5.1 酶的作用和本质课件2_生物_教学课件_人教版
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5.1 第1课时 酶的作用和本质 课件人教版(2019)高中生物必修一(共27张PPT)
-21-
探究点一
探究点二
1.本实验的自变量有哪些?实验中为什么把肝脏制备成肝脏研磨 液?
答案:本实验的自变量有温度、催化剂的种类。制成肝脏研磨液
会增大酶与过氧化氢的接触面积,加快过氧化氢分解速率。 2.试管1和试管2组成的对照实验,能说明什么问题? 答案:加热能使H2O2得到能量,促进H2O2分解。 3.除了上述的对照实验,请再找出一组对照实验,并指出该组对照
答案:D
-27-
探究点一
探究点二
活学活练
1.绝大多数酶彻底水解后的产物为( )
A.多肽
B.氨基酸
C.核苷酸 D.核糖核苷酸
解析:绝大多数酶的化学本质为蛋白质,少数为RNA,故绝大多数 酶彻底水解后的产物为氨基酸,B项正确。
答案:B
-19-
探究点一
探究点二
2.下列关于活化能的叙述,不正确的是( ) A.活化能是指分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态 所需要的能量 B.无机催化剂、水浴加热都可以降低化学反应的活化能 C.酶可以降低化学反应的活化能 D.同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用效果更显著
和水。通过教材P77“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,结
合下表,讨论有关问题。
试管 组别
实验处理
加入体积分数为 3% 的过氧化氢溶液/mL
温度
加入试剂
试管 1 2
常温 —
试管 2 2
90 ℃ —
试管 3 2 试管 4 2
常温 常温
2 滴质量分数为 3.5%的 FeCl3 溶液
2 滴质量分数为 20%的肝 脏研磨液
-14-
探究点一
探究点二
1.请概述曲线Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的含义。 答案:曲线Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别表示没有催化剂作用时的反应能量变 化曲线、无机催化剂催化时的反应能量变化曲线、酶催化时的反 应能量变化曲线。 2.图中a、b、c分别表示相应的能量值,请利用图中字母表示出相 应反应进行所需能量值的多少。由此说明什么问题? 答案:没有催化剂作用时反应所需的活化能为a+b+c,无机催化剂 催化反应所需的活化能为b+c,酶催化反应所需的活化能为c。通过 曲线可知,酶和无机催化剂都能降低反应活化能,但是酶降低反应 的活化能的效率更显著。
探究点一
探究点二
1.本实验的自变量有哪些?实验中为什么把肝脏制备成肝脏研磨 液?
答案:本实验的自变量有温度、催化剂的种类。制成肝脏研磨液
会增大酶与过氧化氢的接触面积,加快过氧化氢分解速率。 2.试管1和试管2组成的对照实验,能说明什么问题? 答案:加热能使H2O2得到能量,促进H2O2分解。 3.除了上述的对照实验,请再找出一组对照实验,并指出该组对照
答案:D
-27-
探究点一
探究点二
活学活练
1.绝大多数酶彻底水解后的产物为( )
A.多肽
B.氨基酸
C.核苷酸 D.核糖核苷酸
解析:绝大多数酶的化学本质为蛋白质,少数为RNA,故绝大多数 酶彻底水解后的产物为氨基酸,B项正确。
答案:B
-19-
探究点一
探究点二
2.下列关于活化能的叙述,不正确的是( ) A.活化能是指分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态 所需要的能量 B.无机催化剂、水浴加热都可以降低化学反应的活化能 C.酶可以降低化学反应的活化能 D.同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用效果更显著
和水。通过教材P77“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,结
合下表,讨论有关问题。
试管 组别
实验处理
加入体积分数为 3% 的过氧化氢溶液/mL
温度
加入试剂
试管 1 2
常温 —
试管 2 2
90 ℃ —
试管 3 2 试管 4 2
常温 常温
2 滴质量分数为 3.5%的 FeCl3 溶液
2 滴质量分数为 20%的肝 脏研磨液
-14-
探究点一
探究点二
1.请概述曲线Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的含义。 答案:曲线Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别表示没有催化剂作用时的反应能量变 化曲线、无机催化剂催化时的反应能量变化曲线、酶催化时的反 应能量变化曲线。 2.图中a、b、c分别表示相应的能量值,请利用图中字母表示出相 应反应进行所需能量值的多少。由此说明什么问题? 答案:没有催化剂作用时反应所需的活化能为a+b+c,无机催化剂 催化反应所需的活化能为b+c,酶催化反应所需的活化能为c。通过 曲线可知,酶和无机催化剂都能降低反应活化能,但是酶降低反应 的活化能的效率更显著。
最新《酶的作用和本质》教学课件教学讲义ppt课件
细胞内会发生一系列的化学反应，这些化 学反应发生的环境条件是什么？
细胞内外的环境
是很温和的 1.常温 2.常压 3.水溶液环境 4.pH接近中性
