维生素C的故事

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从课文中找出有关问题的答案。

维生素C作用维生素C在氧化还原代谢反应中起调节作用,它促进“胶原”的形成。

胶原是填充在细胞之间, 使其排列更为紧密,尤其血管细胞, 有了胶原的填塞, 更能确保其严密性、弹性而不易出血。

相反,如果缺乏它,就可引起坏血病。

维生素c的故事维生素C被发现的经过是?“海上凶神”降临船队——含泪弃病号于荒岛——返航发现被弃船员还活着——将奇迹告诉医生——研究发现维生素C1、“海上凶神”降临船队2、含泪弃病号于荒岛返航发现被弃船员还活着3、将奇迹告诉医生研究发现维生素C根据所分给分内段容试着哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家,他常常带领船队在大西洋上乘风破浪,远航探险。

时间:16世纪地点:大西洋人物:哥伦布等人事件:航海探险哥伦布16世纪意大利伟大的航海家先后4次出海远航发现了美洲大陆开辟了横渡大西洋到美洲的航路证明了大地球形说的正确性那时,航海生活不光非常艰苦,而且充满危险。

船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。

最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病,病人先是感到浑身无力,走不动路,接着就会全身出血,然后慢慢地死去。

船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”。

为什么叫“海上凶神”??自由读3-6,找出反映哥伦布心情变化的有关词句,用笔画下来。

为什么哥伦布的心情会发生这么多变化呢?默读3-6小节,想想哥伦布每一次心情变化的原因。

维生素c的故事

维生素c的故事

维生素c的故事维生素C,是一种人体必需的营养素,也称作抗坏血酸。

它在人体内起着许多重要的生理功能,包括抗氧化、免疫调节、结缔组织合成等。

维生素C的故事,可以说是一部充满传奇色彩的历史。

从它的发现到对人体健康的影响,都是一段令人感慨的故事。

维生素C最早是在18世纪由英国海军医生詹姆斯·林德发现的。

当时,林德注意到船员们在长途航行中患上了壞血病,而这种疾病却在陆地上很少见。

他的实验表明,给船员们吃柑橘水果和蔬菜后,他们的壞血病症状大大减轻。

这就是维生素C的发现之始。

随着科学技术的发展,人们对维生素C的研究也日益深入。

现在,我们知道维生素C在人体内有许多重要的作用。

首先,它是一种强效的抗氧化剂,可以清除自由基,保护细胞不受氧化损伤。

其次,维生素C对免疫系统也有着重要的调节作用,可以增强机体的免疫力,帮助人体抵抗疾病。

此外,维生素C还参与了胶原蛋白的合成,对皮肤、血管、骨骼等结缔组织的形成和修复都有着重要的作用。

然而,维生素C也有一些令人意外的特性。

比如,它对许多动物来说是一种必需的营养素,但对于人类来说却不是必需的。

这是因为人类具有一种酶,可以将葡萄糖转化为维生素C,而其他动物却没有这种能力。

另外,维生素C也是一种易氧化的物质,容易在空气中失去活性。

因此,我们在食用含有维生素C的食物时,要尽量选择新鲜的水果和蔬菜,避免长时间存放或加热。

维生素C的故事,还在不断地发展着。

随着科学技术的进步,我们对维生素C的作用和代谢机制有了更深入的了解,也发现了更多与维生素C相关的新知识。

比如,最新的研究表明,维生素C可能还具有抗癌、抗衰老的作用,这为人们探索更多维生素C的健康功能提供了新的方向。

维生素C,是一种看似简单却又充满着奇妙的营养素。

它的故事,就像一部充满传奇色彩的历史,让我们对它充满了好奇和敬畏。

让我们一起珍惜维生素C,保护好我们的健康。

维生素C的故事(完整版)

维生素C的故事(完整版)

维生素C与心血管疾病预防
维生素C对心血管健康的益处
维生素C有助于维持心血管健康。研究表明,摄入适量的维生 素C可以降低血液中的胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的风险 ,从而降低心血管疾病的发生率。
维生素C摄入量的建议
为了维护心血管健康,建议每天摄入足够的维生素C。对于成 年人,每天需要摄入约75-90毫克的维生素C。可以通过食用 富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓、蔬菜等来满足这 一需求。
Hale Waihona Puke Funk将维生素C命名为“抗坏 血酸”(ascorbic acid),这
一名称一直沿用至今。
维生素C的命名
01
维生素C的命名是根据其化学性质和功能来确定的。
02
“维生素”(vitamine)一词是由波兰出生的生物化学家Funk
创造的,用于描述食物中的“活力物质”。
“抗坏血酸”(ascorbic acid)一词则是因为这种物质具有抗
根据中国居民膳食指南, 成年人每天应摄取约100 毫克维生素C。
孕妇和哺乳期妇女对维生 素C的需求量相对较高, 建议适当增加摄取量。
ABCD
对于吸烟者和经常暴露在 污染环境中的人群,建议 摄取更多的维生素C,以 帮助增强免疫力。
维生素C的摄取量并非越 多越好,过量摄取可能导 致腹泻、胃部不适等不良 反应。
促进铁吸收
维生素C能够将非血红素铁转化为可吸收的形式,有助于预防贫 血。
抗氧化作用
维生素C是一种强大的抗氧化剂,能够清除自由基,减少氧化应 激反应,对预防慢性疾病有益。
维生素C在生物体内的合成与代谢
合成
高等植物和某些微生物能够合成维生 素C,而动物则无法自身合成,需要从 食物中获取。
代谢

