春困来袭 推荐7款解春困药膳方
春困吃什么食物
春困吃什么食物一、春季多吃这些食物可解困抗疲劳1号给力选手：韭菜给力辞：此乃春天第一菜者也!《本草纲目》老早就说：正月葱，二月韭。
当然，本草纲目按的是农历算法。
春天人体肝气易偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。
春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，强化肝功能。
经历了一个严冬的养精蓄锐，韭菜的根和茎贮存了大量养分。
此时的韭菜，叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁。
韭菜最常见的做法就是韭菜粿。
以前常见有人推着小车子在街上现炸韭菜粿，香得很。
有人还把韭菜粿作无米粿，说是韭菜粿属于无米粿的一种。
粿，按辞书解释是一种米食。
这韭菜粿是用薯粉制成，用香菇和鲜虾一同炒过后加未炒过的韭菜捞味，准备好的馅料用滚水开好的薯粉包起，蒸上8分钟左右即可。
2号给力选手：芡实给力辞：南方天气潮湿，人体湿气也很重，易造成精神不振、失眠多梦等春困症状，多食祛湿的食物，祛除体内湿气，可改善人的春困现象。
芡实就是一种适合春季食用，以达到健脾祛湿食疗功效的食物。
它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强。
美食之所谓美，一是美味，二是美物。
赏心悦目，是富潮轩出品的莲子芡实桔瓜盅给人的最深印象。
小小的芡实，连同莲子一同放置在小巧桔瓜盅中，精致可爱。
MM们将其捧在手里，就跟捧着至爱的雪糕一样，一勺一口，把健康与甜蜜吃到心头上。
桔瓜盅是台湾品种，在海南栽种，大小就跟手掌一般，很是粉甜，只要放在蒸笼中蒸上10分钟，取出来起蕾起盖，掏去部分果肉，就可待用。
相对而言，六合茶米香的芡实黑米扣花胶口味浓郁，富有胶质。
由于黑米较干，需要浸泡一个小时，直到米吸入水分，吃起来才有口感，芡实另外在蒸笼中蒸熟，花胶发好，黑米煮熟，以后将三者置于高汤中焗至入味。
这高汤用老鸡脚、瘦肉、火腿和猪皮等熬成，自然成品浓郁。
3号给力选手：淮山给力辞：淮山，也就是山药，简直就是灭菌小王子。
春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节，因而流感、流脑等各种传染病很容易流行，山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时消灭入侵体内的细菌、病毒，让流感等传染性疾病绕道而行。
饮食养生：8款养生药膳粥谱滋补强身抗疲劳
饮食养生：8款养生药膳粥谱滋补强身抗疲劳繁忙的工作和生活，容易让人觉得疲劳，现在又是犯春困的高峰期。
怎样才能缓解疲劳呢？今天小编推荐8款养生药膳粥谱，它们能滋补养生，缓解因为疲劳引起的身体不适症状。
缓解眼睛疲劳——萝卜粥胡萝卜60克，菊花20克，粳米30克，葱、盐、味精、香油适量；胡萝卜洗净切片，放入盘中备用。
菊花加水适量，水煎2次，煮沸20分钟，将2次滤液(约500毫升)合并，与胡萝卜、粳米共同煮粥，等粥热时，加入葱、盐、香油调味品，即可食服。
枸菊决明子粥决明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖适量煮粥，每日1次。
该粥也可在服用时加些蜂蜜，能增加其润肠作用，枸杞同时有明目效果。
安神补脑——枣仁莲子粥原料：酸枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。
做法：洗净加水共同煮粥，可适量加糖。
作用：安神、补脑。
枸杞羊脑原料：羊脑一具，枸杞30克。
做法：将羊脑洗净与枸杞盛在碗中，加适量葱末、姜末、料酒、盐，上锅蒸制，性状似“豆腐脑”。
作用：补脑、调养躯体疲劳。
补元气——人参糯米粥原料：人参10克，山药、糯米各50克，红糖适量。
做法：先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温服用，每天1次。
作用：该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。