在这种环境状态下发生的化学反应，应该有适
合的生物催化剂 ———— 酶
一. 酶的作用
细胞代谢： 细胞每时每刻都进行着许多化学反应。
细胞代谢离不开降低化学反应活化能的酶。
对比 巴斯德 和 李比希 观点的比较
1822——1895（法国） 1803——1873（德国）
微生物学家
化学家
通过显微镜观察发现发 酵的过程中有酵母菌
结论：没有活细胞糖类 不可能变成酒精
通过对化学变化的研究认 为糖类变成酒精就是一个 化学反应 结论: 在这个变化过程中， 只有细胞死之后放出了某 些物质起了作用
B. 线粒体 D. 内质网
B 3.催化脂肪酶水解的酶是（ ）
A. 肽酶
B. 蛋白酶
C. 脂肪酶
D. 淀粉酶
A
4.图中是一种酶促 [R]
反应P+Q R,曲 [P]×[Q]
B
线E表示在没有酶时此反
C
应的过程。在t1时，将催 化此反应的酶加于反应混
E
D
合物中。则表示此反应进
C 程的曲线是 ( )
t1
时间
酶的来源
酶的功能 酶的化学成分
大部分酶是蛋白质，也有少数是RNA。
蛋白质是酶吗？
课堂练习:
B 1. 同一个体内的各类活细胞所含有的酶（ ） A、种类有差异，数量相同 B、种类有差异，数量不同 C、种类无差异，数量相同 D、种类无差异，数量不同
C 2.细胞内合成酶的主要的场所是（ ）
A.细胞质 C.核糖体
《酶的作用和本质》教学课件
《酶的作用和本质》教学课件
目
CONTENCT
录
• 酶的作用 • 酶的本质 • 酶的活性与调节 • 酶的应用 • 实验：探究酶的作用条件和影响因
素
01
酶的作用
酶的定义与特性
酶的定义
酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，能够降低化学反应 的活化能，加速化学反应速率。
酶的特性
酶具有高效性、专一性和作用条件温和的特性，能够在适宜的温 度和酸碱度条件下发挥最大的催化作用。
酶在生物体内的角色
生物合成
酶参与生物体内的代谢过程，能够催化生物合成反 应，如蛋白质、核酸和糖类的合成。
分解代谢
酶也参与生物体内的分解代谢过程，能够催化分解 大分子物质，如脂肪酸、多糖等。
物质转运
酶在物质转运过程中也发挥重要作用，如载体蛋白 能够催化离子和分子跨膜转运。
酶的作用机制
02
01
03
降低活化能
酶在土壤修复中的应用
酶可以用于分解土壤中的有害 物质，使土壤得到修复。
酶在空气净化中的应用
酶可以用于分解空气中的有害 物质，使空气得到净化。
05
实验：探究酶的作用条件和影响因素
实验目的与原理
目的
通过实验探究酶的作用条件和影响因素，加深对酶的作用和本质的理解。
原理
酶是一类生物催化剂，具有高效性、专一性和作用条件温和的特点。酶的作用 条件和影响因素包括温度、pH值、抑制剂和激活剂等。
THANK YOU
感谢聆听
06
4. 在实验过程中，可以设置抑制剂和激活剂的实验组， 观察其对酶活性的影响。
实验结果与讨论
结果
通过实验，观察到不同温度和pH值对淀粉酶活性的影响，以及抑制剂和激活剂 对酶活性的影响。
目
CONTENCT
录
• 酶的作用 • 酶的本质 • 酶的活性与调节 • 酶的应用 • 实验：探究酶的作用条件和影响因
素
01
酶的作用
酶的定义与特性
酶的定义
酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，能够降低化学反应 的活化能，加速化学反应速率。
酶的特性
酶具有高效性、专一性和作用条件温和的特性，能够在适宜的温 度和酸碱度条件下发挥最大的催化作用。
酶在生物体内的角色
生物合成
酶参与生物体内的代谢过程，能够催化生物合成反 应，如蛋白质、核酸和糖类的合成。
分解代谢
酶也参与生物体内的分解代谢过程，能够催化分解 大分子物质，如脂肪酸、多糖等。
物质转运
酶在物质转运过程中也发挥重要作用，如载体蛋白 能够催化离子和分子跨膜转运。
酶的作用机制
02
01
03
降低活化能
酶在土壤修复中的应用
酶可以用于分解土壤中的有害 物质，使土壤得到修复。
酶在空气净化中的应用
酶可以用于分解空气中的有害 物质，使空气得到净化。
05
实验：探究酶的作用条件和影响因素
实验目的与原理
目的
通过实验探究酶的作用条件和影响因素，加深对酶的作用和本质的理解。
原理
酶是一类生物催化剂，具有高效性、专一性和作用条件温和的特点。酶的作用 条件和影响因素包括温度、pH值、抑制剂和激活剂等。
THANK YOU
感谢聆听
06
4. 在实验过程中，可以设置抑制剂和激活剂的实验组， 观察其对酶活性的影响。
实验结果与讨论
结果
通过实验，观察到不同温度和pH值对淀粉酶活性的影响，以及抑制剂和激活剂 对酶活性的影响。
人教版必修1 生物：5.1.1 酶的作用和本质 课件(共35张PPT)
约5min
约5min 约5min
三 加入淀粉酶2滴，振荡
四 各加入两滴碘液
振荡
实验现象 蓝色
无明显现象
蓝色
结论 只有在一定温度下酶的催化效率最好
温度对酶活性的影响
υ/mmol. s-1
1.在一定范围内，随着温度的升高， 酶的活性逐渐增强；
2.达到最适温度时，酶的活性最高；
0
最适温度
酶活性受温度影 响示意图
3、观察指标怎么确定，选择什么样的鉴定试剂？
碘液，看是否变蓝
酶对化学反应的催化效率称为酶活性
酶所催化的反应叫酶促反应。酶促反 应中被酶作用的物质叫做底物，经反 应生产的物质叫做产物。
探究温度对淀粉酶活性的影响
淀粉溶液 1号试管
2号试管
3号试管
一
试管各加入2mL淀粉溶液
实验 步骤
二
保持0℃冰水中 加热至60℃，加热至100℃，
