全家便利店-店铺设计和商品陈列
全家便利店分析
周末去了位于北京南站的全家便利店，去之前在网上看了一下它的店面设计，但实际体验之后，非常令人惊喜，全家在北京的便利店采用目前最新的第三代店面设计，理念超前并且十分注重细节。
下面从陈列，店面设计，服务三个角度谈一谈全家，711，好邻居（这三家中个人认为目前最具吸引力的是全家，案例以全家为主要分析对象，对三者进行横向对比）先从陈列说起，女性用品和生活用品两个陈列架的间距是一米五左右，食品的陈列架和冷藏柜这些陈列架的距离1.5米~2米。
陈列架的高度1.6米左右。
我认为这样的设计和顾客的停留时间有关系，女性用品和生活用品一般是带着目的购买，停留时间短所需空间小。
食品的挑选度高，停留时间长，需要的空间更大。
（特别是冷藏柜）。
对于高度的设计，这样有助于从一个陈列架直接看到另一个陈列架，一方面解除了陈列架过高带来的压迫感，另一方面刺激了对其他产品的购物欲。
陈列的商品，按照从进店的顺序来看（先不分析两侧），打折的糖果和日化用品，儿童饭盒，纸尿布女性用品（化妆品，袜子，卫生棉共三面）生活应急用品（纸巾，绳子，胶带，锁，粘钩，插座，数据线，创伤应急救护包等）零食（一侧是盒装/充气装的膨化食品；还有两侧是扁平包装的节省空间的零食）。
功能型的饮料（红牛咖啡加多宝以及一些日本进口的功能饮品）+盒装奶茶（没有看到店内有热水服务区，个人认为可以增设）食品陈列架：一侧是（泡面，拌面，味增汤）；另外一侧是大火腿和盒饭！（物美价廉）最后是冷藏柜，各种奶制品，果蔬汁，饮料（大多是可口旗下的产品）。
啤酒（上货量少，但多达12种！）全家，好邻居，711，这三家的陈列，个人认为最差强人意的是711，间距狭小（两个人就已经有些挤了），陈列架过高，压迫感强（不知道为什么国内711和日本的感觉差距很大）好邻居在商品的陈列上，给人的感觉是没有针对需求的紧急程度进行合理安排，而且好邻居的商品更接近超市商品的概念，便利应急产品不算突出。
其实好邻居的空间给人感觉比较舒服，遗憾的是产品种类比较少，如果能够合理安排陈列架，商品密度高一些，提升的空间非常大。
便利店布局和商品陈列.
便利店布局和商品陈列一、店内的布局1.1便利店的布局定义：便利店的布局就是把便利店的空间有效地分配给所经营的各种商品和服务，并成功影响顾客的购买行为。
1.2便利店的布局原理（见下图）1.3便利店的功能区区域划分✧计划区购买区——主要放置顾客计划型消费商品，如饮料、食用油、奶制品等✧一般购买区——主要放置顾客正常购买的商品✧冲动购买区——主要放置顾客冲动型消费的商品，如糖果、零食、冰淇淋、促销商品等。
✧收银台服务区——可放置口香糖、糖果等小包装商品，以及促销海报等宣传品，也可陈列香烟，酒等贵重商品。
二、商品陈列2.1定义商品陈列是指将销售的商品或服务，通过一定的方法和技巧，利用道具，将商品或服务有规律的摆设、展示，刺激消费者购买，提高销量。
2.2商品陈列的作用和目的➢作用良好的商品陈列是“沉默的推销员“，会令顾客感到赏心悦目，有效地吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望。
便利店销售约有70%来自顾客的冲动购买，好的陈列能提高10%以上的销售额。
➢目的：1)明确门店定位：了解门店的商品经营范围和经营特色2)激发购物欲望：建立顾客良好第一印象，刺激顾客的“冲动性购物”3)方便商品选购：方便顾客发现、比较、感受所需的商品，提高交易的成功率2.3商品陈列的原则➢便利原则便利店力求为为顾客提供方便快捷的服务，店内商品陈列应按照易见、易选、易放的原则进行陈列。
➢安全原则上架商品必须保证新鲜。
品质优良；商品陈列设施要稳固安全，商品码放整齐稳妥。
➢优效利用空间原则商品陈列应尽可能丰富、丰满、充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间、使人感觉商品琳琅满目，选择性强。
➢先进先出原则商品进行陈列和补货时应遵循先进先出原则，现上架的商品必须陈列在货架层板最前排并先行销售，后上架的商品从货架层板后排补货，有利于商品的有效期管理。
➢整齐清洁原则（1）保证商品的货架上按照陈列要求排列整齐，并确保每件商品符合清洁卫生标准。
2.4商品陈列的要求➢区分定位1)按照商品大类划分区域，把同一类或关联性的商品尽量摆放在同层货架或相邻货架上，同类商品需垂直陈列，以便顾客快速选购。
便利店陈列摆放活动方案
便利店陈列摆放活动方案一、活动目的便利店是快节奏生活中人们常去的场所，通过优化商品陈列摆放，可以吸引顾客注意力，提高销售额。
因此，本文旨在制定便利店陈列摆放活动方案，以提升便利店的销售效果。
二、活动内容1. 商品摆放•根据商品类型和销售情况，合理划分陈列区域，确保每种商品都有明显展示位置。
•利用单品展示架、主推产品展示桌等工具，突出部分商品，增加关注度。
•每周更换商品陈列位置，增加新鲜感，吸引顾客焦点。
2. 促销活动•根据季节或节假日设置专题促销活动区域，展示相关商品，并提前做好宣传工作。
•配合促销活动，设置专门的活动陈列区域，集中展示促销产品，吸引顾客购买。
•设立购物满额送礼或抽奖活动，激发顾客购物欲望，增加客单价。
3. 产品陈列•根据商品属性和销售热度，设置热销区域、新品区域等，提高产品曝光度。
•强化配套搭配，将相关商品放置在一起，促进搭配销售。
•注重商品的整体视觉效果，保持陈列整洁清晰，展示商品的美观性和实用性。
三、活动执行1. 活动周期和频率•活动周期为一个月，每周一次商品陈列调整，每两周一次促销活动。
•活动频率适中，不会频繁打扰顾客购物体验，同时能够保持新鲜感。
