收银员培训课程(3天基础知识培训资料)13
收银员培训需求计划
收银员培训需求计划一、培训目的随着社会的发展和商业的进步，收银员在商业领域扮演着至关重要的角色。
他们不仅需要掌握基本的收银操作技能，还需要具备良好的服务意识、沟通能力和人际关系处理技巧。
因此，为了提高收银员的综合素质和服务水平，制定一套完善的收银员培训需求计划显得尤为重要。
二、培训对象本培训需求计划主要面向新入职的收银员和有一定工作经验的收银员。
通过培训，可以帮助新人快速适应工作，提高其综合素质和专业技能；对有经验的收银员进行技能提升，提高服务质量和工作效率。
三、培训内容1. 收银操作技能（1）熟悉收银机的使用方法和操作流程；（2）掌握不同支付方式的操作流程，如现金、银行卡、微信支付、支付宝等；（3）学会进行找零计算和收银结算。
2. 服务意识培养（1）了解良好服务态度的重要性；（2）学习如何主动帮助顾客处理问题和解决疑虑；（3）掌握礼貌用语和与顾客的有效沟通技巧。
3. 商品知识（1）了解经营品类及主要商品特点；（2）学习如何正确的对商品进行分类、编码和标签操作；（3）掌握商品的价格、计量单位和特殊促销信息。
4. 安全防范知识（1）学习货品盘点和防盗机制；（2）了解假币识别及预防措施；（3）掌握应急处理程序和安全意识培养。
5. 团队合作和协作能力（1）了解团队合作的重要性；（2）学习如何与同事有效沟通和协作；（3）培养与同事和领导间的良好合作关系。
6. 知识测试和实际操作对培训内容进行测试和考核，确保收银员对培训内容有所掌握，并能够在实际工作中应用所学知识。
四、培训形式1. 理论课程培训通过课堂授课的形式，向收银员传授相关的收银操作技能、服务意识培养、商品知识、安全防范知识和团队合作能力等知识。
2. 实操操作培训安排实际的收银操作练习，让收银员在实际工作环境中熟练掌握收银机的使用方法和支付方式的操作流程。
3. 角色扮演培训设定各种顾客情景，对收银员进行角色扮演培训，锻炼收银员的应变能力和服务沟通能力。
便利店收银培训
第一章 收银概述及基础知识
• 三、常用收银设备简介 • 收银机（包含主机、键盘、显示器、顾客
显示屏等）、扫描器及消磁器、打印机等。
第一章 收银概述及基础知识
四、商品条码知识
• (一)条形码
• 商品上可以看到由一组宽度不同、平行相邻的条和 空按一定的规则组合起来的符号，来代表一定的字母、 数字的信息，通常颜色是黑白的，这些记号就是条形 码。 条形码技术就是将商品信息数码化，使计算机能 够读取和处理，以达到识别不同商品的目的。顾客在 商场购买商品时，收银员只需要用条码阅读器进行扫 描，计算机就可以自动读取条形码，从数据库中确定 商品的有关信息，如品名、价格、单价等，并能汇总 购买金额，快速进行结帐。同时还能实现对销售信息 的分类、汇总、库存更新、销售分析等，大大提高工 作效率和经营水平。
收银员在其收银作业的过程中，除了结算货款外， 还要向顾客提供各种商品和服务信息、解答顾客的提问、 做好商品损耗的预防，以及卖场安全管理工作等。收银 员的工作要求，相比较超市内其他员工来说要高得多， 这是由其岗位的固定性和责任的重大性所决定的。
第一章 收银概述及基础知识
二、收银总则
1、快速：收银的整个操作过程速度快。包括收银员 的扫描、装袋、收款、找零、刷卡等细节。
第一章 收银概述及基础知识
一、收在超市中的地位和作用
超市收银员的工作不仅仅关系到超市营业收入的准确 性，还是整个超市的一项综合性管理工作。大多数超级 市场都把进出口和收银处设计在一起，因此顾客一进入 超市往往第一个看到的工作人员就是收银员，而当顾客 选好商品到出口处结算货款时，直接接触到的还是收银 员，所以收银员的服务态度和服务质量是企业形象和管 理水平的直接体现，关系重大。
