深化细微服务提升酒店管理水平
浅谈酒店细微化服务
浅谈酒店细微化服务摘要:随着社会经济的快速发展,酒店业已成为服务业中的主导经济产业,各酒店都开始意识到细微化服务的重要性。
本文从细微化服务的内涵及效能出发,对客房服务部提升细微化服务给出了合理化建议。
关键词:细微化服务;宾客满意度;措施随着社会经济的发展,作为主要以服务产品为主的酒店业,其主要功能也由以前的向旅游者提供食宿产品发展到如今的提供优质服务为主的阶段。
细微化服务在酒店管理中作为一个新理念应运而生,在各酒店中得到广泛倡导和应用,成为提高服务水平的有效途径。
但是现在很多酒店在细微化服务方面都不是很完善,有缺陷,去了解什么是细微化服务,细微化服务的重要性,如何做到细微化服务是酒店业今后研究的重点。
一、酒店细微化服务的必要性细微化服务,是对传统的服务理念和服务意识的扩展和深化,是对规范化服务的修补,它可以填充规范化服务的漏洞,是一个酒店管理中的新服务理念。
大致说来,它有四个基本特征:注意细节;注意从小事做起;亲历亲为不想当然;以人性化服务为基础。
在酒店业竞争异常激烈的今天,酒店要想在竞争中处于不败之地,仅仅提供规范化、标准化服务是不够的。
1、细微化服务是满足客人不同需求的有效途径细微化服务往往从个性化服务中体现,酒店的个性化服务内涵丰富,模式多种多样。
同时,个性化的服务需要有创新点,比如说酒店的叫早服务,一般由酒店服务员打电话把客人叫醒。
殊不知电话的铃声吵闹刺耳,会影响客人晨起的心情,个性化服务可以改变这个模式,酒店客房可以通过光线的渐变来让客人晨起,光线慢慢由昏暗到满室清辉,刺激客人的感官,让客人舒适的清醒,也是个创新的亮点。
2、细微化服务能让宾客感受酒店”温馨细微”服务氛围细微化服务是以人为本的服务艺术,它非常的人性化,想客人之所想,想客人之未想,想客人之专想,使酒店不再是冰冷冷的暂住地,而是如同归家般的温暖。
烟台华美达酒店晚间会为女顾客提供黄瓜片敷面的服务,这种细微化服务效果非常好。
黄瓜成本不贵,又迎合了女士的爱美之心,这种细节上对女士的关怀,深的众多女士的心,吸引顾客下次再来,同时无形中还做好了宣传的效果,开发了一批新顾客。
酒店管理和服务质量提升的方式
酒店管理和服务质量提升的方式1.建立高效的管理体系:酒店管理的基础是建立起高效的管理体系,包括制定明确的管理流程和工作规范,明确每个岗位的职责和权限,确保酒店的各项工作能够有序进行。
2.培训员工:酒店的服务质量主要由员工提供,因此培训员工是提升服务质量的核心。
酒店应该为员工提供必要的培训和学习机会,包括礼仪、语言沟通、服务技巧等方面的培训,帮助员工提升专业素养和服务水平。
3.关注顾客需求:酒店应该密切关注顾客的需求和反馈,将客户满意度视为重要指标。
可以通过顾客满意度调查、客户投诉处理等方式了解顾客的需求和意见,及时作出调整和改进,提高服务的个性化和定制化程度。
4.加强沟通和协作:酒店各部门之间应该加强沟通和协作,形成合力。
不同部门之间应该有良好的信息共享机制,保持信息的流动和共享,确保各项工作的协调和顺利进行。
5.投资硬件设施的更新和维护:硬件设施的状况直接影响顾客对酒店的满意度。
酒店应该定期检查和维护硬件设施,保持其良好的状态,同时也需要根据市场需求和顾客的期望,及时更新和升级设施,提供更好的入住体验。
6.引入技术支持:酒店管理可以借助技术支持来提升效率和服务质量。
例如,可以引入客户关系管理系统(CRM),通过数据分析了解顾客的偏好和需求,从而提供更加个性化的服务;还可以引入自助服务设备,例如自助办理入住和退房、自助点餐等,提高服务的便利性和准确性。
7.重视员工的激励和奖励:对于员工来说,适当的激励和奖励对于提升工作积极性和服务态度非常重要。
酒店可以设立奖励机制,例如员工表现优异的可以获得奖金、晋升机会或者其他奖励,激励其提供更好的服务。
8.不断改进和创新:酒店管理和服务质量提升是一个不断改进和创新的过程。
酒店应该定期评估和总结工作中的不足,并根据市场需求和顾客反馈进行调整和改进,不断提升工作质量和满意度。
总之,酒店管理和服务质量提升需要多个方面的努力和改进。
只有在建立高效的管理体系、培训员工、关注顾客需求、加强沟通和协作、投资硬件设施的更新和维护、引入技术支持、重视员工激励和奖励以及不断改进和创新的基础上,酒店才能实现更高水平的管理和提供更好的服务。
酒店行业管家细致服务宾客满意
酒店行业管家细致服务宾客满意随着人们生活水平的提高,对于服务行业的要求也越来越高。
酒店作为其中的一环,宾客满意度的提升成为酒店管理者关注的焦点。
而在这个过程中,酒店行业管家的细致服务起到了至关重要的作用。
尽管酒店行业管家的工作内容在不同酒店可能会有所不同,但是他们都有一个共同点,那就是为宾客提供细致入微的服务,以满足宾客的各种需求。
而这种服务从宾客到达酒店的第一刻就开始了。
首先,酒店行业管家需要熟悉宾客的需求和喜好。
在宾客预订酒店之前,管家应该与宾客进行沟通,了解他们的偏好、习惯和特殊要求。
这样,一旦宾客到达酒店,管家就能够提供个性化定制的服务,让宾客感到宾至如归。
其次,酒店行业管家需要提供一站式的全程服务。
无论是抵达酒店、入住手续、餐饮服务还是退房结算,管家都要全程陪同宾客,并确保每一个环节都得到细致的关注和处理。
这样一来,宾客就不会感到迷茫或不方便,而是能够享受到便捷、舒适的服务体验。
此外,酒店行业管家还要通过各种方式保持与宾客的沟通。
他们可以通过手机、邮件或者酒店提供的专属软件与宾客进行联系,了解他们的需求和反馈。
这样一来,管家就能够及时解决宾客遇到的问题,提供更好的服务,同时也能够及时收集宾客的意见和建议,为酒店的改进提供参考。
最后,酒店行业管家需要不断提升自己的专业能力。
他们需要了解酒店的各个部门和工作流程,了解酒店的设施和服务项目,以便为宾客提供更专业的指导和建议。
此外,他们还需要不断学习和培训,了解行业的最新动态和趋势,提升自己的服务水平和综合素质。
总之,酒店行业管家的细致服务是提升宾客满意度的关键。
他们通过个性化定制的服务、一站式全程陪同、保持与宾客的沟通以及不断提升自身的专业能力,为宾客提供舒适、便捷、满意的服务体验。
只有在这样的服务下,酒店才能赢得宾客的口碑和忠诚度,为酒店业务的发展打下坚实的基础。
酒店管理中细微服务
浅谈酒店管理中的细微服务摘要:本文通过探讨酒店服务中细微服务的内涵,强调在酒店服务中应从提高员工素质,尊重宾客以及提供微笑服务等方面加强对客人的细微服务,并以此来反映现在的酒店业正向服务细微化这一趋势发展。