2. 活动人员•指定专门的活动执行人员负责商品陈列和促销活动，确保执行到位。
•培训活动人员，提高他们的陈列技巧和促销技能，提升活动效果。
3. 活动评估•每次活动结束后，进行销售数据分析和顾客反馈调查，总结活动效果。
•根据评估结果，及时调整活动方案，优化陈列摆放和促销策略。
四、活动预算1. 人力成本•活动执行人员薪酬：5000元/月/人，共2人，合计10000元/月。
•活动培训费用：2000元/月。
2. 物料成本•陈列展示架、桌子等：3000元/月。
•促销宣传物料：1500元/月。
3. 总预算•月活动预算：10000（人力成本）+2000（培训费用）+3000（展示物料费用）+1500（宣传费用）=16500元。
五、活动效果通过对陈列摆放活动的实施，预计可以有效提高便利店的销售额，增加商品曝光度，提升客户满意度。
便利店商品陈列技巧 附图
便利店商品陈列技巧(多图)商品陈列是一门科学，它是无声的促销员，而我们要面临的最大问题，就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。
商品陈列已经成为一门重要的科学，已经没有哪个投资者会否定巧妙的商品陈列给店面带来的利益。
它是无声的促销员，而我们要面临的最大问题，就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。
本版文章借鉴了家乐福、沃尔玛等超市商品陈列的有关精华部分，供读者参考。
商品陈列的基本原则先进先出原则生产日期在先的商品摆放在销售前端，防止商品损耗。
货签对位原则商品与价格签一一对位，价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
分类陈列原则一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合。
纵向陈列原则当该类商品品种数超过4种时，商品陈列时应由上至下纵向摆放。
关联陈列原则按使用目的、用途、卖给谁等关联关系，使商品组合起到互补和延伸的作用。
配色协调的原则相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大；纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。
一般由暖色调至冷色调过度（冷暖交替陈列应注意配色的和谐）。
黄金位陈列原则货架离地约120至160厘米的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品。
陈列量与销售量及采购量相协调的原则依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购；确保主力商品的货架空间和规模优势，减少替代性商品对主力商品的影响。
货架陈列规范显而易见面向顾客（措施）：商品的正面（品名清晰、图案、色彩丰富的一面）应正立或根据不同高度调整，使正向面向顾客；朝向一致、分界成线：同种商品的各陈列面朝向应一致。
相邻两种商品之间的分界线应一目了然，严禁交叉混放；陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。
丰满美观前进补缺：一般情况下，商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2，前端商品销售后，应及时将后端商品陈列在前端。
如出现断货时，可用同类商品中的畅销商品（或陈列位左右邻近的商品）补充缺货位。
2024版全家便利店店铺设计和商品陈列培训课件
提升顾客停留时间和购买意愿方法
01
02
03商Leabharlann 陈列技巧运用色彩搭配、灯光照明 等陈列技巧，突出商品特 点和卖点，激发顾客购买 欲望。
互动体验设计
设置试吃、试用等互动体 验环节，让顾客更直观地 了解商品品质和性能，提 高购买意愿。
购物路径规划
根据店铺布局和商品分类，设计合理 的购物路径，引导顾客按照设定的路 径浏览商品。
引导标识设计
在关键位置设置引导标识，如商品区 域指示牌、促销信息展示牌等，帮助 顾客快速找到所需商品。
热点区域布局策略
热点区域选择
根据商品销售数据和顾客行为分析，选择适合设置为热点区域的商品类别或品牌。
布局优化
发型整齐
员工发型应简洁大方，不染发、 不烫发，男性员工不留长发、
不剃光头。
化妆淡雅
女性员工可化淡妆，保持自然 清新，不使用浓烈香水。
服务态度改善措施
保持微笑
面对顾客时，员工应始 终保持微笑，展现友善
和热情。
主动问候
当顾客进入店铺时，员 工应主动问候，询问顾
客需求。
耐心倾听
积极回应
在顾客提出问题或投诉 时，员工应耐心倾听， 认真记录并及时解决。
趋势分析
随着消费者需求的变化和科技的进 步，便利店行业将呈现数字化、个 性化、体验化等趋势。
顾客需求与心理洞察
顾客需求
了解顾客的购物需求，如便捷性、多 样性、品质感等。
心理洞察
掌握顾客的购物心理，如从众心理、求 新心理、品牌偏好等。
空间布局与视觉传达原理
空间布局
全家便利店_店铺设计和商品陈列
全家便利店_店铺设计和商品陈列全家便利店是全家公司旗下的连锁便利店品牌，在中国有着广泛的店铺分布。
店铺设计和商品陈列在全家便利店的经营中起着非常重要的作用，对于吸引顾客，提升销售额具有重要的影响。
以下将围绕全家便利店的店铺设计和商品陈列展开探讨。
首先是店铺设计。
全家便利店的店铺设计注重简约、明亮、舒适的风格。
店内采用明亮的照明装饰，营造出温馨舒适的购物环境。