便利店收银员知识培训
收银培训学习心得（3篇）
收银培训学习心得一、前言收银员是商店中非常重要的一环，他们负责处理顾客的付款，并确保资金的安全和准确。
作为一名新入职的收银员，在我的收银培训期间学到了很多有关收银工作的知识和技能。
在这篇文章中，我将分享我在培训过程中的学习心得，希望对日后的工作有所帮助。
二、培训内容1.基础知识在收银培训的开始阶段，我们首先学习了一些基础知识，例如收银机的使用和操作、各种付款方式的处理以及如何处理退款和找零等。
这些知识对于成为一名合格的收银员至关重要，因为它们是日常工作中必须掌握的技能。
2.顾客服务技巧另一个重要的培训内容是顾客服务技巧。
作为一名收银员，与顾客的互动是我们日常工作的重要组成部分。
我们学习了如何与顾客建立良好的沟通，如何友好和礼貌地回答他们的问题，以及如何处理不满意的顾客。
这些技巧对于提供优质的顾客服务至关重要，因为它们可以影响顾客的购买决策和他们对店铺的整体印象。
3.反欺诈知识在培训过程中，我们还学习了一些反欺诈知识。
收银员需要注意和识别各种欺诈行为，例如假币、信用卡盗刷等。
我们学习了如何使用专业设备来检测假币，并学习了如何识别可疑的付款行为。
这些知识可以帮助我们保护店铺的财产和声誉。
三、学习心得1.学习态度和动力在整个培训过程中，我始终保持着积极的学习态度和充沛的学习动力。
我相信，只有持续地学习和提升自己的知识和技能，才能在工作中取得更好的成绩和表现。
因此，我始终保持着对于每个培训内容的热情和好奇，并努力将所学知识应用到实际操作中。
2.耐心和细致在收银工作中，准确性和细致是非常重要的。
一次小小的错误可能会导致资金和顾客的不满。
因此，在培训过程中，我培养了耐心和细致的工作态度。
无论是输入金额还是找零，我都尽量避免错误，并对一些复杂的付款方式多加练习。
通过不断地实践，我发现自己在这方面得到了明显的改善。
3.善于沟通作为一名收银员，良好的沟通能力是非常重要的。
在培训期间，我积极参与各种互动和讨论，不断尝试表达自己的观点，并向其他同学学习他们的经验和技巧。
收银员培训资料
收银员培训资料一、收银员工作基本职责1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准；2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌的顾客资询，主动同顾客提供打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。
3、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全地收取货款，减少现金差异的发生；4、保证随时有足够的零钞找给顾客；5、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率；6、负责向顾客进行本日特价商品的推销和快讯彩页的发放；7、就一些自己不能处理的问题求助于上级；8、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作，能解决简单故障，随时整理好小票纸带，购物袋物品的存放等；9、将顾客不要的商品放在指定的地方，等待相关人员集中收取；10、营业结束和开始前，负责本收银台区域的清洁卫生和收银台前小货架的理货工作。
11、完成上级安排的其他工作；二、收银作业服务规范（七步曲）1、欢迎顾客——当顾客走近收银台欲结帐时，应面带笑容，正视顾客，帮助顾客将购物篮（车）中的商品放到收银台上。
2、扫描并且检查——将顾客所选购的商品逐一经过扫描枪扫描，当到“滴”的一声则扫描成功，若因特殊原因无法扫描，则手动输入商品条码；同时判断收银机显示的售价、品名是否与商品相符或符合常识；扫描完成的商品必须与未扫描商品分开放置，避免混淆；检查购物车/篮底部、顾客手中是否还留有未扫描商品。
