水质理化检验：一般理化检验指标
水质理化检验
水质理化检验重点溶解氧溶解于水中的氧气称为溶解氧（dissolved oxygen，DO），以氧的mg/L表示。
影响水中溶解氧的因素:环境因素（氧分压、大气压、水温）、水体理化性质、生物学特性溶解氧在不同水源中的分布、我国卫生标准规定，地面水的溶解氧不得低于4mg/L水样的采集：地面水的采集、自来水和井水的采集测定溶解氧的水样的采样原则是避免产生气泡，防止空气混入。
因此要用溶解氧瓶或具塞磨口瓶采集。
无论采集何种水样，瓶内都不能留有气泡。
影响水中溶解氧的因素很多，采样后最好尽快测定，不能尽快测定时，应加MnSO4和碱性KI现场固定，固定后的水样也只能保存4～8h，不能长时间放置。
测定方法：碘量法（准确、精密但是多种干扰，适用于水源水、地面水等较清洁的水测定）和电化学探头法（不受颜色和浊度的影响，适用于地表水、地下水，生活污水，工业废水测定）2. 测定步骤测定时先在样品瓶中加入MnSO4和碱性KI溶液固定溶解氧;然后加入浓H2SO4析出碘，待沉淀完全溶解后，再吸取100.0ml样液，用0.0250 mol/L Na2S2O3溶液滴定析出的碘，根据消耗Na2S2O3的体积V(ml)，按下式计算出水样溶解氧含量（mg/L）。
DO = (0.0250×V×8×1000)/100 = 2V3. 注意事项①试剂的加入方式比较特殊，应将移液管尖插入液面之下，慢慢加入，以免将空气中氧带入水样中引起误差。
②注意淀粉指示剂的加入时机，应该先将溶液由棕色滴定至淡黄色时再加淀粉指示剂，否则终点会出现反复，难以判断。
③当水样中含有NO2－、Fe3＋时，向样品中加入NaN3和NaF，可消除NO2－和Fe3＋的干扰。
④若水样中存在有大量Fe2＋，会消耗游离出来的碘，使测定结果偏低。
此时应加入高锰酸钾溶液将Fe2＋氧化为Fe3＋，再加入NaF将Fe3＋转化为[FeF6]3－。
过量的高锰酸钾溶液以草酸还原除去。
水质一般理化检验指标全解
报告表达：浑浊，黄浊，黑色颗粒，白色
小虫等。
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第四节
纯水无色透明
色
度
清洁水浅层和深层不同
天然水体地域不同有不同的颜色
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样品的采集和保存
样品采集应具有代表性，所取水
样应无树枝、枯枝等杂物，将水样盛
于清洁、无色的玻璃瓶内，尽快测定，
否则应存于4℃、48小时内测定
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样品的前处理
如果水样浑浊，应放置澄清后
计和热敏电阻温度计，插入水域（或用水桶
取水观测），感温 5分钟，迅速上提并读数， 从水温计离开水面到读数完毕应不超过20s。 深层水温（ >40m ）：用颠倒水温计：
2） 深水温度计：
5
3） 颠倒温度计
颠倒温度计用于测量深层水温度，一 般装在采水器上使用。它由主温表和辅温 表构成。主温表是双端式水银温度计，用 于观测水温；辅温表为普通水银温度计， 用于观测读取水温时的气温，以校正因环 境温度改变而引起的主温表读数的变化。
天然水经过混凝、沉淀和过滤等处理，使
水变得清澈。
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1）样品采集与保存
应用玻璃瓶采样。采样后应尽快测定， 因为放置时间、温度、沉淀、凝聚、微生 物等影响因素都会使水中的悬浮颗粒性质 改变。 如果必须贮存，应避免与空气接触， 并加入5％氯化汞溶液防腐，在4℃暗处冷 藏，不超过24小时。
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2）测定方法
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* 两种方法没有可比性。
pH值对颜色有较大影响，在测 定时应同时测定pH值。
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第五节
浑浊度
浑浊度是表示水样对光的散射和吸 收的特性，反映了水的物理性状的一项 指标。 浑浊度高的水，使人感到厌恶，饮 用高浑浊度的水，可能会给健康带来危 害。
水质理化检验：一般理化检验指标
THANKS.
硬度和碱度
有机物和无机物
通过滴定法测定水样中钙、镁等离子的含 量，硬度过高会影响洗涤剂的使用效果， 碱度则与水体缓冲能力有关。
通过色谱分析、质谱分析等技术检测水样 中各类有机物和无机物的含量，了解水质 污染状况。
有毒有害物质指标的检验方法
重金属 有机污染物
营养盐 消毒副产物
通过原子吸收光谱法、原子荧光法等技术检测水样中重金属如 铅、汞、镉等含量，判断对环境和人体的危害。
气味
水体的气味可以反映其质量。正常的水应该无异味，如有异味则说明 水质可能受到污染。
化学指标
pH值
pH值是衡量水体酸碱度的指标，范围在1-14之间。天然 水的pH值一般在6.5-8.5之间，过高或过低都可能对生物 和人体健康产生影响。
硬度
硬度是指水中溶解的钙镁离子含量，分为暂时硬度和永久 硬度。硬水会影响洗涤剂的起泡效果和锅炉等设备的运行 效率。
水质理化检验的重要性
保障人类健康
维护生态环境平衡
水质的好坏直接关系到人类的健康， 通过理化检验可以确保饮用水和其他 用途的水的安全性。
水是生态环境的重要组成部分，通过 理化检验可以监测水体质量，为保护 和改善生态环境提供科学依据。
促进经济发展
水是工业生产和经济发展的重要资源， 通过理化检验可以保证工业用水的质 量和稳定性，促进经济发展。
水质评价案例分析
河流断面水质评价
01
选取多个监测断面，根据水质指标的实测值进行评价，分析污
染源和污染状况。
湖泊水库富营养化评价
02
通过对湖泊水库的水质指标进行监测和分析，评价其富营养化
程度，提出相应的治理措施。
地下水水质评价
水质一般理化检验指标
亦会产生不愉 快的气味，尤其当水中含有 酚时，产生的氯酚臭气更甚。
精品资料
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自来水中臭和味
水源(shuǐyuán)：氯代酚； 用氯消毒的饮用水中，氯代酚的浓度只需 1µg/L则其对水味的影响可提高10～20倍。
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精品资料
臭和味的测定(cèdìng)：
当色度≥50度，用光学纯水将样品适 当稀释，结果乘以稀释倍数。
精品资料
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光学(guāngxué)纯水(概念)：