注意：高血压、发烧患者不宜服。
鳗鱼山药粥原料：活鳗鱼1条，山药、粳米各50克，各种调料适量。
做法：将鳗鱼剖开去内脏，切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥服用，每天1次。
作用：该粥具有气血双补，强筋壮骨，经常服用该粥，可消除疲劳。
抗疲劳——黄芪鸡原料：黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只。
做法：将中药用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味，吃肉喝汤。
作用：调养躯体疲劳、体力下降者。
鸡归粳米粥原料：乌骨鸡1只，糯米50克，黄芪45克，当归、大枣各15克，肉桂3克，食盐适量。
做法：先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏，洗净备用；再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸后30分钟，取药汁2000毫升，与乌骨鸡、粳米同入砂锅中，共同煮粥，加入食盐适量，吃鸡饮粥，每周1～2次。
_春困_食疗有良方_张泽峰
肺癌药粥七则
癌
症的防治非朝夕之功， 在综合运用各种医 药措施、积 极 采 纳 健 康 生 活 方 式 的 基 础
上， 日常多食各类药粥， 能积 “ 小效” 见大功。 粥 是养生之妙品， 被古代养生家所推崇， 它能补益 胃气， 顾护中州， 扶助正气。癌症患者由于病情 时间较长， 加上化疗和放疗对白细胞的杀伤， 可 导致机体发生营养障碍和代谢紊乱，而首当其 害的便是脾胃。 脾胃一伤， 食欲不振， 不思饮食， 影响治癌效果， 就会加速病情恶化。 下面介绍几 则食之有效的粥疗方。 薏苡仁粥 粳 米 %#$。薏 苡 仁 拣 去 杂 质 ， 薏 苡 仁 !"#$， 清水洗净， 与粳米同煮成粥。早晚各一次食用， 。 可以久服 （ 放入红枣 !# 枚亦可） 薏苡仁甘淡、 微寒， 入脾、 肺、 肾经， 健脾益 胃， 补肺清热， 利水渗湿， 微凉而不伤胃， 益脾而 不滋腻， 是保健食品中的佳品。常食薏苡仁粥， 不仅具滋补作用，而且有抑制癌细胞增长的作 用， 还能缓解化疗和放疗对机体的毒副作用， 适
“ 春 困” 食疗有良方
!文 张泽峰
东方药膳 %**盐、 料酒、 味精各适量。 将 枸杞子和羊脑分别洗净 后 （ 羊脑 不 可弄破） ， 同放入铝锅内， 加 入清 水 适量， 放入调味料， 隔水炖熟。食用 时再加入少量味精即可。此方具有 益脑安神强身之效。 益 智 肉 羹 & 益 智 仁 !#$， 牛 肉 酱油， 精盐、 葱姜末、 味精各适 ’#$， 量。将新鲜牛肉洗净， 剁成肉末， 益 智仁洗净切碎，与葱姜末一同放入 瓷碗中， 放入上述调味料， 以及适量 清水， 放入蒸锅隔水蒸成肉羹， 吃时 加入少许香油即成。此方具有健胃 益脾、 补脑安神之效。 黑 黑 木耳芝麻茶 & 黑木 耳 %#$， 芝 麻 !’$。先 将 炒 锅 烧 热 后 ， 放 入 待木耳颜色炒至 (#$ 木耳不断翻炒， 中灰转黑带焦味时装入碗内待用； 再将黑芝麻炒出香味， 掺入 !’##)* 的清水， 同时投入生、 熟木耳， 用文 火烧沸 (# 分钟后即可离火， 以双层 纱布过滤取出其液饮用。每次饮用 补益肝 !##+!"#)*。此方益气健脑， 肾。制茶常饮善于健脑益智。 炒鹌鹑& 鹌鹑 " 只，胡萝卜 油菜叶 "’$， 葱姜末、 精盐、 料 !’##$， 酒、 味精、 醋各适量。先将鹌鹑用水 淹死，去毛去内脏洗净，切成小方 块； 胡萝卜亦洗净切成小方块备用。 将炒锅烧热， 用热油翻炒鹌鹑块， 再 加入胡萝卜混炒片刻后，加入葱姜 末、 料酒、 精盐等调味料， 放入油菜 叶， 用水淀粉勾芡， 食前调入少许味 精即成。此方补中益气增进智力。
春困怎么办 四个中医秘方提神醒脑
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春困怎么办四个中医秘方提神醒脑
导语：春天是个容易犯困的季节，而且不管是上班或者上学，总是提不起神，爱打盹等，这些都是春困的表现，该如何解决这样的困扰呢？春困怎么办？春...
