卫生部食品与监督局关于食品添加剂“特丁基对苯二酚(TBHQ)”标注问题的复函

卫生部食品与监督局关于食品添加剂“特丁基对苯二

酚(TBHQ)”标注问题的复函

文章属性

•【制定机关】卫生部(已撤销)

•【公布日期】2012.12.07

•【文号】卫监督食便函[2012]549号

•【施行日期】2012.12.07

•【效力等级】部门规范性文件

•【时效性】现行有效

•【主题分类】食品安全

正文

卫生部食品与监督局关于食品添加剂“特丁基对苯二酚

（TBHQ）”标注问题的复函

（卫监督食便函[2012]549号）

中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、中国粮油学会油脂分会：

你会《关于请求出具抗氧化剂“特丁基对苯二酚（TBHQ）”标识标示证明的报告》（中食坚炒委[2012]50号）、《关于食用油TBHQ标注方式合规性有关情况的汇报》收悉。经研究，现回复如下：

根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011），TBHQ是食品添加剂特丁基对苯二酚的英文简称，属于食品添加剂在国家标准中的通用名称，可在食品标签中仅标注TBHQ。

专此函复。

卫生部食品与监督局

2012年12月7日