关键词:细微服务服务标准以人为本中图分类号:g642 文献标识码: a 文章编号:1672-1578(2013)05-0064-02古人云:知微见着,可见天下事,必要于细。
细则成,细则胜。
酒店服务就是为宾客服务。
对人的服务,更要从细微做起,就能使客人觉得周到,感到温暖。
不然就会降低服务质量,使客人感到不满。
在酒店服务中忽视细枝末节而引起的投诉屡见不鲜。
服务体现在细微上,而细微服务就是酒店服务取胜的法宝。
1 细微服务的内涵何为细微?细微就是细小,微小的意思。
而何为细微服务?细微服务则是从小事做起,善于从客人身上发现一些细小,微小的,别人不曾注意到的习惯,从而满足客人的需求。
它是对传统的服务理念和服务意识的扩展和深化,也是一个新的服务理念。
它有四个基本特征:1.1注重细节,提高服务质量细枝末节往往最容易被人忽视,也往往是最容易出错误,使服务质量降低的地方。
曾经有一个客房服务员在客人check-out时进入房间查房发现客人留下一把非常普通,甚至是旧了不能再用的梳子而把它扔了却没有报前台,后来却因此引来投诉,原来这把梳子是这位客人的昔日好友送给他的,对他非常有意义,所以在任何时候我们都不能忽视这些小细节,只有注意了这些,才能使客人感到满意。
1.2注意从小事做起在服务过程中我们应当从小事做起,从细微处着手,为客人提供周到的服务。
曾经有一个客房服务员在为一位常住客打扫房间时发现这位客人喜欢把房间里的免费水放在冰箱里冰过后喝,当他发现这一点后他就每次在为这位客人打扫房间时都直接把补充的免费水为客人放入冰箱以便他使用,而且还把这消息告诉其他同事知道,结果这个服务员受到客人的大力表扬,这个例子就告诉我们应该从客人的日常生活中去注意他们的习惯从而从小事做起,使客人觉得自己受到了尊重,有一种无微不至的感觉。
酒店服务行业工作总结6篇
酒店服务行业工作总结6篇篇1在过去的一年中,酒店服务行业经历了不少挑战与变革,作为其中的一员,我也深感其中之不易。
在此,我将对过去一年的工作进行总结,分析得失,以便为未来的工作提供参考。
一、工作背景与目标在酒店服务行业,我们的目标是提供优质的服务,满足客户的需求,并为公司创造价值。
过去一年中,我主要负责客房部的日常运营与管理,目标是提升客房服务质量,提高客户满意度。
二、工作亮点与成果1. 提升服务质量:通过实施严格的员工培训计划,提高了员工的业务水平和专业素养。
同时,引入了新的客房清洁设备和用品,提高了客房的清洁效率和标准。
2. 客户满意度提高:通过定期的客户满意度调查,我们发现客户对客房服务的满意度有了显著提升。
其中,清洁卫生、房间设施和员工服务态度等方面均获得了较高的评价。
3. 成本控制优化:在保证服务质量的前提下,我们通过优化物资采购渠道和合理安排人员调度,有效降低了运营成本。
同时,推行节能减排措施,减少了能源消耗。
三、工作不足与反思1. 人员管理有待加强:虽然我们已经实施了严格的员工培训计划,但仍有部分员工存在服务态度不佳、操作不规范等问题。
在未来的工作中,我们需要进一步加强人员管理,提高员工的执行力和团队协作能力。
2. 创新力度需加大:虽然我们在服务质量提升方面取得了一定成果,但仍有较大的提升空间。
在未来的工作中,我们需要加大创新力度,探索新的服务模式和产品,以保持竞争优势。
3. 客户信息管理不足:目前我们的客户信息管理系统尚不完善,无法充分了解客户需求和行为。
在未来的工作中,我们需要加强客户信息管理,建立完善的客户信息数据库,以便更好地满足客户需求。
四、未来工作计划1. 提升服务品质:我们将继续加强员工培训和管理,提高员工的业务水平和专业素养。
同时,我们将不断探索新的服务模式和产品,以提升服务品质和客户满意度。
2. 成本控制优化:在保证服务质量的前提下,我们将继续优化物资采购渠道和合理安排人员调度,降低运营成本。
酒店管理如何提升服务质量
酒店管理如何提升服务质量内容总结简要作为一名资深酒店管理人士,深知服务质量对于酒店业的重要性。
在我多年的工作经验中,我曾任职于多个部门,包括前台接待、客户服务、客房管理和运营管理等。
这些经历让深刻理解了提升服务质量的必要性和实施策略。
我曾在一家五星级酒店的前台接待部门工作,负责处理客人的入住和退房手续。
我发现,通过高效、友好的服务,以及快速解决问题,可以极大地提升客人的满意度。
例如,当一位客人到达时,我会主动迎接,并为他们快速入住的服务。
如果客人在退房时遇到任何问题,我会立即解决,并确保他们的离开顺利愉快。
在一家连锁酒店的客户服务部门工作,负责处理客人的投诉和意见。
通过分析客户反馈数据,我发现了一些常见的问题,如房间清洁度、服务质量等。
为了解决这些问题,我和团队一起制定了一系列改进措施,如加强员工培训、提高客房清洁标准等。
这些措施的实施显著提升了客户满意度,并增加了客人的回头率。
在客房管理部门的工作中,负责管理客房团队,确保客房的清洁和舒适。
通过定期的客房检查和员工培训,我确保了客房质量的一致性和高水准。
例如,我会定期检查客房,确保床铺整洁、毛巾叠放得体,以及设施齐全。
会与员工一起讨论如何改进服务,以满足客人的需求。
在运营管理部门的工作中,负责协调各部门的工作,确保酒店运营顺畅。
通过与其他部门的紧密合作,我能够确保客人的需求得到及时满足。
例如,当客人的特殊需求被提出时,我会与餐饮部门合作,为他们定制化的餐饮服务。
这样的合作不仅提升了客人的满意度,也增强了酒店的整体竞争力。
通过这些工作经验,深刻认识到提升服务质量的重要性。
通过高效、友好的服务,以及快速解决问题,可以提升客人的满意度,增加回头率。
通过分析客户反馈数据,可以发现并解决问题,提升服务质量。
通过与其他部门的紧密合作,可以确保客人的需求得到及时满足,增强酒店的整体竞争力。
在未来的工作中,继续致力于提升服务质量。
通过不断学习和实践,不断提升自己的专业技能和管理能力,以更好地服务于酒店业。
酒店管理制度让你的酒店服务更加细致入微
酒店管理制度让你的酒店服务更加细致入微酒店管理制度让您的酒店服务更加细致入微酒店作为商旅及休闲旅行的重要场所,对于旅客来说,提供良好的服务体验至关重要。
然而,要实现这一目标需要一个有效的酒店管理制度。
一个严谨而完善的管理制度可以帮助酒店提供更加细致入微的服务,提高顾客满意度以及酒店的竞争力。
一、前台服务流程1. 预定与登记在酒店管理制度中,前台服务流程是非常重要的一环。
前台服务员应热情友好地接待客人,及时提供详细的预定信息,并在登记之前进行身份核实。
