080715酒店设计管理工作流程及界面定稿
酒店室内设计工作流程与工作内容
PROJECT
GEMDALE
XZ拿IHAA到NOG项目
PROJECT
经营概念 设计任务书
初步概念设计和平 面功能布置
修改
施工图设计 （设计院）
业主确认
业主确认
扩初设计 （设计院）
业主确认
工作交底（设计 院跟施工单位）
现场跟踪
设计院
给业主演示
不确认 确认
方案设计
确认
立面图
GEMDALE ZHAO XIANG
PROJECT
立面图
GEMDALE ZHAO XIANG
PROJECT
概算书
GEMDALE ZHAO XIANG
PROJECT
概算书
GEMDALE ZHAO XIANG
PROJECT
施GEM工DA图LE 设计阶段工作内容： ZHAO XIANG PROJECT
PROJECT
洁具设计图
GEMDALE ZHAO XIANG
PROJECT
家具设计图
GEMDALE ZHAO XIANG
PROJECT
灯具设计图
GEMDALE ZHAO XIANG
PROJECT
扩GEM初DA设LE 计阶段工作内容： ZHAO XIANG PROJECT
一、设计说明书 二、平面定位图 三、天花尺寸图、地面铺贴图 四、立面图 五、概算书
平面功能布置图
GEMDALE ZHAO XIANG
PROJECT
平面功能布置图
GEMDALE ZHAO XIANG
PROJECT
平面功能布置图
GEMDALE ZHAO XIANG
PROJECT
酒店管理制度及工作流程
酒店管理制度及工作流程1. 引言酒店管理制度及工作流程是酒店运营中至关重要的一部分。
本文档将对酒店管理制度和工作流程进行详细介绍，以确保酒店运营的有效性和高效性。
2. 酒店管理制度酒店管理制度是指酒店为了规范员工行为、提升服务质量以及维护酒店形象而制定的一系列规章制度。
以下是一些常见的酒店管理制度的例子：- 员工行为规范：包括穿着规范、礼仪规范、言行规范等，以确保员工在工作中的专业形象。
- 客房清洁制度：规定了客房清洁的标准和流程，以保证客房的整洁和卫生。
- 安全管理制度：包括火灾安全措施、紧急事件处理等，以确保员工和客人的安全。
- 餐饮管理制度：规定了餐厅服务的流程、食品安全控制等，以提供高质量的餐饮服务。
3. 工作流程酒店的工作流程是指酒店在各个部门中进行工作的步骤和流程。
不同的酒店可能存在不同的工作流程，以下是一个常见的酒店工作流程的例子：- 客户预订：客户通过电话、在线预订系统等方式预订房间。
- 入住登记：客户到达酒店后，前台接待员进行入住登记，并领取房卡。
- 住房安排：客户被指派到相应的客房，并由客房服务人员协助安排。
- 客房清洁：客房服务人员根据客人需求或酒店规定的清洁时间进行客房清洁。
- 餐饮服务：客人可以选择在酒店餐厅用餐，餐厅服务人员提供餐饮服务。
- 结账离店：客人离店时，前台接待员进行结账，核对房费并退还押金。
4. 总结酒店管理制度及工作流程对于酒店运营的顺利进行至关重要。
通过规范员工行为和明确工作流程，酒店可以提供高质量的服务，满足客人的需求，并树立良好的酒店形象。
酒店设计公司工作流程
酒店设计公司工作流程设计程序出错，这里的设计程序并不是建筑设计流程出错，而是建筑设计与装饰设计先后顺序出错，建筑设计师不会考虑你酒店到底是什么样，只负责建设一栋建筑就行，所以不会考虑你酒店面积、经营项目等；而酒店装饰设计公司要考虑酒店档次、类别、服务项目、功能布局、各占建筑面积比例，满足星级标准，控制能耗成本等，这两者的区别也就是说，首先要满足酒店需求，其次才是满足建筑设计规范需求。
虽然装饰公司也并不一定懂这些，但是这些内容是在装饰设计阶段需要完成的，因为建筑与装修设计都不是酒店专业，不可能做出准确的定位，所以对于筹建负责人来说，这是本职工作。
所以说这个筹建负责人需要懂得基本的CAD制图。
选址（老板）——进行市场调查——确定酒店档次、类别、服务项目、功能布局、各占建筑面积比例，星级要求（筹建负责人），形成初步规划方案交由装饰设计公司——装饰设计公司出装饰设计方案——在交由建筑公司进行方案设计，这是正常的设计流程，但是现在很多酒店都是先选址——建筑设计——装饰设计（设计一半招聘团队在进行市场调查、酒店筹备等），也不能说不对，杀猪杀屁股，各有各技术，建筑设计是对安全负责，装修设计只是对功能上常规的认识而已，他们的共性是对视觉很注重，所以说也不能说怪谁，各负其责嘛。
