冬瓜排骨海带汤
冬瓜海带排骨汤怎么做？
冬瓜海带排骨汤怎么做？
冬瓜是一种比较常见的蔬菜，主要是用来减肥的，很多人吃冬瓜能促进身体的新陈代谢，还可以促进身体的脂肪代谢，不光是对减肥有帮助，还能够促进气血的充足冬瓜一般是搭配上海带排骨炖汤，不仅能减肥，还可以消除脂肪，去掉骨头汤中的油腻，做法也会非常简单，大家可以学习一下。
做法1
材料
排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
做法2
材料
排骨，生姜，葱结，料酒，盐
做法
1、排骨绰水后与生姜块，葱结一起进锅；
2、锅里添适量水，略放料酒，烧开后高压5-6分钟，略微晾下，入冬瓜块，海带煨至冬瓜酥烂，调点盐即可。
海带冬瓜排骨汤怎么做
海带冬瓜排骨汤怎么做
海带冬瓜排骨汤具有很好的滋补的功效！海带里面富含多种微量元素，尤其富含碘元素，对于预防碘缺乏疾病有很好的效果，而冬瓜有很好的利水利尿的作用，有减肥的效果，还能够促进身体脂肪的代谢，排骨富含蛋白质，富含钙质，营养价值也非常的好。
下面我们来了解一下海带冬瓜排骨汤怎么做？我们来看一下这方面的内容。
首先把冬瓜去皮去瓤，然后清洗干净，再把冬瓜切成适当的小块儿，把排骨先放到冷水里面浸泡一下，浸出血水，然后冷水下入，锅中大火烧开，把排骨捞出，冲去上面的浮沫，用温水冲洗一下。
如果是干海带要提前泡发，泡发好的海带冲洗干净，切成小块儿。
准备一个砂锅，砂锅里面放入冷水，然后把排骨放到里面，再加入葱段，加入姜片，然后盖上锅盖，大火烧开，再加入少许
的料酒，再用小火烧40分钟左右，这时候排骨基本上已经熟了，然后再把冬瓜和海带放到锅中，再煮15分钟，这是冬瓜颜色已
经发白，有点半透明的状态，然后放入适量的葱，关火，这样海带冬瓜排骨汤就做好了。
海带冬瓜排骨汤的营养价值还是不错的，有补而不燥的功效，排骨的营养非常的丰富，排骨里面的钙质能够充分的溶解在汤中，有很好的补钙的作用，另外冬瓜有利水利尿的效果，能够促进脂肪的代谢，所以海带冬瓜排骨汤的减肥的作用非常的明显，还能够提高身体的抗病能力，有一定的美容养颜的功效。
夏天吃什么排骨汤降火又美味
夏天吃什么排骨汤降火又美味每到夏天的时候，很多人就会出现胃口不好、消化不良的情况夏季降火优先选择降火汤，夏天吃什么排骨汤?下面就让小编来为大家揭晓。
夏天吃的骨汤1.苦瓜排骨降火汤排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。
首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。
把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。
然后在汤中加入切好的玉米煮开。
把苦瓜瓤去除干净后放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。
最后在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。
2.海带排骨降火汤排骨、海带、葱、姜片、黄酒、精盐、香油。
先将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。
然后排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
最后净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
3.冬瓜排骨降火汤排骨、冬瓜、姜片、盐、清水。
先将排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。
冬瓜去子(亦可不去子，子有补肝明目之效)，切块状。
然后姜切片，或小块姜拍松。
最后排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。
4.番茄排骨汤排骨500克(排骨最好选用小排，不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
首先将排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
然后取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。
最后待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。
5.山药排骨汤净排骨500克、山药250克、芹菜25克。
味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
排骨冬瓜怎么做？步骤是这样!