此外,合理分配房间,根据客人的要求提供合适的房型,确保客人入住时有一个舒适的环境。
2. 登记与结算前台服务员应准确无误地填写客人的个人信息,并通过系统进行登记。
此外,酒店管理制度还应规定前台服务员在办理结算时,要核对房费和其他消费项目,并向客人提供详细的结算清单,确保金额准确无误。
二、客房服务标准1. 清洁与整理酒店管理制度要求每个员工对客房卫生操作规程进行严格的遵守,确保清洁工作得到细致入微的执行。
清洁人员应按照制度的规定,对客房进行全面的清洁打扫,并确保房间内床上用品、卫生间用品等的摆放整齐。
2. 物品准备与维护酒店需要提供各类日用品、洗浴用品等设施给客人使用。
酒店管理制度应规定客房服务员在检查房间的同时,要检查好用品的存量,并及时补充、更新,确保客人使用的物品齐全并保持良好的状态。
三、餐饮服务标准1. 餐厅操作规程酒店管理制度应制定餐厅的操作规程,包括服务员的礼貌用语、就座流程、菜单服务等。
服务员应接待顾客时态度热情,耐心解答客人提出的问题,并及时提供服务。
2. 餐食品质保障酒店管理制度应设置餐饮部门的质量监控措施,确保菜品的新鲜程度、烹饪技术等得到质量保证。
此外,制度还应规定餐厅服务员在上菜时要注意卫生,避免污染食品。
四、客户满意度调查酒店管理制度应设立客户满意度调查环节,以了解客人对酒店服务的满意程度,发现问题并及时改进。
通过客户的反馈,酒店可以持续改进服务质量,提高顾客满意度。
深化细微服务 提升酒店管理水平
平 ,对 我 们 的 酒 店管 理 提 供 了有 益 的借 鉴 。 细微 服 务 是酒 店 管 理 中的 一 个新 理 念 ,它 强 调 从 细处 思 考 、 从 微 处 人手 ,为客 人提 供 无微 不 至 的服 务 。近 年来 ,在各 酒 店 中 得 到 广 泛倡 导 和应 用 ,成 为提 高 服务 水 平 的有 效 途径 。莱钢 新兴 大 厦 作为 莱芜 最早 和钢城 区惟 一 的一 家三 星级 酒 店 , 自 2 0 年开 05 始 引 入 细微 服 务 ,取得 了较好 的效 果 。笔者 结 合 新兴 大 厦 和其 它 酒 店 的 做法 ,就 开 展 和深 化 细微 服 务 ,提 高酒 店 管理 和 服 务水 平 ,谈 几 点 看 法 :
会 议 接 待 结 束 这 个 过 程 是 由 无 数 的 细 节 构 成 的 , 细 微 服 务 就 体 现 在 每 个 部 门 、每 个 员 工 在 接 待 过 程 中的 服 务 细 节 ,做 的越 细服 务 就越 周 到 ,客人 就 越满 意 。 因 此 ,必 须 注 意树 立 和 强 化 员 工 细 微服 务 的 理念 ,使 其做 好 每 一 件 小事 ,将 细微 服 务 延 伸 到酒 店 的每 一 个 角 落 ,传 递 给 每一 位 客 人 。 新 兴 大 厦 注 重 培 养 员 工 细 微服 务 的 理念 ,努 力让 员 工 “ 心 ” 把 细微 服 务 送 到 客 用 人 面 前 。有一 次 ,一位 从 没 人 住 过 新 兴大 厦 的顾 客 在 总 台登 记 , 前 台服 务人 员 发 现那 天正 好 是 他 的 生 日 ,于 是 立 即与 客 房 部 经 理 取得 了联 系 ,客 人 刚进 房 间 ,客 房 部 经 理 带 着 服 务 人 员 把 一 束 插 着 祝 你 生 日快 乐 的鲜 花送 到 了客 人 面 前 ,客 人 感 动 不 已 。 决定 奖 惩 。其次 是 道德 约 束 教师 不 仅仅 需 要完 成 教 学 、科研 上 的 任务 ,而且还应该以先进的思想和高尚的情操影响学生 ,培养出 高 素质 、高水 平 的社 会 需 求 人 才 。 . 5 、培养学科 带头人及引进 高学历、高层 次人 才 面 对 2 世 纪 的挑 战 和我 院师资 队伍 的现 状 ,为 了弥 补师 资断 l 层 ,优化 梯 队结 构 ,提 高教 学 质量 和 学 术水 平 ,在 实施 师资 队伍 培 养 的 同 时 ,加 强 引进 高 学历 、高层 次 人才 的 工作 。建立 一 支业 务精 良、结构合理、层次较高 的师资队伍是学校发展 的一项重要 而紧迫的战略任务 ,为稳定及 引进高学历、高层次人才 ,进一步 加 强 我 院 的学科 建 设和 师 资 队 伍建 设 。根据 学 院确 定 的措 施 ,师 培 部 门 积极 与 全 国各大 医学 院 校及 有关 科 研 院所 联 系 ,寻求 协 助 做 好 引 进 工 作 。经 过 努 力 ,现 已取 得 初 步 成 效 。
如何做好酒店的细微服务.doc
如何做好酒店的细微效劳细微效劳是酒店管理中的一个新理念,它强调从细处思考、从微处入手,为客人提供无微不至的效劳,强调“小事做透、大事做精、日常事做细”。
细节决定成败。
酒店管理无大事,但效劳中的每一件细微的小事都表达着整个酒店的管理水平、效劳水准。
比方给客人开车门、提行李、引导路线等。
甚至就餐时的引领、请进、拉椅让座到席间效劳。
这些一点点的小事,其中也包含着很多学问,比方开车门怎样开的使客人感觉方便,为什么用手挡住车门框等等,包含了很多效劳的细节。
无视细节的代价就是 1%的错误导致 100%的失败。
细节做不好,就是“100-1=0”。
酒店的接待效劳过程更是如此。
酒店经常接待大规模的团队会议,从公关销售部开始承接洽谈到最后全部会议接待结束这个过程是由无数的细节构成的,细微效劳就表达在每个部门、每个员工在接待过程中的效劳细节,做的越细效劳就越周到,客人就越满意。
因此,必须注意树立和强化员工细微效劳的理念,使其做好每一件小事,将细微效劳延伸到酒店的每一个角落,传递给每一位客人。
树立细微效劳理念只是做好细微效劳的第一步,是依靠主观、发挥员工主观能动性的方面。
而通过建章立制,把细微效劳固化于制度,那么是依靠客观和外部约束的方面。
因此,要“内外双修”,在抓好员工思想培训的根底上,强化相应的制度管理,才能使细微效劳才能到达“内化于心、外现于形”的目的。
客户从入住、就餐到治安、供给、卫生等进行了全面细致的规定,特定客户与VIP接待趋于标准化、程序化,使细微效劳有章可循。
该程序的提出有效的提高了工作效率,使顾客满意率得到大幅提升。
在市场环境竞争日益剧烈的今天,酒店要留住客人赢得宾客,单纯靠标准的笑脸是远远不够的,更重要的是能给客人实实在在的、细致有效的帮助。
具体来说就是把客人当成朋友,提供的效劳不仅满足客人的期望,更应“雪中送炭、锦上添花”。
比方:效劳员在清理外宾房时,发现方巾上有粘液和血迹,她立即与翻译取得联系,得知外宾生病了,她咨询了生病的经过和病情,马上通知房务中心买药;同时通知餐饮制作姜汤,并购置了一只康乃馨。