店铺的陈设和布局合理，使得顾客在进入店铺后可以一目了然的找到所需商品。
此外，从顾客的角度出发，全家便利店在店内设置了休息区域，顾客可以在此舒适的环境中购物休息，减轻疲劳感。
通过合理的店铺设计，全家便利店能够提高顾客的购物体验，增加顾客的停留时间和购买欲望。
其次是商品陈列。
为了提高商品的可见度和吸引顾客的眼球，全家便利店对商品进行了精心的陈列。
首先，全家便利店将热销商品和常用商品放置在离入口处较近的位置，使得顾客一进入店铺就可以看到热销商品，吸引顾客的兴趣。
其次，全家便利店对商品进行分类陈列，比如将糖果、零食、饮料等放置在同一区域，方便顾客购买。
此外，针对不同季节和节日，全家便利店会进行相应的商品陈列布置，如在夏季时放置冷饮、冰淇淋等商品，吸引顾客的注意。
通过合理的商品陈列，全家便利店提高了商品的销售量，提升了顾客的购买欲望。
此外，全家便利店还注重商品的新鲜度和品质。
店内的食品和生鲜商品会定期进行补货和更新，以确保顾客能够买到新鲜、优质的商品。
店内还设置了货架上商品的有效期提醒，方便顾客选择新鲜度更高的商品。
全家便利店将商品的新鲜度和品质放在首位，提高了顾客对店铺的信任和满意度。
作为连锁便利店，全家便利店在店铺设计和商品陈列上有着严格的统一标准。
这不仅使得全家便利店在各个店铺保持了一致的风格，也提高了消费者的辨识度。
此外，全家便利店还根据不同地区的消费习惯和人群特点进行一定的调整，满足消费者的个性化需求。
总之，全家便利店的店铺设计和商品陈列是吸引顾客，提升销售额的重要因素。
便利店的布局和商品陈列
便利店的布局和商品陈列汇报人：日期:contents •便利店布局设计•商品陈列原则•商品陈列策略•便利店氛围营造•便利店布局和商品陈列案例分析•总结与建议目录便利店布局设计01CATALOGUE商品销售区收银区休息区员工休息室店铺区域划分01020304这是便利店的核心区域，用于展示和销售各类商品。
通常设置在店铺的入口附近，方便顾客快速结账。
提供给顾客一个短暂休息、等待或是闲聊的区域。
这是员工休息和更换工作服的地方。
这种布局可以让顾客一目了然，方便他们快速找到所需商品。
开放式布局封闭式布局半开放式布局对于一些私密性较强的商品，如避孕套等，可以采用这种布局。
结合了开放式和封闭式布局的优点，通常用于大型便利店。
030201店内空间布局顾客从入口进入后，只能按照设定的路线行走，最后从出口离开。
单向动线顾客可以在店内自由行走，从任意一个方向进入或离开。
双向动线顾客沿着店内设置的环形路线行走，从入口进入后沿着环线寻找所需商品，最后从出口离开。
环形动线顾客动线设计商品陈列原则02CATALOGUE将热销商品放在显眼的位置，如店头、店内中央或人流量大的地方，以吸引顾客的注意力。
突出展示热销商品根据商品的特点，使用照明、宣传海报、装饰品等手段，强调商品的卖点，如新鲜、美味、方便等。
强调商品卖点在营销活动期间，如促销、限时特价等，使用明显的标识和宣传手段，吸引顾客购买。
配合营销活动突出商品特色考虑顾客习惯根据顾客的购物习惯，如习惯性购买、冲动性购买等，合理安排商品陈列和布局，增加购买率。
方便顾客选购根据顾客的购买需求，合理安排商品分类和陈列方式，方便顾客查找和购买。
提供商品信息在陈列商品时，提供清晰的商品信息，如价格、生产日期、保质期等，方便顾客了解和选择。
符合顾客需求定期检查货架上的商品，清理过期、损坏或不符合标准的商品，保持货架整洁有序。
定期整理货架经常擦拭货架，保持其干净整洁，避免影响顾客购物体验。
保持货架整洁根据季节、节日等因素，定期调整商品陈列和布局，保持店内的新鲜感和吸引力。
便利店陈列技巧
便利店陈列技巧
以下是一些便利店陈列技巧：
1. 布局规划：合理规划空间布局，利用每个角落最大化展示商品。
2. 路线引导：设置明确的路线引导消费者，使其能按照一定的顺序浏览商品。
3. 商品分区：将不同类型的商品分区陈列，如零食、饮料、日用品等，方便消费者找到所需商品。
4. 陈列高度：使用不同高度的货架，使得商品能够层次分明，吸引消费者的目光。
5. 产品展示：将新品或特色商品放在显眼的位置，吸引消费者的注意力。
6. 商品组合：将相关的商品放在一起陈列，促进销售配对，如将牛奶与谷类食品摆放在一起。
7. 合理利用空间：使用挂架或吊挂装置来展示商品，利用墙面或天花板空间来展示商品。
8. 清晰标示：使用清晰的价格标签和商品说明标签，帮助消费者更好地了解商品。
9. 捆绑销售：将相关商品捆绑销售，提供便利和促销优惠，吸引消费者购买。
10. 定期更新：与季节、节日等因素相配合，定期更新陈列，使陈列具有时效性和新鲜感。
以上是一些便利店陈列技巧，希望能对你有所帮助。
全家便利店-店铺设计和商品陈列
2005 2004
2003 2002
1月—杭州第一家全家Family Mart店铺开幕 6月—成都第一家全家Family Mart店铺开幕
6月—专用面包工厂马陆面包生产中心嫁动 12月—「杭州顶全便利店有限公司」成立 12月—「成都福满家便利有限公司」成立 5月—上海世博会7店开幕 9月—广州第100家全家Family Mart店铺开幕 12月—专用鲜食工厂马陆综合鲜食生产中心、第二全 温层物流中心嫁动 12月—全国突破500店铺
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Family Mart 全家
商品陈列
商品陈列是卖场一种比较高级的销售技巧。指的是将真实的商品经过艺术化的处理直
接的展示在顾客面前，在美化卖场环境，促进商品销售等方面起着十分重要的作用。商品