酶具有高效性
思考：酶为什么能催化生 物化学反应呢？
酶为什么能催化生物化学反应？
❖ H2O2 (常态)
能量 H2O2(活跃状态)
催化剂： 降低化学反应所需的活化能。 加热： 使分子获得能量，易于反应
分子从常态转变为容易发生化学反应的 活跃状态所需的能量称为活化能。
酶和无机催化剂的作用
降低反应的活化能，从而加快 化学反应的速率。
（1）温度由A到B，酶的活性________；在 ________点的温度下酶活性最高；温度由C到B，酶 的活性_________ ， 原因是________ （2）实际生活中，要想使加酶洗衣粉获得较好的 洗涤效果，最好用________
1.自然界没有风风雨雨，大地就不会春华秋实。2.瀑布跨过险峻陡壁时，才显得格外雄伟壮观。3.诽谤，同时造了无数的罪业，这是嫉妒；自己欢喜4.在茫茫沙漠，唯有前时进的脚步才是希望的象征。5.只会幻想而不行动的 人，永远也体会不到收获果实时的喜悦。6.我们只要每天睁开眼睛，看到自己还活着，就该庆幸自己多么的幸运7.赞叹，同时积累了同样的功德利益，这是随喜。怎么做，完全在于自己。8.盲目的上进，就像在死胡同里打转。 你浪费的人生，原本可以有更多的精彩。9.其他烦心的事，想开点，看开点，再苦再难的日子，熬着熬着也就挨过来了。10.这个世界到处充满着不公平，我们能做的不仅仅是接受，还要试着做一些反抗。11.懦弱的人只会裹 足不前，莽撞的人只能引为烧身，只有真正敢的人才能所向披靡。12.精神健康的人，总是努力地工作及爱人，只要能做到这两件事，其它的事就没有什么困难。13.命，是失败者的借口;运，是成功者的谦词。带着青春的印 记，我们这代人，慢慢的随着时间的流淌，渐渐老去。晚安!14.努力不是为了做给谁看，无论什么结果都能问心无愧；努力是因为你可以不接受命运的框定，靠自己来场漂亮的反击。15.美国人口普查局的“世界人口时钟” 显示，全世界每秒钟有1.8人死亡，一小时就是6,360人，一天就有152,640人死亡。16.当你觉得老天对你不公的时候，别急着红眼，别急着抱怨，因为这样只会削弱你的意志，消磨你的斗志，最后让你变得平庸，一事无成。 17.昨天，再值得留恋，也不会为你的留恋停留；明天，再艰辛，也不会因为你的脆弱而怜悯；优雅之人心如止水，波谰不惊，不以物喜，不以己悲。做一个优雅从容的人，只有先稳下来，静下心，学会宽容，仁爱，温和。 18.无论你正经历着什么，过得是否开心，世界不会因为你的疲惫，而停下它的脚步。那些你不能释怀的人与事，总有一天会在你念念不忘之中遗忘。无论黑夜多么漫长不堪，黎明始终会如期而至。睡一觉，愿美梦治愈你的 难过。晚安!19.凡事顺其自然，凡事不可强求。人生，错过太多，我们都在重复，所以，我们不必为自己错过的悲哀，而应该为自己拥有的而喜悦。错过了漂亮，你还拥有健康;错过了健康，你还拥有智慧;错过了智慧，你还 拥有善良;错过了财富，你还拥有安逸;错过了安逸，你还拥有自由20.人生，总有乌云密布的低沉的时刻，但也会有蓦然抬头，拨云见日的一天。而最重要的是在低潮时要忍耐得住，不要放弃对光明的追求，永远不要以为走
【人教版教材】高中生物必修一上课课件：5.酶的作用和本质
•
3.另一方面，城市是可怜的。它远离 了自然 ，侵害 了人心 ，异化 了人性 。我们 的不少 城市， 不仅没 能把物 质成果 转化成 让人们 快乐、 幸福的 动力， 反而把 人们变 成了追 逐名利 的工具 。至少 目前， 在很多 城市里 ，绿色 消失了 ，纯净 的水源 消失了 ，清新 的空气 消失了 ，安全 的食品 消失了 ，人与 自然的 和谐共 处成了 遥远的 神话， 人与人 的
【解题关键】解答本题的关键是通过图中蛋白酶对两种 酶的作用结果来判断两种酶的化学本质，然后逐项分析。 【解析】酶的作用具有专一性，用蛋白酶处理后，蛋白 质类酶的活性会因为其分子结构改变而逐渐降低，非蛋 白质类酶的活性不会受影响。酶的化学本质是蛋白质或 RNA，因此乙酶的化学本质是蛋白质，甲酶的化学本 质是RNA。
加快反应的本质
为化学反应提供能量 降低化学反应的活化能 显著降低化学反应的活化能
关于酶本质的探索
巴斯德之前
发酵是纯化学反应，与生命活动无关
巴斯德
李比希
发酵与整个细 胞的活动有关
发酵与细胞中 某些物质有关
毕希纳
酵母细胞中的某物质能在细胞外起作用
萨姆纳
酶是蛋白质
切赫、奥特曼
少数RNA也具有生物催化功能
回顾：
酶
叶绿体：CO2+H2O 光能 （CH2O) +O2
酶
线粒体: C6H12O6+6H2O+O2
氧气
6CO2+12H2O+能量
酶
核糖体： 氨基酸 脱水缩合 多肽
一、酶在细胞代谢中的作用
细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。 细胞代谢是细胞生命活动的基础。
加热、催化剂
5.1降低化学反应活化能的酶 一 酶的作用和本质 教学课件 高中生物人教版必修一
3%
3%
2ml
2ml
2ml
反应条件
常温 90℃
FeCl3
二
剂量
2滴清水 2滴清水
2滴
气泡产生
不明显
少量
较多
结果 卫生香燃烧
结论
4
3%
2ml
新鲜肝脏 研磨液
2滴
大量
说明
比较H2O2在不同条件下的分解速率
步骤
空白对照
对照组
1
试管编实号验组
2
3
一
对 等H2量O2性浓原度则
照剂量
单一变反量应原条则件
二
实等量性剂原量则
3%
3%
2ml 常温
2滴清水
2ml 90℃
2滴清水
3%
2ml FeCl3 2滴
验气泡产生
不明显
少量
较多
结果 卫生香燃烧 不复燃
不复燃
变亮
课本P78
4
3%
2ml