2、锅内加满一定量的水，放进猪排骨，火灾烧开后 去掉白沫子。
钟头。
3、放进生姜片、葱段、干红辣椒，改小火慢炖 1
4、东瓜削皮去瓤，切割成厚片或滚刀块，放进火锅 中，温火煮约三十分钟上下。
5、东瓜快速时加盐，临起锅时撒上切完的葱段。
小技巧
1、猪排骨一定要绰水，能够 除腥、去鲜血，炖出 去的汤好喝、漂亮。
4.将党参、做法 2 的东瓜块放进做法 3 的火锅中，以文 火煮约 30 分钟后，添加生姜片、做法 1 的海蛎子煮 10 分钟，出 锅前添加全部调味品翻拌就可以。
第三、冬瓜排骨汤作法
原材料
东瓜 300 克，大排 500 克，炮姜 4 片，小葱 2 棵， 干红辣椒 3 个，盐
作法
1、猪排骨在开水中焯二遍，用凉水清洗干净。
第一、冬瓜排骨汤
原材料
排骨冬瓜枸杞子瑶柱
作法
1）锅烧开水猪排骨焯水，捞起来清洗控干，预留。
2）东瓜清洗，削皮，去瓤切片，瑶柱泡软，撕一丝一丝， 预留。
3）汤煲放水，烧开后加猪排骨，转文火，熬煮约一个半 小时。
4）添加枸杞子煮上 10 分钟，将瑶柱丝也添加。
5）加适当盐、味精调料。
6）将东瓜块放进再熬上三十分钟上下或至东瓜软就可以。
第二、海蛎子冬瓜排骨汤 原材料 猪排骨 200 克是，东瓜 300 克是，海蛎子 200 克是， 党参 10 克是，生姜片 5 克是，水 1500cc，盐少量，酒酿少量 作法 1.猪排骨清洗，放进开水中汆烫去鲜血后清洗；海蛎子 放水里吐砂，预留。
2.东瓜清洗、削皮、切割成小块，预留。
3.取一火锅，放进水 1500cc，以火灾烧开后，放进做法 1 的猪排骨转文火煮约 40 分钟。
2、一次要加满水，半途续水会影响汤的味儿。
海带冬瓜排骨汤的做法大全
海带冬瓜排骨汤的做法大全关于《海带冬瓜排骨汤的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
海带丝冬瓜排骨汤是常常能够喝下去的一种汤，它是归属于家常小炒的，所以说针对作法而言也并并不是那麼繁杂的，要是是将准备好的食物所有都清理干净，非常是海带丝需要晾干的，那样的话才能够促使海带丝在吃起來的情况下口味越来越更强一些，并且多吃海带得话还会继续有一定的补充碘的实际效果，避免甲状腺病的。
海带丝具备化结、祛痰止喘、行驶有利排尿、降血脂降血压等作用，因此常吃海带对身心健康有益。
一、将海带丝熬汤服用，常吃能冶疗少年儿童高血压、冠心病。
二、取海带丝60克，烹煮或拌凉菜，常吃能冶疗瘿瘤。
三、取海带丝、江米、绿豆、老红糖各适当，熬粥服用，能冶疗皮肤湿毒骚痒。
四、取海带丝12克、茴香6克，放水煎汤服食，能冶疗睾丸肿痛。
五、将海带丝晾干研粉，每一次服食3克，日服三次，周期一个月至三个月，可治头痛、眼结膜炎。
六、采水发海带丝500克，清洗切片，煮开捞起来，加白砂糖250克翻拌，腌24小时后服用，每一次服50克，日服二次，能冶疗慢性咽炎。
七、取海带丝60克切条、绿豆150克，一同煮开，加老红糖调料服用，能冶疗少年儿童夏天热痱疖毒、痰热咳嗽等。
八、海带丝的含碘量很高，1克海带丝中带有300mg至700mg 碘。
碘是人体内一种必不可少的营养元素，是生成甲状腺囊肿的关键原材料，人长期性缺碘会出現甲状腺结节，常吃海带能预防本病。
九、常吃海带有利于防止少白头的产生。
十. 取海带丝60克，开水侵泡的大豆一起煮，清热解毒解署，有利排尿!中医学觉得，海带丝茯苓功效咸寒、无毒性，具备化结、祛痰止喘、行驶有利排尿、降血脂降血压等作用，因此常吃海带对身心健康很有益。
如海带丝熬汤服用，常吃能冶疗少年儿童高血压、冠心病;海带丝烹煮或拌凉菜，常吃能冶疗瘿瘤并且海带丝与不一样的食物营养，也有大量的作用，如海带丝、江米、绿豆、老红糖各适当，熬粥服用，能冶疗皮肤湿毒骚痒;发制海带丝500克，清洗切片，煮开捞起来，加白砂糖250克翻拌，腌24小时后服用，每一次服50克，日服二次，能冶疗慢性咽炎;海带丝能够止咳化痰。
海带排骨汤的做法大全