春天是个容易犯困的季节，而且不管是上班或者上学，总是提不起神，爱打盹等，这些都是“春困”的表现，该如何解决这样的困扰呢？春困怎么办？春困吃什么好？小编为大家推荐一些中医缓解春困的方法，以及推荐一些缓解春困的食物！
1.饮食疗法
姜有辛辣味，能使身体从内部生热，增强免疫能力，提神健身。
当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤也可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。
多吃蔬菜，特别要多吃胡萝卜和甜菜，因为春困的人多数血液中缺铁，而胡萝卜和甜菜一类的蔬菜中，不仅富含铁，而且易于被身体吸收。
2.穴位按摩
穴位按摩可舒筋活血，增强抵御春困的能力。
按摩穴位有太阳穴、风池、内关、足三里。
每日早晚按压一次，每次35分钟。
3.刺激法
当困倦时，可嗅嗅清凉油、花露水，对消除春困有一定帮助。
4.中医药膳解春困
芪精枣汤
黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。
一日一剂，适用于气虚体弱、倦怠乏力者。
山药桂圆蒸甲鱼
怀山药35克，桂元肉15克，甲鱼1只。
先用热水烫甲鱼，切开洗常识分享，对您有帮助可购买打赏。
缓解春困的食疗方法
缓解春困的食疗方法近入春季以后，大家身体非常疲惫，还会出现感觉昏昏欲睡的症状，那么缓解春困的食疗方法有哪些呢?以下是店铺为你整理的缓解春困的食疗方法，希望大家喜欢。
缓解春困的食疗方法春困其实是人体生理对季节变换产生的正常反应。
寒冷的冬天，人体受到低温的影响，皮肤的毛细血管收缩，血液流量相对减少，汗腺和毛孔也随之闭合，减少热量的散发，以维持人体正常体温。
到了春天，随着气温回升，人体的毛孔、汗腺、血管等开始舒张，皮肤血液循环加快。
这样一来，供给大脑的血液就会相对减少。
天气变暖后新陈代谢逐渐旺盛，耗氧量不断加大，大脑的供氧量相对不足。
这样一来，人们就会感觉身体疲乏，精神不振。
需要注意的是，有些慢性疾病发作时的症状和春困类似，需要格外小心。
例如慢性肝炎前期会有低热嗜睡的情况，糖尿病合并低血糖时会出现头昏眼花的症状。
多吃高蛋白、含锌和钾食物现代医学研究认为，春困与人体蛋白质缺少、机体处于偏酸环境和维生素摄入不足有关。
“春困”时的饮食调理应注意增加蛋白质的摄入，多吃些富含蛋白质的牛鸡鱼肉蛋、豆制品和牛奶、花生等，有助于提高人的精力，同时也可以满足身体需要的营养。
花生蛋白中含有麸酸、谷氨酸和天门冬氨酸等多种氨基酸成分，有助于增强人的判断力和记忆力，缓解大脑精神紧张，提高专注力。
人体缺锌会影响认知和注意力的集中，而海产品如紫菜、海带中蕴含丰富的锌，每周可吃1～2次。
同时，紫菜、海带等碱性食物还能中和体内酸性产物，协助人体加快处理体内积存的代谢产物，减轻疲倦。
同样的，钾元素的缺乏也会使人产生疲劳感。
橘子、香蕉可提供较多的钾元素，帮助维持细胞水分，有助于人们集中精神，不易疲倦。
此外，B族维生素多有防止神经系统功能紊乱、消除精神紧张的效果。
如果缺乏维生素B1，脑功能就会低落，造成经常打哈欠、昏昏欲睡等情况;缺乏维生素B2则会出现疲倦、乏力、免疫能力低下的情况。
因此，多吃鸡肝、牛肝、果仁以及绿叶蔬菜等富含B族维生素的食物，对解除春困有积极作用。
春困很难受？7款食疗方能帮你来提神!
春困很难受？7款食疗方能帮你来提神！
及疲乏等，这属于正常的现象，因为季节更换时会影响生理变化，不妨推荐食疗来缓解症状。
春困很难受？不要急，7款食疗方能帮你来提神！1、桂圆山药蒸甲鱼需要40克淮山药，一只甲鱼，20克桂圆肉，先把甲鱼放在热水里烫一下，切开洗干净去除内脏，然后和桂圆肉、山药和料酒一起放在砂锅里，然后再放入姜葱精盐等，最后再放入鸡汤，一直煮熟为止。
2、核桃丹参佛手汤需要6克佛手片，15克丹参，5个核桃仁，先把丹参以及佛手放在锅里面进行煎煮，白糖和核桃仁捣烂成泥，然后放在汁液里面调拌均匀，用小火煎煮10分钟，冷却之后就可以饮用了。
3、红枣炖兔子肉需要600克土猪肉，20克红枣，先把兔子肉洗干净切成块，加入盐以及料酒腌20分钟，要把红枣放在锅底，加入兔子肉葱生姜以及胡椒和少量的水，大火煮开之后再用小火一直把兔肉煮熟烂为止即可。
4、冬虫夏草炖鸡把一只乌骨鸡清洗干净切成块，10克党参和冬虫夏草，5克黄精和熟地黄一起清洗干净，放在纱布里面包好，然后一起放在锅里面，加入冬菇，料酒，玉兰片，盐葱花等调料和水，大火煮开之后再用小火煮熟烂为止。
5、糯米红枣粥需要600克薏米仁，150克糯米，50克红枣，先把糯米捣碎，薏米仁要清洗干净，红枣去除核，一起放在锅里面加入适量水煮成粥，当粥煮到浓稠的时候再放入红糖调拌均匀就可以饮用了。
6、鸽子肉党参黄芪汤需要20克党参，一只白鸽，30克怀山药和黄芪，要把白鸽子肉洗干净切。
四季养生保健宜忌-消除春困宜食疗
四季养生保健宜忌-消除春
困宜食疗
春困是自然气候的气温回升而产生的一种生理现象。
春季要防止春困，除了要坚持体育锻炼、多到郊外踏青、呼吸新鲜空气等活动外，还应适当进服些补品，进行食疗，往往会收到较好的效果。
中医认为，春季宜补肝。
因肝血不足，或摄取不当、积劳内伤，均可导致气虚，使人感到精神疲乏、四肢乏力、懒言、易出汗等。
此时，应选择些甘平益气、养血类补品，以益气补虚。
下面介绍几则消除春困的食疗方：
第一，芪精大枣汤。
黄芪15克、黄精10克、大枣6枚，加水适量，煎服。
适合用于治疗气虚体弱，倦怠乏力等病症。
第二，补脑提神羹。
银耳6克、猪脑2副、黑木耳6克、香菇6克、鹌鹑蛋5只。