将0.2 m滤膜在100mL蒸馏水或去 离子水中浸泡1小时，用它过滤(guòlǜ)蒸 馏水或去离子水，弃去最初250mL，用 它配制标准溶液，并作为稀释水。
精品资料
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适用范围：
适用：较清洁的、带有黄色色调的
地面水和地下水和饮用水的
测定。以度数表示(biǎoshì)结
果；
不适用：测量受工业废水严重污染
的水体。
精品资料
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2）稀释(xīshì)倍数法
将样品用光学纯水稀释(xīshì)至用目视比较与光 学纯水相比刚好看不见颜色时的稀释(xīshì)倍数作为 表达颜色的强度，单位为“倍”。
同时观察样品颜色性质：颜色的深浅（无色、浅 色或深色），色调（红、橙、黄、绿、蓝和紫等）， 样品透明度（透明、浑浊或不透明），用文字予以描 述。
精品资料
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国标所用(suǒ yònɡ)仪器：
1） 水温计：
2） 深水温度计：
精品资料
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3） 颠倒(diāndǎo)温度计
颠倒温度(wēndù)计用于测量深层水温 度(wēndù)，一般装在采水器上使用。它由 主温表和辅温表构成。主温表是双端式水 银温度(wēndù)计，用于观测水温；辅温表 为普通水银温度(wēndù)计，用于观测读取 水温时的气温，以校正因环境温度(wēndù) 改变而引起的主温表读数的变化。
水质理化检验一般理化检验指标
果会不一致，因此，一般选择5名以
上嗅觉敏感的人员同时检验，取各
检臭人员检验结果的均值作为代表
值。
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第三节
色
度
纯水是无色透明的，清洁水在 水层浅时应无色，深层水为浅蓝绿
色。天然水中存在的腐殖质、泥土、
浮游生物、铁和锰等金属离子，均 可使水体着色。
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样品的采集和保存
样品采集应具有代表性，所取水 样应无树枝、枯枝等杂物，将水样盛 于清洁、无色的玻璃瓶内，尽快测定，
一般引起嗅觉产生反应的浓度（每 升小于几个微克）比味觉（每升大于几 个毫克）要低得多。
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味
味是人舌表面味蕾中味细胞接触水的 一种化学感受。 除有酸、甜、苦、咸四种基本味觉外， 还有辣味、涩味等。如：含有大量有机 物—甜味；氯化钠—咸味；硫酸镁—苦味； 大量铁盐—涩味；硫酸钙—微甜味；矾 盐—酸味等。
测量时，将其沉入预定深度水层(最深可
达5000m)。提出水面后立即读数，并根据
主、辅温度表的读数，用海洋常数表进行
校正。
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(T t )(T V0 ) T V0 K (1 ) n n
式中：T——主温计经器差校正后的读数； t—— 辅温计经器差校正后的读数； V0——主温计自接受泡至刻度0℃处的水银 容积，以温度度数表示； 1/n——水银与温度计玻璃的相对膨胀系数。 n通常取值为6300。 主温计经器差校正后的读数T加还原校正值K， 即为实际水温。
闭端颠倒温度表的外套管两端完全封闭， 故水银柱的高度不受水压的影响，仅与现 场温度有关。
开端温度表的外套管一端是开口的，所以 水银柱的高度取决于现场的 温度和压力。
根据开端与闭端温度表的温度差值和开端 温度表的压缩系数，即可算出仪器的沉放 深度。深度测量精确度可达测量范围的 ±0.5%。
水质理化检验
水质理化检验11、水资源：全球水量中对人类生存、发展可用的水量，主要指逐年可以达到更新的淡水资源。
2、水环境：整个水圈+生存与水中的生物群落+与各种水体共存的底泥。
3、优先控制污染物：均具有毒性，与人体健康密切相关，对环境和人体健康的危害具有不可逆性；生物降解困难，在环境中有长效性；在水中含量低，多为ug/L乃至ng/L水平。
4、水体自净：污染物进入水体后，经过扩散、稀释、沉淀、氧化、微生物分解等作用，污染物逐渐降解或污染物浓度逐渐降低，经过一定时间水体基本恢复到原有状态，这个过程称为水体自净。
水体所具有的这种自我调节、净化的能力，称为水体自净能力。
5、水环境容量：指水体在规定的环境目标下允许容纳污染物的最大量。
6、水质理化检验的任务：水质本底监测；水污染现状和趋势监测；污染源和污染程度监测；为污染预测和预报提供资料。
CHAPTER2 水养的采集、保存与处理1、采样点的设置A、B、C、D、 E、2、原则？3、水样保存方法A、冷藏与冷冻：2~5℃；-20℃；B、过滤与离心分离；C、加生物抑制剂；D、加氧化剂或还原剂；E、调节pH值；F、选择合适的保存容器4、用于水质理化检验的分离富集方法较常见的有：液液萃取、离子交换、吸附剂吸附、沉淀或共沉淀、泡沫浮选和气体发生等。
5、固相萃取（SPE）：将样品溶液通过预先填充固定相调料的萃取柱，待测组分通过吸附、分配等形式被截留，然后用适当的溶剂洗脱，达到分离、净化和富集的目的。
操作步骤：萃取柱的预处理；上样富集；淋洗杂质；洗脱待测物。
CHAPTER3 一般理化检验指标1、水温水温计：水表层；-6~40℃ 深水温度计：水深<40m；-2~40℃ 颠倒温度计：水深>40m；主-2~32℃、辅-20~50℃2、臭和味等级：0级无；1级微弱；2级弱；3级明显；4级强；5级极强嗅阈值法（稀释倍数法）用无臭水将水样稀释至分析人员刚刚嗅到和尝到臭和味时的浓度，称为嗅阈浓度。
生活饮用水检测项目有哪些
生活饮用水检测项目有哪些水作为生命之源，在人体中占有着重要的比例，人体内的所有代谢反应都必须在水的参与下才能够正常进行。
因此，了解生活饮用水中的检测项目有哪些对大众来说十分重要。
一、了解饮用水检测1.什么是饮用水检测饮用水检测，指的是对供给人们饮用的水源、桶装水、瓶装水以及自来水厂的出厂水和末梢水等进行各项指标的检测。
通过饮用水检测，可以了解饮用水的卫生质量状况，存在的饮用水安全风险，以确保大众的身体健康和生命安全。
2.生活饮用水卫生标准（1）感官性状良好：生活饮用水应当透明、无色、无异味和异臭，且其中不能有肉眼可见物。
（2）流行病学安全：生活饮用水中不应含有病原微生物或是寄生虫卵等。