陈列通过视觉上冲击，刺激顾客的购买欲望，，应和顾客的购买需求与习惯，为所销售的
产品赋予附加价值。而且，商品陈列的设计创造一种美，能让顾客产生美好的联想，从而
个特许加盟便利店，全家当然也有其独有的销售方式，包括货品的陈列方 式，店内的布局是不是让人觉得更舒服。还有就是商品的种类，既然是便 利店，当然是“便利”为首要为消费者考虑的目的。为居住在当地的人们、
为学生族和上班族创造了舒适、便利的生T活x。t
▪ 全家便利店具有各种速冻食品、饮料及日常用品。他们认为，特色服务对
Family Mart 全家
❖ 改进方案
总结
方案一
POP的书写要统一 。因为统一后的 POP更有助Te于x规t 范 管理，提高促销效 果。促销效果上去 了，必然会给该店 带来很多的利益， 便利店主要就是以Text 盈利为目的的。
方案二
调整门店的背景音乐。 便利店的顾客中年轻 人颇多，所以背景音 乐用流行音乐比较适 合，往往一首好听的 流行歌会留住一个重 要的顾客，使其在店 内多做停留，为便利 店带来更多的销售额。
超市商店布局和商品陈列
方格式布局 多数杂货店、折扣商店和药店采纳方格式布局。 在方格式布局中，柜台和附属品之间互为直角。这种布局设计让客户 通过入口进店，经过尽可能多的商品，再经过收款通道付款，最终从 出口出店。
优点：建设本钱低、客户熟识这种布局、陈设的商品最多、简 单维护；
缺点：令人乏味、限制客户浏览、增加购物拥挤、限制室能采纳自由流淌布 局。这种布局中，货架和商店分门别类，或者商品陈设在自由取位的 货加上，为客户创造了一个无结构特点的购物通道。陈设商品的货架 可能具有不规则的样子，如半圆形或弧形等。这会鼓舞客户查找商品，
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并在他们感兴趣的物品前逗留。 优点：鼓舞客户浏览、增加冲动型购置、视觉上吸引人、支配敏
衣粉的陈设图，就会看到洗衣粉是在第三个货加上，两个货箱的前面是
看得见的，另外，在每个箱子后面还有三个箱子。这就是平面打算图上
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陈设商品 陈设装置和商品的搭配方式将产生商店独特的风 格。货物摆放必需适合商店的环境。有很多方式可以出售同一种商品。 例如，有几家零售店都出售轨道火车模型和附件。
出售多种商品的折扣商店可能在货架上堆放少数几个轨道火车
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模型。专卖轨道模型的商店会在一个特定的区域陈设大量轨道模型，而
所能提供的具体信息。
模型火车则在商店里的火车轨道上行驶。
货架空间管理 不管你想如何创新，某些类型的商店〔如杂货店〕
还是以货架作为主要的陈设手段。商品的制造商和零售商都盼望卖出尽
量多的商品。管理货架空间是获得最大利润的重要方面。
平面打算图是由规划空间的一组平面图组成。安排给一个商品的
便利店卖场布局与商品陈列.pptx
一、店铺外部设计
• 便利店的外部设计包括门前和周围的一切装饰，如广告牌、霓虹灯、灯箱、 招贴画、招牌、橱窗布置、室外照明等。
（一）店铺外立面设计
1、外立面设计原则 • 为商品销售服务、为消费者服务原则； • 以宣传商品为主，并坚持形式与内容的统一、方便路人观看的原则。
（一）店铺外立面设计
2、店铺标志和招牌设计 • 正面招牌、侧面招牌 • 正面招牌用来表明和指示便利店的
其价格已广为人知的商品，低价格、低毛利的商品，不易变形损坏的商品。 • 效果：塑造价格低廉的形象，以及价格容易被广为传播；即使陈列数目较
少也易给人留下深刻的印象；可成为整个卖场或某类商品销售区的焦点； 操作简便，陈列与补货的时间短；陈列位置易变更，商品易撤销。
一、商品陈列的基本方法
4、盘式陈列法 • 把包装商品（如整箱的饮料、啤酒、调味品等）的非透明包装箱的上部切
• 一般采用线条式布局 • 堆头位 • 通道
三、货架上商品陈列
商品的陈列，做得好会给消费者带来便利，并有极佳的促销作用；但若便 利店陈列空间利用率不足，会对其商品销售产生非常大的负面影响。
（一）商品配置表的运用
1、商品配置表的含义及功能 商品配置表就是把商品的排面在货架上作出一个最有效的合理分配，并用
表格规划出来。 • 功能： （1）商品陈列定位管理 （2）畅销商品保护管理 （3）商品销售目标管理 （4）零售经营标准化管理
（一）商品配置表的运用
2、商品配置表的制作和修正 • 商品配置表的制作程序 • 商品配置表的修正
（二）商品陈列设备的选择
1、商品陈列的主要设备 • （1）低温陈列设备：冷冻陈列柜、冷藏陈列柜、雪糕柜。 • （2）常温陈列设备：专用陈列架、专用挂架。 • （3）促销陈列设备：花车、地柜、展示桌。
全球三大便利店巨头的商品陈列技巧
便利店是位于居民区附近，指以经营即时性商品为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零售店。
全球便利店三巨头罗森、7-11、全家是如何把“便利”几乎做到极致的呢？提供360 度无死角生活服务，当然还有那黑夜中的一抹光。
“回”字形的店铺，让你一定经过这些货架一家标准的便利店，使用面积一般在100~120平米左右，便利店会根据店铺的大小在设备上有所调整，比如7-Eleven 特别小的门店会设有加高的特殊货架。
和杂货铺不同的一点是，便利店很少会让你走回头路，从入口到收银台，一直走到最里面的日配商品，然后出门，正好绕一圈。
除非是有明确购物目标，一般来说消费者都会按照这条路线逛上一圈。
