稀释血液的食物

一、稀释血液的食物有

1、多吃具有稀释血液功能的食物，抑制血小板聚集、防止血栓形成。有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；

2、具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜；

3、具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。

另外，蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维，维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，也有利降低血粘稠程度。

二、人的血液在血管中循环流动,血液过于黏稠,血流速度必然减慢,严重时可影响人体重要器官的血液供应,引发心脏病和中风.通常见大量出汗,长期用利尿剂等导致血液中水分减少,或是血液中的一些成分如血细胞,蛋白,血脂等物质增多时也会影响血粘稠度的,而且这是很常见的原因.要防止或是控制血粘稠,首先要注意饮水量,早晨起床后,三餐前（饭前1小时）和就寝前,最好饮水200毫升.低盐饮食.多吃具有稀释血液功能的食物医学家推荐以下具有血液稀释功能的食物:抑制血小板聚集,防止血栓形成的有黑木耳,洋葱,柿子椒,香菇及草莓,菠萝,柠檬等；具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有西红柿,红葡萄,橘子,生姜；具降脂作用的有香芹,胡萝卜,魔芋,山楂,紫菜,海带,玉米,芝麻等.

三、近几年，患心脏病和中风的中老年人越来越多，这些疾病与血液黏稠度有很大的关系。人的血液在血管中循环流动，如果血液过于黏稠，血流速度必然会变慢，严重时可影响人体重要器官的血液供应，引发心脏病和中风。

水是人体必需的重要物质，大量出汗、服用利尿剂、腹泻等引起的身体失水，都可使血容量减少，此时血液中有形成分（红细胞等）相对增多，血液黏稠度自然增加。一旦饮水充足，体内水分得到补充，黏稠的血液便

立刻被稀释。所以血液黏稠除了药物治疗外，科学饮水和选择食物也可以起到稀释的作用。

那么，怎样饮水才算科学呢？一是要掌握时机。早晨起床后、三餐前（饭前1小时）和就寝前，最好每次饮水200毫升。二是应饮用稀释效果好的水，盐水会促进细胞脱水，不宜饮用；冷水会刺激胃肠血管收缩，有碍水被吸收进入血液，不宜饮用；纯净水因太“纯”，其低渗状态会使水很快进入细胞内，稀释血液的效果也不理想。理想的稀释水是20℃—25℃的白开水或淡茶水，其张力、密度都更接近于血液和组织细胞。除了正确饮水之外，有的食物也具有稀释血液的功能。例如黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇、草莓、菠萝、柠檬等，可以抑制血小板聚集、防止血栓形成；西红柿、红葡萄、橘子、生姜具有抗凝作用；香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等具有降脂作用。所以，血液过于黏稠的人，应该按照上述方法饮水和选择上述推荐的食物。日常饮食宜清淡，少吃高脂肪、高糖的食物，多吃鱼类、新鲜蔬菜、瓜果、豆类及豆制品等，这样可以起到稀释血液的作用。

摘自《家庭保健报》刘彤/文

四、血液太黏稠大蒜可稀释。血黏度高的治疗主要有非药物治疗和药物治疗，但都有局限性，最理想的还是综合防治。血黏度高的治疗通常有非药物治疗和药物治疗两种。

非药物治疗主要是适当的体育锻炼，保持心情舒畅，注意饮食结构，避免高胆固醇饮食及酗酒、吸烟等。

药物治疗的方法常采用调整和影响红细胞聚集和变形能力的药物，影响血小板聚集的药物和中药的活血化淤药物，如潘生丁、蛇毒、阿司匹林、丹参、灯盏花等。这些方法都具有一定的降低血黏度作用，但也有它们的局限性。

最理想的还是综合防治：

1、合理用药。患有血黏度高的病人，应在医生的指导下，选用有效的对症药物进行治疗，千万不要自作主张擅自买药。

2、经常饮水。防止血黏度增高，最简易的方法就是多饮水，水对人体非常重要，血液中含有80％的水。水能起到参与人体的化学反应、调节血液的HP值、降低血脂、带走血管壁上的黏稠物等作用。饮水要注意时机，如早晨起床前、每次就餐前饮水，效果特别好。一旦体内水分充足，黏稠的血液可被稀释。

3、调整食物结构，注意合理搭配。平时提倡低脂、低盐，低糖、高蛋白饮食，多吃蔬菜、水果，少吃动物内脏、油炸食物。晚餐不宜多食荤腥厚味食物，平时以素为主，粗细粮搭配。

4、重点选用能稀释血液的食物。可抑制血小板聚集、防止血栓形成的食物有黑木耳、大蒜、洋葱、香菇、草莓、菠萝等；具有阿司匹林药用的抗凝食物有西红柿、红葡萄、橘子等；具有调脂作用的有螺旋藻、香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、核桃等。此外，一些富含卵磷脂的食物如大豆及豆制品、禽蛋、鱼类等，也可使血栓不易形成。

5、养成良好的生活规律，保持愉快的心理状态，避免过度的精神紧张。因为情绪激动容易引起血管收缩，影响血液的流速，会使血浆黏度增高。同时，坚持锻炼身体，多参加一些不激烈的群体活动。促进自身血液循环，从而改善血液的黏稠度。

6、戒烟。吸烟能使血液中的氧含量大大减少，烟中的尼古丁也会导致血管收缩，引起不良结果。吸烟者尽早戒烟，有助于防止血黏度增高。

血黏度增高是指血液过于黏稠，在血管里不易流动，影响局部器官的血液供应。如脑部供血不足、脑动脉被堵塞等。众所周知，血液黏稠度越高，血流速度会越慢，这不仅影响器官组织的血液供应，还容易形成血栓，导致中风、心肌梗塞等严重疾病。

高黏滞血症的表现有以下几个方面：头痛、头晕、耳鸣、健忘、肢体

麻木等。中老年人本身血脂偏高，又多伴有动脉硬化、高血压、糖尿病等，必要时应当进行对症治疗。

五、调节饮食降低血液黏稠度

人的血液在血管中循环流动，如果血液过于黏稠，血流速度必然会慢，严重时可影响人体重要器官的血液供应，引发心脏病和中风。水是人体中的重要物质，大量出汗、服用利尿剂、腹泻等引起的身体失水，都可使血容量减少，此时血液中的有形成分（红细胞等）相对增多，血液黏稠度自然增加。一旦饮水充足，体内水分得到补足，黏稠的血液便立刻被稀释。所以血液黏稠除了药物治疗外，科学饮水和选择食物可以起到稀释作用。

那么，怎样才是科学饮水呢？一是要掌握时机。早晨起床后、三餐前（饭前1小时）和就寝前，最好饮水200毫升。二是应该饮用稀释效果好的水。盐水会促进细胞脱水，不足取；冷水会刺激胃肠血管收缩，有碍水吸收进入血液，不宜饮；纯净水因为太“纯”，其低渗状态会使水很快进入细胞内，对稀释血液也不理想。理想的稀释水是20℃—25℃的白开水或淡茶水，其张力、密度等都接近血液和组织细胞。

除正确喝水外，有的食物也具有血液稀释功能。黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等可以抑制血小板聚集、防止血栓形成；西红柿、红葡萄、橘子、生姜等具有类似阿司匹林的抗凝作用；香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等具降脂作用。

所以，血液过于黏稠的人，应该按照上述方法饮水和选择饮食。日常饮食宜清淡，少吃高脂肪、高糖饮食，多吃些鱼类、新鲜蔬菜和瓜果、豆类及豆制品等，都可以起到稀释血液的作用。

2011-11-17