3、消磁——所有商品扫描过后必须经过消磁板消磁，对采用硬标签防盗的商品，则需使用起钉器。
4、装袋服务——将已经过扫描及检查的商品按装袋原则进行装袋服务。
5、合计总额并读出——将商品价值总额告诉顾客（总共？？元）。
6、唱收唱付——当顾客的面点清钱款并确认金额，同时读出（收您？？元，找您？？元），交给顾客购物小票的时候请顾客当面点清找零及核对商品7、感谢顾客三、工作流程1、收银员至现金房领取备用金并清点确认无误；2、整理收银区域的物品及卫生；3、清点工具是否齐全、完整可用（如验钞机、笔、购物袋、热敏纸等）4、上机、输入工号密码、放入备用金；5、开始收银作业；6、营业结束后，打扫收银区域卫生并将物品及工具归位；7、交班、取出所收款项放入现金箱、排队等候；8、至现金房填写收银员缴款单；——面带笑容，注意顾客是否有遗留物品（请您慢走，欢迎下次光临）四、收银员服务规范1、八字方针：主动，热情，耐心，周到2、十字文明用语：您，请，欢迎，抱歉，谢谢，再见3、自觉文明服务，使控制变为习惯五、收银员礼仪规范1、头发：束发或盘发，不得过于夸张、怪异，额前齐眉，最好不要染发2、服饰：指甲油只可无色或肉色，不得佩带大圈耳环，工服下摆须扎放在裤裙内，着裙装时须穿长袜，长袜一律为肉色。
收银服务培训资料
第十八章收银服务部分第一节收银员每日工作流程1、营业前1）打卡点名，开班前会，到出纳室报到，领取上机所需物品（备用金【零钞】、包装专用袋、专柜章印、表格、钱袋、【笔、沾水盒、封口胶】等）2）到达收银台后，开总电源、UPS电源、显示屏、主机、打印机、输入密码进入收银系统，放入备用金关好钱箱;进入销售状态.3）认真检查收银机、刷卡机、银行POS机是否正常，如有异常及时汇报；4）将营业所需用物品、耗材摆放好，收银台配套物品并清点是否齐全、足够；5）整理好有关促销DM单,整理好购物篮、购物车，打扫收银台及周围卫生，准备营业。
2、营业中1）收银员在未接待顾客时应面向正前方规范站立，顾客携带商品前来付款时应使用礼貌用语并向顾客微笑致意，同时身体面对顾客行鞠躬礼,双手承接顾客所购商品；2）收银前先对顾客购买商品进行分类，然后逐一扫描录入，提醒顾客使用积分卡;3）收银员在扫码时应将商品从购物篮内取出，不得直接在购物篮内扫码.装在推车内商品应先取出并有序置放在操作台前端(可请顾客取出），然后再逐一扫码;4）扫描商品时,要求正确、规范,仔细核对每个商品电脑显示的品名、规格、价格是否一致,并逐一报出单品价格；5）收银员拿取购物篮或推车内商品时，应先将蛋品、玻璃制品等易碎商品及分量较重商品取出扫码，然后将购物篮侧翻，对其余商品扫码操作。
向顾客报总价后，在顾客付款间隙将购物篮内扫描后商品分大小整齐摞放在操作台后面；6)读不出条码的商品用手工输入编码,同条码多件商品，清点数量后，扫条码后输入总数量；7）能打开的商品包装，必须打开包装检查，并将实物与电脑显示的规格、品名进行核对;8）收银时，收银员应左手持商品，右手持扫描枪相距5CM左右勾发读码，勿连勾，以免多读；9）扫描时收银员应听阅读器所发出的嘀鸣，每完成1个商品扫码,收银员应略看屏幕上的商品名称、价格、数量是否正确后给顾客报价，禁止不看屏幕连续扫码；10）当电脑显示的商品与实物不符时：（1）部门商品资料错误，返回部门核对后重新扫描。
收银服务管理培训
收银服务管理培训一、培训内容1. 收银流程：培训人员需了解企业的收银流程，并根据企业的实际情况进行详细解释和示范。
包括开箱结算、交接班、退款处理等环节，并强调操作的规范性和准确性。
2. 支付方式：培训人员需要了解各种支付方式的操作流程，如现金支付、银行卡支付、扫码支付等。