酒店管理提升酒店管理水平提供优质服务
酒店管理提升酒店管理水平提供优质服务酒店管理:提升酒店管理水平,提供优质服务酒店业作为服务行业的一支重要力量,扮演着为旅客提供舒适住宿环境和优质服务的角色。
为了提升酒店管理水平,更好地满足客户需求,酒店管理需要注重多个方面的改进和创新。
本文将从酒店管理人员培训、设施维护、服务质量和市场营销等角度,探讨如何提升酒店管理水平以及为客户提供优质服务。
1. 酒店管理人员培训高效的酒店管理需要具备专业的酒店经营团队,他们应该具备良好的沟通技巧、组织能力和问题解决能力。
因此,酒店管理人员的培训显得尤为重要。
培训可以涵盖如领导力发展、客户服务技巧、团队管理等内容,以提高管理人员的综合素质。
2. 设施维护酒店的设施维护是提供优质服务的基础。
定期维护和保养房间、大堂、餐厅等公共区域,确保设施的正常运行和卫生环境的良好,对于客户的满意度至关重要。
此外,也需要及时更新设施,引进先进的技术和设备,以提升客户的入住体验。
3. 服务质量一个令客户满意的酒店,需要提供高品质的服务。
员工应具备良好的行业知识和服务技能,并且要保持友善、细致、耐心的态度。
培训员工关于礼仪、沟通技巧和客户体验的重要性,是提升服务质量的关键。
此外,酒店还可以完善服务流程,提供个性化的服务,满足客户的个性化需求。
4. 市场营销酒店需要有有效的市场营销策略,以吸引更多客户并提升酒店的知名度。
通过市场调研,了解客户需求并据此进行改进。
同时,酒店可以与旅行社、在线旅游平台等合作,拓宽客户渠道。
此外,互联网的广泛应用也为酒店提供了更多的宣传和推广方式。
总之,提升酒店管理水平,为客户提供优质服务是酒店管理的根本目标。
通过酒店管理人员培训、设施维护、服务质量和市场营销等方面的努力,酒店可以更好地满足客户需求,并在激烈的市场竞争中取得成功。
只有不断追求卓越,才能在酒店管理中实现更高水平的提升,为客户提供更好的服务体验。
酒店管理与服务质量提升(精选)
酒店管理与服务质量提升(精选)酒店管理与服务质量提升(精选)酒店是人们旅途中的暂时居所,是提供食宿、休闲和文化活动等服务的场所。
在旅游业的不断发展和人们对生活品质的要求不断提高的背景下,提升酒店管理与服务质量已经成为了一个重要课题。
本文将从酒店管理的角度出发,探讨如何提升酒店的服务质量。
一、整体管理理念的转变传统的酒店管理往往强调效率和操作,忽视了顾客的感受和需求。
而现代酒店管理则强调从顾客的角度出发,提供更加个性化和细致入微的服务。
酒店管理者需要对全体员工进行培训,建立起“顾客至上”,“服务至上”的理念。
二、提升员工素质员工是酒店服务的核心。
酒店管理者应该认识到员工素质的重要性,通过选拔、培训和激励等手段来提升员工的综合素质和服务水平。
培训内容包括礼仪、沟通技巧、职业道德等方面的内容,帮助员工更好地与客户进行沟通和服务。
三、完善设施与环境建设酒店的设施与环境直接关系到客户的满意度。
酒店管理者需要密切关注客户的需求,并及时进行设施与环境的改进。
比如,提供更加舒适的床品、设立健身房、增加儿童游乐设施等,以满足客户的各类需求。
四、引入科技手段酒店管理者可以通过引入科技手段,提升服务的效率和质量。
比如,通过手机预订酒店、自助办理入住和退房、智能客房控制系统等,提供更加便捷和个性化的服务体验。
五、加强客户反馈与投诉处理客户的意见和投诉是酒店管理的重要参考依据。
酒店管理者需要建立有效的客户反馈机制,鼓励客户提出意见,并及时予以回复和处理。
对于客户的投诉,酒店管理者需要积极倾听,深刻反思,并及时采取措施进行改进。
六、建立良好的协作关系酒店管理涉及到许多部门和岗位的协作。
酒店管理者需要建立起良好的协作关系,加强各个部门之间的沟通与配合,确保酒店的各项服务工作协调有序。
七、加强品牌建设和营销品牌建设是提升酒店服务质量的重要手段之一。
酒店管理者需要加强品牌宣传和推广工作,提高酒店的知名度和美誉度。
同时,通过精心策划的营销活动,吸引更多的客户光顾。
2025年新酒店领导工作计划二
1.关注客户需求:通过与客户的交流和反馈,了解他们的需求,以便更贴心的服务。
2.建立激励机制:对表现优秀的员工给予奖励,激发他们的工作热情,提升工作效率。
3.加强内部沟通:鼓励员工之间的交流与分享,提高团队协作能力。
4.开展市场调研:了解竞争对手的情况,以便找出差距并制定有针对性的策略。
三、工作措施
1.建立健全激励机制:对表现优秀的员工给予奖励,激发员工的工作积极性和创新能力。
2.加强内部沟通:定期召开员工大会,了解员工需求和意见,提高团队凝聚力。
3.开展客户满意度调查:定期收集客户反馈,了解客户需求,Байду номын сангаас时调整服务策略。
4.深化与合作伙伴的合作:与各大旅行社、企业等建立紧密合作关系,共同推广酒店品牌。
3.创新营销策略:结合市场需求,推出具有吸引力的促销活动,提高酒店的入住率和口碑。
4.拓展市场份额:积极开拓新的市场渠道,与各大旅行社、企业等建立长期合作关系。
5.加强财务管理:严格控制成本,提高盈利能力,确保酒店财务状况健康稳定。
6.培养人才:加大对员工的培训投入,晋升机会,吸引高素质人才加入酒店管理团队。
5.加强市场调研:关注行业动态,了解竞争对手情况,为酒店发展有力支持。
6.落实绿色环保理念:注重节能减排,提高酒店环保意识,为客户营造舒适的环境。
四、工作时间表
1.第一季度:完成服务流程优化,开展员工培训,制定创新营销策略。
2.第二季度:实施促销活动,拓展市场份额,加强财务管理。
3.第三季度:开展客户满意度调查,优化服务措施,深化合作伙伴关系。
2.员工个人成长:与专业培训机构合作,为员工多元化的培训课程,鼓励员工参加外部培训和认证。
酒店管理服务质量提升
酒店管理服务质量提升在当今竞争激烈的酒店行业中,提升酒店管理服务质量已成为酒店生存和发展的关键。
优质的服务不仅能够吸引更多的客人,提高客人的满意度和忠诚度,还能够为酒店树立良好的品牌形象,增加酒店的市场竞争力。
然而,要实现酒店管理服务质量的提升并非易事,需要酒店从多个方面入手,不断改进和完善服务流程和管理体系。
一、服务意识的培养酒店员工是直接与客人接触的一线人员,他们的服务意识直接影响到客人的体验。
因此,酒店首先要注重员工服务意识的培养。
这包括让员工明白服务的重要性,了解客人的需求和期望,以及如何以热情、友好、专业的态度为客人提供服务。