海带排骨汤的做法大全排骨汤是很多人喜爱的选择，这样的汤在喝的时候，对身体各方面都是有着很好的帮助，不过在喝这类汤的时候，也是要注意不能过多的选择，排骨汤含有的蛋白质、脂肪比较多，过多的喝会造成身体一些负担的，这点也是要了解，那海带排骨汤也是不错之选，海带排骨汤的做法大全中对它它的制作有着一些介绍。
有很多人都是比较喜爱喝海带排骨汤，那对海带排骨汤的做法怎么样呢，在海带排骨汤的做法大全中，在对这类汤制作上也是有着详细说明。
海带排骨汤的做法大全：海带排骨汤材料材料排骨300克，海带200克，姜30克调料盐1大匙做法1、海带放入水中浸泡15分钟，捞出。
2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分;姜洗净，去皮，切丝。
3、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。
4、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。
冬瓜海带排骨汤材料排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许做法1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
以上就是对海带排骨汤的做法大全中，对海带排骨汤的做法详细介绍，制作这类汤的时候，海带的放入可以多些，海带含有的碘、磷、钾、碳水化合物比较多，多吃海带身体有着很好的帮助，因此制作海带排骨汤的时候多放入海带是不错之选。
怎么煲海带排骨汤好喝 海带排骨汤禁忌
怎么煲海带排骨汤好喝海带排骨汤禁忌海带排骨汤一款简单又好喝的汤，其营养又好喝，很多人都比较爱喝，但是煲汤也是一门技术，怎么煲海带排骨汤好喝呢？一、怎么煲海带排骨汤好喝海带排骨是一道比较容易的汤类，一般只要注意以下几点就可以煲出比较好喝的汤：1.在选购排骨的时候，不要选购那种太瘦的，可以稍微带有一点肥肉，这样熬出来的汤会更加的香。
2.在煮排骨之前，一定要泡一会，将排骨中的血水给泡出来，并且在下锅煮的时候必须是冷水下锅，这样才能进一步把排骨中的血水煮干净，食用起来味道才会好。
3.海带买回来一定要用清水泡水，待海带泡发之后一条一条的洗干净，若是不将海带清洗干净的话就会有海腥味，做出来就不会很好吃。
4.若是在觉得排骨或者海带比较腥的话，可以先将排骨用料酒进行腌制或者在汤中加入一些香料来达到去除腥味的效果，这样可以让汤的味道更加的丰富。
二、海带排骨汤禁忌1.脾胃虚寒者慎食：海带排骨汤中的海带属于寒凉的食物，对于脾胃虚寒的人来说过于寒凉，可能会引起脾胃虚寒情况的加重。
2.甲亢患者：海带中含有比较丰富的碘，对于甲亢患者来说是不可以食用的，以免引起病情的加重。
3.不宜长期食用：海带生长的部分海域有受到人类的破坏，海域的中的重金属超标，海带长期食用的话可能会对身体有一定的影响。
而且排骨相对来说是脂肪含量比较高的，汤中的脂肪含量也会比较高，长期食用的话，有可能会引起长胖。
三、海带排骨汤里加什么好喝黄豆黄豆中含有丰富的植物蛋白质，并且里面含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收，还有大豆脂肪可以抑制一定的胆固醇的吸收，加入到海带排骨汤中不仅可以丰富口感，还能够增加汤的营养物质。
冬瓜冬瓜放入汤中，冬瓜会炖得比较软烂，可以使汤的味道更加的清香，而且冬瓜中含有丰富的维生素C，加入后可以起到补充维生素C的作用，但是需要注意的是冬瓜性寒，海带性寒，不宜多食。
四、怎么将海带排骨汤炖成白色白色是水油结合的一个理想状态，通过高温炒制可以打破油分子链，所以在排骨下锅煮的时候先将其炒制3-4分钟。
放疗养生食谱推荐大全
放疗养生食谱推荐大全1. 温玉瓜瘦肉粥- 食材：玉瓜、瘦肉、大米、盐- 做法：将玉瓜切成小块，瘦肉切丝备用。
大米洗净，添加适量清水煮至米烂粥稠，再加入玉瓜和瘦肉，继续煮熟至熟软，最后加盐调味即可。
2. 枸杞炖鸽子- 食材：鸽子、枸杞子、红枣、生姜、盐- 做法：将鸽子清洗干净，枸杞子、红枣洗净备用。
