2020年(餐饮管理)自助餐厅服务程序及标准
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（餐饮管理）自助餐厅服务
程序及标准
自助餐厅服务程序与标准
接听咨询电话的程序与标准
接听预订电话程序与标准
员工例会程序与标准
餐前准备程序
检查各项设施
边柜中用具和餐具摆放
迎客就座程序与标准
自助餐厅服务程序
餐具拿放方法程序
软饮服务程序与标准
香烟服务程序与标准
为客人点烟服务程序与标准
更换烟缸程序与标准
更换酒杯程序
更换餐具程序
餐中的撤台与清洁程序
结帐与送客程序
清台程序
摆台程序
建客档程序
折叠口布程序
刀叉擦拭程序
零点服务程序
送餐程序
接受送餐点单程序
送餐餐前准备程序
托盘、保温箱送餐车的使用程序
送餐摆台标准
食品服务程序
收餐程序