促销区商品的陈列管理规范(doc 5页)
商品陈列要求要求规范
商品陈列要求规范（试行稿）为进一步明确商品陈列原则及陈列规范，直营系统销售管理部和生鲜推进部初步拟定了常温商品、核心商品、特殊陈列资源商品、生鲜商品、风柜商品陈列要求规范，营运管理部将其合并为《商品陈列要求规范（试行稿）》。
现将此规范纳入制度文件，指导门店日常商品陈列管理工作。
1、商品陈列要求1.1、陈列基本原则1.1.1、同一品类商品垂直纵向陈列，并保持左右对齐。
1.1.2、同一品类商品中相同供应商/品牌商品集中纵向陈列。
1.1.3、不同容量/体积/尺寸应按上小下大陈列，货架顶层商品的陈列应尽量保持高度一致。
1.1.4、商品牌卡应统一放置于商品陈列面的左下角，并保持垂直对齐。
1.2、品类陈列细则在按基本原则陈列的前提下，针对门店易出现的陈列问题，做出明确的品类陈列要求：1.2.1、酒饮：饮料：按照蔬果汁、茶饮料、机能性饮料、咖啡饮料、水、碳酸饮料分别集中纵向陈列，并按次序依次陈列，除碳酸饮料，罐装饮料集中陈列。
酒类：白酒陈列中注意瓶装白酒和盒装白酒分别集中纵向陈列，啤酒陈列中注意先陈列听啤再陈列瓶啤，红酒陈列中注意红葡萄酒和白葡萄酒分开陈列，盒装葡萄酒陈列于货架的底层或顶层，黄酒陈列中注意桶装黄酒陈列于货架的底层。
1.2.2、休闲食品：饼干：饼干陈列中要注意装饰饼干和传统饼干分开集中陈列，传统饼干中按照品牌集中陈列。
中式点心中注意派、小面包、沙琪玛等集中分块陈列。
膨化食品：先陈列罐头膨化食品，再陈列袋装膨化食品。
巧克力糖果：巧克力、糖果分别按照品牌集中分块陈列。
炒货蜜饯：炒货和蜜饯的陈列，均要注意袋装和罐装的区分，袋装商品建议用挂钩陈列。
1.2.3、粮油食杂：粮油：上油下米，食用油的陈列注意不同油种（大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、调和油等花式油）的集中陈列。
速食米面：按照杯碗装、单包装、五连包、卷面依次集中纵向陈列。
若门店资源有限，五连包可陈列于货架底层。
调味品：按照酱油、醋、调味汁、调味酱、调味料依次集中纵向陈列，袋装、桶装调味品陈列于货架底层。
商品陈列要求规范
商品陈列要求规范（试行稿）为进一步明确商品陈列原则及陈列规范，直营系统销售管理部和生鲜推进部初步拟定了常温商品、核心商品、特殊陈列资源商品、生鲜商品、风柜商品陈列要求规范，营运管理部将其合并为《商品陈列要求规范（试行稿）》。
现将此规范纳入制度文件，指导门店日常商品陈列管理工作。
1、商品陈列要求1.1、陈列基本原则1.1.1、同一品类商品垂直纵向陈列，并保持左右对齐。
1.1.2、同一品类商品中相同供应商/品牌商品集中纵向陈列。
1.1.3、不同容量/体积/尺寸应按上小下大陈列，货架顶层商品的陈列应尽量保持高度一致。
1.1.4、商品牌卡应统一放置于商品陈列面的左下角，并保持垂直对齐。
1.2、品类陈列细则在按基本原则陈列的前提下，针对门店易出现的陈列问题，做出明确的品类陈列要求：1.2.1、酒饮：➢饮料：按照蔬果汁、茶饮料、机能性饮料、咖啡饮料、水、碳酸饮料分别集中纵向陈列，并按次序依次陈列，除碳酸饮料，罐装饮料集中陈列。
➢酒类：白酒陈列中注意瓶装白酒和盒装白酒分别集中纵向陈列，啤酒陈列中注意先陈列听啤再陈列瓶啤，红酒陈列中注意红葡萄酒和白葡萄酒分开陈列，盒装葡萄酒陈列于货架的底层或顶层，黄酒陈列中注意桶装黄酒陈列于货架的底层。
1.2.2、休闲食品：➢饼干：饼干陈列中要注意装饰饼干和传统饼干分开集中陈列，传统饼干中按照品牌集中陈列。
中式点心中注意派、小面包、沙琪玛等集中分块陈列。
➢膨化食品：先陈列罐头膨化食品，再陈列袋装膨化食品。
➢巧克力糖果：巧克力、糖果分别按照品牌集中分块陈列。
➢炒货蜜饯：炒货和蜜饯的陈列，均要注意袋装和罐装的区分，袋装商品建议用挂钩陈列。
1.2.3、粮油食杂：➢粮油：上油下米，食用油的陈列注意不同油种（大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、调和油等花式油）的集中陈列。
➢速食米面：按照杯碗装、单包装、五连包、卷面依次集中纵向陈列。
若门店资源有限，五连包可陈列于货架底层。
➢调味品：按照酱油、醋、调味汁、调味酱、调味料依次集中纵向陈列，袋装、桶装调味品陈列于货架底层。
商品陈列原则
商品陈列原则超市商品陈列商品陈列管理是商业企业经营的主要管理内容之一。
商品陈列表述的效果直接影响销售的业绩。