《维生素C的故事》

《维生素C的故事》
教育公众关于合理饮食和营养健康的 知识,以促进全民健康水平的提高。
06
维生素C的未来研究与发 展
维生素C在临床试验中的应用研究
总结词
尽管维生素C在许多方面的应用已经得到 了广泛的研究,但仍有许多潜在的应用 领域需要进一步探索。
VS
详细描述
目前,许多临床试验正在研究维生素C在 各种疾病治疗和预防中的作用,如癌症、 心血管疾病、糖尿病等。这些研究将有助 于更全面地了解维生素C的功能和作用机 制。
维生素C与疾病预防
01
02
03
预防感冒
研究表明,每天适量补充 维生素C可以缩短感冒病 程,减轻症状。
预防心血管疾病
研究表明,适量摄入维生 素C可以降低血液中的胆 固醇水平,预防心血管疾 病。
预防癌症
研究表明,维生素C可以 抑制肿瘤细胞的生长,预 防癌症的发生。
03
维生素C的膳食来源
柑橘类水果
柠檬
黑莓
富含维生素C和抗氧化剂,可以增强 免疫力和预防癌症。
绿叶蔬菜
菠菜
富含维生素C和叶酸,有助于促 进胎儿发育和预防贫血。
甘蓝
含有大量的维生素C和纤维素, 有助于预防癌症和促进消化。
芥蓝
富含维生素C和矿物质,有助于 增强免疫力和预防贫血。
其他富含维生素C的食物
番茄
含有大量的维生素C和抗氧化剂,有助于预防癌症 和心脏病。
体需要。
维生素C在人体内的功能
促进胶原蛋白的合成
胶原蛋白是人体皮肤、骨骼、肌腱等组织的主要成分,维生素C可 以促进其合成,维持组织的健康。
增强免疫力
维生素C可以增强免疫细胞的活性,提高机体的免疫力,预防感染 。
抗氧化作用
维生素C可以清除自由基,保护细胞免受氧化损伤,预防慢性疾病 如癌症、心脏病等。

18维生素C的故事

18维生素C的故事

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18 维生素C的故事
1.《维生素C的故事》记叙了维生素C的发现过程。

文中写哥伦布带领船队在大西洋探险中遇到了“海上凶神”的怪病,部分被留在荒岛上的病重船员靠吃野果子存活下来,由野果子人们发现了人体中不可缺少的维生素C。

这篇课文告诉我们:许多科学的新发现都是在生活实践中经过细心观察、反复研究才获得的。

2.哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家。

他远航探险的重大贡献是发现了维生素C。

这种物质能治愈坏血病。

3.“海上凶神”其实就是(坏血)病,这种病的症状是(病人先是浑身无力,走不动路,接着就会全身出血,然后慢慢地死去)。

产生这种怪病的原因是(由于人体内长期缺乏维生素C)。

防止这种疾病,我们应该(多吃一些含维生素C多的水果蔬菜)。

4.哥伦布又惊又喜地问道:“你们是怎么活下来的?”(哥伦布“惊”的是那些船员竟然还活着,“喜”的是他们的病竟然不治而愈了。


1如有帮助欢迎下载支持。

关于维生素c的故事

关于维生素c的故事

关于维生素c的故事我们五个人哆嗦着,都没经过考虑,各自伸出一根颤抖的食指,轻轻地搭在了碟子的边缘。

房间里静悄悄的,除了大家粗重的呼吸声,安静得让人窒息,下面是小编为大家带来的维生素c的故事,希望你们喜欢。

维生素c的故事1转学表演北电上戏同发橄榄枝由于长时间、高强度的训练,李依伊的小腿迎面骨发生疲劳性骨膜炎,只好放弃舞蹈,转行学了表演,几个月后,参加了艺校招生考试。

在上戏,她出色的表现给上戏的老师留下深刻印象,被当场录取,并开出了文化课降20分的优惠条件。

不过,在北京生活了6年的李依伊决定还是再试一试另两所学校。

此后,由于北电的三试和中戏的二试在时间上有冲突,她权衡之下选择了北电,并顺利通过了。

在文化课的最终考验中,李依伊以超出50分的成绩,顺利考上了北京电影学院2010级表演系本科。

崭露头角多次与名导合作进入北电后,李依伊依旧非常努力,专业课成绩总是第一二名。

在毕业汇报演出中,她出演了女一号。

李依伊的优异成绩引起了一些剧组的注意,在上大二时,电视剧《推拿》来校挑选演员,李依伊和几位同学一起报了名,经过几次试镜,最终导演康洪雷亲自拍板由李依伊来出演最美推拿师“都红”这一角色。