将鸽子、枸杞子、红枣放入炖盅中，加入适量水，加入生姜片，用电饭煲或炖盅慢慢炖煮3-4小时，最后加盐调味即可。
3. 白木耳瘦肉汤- 食材：白木耳、瘦肉、生姜、盐- 做法：将白木耳提前泡软洗净，瘦肉切成小块备用。
将瘦肉放入热水中焯水，去除血水后捞出备用。
将白木耳、瘦肉、生姜片放入锅中，加适量清水煮开，改小火煮20-30分钟，最后加盐调味即可。
4. 薏仁红豆煲仔饭- 食材：薏仁、红豆、糯米、盐- 做法：将薏仁和红豆提前泡发，糯米洗净备用。
将泡发好的薏仁和红豆放入煲仔或陶瓷锅中，加入适量水，用小火煮开。
将糯米洗净后加入锅中，继续小火煮熟，最后加盐调味即可。
5. 胡萝卜炖羊肉- 食材：胡萝卜、羊肉、生姜、盐- 做法：将羊肉切成小块，胡萝卜切片备用。
将羊肉放入热水中焯水去腥，捞出备用。
将羊肉、胡萝卜、生姜放入锅中，加适量清水煮开，改小火炖煮1-2小时，最后加盐调味即可。
6. 海带冬瓜排骨汤- 食材：海带、冬瓜、排骨、盐- 做法：将海带和冬瓜洗净切块，排骨焯水去腥备用。
将排骨、海带、冬瓜放入锅中，加适量清水煮开，改小火炖煮1-2小时，最后加盐调味即可。
7. 香薷蛋花汤- 食材：香薷、鸡蛋、盐- 做法：将香薷洗净切碎备用。
将鸡蛋打散备用。
将香薷放入锅中，加适量清水煮开，改小火煮5分钟。
将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌使鸡蛋变成丝状，煮熟后加盐调味即可。
8. 紫菜蛋花汤- 食材：紫菜、鸡蛋、盐- 做法：将紫菜撕成小片备用。
将鸡蛋打散备用。
将紫菜放入锅中，加适量清水煮开，改小火煮5分钟。
将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌使鸡蛋变成丝状，煮熟后加盐调味即可。
排骨汤里放什么食材好
排骨汤里放什么食材好
可以放蔬菜类如莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等。
1、莲藕。
有养胃滋阴、健脾益气的功效，和排骨一起煲汤能健脾开胃，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
2、海带。
含褐藻胶、海藻酸等物质，有助降压降脂，跟排骨一起煲汤，有助降低人体对饱和脂肪和胆固醇的吸收；此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。
3、冬瓜。
有润肺生津、清热利尿的功效，其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，非常适合跟排骨一起煲汤。
冬瓜煲汤最好要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效。
4、山药。
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。
山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。
5、胡萝卜。
胡萝卜对保护视力、促进儿童生长发育、降低血脂、增强机体抗病、抗衰老能力有显著作用；猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，丰富的钙质可维护骨骼健康。
玉米含有丰富的植物粗纤维，可以促进胃肠蠕动，还可以使得这款汤水更加清甜。
6、黑豆。
黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。
排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。
因此，常喝这道黑豆
排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
冬瓜排骨海带汤功效有哪些
冬瓜排骨海带汤功效有哪些