陈列排面维护的基本概念：1. 加货--当顾客取走较多的商品，货架上的存货已不足填补空位时，应及时进行加货2. 拉排面-- 如还未到规定的加货时间，应将边上的商品暂时扩大排面填空，待加货时再还原3. 维护-- 当发生商品断货时，应在原陈列位留有与价签一样宽度的空位，提示需要补货4. 扩排面--货架存货不能维持到下一加货时段的，即可认定为畅销商品，应建议扩大畅销商品的排面5. 价签--价签一律在对应商品的下沿价签条中靠左展示，每一层板只要有商品就必须要有价签；促销商品采用红色促销价签6. 及时将顾客翻乱的商品重新陈列7. 对顾客取走商品的空位进行前置补位8. 取走破包装商品，进行整理后重新陈列9. 及时将被顾客丢弃的“孤儿”商品送回原部门—拾零10. FIFO—先进先出✧把货架上原有的商品取下✧清洁货架✧检查新添加商品保质期，清洁后上架✧检查原有商品保质期，清洁后陈列在货架前沿一、新开门店商品陈列步骤1、按商品分类落实货架资源✧按大分类将商品分开到位，如食品、非食品；非食中的服装、床品、文具……等✧按中分类对商品进行归类：如日杂：餐具、烹饪用品、食物容器、玻璃器皿、水具、保温用品、厨房小件……2、按小分类对商品进行分类✧奶锅、烧锅、汤锅、蒸锅、压力锅、炒菜锅分开✧有盖锅与无盖锅、平底锅与圆底锅、单耳锅与双耳锅分开3/1、同品牌的按纵向陈列，规格或功能作横向陈列（如奶粉：纵向品牌，横向规格从小到大；价格从小到大）；3/2、同品牌集中陈列，以规格作纵向陈列，以商品属性（大豆油、葵花子油、玉米油）作横向区隔；4/1、按商品的色系分类，相同色系集中陈列，注意颜色之间的协调4/2、相同颜色作垂直陈列，色彩从浅到深二、超市商品陈列方法（一）商品陈列的基本规范1、基本要点✧正面朝外勿倒置✧能竖不躺上下齐✧左小右大低到高相同品牌、相同功能、不同规格的：上小下大；相同品牌、不同功能、不同规格的：左浅右深。
陈列要求及规定
商 品 陈 列 管 理 规 定一、商品陈列基本要求，术语解释。
1、商品必须整齐有序。
每条货架的第一排商品都应在一条直线上，纵列也成直线。
2、前进陈列。
把里层的商品尽量往外靠，使其感觉丰满。
3、商品正面陈列。
商品正面向外，不倒放，把商品最美的一面展示给顾客，一些带包装无法看清楚的商品要拆掉包装做展示。
如盒装的餐具、茶具、玻璃器皿、高档酒等。
4、不跨BAY陈列。
属同一单品的商品，不管用何种方法陈列，均不得同时陈列在两个bay上。
5、相关联陈列。
在功能或使用主法上，具有相互补充、相互配合、相互依靠的商品群，集中陈列在同一销售区域，使顾客在购物时产生联想，引起冲动。
6、分组陈列。
严格按商品大小组分类陈列，同一组别的商品集中陈列在同一区域，形成同一销售主题，增强顾客感染力。
7、体积大小、色彩搭配陈列。
同一条货架同一侧面同一商品大小组的商品，要考虑其体积大小、色彩的相互搭配，一般情况体积大的或色彩深的一般商品陈列在货架的下面，体积小的或色彩浅的一般商品陈列在货架的上面，色彩鲜艳的陈列在货架的两端靠近通道处以引顾客的视线。
8、垂直陈列。
指相同属性，相同形状的商品按照由上向下的方式予以陈列，使顾客选购时一目了然，不用在看同一属性的商品时来回走动，同时增强商品陈列的立体感，用这一方法要使上下各层的商品对齐。
9、唯一性陈列。
除促销区外，同一商品在卖场的陈列是唯一的。
10、货架的使用。
凡商品本身已有悬挂小孔的，尽量用挂勾做到吊挂式陈旧，这样可增加商品陈列的量感，给顾客一种“果实累累”的感觉，这叫吊挂式陈列。
一些体积不大，形状不规则又不好用层板或挂勾的商品宜用斜口篮陈列，如膨化食品、洗衣粉、家居的干花、洗刷类商品。
11 、商品与价卡一一对应，一物一卡（或POP），用层板陈列时，价签一律放在商品的左下角，箭头指向上；用挂勾时价签一律放在双挂勾上面，箭头向下；家电商品应把价签放在相对应商品展板的中央。
12、不得随意调动排面。
超市售卖货品规章制度
超市售卖货品规章制度第一章总则为规范超市售卖货品的管理，维护超市秩序，保障消费者合法权益，特制定本规章制度。
第二章货品陈列1. 货品陈列应符合超市整体风格，各类商品应有规划摆放，不得乱堆乱放。
2. 各商品应按照类型分区摆放，确保消费者购物便利。
3. 货品陈列应注意平衡，不得因局部繁忙而导致其他货品被忽视。
第三章货品质量1. 货品应具有明显的标识，包括产品名称、生产日期、保质期等信息。
2. 货品保质期过期的，不得出售。
3. 对于易碎、易损商品，应做好包装保护，以免在售卖过程中造成损坏。
第四章货品价格1. 货品价格应明码标价，不得有虚假宣传或误导性价格。
2. 对于促销商品，应在货品旁标注促销活动时间和优惠力度。
3. 货品价格变更应提前通知消费者，并在货品上做好解释说明。
第五章货品售卖1. 超市售卖货品应遵守市场价格，不得搞滥竽充数或哄抬物价。
2. 收银及服务人员应礼貌待客，耐心为顾客提供服务。
3. 对于问题货品，应及时退换，确保消费者购物无忧。
第六章货品库房管理1. 货品库房应定期清理，保持货品整洁干净。
2. 货品库房应按照不同类型货品分类存放，避免混乱。
3. 对于过期、破损等问题货品，应及时调整处理。
第七章货品供应商管理1. 与货品供应商签订合同，明确双方责任和约定。