只能说老板不太懂这个程序，也难为了这些老板，筹建负责人也不是全能，就算全能没机会给你展示也没用武之地。
也有很多很专业并且全面的酒店设计机构，并且顶尖的各个层次级别要求的都有，但是那样的费用会增加很多，毕竟这样的公司很少，业务量大，你找到这些公司谈条件人家不一定理你，其实并不是什么装饰设计怎么样，对于顾客来说，8与10的区别有多大呢？真正的一家负责任的装饰设计公司，进行方案设计是这样的：方案设计（创意设计）——深入设计（扩初设计）——施工图设计方案设计阶段要根据酒店的设计风格确定内部、外部所使用的装饰材料，如布料、家具、灯具、地毯、卫生洁具、墙面、地面等，并提供这些材料的实物样品，供货商及价格，测算出工程总造价。
酒店设计流程
酒店设计流程酒店设计是一个复杂而又精细的过程，它需要考虑到诸多因素，包括功能性、美学性、实用性等等。
一个成功的酒店设计不仅能够提升酒店的形象和品牌，还能够为客人营造出舒适、温馨的居住体验。
因此，酒店设计流程的规划和执行至关重要。
首先，酒店设计流程的第一步是需求分析。
在这一阶段，设计师需要与业主进行充分的沟通，了解业主的需求和期望。
同时，也需要考虑到酒店所处的地理位置、周边环境、目标客群等因素。
只有充分了解需求，才能为后续的设计工作奠定良好的基础。
其次，概念设计是酒店设计流程中的重要环节。
在这个阶段，设计师需要将需求分析阶段得到的信息转化为具体的设计理念和方案。
这需要设计师具备丰富的创意和设计经验，能够将抽象的需求转化为具体的设计构想。
同时，概念设计阶段也需要与业主进行深入的沟通和确认，确保设计方案符合业主的期望。
接下来是设计方案的深化和细化阶段。
在这个阶段，设计师需要将概念设计阶段确定的方案进行进一步的细化和完善。
这包括平面布局、立面设计、材料选用、色彩搭配等方面的具体设计。
同时，设计师还需要考虑到施工工艺、成本控制、施工周期等实际因素，确保设计方案的可行性和实用性。
随后是施工图设计和施工阶段。
在这个阶段，设计师需要将设计方案转化为施工图，并与施工方进行密切的配合和沟通。
同时，设计师还需要对施工过程进行监督和管理，确保施工质量和进度符合设计要求。
最后，是软装设计和装饰阶段。
在这个阶段，设计师需要对酒店的软装进行设计和选择，包括家具、灯具、饰品等。
同时，设计师还需要进行装饰布置，为酒店营造出舒适、温馨的氛围。
总的来说，酒店设计流程是一个复杂而又系统的工程，需要设计师具备丰富的设计经验和专业知识，才能够完成一个成功的酒店设计项目。
同时，设计师还需要与业主、施工方、软装方等多方进行密切的合作和沟通，确保设计方案能够得到有效的落实和实施。
只有如此，才能够为酒店业主和客人带来一流的居住体验。
酒店设计流程
酒店设计流程1、由甲方发出邀请，实地考察了解设计任务、设计方向、风格、设计范围，按照设计任务书计算设计报价。
（投标项目通常先提供风格展示，之后议价）2、签订委托设计合同。
3、实地勘测，核对甲方提供建筑图纸。
4、准备设计风格展示资料：其中包括图册、展板或电子文件。
5、与甲方酒店物管确认设计平面布局及细节要求。
6、完成平面布置及初步设计，确定设计方向。
7、绘制效果图，与甲方确认确定设计方案，初步材料选型。
8、与物管配合调整平面布置，与各专业厂家沟通协调。
9、出施工图纸，材料选样确认。
10、制作材料规范及样板。
11、现场施工配合。
注：以上为酒店设计的基本流程，实际实施过程中，将按照具体项目的情况调整。
星级评定申报：如需申报星级，需甲方物管在平面及各专业图纸完成后由专家评审，我方只提供相关服务。
细节参看：《旅游涉外饭店星级标准的划分》。
设计取费办法：根据甲方酒店的经营类型不同取费标准也不尽相同；主要是根据设计深度及复杂程度的人力成本核算报价；其中需甲方提供明确的酒店所属类型：商务型、住宅型、度假型。
需甲方提供明确的酒店投资类型：经济型、舒适型、豪华型、超豪华型。
根据以上要求，按照客房、公共区域、商务休闲区域、健康娱乐区域的面积单独核算，计费根据投资类型以平米计价。
参考：一般设计公司，在设计5星级酒店平米均价在150-200元人民币，客房部分平米单价不超过100，公共区域200元左右，复杂区域400左右。
所有报价依据实际工作成本计算，其中投入人力及其他投入成本占45%，税金约为15%,利润不小于40%。
提交部门：设计部提交人：谭大明2010-11-10。
酒店设计工作流程