（3）化学组份无害：生活饮用水中所含有的化学物质不应对人体造成急性中毒、慢性中毒以及远期危害等。
二、生活饮用水的检测项目有哪些1.感官指标（1）色度：水的色度即水的颜色，是对天然水或是处理后的各种水进行颜色定量测定时的指标，天然水会显示出不同程度的颜色。
水的色度分为表色和真色，表色是没有除去水中悬浮物时所产生的颜色，真色则是仅由水中的溶解性物质所引起的，水质理化检验通常只测定真色。
饮用水的水质卫生标准中规定，色度不得大于15度，如若大于15度，大多数人可以察觉，大于30度则会让人感到厌恶。
（2）浑浊度：水中如果含有悬浮或是胶体状态的颗粒，就会让无色无味的水产生浑浊现象。
浑浊程度被称为是浑浊度。
浑浊度是衡量水质良好程度的重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率以及水处理技术的重要依据。
降低浑浊度也意味着水中的有机物、细菌、病毒等的含量减少。
（3）臭和味：是人的嗅觉和味觉对水的感觉和体验。
如果水被污染，则会闻到不正常的气味。
水臭的产生主要是由于水中生物的繁殖、死亡及有机物腐败或生活污水和工业废水污染。
这也是推测水中的有害成分和杂质的重要标志之一。
（4）肉眼可见物：主要指水中所存在的能以肉眼观察到的颗粒或是其他悬浮物。
水中有肉眼可见的物质不仅会影响饮用水的外观，还代表水中可能存在有害物质或是过多生物繁殖。
水质理化检验知识点总结
水质理化检验知识点总结一、水质理化检验概述水质理化检验是指对水样进行物理性、化学性、生物性及微生物性的分析、检测，以获得水质及其成分的性质、结构、组成、性能和活性的信息。
水质理化检验涉及的范围非常广泛，既包括自然水体，如江河湖泊、地下水、海水，也包括人工水体，如自来水、工业废水、生活污水等。
水质理化检验的目的是为了评价水样的安全性、适用性和品质，保障人民生活用水、工业用水和农业用水的安全和稳定供应。
二、水质理化检验的重要性1. 保障公共卫生安全。
水是人类生活和生产的必需品，水质的健康与否直接关系到人民的健康和生命安全。
水质理化检验可以评估水质是否符合国家和地区的饮用水卫生标准，确保供水系统对水质进行有效控制，保障公众的健康安全。
2. 保护自然环境。
水是生命之源，水质的好坏直接影响到水域生态系统的健康。
水质理化检验可以监测水体的污染情况，评估水体的营养盐含量、有毒有害物质的浓度，为环境保护和水体治理提供科学依据。
3. 促进工业和农业持续发展。
工业和农业用水的水质要求与饮用水不同，但水质理化检验同样对工业和农业生产起着重要作用。
通过水质理化检验，可以及时发现和控制工业和农业废水的污染，保护水资源的可持续利用。
三、水质理化检验的基本方法水质理化检验的基本方法包括采样、样品处理、分析测试和数据分析。
1. 采样采样是水质理化检验的第一步，采样的质量和方法直接影响后续的检测结果。
在采样过程中需要注意以下几点：• 选择合适的采样点，应保持水样的代表性，避免采集到受污染的水样。
• 使用洁净的采样容器，避免外部污染对水样的影响，例如使用玻璃瓶、塑料瓶或采样导管进行采样。
• 采样时要注意水样的保存条件，有些特殊性水质指标需要在采样后及时进行分析，避免水质指标的变化。
2. 样品处理水质理化检验的样品处理主要是为了去除水样中的干扰物，确保检测结果的准确性。
通常的样品处理方法包括过滤、沉淀、酸碱调节等步骤。
分析测试是水质理化检验的核心环节，包括常规理化指标、有害物质检测、微生物检测等。
水质常规指标检测的内容
目前国内水质检测设备，主要用于：生活废水、工业废水、生活饮用水、地下水、工业冷却水、中央空调水、海水等的检测。
常见的水质检测指标有：水温，臭，色度，浊度，酸度，碱度，透明度，总残渣，pH 值，矿化度，总硬度，悬浮物，硫化物，电导率，全盐量，五日生化需氧量，高锰酸盐指数，砷，硒，总汞，铜，铅，镉，锌，银，铝，钡，六价铬，总铬，镍，铁，锰，钾，钠，钙，镁，溶解氧，氨氮(铵盐)，凯氏氮，亚硝酸盐(氮)，氟化物，硝酸盐(氮)、硝酸根 ，硫酸盐，总氮，总磷，溶解性正磷酸盐，总氰化物，氰化物，氯化物，化学需氧量，生化需氧量，挥发性酚，石油类，动、植物油，阴离子表面活性剂等等。
针对水环境常规检测指标，以生活饮用水检测为例： 检测项目产品名称 产品型号余氯、总氯、二氧化氯、臭氧、PH 、浊度、色度、氯化物、硫化物及重金属等 饮用水快速分析仪（35参数) GDYS-301M一般理化指标15项：如温度、色、臭、味、浑浊度、肉眼可见物、PH 值、氨氮、亚硝酸盐氮、总硬度、总铁、氯化物、硫酸盐、漂白粉有效氯、总余氯、游离氯、结合氯等常见毒物指标10项：如氟化物、六价铬、酚类、砷、氰化物、汞、镉、铅、钡、硼、等。
水质理化检验箱 JC-88菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌和耐热大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、付溶血弧菌等等水质微生物采样检测箱JC-11W浊度、色度、悬浮物、余氯、总氯、化合氯、二氧化氯、溶解氧、氨氮（以N 计）、亚硝酸盐（以N计）、铬、铁、锰、铜、镍、锌、硫酸盐、磷酸盐、硝酸盐氮、阴离子洗涤剂、臭氧等参数多参数水质分析测试仪（65参数）XZ-0165青岛聚创环保集团有限公司（以下简称聚创环保）是一家集设计、研发、生产、销售、服务于一体的高新技术企业，坐落于美丽的滨海城市-青岛,目前已成功挂牌登陆新四板（股权简称：聚创环保股权代码：801400），企业专注于环境检测类仪器仪表，公司业务涉及到水环境、大气环境、土壤固废、工业环境、食品安全、生物仪器、实验室等几大领域，服务的客户群体包含环保系统、安监系统、科研院校、第三方检测、石油化工、金属冶炼等生产制造行业。
水质指标项目的分类
水质指标项目的分类水是生命之源，也是人类生活中不可或缺的资源。
为了确保水的质量和安全性，我们必须对水质进行监测和评估。
水质指标是衡量水质状况的重要依据，它可以反映水体的健康状况，以及可能存在的污染问题。
本文将对水质指标项目进行分类，并介绍各类指标的含义和作用。
一、基本理化指标基本理化指标是衡量水质基本状况的重要参数，主要包括pH值、浊度、溶解氧、总固体等。
1. pH值：表示水体的酸碱度，对于维护水体生态平衡和水质安全具有重要意义。
2. 浊度：表示水体的浑浊程度，反映水中悬浮颗粒物的含量。
3. 溶解氧：表示水中溶解氧气的含量，是衡量水体自净能力和生物活性的重要参数。
4. 总固体：表示水中溶解性固体和悬浮物的总质量，是评价水质的重要依据。
二、有机污染指标有机污染指标用于衡量水体中有机污染物的含量，主要包括化学需氧量、生物需氧量、总有机碳等。
1. 化学需氧量（COD）：表示水体中有机物分解所需的化学氧化剂的量，反映水体受有机物污染的程度。