2. 对于货品供应商产品质量问题，应及时沟通解决，保障消费者权益。
3. 对于涉及售假等问题供应商，应及时终止合作。
第八章货品采购1. 货品采购应遵循经济性原则，确保货品质量的同时尽量压低采购成本。
2. 对于新产品和热销产品，应及时跟进采购，确保货品供应。
3. 对于季节性产品，应提前做好采购准备，确保货品销售。
第九章货品调整1. 对于库存积压货品，应及时做好调整，以防止货品过期浪费。
2. 对于高温、低温、湿度等影响货品质量的环境，应采取措施加以调整。
3. 对于新品上市或商品促销，应及时做好调整，以确保货品供应。
第十章货品清点1. 库房货品清点应定期进行，确保货品库存准确。
端架、促销区陈列作业规范
文件名称
端架、促销区陈列作业规定
4.7为避免操作困难，体积太小(如口香糖)体积太大(如冰箱、洗衣机)及回转率太高之震撼商品不做端架陈列。
4.8软包装无法站立或包附赠品不易陈列之商品尽量不做端架陈列。
4.9陈列于端架之商品，尽量和端架内商品属性相同，以利引导顾客找寻商品。
4.10端架商品每两周须更换一次，如出租端架至少每月须更换商品1次。
4.3 1.5M之端架如陈列小家电，事务机器，电话机，则1.2M以上出样以下放库存。
4.4鞋子陈列于端架时全部出样陈列或1-2M出样，1M以下及2M以上放库存(含鞋盒)。
4.5端架为重要促销区，不得缺பைடு நூலகம்或空排面，且应随时整理以维持美观。
4.6端架最多陈列2鼐商品，原则为垂直陈列，如果2个商品高度差异很大可做上小下大之水平陈列。
6.6如端架促销区提供给厂商或特卖会须在陈列方式栏中说明。
6.7端架计划原则应于上档前10天完成。
6.8端架计划确定必须据以陈列，如因缺货或其他因素须修改，须向部门处长报备。
七、使用表单：
端架计划表
编号
文件名称
端架、促销区陈列作业规定
一、基本观念：便宜看得见，将最便宜的商品陈列在最明显的位置，正常商品未降价不得陈列在端架或促销区。
二、端架可做局部出租(不超过1/2为原则)，但已出租之端架陈列之商品必须低于正常售价。
三、促销品陈列基本观念：
3.1震撼商品优先陈列于主走道促销区(以落地、大量陈列为原则，如商品体积较小可使用促销筒陈列)，其次为促销区或端架。
五、促销区陈列原则：
5.1可配合厂商周、特卖会、主题、布置陈列。
5.2为求量感、减少补货次数，落地陈列商品应大量陈列(将库存放在卖场)。
超市货品摆放陈列规范
超市货品摆放陈列规范1、超市管理应遵循摆放合理、取货方便、有效保证产品品质和外包装、保证超市最高利用率的原则。
2．由于挤压而变形的货品，在上卖场之前必须进行整烫。
3．各类产品应按类别、按一定尺码顺序、规则地摆放，以便于寻找货品。
4．超市应保持干燥、干净、整洁、条理化，每天要按时对超市进行清理。
5．为便于及时、准确地寻找货品，应在有关地方贴上明显标记或注明货号、尺码、数量等。
6．保证超市货品数量的准确。
应遵循每日清点、每月盘点的制度，做到实物与帐务相符、数量与金额相符。
符合“整齐、美观、充实”的陈列原则：1、三分春色货场的前中后场，货品的主款、副款、畅销款。
不同区位及不同货品对销售起着不同的作用。
2、锦上添花好销的货品放在好的区位，且数量要多。
3、顺水推舟销售上有连带性的商品种类邻近设置，互相搭配，给顾客提供购买与选择商品的便利条件。
4、红杏出墙模特出样时应考虑颜色及销售情况。
一般展示颜色鲜艳、销量大的新款货品。
5、四两千斤好销货品，仍有补货但目前存货很少时，直接出样。
6、千姿百态出样服饰的定期调换，以及货区的定期调整，突出店堂的“动”态。
7、一尘不染货场及货品整洁清新。
二、店铺及橱窗陈列规范㈠橱窗陈列规范1、橱窗陈列的目的：■传递信息■展示商品■营造格调■吸引顾客2、橱窗陈列的原则：⑴遵循引人注目的原则：橱窗陈列应通过色彩的组合，模特与道具的组合，以及POP的组合，达到引人注意、激发顾客兴趣的目的。
陈列时可以故意造成与相邻店铺橱窗反差强烈、与众不同。
⑵遵循简洁的原则：A、橱窗内的色彩原则上不宜太多、太杂乱，以免重点不突出、不鲜明。
B、橱窗内陈列的主题应该统一、在一般的标准橱窗内，只应有一个主题。
C、橱窗里只可放置公司指定的宣传品，不可粘贴和放置其他物品。
⑶橱窗陈列应遵循产品系列化的原则：A、小橱窗和标准橱窗由于面积不大，若陈列多种系列产品，会显得杂乱，主题不突出，因而模特只可陈列同一系列的产品，并陈列与服装相配的配件（鞋、包、饰品等）。
服装店商品陈列管理制度
服装店商品陈列管理制度一、前言为了规范服装店商品陈列工作，提高商品陈列的效果和吸引力，制定本商品陈列管理制度。
二、适用范围本制度适用于所有服装店商品陈列工作。
三、管理目标1.提高商品陈列的吸引力，促进销售；2.规范商品陈列的作业流程，提高陈列效率；3.加强商品陈列的安全管理，避免损坏和丢失；4.培养员工的陈列意识和专业能力。