2013年夏,电视剧《推拿》在央视一套播出之后,李依伊得到了观众的高度评价和业内人士的认可,先后有多家剧组向其发出邀请。

李依伊先是参演了《坐88路车回家》,又在2014年初再度与康洪雷合作,在新剧《二炮手》中担纲重要角色。

美肤经验多用维C化妆水女孩子都爱美,当演戏中遇到熬夜、日晒、风吹等情况,也不必畏惧,正常面对,积极准备防护措施就好。

像在拍《笔墨人生》那会儿,天正热着呢,这时就要做好防晒准备,准备好一些质地比较清透的防晒霜,而且这之后也要做好后续护理工作。

因为紫外线会带走肌肤的水分,所以她都会尽量选择具有维生素C成分的化妆水,这样有比较强的修复效果,第二天会以更好的状态进入拍摄。

维生素c的故事2我,天蝎女,考入本市的一所大学读书。

18维生素C的故事PPT

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(1)你们体会到这是一些怎样的船员? (2)听了病重船员的请求,哥伦布噙着 眼泪点了点头。他究竟是怎样想的呢? (3)此时此刻,噙满在哥伦布眼眶里的 是怎样的眼泪?
几个月过去了,船队胜利返航,来到 荒岛准备将船员的尸体运回家乡,船离 那些重病船员所在的荒岛越来越近,哥 伦布 心情越来越沉重 。
几个月过去了,船队胜利返航,来 到荒岛准备将船员的尸体运回家乡,船 离那些病重船员所在的荒岛越来越近, 哥伦布的心情也越来越沉重.
“难道秘密在野果子里面? ”哥伦布一回到意大利,就把 这些船员起死回生的奇迹讲 给医生们听。
• 作用: 促进“胶原”的形成。胶原乃是填充在细 胞之间, 使其排列更为紧密,尤其血管细胞, 因胶原的填塞, 更能确保其严密性、 弹性而 不易出血。 • 来源: 绿色蔬菜, 水果。
布置作业
1、有感情地朗读课文 2、回家后把《维生素C的故 事》复述给你的父母听。
哥伦布情感变化:
十分沉重——噙着眼泪—— 越来越沉重——又惊又喜
有一次,船队又出发了。不久,“海上 凶神”就悄悄降临了。才航行不到一半的路 程,已经有十几个船员病倒了,望着周围一 片茫茫的海水,哥伦布的 心情十分沉重。
为了不拖累大家,病重的船员要求留 在荒岛上,哥伦布 噙着眼泪点了点头
那些病重的船员为了不拖累大家, 对哥伦布说“船长,您就把我们送到附 近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候, 再把我们的尸体运回家乡。”哥伦布噙 着眼泪点了点头…
维生素C
维生素C
维生素C是什么? 维生素C有什么作用? 维生素C是谁发现的? 维生素C是怎样被发现的?
17.维生素C的故事
jiān
wēi
chéng
tuō

艰 苦
shī

维生素C的故事

维生素C的故事

维生素C对免疫系统的支持
01
02
03
增强免疫力
维生素C可以增强免疫系 统的功能,提高身体对感 染和疾病的抵抗力。
促进白细胞活性
维生素C可以促进白细胞 的活性,增强白细胞的吞 噬能力和杀菌能力,有助 于抵抗感染和炎症。
减轻过敏症状
维生素C可以减轻过敏症 状,如过敏性鼻炎、荨麻 疹等,有助于缓解过敏症 状。
新鲜水果
如苹果、香蕉、梨等,虽然不如柑橘 类水果富含维生素C,但也是良好的 来源。
蔬菜
如番茄、辣椒、花椰菜等,也是维生 素C的良好来源。
维生素C的补充剂来源
维生素C补充剂:市面上有多种形式的 维生素C补充剂,如片剂、胶囊等。
复合维生素:一些复合维生素产品中也 含有维生素C。
需要注意的是,虽然天然食物是维生素 C的主要来源,但在某些情况下,如疾 病或特殊饮食需求,可能需要通过补充 剂来获取足够的维生素C。在使用任何 补充剂之前,建议咨询医生或营养师的
维生素C的化学结构
维生素C是一种有机化合物,其化学结构包括多个碳原子和氧原子。其分子式为C6H8O6,分子量为 176.12。
02
维生素C的来源
维生素C的天然来源
01
柑橘类水果:如橙子、柚子、柠 檬等,是维生素C的丰富来源。
02
草莓、猕猴桃、菠菜、西兰花等 水果和蔬菜也含有较高的维生素C 。
维生素C的食物来源
02
适当补充维生素C
对于特殊人群,如儿童、孕妇、 老年人等,可以适当补充维生素C
,但需在医生指导下进行。
04
注意药物影响
某些药物可能会影响维生素C的吸 收和利用,如有需要,请咨询医பைடு நூலகம்
生。