新鲜肝脏 研磨液
2滴
变量
无关变量自变量大量源自因变量复燃结论
过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样；酶具有催化作用
比较H2O2在不同条件下的分解速率
动物体里的酶最适PH大多在6.5—8.0 （胃蛋白酶为1.5，胰蛋白酶为8—9） 植物体里的酶最适PH大多在4.5—6.5之间
任务清单
pH
在过酸过碱的条件下，都会使酶的_空__间___结__构__遭到破坏,蛋白质变性，酶
失去活___性__。
构建影响酶促反应的因素的模型
酶
促 反
酶
应
促
速 率
1.温度
反 应
二
实验 步骤
新教材人教版生物必修1课件：5.1.(一)酶的作用和本质
情境素养探究
1.【生活情境】水果中也含有蛋白酶,如木瓜和菠萝。木瓜中含有木瓜蛋白酶, 菠萝则含菠萝蛋白酶,将两者提纯后可以得到我们常用的“嫩肉粉”的主要成分。 将嫩肉粉放入腌制的牛肉或猪肉中,可分解肉中的蛋白质,从而使肉类变得更为 嫩滑。
探究: (1)加了“嫩肉粉”的牛肉吃起来比较嫩滑,然而我们只需要加入少量“嫩肉粉” 就可以了,这体现了酶作用的什么特点? 提示:高效性。 (2)我们生吃过多的菠萝,舌头会有一些火辣辣的感觉,请解释可能的原因是什么。 提示:菠萝中的蛋白酶将舌头上的蛋白质水解,使舌头受到损伤。
【微思考】 有人认为酶能为化学反应提供能量,这种说法对吗? 提示:不对,酶不能为化学反应提供能量。
2.酶本质的探索历程: 将下列观点或成就与科学家一一对应(连线):
观点或成就 a.糖类变酒精必须有酵母菌细 胞死亡并裂解释放其中物质 b.少数RNA也具有生物催化 功能 c.从酵母菌细胞中提取引起发 酵的物质——酿酶
探究点二 酶的作用原理和本质 1.酶的作用原理(科学思维): 【图表情境】如图代表某化学反应在有酶催化(②线)和无酶催化(①线)的反应 曲线,思考讨论以下问题:
(1)线段ac表示_无__酶__催__化__需__要__的__活__化__能__;线段bc表示_有__酶__催__化__需__要__的__活__化__能__; 线段ab表示_酶__催__化__所__降__低__的__活__化__能__。
阅读材料思考下列问题: (1)分析酶的本质和基本组成单位: ①本质:_绝__大__多__数__是__蛋__白__质__,_少__数__是__R_N_A_。 ②基本组成单位:_氨__基__酸__和__核__糖__核__苷__酸__。
(2)据材料分析,酶具有什么作用? 提示:催化作用。 (3)萨姆纳提取出脲酶结晶,证明脲酶是蛋白质,并因此荣获诺贝尔化学奖。你能 用简单的实验帮助萨姆纳验证脲酶是蛋白质吗?(写出简单实验思路即可) 提示:用双缩脲试剂检测,用已知的蛋白质样液作对照。
人教版必修1 生物：5.1.1 酶的作用和本质 课件(共18张PPT)
C 得到氨基酸，这说明 （ ）
A.大多数酶是由或细胞产生的
B.大多数酶是生物催化剂
C.大多数酶的化学本质是蛋白质
D.大多数酶的基本组成单位是多肽
C 3.细胞内合成酶的主要的场所是（ ）
A.细胞质
B. 线粒体
C.核糖体
D. 内质网
1、只要有坚强的意志力，就自然而然地会有能耐、机灵和知识。2、你们应该培养对自己，对自己的力量的信心，百这种信心是靠克服障碍，培养意志和锻炼意志而获得的。 3、坚强的信念能赢得强者的心，并使他们变得更坚强。4、天行健，君子以自强不息。5、有百折不挠的信念的所支持的人的意志，比那些似乎是无敌的物质力量有更强大 的威力。6、永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。7、意大利有一句谚语：对一个歌手的要求，首先是嗓子、嗓子和嗓子……我现在按照这一公式拙劣地摹仿为：对 一个要成为不负于高尔基所声称的那种“人”的要求，首先是意志、意志和意志。8、执着追求并从中得到最大快乐的人，才是成功者。9、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 10、发现者，尤其是一个初出茅庐的年轻发现者，需要勇气才能无视他人的冷漠和怀疑，才能坚持自己发现的意志，并把研究继续下去。11、我的本质不是我的意志的结果， 相反，我的意志是我的本质的结果，因为我先有存在，后有意志，存在可以没有意志，但是没有存在就没有意志。12、公共的利益，人类的福利，可以使可憎的工作变为可 贵，只有开明人士才能知道克服困难所需要的热忱。13、立志用功如种树然，方其根芽，犹未有干；及其有干，尚未有枝；枝而后叶，叶而后花。14、意志的出现不是对愿 望的否定，而是把愿望合并和提升到一个更高的意识水平上。15、无论是美女的歌声，还是鬓狗的狂吠，无论是鳄鱼的眼泪，还是恶狼的嚎叫，都不会使我动摇。16、即使 遇到了不幸的灾难，已经开始了的事情决不放弃。17、最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。18、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下 去。19、意志若是屈从，不论程度如何，它都帮助了暴力。20、有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。21、意志坚强，就会战胜恶运。22、只有刚强的人，才有神 圣的意志，凡是战斗的人，才能取得胜利。23、卓越的人的一大优点是：在不利和艰难的遭遇里百折不挠。24、疼痛的强度，同自然赋于人类的意志和刚度成正比。25、能 够岿然不动，坚持正见，度过难关的人是不多的。