四、陈列准备1.根据季节、节日等特殊时间节点，提前确定陈列主题和方案；2.根据陈列主题和方案，准备好所需的陈列道具、装饰、灯光等；3.检查所使用的陈列道具和装饰的完好程度，如有损坏或者缺失，及时修复或补充；4.将准备好的陈列道具和装饰按照陈列的主题和方案进行分类统一存放。
五、陈列执行1.根据陈列主题和方案，将商品摆放到指定位置，并按照一定的摆放规则进行布局；2.根据需要，进行商品的分类摆放和组合搭配；3.将精品商品和热卖商品摆放在突出位置，提高其展示效果和销售机会；4.根据特殊需求，如需要搭配陈列道具或者灯光，及时进行调整和安装。
六、陈列监督1.指定专门的陈列管理人员，负责陈列工作的协调和监督；2.定期进行陈列效果的检查和评估，及时发现问题并进行调整；3.对员工进行陈列工作的指导和培训，提高其陈列意识和专业能力。
七、安全管理1.陈列道具和装饰的使用过程中，严禁违规操作和私自更改陈列方案；2.定期检查陈列道具和装饰的使用情况，及时发现并整改安全隐患；3.对陈列道具和装饰进行定期维护和保养，确保其安全性和稳定性；4.严格防火安全管理，做好陈列道具和装饰的防火措施；八、制度执行1.对本制度进行全员培训和宣传，确保员工了解制度内容和要求；2.设立相应的考核制度和奖惩机制，对员工的陈列工作进行考核和评定；3.定期对本制度进行检查和评估，及时发现问题并进行调整和改进；4.对违反制度的行为，进行相应的处罚并纳入员工的考核记录。
九、附则1.本制度由相关人员负责解释和修订；2.本制度自发布之日起生效。
卖场展厅管理制度
卖场展厅管理制度第一章绪论一、为了规范卖场展厅管理，维护公司形象，提高展厅的展示效果和销售效率，制定本管理制度。
二、本制度适用于公司所有的卖场展厅，包括陈列展示的商品、展厅的陈列布置、展厅的环境卫生及展厅的销售服务。
三、本制度由卖场展厅管理部门负责执行，相关部门配合执行。
第二章展厅陈列管理一、陈列商品的准备和搬运统一由卖场展厅管理部门统一安排，并由专人进行操作，严禁非工作人员私自搬运商品。
二、陈列商品必须按照陈列要求进行摆放，保持整洁、有序，各商品之间的空间必须保持合理间隔。
三、陈列商品应根据季节、节日等因素及时更新，保持展厅陈列形象新颖动感。
四、严禁在展厅陈列过程中将商品随意堆放，保持展示台面整洁。
五、陈列展示的商品应做好标识，包括商品名称、价格等信息，保证客户一目了然。
第三章展厅布置管理一、展厅的陈列布置应符合公司的宣传形象和陈列要求，统一装饰风格。
二、展厅的各个展示台等摆放位置应合理布置，符合人体工程学三、展厅内饰品等陈列物品的搭配应协调，注重搭配的色调和形状。
四、展厅内的照明设备应保持清洁，保证光线明亮，照明设备需要定期维护和清洁。
第四章展厅环境卫生一、卖场展厅环境卫生由专人负责每日清洁打扫，保持展厅内部环境干净整洁。
二、展厅内的地板、墙壁、天花板等陈列台面等应保持干净卫生，无涂写脏污。
三、展厅内的卫生间、休息室等公共空间也应保持整洁，卫生间内的卫生纸、洗手液等卫生用品应保持充足。
四、展厅内需定期通风，保持空气新鲜。
第五章展厅销售服务一、展厅内销售人员应穿着整洁，举止得体，服从上级领导的工作安排。
二、销售人员在服务顾客时应热情、礼貌，主动帮助客户解答问题，引导客户购物。
三、销售人员应熟知陈列的产品信息，了解产品的特点，以便向顾客进行详细的介绍。
四、销售人员应严格遵守公司的销售政策，保持对客户的诚信，严禁弄虚作假。
五、销售人员应关注客户的反馈和意见，及时向上级报告客户的需求和建议，帮助公司改进服务。
超市商品进出和陈列管理规定
超市商品进出和陈列管理规定
1. 目的
本规定旨在确保超市商品进出和陈列管理的规范化和有效性，以提供适当的商品供应和良好的购物环境。
2. 超市商品进出管理规定
2.1 所有进出超市的商品必须经过严格的管理和记录。
2.2 进货人员必须将进货单准确地填写并交给超市管理员。
2.3 超市管理员必须仔细核对进货单上的商品信息，并确保与实际进货的商品相符。
2.4 进货单上的商品数量和进价必须与实际情况一致。
2.5 进货单必须包含商品的名称、品牌、规格、数量、进价等详细信息。
3. 超市商品陈列管理规定
3.1 商品陈列必须按照标准和规范的方式进行，以便顾客方便浏览和购买商品。
3.2 商品摆放必须整齐有序，并按照商品的类别进行分区。
3.3 商品标签必须清晰可读，标明商品的名称、品牌、规格、价格等重要信息。
3.4 快过期或已过期的商品必须及时下架，并妥善处理。
3.5 超市管理员必须定期检查商品陈列，保持整洁有序，并及时补充缺货商品。
4. 备注
以上规定适用于超市商品进出和陈列管理，旨在促进超市经营的规范和有效性。
任何违反规定的行为将受到相应的处理和纠正。
以上是《超市商品进出和陈列管理规定》的简要内容，请所有员工严格遵守。