1、在这条“主动线”上，你会途经便利店主推的“促销端架”、自产商品货架、占便利店40％营收的鲜食产品……而在圈的中心则放置非日配商品和杂货货架，杂志放在靠窗的位置。
2、收银台一般在店门的一侧，店铺门一般不会开在店面正中，这样方便顾客结帐后以最短距离出门。
3、关东煮、包子等散装即时食品的柜台紧靠收银台旁，一般会挨着一个放饮料的候补冷库，引导消费者搭配着饮料一起购买。
4、日配商品(又称鲜食产品)大部分是需要冷藏销售的，而冷藏货架需要靠墙摆放，因此日配商品一般都在店铺的一侧，店铺的另一侧靠墙则是收银机和柜台。
头轻脚重，“强目的性”商品往下放1、从小到大、从轻到重是便利店货架从上到下陈列商品的规则之一。
比如，农夫山泉桶装水、大体积的抽式餐巾纸大多放在货架的底层。
从视觉上，如果头重脚轻确实会有问题。
另一方面，如果是小物件，放在底层就更不容易看见了。
（对于小物件商品，便利店会根据物件的包装特征，在货架里设有挂钩，甚至在货架中还设置了“架中架”。
）2、“强目的性商品”，比如像打火机、丝袜这样的轻便商品也会放在不起眼的底层货架。
你想，一个来便利店买丝袜的人该是有多着急，无论放在哪里都会找到的。
集成架是今后陈列的趋势，让各自不同品类的小物件能够很整齐地摆放在一起。
便利店布局与商品陈列
成功案例二：全家便利店
总结词
整洁有序、品牌特色、个性化服务
详细描述
全家便利店在布局和商品陈列方面非常注重 整洁有序，保持店面干净、整洁，给顾客留 下良好印象。全家便利店还注重突出品牌特 色，通过独特的陈列设计和品牌标识，提高 品牌辨识度。此外，全家便利店还提供个性 化服务，如24小时营业、免费热水等，满 足顾客需求，提高顾客忠诚度。
布局目的
便利店布局的主要目的是提高顾 客满意度和忠诚度，增加商品销 售量，提升便利店的盈利能力。
布局的原则与要素
布局原则
便利店布局应遵循顾客导向原则、 空间利用最大化原则、美观整洁原 则和安全原则。
布局要素
便利店布局的要素包括空间规划、 商品陈列、顾客动线、照明和通风 等。
空间规划
空间规划是便利店布局的基础，包 括对商品区域、服务区域、收银区 域等的合理划分。
便利店商品陈列基础
陈列的定义与目的
定义
陈列是指通过一定的技巧和方法，将 商品按照一定的顺序和位置进行排列 和展示，以吸引顾客的注意力，提高 商品的销售量。
目的
陈列的主要目的是通过视觉效果刺激 顾客的购买欲望，提高商品的知名度 和美誉度，增加销售额。
陈列的原则与技巧
突出重点
突出陈列商品的特色和优势，吸引顾客的注意力。
设立特色区域
根据顾客需求，设立特色 区域，如鲜食区、烟草区 等，满足不同顾客需求。
顾客动线布局策略
引导顾客流动
通过合理布局，引导顾客按照预设路线流动，提 高顾客购物体验。
避免死角
确保每个区域都能被顾客看到，避免出现死角区 域，影响商品销售。
便于挑选
便利店布局陈列规范ppt课件
在收银台等关键位置设置明显的指示牌和引导语，提高顾客满意度。
05
便利店布局陈列管理规范
陈列管理制度建立
制定陈列管理规范
明确便利店商品陈列的标准和要求， 包括商品分类、陈列位置、陈列方式 等。
设立陈列管理岗位
定期更新陈列规范
美观性原则
商品陈列应美观大方，吸引顾 客眼球。
安全性原则
确保店内通道畅通，避免安全 隐患。
陈列目的与意义
提高商品销量
通过合理的陈列方式， 刺激顾客购买欲望，提
高商品销量。
塑造品牌形象
通过统一的陈列风格， 展现品牌特色，提升品
牌形象。
营造购物氛围
通过灯光、色彩、音乐 等手段，营造舒适的购 物氛围，吸引顾客驻足
06
总结与展望
便利店布局陈列重要性回顾
提升购物体验
合理的布局和陈列能够营造出舒适、便捷的购物环境，提高顾客的 购物体验。
突出商品特色
通过布局和陈列的巧妙设计，可以突出商品的特色和卖点，吸引顾 客的注意力。
提高销售效率
优化布局和陈列能够提高商品的可视性和易取性，从而提高销售效率 。
未来发展趋势预测
问题案例剖析
案例二
某中型便利店
陈列过时
商品陈列方式老旧，缺乏创新和吸引力，难 以吸引年轻顾客群体。
灯光不足
店内灯光暗淡，影响商品展示效果，降低顾 客购买欲望。
缺乏导购标识
店内缺乏明确的导购标识和分区提示，导致 顾客购物体验不佳。
改进措施与建议
针对空间布局问题 合理规划货架间距和通道宽度，确保顾客行走顺畅。
在显眼位置陈列畅销商品 、新品或促销商品，吸引 顾客注意。
便利店商品陈列技巧附图
便利店商品陈列技巧附图便利店商品陈列技巧(多图)商品陈列是一门科学，它是无声的促销员，而我们要面临的最大问题，就是如何利用有限的空商品陈列已经成为一门重要的科学，已经没有哪个投资者会否定巧妙的商品陈列给店面带来的利益。
它是无声的促销员，而我们要面临的最大问题，就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。
本版文章借鉴了家乐福、沃尔玛等超市商品陈列的有关精华部分，供读者参考。
商品陈列的基本原则先进先出原则生产日期在先的商品摆放在销售前端，防止商品损耗。
货签对位原则商品与价格签一一对位，价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
分类陈列原则一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合。
纵向陈列原则当该类商品品种数超过4种时，商品陈列时应由上至下纵向摆放。
关联陈列原则按使用目的、用途、卖给谁等关联关系，使商品组合起到互补和延伸的作用。