汤，营养丰富，味道鲜美，小孩老人都非常适合饮用，对身体的好处非常的多。
很多人都会喜欢自己在家做冬瓜排骨海带汤，自己制作起来非常的方便，而且还好喝。
但是，那么知道冬瓜排骨海带汤功效有哪些呢？你们想不想要知道呢？那就让我们一
起通过下文来简单的了解一下吧！
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效
主料冬瓜400克排骨200克
方法/步骤
1.排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分，
2.生姜洗净拍松，
3.冬瓜切厚片，
4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，
5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
功效
特点：此汤味道清淡，利于清热。
功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
通过上文的介绍，你知道冬瓜排骨海带汤功效有哪些了吗？功效是不是非常的好呢？既然功效那么好，吃了对人体有这么多的好处，那么大家不妨自己在家制作，一家人坐在一起享受美食，真的是一种幸福啊。
制作冬瓜排骨海带汤是有很多的小技巧的，在做的时候使用一些小技巧，会做的更加好吃的。
排骨汤的做法大全海带排骨汤的功效
排骨汤的做法大全海带排骨汤的功效排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人供应钙质。
排骨有很高的养分价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后特别美味，也很有养分。
排骨汤的做法作为现在的年轻人不会做菜或许很正常，所以假如会煲一手靓汤，确定让人刮目相看，排骨汤的做法很简洁但同时又美味且有养分，下面我就为您介绍几味排骨汤，让您以备不时之需。
黑木耳苹果排骨汤黑木耳苹果排骨汤具有降血压、血脂，通血管，润肠道等功能，其做法如下： 1、材料：黑木耳12克，苹果1-2个，排骨400克，姜3片，水1000毫升。
2、做法：首先将黑木耳浸泡发，然后将木耳泡发去蒂洗净沙质、将苹果切片去核，将排骨飞水后将全部材料加水大火煲开，打去漂沫。
先用大火煲10-15分钟后改小火煲2小时放入调味即可。
山药玉米排骨汤玉米排骨汤富含硒、VA、钙、VB1、胡萝卜素、尼克酸等有益我们眼睛的养分素，是一道明目的食疗菜呢。
其做法如下：1、原料：猪肋排2根、甜玉米一根、山药半根、葱、姜、黄酒、盐适量。
2、做法：首先将猪肋排剁成小段备用；在锅内放适量凉水和排骨煮开后将排骨过凉水洗洁净；然后预备好一个砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。
再将玉米切段、山药切成滚刀块，葱丝、姜片备用。
用中火将排骨煮至大红约40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片、倒入一勺黄酒。
再转小火连续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。
冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤具有清热解毒，利水消肿，生津止渴，润肺化痰，解暑等作用。
主治水肿、脚气、胀满、喘咳、暑热郁闷、疮疡痈肿等病症。
1、原料：排骨、冬瓜以及葱姜、大料、胡椒粉、盐、香菜末等适量。
2、做法：首先将排骨剁成块后冲洗洁净；然后冷水下锅，烧开后稍煮片刻，捞出；将浮沫冲洗洁净备用；接着在锅中放入适量清水，放入排骨、葱姜片、大料、胡椒粉，大火烧开后，转小火炖至排骨微烂；再者将冬瓜洗净后去皮切片放入排骨锅中，炖至熟烂，撒香菜末出锅即可。
排骨冬瓜汤的功效与作用
排骨冬瓜汤的功效与作用