并指导如何处理支付异常情况，如余额不足、卡片无法读取等。
3. 风险防范：培训人员需向参训人员介绍各种可能出现的风险和诈骗手段，如假币识别、信用卡盗刷等。
并讲解防范措施，如培训人员应加强对支付工具的认知，注意检查信用卡背后的签名、卡片是否过期等。
4. 服务态度：培训人员需教授参训人员良好的服务态度，包括微笑服务、沟通技巧等。
并告知参训人员，任何时候都要对客户表示尊重和耐心，并在处理问题时保持冷静。
二、培训方法1. 理论培训：通过课堂教学、讲解PPT等方式，向参训人员传授相关知识和操作流程。
培训人员可提供实际案例，帮助参训人员更好地理解和运用所学知识。
2. 案例分析：培训人员可以向参训人员介绍一些真实发生的问题和疑难案例，并引导参训人员分析原因和寻找解决方法。
通过讨论和反思，帮助参训人员提高问题处理的能力。
3. 角色扮演：培训人员可以组织参训人员进行模拟收银场景的角色扮演，让参训人员实践所学知识和技能。
培训人员可充当顾客或其它员工，模拟各种情况和问题，帮助参训人员锻炼应对能力和服务质量。
4. 实地实训：培训人员可以组织参训人员到实际工作场所进行实地实训，让参训人员亲身体验实际操作，并根据实际情况进行针对性的指导和讲解。
参训人员可通过模拟收银操作，了解不同收银设备的使用方法和注意事项。
三、培训评估1. 知识测试：培训结束后，可对参训人员进行考核，了解他们是否掌握了相关知识和操作流程。
可以采用问答、选择题等形式的测试，培训人员可根据考核结果进行个别补充培训。
2. 观察评估：培训人员可以在实地实训过程中观察参训人员的操作态度和服务质量，并给予反馈和建议。
新手收银员基础知识
新手收银员基础知识新手收银员基础知识指南作为一名新手收银员，你将负责处理顾客的付款事项，这需要一些基础的知识和技巧。
本文将介绍一些你需要了解的关键知识，帮助你在开始工作之前做好准备。
1. 了解不同付款方式作为收银员，你将面对各种不同的付款方式，包括现金、信用卡、借记卡和移动支付等。
了解每种付款方式的工作流程和注意事项非常重要。
例如，对于现金支付，你需要学会正确数钱和找零；对于信用卡和借记卡支付，你需要学会正确操作刷卡机器和输入相应的密码；对于移动支付，你需要熟悉常见的移动支付应用程序和使用步骤。
2. 熟悉收银系统每个商家都有自己的收银系统，这是你工作中必须熟悉和掌握的工具。
学习如何正确操作收银系统，包括输入商品价格、扫描条形码、打印小票等。
熟悉收银系统的快捷键和常见功能将大大提高你的工作效率。
3. 学会快速而准确地计算作为收银员，准确计算商品价格和找零是你的基本技能。
你可以通过练习来提高自己的计算能力。
在一些商店，收银系统会自动计算价格和找零，但你仍然需要核对系统的结果并确保准确性。
使用计算器可以是一种辅助手段，但尽量减少依赖计算器，以提高自己的计算速度和准确性。
4. 处理退款和换货处理退款和换货是收银员的常见任务之一。
当顾客出现退款或换货请求时，你需要熟悉相应的退款和换货政策，并遵循相应的步骤。
在退款时，记得验证商品的完整性和退款金额的准确性。
在换货时，确保商品的完整性和顾客所需的替换商品的可行性。
5. 保持礼貌和耐心作为收银员，你将与各种各样的顾客打交道，有些可能会比较难以应对。
无论遇到怎样的顾客，要始终保持礼貌和耐心。
要学会倾听顾客的需求，并努力解决问题。
处理顾客投诉时，要冷静和专业，避免情绪化反应。
记住，顾客的满意度对于商家的成功至关重要。
6. 维护良好的现金管理作为收银员，你将处理大量的现金。
因此，维护良好的现金管理非常重要。
首先，确保所有交易都被准确记录，并保持收银台的整洁有序。
其次，要妥善保管现金，并确保每天的交班账目准确无误。
收银员培训计划