将银耳放入水中浸泡，拣去杂质；香菇切丝，猪脑去筋，蒸熟切粒；放入开水锅内煮熟，再放入去壳鹌鹑蛋，加入调味品和淀粉即成羹。
日服2次，具有提神解乏的作用。
第三，益智糖。
核桃肉250克，捣碎；黑芝麻250克，红糖50克。
将红糖放入锅内，加水适量，置于火上，熬至稠厚时，加入炒香的核桃仁、黑芝麻，搅拌均匀，再倒在涂有熟菜油的搪瓷盘中，用刀划成小块，贮藏于干燥处，备用。
早晚各食3块，具有补肾健脑醒神的作用。
第四，鸽肉参芪汤。
白鸽1只、党参20克、黄芪30克、淮山药30克。
将白鸽切块，放入沙锅中，与党参、黄芪、淮山药同水煮。
炖熟后，取汤饮，食鸽肉。
可隔日服食1次，连食3~5次。
具有提神解乏的作用。
解春困健脾药膳汤 淮芪茯苓炖鸡的做法
解春困健脾药膳汤淮芪茯苓炖鸡的做法
当春季来临时，很多人会感觉到“春困”，表现为精神疲倦、困乏，工作学习效率下降；据科学家研究显示，春季由于气温开始回升，人们皮肤的血管和毛细血管也逐渐扩张，血流量逐渐增大，代谢增强，供应大脑的血流量相对减少，氧和能量的供应也随之减少，从而影响大脑的兴奋性，出现以上症状。
为了改善这些问题，在膳食方面我们可以采用一些健脾益气的药膳进行调节，益气醒神。
原材料：北芪10克、淮山20克、茯苓10克、鸡250克（2人份）。
烹调方法：将洗净的药材与鸡放入炖盅中同炖1～1.5小时，然后调味食用。
药膳功效：
本药膳具有益气健脾的功效，可作为正常人群的保健膳食。
药膳中的北芪性味甘温，可补气升阳，益气固表，用于脾肺气虚所致的神倦乏力，气短懒言。
现代药理研究发现，北芪可通过加强心肌收缩舒张功能，起到强心作用，促进血液循环的功效，对心血管系统具有积极的作用。
茯苓性味甘、淡、平，具有健脾安神、利水渗湿之功，在春季养生药膳中会常使用此药食，它能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用，临床也用于脾虚食少、便溏泄泻、心神不安等证的治疗。
淮山性味甘平，具有补脾养肺，益精固肾，是有名的益气健脾的药食，与北芪合用，增强补中健脾之功，对于"春困"带来的一系列不良反应具有一定的疗效。
○选材要点
茯苓主产于湖北、安徽、河南、云南、贵州、四川等省，有栽培和野生两种，栽培者产量较大，以安徽为多，故有“安苓”之称；野生者以云南为著，称“云苓”，习惯上以云苓质优。
云苓呈类球形、椭圆形或不规则的块状，外皮薄而粗糙。
以体重坚实、外皮棕褐色、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。
春困怎么办 缓解春困试试八款药膳方
春困怎么办缓解春困试试八款药膳方
晕欲睡等，这就是春困，其是因为季节交换给人们带来的生理变化的一种客观反应。
春困或多或少会给正常工作带来一些影响。
那我们该如何摆脱春困？药膳调理是不错的方法，下面我们来看可以缓解春困的八款药膳方：1、核桃丹参佛手饮核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。
将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥，加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟，冷却后即可饮用。
2、芪精枣汤黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。
一日一剂，适用于气虚体弱、倦怠乏力者。
3、山药桂圆蒸甲鱼怀山药35克，桂元肉15克，甲鱼1只。
先用热水烫甲鱼，切开洗净，去内脏，然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅内，注入鸡汤煨炖至烂熟，即可食用。
4、鸽肉参芪汤白鸽1只，党参20克，黄芪、怀山药各30克。
将白鸽肉切块，放入沙锅中，与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量，煮熟后加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味，饮汤食肉，隔日一次。
5、二米红枣粥糯米100克，薏米仁500克，红枣50克。
将糯米捣碎，薏米仁洗净，红枣去核后一同入锅内，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖再煮片刻即食用。
6、山药胡桃粥鲜山药100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。
将山药洗净切片，与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内，加水适量煮粥，待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
7、虫草炖鸡乌骨鸡1只，洗净切块，虫草、党参各10克，黄精、熟地各5克，纱。
验方集锦
验方集锦作者：本刊资料库来源：《家庭医药·快乐养生》 2011年第5期◆春困方1配方：核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。
用法：将丹参、佛手片加水适量煎煮至沸，去渣取汁，加入捣烂如泥的核桃仁拌匀，用小火煎煮10分钟，待温度适宜时即可饮用。
功效：健脾养胃，旺盛精力。
◆春困方2配方：山药35克，桂圆肉15克，甲鱼1只，料酒、盐、葱、姜、鸡汤各适量。