排骨和冬瓜都是出现在我们的餐桌上比较多的菜肴，两者的营养价值都非常高，搭配在一起做成排骨冬瓜汤来食用，不仅汤味鲜美，而且还能给人体补充大量的营养元素，有利于身体健康，那么排骨冬瓜汤的功效与作用有哪些呢？
一、利尿消肿
冬瓜有利尿消肿的作用，因为冬瓜中含有丰富的氨基酸，能帮助人体解除游离氨的伤害，其中的粗纤维可以刺激肠道蠕动，致使有害毒素物质排出体外。
经常食用排骨冬瓜汤促进尿液排出，消除水肿。
二、保护骨骼健康
排骨冬瓜汤中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，磷酸钙，骨胶原以及骨蛋白，其中骨胶原，骨蛋白是汤中的重要成分，食用后可以起到明显的补钙作用，以保护骨骼健康，预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。
三、降脂减肥
排骨冬瓜汤中的膳食纤维含量丰富，补充足够的膳食纤维能增强饱腹感，亦能防止血糖升高，抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收，而冬瓜中的丙醇二酸能有效控制摄入体内的糖分转化成脂肪，防止脂肪堆积，因此经常食用可以起到减肥的作用。
四、增强体质
排骨冬瓜汤中含有大量人体所需的维生素，包括维生素A，B族
维生素，维生素E等，这些维生素是人的身体正常运转必不可少的营养元素，摄入足量的维生素，能够调节神经，使细胞再生，代谢能力变得更好，有助于增强体质。
此外排骨冬瓜汤中还含有大量的蛋白质，脂肪，骨胶原，骨蛋白，磷酸钙等营养成分，这些成分易于被人体吸收利用，既有壮骨作用，又能滋补身体，缓解身体虚弱。
冬瓜海带排骨汤的做法健康又营养
冬瓜海带排骨汤的做法健康又营养
海带具有丰富的食疗功效，搭配冬瓜和排骨熬汤的做法，健康又营养，很受大众欢迎。
下面一起来看看冬瓜海带排骨汤的做法介绍吧，希望你喜欢!
冬瓜海带排骨汤的食材准备
冬瓜海带排骨汤的做法步骤
1.海带头切片
2.冬瓜去皮切块
3.姜切片葱切段备用
4.排骨用开水焯一下
5.直接把焯好的排骨放到温水的砂锅中
6.排骨炖十五分钟后加入海带
7.再炖十五分钟后加入冬瓜
8.加入葱姜
9.等冬瓜炖烂就可以出锅了
海带的制作小贴士
这个汤炖的过程不要加盐醋等，吃的时候再根据个人口味加调料
海带的食用禁忌
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。
因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。
这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
4.海带不能长时间浸泡，虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。
5.特殊人群慎吃海带，由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的
病人不要吃海带，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。
6.沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。
冬瓜海带排骨的做法有哪些
冬瓜海带排骨的做法有哪些关于《冬瓜海带排骨的做法有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
东瓜海带排骨汤是一道较为生活中的菜，其关键食物是东瓜、海带丝、猪排骨，美味可口，营养丰富，海带丝中带有很多的碘，是防止甲状腺结节的主要元素；而东瓜也是比较好的食物，非常是针对中老年老说，东瓜也是一道比较好的。
那麼，到底东瓜海带丝排骨的做法有什么呢？让我们根据下面来了解一下吧！作法一：1干海带先用冷水清洗泡软(最好是能侵泡6-12个钟头)，切条约1CM上下，(或是买外边泡好的海带结)，东瓜连皮切成块状。
2先将已斩件的猪排骨放进煮沸的水稍为烫下，捞出。