超市陈列规章制度怎么写
超市陈列规章制度怎么写第一章总则第一条为规范超市货品陈列，提升超市形象，保障顾客购物体验，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于超市内所有陈列物品，包括食品、日用品、电器、服装等。
第三条超市全体员工必须严格遵守本规章制度，如违反规定，将受相应处罚。
第四条超市管理人员要定期检查各个货架陈列情况，确保执行规章制度。
第二章货架陈列规定第五条各类商品必须按照不同分类，合理摆放在相应的货架上。
第六条商品陈列要整齐有序，不能凌乱摆放，影响顾客购物体验。
第七条货架上的商品标签必须清晰可见，显示商品名称、价格等信息。
第八条货架上的商品不能过期，过期商品要及时清理，不得售卖。
第九条货架上的商品必须保持干净，不得出现污渍、灰尘等。
第十条积极引导顾客购买，货品摆放要合理设计，提高销售额。
第三章货架维护规定第十一条超市员工必须定期清理货架，保持货架整洁干净。
第十二条货架上的货品必须放置在指定位置，不得随意移动。
第十三条货架上的标签要及时更换，确保信息准确。
第十四条货架上的展示品要定期更新，吸引顾客注意。
第十五条货架出现损坏或者问题要及时报修，确保安全。
第四章陈列展示规定第十六条超市展示区域要保持整洁，不能有杂物乱堆。
第十七条陈列展示品要有吸引力，增加商品销量。
第十八条展示品要根据季节特点、节日需求等，有针对性地调整。
第十九条展示品不能挡住通道或者影响顾客正常购物。
第二十条展示品的设计要符合超市整体风格，提升品牌形象。
第五章督促检查制度第二十一条超市管理人员要定期检查货架陈列情况，及时发现问题。
第二十二条对违规陈列情况，超市管理人员要及时纠正，做出处理。
第二十三条对不良陈列行为，员工要给予批评教育，并制定整改计划。
第二十四条超市定期举办陈列培训，提升员工陈列技巧。
第六章处罚规定第二十五条对违反陈列规章制度的员工，将被给予警告、扣减奖金或者停职处罚。
第二十六条对恶意损坏货架或者陈列物品的员工，将被辞退处理。
第七章附则第二十七条本规章制度于公布之日起正式实施，如有调整，将另行通知。
水果店陈列规章制度
水果店陈列规章制度第一章总则第一条为了规范水果店的陈列工作，提高服务质量，增强经营效益，根据相关法律法规及水果店的经营需求，制定本规章制度。
第二条本规章适用于水果店的所有工作人员，包括店长、店员、保洁等，以及与水果店有业务往来的相关人员。
第三条水果店的陈列工作应遵循“新鲜、整齐、美观、合理”的原则，确保商品的质量和卫生安全。
第四条水果店的陈列工作必须符合相关法律法规的规定，不得偷工减料，欺骗消费者。
第二章陈列规范第五条水果店的陈列应根据商品的类型、季节性等因素合理摆放，确保顾客能够清晰地看到所有商品。
第六条水果店应及时更新陈列的货物，避免过期或变质商品的出现。
第七条水果店的陈列工作要求货架整洁，价格标签清晰可见，不得有错乱、拥挤的现象。
第八条水果店的陈列应考虑到消费者的购物习惯和需求，按照易拿取的原则摆放商品，方便消费者选择购买。
第九条水果店的陈列应保持良好的通风、清洁环境，避免杂物、异味等影响商品品质。
第三章陈列管理第十条水果店应配备专职或兼职的陈列人员，负责商品的陈列工作，并接受相关培训。
第十一条水果店的陈列人员应具备一定的产品知识和技能，能够准确、快速地完成陈列任务。
第十二条水果店的陈列人员应定期检查商品的质量和数量，发现问题及时处理，并报告给主管领导。
第十三条水果店的陈列人员应保持良好的工作态度，服从管理，积极配合同事，确保工作的顺利进行。
第十四条水果店的陈列人员应遵守工作纪律，不得擅自调整商品陈列，不得私自取用店内商品。
第十五条水果店应建立健全的陈列管理制度，明确陈列人员的职责和权利，及时对工作进行评估和考核。
第四章陈列监督第十六条水果店应定期组织对陈列工作进行检查和评估，发现问题及时整改，确保陈列工作的质量。
第十七条水果店应建立消费者投诉处理机制，对顾客投诉的陈列问题及时进行调查处理，并做出解释和补救。
第十八条水果店应加强对陈列人员的培训和指导，提高其工作质量和服务水平。
第十九条水果店应建立完善的陈列监督制度，确保陈列工作的规范和有序进行。
商品陈列管理规范
商品陈列作业规范一、目的本手册为员工陈列作业提供指导，统一商品陈列原则和规范，使顾客易找、易看、易选、易拿商品，提高商品周转率，最大限度地实现商品销售.二、适用范围本作业手册适用于超市公司各地区门店杂货、百货标准包装商品。
三、商品陈列商品陈列是指运用一定的技术和方法摆布商品，展示商品，创造理想购物空间的工作。
商品陈列的主要目的是展示商品，突出重点，反映特色，提高顾客对商品的了解、记忆和信赖程度，从而诱导顾客做出购买决定和购买行动.四、陈列原则1、陈列控制原则1.1 统一管理原则，即营运中心确认门店陈列布局，凡门店接到营运中心审批的卖场陈列图，不允许擅自变更卖场陈列配置.1。
