留了精华,去除了粗陋,再吸收作为我与客人交流的使用语言指南。
自从我规范了服务条款的执行后,我在客户沟通方面有了很大的改进。
因此,在任何一个工作时期,坚持好的东西很重要,从过去学习新的东西也很重要。
我会加强学习和应用。
2、开源节流,降本增效,从零开始。
客房部是公司主要的创收部门,成本也很高。
基于节约意味着创造利润的理念,我和同事们从自身做起,一点一滴杜绝一切浪费现象,主要表现在:为客户回收一次性低值易耗品,如牙膏,可作为洗洁精;每天早上要求关闭返回楼层的走道灯,夜班6点后开启;结账后拔下电源卡;房日复一日的实施可以为公司节省大量电费。
3、为了做好客房的卫生和服务,领导经常对我们打扫房间和查房的技巧进行评估和评价。
发现我们的操作存在不规范、不科学的问题。
酒店领班年终工作总结范文7篇
酒店领班年终工作总结范文7篇第1篇示例:2021年转瞬即逝,我在这一年中担任酒店领班一职,经历了各种挑战与收获。
回首这一年的工作,我深感收获颇丰,也意识到自己的不足之处。
以下是我对2021年工作的总结与反思。
我要感谢整个团队的支持与合作。
在这一年里,我所在的酒店团队面临了疫情的冲击,以及来自客人和上级领导的各种挑战。
但在团结一致的努力下,我们成功地度过了难关,保持了酒店的高品质服务。
团队的每一个成员都发挥了自己的作用,共同完成了酒店的各项任务。
我要感谢领导们对我的信任与支持。
在这一年里,我的领导们给予了我很多机会和挑战,让我不断成长和进步。
他们的悉心指导和鼓励让我更加自信和坚定,在工作中克服困难,解决问题。
我将继续努力,不辜负领导们的期望。
在工作中,我也遇到了许多困难和挑战。
客人投诉问题的处理、员工管理的争执、预订混乱等等。
这些问题让我更加深刻地认识到自己的不足之处,比如沟通能力、解决问题的能力、决策能力等。
在接下来的工作中,我将继续加强自己的能力和技能,提高自己的综合素质。
在这一年里,我也有很多收获和成就。
酒店的服务得到了客人的好评,员工的工作积极性也得到了提高,团队合作更加默契。
这些都是我努力工作的结果,也是我对自己工作的肯定。
在未来的工作中,我将继续努力,不断提升自己,为酒店的发展做出更大的贡献。
2021年对我来说是充满挑战和机遇的一年。
在这一年里,我经历了成长和收获,也意识到自己的不足。
在新的一年里,我将继续努力,提升自己的能力和水平,为酒店的发展贡献自己的力量。
相信在团队的支持和合作下,我们一定能创造更加美好的未来!第2篇示例:2019年即将结束,回首这一年的工作,作为酒店领班,我深感责任重大,任务繁重,但也收获满满。
现在,我将对这一年的工作进行总结,以便更好地迎接新的挑战。
一、工作内容回顾在这一年里,作为酒店领班,我的工作内容主要包括以下几个方面:1. 领导和指导员工:我负责带领和指导酒店服务员和其他工作人员,确保他们能够胜任自己的工作,提升服务质量。
酒店领班年终工作总结6篇
酒店领班年终工作总结6篇第1篇示例:酒店领班年终工作总结一年又过去了,回顾这一年的工作,我作为酒店领班在工作岗位上经历了许多挑战和收获。
在这里,我想做一个简要的年终工作总结,梳理一下我的工作重点和成果,并对自己未来的工作提出一些展望和期待。
我要感谢酒店领导和同事们在这一年里给予我的支持和帮助。
感谢他们在工作中对我的信任和鼓励,让我在岗位上能够更好地发挥自己的能力和潜力。
在这一年的工作中,我主要负责酒店前台的工作和客房服务的协调工作。
在这两个方面,我做了许多工作,取得了一些成绩。
关于前台工作。
在这一年里,我不仅负责前台接待工作,还负责前台员工的日常管理和培训工作。
我积极推动前台服务流程的改进,完善了客户接待流程,并加强了员工的专业培训。
我还利用现代技术手段,改善了前台服务的效率和质量,提高了客户满意度。
通过这些努力,酒店的前台服务水平得到了提升,得到了客户和领导的认可。
关于客房服务协调工作。
在这一年里,我担任客房服务的协调工作,负责客房的清洁卫生和客房用品的管理。
我积极调动员工的积极性,加强了团队协作精神,提高了客房服务的效率和质量。
我还改进了客房服务的标准流程,规范了客房服务的操作程序,保证了客房服务的协调性和一致性。
通过这些努力,客房服务的质量得到了提升,为客人提供了更加舒适和便捷的入住体验。
这一年的工作让我学到了很多,也取得了一些成绩。
在工作中也存在一些不足和问题,需要我继续努力和改进。
我在工作中有时候会过于急躁,缺乏耐心和细心,导致工作出现一些差错和纰漏。
我还需要继续提高自己的沟通能力和团队协作能力,加强与同事之间的沟通和合作,共同推动工作的高效进行。
我还需要不断学习和提高自己的专业知识和技能,适应行业发展的变化和挑战,为未来的工作做好充分的准备。
展望未来。
在未来的工作中,我将继续努力,不断提高自己的工作水平和专业素养,为酒店的发展和成长做出更大的贡献。