用法：用热水烫甲鱼，切开，去内脏，洗净，与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅内，加入鸡汤炖至甲鱼熟烂即可食用。
功效：健脾养胃，旺盛精力。
◆春困方3配方：糯米50克，薏苡仁150克，红枣25克，红糖适量。
用法：将糯米、薏苡仁洗净；红枣去核，共放入沙锅内，加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入红糖稍煮片刻即成，佐餐食。
功效：健脾养胃，旺盛精力。
◆小儿遗尿内服方配方：鸡蛋1个，白胡椒7粒。
用法：将鸡蛋钻一小孔，放入白胡椒，然后用纸糊住孔。
蒸熟食用，每天吃1个。
功效：补肾温脾。
◆小儿遗尿外敷方配方：五倍子3克，醋适量。
用法：将五倍子研末，用醋调，然后外敷于患儿脐部，10天为1疗程。
功效：补肾宁心。
◆腰痛方配方：丝瓜子250克，黄酒适量。
用法：将丝瓜子炒黄研成粉，每次取丝瓜子粉5克，黄酒送服，1日2次，服完即可。
功效：活血祛寒，通经活络。
◆皮肤瘙痒配方：百合、红枣（干）、桑椹各15克。
用法：将百合、桑椹、红枣洗净，沥干水分；将红枣放入锅中，加入适量水煮沸；再转小火熬煮半小时左右；放入百合、桑椹，煮开即可。
功效：除湿止痒。
◆坐骨神经痛方配方：食用细盐500克，艾叶50克。
用法：将盐炒热后加艾叶，用布包好敷患处至盐凉，每日1次，连用5～10天（盐可每天反复使用）。
功效：散寒止痛。
◆颈椎痛方配方：羊骨头（生熟均可）100克，白酒500克。
用法：将羊骨头砸碎炒黄，浸在白酒里，3日后可用。
用泡好的酒擦颈部，每日3次，一般不过15天，可收到不错的效果。
功效：活血通络。
靓汤一煲解春困
靓汤一煲解春困
春季温暖多风，然而常春雨连绵，寒潮袭击，寒冷多湿，所以人们常受风热之邪或风寒之邪，如流行性感冒、感冒、气管炎、支气管炎、扁桃腺炎、肺炎等。
风寒之邪侵犯人体则出现虚寒的病变，会有恶寒发热、无汗、头痛身痛、关节疼痛或腹脘疼痛，呕吐食少，肠鸣腹泻等。
还有春季常乍暖还寒，时而纷洒小雨，时而雾气弥漫，让人常感到肢体困重、口渴欲饮或口渴不想多饮等，这都是湿困的表现，这时则需要除湿去浊。
胡椒根三蛇汤从大寒到惊蛰是一年里最寒冷的时期，在广东则多在立春后至惊蛰前是最寒冷的日子，尤其今年农历有闰二月，寒冷的日子更长。
寒潮多袭、春雨连绵，人体常受风寒之邪，风湿性关节炎、类风湿关节炎的患者此时痹痛更甚。
胡椒根煲三蛇汤则具温经通络、祛寒除痹、滋补强壮之功效。
同时能辅助治疗风湿性关节疾患、手足屈伸不便和中风后遗半身不遂等。
［材料］胡椒根40～60克、蛇肉350～500克、生姜2～3片、大枣3枚。
胡椒根性热味辛，功能温经通络、祛寒除痹；三蛇是广义之谓，常指金脚带、饭铲头、过树榕或三索线，最佳选用过山峰蛇，但其他蛇肉亦可，其功能祛风湿、除痹痛、强壮神经、活血活气、舒筋活络。
［烹制］胡椒根洗净，稍用清水浸泡，蛇肉洗净，用开水滚沸片刻，即”飞水，去掉血水；大枣去核、洗净。
然后一起放置瓦煲内，加入清水1000毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后改用文火煲2个半小时，调入食盐和少量生油便可。
白玉猪小肚汤。
可缓解春困的春天养生粥
可缓解春困的春天养生粥
春天最常见的小问题是容易发困，也俗称为春困，如何解决春困的问题呢?下面的几款可缓解春困的春天养生粥，不但可以有效的解决春困的问题，而且美味可口、制作方便，的确是春季老少咸宜的养生粥。
下面就为大家推荐六款春季养生粥，包括原料、做法以及推荐的根据，希望可以帮助大家做好春季的养生保健。
*春天养生粥一：山药枸杞粥
原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法：
1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。
稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
推荐理由：山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神，有助眠之功效，经常食用还能改变颜面偏黄者。
*春天养生粥二：红枣粥
原料：粳米，红枣适量;
做法：
1、将红枣洗干净，去核;
2、将泡好的米放入锅中，加入适量水，加入红枣，共煮成粥。
推荐理由：红枣，对女士们养颜、补血来说，是最好的选择。
另外，红枣粥具有补中益气、养血安神的作用，适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
*春天养生粥三：菠菜粥
原料：菠菜，粳米，食盐，味精各适量。
做法：
1、将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;。
春困怎么办？3款药膳助你解“春困”
春困怎么办？3款药膳助你解“春困”
春天，昼渐长，夜渐短。
人们睡眠时间缩短，所以白天易感到困倦，这种昏昏欲睡感，俗称“春困”。
除了适当增加室外运动外，多吃一些葱、姜、蒜及韭菜等膳食，有助于解“春困”。
1．芫荽陈皮生姜饮陈皮6克，生姜5片，芫荽一大把，冰糖少许。
将洗净的芫荽切细，将陈皮、生姜加清水适量后放入锅中煮沸，加切细的芫荽，约3分钟后加冰糖少许。
代茶饮，不时饮用。
可去湿养阳气。
适用于呕恶、消化不良，并可解“春困”。
2．糖醋大蒜大蒜3个，食醋200毫升，白糖适量。
将大蒜剥去外衣后放入瓶内，加食醋和白糖适量。
将瓶盖盖紧，约10天后可吃。
每日吃大蒜3~4瓣。
如无胃溃疡病还可喝少量糖醋汁。