2. 生物需氧量（BOD）：表示水体中有机物在微生物作用下分解所需的氧的量，反映水体受有机物污染的程度和生物活性。
3. 总有机碳（TOC）：表示水体中有机碳的总量，是衡量水体有机污染程度的重要参数。
三、无机污染指标无机污染指标用于衡量水体中无机物的含量，主要包括氨氮、总磷、重金属等。
1. 氨氮：表示水中氨和铵根离子的含量，是反映水体富营养化和有机物分解状况的重要参数。
2. 总磷：表示水中磷元素的总量，磷是植物生长所需的营养元素，但过量磷会导致水体富营养化。
3. 重金属：表示水中重金属离子的含量，如铜、铅、锌、汞等，重金属离子对生物体具有毒害作用，会影响水体的生态平衡。
四、微生物指标微生物指标用于衡量水体中微生物的含量和种类，主要包括细菌总数、大肠菌群等。
1. 细菌总数：表示水中细菌的总数量，是评价水质卫生状况的重要参数。
2. 大肠菌群：表示水中大肠杆菌等肠道细菌的含量，肠道细菌过多会对人体健康造成威胁。
水质一般理化检验指标练习题及答案
第三章一般理化检验指标练习题及答案第一部分色度复习题及参考答案参考资料《水环境分析方法标准工作手册》上册一、填空题1、水环境分析方法国家标准规定色度是测定经_____澄清后样品的颜色。
_____对颜色有较大影响，在测定颜色时应同时测定_____。
答：15min；pH值；pH值《水环境分析方法标准工作手册》上册，P2652、铂钴比色法适用于_____、_____、_____、_____等。
稀释倍数法适用于_____和_____ 。
答：清洁水；轻度污染并略带黄色调的水；比较清洁的地面水；地下水和饮用水；污染较严重的地面水；工业废水《水环境分析方法标准工作手册》上册，P2653、钴铂比色法样品的色度以_____的度值表示。
在报告样品色度的同时报告_____。
答：与之相当的色度标准溶液；pH值《水环境分析方法标准工作手册》上册，P2664、铂钴比色法色度标准溶液放在_____玻璃瓶中，存放于_____，温度不能超过_____。
答：严密盖好；暗处；30℃《水环境分析方法标准工作手册》上册，P2665、铂钴比色法结果的表示以色度的_____报告与试料_____，在0-40度的范围内，准确到_____。
40-70度范围内，准确到_____。
答：标准单位；最接近的标准溶液的值；5度；10度《水环境分析方法标准工作手册》上册，P2676、采样时所用与样品接触的玻璃器皿都要用_____或 _____加以清洗，最后用_____、_____。
答：盐酸；表面活性剂；蒸馏水或去离子水洗净；沥干《水环境分析方法标准工作手册》上册，P266二、判断题（正确的打√，错误的打×）1、铂钴比色法与稀释倍数法可以同时使用（）。
两者有可比性（）。
答× ×《水环境分析方法标准工作手册》上册，P2652、铂钴比色法是将样品采集在容积至少500ml的玻璃瓶内（）。
水质理化检验的任务和意义
水质理化检验的任务和意义1．水质和水质指标自然界中没有化学纯净的水，水总是以溶液或悬浊液状态存在，它含有各种杂质。
水中杂质的种类和含量打算了水的质量，我们将水及其中杂质共同表现出来的综合特征称为水质，衡量水中杂质的详细尺度称为水质指标。
水质指标可反映出水中杂质的种类和数量，由此可推断水质的优劣是否符合要求。
有些水质指标就是水中某一种或某一类杂质的含量，它们可以挺直用杂质的含量或浓度表示；有些水质指标是利用某一类杂质共同特性间接反映其含量的，如有机物可用简单被氧化的共同特性如耗氧量作为综合指标；还有一些水质指标与测定办法有关，如浑浊度、色度，其结果往往有一定任意性。
水质理化检验中毕竟有多少项指标目前尚无精确统计数字。
既然水质指标事实上是某一种或某一类污染物的度量，那么其数目必将随测定办法的完美而逐渐增多。
中国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中规定生活饮用水水质常规检验项目为42项，十分规检验项目为65项，其中绝大部分为理化检验项目达90余项。
可以预计，随着污染物增多和有机污染物测定办法的完美，检测项目会越来越多。
按照一定原则，可将众多的水质指标分成不同类型。
从卫生学角度动身，可将其分成感官性状、化学、毒理学、细菌学和发射性等类；从污染监测角度动身，可将其分成普通性状指标、有机污染的三氧平衡参数、富养分污染指标、无机污染指标、有机毒物污染指标、发射性污染指标、病原微生物污染指标和水生生物相组成指标等类。
本书基本按卫生学分类举行研究，不过没有包括细菌学指标和发射性指标，有关这些指标的测定可参阅相应的教材。
2．水质理化检验的内容水质理化检验是了解水质情况的主要手段之一，主要包括以下几方面内容。
(1)水质本底监测：在自然水体中，某些化学物质的含量和组成，以及生存于该水域中的水生生物群落都具有固定的特性，一旦水体受污染后，就会转变原有的特性。
对水域未受污染的上游或污染前的理化特性和生物特性举行调查监测，可堆积本底资料。
水质理化检验
1.水污染水体因某种物质的介入,而导致其化学、物理、生物或放射性等方面特征的改变,从而影响水的有效利用,危害人体健康,破坏生态环境,造成水质恶化的现象,危害危害人体健康、影响工农业和水产业的发展、破坏生态平衡,污染源自然污染源和人为污染源;2.水质水及其中杂质共同表现出来的综合特征,水质指标衡量水中杂质的具体尺度分类从卫生学角度可将其分为感官性状、化学、毒理学、细菌学和放射性等类；从污染监测角度出发,可将其分为一般性状指标、有机污染的三氧平衡参数、富营养污染指标、无机污染指标、有机毒物污染指标、放射性污染指标、病原微生物污染指标、水生生物相组成指标等类;3.水质理化检验的任务水质本底检测,水污染现状和趋势监测,污染源和污染程度监测,为污染预测和预报提供资料,特点测定对象多变,待测成分含量变化大,干扰严重,可供选择的方法多,方法要求适用范围广,灵敏度高,操作简便,分析周期短,经济实用;4.对一条较长的河流进行污染调查时,应根据河流的不同流经区域设置背景断面、控制断面和消减断面;背景断面一般设置在污染源上游100m处,控制断面是用于了解水环境污染程度及其变化情况的断面,通常应设置在排污区口下游,污水与河水基本混匀处,消减断面设在控制断面下游一定距离,估计水体基本达到自净的地方一般至少距离城市和工业区1500m以上;5.采样量：水质理化检验所需的水样量取决于检测项目,不同的检测项目对水样的用量有不同的要求,应根据各个监测项目的实际情况分别计算,再适当增加20%~30%;6.测定油类的水样单独采样,应在水面至300mm深处采集柱状水样,不得用采集的水样冲洗采样瓶容器,全量分析测定;7.质量控制样品有现场空白样、运输空白样、现场平行样和现场加标样或质控样,通过对以上质控样品的分析,可对水样采集进行跟踪控制;8.