我将继续关注客户的需求和反馈,改进服务流程和提升服务质量,让每一位客人都能感受到酒店的温暖和关怀。
酒店领班年终工作总结范文6篇
酒店领班年终工作总结范文6篇篇1一、背景作为酒店领域的一名领班,我肩负着协调团队、管理现场秩序的重要职责。
在这一年的工作中,我在领导的指导下,在同事们的支持与帮助下,努力完成了各项工作任务。
在此,我针对本年度的工作情况进行全面总结,并提出一些个人的心得体会。
二、工作内容及成效1. 人员管理与团队建设- 组织开展团队培训活动,强化员工服务意识与专业技能,提升团队整体服务水平。
- 优化人员配置,根据岗位需求合理调整人员结构,确保各岗位人员配置合理高效。
- 实施绩效考核制度,激励员工工作积极性,提高工作效率。
2. 服务质量提升- 定期收集客户反馈意见,对服务质量进行持续评估和改进。
- 强化现场督导,确保各项服务流程的顺畅执行。
- 关注细节服务,如节日装饰、客房清洁、餐饮出品等,营造温馨舒适的住宿环境。
3. 安全管理及优化- 严格执行酒店安全管理制度,定期组织安全检查和隐患排查。
- 加强员工安全教育培训,提高全员安全意识。
- 完善应急预案,确保遇到突发事件能够迅速响应和处理。
4. 营收增长与成本控制- 根据市场变化调整销售策略,增加客房及餐饮收入。
- 强化成本控制意识,推行节能减排措施,降低日常运营成本。
- 分析经营数据,提出合理的盈利提升方案。
三、工作体会与反思在过去的一年里,我深刻体会到作为一名领班的责任与挑战。
在日常工作中,我学会了如何更好地与人沟通、如何协调团队之间的关系以及如何处理各种突发事件。
同时,我也认识到自己在工作中存在的不足之处:在应对一些复杂问题时,还需提高解决问题的能力;在团队管理上还需进一步加强沟通与激励。
为此,我将在未来更加注重自身能力的提升与修炼。
四、未来工作计划与展望1. 深化团队建设,提高团队凝聚力与执行力。
2. 持续优化服务质量,不断提升客户满意度。
3. 加强安全管理,确保酒店运营安全有序。
4. 探索新的盈利增长点,提高酒店市场竞争力。
5. 关注行业发展趋势,学习先进的管理理念和技术,提升自身及团队综合素质。
酒店领班年度个人工作总结范文(6篇)
酒店领班年度个人工作总结范文(6篇)酒店领班年度个人工作总结范文(精选6篇)酒店领班年度个人工作总结范文篇1领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.现将主要工作总结如下.1、加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。
这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。
操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。
但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。
使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。
做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。
使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。
开张初,各项工作有待理顺。
我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。
很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。
酒店领班个人年终工作总结范文(8篇)
酒店领班个人年终工作总结范文时间仿佛是一条从远方流淌下来的岁月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一个春夏秋冬。
不知不觉时间已临近____年的尾声,为了能更好地保护酒店的安全和维护车场的正常秩序,使自己的工作做到安全无事故,我把一年的工作总结如下:首先,工作中,队员的思想比较稳定,内部之间都比较团结,当班期间能保持警惕性。
"在人员紧、任务重、工作量大、工作时间长"的情况下全体队员都能克服一切困难。
严格把关,能严格按照酒店的各项规章制度去办、去做、去干。
其次,全年没有发生过任何违法行为和其他安全事故。
队员对酒店的环境以及周边环境都比较熟悉。
不关天气的恶劣,队员们都能监守自己的岗位,没有因为天气问题而影响正常上班。
在这一年里,能不折不扣的完成酒店领导所布置的各种任务。
但还存在着一些不足:一、队员工作态度还不够积极,工作方法还不够灵活,行为语言上还不够到位,在上班期间存在着侥幸心理,在上班期间对劳动纪律的遵守还不够,有些队员在岗位上吃东西的现象始有存在;上班期间队员与队员之间没有监守岗位,经常站在一起聊天。