可杀菌、降脂降压，有助于解“春困”。
3．荸荠饮荸荠10只。
将荸荠洗净去皮后，加清水适量后放入锅中煮沸，然后用文火煮片刻，再加冰糖适量。
吃荸荠，喝汤，不时饮用。
可清热生津、消积化痰、补充津液、解“春困”。
养生食谱 8款药膳消乏提神赶走春困(3)
养生食谱8款药膳消乏提神赶走春困(3)-->【土茯苓粥】原料:土茯苓30克,粳米100克。
制法:将粳米淘洗干净,加水煮粥,将土茯苓碾成细粉,加入粥中,混匀煮沸后食用。
特点:土茯苓味甘、淡,性平,归肝、胃经,可解毒、利关节、除湿通络,同时还可以促进血尿酸的排泄;粳米健脾益气。
本粥适用于老年痛风急性发作期或间歇期、慢性期,但不可与茶同饮。
温馨提示：痛风患者养生食谱的使用一定在痛风专科医师的指导下根据自身的病情使用。
3.中老年人春季养生食谱1》猪血菠菜汤:取猪血500克,切成片,菠菜500克,洗净切断,共煮汤调味食用,每曰或隔曰1次。
此汤是具有补而兼通供销,体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。
2》芹菜粥:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。
春季既是芹菜大量上市,又是肝火头痛和高血压病的好发时期,食用芹菜粥,可以清肝热,降血压,止晕。
3》竹叶粥:淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖适量。
先将竹叶、石膏同放入沙锅内,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁, 后下粳米做米做粥,待熟烂,入糖搅匀即可。
每曰食1次,连服3~5曰,具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。
4.儿童春季养生食谱【玉米牛肉羹】原料:牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。
做法1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。
2、牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。
3、玉米洗净,用力剔下玉米肉。
4、把适量水及姜煮滚,放入玉米煮熟,约20分钟,下调味料,用玉米粉水勾芡成稀糊状,下牛肉兜匀煮滚,下鸡蛋拌匀,盛入汤碗内,洒芫荽上桌即可。
春季的脚步已经来临，而春是万物复苏的姐姐，圣洁万物都在不断的生长着，并且春季也是养生的好时节，但是对于我们人来说在春季有一件特别痛苦的事情，就是春困的困扰。
今天小编就为大家介绍一下春季养生药膳食谱来帮助大家消乏提神赶走春困。
验方集锦
44快乐养生 2011.05（中）⊙ 本刊资料库◆春困方1配方：核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。
用法：将丹参、佛手片加水适量煎煮至沸，去渣取汁，加入捣烂如泥的核桃仁拌匀，用小火煎煮10分钟，待温度适宜时即可饮用。
功效：健脾养胃，旺盛精力。
◆春困方2配方：山药35克，桂圆肉15克，甲鱼1只，料酒、盐、葱、姜、鸡汤各适量。
用法：用热水烫甲鱼，切开，去内脏，洗净，与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅内，加入鸡汤炖至甲鱼熟烂即可食用。
功效：健脾养胃，旺盛精力。
◆春困方3配方：糯米50克，薏苡仁150克，红枣25克，红糖适量。
用法：将糯米、薏苡仁洗净；红枣去核，共放入沙锅内，加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入红糖稍煮片刻即成，佐餐食。
功效：健脾养胃，旺盛精力。
◆小儿遗尿内服方配方：鸡蛋1个，白胡椒7粒。
用法：将鸡蛋钻一小孔，放入白胡椒，然后用纸糊住孔。
蒸熟食用，每天吃1个。
功效：补肾温脾。
◆小儿遗尿外敷方配方：五倍子3克，醋适量。
用法：将五倍子研末，用醋调，然后外敷于患儿脐部，10天为1疗程。
功效：补肾宁心。
◆腰痛方配方：丝瓜子250克，黄酒适量。
用法：将丝瓜子炒黄研成粉，每次取丝瓜子粉5克，黄酒送服，1日2次，服完即可。
功效：活血祛寒，通经活络。
◆皮肤瘙痒配方：百合、红枣（干）、桑椹各15克。
用法：将百合、桑椹、红枣洗净，沥干水分；将红枣放入锅中，加入适量水煮沸；再转小火熬煮半小时左右；放入百合、桑椹，煮开即可。
功效：除湿止痒。
◆坐骨神经痛方配方：食用细盐500克，艾叶50克。
用法：将盐炒热后加艾叶，用布包好敷患处至盐凉，每日1次，连用5～10天（盐可每天反复使用）。
功效：散寒止痛。
◆颈椎痛方配方：羊骨头（生熟均可）100克，白酒500克。
用法：将羊骨头砸碎炒黄，浸在白酒里，3日后可用。
用泡好的酒擦颈部，每日3次，一般不过15天，可收到不错的效果。
功效：活血通络。
◆骨质增生方配方：狗骨头150克，白酒500克。
春困药膳方选
春困药膳方选作者：赵德贵来源：《现代养生·上半月版》 2020年第2期赵德贵春天是一个万物由萌动而生发的季节。
但是，这时人们却出现一种“逆反”现象，感到困乏没劲，提不起精神，这种现象叫春困。
春困是人体生理机能随着自然气候变化而发生的一种暂时生理现象。
由于天气变暖，皮肤血管和毛孔渐渐扩张，皮肤的血流量大大增加，相对来说供应给脑的血液就会减少。
此外，春天日长夜短，人们的睡眠时间相对减少。
所以，人们常感到困倦。