26、钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来的，所以才能坚硬和什么也不怕。我们的一代也是这样的在斗争中和可怕的考验中 锻炼出来的，学习了不在生活面前屈服。27、只要持续地努力，不懈地奋斗，就没有征服不了的东西。28、立志不坚，终不济事。29、功崇惟志，业广惟勤。30、一个崇高 的目标，只要不渝地追求，就会居为壮举；在它纯洁的目光里，一切美德必将胜利。31、书不记，熟读可记；义不精，细思可精；惟有志不立，直是无着力处。32、您得相 信，有志者事竟成。古人告诫说：“天国是努力进入的”。只有当勉为其难地一步步向它走去的时候，才必须勉为其难地一步步走下去，才必须勉为其难地去达到它。33、 告诉你使我达到目标的奥秘吧，我唯一的力量就是我的坚持精神。34、成大事不在于力量的大小，而在于能坚持多久。35、一个人所能做的就是做出好榜样，要有勇气在风 言风语的社会中坚定地高举伦理的信念。36、即使在把眼睛盯着大地的时候，那超群的目光仍然保持着凝视太阳的能力。37、你既然期望辉煌伟大的一生，那么就应该从今 天起，以毫不动摇的决心和坚定不移的信念，凭自己的智慧和毅力，去创造你和人类的快乐。38、一个有决心的人，将会找到他的道路。39、在希望与失望的决斗中，如果 你用勇气与坚决的双手紧握着，胜利必属于希望。40、富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈。41、生活的道路一旦选定，就要勇敢地走到底，决不回头。42、生命里最重 要的事情是要有个远大的目标，并借助才能与坚持来完成它。43、事业常成于坚忍，毁于急躁。我在沙漠中曾亲眼看见，匆忙的旅人落在从容的后边；疾驰的骏马落在后头， 缓步的骆驼继续向前。44、有志者事竟成。45、穷且益坚，不坠青云之志。46、意志目标不在自然中存在，而在生命中蕴藏。47、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。 48、思想的形成，首先是意志的形成。49、谁有历经千辛万苦的意志，谁就能达到任何目的。50、不作什么决定的意志不是现实的意志；无性格的人从来不做出决定。我终 生的等待，换不来你刹那的凝眸。最美的不是下雨天，是曾与你躲过雨的屋檐。征服畏惧、建立自信的最快最确实的方法，就是去做你害怕的事，直到你获得成功的经验。 真正的爱，应该超越生命的长度、心灵的宽度、灵魂的深度。生活真象这杯浓酒，不经三番五次的提炼呵，就不会这样可口！人格的完善是本，财富的确立是末能力可以慢 慢锻炼，经验可以慢慢积累，热情不可以没有。不管什么东西，总是觉得，别人的比自己的好！只有经历过地狱般的折磨，才有征服天堂的力量。只有流过血的手指才能弹 出世间的绝唱。对时间的价值没有没有深切认识的人，决不会坚韧勤勉。第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力的。不要因为寂寞而恋爱，孤独是为了幸福而 等待。每天清晨，当我睁开眼睛，我告诉自己：我今天快乐或是不快乐，并非由我所遭遇的事情造成的，而应该取决于我自己。我可以自己选择事情的发展方向。昨日已逝，
A.大多数酶是由或细胞产生的
B.大多数酶是生物催化剂
C.大多数酶的化学本质是蛋白质
D.大多数酶的基本组成单位是多肽
C 3.细胞内合成酶的主要的场所是（ ）
A.细胞质
B. 线粒体
C.核糖体
D. 内质网
1、只要有坚强的意志力，就自然而然地会有能耐、机灵和知识。2、你们应该培养对自己，对自己的力量的信心，百这种信心是靠克服障碍，培养意志和锻炼意志而获得的。 3、坚强的信念能赢得强者的心，并使他们变得更坚强。4、天行健，君子以自强不息。5、有百折不挠的信念的所支持的人的意志，比那些似乎是无敌的物质力量有更强大 的威力。6、永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。7、意大利有一句谚语：对一个歌手的要求，首先是嗓子、嗓子和嗓子……我现在按照这一公式拙劣地摹仿为：对 一个要成为不负于高尔基所声称的那种“人”的要求，首先是意志、意志和意志。8、执着追求并从中得到最大快乐的人，才是成功者。9、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 10、发现者，尤其是一个初出茅庐的年轻发现者，需要勇气才能无视他人的冷漠和怀疑，才能坚持自己发现的意志，并把研究继续下去。11、我的本质不是我的意志的结果， 相反，我的意志是我的本质的结果，因为我先有存在，后有意志，存在可以没有意志，但是没有存在就没有意志。12、公共的利益，人类的福利，可以使可憎的工作变为可 贵，只有开明人士才能知道克服困难所需要的热忱。13、立志用功如种树然，方其根芽，犹未有干；及其有干，尚未有枝；枝而后叶，叶而后花。14、意志的出现不是对愿 望的否定，而是把愿望合并和提升到一个更高的意识水平上。15、无论是美女的歌声，还是鬓狗的狂吠，无论是鳄鱼的眼泪，还是恶狼的嚎叫，都不会使我动摇。16、即使 遇到了不幸的灾难，已经开始了的事情决不放弃。17、最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。18、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下 去。19、意志若是屈从，不论程度如何，它都帮助了暴力。20、有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。