导致车子来了后,不能及时对车辆进行指挥,出现了擦车和车子不能停到位的现象,浪费车位比较严重。
二、交接班不够准时,接班前后没有对车辆进行检查的意识。
有少数队员没有时间概念,对上班不够重视,出现了拖岗现象,在交接班前后没有对车辆进行检查,以至于后一班接班不知道上一个班车辆的情况。
三、队员礼节礼貌做得不够好,见到酒店领导和客人都没有敬礼和问好。
在指挥客人停车的过程中,用语不行,甚至和客人进行争吵的现象都有发生,让客人听了不舒服。
没有顾客至上的意识,严重损害了酒店的公共形象。
四、队员的普遍素质比较差,军训时,训练场上嬉笑打闹的现象比较多,接受能力比较差,没有我要练的意识。
都要领班随时跟在背后念,才能做好。
到一年多了,从队员到领班,我一直对工作负责,遵守酒店各项规章制度、团结队员,严格要求自己。
在当队员的时候,我积极配合领班和刘经理的工作,做好了交接班制度,在上班期间,我和其他队员互相协调、通气。
酒店领班年终工作总结5篇
酒店领班年终工作总结5篇总结是在一段时间内的工作完成情况,取得的成绩、存在的问题及经验教训加以回顾和分析的材料,总结可以促使我们思考,反思。
下面是小编为大家整理的酒店领班年终工作总结,希望能够帮助到大家!酒店领班年终工作总结1____酒店客房部下半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮忙下完成了各项工作,在取得了必须的进步同时也存在着一些不足:亮点之处:一、培训方面1、每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。
2、集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。
3、每一天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的潜质。
将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。
4、针对工作中发现的不足,安排专题培训。
暗访中发现的物品摆放不规范的状况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时刻以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。
5、房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,透过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。
二、管理方面1、上半年以来住客率高,个性是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。
岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7—9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。
2、上半年总体服务质量较稳定,1—5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的状况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一向好评。
酒店领班年终个人工作总结范文8篇
酒店领班年终个人工作总结范文8篇篇1光阴似箭,转眼间来到酒店领班岗位已经一年多了,作为一名基层管理人员,我深刻认识到基层管理的重要性。
回顾过去,虽然取得了一些成绩,但还存在一些不足。
为了更好地做好今后的工作,现将一年来的工作总结如下:一、工作内容在过去的一年中,我主要负责酒店客房的日常管理和员工培训工作。
通过不断努力,客房入住率得到了显著提升,员工服务水平也有了一定进步。
同时,我还协助酒店其他部门完成了多项大型活动,如婚宴接待、会议服务等,为酒店创造了良好的经济效益和社会效益。
二、工作亮点与成果1. 提升客房入住率:通过优化房间布局、提高清洁质量以及推行特色服务等措施,客房入住率较去年同期提高了XX%,实现了经济效益的稳步增长。
2. 员工培训效果显著:针对员工服务意识和技能水平参差不齐的问题,我制定了详细的培训计划,并定期组织员工进行培训。
经过一年的努力,员工的服务意识和技能水平有了显著提升,客户满意度得到了相应提高。
3. 成功完成大型活动接待:在婚宴接待和会议服务方面,我积极与相关部门沟通协调,确保了活动的顺利进行。
同时,我还协助酒店建立了客户信息反馈机制,为今后类似活动的举办提供了有益的参考。