酒店设计工作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!酒店设计工作流程酒店设计工作流程酒店设计工作流程可以分为以下六个方面：一、项目前期准备1.1 明确项目定位和设计要求1.2 进行市场调研和竞争对手分析二、设计团队组建2.1 确定设计团队构成和分工2.2 明确设计团队工作流程和进度计划三、概念设计方案3.1 确定设计主题和风格3.2 进行空间规划和布局设计四、设计方案深化4.1 完善空间设计细节4.2 进行专业设计，如室内装修、家具设计等五、施工图设计5.1 绘制施工图，明确施工工艺和材料要求5.2 进行施工图交底，确保施工团队理解设计意图六、后期设计服务6.1 跟进施工现场，处理设计变更6.2 进行项目验收，总结设计经验教训总结：酒店设计工作流程涵盖了项目前期准备、设计团队组建、概念设计、方案深化、施工图设计和后期服务六个阶段。
酒店管理工作流程
酒店管理工作流程酒店管理工作流程是指酒店在日常运营中所需进行的各项管理工作的具体步骤和程序。
一个良好的管理工作流程能够有效提高酒店的运营效率，提升服务质量，增强竞争力。
下面将从前厅管理、客房管理、餐饮管理和财务管理四个方面介绍酒店管理工作流程。
前厅管理是酒店管理中的重要环节，主要包括接待、预订、结账、客房分配等工作。
首先，客人到达酒店后，前台接待人员应礼貌热情地迎接客人，并进行登记入住。
其次，客人预订房间时，前台需要核对客人信息并进行预订登记。
再者，客人结账离店时，前台需要核对客人的消费清单并进行结账手续。
最后，前台需要根据客人的需求和实际情况进行客房的分配工作。
客房管理是酒店管理中的另一个重要环节，主要包括客房清洁、维修、布草更换等工作。
客房清洁人员需要按照一定的流程和标准对客房进行清洁，保持客房的整洁和卫生。
客房维修人员需要及时处理客房设施设备的故障和损坏，确保客房设施的正常使用。
布草更换人员需要按照一定的时间和次数对客房的床上用品进行更换，保证客人的舒适度和卫生要求。
餐饮管理是酒店管理中的另一个重要环节，主要包括餐厅服务、厨房管理、食材采购等工作。
餐厅服务人员需要热情周到地接待客人，并为客人提供优质的用餐体验。
厨房管理人员需要严格按照食品安全和卫生标准进行食品加工和制作。
食材采购人员需要根据餐厅的实际用量和菜单需求进行食材的采购和库存管理。
财务管理是酒店管理中的另一个重要环节，主要包括财务核算、成本控制、资金管理等工作。
财务核算人员需要按照一定的标准和流程对酒店的财务数据进行核算和统计。
成本控制人员需要对酒店的各项成本进行核算和控制，确保酒店的经营成本得到有效控制。
资金管理人员需要对酒店的资金收支情况进行监控和管理，确保酒店的资金运作正常。
综上所述，酒店管理工作流程是酒店日常运营中不可或缺的重要环节，各项管理工作的流程和程序的规范和高效执行，对于提升酒店的管理水平和服务质量具有重要意义。
希望酒店管理人员能够加强对酒店管理工作流程的学习和实践，不断提升自身的管理水平和服务能力，为酒店的可持续发展贡献力量。
酒店管理工作制度及流程(全套)
酒店管理工作制度及流程(全套)引言本文档旨在详细介绍酒店管理工作的制度和流程，以确保酒店的日常运营高效有序。
本文档适用于酒店管理层和员工，旨在帮助他们理解和遵守相关的工作规定。
工作制度1. 员工考勤制度- 员工应按时到岗，并且在离职前提前通知上级。
- 员工必须确保工作时间内的准时到岗和离岗。
- 迟到和早退将会受到相应的纪律处分。
2. 工作时间安排- 详细制定员工工作时间表，以确保各个部门能够做到人员配备的合理性。
- 考虑员工轮班，以确保酒店服务的连续性和高质量。
- 准确记录员工的工作时间，以确保合理的薪资计算与员工权益保障。
3. 员工休假制度- 员工享有带薪休假的权利，但必须提前向上级提交申请。
- 酒店应保证员工休假计划的公平性和合理性。
- 确保员工休假期间的工作职责交接，以确保酒店的正常运营。
4. 员工纪律和处分- 酒店应建立明确的员工纪律和处分制度，并告知所有员工。
- 对违反纪律的员工，采取相应的纪律处分措施。
- 纪律处分必须符合法律法规和劳动法的规定。
工作流程1. 客房管理流程- 建立客房清洁和维护的流程，并确保员工按照规定执行。
- 客房管理包括客房清洁、床品更换、物品补充等工作，以确保客人的舒适体验。
- 对特殊情况的客房管理，如投诉或丢失物品，也应制定相应的处理流程。
2. 前台服务流程- 确保前台员工了解并熟悉客户接待流程和服务流程。
- 前台员工应善于沟通，能够提供准确和及时的信息。