收银员培训计划篇一：收银培训计划收银培训计划1礼貌的基本要求六种礼貌用语:问候用语、征术语、致歉语、致谢语、尊敬用语、道别用语文明用语十一字：“请、您、您好、谢谢、对不起、再见。
”a礼貌的基本要求（1）说话要尊称、态度平稳（2）说话要文雅、简练、明确（3）说话要讲究语言艺术，力求语言优美动听（4）说话要婉转、热情（5）与宾客讲话要注意举止表情B“三轻”：走路轻、说话轻、操作轻“三不计较”：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理要求“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）“四不讲”不讲粗话；不讲脏话；讲讽刺话；不讲与服务无关的话；“五声”：客来有迎声、问有答声、工作失误有道歉声、收到帮助致谢声、客走时有送声四种服务忌语：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语2站姿的种类包括：分腿站姿、丁字步站姿、站姿的要求是：头正、梗颈、展肩、挺胸、收腹、提臀、腿直、平视、微笑正确的坐姿要求服务员必须做到“入座轻稳莫含胸，腿直姿势须庄重，双手摆放要自然，安详庄重如坐钟。
”行进姿势又称行姿或走姿基本特点：身体协调，步调适中，步速均匀，步伐从容，步姿优美，走成直线，上身挺直，目视正方，双肩摆平蹲的姿势是服务员在地处取物、捡拾物品所呈现的姿势直腰蹲下（两脚一前一后，左脚在前，右脚在后，目视物品，直腰下蹲）收银员管理制度1在酒店内一定要讲礼貌用语、多用，礼貌待人会促进我们工作的顺利进行2每天提前十分钟到岗，同时留意交接本上的事项并签名，留意各项最新通知，做好交接工作，并做好岗位的清洁工作，以饱的热情投入工作3上下班打卡要按酒店的规定进行，违者规定处罚4排班表一经确定不得随意改动5要佩戴工牌上班，上下班走员工通道6仪表要整洁，穿着要正确，女员工要化淡妆，不浓妆艳抹，不披头散发，不染指甲7收银员接受客人信用卡付款时要及时授权8上班时要遵守纪律9前台收银员收到接待处的变更通知，应马上根据数据，变更要求，更改资料，签字10客人提出问题时，应耐心的给予解答，切忌与客人争吵前台收银员的岗位职责收银员的话也是直接接触现金的，专业知识可能需要的不是特别多。
培训体系新收银员培训资料
（培训体系）新收银员培训资料新收银员培训资料第一章收银员概述第二章收银员职业道德规范第三章收银员的服务规范第四章业务规范一、熟悉pos机键盘及主要按键的作用1、“退出”键：退出“销售作业”界面，进入“销售处理”、“查询统计”、“交班结帐”等项目栏。
如要再进入销售作业，按“确认”键，输入收银员的工号和密码，再按“确认”键进入销售界面。
2、“退格”键：于输入的信息有误时，可按此键清除最近的按键。
如商品编码或商品金额的价位输错时，于未按“确认”键前可按“退格”键清除输入的信息。
3、“删除记录”键：收银员若要删除POS机光标显示的商品编码时，可按该键删除。
4、“退货处理”键：于做退货时按该键，从销售作业转入退货处理。
5、“取消交易”键：收银员要取消当日交易时，可按该键，输入该笔销售的交易号的最后七位数字，按“确认”键确定。
（注：限现金及信用卡压卡的支付方式且且只有于同壹款机未结帐的情况下才可操作。
）6、“商品编码”键：要输入商品编码时按该键，同时该键也是万能回退键，于误按的情况下（如按支付方式有误），按“商品编码”能够返回。
超市款机则是“商品条款”键。
7、“商品开价”键：于输入商品编码后按该键输入商品金额，若是单品单码不允许再开价。
8、“信用消费”键：贵宾金卡消费按该键进行操作。
9、“现金付款”键：用现金支付按该键进行操作。
10、“团购券”键：用团购券支付按该键进行操作。
11、“贵宾卡”键：商品可享受贵宾卡折扣按该键。