18维生素C的故事

18维生素C的故事

18 维生素C的故事1.《维生素C的故事》记叙了维生素C的发现过程。

文中写哥伦布带领船队在大西洋探险中遇到了“海上凶神”的怪病,部分被留在荒岛上的病重船员靠吃野果子存活下来,由野果子人们发现了人体中不可缺少的维生素C。

这篇课文告诉我们:许多科学的新发现都是在生活实践中经过细心观察、反复研究才获得的。

2.哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家。

他远航探险的重大贡献是发现了维生素C。

这种物质能治愈坏血病。

3.“海上凶神”其实就是(坏血)病,这种病的症状是(病人先是浑身无力,走不动路,接着就会全身出血,然后慢慢地死去)。

产生这种怪病的原因是(由于人体内长期缺乏维生素C)。

防止这种疾病,我们应该(多吃一些含维生素C多的水果蔬菜)。

4.哥伦布又惊又喜地问道:“你们是怎么活下来的?”(哥伦布“惊”的是那些船员竟然还活着,“喜”的是他们的病竟然不治而愈了。

)季节中的花开花落,都有自己的命运与节奏,岁月如歌的谱曲与纳词,一定是你。

人生不如意十之八九,有些东西,你越是在意,越会失去。

一个人的生活,快乐与否,不是地位,不是财富,不是美貌,不是名气,而是心境。

有时候极度的委屈,想脆弱一下,想找个踏实的肩膀依靠,可是,人生沧海,那个踏实肩膀的人,也要食人间烟火,也要面对自己的不堪与无奈。

岁月告诉我:当生活刁难,命运困苦,你的内心必需单枪匹马,沉着应战。

有时候真想躲起来,把手机关闭,断了所有的联系,可是,那又怎样,该面对的问题,依旧要面对。

与其逃避,不如接纳;与其怨天尤人,不如积极主动去解决。

岁月告诉我:美好的人生,一半要争,一半要随。

有时候想拼命的攀登,但总是力不从心。

可是,每个人境况是不同的,不要拿别人的标准,来塑造自己的人生。

太多的失望,太多的落空,纯属生活的常态。

岁月告诉我:挫败,总会袭人,并且,让你承受,但也,负责让你成长。

人生漫长,却又苦短,幽长的路途充满险阻,谁不曾迷失,谁不曾茫然,谁不曾煎熬?多少美好,毁在了一意孤行的偏执。

维生素C的故事完整版

维生素C的故事完整版
2023
维生素C的故事完整版
目录
• 维生素C的发现 • 维生素C的生物合成 • 维生素C在生物体内的功能 • 维生素C与人类健康 • 维生素C补充剂和营养状况 • 维生素C的研究进展
01
维生素C的发现
科学家们对维生素C的探索
1906年,英国海军发现,船员在远 航过程中会患上一种名为“坏血病 ”的疾病,患者常常出现牙龈出血 、皮肤瘀斑等症状,甚至导致死亡 。
营养状况评估方法
评估维生素C营养状况的方法包括膳食调查、生物标志物检测等,可以了解个 体维生素C的摄入情况和体内储存情况。
06
维生素C的研究进展
维生素C在生物医学领域的应用
要点一
预防和治疗坏血病
要点二
增强免疫力
维生素C在预防和治疗坏血病方面发 挥着重要作用,这是由英国医生林德 于1930年代首次证实的。
影响因素
环境因素(如光照、温度、湿度等)和植物基因型都会影响莽草酸途径的效 率和维生素C的合成。
动物体内维生素C的代谢和转化
动物对维生素C的需求
动物不能自身合成维生素C,但又是必需的,因为它是胶原蛋白合成的重要辅助 因子。
动物体内的转化
动物体内存在一种酶,可以将抗坏血酸转化为维生素C。抗坏血酸是一种在许多 食物中天然存在的物质,如深色绿叶蔬菜和柑橘类水果。
维生素C可以诱导一氧化氮合 成酶的表达,参与一氧化氮信 号转导。
参与其他信号转导 途径
维生素C还可以影响其他多种 信号转导途径,如MAPK、 NF-kB等,调节细胞的生长、 分化、凋亡等生命活动。
04
维生素C与人类健康
维生素C缺乏病
坏血病
维生素C缺乏会导致坏血病,症 状包括疲劳、关节疼痛、肿胀、 皮肤出血等。长期缺乏维生素C 还会引起贫血、消化不良、食欲 减退等症状。

维生素c的故事5篇600字

维生素c的故事5篇600字

维生素c的故事5篇600字桑椹长得很小,非常像小葡萄,全身一粒一粒的,像是用葡萄一粒一粒组成的,每个都有一点弯,像一个个小月亮挂在树上,下面是小编为大家带来的维生素c的故事,希望你们喜欢。

维生素c的故事1我属于草木植物,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。

而且还有一般水果没有的宜人的芳香。

我可是水果里难得的色香味俱全者呢!因此我被人们誉为果中皇后,这可不是一般水果能得到的殊荣!怎么样?羡慕我吧!没办法,咱就是完美主义者!我还是优秀的园林和庭院花草,最近几年普遍引种。

不过我的生长期长,季节变化明显,早春二三月新叶就破土而出,形成翠绿的“地毯”。

三四月的时候,我的花朵镶嵌在绿叶层里如同白玉嵌入翡翠,繁星点点,一派春天气息。

五六月果实累累,使绿色草层生机盎然,深秋红叶铺满大地,我的观赏价值也很高哦!此外,我还可以盆栽观赏。

赏绿叶,白花,红果。

最后还可以尝果,既饱眼福,又饱口福。

不要以为我只有这一点好处,要知道,如果我只有这一点好处,又怎么能当上果中皇后呢?其实我的营养也很丰富哦!我可富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。

国外学者研究发现,我体内的有效成分,可抑制癌肿的生长。

每百克的我含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。

科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。

饭后吃一些我,可分解食物脂肪,有利消化呢。

每100克我的果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C 50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。