- 前台服务流程还应包括客户登记、入住和退房手续等环节。
3. 餐饮服务流程- 建立餐饮服务流程，包括客人点餐、送餐、结账等环节。
- 确保厨房和服务员之间的协作，以提供高质量的餐饮服务。
- 对特殊客户需求和投诉，也应有相应的处理流程。
4. 各部门之间的协作流程- 建立各部门之间的协作流程，以确保酒店服务各个环节的顺利进行。
- 酒店管理层应定期组织会议，协调各部门工作，解决问题和提升效率。
- 各部门之间应保持紧密的沟通和协作，共同为客户提供优质的服务。
酒店设计流程范文
酒店设计流程范文酒店设计是通过一系列的流程来完成的，下面是一个大致的酒店设计流程，包括前期准备、概念设计、方案设计、施工图设计和竣工验收等环节。
1.前期准备阶段：在设计酒店之前，需要进行充分的前期准备工作。
包括市场分析、土地选址、项目审批、投资预算分析、项目定位等。
市场分析是酒店设计的基础，通过了解当地的旅游业发展情况，市场需求以及竞争状况，为酒店设计提供参考依据。
土地选址是酒店设计的重要环节，合适的地理位置对于酒店的运营和发展至关重要。
同时，还要考虑交通便利性和周边设施等因素。
项目审批是确保酒店设计符合法律法规的前提，需要进行相关的审批手续，包括土地开发手续、环保审批等。
投资预算分析是酒店设计的一项重要工作，要根据项目的需求和预期收益，确定合理的投资预算。
项目定位则是根据市场需求和项目特点，确定酒店的定位和目标客户群体。
2.概念设计阶段：在前期准备阶段完成后，进入概念设计阶段。
概念设计主要是确定酒店的整体风格和主题，对整个设计方向进行初步设想。
概念设计包括的内容有：建筑外观、室内总体布局、主要功能区域规划和空间划分等。
在设计酒店的概念时，需要考虑到酒店的定位和目标客户群体，以及当地的文化和环境因素。
同时也要关注功能和舒适度的平衡。
3.方案设计阶段：概念设计确定后，进入方案设计阶段。
方案设计是对概念设计的进一步细化和完善，并进行具体的规划和设计。
方案设计包括的内容有：建筑平面布置、立面设计、景观设计、室内装修设计、色彩搭配、材质选择等。
在方案设计中，需要对酒店的功能区域进行详细规划，尽量满足不同客户的不同需求。
此外，还要注意与空间流通性和使用便捷性的结合。
4.施工图设计阶段：方案设计完成后，进入施工图设计阶段。
施工图设计是将方案设计的概念转化为可以实际施工的图纸和文件。
施工图设计包括的内容有建筑施工图、结构施工图、给排水和电气施工图、室内施工图等。
在施工图设计中，需要严格按照相关标准和规范进行设计，合理安排施工顺序和施工工序。
酒店管理工作流程
酒店管理工作流程酒店管理工作流程是指酒店在日常运营中所涉及的各项管理工作的有序流程。
一个良好的管理工作流程可以帮助酒店提高工作效率，提升服务质量，满足客人需求，从而提升酒店的竞争力。
下面将从预订接待、客房管理、餐饮服务、人力资源管理等方面介绍酒店管理工作流程。
首先是预订接待环节。
客人预订房间是酒店运营的第一步。
酒店需要建立完善的预订系统，包括线上预订平台和电话预订服务。
预订接待人员需要及时、准确地记录客人信息、需求和房型偏好，为客人提供满意的预订体验。
同时，酒店需要建立客户档案，定期进行客户信息更新和整理，以便更好地了解客户需求。
其次是客房管理环节。
客房管理包括客房清洁、维护、布草更换等工作。
酒店需要建立清洁保洁团队，制定清洁标准和流程，保证客房的整洁和卫生。
同时，酒店需要建立客房维修团队，及时处理客房设施的故障和损坏，确保客人的居住体验。
另外，酒店需要建立布草管理制度，做好布草的清洁、更换和存储工作。
餐饮服务是酒店管理的重要环节之一。
餐饮服务包括餐厅、宴会厅、客房送餐等多个环节。
酒店需要建立专业的餐饮团队，包括厨师、服务员、餐饮经理等岗位。
酒店需要制定菜单、食材采购标准、餐厅服务流程等，确保客人在酒店用餐时能够享受到优质的餐饮服务。
人力资源管理是支撑酒店管理工作流程的重要保障。
酒店需要建立完善的人力资源管理制度，包括员工招聘、培训、考核、激励等方面。
酒店需要根据实际需求招聘合适的员工，对员工进行系统的培训，提升员工的专业素质和服务意识。
同时，酒店需要建立绩效考核和激励机制，激发员工的工作积极性和创造力。
总之，酒店管理工作流程涉及到酒店运营的各个环节，需要建立科学、完善的管理制度和流程，确保酒店能够高效、有序地运营。
只有这样，酒店才能提供优质的服务，吸引更多客人，实现长期稳定的经营发展。
酒店管理制度工作流程