春困不是病，是一种正常的季节性变化时出现的生理现象，但仍需“解春困”。
那么，怎样才能克服春困现象呢？注意身体养生“早卧早起，广步于庭”。
做到起居劳作、精神调摄、顺应春天阳气生发、万物萌生的特点，使精神、情志、气血亦如春天的阳光，舒展畅达，生机勃发。
第二，呼吸新鲜空气。
在起居方面，要注意居室空气的流通，这样有利于缓解春困带来的疲惫感。
在活动方面，可去郊外春游，吸收新鲜空气，改善大脑皮质功能，从而使人感到心情舒畅，精神振奋。
使起居劳作、精神调摄顺应春天阳气生发、万物萌生的特点。
注意室内通风，保持空气新鲜外，避免在密闭环境、空调环境长时间不动，清晨起床后，散步、慢跑，或做操、打拳；假日结伴郊游、爬山，这些运动会改善机体功能，增强血液循环和呼吸能力，加速新陈代谢。
春天的饮食调摄也很重要，现介绍以下药膳方，以供选用。
陈皮莲子薏米水鸭汤选用新会陈皮6克，去心莲子肉30克，炒薏米30克，怀山药12克，生姜10克，水鸭肉250克。
先将水鸭肉用清水洗净，斩件。
薏米用铁锅炒至微黄，莲子去心洗净，怀山药用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净。
然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2个小时，调味即可。
本汤能补脾健胃、去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
山药芡实扁豆排骨汤可选用怀山药15克，芡实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
先用水浸泡怀山药，扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净并斩件，芡实、北芪、白术用清水洗净。
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春困来袭 推荐7款解春困药膳方春困来袭推荐7款解春困药膳方。
春天来了，气温回升，很多人会出现困倦疲乏、头晕欲睡，这就是春困给大家带来的一些客观反应。
春困会对我们的工作效率造成一定的影响，那么，如何解春困?食疗解困是不错的方法，下面小编就来给大家介绍7款解春困的药膳方：春困来袭推荐7款解春困药膳方归枣鸡蛋汤当归10克，大枣10枚，鸡蛋2个，将当归洗净切小片，红枣去核一同入锅，加入适量清水，再放入鸡蛋同煮，待鸡蛋熟后去壳，用洁净的针在熟鸡蛋周围刺10多个小孔，放回再煮10分钟，即可饮汤吃蛋，1日1剂，分2次服完。
芪精枣汤黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。
1日1剂，治气虚体弱，倦怠乏力。
核桃丹参佛手饮核桃5枚，佛手片6克，丹参10克，将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌匀，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
山药桂圆蒸甲鱼怀山药35克，桂圆肉15克，甲鱼一只，先用滚开水烫甲鱼，切开洗净，去内脏，然后与山药、桂圆、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用。
鸽肉参芪汤白鸽1只，党参20克，黄芪、怀山药各30克，将白鸽肉切块，放入沙锅中，与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量煮熟后，加盐、味精、生姜、葱花调味食用。
山药胡桃粥山药100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克，将山药洗净切片，与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅，加入适量水，待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
红枣炖兔肉兔肉500克，红枣20克，将兔肉切块，加料酒、盐淹渍20分钟，红枣放碗底下兔肉，加生姜、葱头、胡椒等调料和水少许炖熟至烂即可食用。
春困来袭推荐7款解春困药膳方。
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核桃丹参佛手饮核桃5枚，佛手片6克，丹参10克，将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌匀，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
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鸽肉参芪汤白鸽1只，党参20克，黄芪、怀山药各30克，将白鸽肉切块，放入沙锅中，与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量煮熟后，加盐、味精、生姜、葱花调味食用。
山药胡桃粥山药100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克，将山药洗净切片，与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅，加入适量水，待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