12、“VIP无折扣”键：商品不可享受贵宾卡折扣但可积分按该键。
13、“百分比折扣”键：根据购货单先按“商品开价”输入原价，再按“百分比折扣”键输入折扣比例后按“确认”键，若折扣后金额产生分值，按“金额折扣”键进行操作。
14、“统壹折扣”键：POS机显示所有商品的各编码享受同样的折扣时，使用该键进行操作。
(注：该键不可单独使用，要配合“百分比折扣”键或“金额折扣”键共同使用) 二、现金（真假人民币识别的简易方法）*现金销售处理：收银员先输入营业员工号、商品编码、金额、数量，再按【贵宾卡】或【VIP卡无折扣】键进行贵宾卡操作，如果顾客要求用现金进行支付，清点现金后按【现金】键，再输入金额，确认后打印签购单，完成交易。
新收银员培训资料
3. 商品扫描与核对
将商品逐一扫描，核对商品价格和数量是否正确。
收银员工作流程
4. 收款找零
根据客户支付方式收取款项，并 准确找零。
5. 出具票据
根据客户要求，出具发票或收据。
6. 现金管理
将收取的现金及时存放于安全位置 ，并确保现金与收银机记录相符。
避免使用客户可能不理 解的专业术语，而是使 用简单、清晰的语言与 客户沟通。
面对客户的抱怨或投诉 时，保持冷静、耐心和 同理心，不与客户争执 ，积极寻求解决方案。
在与客户沟通时，要专 注于客户所说的话，不 要打断客户，确保充分 理解客户的需求和问题 。
04
收银员职业道德与法律法规
收银员职业道德规范
收银员应该了解商业秘密保护法，妥善保管公司和客户的机密 信息，防止信息泄露和侵权行为。
THANKS
感谢观看
03
客户服务与沟通技巧
优质客户服务理念
以客户为中心
始终将客户的需求放在首位，关注客 户的购物体验，并根据客户的需求提 供个性化的服务。
倾听与理解
积极倾听客户的意见和反馈，理解客 户的需求和期望，及时作出回应。
尊重与礼貌
对待客户要尊重、礼貌，以友善的态 度为客户提供服务，让客户感受到尊 重和关怀。
解决问题与承担责任
当客户遇到问题时，要积极主动地帮 助客户解决问题，并愿意承担责任， 不推诿扯皮。
与客户沟通技巧
保持微笑和眼神接 触
用肯定的语言回应
避免使用专业术语
掌握情绪管理
有效倾听
微笑是沟通的最好方式 之一，眼神接触则能表 达自信和诚实，使客户 感到舒适和信任。
超市收银员培训方案
超市收银员培训方案为了提高收银员的整体素质，加强对其综合素质的训练和提升，使收银员在工作中的工作效率有所提高，减少工作中不必要的漏洞和弊病；尤其针对现在新收银员上岗的比较多，操作能力参差不齐，工作积极主动性不够，特制定此方案。
〔一〕计算机使用中常见病的处理方法〔两课时〕一、断电1、灰尘的去除，各个电源插头的松紧2、UPS供电模式——缺省、亏电、正常二、计算机自动重新启动1、插件的管理——自动弹出的网页、广告、IP地址攻击2、网络的管理〔1〕网页的浏览——不允许浏览网页〔隐藏浏览器〕；〔2〕与财务销售数据的传输和信息的下载；〔3〕杀毒软件的日常使用和定期的升级处理；〔4〕上网猫的使用和管理3、硬件简单的测试——内存和硬盘、主板4、电压是否稳定〔市电〕三、主机死机，电脑无反响、停顿1、任务管理器的使用，可疑程序的简单操作和完毕其进程，CPU的占用率2、热启动，平安模式和最后一次正确的配置，系统复原3、外部设备是否可以操作——间歇、停顿4、dos工具箱的简单使用四、网络连接不上、超时1、本机网络是否正常上网——连线、猫、信号灯等是否正常2、财务〔财务管理培训课程〕3、连接上什么都没有——检查目录、根目录下文件夹，本地路径、远程路径4、路径的设置，数据传输路径的设置5、adsl的管理与维护五、主机无反响，不供电，风扇不转，主板不起六、显示器无反响——显示信号线的检查，视频信号的输出七、外部设备的管理与维护1、键盘、鼠标、