水样保存作用减少水样的生物化学作用,减缓氧化还原作用,减少被测组分的挥发损失,避免沉淀、吸附或结晶物析出所引起的组分变化,方法冷藏与冷冻、过滤与离心分离、加生物抑制剂、加氧化剂或还原剂、调节PH值;9.分离富集方法液液萃取、离子交换、吸附剂吸附、沉淀或共沉淀、泡沫浮选和气体发生等,如何评价待测成分的回收率、富集效率、操作中的沾污或损失、操作是否简便快速、能否有效去除影响测定的干扰物质、是否利于成批样品分析、成本是否低廉、是否对人体及生态环境有不良的影响等;10.固相萃取步骤萃取柱的预处理、上样富集、淋洗杂质、洗脱待测物,萃取柱预处理一般用两种溶剂,一种溶剂主要用于出去吸附剂上的杂质,另一种溶剂是使吸附剂溶剂化,当样品溶剂通过萃取柱时,样品溶液可与溶剂化的吸附剂紧密接触,进而提高待测物的富集效率和测定的重复性;11.固相微萃取技术克服了需要大量溶剂和大量样品、处理时间长和操作步骤繁琐等缺点,简化了样品处理过程,缩短了分析周期,提高了分析灵敏度,易于实现自动化;12.浑浊度表示水因含悬浮物和胶体物质而呈混浊状态,造成通过水的光线被散射或对光线透过受到阻碍的程度,影响因素悬浮物的含量,悬浮颗粒的粒径、形状和入射光波长;13.电导率截面积1cm2,高度1cm的水柱所具有的电导能力,单位为西门子/厘米,测定原理电导分析法,在硬质玻璃烧杯盛装的水样中,插上一对面积相同、极间距离恒定的铂电极组成电导池,与仪器连接构成电桥平衡式或分压式测量电路;接通电导池之前,调节电桥打到平衡,仪器指针为零,接通电导池后,电桥平衡被打破,仪器显示出水样的电导率;14.溶解性总固体的测定是蒸干水分再称重得到的,因此选定蒸干的温度有很大的关系,一般规定在105°C,但105°C的烘干温度不能彻底除去高矿化水样中盐类所含的结晶水,因此高矿化水采用180°C的烘干温度,可得到较为准确的结果;15.酸度指水中能与强碱反应的物质的总量,用CaCO3mg/L表示,碱度指水中能与强酸发生中和作用物质的总量,这类物质包括强碱、弱碱、强碱弱酸盐等,根据指示剂和指示的终点,可将碱度分为总碱度突跃点在附近和酚酞碱度突跃点在附近两类;16.硬度总硬度主要是指溶于水中的钙盐、镁盐类的含量;水的硬度可分为暂时硬度和永久硬度,暂时硬度又称为碳酸盐硬度,主要由重碳酸钙或重碳酸镁形成,可能还有少量碳酸盐,暂时硬度加热煮沸可生成沉淀从水中去除;永久硬度又称为非碳酸盐硬度,由钙、镁的硫酸盐或氯化物等形成,经煮沸不能去除,总硬度测定方法乙二胺四乙酸二钠配位滴定法;17.表色由溶解性物质和不溶解性悬浮物质产生的颜色,真色仅由溶液状态的物质所产生的颜色;铂钴标准比色法适用于清洁水、轻度污染并略带黄色色调的水,如地面水、地下水和生活饮用水等,稀释倍数法是环境水质检测标准方法,适用于污染较严重的地面水和工业废水;18.氟化物离子选择电极法：氟化镧晶体膜对氟离子产生选择性对数响应,在被测试液中氟电极与饱和甘汞电极的电位差可随溶液中氟离子活度的变化而变化,电位变化规律符合能斯特方程式;氟试剂分光光度法：在pH值~的乙酸盐缓冲溶液中,氟离子与氟试剂和硝酸镧反应,生成蓝色的三元络合物,颜色深浅与氟离子浓度成正比,在620nm波长处测定吸光度,用标准曲线法定量;茜素磺酸锆光度法：在酸性溶液中,茜素磺酸钠与锆盐形成红色络合物;当有氟离子存在时,锆与氟离子生成无色的负二价ZrF6,使溶液褪色,释放出黄色的茜素红,根据由红至黄的色调不同,进行光度测定;方法一中总离子强度缓冲液作用维持相同活度；维持适宜pH范围；掩蔽作用；加快反应速度,缩短达到平衡所需时间19.氰化物自净途径挥发,氧化,测定以简单氰化物为主的易释放氰化物时应采用乙酸锌-酒石酸蒸馏体系,测定总氰时,一般都采用磷酸-EDTA蒸馏体系蒸馏水样;分光光度法原理：卤化氰能与吡啶及其衍生物作用生成含戊烯二醛基本结构的产物,后者再与某些有机试剂缩合成有色染料;步骤：形成卤化氰,形成含戊烯二醛基本结构的产物,形成有色化合物;20.硫化物水中可能存在的主要形态有：溶解测H2S、HS-、S2-、金属硫化物及含硫有机物等;其具体存在形式视水体的pH值、氧化还原状态和共存组分而定,如在低pH值及还原状态下,水中的硫化物主要以H2S形式存在；而在高pH 值及还原状态时,则主要为S2-；在氧化状态时,可能会转化为硫酸盐；与汞、铜、银等金属离子共存时主要为不溶性金属硫化物,与锌、镉等金属离子共存时则主要为酸溶性金属硫化物,测定方法分光光度法、离子色谱法、间接原子吸收法、气象分子吸收法、离子选择电极法、极谱法;亚甲蓝分光光度法原理硫离子与N,N-二甲基对苯二胺的酸性溶液混合,加入三价铁后溶液先变成红色继而生成蓝色的亚甲蓝染料,通过分光光度法可测定硫离子的含量,注意事项实验用水不应含汞铜等重金属离子；N,N-二甲基对苯二胺存放较久时呈棕黑色,应对试剂进行纯化；应严格控制酸度、温度、反应容器、试剂加入顺序等条件；本法的主要干扰物为亚硫酸根、硫代硫酸根、SCN-、NO2-、CN-和部分重金属离子21.测定余氯的方法碘量法、DPD-硫酸亚铁铵滴定法、DPD比色法和邻联甲苯胺比色法,碘量法适于测定总余氯含量>1mg/L的水样,测定值为总余氯,适用于生活用水的测定;22.常见的金属污染物铁锰铜锌银,铁大量铁进入人体可引起急性胃肠炎,出现呕吐、腹泻、肝脏损伤,甚至死亡,氧化铁粉尘可引起肺气肿,是一种辅助致癌物,锰锰缺乏可引起骨骼畸形、生殖机能障碍、运动失调等,大量的锰进入人体,也会损伤黏膜,破坏血红细胞及蛋白质,甚至损伤神经系统,铜缺乏时可导致动脉硬化、贫血、腹泻和味觉减退等疾病；但摄取过多,又会引起肝胆功能损坏及脑神经组织病变;对水生生物的毒性较大,直接影响到鱼、藻类的生存及水体的自净作用,锌缺乏时导致发育迟缓、性功能障碍等疾病,摄取过多可导致铜缺乏使肝脏过氧化氢酶的活性降低;浓度达到1mg/L时对水生生物有抑制作用23.铬测定方法二苯碳酰二肼DPC分光光度法测定六价铬：在酸性条件下,六价铬与二苯碳酰二肼反应生成紫红色配合物,测定540nm波长的吸光度,与标准比较定量;高锰酸钾氧化法测定总铬：在碱性或酸性条件下,低价铬可被高锰酸钾氧化成六价铬,过量的高锰酸钾用乙醇或叠氮化钠分解,再按照六价铬的测定法测定24.影响水中DO的因素空气中的氧分压、大气压和水温,藻类植物,有机污染,采样原则避免产生气泡、防止空气混入,瓶内不能留有气泡25.COD酸性高锰酸钾法本法在测定的过程中,有机物被氧化的程度受反应条件的影响,即使为同一水样,由于使用的氧化剂种类不同,氧化反应的条件不同测得的结果也不同,为保证方法具有良好的重现性和结果的可比性,必须严格控制如下反应条件：酸度以L为宜；高锰酸钾溶液的浓度应控制在L左右；用沸水浴加热30min；水样应适当稀释；碱性高锰酸钾发测定可避免大量氯离子的干扰26.测BOD时稀释水作用为微生物分解水样中的有机物提供必要条件和适宜的环境,制备方法将蒸馏水置于大的瓶中,加入磷酸盐缓冲溶液、MgCl2、CaCl2和FeCl3溶液,用真空泵抽气1~2d,必要时接种特种微生物,密塞静置一天以上27.