21、意志坚强，就会战胜恶运。22、只有刚强的人，才有神 圣的意志，凡是战斗的人，才能取得胜利。23、卓越的人的一大优点是：在不利和艰难的遭遇里百折不挠。24、疼痛的强度，同自然赋于人类的意志和刚度成正比。25、能 够岿然不动，坚持正见，度过难关的人是不多的。26、钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来的，所以才能坚硬和什么也不怕。我们的一代也是这样的在斗争中和可怕的考验中 锻炼出来的，学习了不在生活面前屈服。27、只要持续地努力，不懈地奋斗，就没有征服不了的东西。28、立志不坚，终不济事。29、功崇惟志，业广惟勤。30、一个崇高 的目标，只要不渝地追求，就会居为壮举；在它纯洁的目光里，一切美德必将胜利。31、书不记，熟读可记；义不精，细思可精；惟有志不立，直是无着力处。32、您得相 信，有志者事竟成。古人告诫说：“天国是努力进入的”。只有当勉为其难地一步步向它走去的时候，才必须勉为其难地一步步走下去，才必须勉为其难地去达到它。33、 告诉你使我达到目标的奥秘吧，我唯一的力量就是我的坚持精神。34、成大事不在于力量的大小，而在于能坚持多久。35、一个人所能做的就是做出好榜样，要有勇气在风 言风语的社会中坚定地高举伦理的信念。36、即使在把眼睛盯着大地的时候，那超群的目光仍然保持着凝视太阳的能力。37、你既然期望辉煌伟大的一生，那么就应该从今 天起，以毫不动摇的决心和坚定不移的信念，凭自己的智慧和毅力，去创造你和人类的快乐。38、一个有决心的人，将会找到他的道路。39、在希望与失望的决斗中，如果 你用勇气与坚决的双手紧握着，胜利必属于希望。40、富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈。41、生活的道路一旦选定，就要勇敢地走到底，决不回头。42、生命里最重 要的事情是要有个远大的目标，并借助才能与坚持来完成它。43、事业常成于坚忍，毁于急躁。我在沙漠中曾亲眼看见，匆忙的旅人落在从容的后边；疾驰的骏马落在后头， 缓步的骆驼继续向前。44、有志者事竟成。45、穷且益坚，不坠青云之志。46、意志目标不在自然中存在，而在生命中蕴藏。47、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。 48、思想的形成，首先是意志的形成。49、谁有历经千辛万苦的意志，谁就能达到任何目的。50、不作什么决定的意志不是现实的意志；无性格的人从来不做出决定。我终 生的等待，换不来你刹那的凝眸。最美的不是下雨天，是曾与你躲过雨的屋檐。征服畏惧、建立自信的最快最确实的方法，就是去做你害怕的事，直到你获得成功的经验。 真正的爱，应该超越生命的长度、心灵的宽度、灵魂的深度。生活真象这杯浓酒，不经三番五次的提炼呵，就不会这样可口！人格的完善是本，财富的确立是末能力可以慢 慢锻炼，经验可以慢慢积累，热情不可以没有。不管什么东西，总是觉得，别人的比自己的好！只有经历过地狱般的折磨，才有征服天堂的力量。只有流过血的手指才能弹 出世间的绝唱。对时间的价值没有没有深切认识的人，决不会坚韧勤勉。第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力的。不要因为寂寞而恋爱，孤独是为了幸福而 等待。每天清晨，当我睁开眼睛，我告诉自己：我今天快乐或是不快乐，并非由我所遭遇的事情造成的，而应该取决于我自己。我可以自己选择事情的发展方向。昨日已逝，
人教版 生物 酶的作用和本质 [2]演示PPT课件
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个吸管？为什么？
比较过氧化氢在不同条件下的分解速率
2H2O2 ？ 2H2O+O2
对照步实骤验
对照组
1
试管实编验号组
2
3
4
说明
变量
一 H2O2 浓度 3%
3%
3%
剂量
2ml 2ml 2ml
3%
无关变量
2ml
反应条件 常温
二 剂量
90℃ FeCl3 肝脏研磨液 自变量
2滴
2滴
气泡产生 不明显 少量
结
果
•
: 其实兴趣真的那么重要吗？很多事情我 们提不 起兴趣 可能就 是运维 我们没 有做好 。想想 看，如 果一件 事情你 能做好 ，至少 做到比 大多数 人好， 你可能 没有办 法岁那 件事情 没有兴 趣。再 想想看 ，一个 刚来到 人世的 小孩， 白纸一 张，开 始什么 都不会 ，当然 对事情 开始的 时候也 没有 兴趣这 一说了 ，随着 年龄的 增长， 慢慢的 开始做 一些事 情，也 逐渐开 始对一 些事情 有兴趣 。通过 观察小 孩的兴 趣，我 们可以 发现一 个规律 ，往往 不是有 了兴趣 才能做 好，而 是做好 了才有 了兴趣 。人们 总是搞 错顺序 ，并对 错误豪 布知晓 。尽管 并不绝 对是这 样，但 大多数 事情都 需要熟 能生巧 。做得 多了， 自然就 擅长了 ；擅长 了，就 自然比 别人做 得好； 做得比 别人好 ，兴趣 就大起 来，而 后就更 喜欢做 ，更擅 长，更 。。更 良性循 环。教 育小孩 也是如 此，并 不是说 买来一 架钢琴 ，或者 买本书 给孩子 就可以 。事实 上，要 花更多 的时间 根据孩 子的情 况，选 出孩子 最可能 比别人 做得好 的事情 ，然后 挤破脑 袋想出 来怎样 能让孩 子学会 并做到 很好， 比一般 人更好 ，做到 比谁都 好，然 后兴趣 就自然 出现了 。
比较过氧化氢在不同条件下的分解速率
2H2O2 ？ 2H2O+O2
对照步实骤验
对照组
1
试管实编验号组
2
3
4
说明
变量