红枣炖兔肉兔肉500克，红枣20克，将兔肉切块，加料酒、盐淹渍20分钟，红枣放碗底下兔肉，加生姜、葱头、胡椒等调料和水少许炖熟至烂即可食用。
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春困会对我们的工作效率造成一定的影响，那么，如何解春困?食疗解困是不错的方法，下面小编就来给大家介绍7款解春困的药膳方：春困来袭推荐7款解春困药膳方归枣鸡蛋汤当归10克，大枣10枚，鸡蛋2个，将当归洗净切小片，红枣去核一同入锅，加入适量清水，再放入鸡蛋同煮，待鸡蛋熟后去壳，用洁净的针在熟鸡蛋周围刺10多个小孔，放回再煮10分钟，即可饮汤吃蛋，1日1剂，分2次服完。
芪精枣汤黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。
1日1剂，治气虚体弱，倦怠乏力。
核桃丹参佛手饮核桃5枚，佛手片6克，丹参10克，将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌匀，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
山药桂圆蒸甲鱼怀山药35克，桂圆肉15克，甲鱼一只，先用滚开水烫甲鱼，切开洗净，去内脏，然后与山药、桂圆、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用。
鸽肉参芪汤白鸽1只，党参20克，黄芪、怀山药各30克，将白鸽肉切块，放入沙锅中，与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量煮熟后，加盐、味精、生姜、葱花调味食用。
山药胡桃粥山药100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克，将山药洗净切片，与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅，加入适量水，待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
红枣炖兔肉兔肉500克，红枣20克，将兔肉切块，加料酒、盐淹渍20分钟，红枣放碗底下兔肉，加生姜、葱头、胡椒等调料和水少许炖熟至烂即可食用。
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春天来了，气温回升，很多人会出现困倦疲乏、头晕欲睡，这就是春困给大家带来的一些客观反应。
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核桃丹参佛手饮核桃5枚，佛手片6克，丹参10克，将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌匀，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
山药桂圆蒸甲鱼怀山药35克，桂圆肉15克，甲鱼一只，先用滚开水烫甲鱼，切开洗净，去内脏，然后与山药、桂圆、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用。
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山药胡桃粥山药100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克，将山药洗净切片，与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅，加入适量水，待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
红枣炖兔肉兔肉500克，红枣20克，将兔肉切块，加料酒、盐淹渍20分钟，红枣放碗底下兔肉，加生姜、葱头、胡椒等调料和水少许炖熟至烂即可食用。
春困来袭推荐7款解春困药膳方。
春天来了，气温回升，很多人会出现困倦疲乏、头晕欲睡，这就是春困给大家带来的一些客观反应。
春困会对我们的工作效率造成一定的影响，那么，如何解春困?食疗解困是不错的方法，下面小编就来给大家介绍7款解春困的药膳方：春困来袭推荐7款解春困药膳方归枣鸡蛋汤当归10克，大枣10枚，鸡蛋2个，将当归洗净切小片，红枣去核一同入锅，加入适量清水，再放入鸡蛋同煮，待鸡蛋熟后去壳，用洁净的针在熟鸡蛋周围刺10多个小孔，放回再煮10分钟，即可饮汤吃蛋，1日1剂，分2次服完。
芪精枣汤黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。
1日1剂，治气虚体弱，倦怠乏力。
核桃丹参佛手饮核桃5枚，佛手片6克，丹参10克，将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌匀，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
山药桂圆蒸甲鱼怀山药35克，桂圆肉15克，甲鱼一只，先用滚开水烫甲鱼，切开洗净，去内脏，然后与山药、桂圆、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用。
鸽肉参芪汤白鸽1只，党参20克，黄芪、怀山药各30克，将白鸽肉切块，放入沙锅中，与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量煮熟后，加盐、味精、生姜、葱花调味食用。