最新2岁宝宝爱吃的10道菜汇编

1.豆腐瘦肉丸：豆腐含有大量的蛋白质，还含有丰富的钙质，可以为孩子补充成长发育必须的营养，而且口感细腻便于吸收。

原料需要一小块豆腐，50克猪肉，适量的淀粉和少量葱末。具体的制作方法是：先把猪肉剁成肉馅，再把豆腐研成碎末，往猪肉馅中加入豆腐碎、淀粉、葱末搅拌均匀。接下来把搅拌好的肉馅捏成丸子，均匀地摆在盘子上，注意丸子不要太大，以免上火蒸的时候最里面很难蒸熟。最后把盘子放入蒸锅，用大火蒸12分钟左右就可以出锅了。

2.鸡肉西兰花面：西兰花的含有大量的维生素，同时还含有磷和铁等微量元素，而鸡肉的蛋白质含量很高，这道辅食可以让孩子摄取更加均衡的营养。原材料是鸡胸肉60克、西兰花40克、细面条60克加上高汤200毫升。具体做法是把西兰花切成小朵，放入水中焯1-2分钟后捞出，再把鸡胸肉切成小片。然后把高汤放入锅中加热，再放入西兰花、鸡胸肉，一起煮至熟软，最后再下入细面条，煮熟后盛出就完成了。

3.藕粉小米粥：藕粉中含有钾和镁等微量元素，对于血液中红细胞的产生有重要作用，而小米对脾胃的健康很有帮助。需要的原料包括小米100克、藕粉3匙、白砂糖20克还有适量清水。具体的制作方法是先把小米洗净，加适量清水浸泡1小时，泡好之后移到炉火上煮开，再把火调小知道小米变软。然后把莲藕粉用清水调匀，缓缓倒入煮好的小米粥内搅匀，并加白砂糖调味，煮到糖化时搅拌均匀，关火盛出来就完成了。

4.蔬菜猪肝泥：猪肝中的铁含量非常高，而且动物内脏中的营养比起其他食物更容易被人体吸收，可以预防孩子发生贫血。原材料包括猪肝20克、油菜一颗、西红柿一个、胡萝卜一根。具体的做法是猪肝洗干净除去筋膜切碎，其他蔬菜切成碎末，然后往锅里加入油，把猪肝和蔬菜丁放进锅里炒熟熟，再加入适量的清水煮汤，等到收汁以后再放进研磨碗里捣碎成泥，这样猪肝泥就完成了。

上面介绍的这些辅食都含有充足的营养，可以让幼儿非常容易消化，而且做法也很简单，适合新手父母学习来给自己的孩子补充营养。希望断奶之后家长们能做好孩子的饮食过渡，时常留意饮食的营养均衡，让孩子更加健康的成长。

首先我们要清楚宝宝为什么不爱吃饭、挑食?

原因无非有以下几点：

1、宝宝的肠胃不适，由于零食或者别的食品吃的太多了，或者是某此药物的反应，对肠胃造成了负担。让宝宝的胃有饱肠和不适感，所以，宝宝不想吃饭。

2、由于宝宝的吞咽功能不如大人完善，有些食物如长茎的菜叶等，会梗在喉咙中造成不适或呕吐。让宝宝反射性的拒绝此类菜。给人挑食不爱吃蔬菜的假象。

3、宝宝本身体内就不需要某种物质，宝宝对食物的需求是很本位的，他不会象大人一样根椐书上或杂志上的说法吃什么有益就吃什么，宝宝不一样，他只听自已的，他本能想吃什么就是什么,也就说明他体内缺什么。

4、饭菜不合口味，菜式一成不变，宝宝是喜欢新的东西的，宝宝是好奇的。一成不变的饭菜，吃多了不但宝宝倒胃口，大人其实也会抗议的。

5、没有培养良好的饮食习惯，一边吃一边玩的对肠胃消化是不利的，也不能让宝宝品味到饭菜的美味。如何谈得上胃口好呢?

那么我们如何解决以上这些问题呢?

1、培养良好的饮食习惯, 吃饭前催宝宝洗手,留固定的位子给宝宝吃饭。二三岁前可能固定的宝宝椅束缚以养成她坐定吃饭的习惯。

如已过这一时期，就比较难了，方法是首先大人要以身作则，全家都要保持围坐在一起吃饭的氛围，如果宝宝离开自已的位置独自去玩，不要拿着碗跟在身后喂，只要跟宝宝说：“宝宝吃饭时间不能玩哦，玩了就没有饭吃哦。”如果不听，不必催促，大人吃完收拾碗筷就是了。事后在第二顿饭之前不能再给其它任何食物，只给清水。给宝宝一个概念吃饭的时候就坐定吃饭，这时候玩了就没有饭吃。几次下来坏习惯十有八九可以改掉。