3把切完的海带丝，猪排骨，东瓜，生姜片一起放入锅中，加冷水适当，大火烧开15分鐘后，用慢火再煲1个钟头吗。
4快出锅的情况下加少量米酒(约二至三汤勺)煮十多分钟，随后加盐调料就可以。
作法二：1.猪排骨用冷水侵泡20分钟上下预留，海带丝提早泡开清洗切一小块东瓜海带排骨汤2.炒菜锅内放少量食用油，下猪排骨和生姜片炒至出香气3.火锅烧开，倒进炒好的猪排骨生姜片，再加一定量冷水，滴2滴白米醋东瓜海带排骨汤4.盖上盖子，大火烧开后转小火慢炖三十分钟上下，添加海带丝煮1钟头东瓜海带排骨汤5.倒进东瓜块，煮至东瓜做到你喜爱的软熟水平放进盐、白胡椒粉调料就可以作法三：猪大骨750克、东瓜750克、海带丝25克、香莱2根，油、盐、生姜、米酒、醋、糖适当。
原材料规定猪排骨：宜挑选白肉少、油少的仔排；海带丝：不必过多（吃多了胃胀痛）。
用一大根的1/3就可以，除掉边缘，要正中间厚的一部分，切割成块状正方形，用热水烫煮一下，清洗干净捞出备用；东瓜：把瓤除掉，切割成块状（一小块易化掉，影响汤的清新度）！流程想干几份汤就放是多少水（假如熬汤的锅非常容易挥发就多放些，不可以老揭锅），把拍的姜装进去，再放一饭勺米酒（去肉的腥味儿）、一勺子醋（好让骨骼里的优质蛋白质融入汤中，另外避免肉紧），用大火烧开煮30分钟，再用文火煮1钟头，放进蒸熟的海带丝，再煮30分钟。
冬瓜排骨养生食谱大全
冬瓜排骨养生食谱大全
冬瓜排骨汤是一道经典的养生食谱，下面为大家介绍一些不同的制作方法：
1. 冬瓜排骨汤：
材料：冬瓜500克，猪骨500克，干贝15克，姜片适量，水适量，盐适量
做法：
1）将猪骨放入锅中煮沸，捞出洗净；
2）将冬瓜去皮，切块备用；
3）将煮过的猪骨、冬瓜块、干贝和姜片一同放入煲中，加入足够的水；
4）大火煮沸后转小火慢炖2小时；
5）最后加入适量的盐即可。
2. 冬瓜排骨煲：
材料：冬瓜500克，猪骨500克，红枣适量，枸杞适量，水适量，盐适量
做法：
1）将猪骨焯水去腥，洗净备用；
2）将冬瓜去皮、去瓤并切块，红枣洗净备用；
3）将锅中加入足够的水，放入煮沸后的猪骨，煮10分钟捞出洗净；
4）将清洗后的猪骨、冬瓜块、红枣和枸杞一同放入煲中，加入足够的水；
5）大火煮沸后转小火慢炖1小时；
6）最后加入适量的盐即可。
3. 冬瓜排骨粥：
材料：冬瓜500克，猪骨500克，大米100克，红枣适量，枸杞适量，水适量，盐适量
做法：
1）将猪骨焯水去腥，洗净备用；
2）将冬瓜去皮、去瓤并切块，红枣洗净备用；
3）将大米洗净备用；
4）将锅中加入足够的水，放入煮沸后的猪骨和大米，煮10分钟捞出洗净；
5）将清洗后的猪骨、大米、冬瓜块、红枣和枸杞一起放入煲中，加入足够的水；
6）大火煮沸后转小火慢炖2小时；
7）最后加入适量的盐即可。
希望以上几道冬瓜排骨养生食谱能够为大家的饮食提供一些新的选择，享受美味健康的同时，还能得到营养的补充。
一碗汤里的悠长岁月
2024伴侣·05时尚点击CO M P A N I O N♥婚姻密码那天，我心血来潮，想炖一锅冬瓜排骨汤，可打开冰箱却发现冬瓜太少了。
我在橱柜里翻找，发现还有晾好的海带，便顺手拿来和冬瓜、排骨炖在一起。
经过小火慢炖，看似寡淡的汤倒也滋味十足，排骨软烂、冬瓜微甜，海带的鲜味也融入了汤里。
丈夫这些年对饮食越来越挑剔了，但他喝了汤后说：“这次的汤真好喝，很对我的胃口！”从此，冬瓜海带排骨汤，在我家有了正式的“名分”。
口味，其实是随着年龄变化的。
刚结婚的那几年，我们两人手脚笨拙，平时又缺少油水，偏好的口味几乎相同：炒菜必定要够香够辣，用大火爆炒；做包子、饺子，一定要一咬流油；偶尔做排骨或鸡肉，一律先焯水，再用冰糖炒色，烧得浓艳油亮，闻一下香气四溢，看一眼口舌生津，吃一顿就能饱腹三天。
彼时年轻的两个人，好起来蜜里调油，争执时则水火不容，谁也不让谁，非要揭对方的伤疤，非要在伤口上撒盐。
最后往往以一个盘子摔成八瓣终结争端，然后一个人摔门而出，另一个人则蹲在屋里痛哭流涕。
那些日子，时而酸甜，时而辛辣，如今偶尔回味一下，也觉得鲜活呛人。