一、前言为了确保酒店管理的规范化、科学化和高效化，提高酒店服务质量，保障酒店员工的权益，特制定本管理制度。
本制度适用于酒店各部门及全体员工，旨在明确各部门职责、工作流程、服务规范和奖惩制度。
二、组织架构1. 酒店总经理：全面负责酒店的管理工作，对酒店的经营和发展负有最终责任。
2. 部门经理：负责本部门的管理工作，对部门内的员工进行指导和监督。
3. 部门主管：负责本部门的具体工作，协助部门经理完成工作任务。
4. 员工：负责完成本职工作，遵守酒店规章制度。
三、工作流程1. 前台接待流程（1）接待客人：前台员工需热情、礼貌地接待客人，询问客人需求，提供相应的服务。
（2）入住登记：客人入住时，前台员工需认真核对客人身份信息，办理入住手续，确保信息准确无误。
（3）客房分配：根据客人需求，前台员工为客人分配房间，并告知客人房间号、楼层、设施等信息。
（4）退房手续：客人退房时，前台员工需核实客人身份，回收房卡，确认费用无误后，办理退房手续。
2. 客房管理流程（1）客房清洁：客房服务员需按照规定的时间、标准对客房进行清洁，保持客房卫生。
（2）物品管理：客房服务员需妥善保管客房内的物品，确保客人使用安全。
（3）客房维修：客房服务员发现客房设施损坏时，需及时上报，由工程部进行维修。
（4）客房安全：客房服务员需确保客房内设施安全，预防客人受伤。
3. 餐饮服务流程（1）菜品制作：厨师需按照菜谱、标准制作菜品，确保菜品质量。
（2）餐饮服务：服务员需热情、礼貌地为客人提供餐饮服务，确保客人用餐舒适。
（3）餐厅卫生：服务员需保持餐厅卫生，定期清理餐桌、地面等。
（4）餐厅安全：服务员需确保餐厅内设施安全，预防客人受伤。
4. 工程维修流程（1）故障报修：员工发现设施故障时，需及时上报工程部。
（2）维修安排：工程部接到报修后，安排维修人员进行维修。
（3）维修验收：维修完成后，工程部需对维修质量进行验收。
（4）维修记录：工程部需对维修情况进行记录，以便日后查询。
酒店工作程序及标准
酒店工作程序及标准1. 前言酒店是一个提供住宿、餐饮、会务等服务的场所，为了确保顾客享受良好的服务体验，酒店需要制定一套严格的工作程序及标准。
本文将对酒店工作程序及标准进行详细介绍。
2. 酒店工作程序2.1 预定流程2.1.1 客户预定•客户通过电话、在线渠道或亲自前来酒店前台进行房间预定。
•前台接待员记录客户的基本信息，包括姓名、入住时间、离店时间、房型及数量等。
•前台接待员核实客户的身份和预定信息，并向客户确认预定成功。
2.1.2 房间分配•根据客户的预定信息，前台接待员从系统中查询房间的可用情况。
•根据客户的需求，前台接待员选择合适的房间类型，并为客户分配房间。
•前台接待员向客户提供房间号码、入住时间及相关注意事项。
2.2 入住流程2.2.1 客户到达•客户到达酒店前台，前台接待员热情接待客户。
•前台接待员核实客户的预定信息，并要求客户提供有效身份证明。
•前台接待员办理入住手续，包括登记客户信息、办理房间卡等。
2.2.2 房间清洁•酒店客房部门负责对房间进行清洁和整理工作。
•客房服务员按照酒店标准进行清洁，包括更换床单、清洁卫生间、擦拭家具等。
•客房服务员完成清洁后，通过系统标记房间已打扫完成。
2.2.3 入住服务•客户进入房间后，可以享受酒店提供的各项服务，包括免费Wi-Fi、电视、电话等。
•客户如需其他服务，可以通过拨打前台电话或亲自前往前台咨询。
•客户如有需求，客房服务员会及时提供相应服务，如洗衣、更换床上用品等。
2.3 退房流程2.3.1 客户办理退房•客户在退房前到前台办理退房手续。
•前台接待员核对客户的身份信息，并结算客户的消费账单。
•前台接待员退还客户的房间押金，并进行退房登记。
2.3.2 房间清洁•客户退房后，客房服务员进行房间清洁工作。
•客房服务员按照酒店标准对房间进行清洁，并确保房间整洁无误后进行下一步工作。
2.4 客户服务标准•酒店员工应穿戴整齐，提供热情周到的接待服务，确保客户满意。
酒店管理制度及流程图范文
酒店管理制度及流程图范文酒店管理制度及流程图一、酒店管理制度1.1 组织结构酒店的组织结构主要包括总经理办公室、各部门和员工。
总经理办公室负责整体协调和决策，各部门负责具体的运营工作，员工根据各部门的要求进行具体操作。
1.2 岗位职责1.2.1 总经理办公室：负责制定整体运营策略和决策，监督各部门的工作，并与其他相关部门进行沟通和合作。