一 H2O2 浓度 3%
3%
3%
剂量
2ml 2ml 2ml
3%
无关变量
2ml
反应条件 常温
二 剂量
90℃ FeCl3 肝脏研磨液 自变量
2滴
2滴
气泡产生 不明显 少量
结
果
•
: 其实兴趣真的那么重要吗？很多事情我 们提不 起兴趣 可能就 是运维 我们没 有做好 。想想 看，如 果一件 事情你 能做好 ，至少 做到比 大多数 人好， 你可能 没有办 法岁那 件事情 没有兴 趣。再 想想看 ，一个 刚来到 人世的 小孩， 白纸一 张，开 始什么 都不会 ，当然 对事情 开始的 时候也 没有 兴趣这 一说了 ，随着 年龄的 增长， 慢慢的 开始做 一些事 情，也 逐渐开 始对一 些事情 有兴趣 。通过 观察小 孩的兴 趣，我 们可以 发现一 个规律 ，往往 不是有 了兴趣 才能做 好，而 是做好 了才有 了兴趣 。人们 总是搞 错顺序 ，并对 错误豪 布知晓 。尽管 并不绝 对是这 样，但 大多数 事情都 需要熟 能生巧 。做得 多了， 自然就 擅长了 ；擅长 了，就 自然比 别人做 得好； 做得比 别人好 ，兴趣 就大起 来，而 后就更 喜欢做 ，更擅 长，更 。。更 良性循 环。教 育小孩 也是如 此，并 不是说 买来一 架钢琴 ，或者 买本书 给孩子 就可以 。事实 上，要 花更多 的时间 根据孩 子的情 况，选 出孩子 最可能 比别人 做得好 的事情 ，然后 挤破脑 袋想出 来怎样 能让孩 子学会 并做到 很好， 比一般 人更好 ，做到 比谁都 好，然 后兴趣 就自然 出现了 。
《酶的作用和本质》PPT课件 人教课标版
15、最终你相信什么就能成为什么。因为世界上最可怕的二个词，一个叫执着，一个叫认真，认真的人改变自己，执着的人改变命运。只要在路上，就没有到不了的地方。 16、你若坚持，定会发光，时间是所向披靡的武器，它能集腋成裘，也能聚沙成塔，将人生的不可能都变成可能。 17、人生，就要活得漂亮，走得铿锵。自己不奋斗，终归是摆设。无论你是谁，宁可做拼搏的失败者
什么是酶？
• 1、来源于 ： 活细胞产生
• 2、生理功能： 具有催化功能
{ • 3、化学本质： 主要是蛋白质 少数是RNA
酶：由活细胞产生的，具有生物 催化作用的有机物。
比较H2O2在不同条件下的分解
• 实验前的说明（原理） • 1、H2O2是细胞代谢过程中产生的一种
有害物质 • 2、H2O2在常温条件下可自行缓慢分解 • 3、H2O2在高温条件下分解速度加快 • 4、H2O2可被Fe3+催化分解 • 5、H2O2可被H2O2酶催化分解
• 4、 3号试管和4号试管相比，哪支试管中的 反应速率快？说明什么？
比较H2O2在不同条件下的分解
• 实验前
• 实验后
1
不做任何处理
2
放在90℃
热水处理
3
2滴3.5%
Fe3+溶液处理
4
2滴H2O2酶
催化处理
？ 带火星卫生香 ？ 带火星卫生香
比较H2O2在不同条件下的分解
• 实验结论 • 细胞中的酶对于化学反应的催化活性
7、人往往有时候为了争夺名利，有时驱车去争，有时驱马去夺，想方设法，不遗余力。压力挑战，这一切消极的东西都是我进取成功的催化剂。 8、真想干总会有办法，不想干总会有理由;面对困难，智者想尽千方百计，愚者说尽千言万语;老实人不一定可靠，但可靠的必定是老实人;时间，抓起来是黄金，抓不起来是流水。 9、成功的道路上，肯定会有失败;对于失败，我们要正确地看待和对待，不怕失败者，则必成功;怕失败者，则一无是处，会更失败。1、快乐总和宽厚的人相伴，财富总与诚信的人相伴，聪明总与高尚的人相伴，魅力总与幽默的人相伴，健康总与阔达的人相伴。
什么是酶？
• 1、来源于 ： 活细胞产生
• 2、生理功能： 具有催化功能
{ • 3、化学本质： 主要是蛋白质 少数是RNA
酶：由活细胞产生的，具有生物 催化作用的有机物。
比较H2O2在不同条件下的分解
• 实验前的说明（原理） • 1、H2O2是细胞代谢过程中产生的一种
有害物质 • 2、H2O2在常温条件下可自行缓慢分解 • 3、H2O2在高温条件下分解速度加快 • 4、H2O2可被Fe3+催化分解 • 5、H2O2可被H2O2酶催化分解
• 4、 3号试管和4号试管相比，哪支试管中的 反应速率快？说明什么？
比较H2O2在不同条件下的分解
• 实验前
• 实验后
1
不做任何处理
2
放在90℃
热水处理
3
2滴3.5%
Fe3+溶液处理
4
2滴H2O2酶
催化处理
？ 带火星卫生香 ？ 带火星卫生香
比较H2O2在不同条件下的分解
• 实验结论 • 细胞中的酶对于化学反应的催化活性
7、人往往有时候为了争夺名利，有时驱车去争，有时驱马去夺，想方设法，不遗余力。压力挑战，这一切消极的东西都是我进取成功的催化剂。 8、真想干总会有办法，不想干总会有理由;面对困难，智者想尽千方百计，愚者说尽千言万语;老实人不一定可靠，但可靠的必定是老实人;时间，抓起来是黄金，抓不起来是流水。 9、成功的道路上，肯定会有失败;对于失败，我们要正确地看待和对待，不怕失败者，则必成功;怕失败者，则一无是处，会更失败。1、快乐总和宽厚的人相伴，财富总与诚信的人相伴，聪明总与高尚的人相伴，魅力总与幽默的人相伴，健康总与阔达的人相伴。
酶的作用和本质 PPT课件2 人教课标版
总结归纳：
酶的概念: 酶是活细胞产生的一类具有生物 催化作用的有机物。
来源： 活细胞产生 功能： 生物催化作用
蛋白质
RNA
化学本质： 有机物
五 教学反思
1 创造性地使用教材： 教教材 用教材
验证性实验 资料阅读
部分探究实验 角色扮演
2 从本模块的整体考虑，循序渐进地培养 3 学生的探究能力.