从什么时候开始，我们的口味变了呢？白面里要加上荞麦面、黄豆面，以及曾经发誓一辈子不想再碰的玉米面，蒸成各色的馒头或者窝头；南瓜、地瓜、山药、土豆，这些年轻时我们连看都不想多看一眼的食物，现在却挺直了腰杆，常常顶替馒头和米饭的位置；餐桌上多了凉拌菜，多了蘸酱生吃的绿叶菜，原来喜欢的油炸、红烧类食品，渐渐被冷落。
两个磨合了半生的人，有多久没再起过争端了呢？自己也记不清楚了。
碗盘瓢盆安静地待在橱柜里，好像从未经历过跌宕起伏，只字不提曾经伤感的记忆。
日子越久，两个人的脾气就变得越温和，再也不会用棱角去刺痛对方。
我们学会了响应欣喜，懂得了共情忧伤，时光如水流转，风平浪静。
我们的口味，随时光悄悄变化着：他喜欢早餐时吃几片醋泡生姜，喜欢萝卜丝汤，喜欢酸酸甜甜的水果；我不喜欢吃酸味的水果，也不喜欢吃甜味的菜，更不喜欢吃葱、姜、蒜。
厨房美食菜谱：海带绿豆排骨冬瓜汤的做法
厨房美食菜谱：海带绿豆排骨冬瓜汤的做法
这幺炎热的天气，海带绿豆冬瓜汤是个不错的选择，清热解毒又消暑。
加入排骨更加清香美味。
宝宝非常喜欢吃红萝卜，所以煲汤都习惯加一根红萝卜，这样汤就更加清甜了。
食材
主料：
冬瓜
干海带
绿豆
排骨
红萝卜1个
姜片3片
陈皮1片
盐适量
步骤
1.准备材料
2.海带泡开后，冲洗干净，再用锅焯水捞起后冲洗干净备用
3.冬瓜红萝卜海带切好
4.除冬瓜外所有材料放入汤锅加入适量水，大火煮开，转小火1.5小时
5.剩下20分钟，倒入冬瓜
6.时间到，下盐调味即可
小贴士：1、冬瓜不要切太小，而且不要过早下，否则最后冬瓜就变得很软烂了，吃不到一块块的冬瓜
2、排骨不肥的话而且新鲜可以不焯水，放入汤锅煮开后，撇去浮沫即可，当然如果你习惯焯水也可以
3、因为拍海带有好多砂粒，所以要冲洗干净，焯水会更放心。
如何一个月减掉20斤
我是这样一个月减掉20斤的瓜海带排骨汤材料：排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许做法：1、干海带先用清水洗净泡软（最好能浸泡6-12个小时），切丝约1CM左右，（或者买外面泡好的海带结），冬瓜连皮切成大块。
2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3、把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4、快起锅的时候，放盐，加少许料酒（约二至三汤匙）.这个汤有很好的消暑清热作用。
小编点评：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，防止人体发胖。
而海带含碘量极高，而且其胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率，营养价值十分丰富。
鲜草菇丝瓜鱼片汤材料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，豆腐100克，姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克做法：1、丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。
豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。
2、姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼（草鱼）肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。
3、烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火，倒入汤碗内，放下芫荽（香菜）即成。
小编点评：整个汤能给你带来滋润肌肤、降压减肥、益肠明目的效果喔。
还可以选择弄得清淡一点，减少调味料，更能体味原材料的原汁原味。