1.2.2 前台部门：负责接待客人、办理入住和离店手续，解答客人的问题和需求，并协助其他部门进行客房管理和服务。
1.2.3 客房部门：负责客房的打扫、整理和维护，保证客房的干净和舒适，并及时处理客人的投诉和需求。
1.2.4 餐饮部门：负责提供早餐、午餐和晚餐服务，同时还负责宴会和会议的组织和服务。
1.2.5 财务部门：负责酒店的财务管理和统计工作，包括资金收支、成本控制和财务报表的编制等。
1.2.6 人力资源部门：负责人员招聘、培训和管理，保证员工的素质和工作效率，并协助其他部门解决人员问题。
1.3 服务流程1.3.1 入住流程：客人到达酒店前台，提供房间预订信息和个人身份证明，前台工作人员核实信息并办理入住手续，同时提供房卡和酒店服务宣传册等。
1.3.2 退房流程：客人到前台办理退房手续，将房卡归还，并结算住宿费用。
前台工作人员确认客房无损坏并返还押金，帮助客人办理离店手续。
1.3.3 客房服务：客人可通过给前台打电话或使用室内电话呼叫客房服务部门，提出清洁、更换床上用品等要求，客房服务员立即响应并到客房提供服务。
1.3.4 餐饮服务：客人可选择在餐厅用餐或通过电话订餐，服务员根据客人的需求安排座位，提供菜单并根据客人的口味进行推荐，并及时送餐或上菜。
1.3.5 宴会服务：客人提前与酒店宴会部门联系预定宴会场地、餐单和服务等。
宴会部门负责会议布置，提供音响设备和投影仪等，并提供餐饮服务。
1.3.6 客户服务：酒店设有客户服务中心，客人可通过电话或亲自到中心提出投诉、建议和需求。
酒店工作流程及内容规范流程图
前台各岗位工作流程及内容规范（一）前台经理工作流程及内容规范
（二）前台主管工作流程及内容规范
礼宾各岗位工作流程及内容规范（一）金钥匙工作流程及内容规范
（二）礼宾主管工作流程及内容规范
总机各岗位工作流程及内容规范（一）总机主管工作流程及内容规范
大堂经理工作流程及内容规范
商务中心各岗位工作流程及内容规范（一）商务中心主管工作流程及内容规范
(二)商务中心接待员工作流程及内容规范
(二)总机各岗位服务人员工作流程及内容规范
团队客人入住登记程序：
做好团队抵店前的准备工作
请团队领队登记
团体陪同人员分房及发放房卡、餐券
与团体陪同人员确认房数、押金收取情况并签字与领队确认团队用餐、叫早以及收行李时间
换房程序：
将分房表交给行李生分发行李
完善团队资料，分发相关部门
通知相关部门跟进各项服务
注意：当日入住房间严禁高价房换低价房，如属酒店设施、设备原因无法修复的必须无条件给客人换房。
客房预订程序
3询问房型、数量
散客抵店入住流程
完成客人资料的录入宾客查询服务流程
注意：★所有酒店住客的资料和信息都是个人隐私，酒店工作人员有责任为客人保守秘密！
★所有查询都必须征得住客同意后方可告知访客住客的信息或转入电话！
★免查、保密房严禁透露任何信息给访客，可告知“没有您要查找客人的登记记录”！职能部门查询，需要出示有效身份证件，在保安部许可下方可告知！。
酒店工作流程图怎么做
酒店工作流程图怎么做
在酒店行业中，工作流程图是非常重要的工具，它可以帮助酒店管理者清晰地了解整个运营流程，并帮助员工准确高效地执行工作。
下面将介绍如何制作酒店工作流程图。
第一步：明确流程
在制作酒店工作流程图之前，首先需要明确酒店的各项工作流程，包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等。
可以通过与相关部门主管或员工的沟通，收集相关流程信息。
第二步：确定流程顺序
在明确各项工作流程后，需要确定各个流程之间的顺序和关联。
例如，客人入住的流程需要先完成前台接待流程，然后进行客房清洁等。
第三步：绘制流程图
选择合适的流程图工具，比如flowchart.js等，在绘制流程图时，可以采用流程图中常用的符号和线条，如开始结束框、流程框、决策框等，将各项工作流程按顺序连接起来。
第四步：标注细节
在流程图中可以标注每个步骤的具体执行内容，也可以加入注释说明，以便员工能够清晰理解每个环节的操作方法和注意事项。
第五步：审阅确认
在制作完整的酒店工作流程图后，最好邀请相关部门主管和员工一起审阅，确保流程图准确反映了实际工作流程，避免出现遗漏或错误。
通过以上五个步骤，制作出来的酒店工作流程图将成为酒店管理和员工培训的有力工具，帮助酒店运营更加高效顺畅。
酒店设计流程
业主确认 概念设计 （如调整 应填写洽 商记录、 调整后再 与业主沟 通、直至 业主确 认）
方案阶段 施工图阶段
方案设计 方案设计阶段文 件输出