显示器、ups2、打印机——色带、撮纸轮、传感器八、病毒的防护与检查1、如何及时在第一时间发现和预防病毒的攻击2、中毒后如何处理〔包含插件的操作〕3、中毒后文件的处理——隔离、删除、终止九、磁盘的使用与管理1、系统垃圾文件的去除，可疑文件的处理2、auto如何解决3、格式化分区和新建分区〔二〕收银系统的日常操作与本卷须知〔两课时〕一、前台POS机1、条码、编码、商品价签2、商品的录入3、会员卡的刷卡与积分4、折扣5、营业员的报表、销售报表6、钱款的找零与管理二、主控制系统〔一〕、根底数据1超级用户与店经理的权限管理2、系统定制3、人员与用户部门的设置与管理4、系统参数〔二〕、业务管理POS机的数据下发〔全部、增量、权限的给予〕〔三〕、库存管理1、商品验收单：及时验收，保证库存的准确2、商品退货：3、商品调拨4、内部领用5、分店的拨出拨入6、商品损溢单7、库存的盘点——历史库存和盘点单的录入〔四〕、物价的管理、商品的售价调价单〔五〕、分店要货单〔六〕、赠品的管理〔七〕、销售汇总、销售流水的查询三、数据库的使用1、数据库的备份和数据恢复，其中真实数据库KJ*CII和虚拟数据库KE*PORTDB的区别和使用2、查询分析器3、企业管理器4、销售流水的删除5、新到商品信息和会员信息的导入6、信息接收目录TEMP的使用和管理7、数据传输和接收8、当天销售数据的备份和回传9、leap效劳器连接器的简单设置和使用，及本地路径和远程路径的设置〔recv、send〕10、效劳器连接站点的添加四、前台、后台软件权限的给予和管理1、超级用户、管理员、店经理、收银员、销售员〔销售人员培训课程〕2、报表、销售流水3、各个子工程的使用权限。
超市收银员培训
超市收银员培训超市收银员培训课程提纲：１、超市的行业发展历史及现状：了解的超市的行业特点、发展历史及基本规律2、收银员职业道德及需要知道的商品基本知识3、超市收银员岗位职责及业务流程：熟悉收银员的主要工作内容及具体操作程序4、超市收银工作中的需特别注意的两点：现金管理及防损5、超市收银员服务标准：熟悉并掌握收银员的服务要求及标准6、积极心态与执行力训练：培养收银员的工作积极性和服从、执行能力收银员的工作看起来很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。
实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。
收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，另外，超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市利润最大化。
所以，作为收银员,应该树立商场全员服务的理念，除了作好收银结帐的工作外，还应该从商场整体利益的高度视角来为顾客服务。
因此收银员应掌握商场买场布局，买场制度，清洁卫生标准和礼仪仪表标准，然后才是条形码知识，假钞识别知识以及消磁防盗知识。
一、超市的行业特点、发展历史及基本规律超市的目标客户：本地中低至中高收入家庭经营规模：400平方米以上；经营品类：单品种类在2000种以上，主流产品为生鲜食品、食品干货、个人护理用品、日用消费品等；经营策略：产品-----中档品牌食品、生鲜食品及中档日用消费产品；服务------自助式购物；价格-------价格便宜，较百货公司低价10%左右；陈列--------标准货架陈列；促销---------增加客流量，增加市场份额，加强消费者忠诚度。
竞争优势：地处居民区，拥有地利优势；自助式购物、扫描收银，购物快捷便利；产品集中、周转率高，采购成本低；陈列标准化，便于搜寻商品。
竞争劣势：达到规模经营之前销售利润低；管理成本高；商品损耗大。