为了培养员工的服务意识,酒店可以定期开展培训课程,包括服务理念、沟通技巧、客户心理等方面的内容。
同时,通过案例分析、角色扮演等方式,让员工在实践中体会如何提供优质的服务。
此外,酒店还可以建立激励机制,对服务表现优秀的员工进行表彰和奖励,激发员工的积极性和主动性。
二、服务流程的优化一个高效、顺畅的服务流程能够提高服务效率,减少客人等待时间,提升客人的满意度。
酒店应该对现有的服务流程进行全面的梳理和分析,找出其中存在的问题和不足之处,并进行优化和改进。
例如,在客人入住环节,可以简化手续办理流程,提前准备好客人所需的资料和物品,减少客人的等待时间。
在客房服务方面,可以建立快速响应机制,确保客人的需求能够及时得到满足。
在餐饮服务中,可以优化点菜、上菜流程,提高服务的准确性和及时性。
同时,酒店还应该注重各个服务环节之间的衔接和协调,避免出现服务断层和推诿责任的情况。
通过建立完善的服务流程体系,确保客人在酒店的每一个环节都能够享受到优质、高效的服务。
三、设施设备的维护和更新良好的设施设备是提供优质服务的基础。
酒店要定期对设施设备进行检查和维护,确保其正常运行。
对于老化、损坏的设施设备,要及时进行更新和升级,以满足客人的需求。
在客房方面,要保证床品的舒适、整洁,空调、电视、洗浴设备等正常工作。
酒店管理总结与服务品质提升
酒店管理总结与服务品质提升在过去的一段时间里,我有幸参与了某家酒店的管理工作,并且积累了一些经验和思考。
通过总结这段时间的工作,我认为提升服务品质是酒店管理的核心问题,本文将从不同的角度讨论如何提升酒店的服务品质。
1. 人员培训和管理一个优秀的酒店离不开优秀的员工,因此,在人员培训和管理方面下功夫是关键。
首先,酒店应该建立完善的招聘标准,确保员工具备酒店服务所需的素质和技能。
其次,通过定期的培训活动,提升员工的专业水平和服务意识。
此外,酒店管理层应该建立有效的考核机制,激励员工做出更好的表现。
2. 设施和环境改善酒店的设施和环境是客人判断酒店品质的关键要素之一。
因此,定期检查和维修酒店各项设施的工作是必要的。
同时,酒店也应该不断更新和改善设施,以满足客人日益增长的需求。
此外,保持良好的卫生和整洁也是提升服务品质的重要方面。
3. 客户关怀和沟通良好的客户关系和有效的沟通是提升酒店服务品质的关键。
酒店管理应该建立客户关怀团队,及时回复客户的反馈和需求,并采取积极的行动解决问题。
同时,通过客户满意度调查和定期的客户会议等方式,了解客户的需求和意见,及时调整酒店的服务策略。
4. 技术创新和数字化转型随着科技的不断发展,酒店管理也应该积极采用新技术和数字化手段来提升服务品质。
比如,通过手机APP实现客房预订和服务请求的自助化,通过智能设备提供更加便捷和舒适的入住体验,通过数据分析和预测来优化酒店的运营管理。
5. 品牌建设和市场营销一个有影响力的品牌可以有效提升酒店的知名度和美誉度,进而提升服务品质。
因此,酒店管理应该注重品牌建设和市场营销工作。
通过有针对性的推广活动和市场营销策略,吸引更多的潜在客户,提高酒店的入住率和客户满意度。
总之,提升酒店的服务品质是酒店管理工作中的一项重要任务。
通过人员培训和管理,设施和环境改善,客户关怀和沟通,技术创新和数字化转型,品牌建设和市场营销等方面的努力,可以有效提升酒店的服务品质,满足客人日益增长的需求和期望。
酒店管理和服务质量提升
酒店管理和服务质量提升酒店是人们进行旅游、休闲和商务活动的必要场所,因此,为了满足客户需求,提升服务质量以及管理水平,酒店业界一直在不断追求卓越。
如何提高酒店的管理水平?一、健全管理机制酒店开展的各项运营活动需要有相应、完善的管理机制,包括行政管理、财务管理、人力资源管理等。
1.行政管理对没有标准规范的管理部门进行规范化,并根据需要进行有效的沟通和协调。
2.财务管理建立一个完善的财务管理机制并对其进行严密的审核和监督,避免不必要的浪费和虚报。
3.人力资源管理建立人力资源管理部门,为员工提供专业的指导和培训,增加员工的知识和技能,通过培训和激励,为他们提供更好的晋升机会和职业发展道路。
二、建立完善的服务体系酒店业务总是与服务相关的,服务质量的不断提高可以让客户满足和舒适,从而提高酒店品牌的知名度和美誉度。
1.专业人员的聘用在招聘酒店服务人员时,应该注重人员的专业素质和经验,为了保持服务质量的不断提升和稳定性,对新入职员工进行有针对性的培训。
2.服务质量的管控和升级在服务过程中,应该经常进行监督并及时调整,使服务过程顺畅和高效,逐渐提升服务的水平。
3.完善的服务流程建立合理的服务流程,使服务过程流畅、高效,同时减少服务过程中的误差,增强酒店的整体服务质量。
三、营销策略的制定每个酒店都有自己独特的定位和差异化、竞争策略,在制定全面的营销策略时,要深入了解酒店市场、竞争者、目标客户群等。
1.营销体系的形成根据不同的市场需求和酒店的优势,建立相应的营销策略,包括渠道、方式和方式,提高市场细分度,进一步满足客户需求。
2.市场调研和分析了解客户需求和消费习惯,在研究市场环境和竞争者的基础上,制定合理的营销策略并积极宣传,以提高酒店知名度和美誉度,在保证利润的前提下提高酒店的销售量。
四、创新管理的方式创新是提高酒店管理水平的一种有效方式,可以通过创新管理、增强酒店的综合竞争力。
1.运用科技手段随着社会进步,科技手段的应用已成为酒店管理的重要方式,这种管理方式非常便捷和高效,在操作过程中可以提高整体管理水平。
酒店管理和服务质量提升的方式
酒店管理和服务质量提升的方式酒店作为旅游行业的重要组成部分,其管理和服务质量直接关系到客人的满意度和品牌形象。
酒店管理和服务质量的提升是酒店可持续发展的重要保障和关键因素。
那么,酒店管理和服务质量的提升方式有哪些呢?1. 建立完善的管理体系酒店管理体系是酒店运营的基础,建立和完善酒店管理体系是酒店管理提升的必要条件。
酒店管理体系包括两个方面:一是组织结构和人员管理,二是酒店运营规范、制度、流程等。
组织结构和人员管理要保证酒店各职能部门之间协调配合,每个人都有他的责任和使命。
而运营规范、制度、流程等方面的管理,则要从前台、客房、餐饮、安保、销售等方面入手,确保每个环节都有标准规范,在操作中遵守这些规范。
2. 投入人力资源提高服务人员素质酒店服务行业的核心就是服务人员的服务质量,在酒店管理中,服务人员不仅需要具备业务素质,还需要具备良好的职业素养,包括礼仪、沟通、语言表达、情感管理等。
提高服务人员素质可通过培训、奖惩激励等多种方式来进行。
定期的培训可提高服务人员的专业水平,提高他们的自我认知和职业素养。