配色协调的原则相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大；纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。
一般由暖色调至冷色调过度（冷暖交替陈列应注意配色的和谐）。
黄金位陈列原则货架离地约120至160厘米的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品。
陈列量与销售量及采购量相协调的原则依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购；确保主力商品的货架空间和规模优势，减少替代性商品对主力商品的影响。
货架陈列规范显而易见面向顾客（措施）：商品的正面（品名清晰、图案、色彩丰富的一面）应正立或根据不同高度调整，使正向面向顾客；朝向一致、分界成线：同种商品的各陈列面朝向应一致。
相邻两种商品之间的分界线应一目了然，严禁交叉混放；陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。
丰满美观前进补缺：一般情况下，商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2，前端商品销售后，应及时将后端商品陈列在前端。
如出现断货时，可用同类商品中的畅销商品（或陈列位左右邻近的商品）补充缺货位。
便利店商品陈列技巧附图
（三）最上层的列高度必须统一。
（四）商品的纵向列：也就是所谓的垂直列，眼睛上下移动比左右移动更加自在及方便，也可 避免顾客漏看列的商品。
（五）隔板的利用，可使商品容易整理，且便于顾客选购。尤其是小东西，更应用隔板来列。
（六）根据商品的高度，灵活地调整货架，可使列更富变化，并有平衡感。
标示。
（四）商品列：由小到大，由左到右，由浅而深，由上而下。
（五）货架的分段：可分为上层、黄金层、中层和下层4个层面（确保列在黄金层的商品是高
利润高回转的）。
另外，利用照明、色彩和装饰来制造气氛，将顾客的视线集中到焦点商品上；季节性商品可放 在货架黄金层上，也可单独列。
三、商品列的规格化
（一）商品标签向正面，可使顾客一目了然，方便拿取，也是一种最基本的列方式。
顶层列高度应基本一致）邻通道顶层为商品演示区，若无法实现需用相同相同纸箱或精致隔板装点。
分类列
正确分类：对商品正确分类，一般按类别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。
纵向列
同类纵向：当该类商品品种数超过4种时纵向列，否则可根据情况采取横向列。纵向列的各品
种列面宽度均匀分配，热点商品可放大列面，但不超过90厘米。横向为规格、纵向为颜色；上大
些。但要注意的是，若幅度太狭窄，容易产生眼花缭乱的情形，这是不可忽视的一点。所以直式列的最 小围至少应有90厘米，才能发挥效果。
商品列的基本原则
先进先出原则
生产日期在先的商品摆放在销售前端，防止商品损耗。
货签对位原则
商品与价格签一一对位，价格签包括POP价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
分类列原则 一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分上至下纵向摆放。
便利店陈列图的制作与放置位置
通过陈列图的搭配和组合，引导顾客 购买相关联的商品，提高连带销售率。
引导顾客选择
通过陈列图的分类和分区，帮助顾客 快速找到所需商品，提高购物效率。
提升品牌形象
统一品牌形象
通过陈列图的规范和统一，展示便利店的品牌形象，增强品牌认 知度。
03
陈列图对销售的影响
提高商品曝光率
突出重点商品
通过陈列图的布局，将重点商品放在显眼的位置， 吸引顾客的注意力。
增加商品展示机会
利用陈列图将商品进行分类和分区，增加商品的 展示空间和机会，让顾客更容易发现和选择。
引导顾客视线
通过陈列图的排布和设计，引导顾客按照一定的 路径浏览商品，提高商品的曝光率。
货架上方
总结词
方便顾客查找
详细描述
将陈列图放置在货架上方，可以方便顾客查找商品的位置。陈列图应清晰标明商 品所在货架，以便顾客快速找到所需商品。
收银台附近
总结词
提醒顾客购买
详细描述
在收银台附近放置陈列图，可以提醒顾客购买促销商品或特色商品。此外，收银台附近的陈列图还可以增加顾客 在结账时的购买欲望。
考虑顾客习惯
分析顾客的购物习惯和需求，根据顾 客的喜好和购买习惯进行陈列图的制 作和放置，以提高顾客的购物体验和 便利性。
在陈列图的制作和放置过程中，应注 重人性化设计，如提供清晰的指引标 识、合理的商品分类布局等，方便顾 客快速找到所需商品。
保持整洁美观
陈列图应保持整洁、清晰、美观，避免出现破损、污渍、错别字等情况，影响顾 客的购物体验。
设计软件
使用专业设计软件（如Photoshop、Illustrator等）进行精细设 计和制作。
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Family Mart 全家
店面设计
外观
1、招牌 全家便利店的招牌主要分为正面招牌与 侧面招牌。 正面招牌是表明和指示便利店的名称 Text 和正面位置。侧面招牌用来提示过往行人，引起 行人对商店的注意。 全家便利店的招牌突出表现 了连锁品牌的统一性、独立性，树立品牌形象， 扩大 品牌效应，鲜明地体现出了品牌的标志和品 牌的名称。 Text 2、店铺出入口 由于全家便利店的卖场面积较小 ，因此，只设置一至二个出入口，便于人员管理 和防窃，也不会因太多的出人口而占用营业空间 。出入口的设计在店铺门面 的左侧宽度为 3—6 米，因为根据行人一般靠右走的潜意识的习惯， Text 入店和出店的人不会在出入口处产生堵塞。 同时 出入口处的设计保证了店外行人的视线不受 到任 何阻碍而能够直接看到店内。