而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

台湾人把我称为“活的维生素丸”,德国人把我誉为“神奇之果”,可是名副其实吧。

维生素C 的故事

维生素C 的故事
而当时医学界对维生素 C 与普通感冒的关系反响并不热烈。 业界的评论观点也褒贬不一,从一个极端的“疑似大骗子”,直到 另一个极端的“天才的大胆猜想”,各种看法都有。几乎所有医学 科学家的评论都提出了同样一个问题。那就是,为什么像鲍林这 样有地位的科学家会去主动接近普罗大众?尽管他的观点没有可 信根据,但还是被成百上千万的民众不假思索地全盘接受了。有 的批评者们认为,答案就在鲍林本人的自负心态,加上为了那本 书能给自己带来影响力。我个人的看法则是,鲍林这样做的目的 是为了迫使医学界对他维生素 C 能够预防或治愈癌症的猜想进行
Group),对当时所有的可能证据,又做了一次综述, 生素 C 可以强化正常组织的“细胞间基质”,从而
这次结论的语气要比之前的温和些 :虽然还是没 有助于“抵挡恶性肿瘤的入侵”。采用的治疗剂量
有发现维生素 C 可以治疗感冒的任何证据,但“也 范围是每日 1 万毫克到 5 万毫克之间。研究结果
许对短时剧烈的体育锻炼有点好处”。这后半句话 声称,对所有癌症都有一些正面作用。不出所料,
志愿者参与实验。实验剂量最高达每天 5000 毫克。 样。
实验结束,通过收集数据、分析数据,研究者们
得出了结论。这个结论,可以说是相当地嘴下留 维生素与癌症
情了 :维生素 C 不能预防感冒,但稍微地减轻了
虽然普通感冒也不是小事,但跟癌症比起来还
感冒的严重程度。
是小巫见大巫。因此,鉴于癌症的可怕以及常常
台 ﹂
反 复

康理 指学
南教

证 明
鲍 林

的 故 事
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维生素C的故事

维生素C的故事

|98|乐活说到维生素C,大家马上想到一个词——“抗氧化”,动脉粥样硬化、衰老的过程都是氧化反应,抗氧化剂可以延缓这些过程。

还有促进胶原蛋白的合成,让肌肤年轻,减少黑色素的沉着,有美容的作用,还可以预防牙龈出血、保护细胞、提高免疫力等。

但其实,历史上发现维生素C作用的过程非常曲折,这里不得不提到的就是当年维生素C针对的最主要的疾病坏血病。

坏血病还得从大航海时代说起。

1497年,达伽马——就是那位发现绕过非洲好望角能到达印度的航海家——当初带领160个船员出海,结果有100多个船员在途中出现了牙龈出血,然后身体多处出血,最后死亡的情况,人们把它称为坏血病。

1519年,麦哲伦带领200个船员出海,最后只回来了35人。

18世纪,英国一位海军上将带领1955个船员出海,四年后1051个船员全部死于坏血病。

这样的事件数不胜数,当时仅在英国估计就有几十万水手死于这种可怕的疾病。

但也有一些有趣的个例。

比如1734年,有一条船上出现了得坏血病的船员,没有办法救治,于是就把那个船员放在了一座荒岛上。

隔了一段时间,当船队再经过这个荒岛的时候,发现那个船员还活着。

原来他因为饥饿,就摘荒岛上的野果吃,结果坏血病好了,当时人们并不知道是什么原因。

一直到了1747年,英国海军有个军医叫林德,他做了一个很有趣的实验.而且这个实验是现在循证医学对照试验的鼻祖。

他选择一些人和另一些人吃不一样的东西,来看看对坏血病有没有好处。

他选了12个患有坏血病的船员,其中两个人每天吃两个橘子和一个柠檬,另外两个人每天喝苹果汁,剩下的八个人每乐活|99|天喝点稀盐酸,再吃一些其他普通的食物,这样对照着看一下会不会产生不一样的变化。

结果发现,六天以后吃橘子和柠檬的船员坏血病好了,而其他的却没有。

他就猜测柠檬和橘子里面肯定含有一种元素,可以对抗坏血病。

到了1753年,林德出了本书叫《坏血病大全》,但他当时的行为并没有引起英国海军的重视。

库克船长在人类对抗坏血病的历史上也作出了贡献。

《维生素C的故事》课文原文阅读

《维生素C的故事》课文原文阅读

《维生素C的故事》课文原文阅读哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家,他常常带领船队在大西洋上乘风破浪,远航探险。

那时,航海生活不光非常艰苦,而且充满危险。

船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。

最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病,病人先是感到浑身无力,走不动路,接着就会全身出血,然后慢慢地死去。

船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”。

有一次,船队又出发了。

不久,“海上凶神”就悄悄地降临了。

船队才航行不到一半的路程,已经有十几个船员病倒了。

望着四周一片茫茫的海水,哥伦布的心情十分沉重。

那些病重的船员为了不拖累大家,对哥伦布说:“船长,您就把我们送到附近的荒岛上吧。

等你们返航归来的时候,再把我们的尸体运回家乡。

”哥伦布噙(qín)着眼泪点了点头……几个月过去了,哥伦布的船队终于胜利返航了。

船离那些重病船员所在的荒岛越来越近,哥伦布的心情也越来越沉重。

这次探险的成功,是用十几个船员的生命换来的呀!哥伦布这么想着,船不知不觉已经靠岸。

正在这时,十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。

这不是那些船员吗?他们还活着!哥伦布又惊又喜地问道:“你们是怎么活下来的?”“我们来到岛上以后,很快就把你们留下的食物吃完了。

后来,肚子饿的时候,我们只好采些野果子吃。

这样,我们才一天天活下来。

”“难道秘密在野果子里面?”哥伦布回去以后,就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。

后来经过研究,人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素C的物质,正是维生素C救了那些船员的生命。