三、工作不足与反思1. 员工流动性较大:由于酒店行业的特点,员工流动性较大,给管理工作带来了一定难度。
在今后的工作中,我将更加注重员工关怀,提高员工的归属感和满意度,以减少人员流失。
2. 培训工作需进一步加强:虽然员工培训效果显著,但仍有提升空间。
在今后的工作中,我将根据员工的实际情况和需求,制定更加个性化的培训方案,以提高员工的综合素质和服务水平。
3. 沟通协调仍需提高:在与其他部门的沟通协调过程中,有时仍存在不畅的情况。
在今后的工作中,我将加强与其他部门的沟通与协作,确保信息的畅通和工作的顺利进行。
四、未来工作计划1. 继续提升客房入住率:通过不断优化服务流程和提高员工服务水平,力争将客房入住率提升到一个新的高度。
酒店领班年终个人工作总结范文7篇
酒店领班年终个人工作总结范文7篇第1篇示例:酒店领班年终个人工作总结一年又快过去了,回顾过去的一年工作历程,我深有感触。
作为酒店领班,我在过去的一年里在工作中遇到了各种挑战和机遇,不断提升自己的管理水平和团队协作能力。
在此,我将对自己过去一年的工作进行总结和回顾。
一、工作内容及业绩作为酒店领班,我负责管理和协调酒店前台的工作,包括客房预订管理、客户接待、投诉处理等。
在过去的一年里,我认真履行岗位职责,确保酒店前台工作的顺利进行。
根据酒店的具体情况,我合理调配人力资源,优化工作流程,提高工作效率。
在我任职期间,酒店前台的客房入住率和客户满意度均有明显提升,为酒店的经营业绩做出了贡献。
二、团队管理和协作能力作为酒店领班,团队管理和协作能力至关重要。
在过去一年中,我注重团队建设,加强团队成员之间的沟通和合作。
我带领团队制定了详细的工作计划和目标,并及时跟进和评估工作进展情况,确保团队目标的达成。
在团队管理方面,我注重激励团队成员的积极性,鼓励他们开展自主学习和提升自身能力,为团队的稳定和发展打下坚实基础。
三、自我提升和学习在过去的一年里,我不断提升自己的管理水平和专业知识。
我积极学习酒店管理和服务行业的最新发展动态,参加各类培训和学习交流活动,拓宽自己的视野,提高自身素质。
通过不断学习和实践,我逐渐形成了自己独特的管理风格和工作方法,为工作的顺利进行提供了有力支持。
四、展望未来回顾过去的一年,我在工作中取得了一定的成绩,但也意识到自己还存在很多不足之处。
未来,我将继续努力,不断提升自己的管理水平和团队协作能力,努力实现个人的职业目标。
我也将注重团队建设和员工激励,促进团队的合作共赢,为酒店的发展壮大做出更大的贡献。
过去的一年是充实而有意义的。
在工作中的挑战和机遇让我成长了许多,也让我更加坚定了自己的职业信念和发展方向。
我相信,在未来的工作中,我将继续努力,不断提升自己,为酒店的发展贡献自己的力量。
感谢领导和同事们一直以来的支持和帮助,让我在工作中收获了成长和快乐。
酒店领班年度工作总结范文5篇
酒店领班年度工作总结范文5篇酒店领班年度工作总结范文1时间过得真快,转眼间20__年即将接近尾声。
回忆这一年来的工作,可以说是“甘苦与共”。
下面是这一年来我对自己工作的总结:餐饮部服务员20__年8月23日,我刚刚毕业走出大学校园。
以一名应届毕业生的身份来到上海这个大城市寻找自己的第一份工作。
没有想象中的那么容易,兜兜转转,最后我来到了___酒店,成为了餐饮部这个大家庭中的一员。
一下是我作为一名餐厅服务员,对于自身工作的总结:做的好的地方1.能够很快适应岗位工作,而且可以融洽的和同事相处,完成相应的客情接待,学习能力强。
2.能够与客人交流,请客人填写“宾客意见反馈表”,帮助我们提高服务质量,服务水平。
例如:认真记录哪个客人喜欢哪道菜?哪个客人对菜肴有什么特殊要求?哪个客人喜欢哪个饮料等等。
3.可以认真完成领班交代的工作。
遇到不知道的会及时询问同事或领导。
对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的同事或领导。
4.能够正确认识并对待自己的错误,在犯错时敢于认错,知错就改。
5.可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。
提高自身的水平。
6.做事认真、细心。
对于自己的分内事情一定会仔细完成。
7.能够很好的带领新人,让她们可以尽快掌握相关服务知识,独立完成一档客情接待。
做的不足的地方1.不够胆大,灵活。
遇到突发事件不会灵活变通,只会一味的寻求别人的帮助。
2.团队合作能力不够。
与别人合力完成一档客情接待时,不会默契的去和同事合作,只会自己一个人单干。
3.与宾客沟通不够大方,说话不够利落。
餐厅领班20__年9月经过自己的努力和同事、领导的帮助与指导。
我通过了餐厅领班及主管、经理的观察,正式晋升为一名餐厅领班。
下面是我在这段时间里对于自己作为一名餐厅领班,对于自身工作的总结:做的好的地方 1.作为一名刚刚晋升上来的领班,我能够认真对待这一角色的转变,一如既往的对待工作,保持良好的工作态度。