水体受生活污水、人畜粪便、以及某些工业废水污染后,氨氮浓度将明显增加;若水体中含有较高浓度的氨氮,说明水体最近受到了污染；若主要含亚硝酸盐氮,则表明不久前受到污染；若主要含有硝酸盐氮,说明水体受到污染已有较长时间,自净过程已基本完成；如三氮浓度均较高,则说明水体受到连续污染;氨氮测定方法纳氏试剂法,水杨酸分光光度法,法一原理注意事项原理：水中氨与纳氏试剂在强碱性介质中反应生成黄棕色化合物,10min后显色完全,光度法定量;注意：实验用水应为无氨水,临用时制备,不宜贮存；如水样中含有色物质、浑浊或有干扰物质时,需经蒸馏后测定,法二原理注意事项原理：在硝普钠催化下,氨与次氯酸盐反应生成一氯胺,一氯胺与水杨酸盐反应生成蓝色化合物,光度法定量;注意：苯胺和乙醇胺对本法有干扰28.亚硝酸盐测定重氮偶合光度法原理：在的磷酸介质中,亚硝酸盐氮与对氨基苯磺酰胺反应生成重氮盐,再与N-乙二胺偶合生成紫红色偶氮染料,比色定量;注意：实验用水不能含有亚硝酸盐氮,可通过加碱重蒸馏去离子水制备或使用超纯水29.硝酸盐氮测定二磺酸酚光度法原理：在浓硫酸存在下,硝酸根离子和二磺酸酚作用,生成硝基二磺酸酚,在碱溶液中发生分子重排,生成黄色化合物,光度法定量;注意：水样应去除浊度、颜色、氯化物和亚硝酸盐30.挥发性酚类蒸馏时能随水蒸气一起挥发的酚类,来源地面水体中主要来自焦化、煤气制造、石油精炼、木材防腐、造纸、石油化工、合成氨等工厂排出的工业废水,采样注意采样后立即加磷酸盐酸化水样至,并按1g/L的比例加入硫酸铜以抑制微生物对酚类的生物氧化作用,尽快测定,水样蒸馏后测定可基本排除干扰,4-氨基安替比林法原理：在和有氧化剂铁氰化钾的溶液中,酚与4-氨基安替比林反应生成红色的安替比林染料,直接光度法或经三氯甲烷萃取后光度法定量;注意：各种试剂的加入顺序不得更改,严格控制显色液pH在碱性范围,溴化容量法原理：在过量溴的溶液中,酚与溴反应生成三溴酚,剩余的溴与碘化钾作用,释放出游离碘,用硫代硫酸钠标准溶液滴定,根据硫代硫酸钠标准溶液的浓度和用量,计算出酚的含量;主要干扰：氧化剂、还原剂、油和焦油、氰化物;注意：加入的溴量最好多余理论需要量的50%,不要过量太多；溴化温度最好为常温31.表面活性剂能降低水和其他溶液体系的表面张力或界面张力的物质,分类活性部分是阴离子或阳离子的分别叫阴离子或阳离子表面活性剂,既带正电又带负电荷的叫两性表面活性剂,呈分子状态的叫非离子表面活性剂,亚甲蓝分光光度法原理：阳离子染料亚甲蓝与阴离子表面活性剂作用生成易被有机溶剂萃取的蓝色化合物,再经三氯甲烷、二氯乙烷或苯等有机溶剂提取,为反映的亚甲蓝仍留在水溶液中,在650nm波长下处测定有机相的吸光度值,与标准比较可求出水中阴离子表面活性剂的浓度;注意：三氯甲烷的空白值严重影响测定结果,使用前应先测其空白；所有容器不得用洗衣粉和其他洗涤剂洗涤；能与亚甲蓝反应的物质对本法均有干扰32.农药污染水体途径药厂废水的排放；农田使用农药；杀虫或控制卫生虫害使用农药；在运输或储存过程中农药的泄露33.火焰发射光度法测定锂时如何去除干扰测定前向水样中加入硫酸盐-碳酸铵溶液沉淀剂可消除干扰,若水样中钙、锶、钡含量低可能无沉淀生成,可直接取上层液体测量34.Na2EDTA在火焰原子吸收分光光度法中的抗干扰作用能消除阳离子的干扰,引入消电离的钠离子,又能增加测定锶的灵敏度35.为何催化还原分光光度法测定碘时要严格控制反应温度和反应时间若不能将温度控制在相同条件下,即使反应时间相同,残存的高价铈差异也很大；在催化反应中,由高价铈离子氧化碘离子成元素碘,然后元素碘又被亚砷离子还原成碘离子,如此反复至全部消耗完为止,这一反应的完成需要一定时间,如开始加高价铈的时间和加入亚铁盐的时间不统一,反应持续的时间不一样,生成三价铁的量亦不同,所以对反应时间必须严格控制36.氯化消毒副产物CDBPs挥发性卤代有机物和非挥发性卤代有机物,检测方法色谱37.环境内分泌干扰物EDCs可干扰生物体内正常行为及生殖、发育相关的正常激素的合成、贮存、分泌、体内运输、结合及清除等过程的外来物质,检测方法色谱38.沉积物在迁移过程中由于条件的改变,有的物质就逐渐从水中沉降出,在水体底部形成一类特有的物质,这类物质称为沉积物,实际上是在沉降过程中产生并存在于水底的一类物质的总称,意义可以提供很多有关污染历史方面的信息39.水质快速检验的意义防止急性中毒,防止灾后大疫,提出水源选择和水源水短期引用是否安全的意见,特点灵敏度高、需氧量少、快速简便易行40.氨氮纳氏试剂：氨或铵盐与纳氏试剂在碱性条件下作用,生成淡黄色至棕色的氨基汞配位化合物,按颜色深浅与标准色板比色,亚硝酸盐氮格氏试剂：在酸性溶液中,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸作用生成重氮盐,再与盐酸乙二胺偶合生成红色偶氮染料,根据颜色深浅与标准色板比色,余氯邻联甲苯胺法：在酸性条件下,余氯可与邻联甲苯胺反应生成黄色联苯醌式化合物,与标准色板比色41.打气法测定砷氰汞磷原理控制不同条件,把上述四种毒物转变成挥发性组分的形式,以空气做载体,使它们分别与有关的试剂或试纸接触显色,六价铬二苯碳酰二肼法原理：在酸性溶液中,二苯碳酰二肼与六价铬作用生成紫红色的配位化合物,颜色深浅与六价铬的含量成正比,铅钡玫瑰红酸钠法：在酸性溶液中,铅钡离子与玫瑰红酸钠反应,生成红色的玫瑰红酸铅/钡沉淀42.酚4-氨基安替比林法原理：在pH10的介质中,在铁氰化钾存在下,酚类化合物可与4-氨基安替比林作用生成红色的安替比林染料,其颜色深浅与酚含量成正比,生物碱碘化汞钾法：生物碱能与碘化汞钾作用产生沉淀或混浊,此法不能确证含有生物碱,因为蛋白质及其分解产物及其他一些物质也有类似反应;BTB反应法：BTB与生物碱类化合物作用生成黄色化合物,该黄色化合物可被有机溶剂萃取,通过观察有机相的颜色来定性43.铜勺法检测有机氯农药注意事项无机氯、有机胺、有机溴的正干扰；应在避风和暗处进行灼烧。
卫生检验水质理化检验复习题及答案
一题：术语解释水圈质量控制水资源检出限水的社会循环空白实验水污染校准曲线工作曲线标准曲线二题：判断题1.一般天然淡水含有三类物质：溶解性物质、胶体物质、悬浮颗粒物。
对2.水环境包括整个水圈及生存于水中的生物群落和与水体共存的底泥。
对3.Ⅲ类水域，主要适用于一般工业用水区及娱乐用水区。
错4.2004年我国130000Km河流中，全年期水质为Ⅲ类水河长占12.8%错5. 2004年我国在评价的50个湖泊中，水质符合和优于Ⅲ类水的有18个。
对6.全球的水总储量约为13.8×108 Km3。
错7.在全球的水总储量中，77.2 %为淡水。
错8.水具有流动性、不可替代性、可更新性、时空分布不均匀性和商品性等诸多特点。