Family Mart 全家
简介
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Family Mart 全家
简介
2012 2011 1月—杭州第一家全家Family Mart店铺开幕 6月—成都第一家全家Family Mart店铺开幕 6月—专用面包工厂马陆面包生产中心嫁动 12月—「杭州顶全便利店有限公司」成立 12月—「成都福满家便利有限公司」成立 5月—上海世博会7店开幕 9月—广州第100家全家Family Mart店铺开幕 12月—专用鲜食工厂马陆综合鲜食生产中心、第二全 温层物流中心嫁动 12月—全国突破500店铺 3月—新形态设计店铺环球金融中心店开幕 8月—与上海地铁签订战略合作伙伴协议 11月—全国突破200店铺 1月—广州第一家全家Family Mart店铺开幕 9月—「苏州福满家便利店有限公司」成立 9月—「广州市福满家便利店有限公司」成立 10月—专用物流公司在上海黄渡的第一全温层物流中 心成立 12月—上海第100家全家Family Mart店铺开幕，同时 举办百店庆活动 5月—「上海福满家便利店有限公司」成立 7月—上海第一家全家Family Mart店铺开幕 12月—上海第一家全家Family Mart合作经营店开幕 4月—上海第一家全家Family Mart实验店开幕 9月—上海Family Mart筹备处成立，市场调查开始
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总结
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LOGO
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商品陈列
商品陈列是卖场一种比较高级的销售技巧。指的是将真实的商品经过艺术化的处理直 接的展示在顾客面前，在美化卖场环境，促进商品销售等方面起着十分重要的作用。商品 陈列通过视觉上冲击，刺激顾客的购买欲望，，应和顾客的购买需求与习惯，为所销售的 产品赋予附加价值。而且，商品陈列的设计创造一种美，能让顾客产生美好的联想，从而 在脑海中留下卖场美。好形象的记忆，可以说，商品陈列设计是商品销售和卖场潜力的发 掘者。
调整门店的促销活动 。主要是要做好促销 的宣传活动，一般的 便利店都是等顾客自 动上门来买东西。但 想要有更多的业绩， 促销也非常重要，可 以将促销广告贴在店 内比较醒目的地方， 使顾客看到并对促销 商品产生兴趣。
*POP（Point Of Purchase)意为“卖点广告”，又名「店头陈设」。本来是指商业销售中的一种店 头促销工具，其型式不拘，但以摆设在店头的展示物为主，如吊牌、海报、小贴纸、纸货架、 展示架、纸堆头、大招牌、实物模型、旗帜等等，都是林立在POP的范围内。
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商品陈列
货架布局
便利店货架摆放按格子式布局 这是传统的商店布局形式。全家卖场一般呈格子式布局，格子式布局是 全家便利店商品陈列货架与顾客通道都成长方形状分段安排，而且主通道与副 通道宽度各保持一致，所有便利店货架相互呈并行或直角排列。 便利店货架格 Text 子式布局的优点是： （1）创造一个严肃而有效率的气氛； （2）走道依据客流量需要而设计，可以充分利用卖场空间； （3）由于商品货架的规范化安置，顾客可轻易识别商品类别及分布特点，便于 Text 选购； （4）易于采用标准化货架，可节省成本； （5）有利于营业员与顾客的愉快合作，简化商品管理及安全保卫工作。 Txt Text
（3）门店的促销 活动策划不周详 。顾客不清楚哪 些东西促销，也 不知道具体促销 时间，往往很多 顾客知道有商品 促销，却总是错 过促销时间而浪 费了大好机会。
总结
（4）偶尔店面不 够整洁。虽然便 利店的营业面积 比较小，但是由 于便利店内的工 作人员比较少， 所以有时候会导 致地上有垃圾之 类的情况
Family Mart 全家便利店
店面设计与商品陈列
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作者 常优
目录
1
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简介
店面设计
商品陈列
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总结
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Family Mart 全家
简介
为了熟悉零售卖场布局设计的原则和类型，了解卖场布局的设 计和商品陈列的技巧，并充分实现理论联系实际的要求，我选 择了全家便利店作为调查对象，并对店面设计和商品陈列进行 Text 了实际调查，并整理出以下内容。
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店面设计
3、购物通道 全家便利店通道的设计直而长，减少弯道和隔断，并利用商品的 陈列，使顾 客不易产生疲劳厌烦感， 潜意识地延长在店内的逗留时间。通 道由货架分隔而成， 货架的高度在 1.8—2 米之间， 货架最上层的商品正 Text 好持平略高于顾客自然视线，不会产生视觉疲劳。通道宽度为 1.4—1.8 米 ，能让2 个人及其购物篮或购物车并行或逆向通过，并能随意转身。