2 重点突出原则，即门店必须突出重点品牌、季节性商品、特价促销商品的陈列展示。
1。
3 标准化管理原则,即拓展中心规划设计部对门店货架、端架、堆码进行编号管理；营运中心在此基础上进行品类配置管理。
2、陈列原则2.1 安全卫生原则消除货架及顶层商品存在的不安全因素，适当地使用设备、器具，保持陈列的稳定性，排除不安全因素,确保商品无安全隐患。
保持卖场天、地、墙、设施、器具清洁卫生和商品质量的良好，每天去除货架、器皿上的灰尘、污迹。
2。
2 显而易见原则商品品名清晰,图案、色彩丰富的一面应正立或根据不同高度调整，使同种商品的正面朝向一致、面向顾客。
相邻两种陈列商品的前端及左右的分界处应成纵向直线，分界线上严禁商品交叉混放.2。
3 伸手可取原则所陈列的商品要保持与上隔板有3-5厘米的空隙，既丰满又便于顾客拿取和放回。
如:体积（重量）较大的商品应陈列在货架的下层,较小的商品应陈列于货架的上层；儿童用品应陈列于较低位置（与地面一米左右的高度）。
2.4 相关联商品集中陈列原则将与主力商品用途、附属、年龄、商标上有关联、互补作用的商品陈列在它的周围,起到互补和延伸的作用，以此方便顾客购买。
关联性商品应陈列在通道的两侧或同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，切忌放在双面陈列货架的两外侧。
营销手册范本汇总
1．0目的：为明确规定公司的促销区商品陈列规划流程，特制定本手册。
2．0适用范围：本手册适用于总部采购部和店铺工作人员。
4．0相关文件4．1 《促销经管规范》 GH-PU-WI-0084．2 《商品陈列经管规范》 GH-PU-WI-0104．0名词解释（无）5．0职责通过加强店铺有限的促销区（如端架和地堆）商品陈列，促进店铺销售，加快商品周转，带动店铺整体销售业绩的提升。
6．0作业程序6．1端架、地堆等促销区的陈列原则：6．1．1 端架、地堆等黄金销售位置应该用于陈列重点销售的产品，通过量贩的方式，提高店铺的销售业绩，并可以得到供应商更多的支持。
6．1．2 端架和地堆应做到统一经管，由总部采购部和店铺分别控制陈列品项。
6．1．4 采购部制订的端架地堆陈列计划应严格得到执行。
6．2 端架、地堆区商品选择：A．时段促销的商品B．特价商品C．高毛利，高业绩商品D．重点新品或广告商品E．应季商品F．店内促销商品G．清仓处理商品H．利润高，回转率高的商品6．3 陈列道具：A．层板B．折叠笼C．斜口笼D．吊挂6．4 端架陈列规范：6．4．1 选择适当的陈列道具与方式。
6．4．2 端架陈列商品原则上不超过二种，且必须是同一价格，同一系列的商品；6．4．4 端架陈列的尺寸：长度：两排货架之间宽度宽度：栈板的宽度6．4．4 有正确的明显的价格牌6．4．5 端架陈列可配合促销活动，做广告促销标识6．4．6 以不缺货为规范6．4．7 陈列商品不宜过小（如：口香糖），也不宜太大6．4．8 有颜色分类的，必须分开，以垂直陈列为原则6．5 地堆陈列规范：6．5．1 地堆底下要有木栈板垫底6．5．2 商品尽量做成方形陈列，高度不超过1.2M~1.4M6．5．4 地堆与地堆之间要留有通道可供手推车通过6．5．4 要有明确的,显眼的价格标牌6．5．5 同属性的商品陈列在一起6．5．6 商品促销量应是大量陈列6．5．7地堆、地笼应摆放整齐6．5．8 轻包装无法站立的商品，不宜用地堆陈列，尽量用地笼进行陈列（糖果、瓜子等）地堆下需用整箱商品的码桩，要求四个面垂直划一。
超市商品陈列安全各种管理制度
超市商品陈列安全各种管理制度
本文档旨在介绍超市商品陈列安全的各种管理制度，以确保超市商品陈列过程中的安全性、合规性和顾客满意度。
以下是针对不同方面的管理制度：
1. 商品堆放和陈列制度
- 商品分类：超市应按照不同商品的特点和需求，进行分类和分区，并制定明确的摆放规则。
例如，易碎品、易损品和易受潮品应分别放置在适当的位置。
- 货架标识：每个货架应有明确的标识，标明商品名称、价格和所属分类，以方便顾客选择和查找商品。
- 托盘使用：超市应合理使用托盘，以提高商品的摆放效率和安全性，确保超市通道的畅通。
2. 安全措施和防盗制度
- 监控设备：超市应安装监控摄像头，监控商品陈列区域和通道，防止货品丢失和不当行为发生。
- 防盗标签：对于易被盗窃的商品，超市应在商品上安装防盗标签，并设置安全门，减少商品失窃的风险。
- 人员巡视：超市管理人员和安保人员应定期巡视商品陈列区域，发现异常情况及时处理，确保商品的安全性。
3. 安全培训和意识提高
- 培训计划：超市应制定培训计划，对超市员工进行商品陈列安全知识的培训，提高员工对商品安全的认知和意识。
- 安全意识宣传：超市可以通过海报、宣传册等形式，向顾客宣传商品陈列安全的重要性，引导顾客正确使用商品并维护商品的安全。