同时,针对优秀员工,给予一定的奖励和激励,提高员工的积极性和工作动力。
3. 大力推进数字化改革随着经济社会的快速发展,酒店数字化改革已逐渐成为酒店管理和服务质量提升的必要选择。
数字化改革可提高酒店服务的便捷性和精准性,也可提高客人的舒适度和满意度。
首先,数字化改革可提高酒店的数据整合和管理能力,实现设备、客房、客人、服务等信息的互动管理,提高工作效率。
其次,数字技术与人工服务相结合,可以更好地满足客户个性化的需求,提高客户满意度。
最后,数字化服务直接关系到酒店业务的创新性和竞争力,可帮助酒店拓展市场和提高品牌知名度。
4. 关注细节努力提升服务质量酒店服务质量的提升,不是一朝一夕的事情,只有持之以恒地去关注细节,才能真正打造出让客人满意的高品质服务。
细节无处不在,细节是服务的核心,是酒店品牌的基础和口碑的来源。
酒店行业中的服务质量管理与提升
酒店行业中的服务质量管理与提升随着旅游业的快速发展,酒店行业扮演着越来越重要的角色。
如今,人们出行的需求不仅仅局限于提供一个舒适的住宿环境,更加注重服务质量。
因此,在酒店行业中,服务质量管理和提升成为不可或缺的重要环节。
本文将探讨酒店行业中的服务质量管理以及一些提升服务质量的方法。
一、酒店服务质量管理的重要性1. 提升竞争力在酒店行业中,服务质量是吸引顾客并提高市场竞争力的重要因素。
通过良好的服务质量管理,酒店能够提供高品质的服务,满足顾客的需求,从而获得顾客的好评和推荐。
2. 增强顾客满意度优质的服务能够提高顾客的满意度,使顾客对酒店产生良好的印象。
良好的服务质量管理意味着顾客能够享受到周到、细致的服务,提升酒店的口碑和声誉。
3. 建立良好的品牌形象服务质量是酒店品牌形象的体现,良好的服务质量能够树立酒店的品牌形象。
顾客对一间酒店的感受和评价通常与其服务质量直接相关,通过提供高品质的服务,酒店可以获得良好的口碑,进而提升品牌价值。
二、酒店服务质量管理的具体方法1. 培训和提升员工技能酒店的员工是直接接触顾客的重要角色,因此,他们的专业技能和服务意识的提升至关重要。
酒店应注重对员工进行定期的培训,提高他们的服务技能和沟通能力,使他们能够更好地理解顾客需求并主动提供帮助。
2. 建立完善的服务标准和流程酒店应制定明确的服务标准和流程,确保每位员工都能按照标准提供一致的高品质服务。
对于常见的客户需求和问题,酒店应建立应对流程和解决方案,以保证顾客的满意度和体验。
3. 加强顾客反馈与投诉处理酒店应积极主动地收集顾客的反馈和投诉,并对其进行及时有效的处理和回应。
只有通过顾客的反馈,酒店才能及时发现存在的问题并进行改进,提升服务质量。
4. 提供个性化的服务体验人们对于出行的需求越来越多元化,在这个背景下,酒店应提供个性化的服务体验。
通过了解顾客的喜好和需求,酒店可以为每位顾客提供定制化的服务,增加顾客的满意度和忠诚度。
酒店服务水平的提升之道
酒店服务水平的提升之道内容总结简要在多年的酒店工作经验中,深刻认识到酒店服务水平的重要性。
作为酒店员工,我们的主要任务是满足客人的需求,优质的服务。
在这个过程中,积累了丰富的经验和宝贵的知识。
我曾在酒店的前台部门工作,负责接待客人、解答疑问、安排房间等工作。
在这个过程中,我学会了如何处理客人的投诉和问题,如何与客人建立良好的沟通和关系。
我了解到,前台是酒店的第一道窗口,对酒店的形象和声誉起着至关重要的作用。
曾在酒店的客房部门工作,负责打扫房间、更换床单、客房服务等。
在这个过程中,我学会了如何保持房间的整洁和舒适,如何个性化的服务,以满足不同客人的需求。
我了解到,客房是客人的私人空间,对客人的居住体验起着决定性的作用。
参与了酒店的服务培训和团队建设活动。
通过这些活动,我提高了自己的服务意识和技能,学会了与团队成员合作,提高团队的整体服务水平。
总的来说,我的工作内容主要包括前台接待、客房服务和团队建设等方面。
通过这些工作,深刻认识到酒店服务水平的重要性,并积累了丰富的经验和宝贵的知识。
以下是本次总结的详细内容一、工作基本情况在酒店行业,积累了丰富的工作经验,并在多个部门担任重要职务。
作为一名资深员工,深知酒店服务水平的提升是关键。
以下是我在不同部门的工作情况:1.前台部门:负责接待客人、解答疑问、安排房间等。
处理客人的投诉和问题,与客人建立良好的沟通和关系。
2.客房部门:负责打扫房间、更换床单、客房服务等。
保持房间的整洁和舒适,个性化的服务,满足不同客人的需求。
3.服务培训和团队建设:参与酒店的服务培训和团队建设活动,提高自己的服务意识和技能,学会与团队成员合作,提高团队的整体服务水平。
二、工作成绩和做法在酒店行业的工作成绩和做法主要包括以下几点:1.提高服务质量:通过不断学习和实践,提高了自己的服务水平和技能,得到了客人的好评。
2.优化服务流程:在前台部门的工作中,优化了房间预订、入住、退房等流程,提高了工作效率。
酒店服务质量的管理与提升
酒店服务质量的管理与提升随着人们生活水平的不断提高,旅游已经成为了人们日常生活中必不可少的一项活动。
而酒店作为旅游业中的重要组成部分,尤其是五星级酒店更是成为人们休闲度假和商务出差的常用场所。
在这样竞争激烈的市场中,酒店的服务质量成为消费者选择的重要因素。
那么,如何管理和提升酒店的服务质量呢?1. 建立完善的服务标准建立完善的服务标准是酒店服务质量管理的重要环节。
只有制定规范化的服务标准和流程,才能让酒店服务更加精细化、有序化。
建立服务标准需要从客户需求出发,充分了解客户的需求,制定出适合客户需求的服务标准,比如在入住登记时需要询问客户是否需要叫醒服务、客房需保洁时需要询问客人是否需要更换床单、被套等,制定细化的流程会让客人感受到酒店服务的贴心。
同时,制定完善的服务标准需要以客户为中心,注重客户体验,让客户在酒店享受到舒适、方便的服务体验。
2. 树立服务意识和服务文化酒店要想提供高质量的服务,不仅需要完善的服务流程,还需要员工有良好的服务意识和服务文化。
酒店员工是服务的直接提供者,只有他们具有高质量的服务意识和服务技能,才能够保证服务的稳定、持久性和满意度。
酒店管理者在员工入职培训中就应该加强对服务意识和服务文化的培训,帮助员工充分认识到酒店服务的重要性,以及酒店服务质量对酒店发展的影响。
同时,酒店管理者也应该加强对员工的行为规范培训,让员工能够养成良好的行为习惯,严格自律,做到文明服务。
3. 加强服务体系建设除了制定服务标准和建立服务文化外,酒店还需要加强服务体系建设,提高服务水平。