竞争对手：食杂店、量贩店、便利店超市的特征：1、以自助服务，一次结算为经营方式；2、以食品和日常用品为主要经营品种；3、以大量销售为经营原则；4、以低费用、高周转为经营特色；5、以廉价销售为经营方针。
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工作职责
☆ 认真点算顾客购买的货物并准确地扫描入 机
☆ 注意仪表端庄及做好对顾客的服务工作 ☆ 做好出入口的保卫工作，礼貌地检查顾客
携出超市的可疑物品及手袋 ☆ 服从组长关于轮班，工作调动以及其他工
作安排 ☆ 熟悉各类银行卡的操作方法
收银员所必备知识
熟悉门店的主要商品 熟练掌握收银机、读卡机的操作 现金找赎技巧 为顾客装袋技巧 收银待客服务技巧
而自乱阵脚，疏于防范。
THE END！
☆投入才有回报 ☆忠诚才有信任 ☆勤奋才有硕果 ☆主动才有创新
☆ 应避免与顾客过于接近,以免发生意外 ☆ 不要背对或离开已打开的钱柜 ☆ 收到顾客所付钱款，等顾客确定符合后，才
可将钱放入钱柜
防骗
☆ 收大钞时， 应注意钞票上有无特别记号及 辨别假钞
☆ 注意顾客以“零钱掉落法”及“声东击西 法”骗 取你打开钱柜
☆ 收款一定要按程序进行，且必须唱收唱付 ☆ 不要随意离开收银机 ☆ 切记不可因人手不足，顾客拥入等原因，
当收银员由于种种正常的原因必须离开收银台时，其 作业程序控制如下：
1、将离开收银台的原因和回来的时间告知当班组长 2、要将“暂停服务”并放在收银台上； 3、将收银通道拦住； 4、将钱箱里的现金关锁好； 5、离开收银机时，如还有顾客等候结算，不可立即离
开，应以礼貌的态度请后面的顾客到其它收银台结帐， 并为等候的顾客结帐后方可离开。
工作流程
☆ 营业前：清洁 整理 补充 准备 ☆ 营业中：招呼 做结帐服务（四唱一单）
会使用银行刷卡机 港币 提货单 银行卡 问题的解决 ☆ 营业后：整理 关闭 清点 写单 签名
防骗
现在社会，骗人的花样不断翻新,骗子的骗 术可谓千奇百怪,因而门店员工应随时提高警惕, 防止给诈骗.(例如:要求兑换零钱,以物抵物等) 事前要预防。
装袋作业
☆ 装入袋中的商品不能高于袋口，以免顾客提 拿不方便，一个袋中装不下的商品可放入另 一下袋中
☆ 确定宣传单及赠品已放入顾客的购物袋中 ☆ 入袋时应将不同顾客的商品分开装袋，要绝
对避免不同顾客的商品放入同一个袋中的现 象 ☆ 提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其 遗忘在收银台上的情况发生
收银员离开收银台的作业
装袋作业
☆ 根据顾客购买量选择合适尺寸 的购物袋 ☆ 不同性质的商品必须分开入袋 ☆ 硬与重的商品垫底装袋；正方型或长方型
的商品装入包装袋的两侧，作为支架；瓶 装或罐装的商品放在中间，以免受到压力 破损；易碎品或较轻的商品置于袋中的上 方 ☆ 容易出水、味道较强烈的商品应先用小包装袋 包装妥当后再放入大的购物袋中，或经顾客同 意不放入大购物袋中 ☆ 确定有盖子的物品是否已经拴紧
收银员培训课程
1. 仪容仪表 2. 作业纪律 3. 装袋作业 4. 收银员暂离收银台作业 5. 工作职责 6. 工作流程 7. 收银员必备知识
仪容仪表
☆ 外表：服装、工牌、皮鞋、领带、头发、 指甲、香水、化妆
☆ 行为表现：吐痰、挖鼻孔、吸烟、吃东西 ☆ 个人的喜好必须受到职业上的限制 ☆ 下班后你仍是华润的员工
作业纪律
☆ 不可带现金 ☆ 不得擅离收银台 ☆ 使用规范的服务用语 ☆ 不得任意打开抽屉查看现金 ☆ 避免给亲朋好友先结帐 ☆ 不可看报说笑及相关人员的监督管理 ☆ 收银台上不可放置任何私人物品 ☆ 不让无关人员进入作业区 ☆ 暂时不起用的收银通道摆放暂停服务牌并 阻塞通道