2.作为一名新人,在和另一位领班共同管理包房事情时,能够很好的辅助她,帮她一同做好包房客情接待,物资盘点及保管。
酒店领班年终个人工作总结范文8篇
酒店领班年终个人工作总结范文8篇篇1尊敬的领导:首先,非常感谢您给我这个机会总结过去一年的工作。
作为酒店领班,过去一年里,我始终秉持着认真负责、热情服务的态度,为酒店团队的发展和客人的满意而努力。
在此,我将从工作成绩、经验收获、反思总结和未来规划四个方面,向您展示我的年终工作总结。
一、工作成绩在过去的一年里,我带领我的团队,为酒店的接待工作做出了积极的贡献。
我们成功地处理了各种突发情况,积极调整了团队内部的矛盾,保持了团队的稳定性和高效性。
我们成功地接待了各种类型的客人,包括商务客人、家庭客人和团队客人。
在服务过程中,我们始终注重细节,关注客人的需求,赢得了客人的好评。
二、经验收获1. 团队协作:我深刻认识到团队协作的重要性。
只有大家齐心协力,才能保证酒店的接待工作顺利进行。
我积极与同事沟通,听取他们的意见和建议,以提高整个团队的工作效率。
2. 培训与沟通:我认识到培训和沟通对于提高员工服务质量的重要性。
通过定期的培训和沟通,我们可以提高员工的服务技能和服务意识,增强员工的归属感。
3. 客史档案:我意识到建立客史档案的重要性。
通过了解客人的喜好和需求,我们可以更好地为客人提供个性化的服务,提高客人的满意度。
三、反思总结在工作中,我也遇到了一些问题,例如在处理突发事件时,有时会感到压力过大;在协调团队内部矛盾时,有时会感到力不从心;在面对高强度工作时,有时会感到疲惫。
但是,通过向同事请教和学习,通过自己的反思和总结,我逐渐克服了这些问题。
我也意识到在未来的工作中,我需要更加注重自身素质的提高和服务细节的处理,以提高服务质量和服务水平。
四、未来规划对于未来的工作,我有以下几点规划:1. 提高自身素质:我将继续学习酒店管理方面的知识,提高自己的专业技能和服务水平。
2. 加强团队协作:我将更加注重与同事的沟通和协作,建立良好的团队氛围,提高整个团队的工作效率。
3. 优化服务流程:我将不断优化服务流程,关注服务细节,提高服务质量,为客人提供更加优质的服务。
酒店领班年度个人工作总结范文7篇
酒店领班年度个人工作总结范文7篇第1篇示例:近一年时间,我作为酒店领班全面负责酒店日常管理工作,开展了一系列的工作,得到了领导和同事的认可与支持。
在此,我对过去一年的工作进行总结,并对未来的工作提出一些设想和计划。
一、本人工作总结1. 领导能力提升:我在过去一年中,不仅积极承担了酒店领班的职责,还全面负责酒店员工的培训和管理工作。
我始终保持团结协作的态度,以身作则,激励员工,使团队的效率和凝聚力得到了提升。
2. 服务质量提升:我始终坚持“客户至上”的理念,不断完善各项服务流程,提高服务质量。
为了更好地满足客人的需求,我组织员工进行了多次培训,加强了客户服务意识和技能,使客人满意度明显提升。
3. 节约成本:在管理酒店日常运营过程中,我积极控制各项成本支出,合理调配资源,提高了运营效率。
通过对酒店各项费用的核算和优化,成功降低了运营成本,提高了酒店的盈利能力。
4. 安全管理:我重视酒店的安全工作,建立了健全的安全管理制度,并组织员工定期进行安全培训。
在我任职期间,酒店没有发生任何安全事故,保障了客人和员工的安全。
5. 提升团队凝聚力:我重视团队建设,不断强化员工的归属感和责任感,通过定期组织团队活动和座谈会,增强了团队凝聚力,提高了整个团队的执行力和创造力。
二、未来工作设想与计划1. 进一步强化团队建设:未来,我将继续加强团队建设工作,通过定期的团队活动和培训,培养员工的团队意识和执行力,激发员工的工作热情,提高团队整体协作水平。
过去一年是我成长的一年,也是我收获的一年。
未来,我将继续努力,不断提升自己的管理水平和服务质量,为酒店的发展做出更大的贡献。
感谢领导和同事对我的支持与信任,让我成长为更好的自己!第2篇示例:酒店领班年度个人工作总结一、工作回顾在过去的一年里,我担任酒店领班的工作,经历了各种挑战和机会。
在这一年里,我始终保持着积极向上的态度,努力学习和进步,尽心尽责地完成了自己的工作。
在工作中,我始终坚持以顾客为中心的理念,努力为顾客提供优质的服务,使他们在酒店度过愉快的时光。
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酒店领班年终个人工作总结范文
2017年转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大酒店社会影响。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、经营情况