2、凡事不能强求宝宝不想吃饭不要硬逼。如果宝宝吃到一半说吃不下了，不必劝饭立即收走碗筷就是了。事后万万不可另做别的菜或者塞小点心给宝宝。

一些平时爱吃的小点心，对宝宝还是有吸引力的，虽然此时宝宝的肠胃不适但碰到特别爱吃的，肯定又会吃下一些，但这样对宝宝肠胃有一定伤害，也影响下一顿宝宝的胃口。

3、做适合宝宝的菜把长茎菜切短，土豆做成土豆饼，菠菜小青菜可以切成寸长，多做少刺的鱼给宝宝吃。

4、让宝宝参于做饭四五岁的宝宝可以做力所能及的事，让宝宝参于做饭让他知道饭是如何做成的，同时也可教育她要爱惜饭菜。

5、经常变换菜式在这里并不是要求家长们每天做不同的菜。至少在宝宝的盘子里饭和菜的排列要花点心思，比如，今天是番茄炒蛋，可以将蛋围边，番茄放在饭中间，做成花的样式。可以把玉米堆成月亮的样子，胡萝卜泥盘成太阳的样子，宝宝常常会被眼睛骗得胃口大开。

6、和宝宝一起吃的有滋有味有些食物你可以引导，比如胡萝卜，你可以先吃一口，认真的品一下然后说出自已的感受，接着让宝宝也试一口。一起品尝食物的美味比硬喂宝宝吃效果要好得多。

7、以身作则,潜移默化这个道理,是实践中来的,我因为减肥晚间以蔬食为主,吃了半年多小黄瓜。琦琦现在常常在吃饭时问我要一段小黄瓜吃。我们夫妻两个早晚都喝一杯果汁，现在琦琦晚上也会提出要一杯果汁。宝宝非常渴望自已长大，这种渴望的表现之一就是学大人的样子，大人经常做什么他也会去尝试。所以想让宝宝有一个饮食的好习惯，那么大人首先也得有一个正确的饮食习惯。

8、小儿常带三分饥宝宝爱吃了，我们大人也要控制量，宝宝碰到爱吃的好吃的不懂得节制并且吃得又快，很容易吃多了撑到，对肠胃增加负担。一般一餐饭吃到七八分饱就可以了，可以催宝宝下桌去玩，宝宝意犹未尽的样子也要对其说明：“宝宝不能再吃了，再吃就要肚肚痛了。” 宝宝实在要吃就收走她爱吃的东西绝不能再给了。

9、抛开成见，想吃什么就吃什么一些家长认为巧克力会让宝宝牙齿吃坏、肯德基有激素、土豆片是垃圾食品。宝宝绝对不能吃。其实，你越是阻止她越是想吃越是想吃就越要去吃，一旦吃到就大吃特吃，并且成了嗜好。个人认为巧克力对宝宝并无多大害处，适量的吃一点，也是可以的。土豆片宝宝想吃时就给她一包，她的量也就是一包二包，到第三包她的欲望就不那么强了。宝宝也不会只爱吃某种单一的食物了。

10、多多运动，增强体质，必有大大好胃口宝宝身体好了，胃口肯定就好。不要老是让宝宝坐定，多运动对宝宝只有好处没有坏处。双休日带宝宝去游泳去公园去绿地，运动和新鲜空气可以让宝宝胃口大开。

里的宝宝不爱吃饭，现支几妙招，妈妈不妨试用。

1、欲擒故纵：心里想让宝宝多吃一点，但脸上却是一副不露声色的表情，神色自然地先和宝宝说些非常有趣的事儿，根本不提有关吃饭的问题。即使提也只是限于“这饭的味道真好，你猜猜是怎么做出来的?”于是，宝宝不停地猜呀猜，从中感到乐趣，心里因此留下愉快的进食记忆，一点儿都不觉得吃自己不喜欢的饭是件令他很讨厌的事。

2、游戏“战术”：根据宝宝的喜好做他喜欢的游戏，如果宝宝喜欢玩打仗，在把他不喜欢吃的饭菜摆上桌后说：“这些吃的就是敌人，它要向我们进攻了，让我们赶快把它消灭。”宝宝一听便会来了劲头，妈妈还可按饭菜里的不同东西继续编故事，如这块肉是敌人的司令，先把他消灭了，再端敌人的老窝--喝汤。并告诉宝宝，吃光了这些东西就证明你胜利了。为了赢得胜利，宝宝会很快投入到进餐中。但游戏要经常依宝宝的兴趣变换花样，以免宝宝厌倦。

3、使用餐变得有趣味：让爱挑食的宝宝和妈咪一起做他不喜欢吃的饭菜。先带他去购买，如果是豆角，回来后就给宝宝一个择豆角的机会。待饭菜做好后，宝宝会特别关注有自己参与的这顿饭，他为自己能帮妈妈做菜感到自豪，于是会尽可能地多。