- 事故处理：超市应建立安全事故处理机制，对发生的商品陈列安全事故进行调查和处理，并及时改进管理制度，避免类似事故重复发生。
以上所述为超市商品陈列安全的各种管理制度，超市管理人员应按照制度要求对商品陈列过程进行管理和监督，并不断改进和完善管理制度，以提升超市的整体运营效果和顾客满意度。
超市管理生鲜商品陈列规范
超市管理生鲜商品陈列规范1.O目的为明确门店生鲜区商品陈列标准，特制定本管理规范。
2.1 适用范围本规范适用于总部采购部、店铺工作人员。
2.2 程序内容3.1生鲜商品陈列基本方式3.1.1常规陈列3.1.1.1经过商品配置与陈列图确定之后，商品的位置和陈列相对固定,一般不做经常性调整。
3.1.1.2以日常性陈列状态，表现整齐规范的形象，使顾客有一个明确的方位确认。
3.1.1.3常规陈列是整体陈列的主体，常规陈列形态：温度柜陈列、柜台陈列、堆头陈列、挂架式陈列、网篮陈列。
3.1.2变化陈列为了维持卖场的新鲜感，有主题地开展促销活动，活跃常规陈列的气氛，就形成了不同的变化陈列。
3.1.3原位变化陈列以常规陈列为基础，陈列位置不做大的变动，根据客流、季节和促销活动作特别陈列，适当增加陈列排面和数量，原位变化配合POP等。
3.1.4大量陈列常用于销售量很大、季节性强的农产品，水果、蔬菜等，如几十、上百箱起堆头集中陈列，根据销售量预计，突出新鲜和量感，要有活力和生气，目的是在短时间内将某个品种或品类的销量抬到上限。
大量陈列堆头陈列的两大忌：3.1.4.1一个堆头陈列若干品；3.1.4.2长时间不变。
3.1.5特别促销陈列随季节和节假日的变化、或有创意的促销主题产生，商品陈列作为重要的辅助手段，将对促销结果产生很大影响，如：新产品促销展示陈列、“口T果园、圣诞小屋、特卖区等。
3.1.6特色陈列特色商品的概念，每个超市都应该有反映自己特色的商品，有些城市中好卖的肉馅、豆制品，有些超市中的蛋糕等。
对特色陈列的要求，位置稳定，货位丰满,在常规陈列中装饰鲜明，容易被顾客所捕捉到。
3.1.7陈列技巧3.1.7.1商品陈列环境装饰:图片、样品（面包、蛋糕、水果、海鲜等）、灯光、服装等3.1.7.2商品组合：关联性较强的商品配合陈列，同时强调变化，商品组合方式：D季节组合法：煲汤料、腊肠2）节庆组合法：情人节蛋糕和卡片3）消费便利组合法：调味品4）商品用途组合法：牛奶和面包5）主题促销组合法：烧烤节（调味肉、料、用具）3.1.8重视商品的推介顾客不买商品的主要原因之一是不了解，特别是新商品，需要通过PoP或其他方式做些商品要点介绍，帮助顾客做新的消费尝试，关键是要以各种不同的方式，让顾客了解和知道商品及商品的用法。
超市货品摆放陈列规范
超市货品摆放陈列规范1、超市管理应遵循摆放合理、取货方便、有效保证产品品质和外包装、保证超市最高利用率的原则。
2．由于挤压而变形的货品，在上卖场之前必须进行整烫。
3．各类产品应按类别、按一定尺码顺序、规则地摆放，以便于寻找货品。
4．超市应保持干燥、干净、整洁、条理化，每天要按时对超市进行清理。
5．为便于及时、准确地寻找货品，应在有关地方贴上明显标记或注明货号、尺码、数量等。
6．保证超市货品数量的准确。
应遵循每日清点、每月盘点的制度，做到实物与帐务相符、数量与金额相符。
符合“整齐、美观、充实”的陈列原则：1、三分春色货场的前中后场，货品的主款、副款、畅销款。
不同区位及不同货品对销售起着不同的作用。
2、锦上添花好销的货品放在好的区位，且数量要多。
3、顺水推舟销售上有连带性的商品种类邻近设置，互相搭配，给顾客提供购买与选择商品的便利条件。
4、红杏出墙模特出样时应考虑颜色及销售情况。
一般展示颜色鲜艳、销量大的新款货品。
5、四两千斤好销货品，仍有补货但目前存货很少时，直接出样。
6、千姿百态出样服饰的定期调换，以及货区的定期调整，突出店堂的“动”态。
7、一尘不染货场及货品整洁清新。
二、店铺及橱窗陈列规范㈠橱窗陈列规范1、橱窗陈列的目的：■传递信息■展示商品■营造格调■吸引顾客2、橱窗陈列的原则：⑴遵循引人注目的原则：橱窗陈列应通过色彩的组合，模特与道具的组合，以及POP的组合，达到引人注意、激发顾客兴趣的目的。
陈列时可以故意造成与相邻店铺橱窗反差强烈、与众不同。
⑵遵循简洁的原则：A、橱窗内的色彩原则上不宜太多、太杂乱，以免重点不突出、不鲜明。
B、橱窗内陈列的主题应该统一、在一般的标准橱窗内，只应有一个主题。
C、橱窗里只可放置公司指定的宣传品，不可粘贴和放置其他物品。
⑶橱窗陈列应遵循产品系列化的原则：A、小橱窗和标准橱窗由于面积不大，若陈列多种系列产品，会显得杂乱，主题不突出，因而模特只可陈列同一系列的产品，并陈列与服装相配的配件（鞋、包、饰品等）。
卖场陈列标准
卖场商品陈列原则及操作要领
n1、显而易见的原则：