2017年酒店主营业务收入共计xxx万元,发生成本费用xxx万元,盈利xxx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。
客房部实现收入xxx万元,月均收入xxx万元。
其中:客房收入xxx万元,占客房收入的xx%;客房部2017年初有客房xx间,5月份对酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率为xx%。
餐饮部实现收入xxx万元,月平均收入xxx万元。
其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月-12月统计数据)xx 万元,占餐饮总收入的xx%。
二、管理情况
(一)外聘经理人,理清经营思路。
酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。
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(二)引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。
通过本地从业人员
的大力宣传及多年工作经验,使酒店对外工作得到有力提升。
(三)内部人员整合,实现人尽其能。
通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。
(四)顺利完成三星级酒店市级评定工作。
2017年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基本达到三星级酒店标准并得到评定专家的认可。
三、其他方面
(一)提高产品质量。
首先,推出广受环县人民喜爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。
(二)提升服务。
培养员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使 xx 服务成为对外竞争的着力点。
(三)优化采购方式,降低成本。
本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。
(四)提高员工待遇,增加员工福利。
2017年人均工资较前一年增加xxx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关心员工生活。
2 / 5
(五)开展培训。
培训是酒店永恒的主题,本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。
四、不足之处
(一)经营方面
客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。
(二)管理方面
团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。
(三)员工队伍建设
人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。
五、2017年工作目标
(一)狠抓管理。
中层人员执行力决定酒店运转能力,2017年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。
(二)经营创收。
2017年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。
(三)提高服务。
以三星级酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见3 / 5
及建议,在人性化服务上狠下功夫。
(四)深化培训。
由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念,明确岗位职责。
(五)开源节流。
挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化员工节约意识。
(六)提高待遇。
落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。
成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的2017年。
风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。
让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!
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