原来,所谓的“海上凶神”就是“坏血病”,它是由于人体内长期缺乏维生素C引起的。

当身体内补充了适量的维生素C,坏血病就不治而愈了。

维生素C的故事

维生素C的故事
为什么哥伦布噙着眼泪点了点头?
几个月过去了,哥伦布的船 队终于胜利返航了。船离那些重病 船员所在的荒岛越来越近,哥伦布 的心情也越来越沉重。这次探险的 成功,是用十几个船员的生命换来 的呀!哥伦布这么想着,船不知不 觉已经靠岸。
为什么哥伦布的心情也越来越沉重?
正在这时,十几个蓬头垢 面的人从岛上向大海狂奔过来。 这不是那些船员吗?他们还活 着!哥伦布又惊又喜地问道:
希望大家在生活中能够细心观察、 勤于实践。
维生素C的来源
又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。 主要食物来源为蔬菜与水果,如青菜、韭菜、 菠菜,柿子椒等深色蔬菜和花菜,以及柑桔、红 果、柚子、猕猴桃、酸枣等含量尤其丰富。
维生素C作用
维生素C在氧化还原代谢反应中起调节作 用,它促进“胶原”的形成。胶原是填充在细 胞之间, 使其排列更为紧密,尤其血管细胞, 有 了胶原的填塞, 更能确保其严密性、 弹性而不 易出血。相反,如果缺乏它,就可引起坏血病。


无论是船员的“顾全大 局”,哥伦布对船员生命的关爱 和“细心发现”,还是医生的 “认真研究”。都渗透着人们对 事业的追求和热爱,对生命的珍 视和关爱。
对于许许多多科学的新 发现和创造,你又有怎样的 理解?
许多科学的新发现都是 从问题开始的,任何发现、 创造都离不开细心的观察与 实践。如果你不懂得思考, 即使苹果在你头上砸上千次, 也是没有任何作用的。
原来,所谓的“海上凶神”就
是“坏血病”,它是由于人体内长
期缺乏维生素C引起的。当身体内
补充了适量的维生素C,坏血病就 不治而愈了。
你认为维生c的发现源于( )? 请选择。 1、哥伦布的细心发现。 2、船员的顾全大局。 3、医生的反复研究。 4、人们对生命的关爱以及对事业 的热爱。

维生素c的故事

维生素c的故事

• 作用:
促进“胶原”的形成。胶原乃是填充在细
胞之间, 使其排列更为紧密,尤其血管细胞, 因胶原的填塞, 更能确保其严密性、 弹性而 不易出血。
• 来源:
gǒu yuán
绿色蔬菜,枸橼类水果。
很多发现都是偶然的, 如果你不懂得思考,即使苹 果在你头上砸上千次,也是 没有任何作用的。
远航探险 又惊又喜 不治而愈
“难道秘密在野果子里面?”哥 伦布一回到意大利,就把这些船员起 死回生的奇迹讲给医生们听。后来经 过研究,人们发现野果子和其他一些 水果、蔬菜都含有一种名叫维生素C 的物质,正是维生素C救了那些船员 的生命。
原来,所谓的“海上凶神”就 是“坏血病”,它是由于人体内长 期缺乏维生素C引起的。当身体内 补充了适量的维生素C,坏血病就 不治而愈了。
•克服生字词 熟读课文
jiān
wēi
chéng tuō
艰 苦 危险 路 程 拖累 Nhomakorabeashī

尸体 秘密
zhì
物质

缺乏
Shì hún
wèi shū
适 量 浑身无力 所 谓 蔬 菜
lún
gòu

哥伦布 蓬头垢面 不治而愈
xiě
xuè
全身出血 坏血病
那时,航海生活不光非常艰苦,而且充满危险。 最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病,病人先是感到 浑身无力,走不动路,接着就会全身出血,然后慢慢地死去。 船队才航行不到一半的路程,已经有十几个船员病倒了。 那些病重的船员为了不拖累大家,对哥伦布说:“船长, 您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候,再 把我们的尸体运回家乡。” 正在这时,十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。 “难道秘密在野果子里面?” 后来经过研究,人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都 含有一种名叫维生素C的物质,正是维生素C救了那些船员的生 命。 原来,所谓的“海上凶神”就是“坏血病”,它是由于人 体内长期缺乏维生素C引起的。当身体内补充了适量的维生素C, 坏血病就不治而愈了。
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18维生素C的故事教学要求:1、能正确、流利、有感情地朗读课文。

2、学习并掌握本课的生字新词,积累一些重点词语。

3、理解课文内容,了解维生素对人体的作用。

教育学生从小养成均衡饮食的习惯。

教学重点难点:了解维生素C被人们发现的经过,认识维生素对人体的重要性。

教学时间:2课时第一课时一、揭示课题1、板书维生素C,简介维生素C。

同学们,在预习课文的时候,你们一定了解了许多维生素和维生素C的资料吧。

那就给大家介绍一下吧。

指名说;(点击出示)VC缺乏的典型症状是动物的坏血病、牙龈肿胀、出血、溃疡、牙齿松动、骨软弱、抗病力和生产力下降。

维生素(vitamin/ヴィタミン)又名维他命,是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。

维生素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。

食物中维生素的含量较少,人体的需要量也不多,但却是绝不可少的物质。

膳食中如缺乏维生素,就会引起人体代谢紊乱,以致发生维生素缺乏症。

如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏PP可患癞皮病;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。