扩初设计
深化设计
1、根据概念阶段的文件进行平面、立面相 结合的整体空间的设计； 2、绘制相应的效果图；
1、平面、顶面、主要立面相结合的整体空 间的设计； 2、绘制的效果图；
1、根据业主已确认的方案扩初设计； 2、进行现场尺寸的复核，与建院的沟通； 3、统一设计项目中的共性元素； 4、进行平、立、剖的进一步设计；
1、与各种配套工程的施工图纸相协调（如 幕墙、家具设计、艺术品设计、广告标识 标牌设计、暖通、照明、电气）； 2、进一步深化设计细部、节点； 3、编制施工图设计文件和说明书；
业主确认 方案设计 （如调整 应填写洽 商记录、 调整后再 与业主沟 通、直至
业主确 认）
内部验部门负责人确认施工图文件并输出
客户确认
客户/监理签收、确认并签署确认单。
图纸会审、设计交底，由设计师和施工项目经理共同签署确认单，专业沟通协调并签署洽商记录单；
概念阶段
创意、创意实现
概念设计阶段文 件输出
1、输入文件（业主提供的图纸、设计的要 求），并进行分析整理； 2、收集行业信息、收集相关资料图片、收 集设计元素、语汇、照片 3、确定设计理念、风格，利用创意草图、 创意要素实现设计； 4、基本明确平面布局、人流规划、空间分 区、项目区域分割； 5、设计说明
设计 资料 归档
设计 资料 归档
与酒 店管 理公 司或 酒店 运营 团队 沟通
现场服务：保持记录（现场服务实施记录表）并由施工经理确认
设计管理制度及工作流程
一、前言为了规范设计管理工作，提高设计质量，确保设计项目顺利进行，特制定本管理制度及工作流程。
本制度适用于公司所有设计项目，旨在明确设计管理职责、工作流程、质量控制以及沟通协调等方面，以提升设计团队的整体工作效能。
二、设计管理职责1. 设计总监：负责设计团队的整体管理工作，包括项目策划、进度控制、质量监督、人员调配等。
2. 设计经理：负责具体设计项目的实施，包括设计方案的制定、设计资源的调配、设计进度管理、设计质量把控等。
3. 设计师：负责具体设计任务，包括方案设计、图纸绘制、设计优化等。
4. 设计助理：协助设计师完成设计任务，包括资料收集、资料整理、设计沟通等。
5. 项目经理：负责项目的整体进度、成本、质量、风险等管理工作。
三、设计工作流程1. 项目立项（1）客户提出设计需求，项目经理收集相关信息。
（2）设计总监组织设计团队进行方案策划，制定初步设计方案。
（3）项目经理与客户沟通，确认设计方案。
2. 设计方案制定（1）设计师根据客户需求，进行方案设计。
（2）设计经理对设计方案进行审核，提出修改意见。
（3）设计师根据修改意见进行方案优化。
3. 设计资源调配（1）设计经理根据项目需求，分配设计资源。
（2）设计师根据任务要求，完成设计任务。
4. 设计进度管理（1）设计经理制定设计进度计划，明确各阶段完成时间。
（2）设计师按计划完成设计任务。
（3）设计经理定期检查设计进度，确保项目按期完成。
5. 设计质量控制（1）设计师在完成设计任务后，进行自检。
（2）设计经理对设计成果进行审核，确保设计质量。
（3）如有质量问题，设计师进行修改，直至合格。
6. 设计沟通（1）设计师与项目经理保持沟通，及时汇报设计进度。
（2）设计师与客户保持沟通，了解客户需求，及时调整设计方案。
（3）设计经理协调各部门，确保设计工作顺利进行。
7. 设计成果提交（1）设计师完成设计任务后，将设计成果提交给项目经理。
（2）项目经理对设计成果进行审核，确认无误后提交给客户。
酒店设计管理制度
第一章总则第一条为确保酒店设计工作的顺利进行，提高酒店设计质量，保障酒店品牌形象，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有涉及设计工作的部门及个人。
第三条酒店设计工作应遵循以下原则：1. 符合国家相关法律法规和行业标准；2. 体现酒店品牌定位和特色；3. 注重人性化设计，提升宾客体验；4. 注重环保和可持续发展；5. 保障设计工作的质量和效率。
第二章设计流程第四条设计前期准备1. 明确设计需求，包括酒店定位、功能布局、风格定位等；2. 确定设计团队，包括主创设计师、项目管理人员、施工人员等；3. 收集相关资料，如酒店周边环境、文化背景、市场调研等。
第五条设计方案制定1. 设计团队根据设计需求，进行方案构思和草图设计；2. 初步方案经讨论、修改，形成完整设计方案；3. 方案提交给相关部门和领导进行审核。