类型 实验
结论：
催化 作用。 • 酶具有________ • 酶的催化效率比无机催化剂更高。
பைடு நூலகம்
1 2
每个实验组中的哪些因素与对照组不同？ 改变某个因素，将引起其他因素的改变， 则这个因素称为自变量 _________ ， 因变量 随之而改变的因素称为__________ 。
3 你所设计的实验中，哪些是自变量？哪些 4 是因变量？
• 细胞代谢会产生对人体有害的H2O2, 细胞如何消除代谢中出现的H2O2？
过氧化氢酶
H2 O 2
H2 O + O 2
设计实验 比较过氧化氢在不同条件下的分解
• • • • • 材料： 过氧化氢 肝脏研磨液（含过氧化氢酶） 氯化铁（FeCl3）溶液 90℃热水、大烧杯
你的实验思路是怎样的？ 请自行设计表格以记录实验现象和结果。
方案1：
• 1号试管——H2O2 溶液水浴加热 • 2号试管——H2O2 ＋ FeCl3 • 3号试管——H2O2 ＋ 肝脏研磨液
方案2：
• • • • 1号试管——H2O2 溶液水浴加热 2号试管——H2O2 ＋ FeCl3 3号试管——H2O2 ＋ 肝脏研磨液 4号试管——H2O2 溶液
•
问题： 如果不设置只加过氧化氢溶液的试管， 实验中假如出现了明显的现象，可以说 明是由于酶或氯化铁的作用引起的吗？ 说明只加过氧化氢溶液的试管的作用是 空白对照 对照 实验 _______ 。 此类实验叫做____ 你所设计的实验中的对照组、实验组分 别是哪些试管？
生物新人教版 酶的作用和本质 (33张) 课件
[思考探究]
①实验中为什么必须采用新鲜肝脏研磨液作材料？ 提示：a.肝脏如果不新鲜，肝细胞内的过氧化氢酶就会 在腐生细菌的作用下分解而失去催化作用。 b．研磨肝脏，使过氧化氢酶释放出来，释放出的过氧 化氢酶与试管内过氧化氢分子充分接触，加速过氧化氢的分 解。 ②实验中滴加FeCl3溶液和肝脏研磨液的滴管能否混 用？为什么？ 提示：不能。少量的酶带入FeCl3溶液中会干扰实验结 果。
(3)实验结论：酶具有 催化 作用，同无机催化剂相比， 催化效率更 高 。
3．控制变量和对照实验 (1)自变量：人为控制的对实验对象 进行处理 的因素叫 作自变量。 (2)因变量：因 自变量 改变而变化的变量叫作因变量。 (3)无关变量：除自变量外，实验过程中还存在一些对实 验结果造成 影响的可变因素，叫作无关变量。 (4)对照实验：除作为自变量的因素外，其余因素(无关 变量)都 保持一致 ，并将结果进行 比较 的实验叫作对照实 验。
自变量
因变量
无关变量
对照组 实验组
2号：水浴加 热；
_反__应__物__的__浓___度_、 反应时间；实验
3号：加FeCl3 过___氧__化___氢_ 室的温度；FeCl3 __1_号
溶液；
分___解__速___率_ 溶液浓度和肝脏 试管
_2_、__3_、__4 号试管
4号：加肝脏 研磨液
研磨液的新鲜程 度等
化能。 3．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是
蛋白质，少数是RNA。
[理清主干知识] 一、酶在细胞代谢中的作用 1．细胞代谢 (1)场所： 活细胞 内。
(2)实质：各种化学反应 的总称。 (3)意义：细胞 生命活动 的基础。
2．比较过氧化氢在不同条件下的分解 (1)实验原理：过氧化氢在水浴加热、FeCl3溶液中的 _F_e_3_＋_和肝脏研磨液中 过氧化氢酶 的作用下加速分解。
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3、加热为什么能促进过氧化氢的分解？
加热促进分子得到能量，从常态转变为容易分解 的活跃状态。
4、酶的化学本质是什么？
酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物， 其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA。
酶的ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ用和本质 （第二课时）
思考 加热为什么能促进过氧化氢的分解，提高反应速率？ 加热促进过氧化氢分解，是因为加热使过氧化氢分子 得到能量，从常态转变为容易分解的活跃状态。 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态 所需要的能量称为活化能
化学反应好比架车翻越一座高山， 加热加压相当于给汽车加大油门， 用催化剂则相当于帮司机找到一条穿山隧道。
二、酶的本质
酶是一类生物催化剂
什么是酶？
是 活细胞产生的一类 具有生物催化作用的 有机物。
酶的来源
酶的功能
酶的化学成分
大部分酶是蛋白质，也有少数是RNA。
蛋白质是酶吗？
简要回答 1、什么叫活化能？
分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态 所需要的能量称为活化能
2、酶的作用？
酶降低化学反应所需的活化能