2、导入。

关于维生素C的发现,还有一个感人的故事。

(板书完整课题)点击出示课题。

今天,我们就回到16世纪,了解维生素被发现的经过。

二、初读课文1、自读课文,要求:读准生字,理解新词,读通课文。

2、检查字词掌握情况。

(1)出示生字新词,指名认读,齐读;指名在读音和书写上有什么应该注意的。

(2)出示其它词语,指名读,相机理解词语。

3、指名分节朗读课文,教师相机指导。

三、再读课文,理清顺序1、哥伦布是16世纪意在得伟大的航海家,他常常带领船队在大西洋上乘风破浪,远航探险,为人类开辟了许多新的航线。

一次偶然的机会,他帮助人们发现了维生素C,这是怎么回事?请大家读读课文,说说维生素C被发现的经过。

2、指名交流;(“海上凶神”降临船队——含泪弃病号于荒岛——返航发现被弃船员还活着——将奇迹告诉医生——研究发现维生素C)点击出示四、学习课文1、2自然段1、哥伦布常常带领船队在大西洋上乘风破浪,远航探险,那时的海上生活是怎样的?指名读第2自然段。

指名说;(航海生活不光非常艰苦,而且充满危险。

)这是中心句。

2、再读读课文,哪些地方可以看出“航海生活不光非常艰苦,而且充满危险。

”3、生活艰苦:“船员们在船上只能吃黑面包和咸鱼”。

追问:为什么?4、充满危险:“最可怕的是在…………‘海上凶神’”。

体会“海上凶神”蕴涵的意思(先,然后,接着),可以补充资料。

(航海家麦哲伦率领船队环绕地球一圈,有三分之二是因为坏血病而死亡。

)那你觉得在生活艰苦和充满危险这两个困难中,哪个是最主要的困难呢?指名说;从哪儿看出来?(“而且”,“最可怕”)5、指导朗读。

6、现在人们已经知道,其实那种怪病就是坏血病,是船员们体内缺乏维生素C而导致的。

船员们的体内为什么会缺乏维生素C呢?(因为长期在船上生活,吃的是黑面包和咸鱼,很少、甚至吃不上蔬菜和水果,这就导致了船员体内严重缺少维生素C。

)7、小结:仅仅是因为缺少维生素C,不知有多少船员葬身于茫茫大海,真是太可悲了。

五、作业1、正确、流利地朗读课文。

2、抄写本课生字新词。

3、把人们发现维生素C的经过说给别人听。

18《维生素C的故事》第二课时设计一、复习导入1、出示词语:路程尸体物质适量蔬菜维生素师:注意读准翘舌音、平舌音的字。

(指名读;一起读。

)2、依次出示三行词语,一起读:第1组读:危险乘风破浪远航探险第2组读:沉重噙着眼泪又惊又喜3、4组读:狂奔蓬头垢面不治而愈※想一想:这三行词语中藏着什么秘密呢?(分别是写什么的?)3、你能根据词语的提示,用两三句话,说说课文的主要内容吗?(自己说;指名说)过渡:下面,我们来看一看哥伦布和他的船员们的航海生活。

【出示第 2 自然段】二、第 2 自然段1、请同学们各自读读这段话。

2、同学们:当时的航海生活留给你印象最深刻的是什么?(启发:你再读读,争取对航海生活有新的体会。

)讲解重点:※“不光……而且……”还有哪个关联词和它关系相似?(不但…而且…;不仅…还…;不光…还…)它讲了两个方面,侧重后者。

请读清楚两个方面,并侧重后者。

※“只能……”一句:“只能”说明什么?(除了“黑面包”,就是“咸鱼”。

)对于这样的饮食生活,你感觉如何?※“最可怕的是……”一句:此病“可怕”在哪儿呢?(自由交流)(很容易得浑身无力走不动路全身出血慢慢死去)※“海上凶神”一句:你以前听过“海上凶神”这个名词吗?这四个字带给你什么感觉?3、朗读(自由朗读):体会“航海生活不光非常艰苦,而且充满危险”。

(“海上凶神”之“凶”、之“可怕”。

)(指1、2名)(一起读)过渡:“海上凶神”到底是什么病?能用文中的语句来回答吗?三、第 8 自然段【出示】:原来,所谓的“海上凶神”就是“坏血病”,它是由于人体内长期缺乏维生素C引起的。

当身体内补充了适量的维生素C,坏血病就不治而愈了。

(1)缺乏维生素C,主要原因是什么?(课文有答案吗?)(2)谁了解“黑面包”和“咸鱼”的营养?师:黑面包,用小麦磨成面粉制作而成,主要含有淀粉、糖类和纤维素;咸鱼,含有大量的盐份和一种叫“二甲亚硝酸钠”,它是全球公认的三大致癌物质之一。

(3)接读第8小节:“长期”、“适量”:平衡就健康!你怎么理解“不治而愈”?过渡:船员们到底是怎样“不治而愈”的?请看这次“艰难”而又“危险”的航程。

介绍哥伦布【出示】:默读第3-6自然段,思考:在“海上凶神”降临的过程中,哥伦布的心情出现了哪些变化?找到关键词,认真体会他心情变化的原因。

四、第3—6自然段1、默读思考。

2、交流。

板书:十分沉重?噙着眼泪?越来越沉重?又惊又喜?3、[指着板书]能否把四次心情变化的原因(板书:????),用“因为…所以…”的句式说清楚?可以同桌共同完成。

研读、交流:【第 3 自然段】有一次,船队又出发了。

不久,“海上凶神”就悄悄地降临了。

船队才航行不到一半的路程,已经有十几个船员病倒了。

望着四周一片茫茫的海水,哥伦布的心情十分沉重。

1、点红“十分沉重”。

(说原因)2、“不到一半”、“十几个”加红点。

3、看着船员纷纷病倒,望着茫茫的海水,哥伦布在想些什么呢?【出示大海图】望着茫茫的海水,哥伦布想……【航海的伟大业绩】4、看着纷纷病倒的船员,想到航海的宏伟计划,哥伦布的心情怎能不沉重呢?让我们读好这段话(自己读,个别读,一起读)。

