种子与幼苗-上传

喷瓜-最有力气的果实
野燕麦---可以爬的种子
第二节 种子的萌发与幼苗的类型（p190）
一、种子的休眠与萌发
二、幼苗的类型
一、种子休眠与萌发（p189）
• 休眠：具有生活力的种子在适宜的环境条件下仍不 能立即萌发的特性。 • 后熟作用：有些种子需要一段时间完成生理上的成 熟，从而具有萌发能力的过程称为后熟作用。
•
种子
胚
胚乳
：储藏营养物质
• 种皮：有种脐、种孔、种脊和种阜等结
构。
种脐：种子从种柄脱落时留下的痕迹。 种孔：种脐一端具有的细孔，种子萌发时胚根穿出的 孔道， 种脊：腹面中央长条状隆起，由倒生胚珠的珠柄与 外珠被愈合形成。 种阜：在种子一端由外种皮延伸而成的突起。
• 胚：胚是未发育的新个体的雏体？？？ 胚芽 上胚轴 胚轴 胚 胚根 子叶
休眠的原因：
① 胚本身因素 ② 种皮的限制 抑制因素
种子萌发：种子的胚从相对静止状态转入生理活跃状态，开 始生长形成幼苗的过程（p190）。
水分、温度、氧气
过程：
1、吸涨过程； 2、营养物质的分解和同化过程； 3、胚根和胚芽迅速伸长，胚根先突破种皮，形成 主根及进一步形成根系，胚轴将胚芽推出土 面，胚芽发育成茎叶系统。
第一章 种子与幼苗
第一节 种子的组成与类型 第二节 种子的萌发与幼苗的类型
第一节 种子的组成与类型
种子最重—海椰子： 种子25kg，棕榈科，生长于 非洲塞舌尔王国上普拉斯兰 岛
一、种子的基本结构（p173）
种皮 ：保护胚等内部结构
胚芽 ：生长点和幼叶 胚轴：连接胚芽和胚根 胚根 ：生长点和根冠 子叶 ：1~2枚
子叶 双子叶植物
茎和叶
下胚轴 根系 营养
单子叶植物
• 胚乳 1.贮藏营养物质，供种子萌发利 用； 2.营养物质主要有淀粉、脂肪和 蛋白质； 3.在种子中有或者无，占有一定 体积.
二、种子的主要类型（p173）
据种子成熟时胚乳的有无分： （一）有胚乳种子 1、双子叶植物有胚乳种子（蓖麻） 2、单子叶植物有胚乳种子（小麦） （二）无胚乳种子 1、双子叶植物无胚乳种子（蚕豆） 1、单子叶植物无胚乳种子（慈姑）
（一）有胚乳种子
• 由种皮、胚、胚乳三部分组成 • 胚乳占种子的大部分，胚较小 • 全部裸子植物和大部分被子植物的种子
•蓖麻：Ricinus communis •被子植物门双子叶植物纲大戟科蓖麻属
•蓖麻种子结构
种阜：种子一端外种皮延伸的海绵状突起 种脊：腹面中央长条状突起
2. 单子叶有胚乳种子
豌豆的幼苗
子叶出土、留土的原因？
上胚轴 下胚轴来自百度文库
种子or果实 ？？？
（二）无胚乳种子
• 由种皮、胚组成 • 子叶肥厚、储藏大量营养，代替胚乳功能 • 多数双子叶植物、少数单子叶植物
1、双子叶植物无胚乳种子—菜豆
• 菜豆：Phaseolus vulgaris • 被子植物门双子叶植物纲豆科菜豆属
•菜豆种子结构
胚芽 胚轴 胚根
种皮 种脐 种孔
小白菜
西瓜
香菜
四、幼苗的类型（p193）
1.子叶出土幼苗
种子萌发时，胚根首先深入土中形成主根，接着下 胚轴伸长，将子叶和胚芽推出土面形成的幼苗即为子叶 出土幼苗。 如大豆、菜豆、棉花、洋葱、蓖麻等。
叶
上胚轴
下胚轴
蓖麻的幼苗
菜豆的幼苗
2．子叶留土幼苗
种子萌发时，胚根首先突破种皮，向下生长形成主 根，下胚轴伸长缓慢或不伸长，只有上胚轴和胚芽迅速 向上生长，形成幼苗的主茎，而子叶留在土中的幼苗即 为子叶留土幼苗。 豌豆、蚕豆、油菜、小麦、玉米、水稻等。
子叶 种皮
2、单子叶无胚乳种子—慈菇
泽泻
种子基本结构总结：
种皮——包在外面的保护结构 胚芽——发育为茎叶 种 胚轴——发育为连接根茎的过渡区 胚 子 胚根——发育为根 子叶——提供营养物质 胚乳——种皮内的贮藏组织
三、种子的传播
1、风传播
2、水传播
睡莲
3、动物传播
3、动物传播
4、自体传播