对9.一个人体内水量比维持平衡的水量减少 4~5 L，就会死亡。
错10.我国依据地表水水域使用目的和保护目标将其划分为四类。
错三题：选择填空1.全球的水总储量约为〔13..8*109〕Km3，其中〔2.78 〕%为淡水。
1.在全球的淡水中，22.4%为河流、湖泊等地表水。
2.在全球的淡水中，77.2 %为冰川。
2.水具有流动性、不可替代性、可更新性、时空分布不均匀性和〔 C 〕性等诸多特点。
A 可塑性B 扩散性C 商品性D 治疗性3.一个人体内水量比维持平衡的水量减少〔 C 〕L，就会死亡。
A 4~5B 5~6C 7~8D 9~104.我国依据地表水水域使用目的和保护目标将其划分为〔C 〕类。
A 三B 四C 五D 六1.在〔 A〕条件下，Gr〔VI〕与二苯碳酰二肼反响，生成紫红色配合物，测定540nm波长的吸光度，与标准比较定量。
A、酸性B、碱性C、37°CD、100°C2.测定水中总铬时，除去高锰酸钾的方法为〔A 〕A.沿瓶壁参加95%的乙醇2ml，继续加热煮沸，直至溶液变为棕色B.沿瓶壁参加95%的乙醇2ml，继续加热煮沸，直至溶液变为无色C.沿瓶壁参加0.01 mol/L〔1/2H2C2O4〕2ml，继续加热煮沸，直至溶液变为棕色D.沿瓶壁参加0.01 mol/L〔1/2H2C2O4〕2ml，继续加热煮沸，直至溶液变为无色3.清洁的地面水在正常情况下，所含溶解氧接近饱和状态，海水中溶解氧的含量约为淡水的〔 B〕A.70%B.80%C.90%D.95%4.以下说法错误的选项是〔 D 〕A.溶解氧为3~4mg/L，鱼类就会死亡。
水源水和出厂水理化指标特征
水源水和出厂水理化指标特征一、水温水温是水源水和出厂水的重要理化指标之一。
不同地区、不同季节的水温会有所差异，但一般来说，天然水源的水温在10℃-25℃之间，而出厂水的温度则根据工艺要求和用途不同而有所差异。
二、色度水的色度主要是由水中溶解性物质、悬浮颗粒物和浮游生物等所引起。
色度过高会影响水体的美观和使用价值，而色度过低则可能表明水体受到污染或处理不当。
三、浊度浊度是衡量水中悬浮颗粒物含量的指标，包括泥沙、细菌、有机物等。
浊度过高可能会影响水的口感和卫生质量，因此需要进行处理。
四、酸碱度（pH值）pH值是衡量水体酸碱度的指标，正常范围在6.5-8.5之间。
pH值过高或过低都会对水生生物和人类健康造成影响，因此需要进行调节。
五、总溶解性固体总溶解性固体是指水中溶解的离子、分子和化合物的总量。
水中溶解的物质会对口感和外观产生影响，同时也可能对健康产生影响。
六、化学需氧量（COD）化学需氧量是指水体中需要被氧化的还原性物质的量，是衡量有机物含量的重要指标之一。
COD值过高表明水体中有机物含量过高，可能对水生生物和人类健康造成影响。
七、生化需氧量（BOD）生化需氧量是指水体中微生物分解有机物所需的氧量，是衡量有机物含量的又一重要指标。
BOD值过高同样表明水体中有机物含量过高，可能对水生生物和人类健康造成影响。
八、氨氮氨氮是指水中氨和铵根离子的总和，是评价水体受污染程度的重要指标之一。
氨氮的来源主要是生活污水和农业废水的排放，长期摄入过量的氨氮会对人体健康造成影响。
九、总磷总磷是指水中溶解的磷元素的总量，是评价水体富营养化的重要指标之一。
磷的来源主要是生活污水、农业废水和工业废水的排放，长期摄入过量的磷会对人体健康造成影响。
理化检验水质
注意事项 25ug铜、30ug锰（+1mL抗坏血酸） 25ug铁（+2mL疏基乙醇酸）
铁化合物，氰化物，亚硝酸盐，多磷酸盐（加酸煮 沸） 高铁（+盐酸羟胺），测定结果为总铁含量
氯离子（+Hg2+） 络合铁（+磷酸） 有机物较多（过量过硫酸铵，延长加热时间） 铁铜钴镍钒铈（+盐酸羟胺和EDTA）钴正干扰 CI-（加酸加热煮沸）
可吸附Se4+、As3+、Hg2+、Ag+、Cu2+、Zn2+、Pb2+ 原理 pH6.7~7.0，Al在聚乙二醇辛基苯醚（OP）和溴代十六 烷基吡啶（CPB）的存在下与铬天青S生成蓝绿色的四元 胶束，比色定量。最低0.20ug Al3+与水杨基荧光酮及阳离子表面活性剂氯代十六烷基 吡啶在pH5.2~6.8，形成玫瑰红色三元络合物，比色定 量。最低0.2ug 最低0.2ng 直接法、共沉淀法见铜 pH3~9，Fe2+与二氮杂菲生成的橙色络合物，在510nm最 大吸收。二氮杂菲过量，pH2.9~3.5显色加快。最低 2.5ug 直接法、共沉淀法见铜 硝酸银存在下，锰被过硫酸铵氧化成紫红色的高锰酸 盐，颜色深度与锰含量正比。若过硫酸锰过量，紫红稳 定24h，最低2.5ug OH-，甲醛肟与锰形成棕红色的化合物，450nm波长，最 低1ug 硫酸，高碘酸银（Ⅲ）钾氧化水中锰，生成紫红色的 MnO4-，545nm波长检测。最低2.5ug 与铝相同。最低0.1ng
水样预处理方法 1）可溶性金属 1.消解法 2）悬浮性金属 3）总金属 无机共沉淀剂 2.共沉淀富集法 有机共沉淀剂 螯合物萃取体系 3.液液萃取法 离子缔合物体系 共沉浮选法 4.泡沫分离法 5.离子交换分离 6.疏基棉吸附浓 缩 金属 方法 铬天青S分光光度 铝 水杨基荧光酮-氯 代十六烷基吡啶分 光光度法 石墨炉原吸分光光 度 火焰原吸 铁（必须元素之 一） 二氮杂菲分光光度 法 离子浮选法 溶剂浮选法
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16
自来水中臭和味
水源：氯代酚是一类重要的工业有机化合 物，在水环境中普遍存在。即使在低于1µg/L的 情况下，氯代酚也能对水质的味道产生不利的 影响；
用氯消毒的饮用水中，氯代酚的浓度只需
1µg/L则其对水味的影响可提高10～20倍。
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17
一、 样品采集
水样应采集在具塞玻璃瓶中，并尽 快分析，最好在6小时内完成，不要用塑 料容器盛水样。
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18
二、臭和味的测定：
（1）嗅气尝味法（定性描述法）
要点：取100mL水样于250mL锥形瓶中，检验 人员依靠自己的嗅觉，分别在20℃（冷法）和 煮沸稍冷后（热法）闻其臭，尝其味，用适当 的词语描述其臭特征，并按（臭强度等级表） 划分的等级报告臭强度。
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嗅和味强度等级
等级
0 1
2） 深水温度计：
结构与水温计相似，盛水圆桶较大，并有上
下活门，利用放入水中和提升时的自动启开和关
闭，使桶内装满所测温度的水样。
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4