建立完善的服务体系,要求酒店以客户为中心,全力提高客户体验度。
服务体系的建设包括服务流程、服务技能、服务设施等方面的完善。
比如,在服务流程中配备专门的客户服务员为客人提供服务,提高客人的满意度;在服务技能方面,要求员工掌握业务技能、礼仪规范等,创造顾客称赞之声;在服务设施方面,不断升级和改进设施,增添酒店的精品魅力。
酒店管理与服务质量提升
酒店管理与服务质量提升酒店作为一种特殊的经营实体,其管理与服务质量的提升对于经营者和消费者来说都是至关重要的。
优质的酒店管理不仅能够提升服务质量,吸引更多的客户,还能够提高酒店的经济效益和品牌价值。
本文将从酒店管理和服务质量提升两个方面进行探讨,并提供一些实用的建议。
一、酒店管理酒店管理是指对酒店经营活动进行组织、协调和控制的过程。
一个良好的管理体系能够确保酒店的正常运转,并且使各项工作高效有序地进行。
以下是几个关键的酒店管理要素:1. 酒店组织架构酒店的组织架构直接关系到管理层级关系的清晰与员工职责的明确。
一个科学合理的组织架构可以提高沟通效率,减少工作冲突,并更好地发挥员工的潜力。
管理层需要根据酒店规模和经营模式合理划分部门,并设定相应的职责,实现各个职能部门间的协作与协调。
2. 人力资源管理员工是酒店最重要的资源,拥有优秀的员工团队是提升服务质量的基础。
酒店管理者应注重人力资源的招聘、培训和激励。
招聘时要根据酒店的需要和要求制定明确的招聘标准,以确保招聘到适合岗位的人才。
员工培训是提高服务质量的关键,要定期组织培训,加强员工的专业知识和技能。
此外,建立完善的激励机制也是吸引和留住优秀员工的必要手段。
3. 财务管理酒店经营涉及众多财务活动,如预算编制、成本控制、财务分析等。
酒店管理者应具备一定的财务管理能力,确保酒店的财务状况稳定并能够进行科学决策。
制定详细的财务预算和执行标准可以帮助管理者提前发现问题,及时采取调整措施,确保酒店的经济效益。
二、服务质量提升良好的服务质量是酒店成功的关键之一。
提升服务质量可以增强客户满意度,促进再消费和口碑传播。
以下是几个酒店服务质量提升的方法:1. 客户需求调研了解客户需求是提供符合期望的服务的前提。
酒店管理者可以通过各种渠道(如问卷调查、客户反馈等)搜集客户的意见和建议,及时调整和改进服务。
在收集客户需求的同时,也要留意市场动态,关注行业趋势,以便提供更具竞争力的服务。
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经营管理深化细微服务提升酒店管理水平马庆菊(山东钢铁莱钢集团金鼎公司新兴大厦山东莱芜271104)2008年八、九月份,我国成功举办了奥运会、残奥会。
期间,奥运场馆、奥运村的设施和服务,赢得了广大运动员的褒奖。
因为,在这些软硬件设施中,处处融入了细微服务的理念。
比如奥运村内从热水的温度、马桶的高低到电视频道的多少、通讯接口的样式等,都进行了全面的测试和科学的设置;为了方便残疾运动员,卧室床头柜上增加了纸巾,卫生间的洗衣粉都剪好了切口;场馆、奥运村内志愿者遍布每个角落,随时提供热情的咨询和服务,等等。
这些细微化措施,有效提升了服务质量和服务水平,对我们的酒店管理提供了有益的借鉴。
细微服务是酒店管理中的一个新理念,它强调从细处思考、从微处入手,为客人提供无微不至的服务。
近年来,在各酒店中得到广泛倡导和应用,成为提高服务水平的有效途径。
莱钢新兴大厦作为莱芜最早和钢城区惟一的一家三星级酒店,自2005年开始引入细微服务,取得了较好的效果。
笔者结合新兴大厦和其它酒店的做法,就开展和深化细微服务,提高酒店管理和服务水平,谈几点看法:一、关注细节,树立细微服务理念细节决定成败。
酒店管理无大事,但服务中的每一件细微的小事都体现着整个酒店的管理水平、服务水准。
比如给客人提行李、开车门、斟倒酒水..这些一点点的小事,其中也包含着很多学问,比如开车门怎样开的使客人感觉方便,为什么用手挡住车门框等等,包含了很多服务的细节。
忽视细节的代价就是1%的错误导致100%的失败。
细节做不好,就是“100-1=0”。
酒店的接待服务过程更是如此。
酒店经常接待大规模的团队会议,从公关销售部开始承接洽谈到最后全部会议接待结束这个过程是由无数的细节构成的,细微服务就体现在每个部门、每个员工在接待过程中的服务细节,做的越细服务就越周到,客人就越满意。
因此,必须注意树立和强化员工细微服务的理念,使其做好每一件小事,将细微服务延伸到酒店的每一个角落,传递给每一位客人。
新兴大厦注重培养员工细微服务的理念,努力让员工“用心”把细微服务送到客人面前。
有一次,一位从没入住过新兴大厦的顾客在总台登记,前台服务人员发现那天正好是他的生日,于是立即与客房部经理取得了联系,客人刚进房间,客房部经理带着服务人员把一束插着祝你生日快乐的鲜花送到了客人面前,客人感动不已。
决定奖惩。
其次是道德约束教师不仅仅需要完成教学、科研上的任务,而且还应该以先进的思想和高尚的情操影响学生,培养出高素质、高水平的社会需求人才。
5、培养学科带头人及引进高学历、高层次人才面对21世纪的挑战和我院师资队伍的现状,为了弥补师资断层,优化梯队结构,提高教学质量和学术水平,在实施师资队伍培养的同时,加强引进高学历、高层次人才的工作。
建立一支业务精良、结构合理、层次较高的师资队伍是学校发展的一项重要而紧迫的战略任务,为稳定及引进高学历、高层次人才,进一步加强我院的学科建设和师资队伍建设。
根据学院确定的措施,师培部门积极与全国各大医学院校及有关科研院所联系,寻求协助做好引进工作。
经过努力,现已取得初步成效。
94现代企业教育 MODERN ENTERPRISE今天,顾客的期待值高了,需求变得更加多样化,酒店服务也正在变成一种精细管理的工作,只有通过细微的服务才能赢得回头客,才能牢固地抓好客源。
二、建章立制,把细微服务固化于制树立细微服务理念只是做好细微服务的第一步,是依靠主观、发挥员工主观能动性的方面。
而通过建章立制,把细微服务固化于制度,则是依靠客观和外部约束的方面。
因此,要“内外双修”,在抓好员工思想培训的基础上,强化相应的制度管理,才能使细微服务才能达到“内化于心、外现于形”的目的。
2005年,新兴大厦进行了SB/T10382-2004《服务管理体系规范及实施指南》的贯标试点工作,这也是全国酒店业第一家进行该体系试点运行的单位。
这个服务管理体系,就融入了人本管理理念和细微服务的理念,进一步理顺和规范了各项业务流程。
在体系的纲领性文件《服务手册》中,明确提出了新兴大厦的服务方针:“全员关注、全优服务、有求必应、无微不至”;制定了22个《程序文件》,有效保证了细微服务的落实。