全家Family Mart 是世界上最著名的便利店之一，尤其在近几年，发展速度 非常快，几乎赶上了那些老牌便利店。全家便利店依靠各种宣传取得了一 定的市场地位，比如投入了大量的电视广告，并且以一句温暖人心的招牌 话语给人留下了深刻的印象，“全家就是你家”，就是这句话，使得全家 Text 便利店拥有一种家的温暖。使许多消费者愿意锁定于全家，当然，作为一 个特许加盟便利店，全家当然也有其独有的销售方式，包括货品的陈列方 式，店内的布局是不是让人觉得更舒服。还有就是商品的种类，既然是便 利店，当然是“便利”为首要为消费者考虑的目的。为居住在当地的人们、 Txt 为学生族和上班族创造了舒适、便利的生活。 全家便利店具有各种速冻食品、饮料及日常用品。他们认为，特色服务对 扩大新便利品牌在普通居民中的知名度有很好的效果。用心服务，为不断 Text 改善人们的生活品质，推动社会文明进步作出贡献。
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商品陈列
Family Mart 全家
总结
存在的问题
问题1 问题2 Text 问题3 问题4
（1）POP的书 写不统一。统 一后的POP更有 Text 助于规范管理， 提高促销效果。
（ 2 ）门店的背 景音乐混乱。 有的是广播， 有的是流行音 乐，过快的节 奏和嘈杂的声 音不仅会影响 购物的心情， Text 还会影响顾客 的购买量。
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商品陈列
货架布局
全家便利店的布局的特点 （ 1 ）全家便利店为了便于顾客购物方便，保证了商 品的大类在摆放上尽量不变。 Text （ 2 ）门店的特价商品堆头展示醒目，堆头没有过大 Text 、过杂，完全没有影响堆头效果，提高了门店的单位 销售额。 （ 3 ）根据门店的高峰区合理安排了商品的布局，将 难挑选的商品和畅销的商品分开来，并不影响高峰期 Text 顾客堵满走道，不便于其他顾客购物。 （ 4 ）货架的高度照顾到众多的家庭妇女的需要，同 时对端头货架的利用也恰到好处，这是门店的黄金点 ，顾客在这些地方的驻足时间最长，因此摆设了一些 Txt 高毛利的商品。 Text
2010
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2009 2008
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2007 2006
2005 2004
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2003 2002
FamilyΒιβλιοθήκη Mart 全家简介全家便利店
Family Mart
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店面设计
（1）招牌
商品陈列
（1）目的
（2）主要设施 （3）货架陈列 （4）堆头的设置
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（2）出入口 （3）购物通道
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商品陈列
堆头的设置
堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商品陈 列，有时是一个品牌产品 单独陈列，有时会 是几个品牌的组合堆头。一般都是放在花车上 ，或箱式产品直接堆码在地上。 收银台与货架之间的空间，以及商店入口 通道的中间为堆头位，用来作为新商品、库存 商品、推广期商品、标志性商品、品牌商品等 重点品类的销售促进区域。由于堆头位的特殊 位置，堆头位的长宽不超过1米，高不超过1.2 米，不会造成对顾客视线的阻隔和通道的堵塞 。堆头位处于商店的出人口通道上，是商店人 流逗留时间最长的地方，是促销商品的最好区 域，供应商也愿意支付时段性租金进行产品推 广，因此，堆头费能够增加全家便利店的纯利 润。
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总结
改进方案
方案三 方案二 方案一
POP的书写要统一 。因为统一后的 Text POP更有助于规范 管理，提高促销效 果。促销效果上去 了，必然会给该店 带来很多的利益， Text 便利店主要就是以 盈利为目的的。
调整门店的背景音乐。 便利店的顾客中年轻 人颇多，所以背景音 乐用流行音乐比较适 合，往往一首好听的 流行歌会留住一个重 要的顾客，使其在店 内多做停留，为便利 店带来更多的销售额。
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目的
１、创造高的销售额，高的资金周转率，高的商品周转率 ２、有美感，高业感，刺激顾客购物 ３、方便顾客拿取 Text
主要设施
商品陈列的主要设施很多，全家充分利用了： １、Ｌ型货架，或背靠背，或依墙而立，用来陈列店内８０％以上的商品 Text ２、方形深篮，主要用来盛放袋装小食品以及一些散装零食 ３、挂钩，用来盛方可吊挂商品，如话梅等小食品，以及鞋袜等 ４、冷冻柜，用来放置冷鲜食品，如速冻水饺，丸子，鲜肉等 ５、冷藏柜，用来盛放饮品等