第六条设计实施1. 设计方案审核通过后，由设计团队进行深化设计；2. 设计深化过程中，需与施工、采购、工程等部门密切配合；3. 设计变更需经相关部门和领导批准。
第七条设计验收1. 设计完成，由相关部门组织验收；2. 验收内容包括设计方案、施工图纸、材料选用等；3. 验收不合格的，需进行整改直至合格。
第三章设计质量控制第八条设计质量标准1. 设计方案应符合设计要求，功能布局合理，风格统一；2. 设计图纸应规范、准确，符合国家标准；3. 材料选用应环保、耐用、美观，符合酒店品牌形象；4. 施工过程应严格按照设计图纸执行。
第九条设计质量监督1. 设计团队对设计质量负责，定期对设计成果进行检查；2. 工程部门对施工过程进行监督，确保设计质量；3. 酒店领导对设计工作进行定期检查，发现问题及时解决。
第四章设计资料管理第十条设计资料归档1. 设计团队应将设计过程中产生的资料进行整理、归档；2. 设计资料包括设计方案、施工图纸、设计变更、验收报告等；3. 设计资料归档期限为5年。
第十一条设计资料保密1. 设计资料属于酒店内部资料，不得对外泄露；2. 设计人员应严格遵守保密规定，确保设计资料安全。
酒店专业设计管理方案
酒店专业设计管理方案背景介绍酒店细分市场越来越受到关注，正规化的经营管理出现了新的市场需求。
一个成功的酒店设计方案要求需要考虑酒店的文化、历史价值、客户需求、经济可持续性、环保性等因素。
针对这种情况，我们提出了酒店专业设计管理方案。
设计流程第一步：需求分析在需求分析期间，我们将与客户进行深入的讨论，以了解他们所要求的目标、需求和期望。
然后，我们将分析这些信息，以帮助我们了解其在其特定市场中运营的情况。
第二步：概念设计在概念设计阶段，我们将考虑设计合理化、创新性、契合度、财政可行性、经济可持续性等方面。
我们将为客户提供多种方案供其选择。
因此，概念设计是一个复杂和详细的过程，涉及到不同技能和领域的专家。
第三步：详细设计在详细设计阶段，我们将展开对每个细节问题进行详细的分析和设计。
同时，我们将为工程队提供完整的施工图稿、视频演示，以和其他团队共同协作。
详细设计过程中，我们会考虑到不同层次的建筑元素、空气、水和光照等细节。
第四步：施工管理在建筑实施阶段，我们的专家将与施工队密切合作，协调和监督整个建筑实施工程。
我们的管理团队将负责规划和安排整个建设过程，确保最终建筑是按照原始设计完成的。
第五步：地产运营我们的方案包括由我们的专家指导地产经营管理。
这包括建立和实施可持续经营策略、协助培训员工、协助市场推广和业务增长等方面。
设计原则我们的设计原则遵循以下几点：•明确客户需求•统筹考虑客户需求、市场走向和环保可持续性•安全可行的技术实现•恰当的造价控制通过这些原则和完善的流程，我们致力于为客户提供全方位的酒店设计方案，优化设计流程和管理体系，以确保使客户得到最好的价值。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
确定方案 （酒店公司负责机电， 规划院负责土建） 移交项目公司 （酒店公司负责机电， 规划院负责土建）
3、初步设计
规划院 （负责土建）
酒店公司 （负责内装,机电）
项目公司配合
如遇矛盾，规划院牵头 协调
初设成果移交项目公司 （规划院负责）
4、施工图设计
项目公司 （组织土建、一次机电） 规划院、酒店公司审核
附表2：面积控制表
形成设计要点 （规划院负责） （主管规划副总裁签发）
建筑方案设计 （规划院负责、 酒 店公司配合）
附表3：酒店面积明细表
建筑方案 （规划院负责） （董事长签批）
建筑方案移交 酒店公司、项目公司 （规划院负责）
方案深化 （规划院负责）
2、方案深化
规划院 （负责土建） 酒店公司 （负责机电） 项目公司 （提供条件） 组织机电协调会 (酒店公司负责） 如与董事长签批方案矛盾，规划 院组织、酒店公司参加董事长方 案汇报会，形成会议纪要
5、内装、二次机电、厨房、音视频、灯光、艺术品等
酒店公司负责 规划院、项目公司配合
6、负责 酒店公司、项目公司配合
景观
导向(室外和车库）
酒店设计管理工作流程及界面
1、前期工作
土地信息 （发展部负责） 概念方案设计 （规划院负责） 设计建议 （酒店公司负责）
附表1：星级定位、客房数、建设规模
形成概念方案 （规划院负责） （主管规划副总裁签发）
项目定位会 （规划院负责，酒店公司提出设 计要点：如与董事长要求矛盾， 规划院组织酒店公司参加董事长 汇报会，形成会议纪要）