经过努力,新兴大厦顺利通过了国家商业联合会的认证,也成为全国第一家通过该标准认证的单位。
2007年,为深化细微服务、提高VIP客户接待水平,结合大厦日常接待程序,新兴大厦特制定了VIP接待服务程序。
对VIP客户从入厦、住宿、就餐到治安、供应、卫生等进行了全面细致的规定,使VIP接待趋于规范化、程序化,使细微服务有章可循。
该程序的提出有效的提高了工作效率,使顾客满意率得到大幅提升。
当年,大厦共接待全国大型会议4次、全省大型会议7次,这些会议都是参加人数多、接待要求高。
在接到通知后,各部门严格按VIP接待程序各负其责,接待任务有条不紊,顾客满意率平均达到98%以上。
“中华环保世纪行”记者团一行20人是见过大世面的人。
由于他们前几站入住地点分别是济南、潍坊、日照等城市,无论是接待标准或者吃住条件,都在新兴大厦之上,大厦的比较优势就是“细微服务”。
全体员工严格按照VIP接待流程和《服务管理体系》中“作业指导书”的要求,严密安排,精心组织。
为确保提供整洁温馨的入住环境,员工们把《齐鲁晚报》、《莱钢日报》和员工自己培育的花草放置到房间。
当宾客入住后,在总经理致辞上打印上各位宾客的房号,逐一发放到房间,方便他们之间的联系。
晚上做夜床时,服务员配置了莱芜地区和北京地区的天气预报卡,书写温馨问候。
宾客来自不同地区,就餐有不通过以上等几项工作,广大教职工可以感受到鼓舞和压力,同时可以掀起学习、科研的热潮,从而促进了师资队伍整体素质和教学水平的提高。
参考文献:[1]陈仲常.高校人力资本特征及激励机制研究[J].重庆大学学报(社会科学版), 2002,.. (01) .[2]刘玉梅.目前影响高校人才稳定的原因及对策[J].成人教育,2002,.. (12).[3]张建祥.高校人力资源开发与管理创新机制探讨.高等教育研究,2002.□EDUCATION2010年·06月·下期学术·理论现代企业教育服务外包产业发展对策研究——以齐鲁软件园为例刘彬(山东财政学院山东济南250001)摘要:服务外包产业的发展,引发了新一轮世界经济产业结构调整,作为中国的服务外包示范区之一的齐鲁软件园也正在努力抓住这次机会促进园区发展,面对激烈的国内、国外竞争,研究如何发展服务外包产业,提升产业竞争力具有十分重要的意义。
本文分析了服务外包产业的特点,针对齐鲁软件园的现状,提出相应的发展对策。
关键词:服务外包发展战略1. 引言外包是指企业将价值链中原本由自身提供的基础性的、共性的、非核心的业务从核心的业务流程中剥离出来,外包给专业提供商来完成的经济活动。
外包通过重组价值链,优化资源配置,降低了成本并增加了企业的核心竞争力。
近.. 10年来服务业的转移和服务外包同时发生,服务外包日趋成为服务业转移的主要形式。
服务外包是现代高端服务业的重要组成部分,承接服务外包对我国现代服务业发展和产业结构调整具有重要的推动作用。
软件产业的发展,是衡量一国综合实力的重要标志。
作为我国软件及服务外包重要的承接载体,软件园在国内的发展也已有十几年的历史,在现代的服务外包浪潮中,软件园应当如何调整来适应产业及企业发展的需求将是目前重点讨论的问题。
2. 全球服务外包市场的特点在长期的服务外包产业发展过程中,全球服务外包市场呈现以下特点:2.1服务外包领域日益扩展,技术含量提高目前,在全球范围内,伴随着服务外包总量的扩大,新的服务外包领域正在逐渐形成。
特别是近年来信息技术及网络技术的发展,使服务外包所需的技术水平逐渐提高,全球知识密集型服务外包兴起,许多公司将风险管理、金融分析、研究开发等技术含量高、附加值大的业务外包出去。
总体上,目前全球服务外包涉及的范围已由传统的信息技术外包和业务流程外包拓展到金融、保险、会计、人力资源管理、媒体公共管理等多个领域。
2.2亚太地区发展迅速,中、印日益成为全球最大的两个外包基地随着席卷全球的经济危机的爆发,欧洲、中东和非洲地区的外包市场急剧萎缩,亚太地区的外包市场迅速发展。
在亚太地区中,中国和印度凭借语言、电子信息领域的专业人才规模、产业政策以及服务质量等优势,成为吸引发达国家制造业和服务业外包的最主要地区。
并且,由于地缘因素以及历史因素的影响,中国的软件公司成为日本软件业外包的主要合作对象。
2.3 IT和金融服务外包成为主导当前,随着外包产业结构进一步朝着技术和知识密集型方向发展,与高新技术相关和以高新技术为手段的服务外包发展迅速,其中以.. IT和金融服务外包为主导,并且二者之间也存在交集。
现代金融业已经是知识和信息技术密集型行业,因而金融业国际同的风俗和禁忌,餐饮部充分估计和准备宾客的特殊要求和喜好菜品,提前进行了模拟演练,精心设计就餐环境,在餐桌上点缀上花瓣、制作了欢迎标语,给人以耳目一新的感觉。
厨房从选料、加工到完成都有严格的程序,制作的菜品特别是莱芜特产得到来宾的一致认可。
有一位记者评价:新兴大厦的接待是“将服务做到了极致”。
三、顾客至上,给予客人足够的关注在市场竞争日益激烈的今天,酒店要留住客人赢得宾客,单纯靠规范的笑脸是远远不够的,更重要的是能给客人实实在在的、细致有效的帮助。
具体来说就是把客人当成朋友,提供的服务不仅满足客人的期望,更应“雪中送炭、锦上添花”。
曾有一次,新兴大厦服务员在清理.. 1102外宾房时,发现方巾上有粘液和血迹,她立即与翻译取得联系,得知外宾生病了,她咨询了生病的经过和病情,马上通知房务中心买药;同时通知餐饮制作姜汤,并购买了一只康乃馨。
等到中午外宾回来,亲自送到他的房间。
外宾十分感动,对大厦员工高质量的服务赞口不绝。
酒店服务中,要始终秉承“顾客至上”的思想,密切关注顾客,突出“想客人之所想,急客人之所急”这一服务准则,时时事事处处给客人提供方便,使客人足不出门就可以解决各种问题。
而每一种问题的解决又都充满了人情、友善和欢快。
在解决问题的过程中使客人得到高档次的精神享受。
四、人文关怀,抓好硬件建设到过奥运鸟巢体育场的人常常对体育场内人性化的服务设施记忆很深。
比如:入场标识被设计得非常醒目清晰,入口处还设置了全部的座位示意图,让人一目了然;在看台周围的环形走廊里设有可以直接饮用的水龙头,按下按钮就能喝到健康纯净的饮用水,十分便利;无障碍洗手间的门上都有设计成卡通人物形象的标志,十分可爱,所有的建筑拐角都设计成了弧形,充分考虑到了观众的安全,等等。
一个优秀的奥运会场馆需要具备举办比赛的硬件和完善的服务设施,一个优秀的酒店也需要具备良好的硬件服务设施,并在其中体现细微服务和人文关怀。