3） 颠倒温度计
用于测量深层（＞40m）水温度。它 由主温表和辅温表构成。主温表是双端式 水银温度计，用于观测水温；辅温表为普 通水银温度计，用于观测读取水温时的气 温，以校正因环境温度改变而引起的主温 表读数的变化。
第三章 一般理化检验指标
第一节 水温
水温可影响水的密度、粘度、蒸气 压、 表面张力等。
影响水中的溶解度、化学反应速率及气 体交换率，影响生物的活动及生化反应速率
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1
因水源不同而有很大差异
一般来说，地下水温度比较稳定， 通常为8-12度，地 面水随季节和气候变化 较大，大致变化范围为 0-30度。工业废水 的温度因工业类型、生产工艺不同有很大 差别。
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10
K(Tt)T (V 0)(1TV 0)
n
n
式中：T——主温计经器差校正后的读数； t—— 辅温计经器差校正后的读数；
V0——主温计自接受泡至刻度0℃处的水银 容积，以温度度数表示；
1/n——水银与温度计玻璃的相对膨胀系数。 n通常取值为6300。
主温计经器差校正后的读数T加还原校正值K，
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2
温度为现场观测项目之一
浅层水温：普通水银温度计、专用水银温度 计和热敏电阻温度计，插入水域（或用水桶 取水观测），感温5分钟，迅速上提并读数， 从水温计离开水面到读数完毕应不超过20s。 深层水温（>40m）：用颠倒温度计，感温10 分钟。
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3
国标所用仪器：
1） 水温计：
适于测量水的表层温度。
一般引起嗅觉产生反应的浓度（每 升小于几个微克）比味觉（每升大于几 个毫克）要低得多。
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13
味
味是人舌表面味蕾中味细胞接触水的 一种化学感受。
除有酸、甜、苦、咸四种基本味觉外， 还有辣味、涩味等。如：含有大量有机 物—甜味；氯化钠—咸味；硫酸镁—苦味； 大量铁盐—涩味；硫酸钙—微甜味；矾 盐—酸味等。
开端温度表的外套管一端是开口的，所以 水银柱的高度取决于现场的 温度和压力。
根据开端与闭端温度表的温度差值和开端 温度表的压缩系数，即可算出仪器的沉放 深度。深度测量精确度可达测量范围的 ±0.5%。
测量时，将其沉入预定深度水层(最深可 达5000m)。提出水面后立即读数，并根据 主、辅温度表的读数，用海洋常数表进行 校正。
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种类
颠倒温度计有闭端（防压）和开端 （受压）两种，均需配在颠倒采水器 上使用。
前者用于测量水温，后者与前者配合 使用，确定仪器的沉放深度。
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主温表是双端式水银温度表，由贮蓄泡、接受泡、 毛细管和盲枝等部分组成。
贮蓄泡和玻璃套管之间充以水银，为避免深水水 压影响主温表中水银柱的升降，特留有 一定的空 间。
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强度 无 微弱
弱 明显 强 很强
说明
无任何气味
一般人难以察觉，嗅、味觉灵敏者可以察 觉
一般人刚能察觉 已能明显察觉 有显著的嗅味 有强烈的恶嗅或异味
必要时可用无嗅水作对照
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无臭水
无臭水的制备，自来水通过装有 活性炭的无臭水发生器而得。
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（2）嗅（味）阈法（稀释倍数法）
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水中臭气的主要来源：
1．水中动、植物和微生物的大量繁殖、死亡 和腐败；
2．溶解气体：如硫化氢、沼气等； 3．工业废水：如含有酚、煤焦油等的工业废
水； 4．氯：饮用水进行氯消毒时，如用氯过多，
亦会产生不愉快的气味，尤其当水中含有 酚时，产生的氯酚臭气更甚。
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饮用水中的臭和味
美国和加拿大关于饮用水中的臭和味的 调查，鉴别出50种引起水臭的微生物。由放 线菌类生物产生的强烈霉味物质可能是公共 给水中气味污染的主要来源。市场上销售的 桶装纯净水的嗅味也主要由微生物污染所致。
感温时，温度表的贮蓄泡向下，盲枝的交叉点 （断点）以上的水银柱高度取决于现场温度。
当温度表颠倒时，水银柱便在断点处断开，从而 保留了现场 温度的读数，提出水面后即可读出。
辅温表是普通的水银温度表，用于订正因环境温 度改变而引起的主温表读数变化。
闭端颠倒温度表的外套管两端完全封闭， 故水银柱的高度不受水压的影响，仅与现 场温度有关。
即为实际水温。
第二节 臭和味
水臭由有机物腐败引起的情况最普遍， 而土臭、霉臭、和泥臭也可嗅到。也有硫 化氢等无机物引起的臭。人对臭味的感觉 非常灵敏，例如：硫醇在0.002～1g/L的 微量浓度，人也能察觉，有时人能察觉的 臭味，很难用化学方法鉴定其成分。
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臭
饮用水中的臭（嗅）定义为由于存 在具有一定蒸气压的物质刺激了在鼻腔 和鼻窦中的感觉器官而引起的感觉。
与无臭水比较，确定刚好闻出臭气的稀释
样，计算臭阈值。
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检验人员嗅觉敏感性有差异
对同一水样稀释系列的检验结
果会不一致，因此，一般选择5名以 上嗅觉敏感的人员同时检验，取各
用无臭水稀释水样，至分析人员刚 刚嗅到气味时的浓度，称为嗅阈浓度。 水样稀释到嗅阈浓度时的稀释倍数，称 为臭阈值。
臭（味）阈值＝ 水样毫升数＋无臭水毫 升数 水样毫升数
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操作要点：
用水样和无臭水在锥形瓶中配制水样
稀释系列（稀释倍数不要让检验人员知
道），在水浴上加热至60±1℃；检验人员
取出锥形瓶，振荡2-3次，去塞，闻其臭气，