【第 4 自然段】那些病重的船员为了不拖累大家,对哥伦布说:“船长,您就把我们送到附近的荒岛上吧。

等你们返航归来的时候,再把我们的尸体运回家乡。

”哥伦布噙着眼泪点了点头……(“噙”?)1、你们能想象那些船员们说话时的神情、语气吗?把这段提示语补充得既具体又恰当:【出示】:那些病重的船员为了不拖累大家,地对哥伦布说:“船长,您就把我们送到附近的荒岛上吧。

……”2、朗读,感受船员们的恳切、真诚。

(自己练读;1、2名读;齐读)3、听到这些绝望但又真诚的话语,哥伦布怎能忍住眼泪呢?哥伦布什么话都没有说,可是标点符号会“说话”呀!(……)【出示】:哥伦布噙着眼泪,心想……4、齐读【第 5 自然段】1、谁理解哥伦布?知道他的心情为什么“越来越沉重”?【出示】:船离那些重病船员所在的荒岛越来越近,哥伦布的心情也越来越沉重。

【大海荒岛图】交流:(1、荒岛上的船员曾经和他并肩作战,共同完成伟大航海事业)(2、船员门刚刚染病时痛苦不堪的样子…)(3、船员们恳求哥伦布送往荒岛时的痛苦的神情和悲凉的话语)(4、荒岛上横七竖八地躺着十几个船员的尸体和白骨…)3、【出示】:这次探险的成功,是用十几个船员的生命换来的呀!朗读:同学们体会得很好,那就把哥伦布发自内心的话读好。

(指名;男生体会;一起读。

)[第 6 自然段]过渡:[指着板书“越来越沉重”]师:是啊,运什么都行,运自己战友的尸体,怎能不叫人心情沉重呢?可后来哥伦布的心情发生了戏剧性的变化呢?为什么?[出示:第6自然段]1、请默读第6自然段,用一句话来说明理由。

2、点蓝“蓬头垢面”(?),看着这个词语,你能想象那十几个船员在荒岛上的生活吗?(爬树采野果,吃野果,风餐露宿,搭棚住宿,互相取暖,坐在海边天天盼望... ...)如今,看到了船队就像看到了救星,看到了生的希望……3、哥伦布“又惊又喜”的心情能用其他词语形容吗?(喜出望外欣喜若狂)4、把这段“又惊又喜”的对话读好。

(同桌两人练读;指一对同桌?;评读;师生分角色朗读)[第 7 自然段]小结,过渡:这次航海,既充满“危险”,又充满“神秘”;哥伦布既喜出望外,又疑惑不解。

他不禁把怀疑的目标锁定在了“野果子”,难道秘密……难道野果子能……1、他的思考给医生等研究者提供了重要的研究线。

板书:思考研究2、让我们来看看研究结果吧!【出示】接读:后来经过研究,人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素C的物质,正是维生素C救了那些船员的生命。

(学生齐读,点绿词语。

)3、那些水果、蔬菜富含维生素C呢?学生说,出示图片学习了这篇课文,你有什么收获?补充阅读:《维生素的故事》板书:维生素C的故事十分沉重噙着眼泪越来越沉重思考又惊又喜研究补充阅读维生素的故事维生素也称维他命,是人体不可缺少的一种营养素,它是由波兰的科学家丰克为它命名的,丰克称它为“维持生命的营养素”。

人体中如果缺少维生素,就会患各种疾病。

因为维生素跟酶(méi)类一起参与着肌体的新陈代谢,能使肌体的机能得到有效的调节。

人类对维生素的认识始于3000多年前。

当时古埃及人发现夜盲症可以被一些食物治愈,虽然他们并不清楚食物中什么物质起了医疗作用,这是人类对维生素最朦胧的认识。

1519年,葡萄牙航海家麦哲伦率领的远洋船队从南美洲东岸向太平洋进发。

三个月后,有的船员牙床破了,有的船员流鼻血,有的船员浑身无力,待船到达目的地时,原来的200多人,活下来的只有35人,人们对此找不出原因。

1734年,在开往格陵兰的海船上,有一个船员得了严重的坏血病,当时这种病无法医治,其他船员只好把他抛弃在一个荒岛上。

待他苏醒过来,用野草充饥,几天后他的坏血病竟不治而愈了。

诸如此类的坏血病,曾夺去了几十万英国水手的生命。

1747年英国海军军医林德总结了前人的经验,建议海军和远征船队的船员在远航时要多吃些柠檬,他的意见被采纳,从此未曾发生过坏血病。

但那时还不知柠檬中的什么物质对坏血病有抵抗作用。

1912年,波兰科学家丰克,经过千百次的试验,终于从米糠中提取出一种能够治疗脚气病的白色物质。

这种物质被丰克称为“维持生命的营养素”,简称Vitamin(维他命),也称维生素。

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