n卖场内所有商品都必须让顾客看清楚，并让其作出购买与否的判断。要做到商品陈列使顾客显而易见，要做到：第一，商品要正面对顾客，特别是商品的价格标签要正面面向顾客，POP吊牌制作清楚，摆放准确；第二，每一种商品不能被其他商品挡住视线；第三，货架下面不易看清的陈列商品，可以向后倾斜式陈列，方便顾客观看。
》》卖场陈列标准
一、 地堆陈列要求。
1、 整齐，前进陈列，丰满陈列。
2、 商品必须是特价品、畅销品、季节性商品。每个地堆陈列单品不得超过2种。
3、 必须有对应的物价POP。
4、 陈列位置未经店长批准不得随意移动。
二、 端头陈列要求。
1、 整齐，前进陈列，丰满陈列。原则上商品顶层与上一层货板的距离不要超过5厘米（即二指原则）。
需要注意的是，焦点款不宜多。如果全都是焦点的时候就没有了焦点，焦点越少其效果就会越大。一般来讲，一家100平方米左右的店铺同时拥有3至5个焦点款就足够了。而且，焦点款需要经常更换。经常更换会给顾客带来新意，提升购买机会。
4.造型。卖场内部的造型首先体现在整洁和整齐上，比如裤子一般都有两个侧缝，将侧缝平衡地放在两侧地挂在衣架上的时候，顾客拿到手上是最漂亮的。某些特殊风格（如时尚个性风格）的店铺陈列，其造型更是非常能体现出其风格特点，从而能够更好地吸引其目标消费群体。
n当商品第一次在货架上陈列后，随着商品不断地被销售出去，就要进行商品的补充陈列，补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行。
n陈列方法：先把原有的商品取出来，然后放入补充的新商品，再在该商品前面陈列原有的商品。此方法可在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性。
5、关联陈列原则
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促销区商品的陈列管理规范(doc 5页)
文件名称文件编号GH—PU—WI—009 生效日期2002年06月10日
促销区商品陈列管理规范版次第1版
页次第1页，共4页
1．0目的：为明确规定公司的促销区商品陈列规划流程，特制定本手册。
2．0适用范围：本手册适用于总部采购部和店铺工作人员。
4．0相关文件
4．1 《促销管理规范》
GH-PU-WI-008
4．2 《商品陈列管理规范》
GH-PU-WI-010
4．0名词解释
（无）
5．0职责
通过加强店铺有限的促销区（如端架和地堆）商品陈列，促进店铺销售，加快商品周转，带动店铺整体销售业绩的提升。
6．0作业程序
6．1 端架、地堆等促销区的陈列原则：
6．1．1 端架、地堆等黄金销售位置应该用于陈列重点销售的产品，通过量贩的方式，提高店铺的销售业绩，并可以得
到供应商更多的支持。
6．1．2 端架和地堆应做到统一管理，由总部采购部和店铺分别控制陈列品项。
6．1．4 采购部制订的端架地堆陈列计划应严格得到执行。
6．2 端架、地堆区商品选择：
A．时段促销的商品
B．特价商品
C．高毛利，高业绩商品
D．重点新品或广告商品
E．应季商品
F．店内促销商品
G．清仓处理商品
H．利润高，回转率高的商品
6．3 陈列道具：
A．层板
B．折叠笼
C．斜口笼
D．吊挂
6．4 端架陈列标准：
6．4．1 选择适当的陈列道具与方式。
6．4．2 端架陈列商品原则上不超过二种，且必须是同一价格，同一系列的商品；
6．4．4 端架陈列的尺寸：长度：两排货架之间宽度
宽度：栈板的宽度
6．4．4 有正确的明显的价格牌
6．4．5 端架陈列可配合促销活动，做广告促销标识
6．4．6 以不缺货为标准
6．4．7 陈列商品不宜过小（如：口香糖），也不宜太大
6．4．8 有颜色分类的，必须分开，以垂直陈列为原则
6．5 地堆陈列标准：
6．5．1 地堆底下要有木栈板垫底
6．5．2 商品尽量做成方形陈列，高度不超过1.2M~1.4M
6．5．4 地堆与地堆之间要留有通道可供手推车通过
6．5．4 要有明确的,显眼的价格标牌
6．5．5 同属性的商品陈列在一起
6．5．6 商品促销量应是大量陈列
6．5．7地堆、地笼应摆放整齐
6．5．8 轻包装无法站立的商品，不宜用地堆陈列，尽量用地笼进行陈列（糖果、瓜子等）地堆下需用整箱商品的码桩，要求四个面垂直划一。
6．6 端架地堆陈列计划表
6．6．1 每两周（最多一个月）必须更换品项，不允许连续存放在原位置。
6．6．2 由采购部门主管提出计划，采购总监审批后同意后执行，不得随意更改陈列。
6．6．3端架地堆计划表要全面综合地考虑商品选择，快讯商品为首选商品。
6．6．4 端架地堆的陈列计划要翻新变化，有新鲜感。
6．6．6 如端架地堆陈列的商品销售达不到预期效果,经部门经
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