人体解剖学 第三章 消化系统-消化腺
人体解剖学第三章消化系统习题及答案详解
1、上消化道指的是口腔至十二指肠的一段。
2、大唾液腺属于大消化腺。
3、消化管黏膜层内有腺体。
4、消化管的肌层有平滑肌，也有骨骼肌。
5、经肩胛上角所作的垂直线为肩胛线。
6、左右腹外侧区又称腰区。
7、咽峡由腭垂、左右腭咽弓和舌根共同围成。
8、每个牙都可以分为牙冠、牙根和牙颈三部分。
9、咽位上起自颅底,下至第6颈椎体下缘(平环状软骨弓)高度移行为食管。
10、肛梳下缘有一环行线，称为齿状线，是肛门内、外括约肌的分界线。
11、胆囊底的体表投影相当于左侧腹直肌的外侧缘与右肋弓相交处。
12、肝左管与肝右管汇合成胆总管。
13、最大的消化腺是唾液腺。
14、不含味蕾的舌乳头是丝状乳头。
15、腮腺导管开口于上颌第2前磨牙相对应的颊粘膜上。
【答案】1-5：√√√√×6-10：√×√√×11-15：×××√×【答案详情】1-4略；6略；8-9略；5、肩胛线：上肢下垂时经肩胛骨下角所作的垂线。
7、咽峡由腭垂、两侧的腭舌弓及舌根共同围成的狭窄处。
11、胆囊底的投影部位在右腹直肌外缘与右肋弓交点处。
12、肝左管与肝右管汇合成肝总管13、人体最大的消化腺是肝。
14略；15、腮腺导管开口于上颌第2磨牙相对应的颊粘膜上。
二、单项选择1、最大的唾液腺是（）A、肝B、腮腺C、下颌下腺D、舌下腺2、阑尾本身有多种位置变化,以（）多见A、盲肠后位B、盲肠下位C、盆位D、回肠前位3、麦式点位于右（）与脐连线中、外1/3交界处。
A、髂后上棘C、髂后下棘D、髂前下棘4、男性直肠前方毗邻的器官不包括（）A、膀胱B、前列腺C、睾丸D、精囊5、肝“H”形沟中右纵沟的前部有一凹陷,称（）A、静脉韧带裂B、胆囊窝C、肝圆韧带D、肝门6、肝门内通过的结构不包括（）A、神经B、肝固有动脉C、肝门静脉D、肝静脉7、胰腺的内分泌部分泌（）A．胰岛素B．胰液C．胃液D．胆汁8、肝小叶（）A．内有许多中央静脉B．肝左、右管出肝门后汇合成胆总管C．肝板之间是肝血窦D．肝血窦有储存胆汁的功能9、关于胃的形态描述，错误的是（）A．胃具有上、下两口，即贲门与幽门；上下两缘，前后两壁B．胃的上缘较短，凹向右上方，称为胃小弯C．胃小弯与贲门部相连接处形成角度，称为角切迹D．胃的下缘较长，凸向左前下，称为胃大弯10、关于小肠的叙述，错误的是（）A．分为十二指肠、空肠、回肠3段B．肌层为外纵行、中环行、内斜行3层平滑肌构成C．黏膜形成环状皱襞，上有小肠绒毛D．三大营养物质都可在此消化与吸收【答案】1-5：BBBCB6-10：DACCB【答案详解】1-5略；6、肝脏面正中有略呈“H”形的三条沟，长约5cm，其中横行的沟位于肝脏面正中，有肝左、右管居前，肝固有动脉左、右支居中，肝门静脉左、右支，肝的神经和淋巴管等由此出入，故称为肝门。
人体解剖学中的消化系统解剖学考点
牙齿的构造与功能
01
02
03
牙冠
牙齿暴露在口腔的部分， 主要起到咀嚼食物的作用 。
牙根
牙齿深入牙槽骨的部分， 起到固定牙齿的作用。
牙釉质
牙齿外层的硬质组织，具 有保护牙齿内部结构的作 用。
舌头的构造与功能
舌体
舌的主要部分，具有感受味觉、搅拌食物和辅助吞咽的作用。
舌系带
连接舌体和口底的薄膜，可以控制舌的位置和活动。
胰腺
胰腺主要分泌消化酶和胰岛素等激素，参与消化和血糖调节。
肝、胆囊和胰腺的疾病与病变
肝炎
01
肝炎是指肝脏的炎症，可能是由于病毒、药物或酒精等因素引
起的。
胆囊炎
02
胆囊炎是指胆囊的炎症，通常与胆结石有关，表现为右上腹疼
痛、恶心等症状。
胰腺炎
03
胰腺炎是指胰腺的炎症，可能是由于胆道疾病、酗酒或高脂血
症等因素引起的，表现为上腹部疼痛、恶心等症状。
胆囊
胆囊是一个梨形的囊状器官，主要位于肝脏的胆 囊窝内，具有储存和浓缩胆汁的功能。
胰腺
胰腺是一个狭长的腺体，横跨第一至第二腰椎前 方，由头部、体部和尾部组成。
肝、胆囊和胰腺的功能
肝
肝脏具有多种功能，包括分泌胆汁、代谢物质、合成蛋白质和凝 血因子等。
胆囊
胆囊主要功能是储存和浓缩胆汁，并在需要时排入十二指肠，帮助 消化脂肪。
消化系统的组成
食管
食管是连接口腔和胃的管道， 负责将食物从口腔输送到胃。
小肠
小肠是消化系统的重要组成部 分，负责吸收食物中的营养物 质。
口腔
口腔是消化道的起始部分，负 责食物的摄取和咀嚼。
胃
胃是消化系统的主要部分，负 责食物的消化和吸收。
《人体解剖学》消化系统教学大纲
口腔与唾液腺1、胸部标志线和腹部分区内脏大部分器官在胸、腹、盆腔内占据相对固定的位置，而掌握内脏器官的正常位置，对于临床诊断检查，有重要实用意义。
为了描述胸、腹腔内各器官的位置及其体表投影，通常在胸、腹部体表确定一些标志线和划分一些区域。
(一)胸部的标志线前正中线沿身体前面正中线所作的垂直线。
胸骨线沿胸骨最宽处的外侧缘所作的垂直线。
锁骨中线经锁骨中点向下所作的垂直线。
胸骨旁线经胸骨线与锁骨中线之间连线的中点所作的垂直线。
腋前线沿腋前襞向下所作的垂直线。
腋后线沿腋后襞向下所作的垂直线。
腋中线沿腋前、后线之间连线的中点所作的垂直线。
肩胛线经肩胛骨下角所作的垂直线。
后正中线经身体后面正中线即沿各椎骨棘突所作的垂直线。
(二)腹部的分区为便于描述腹腔脏器的位置，可将腹部分成若干区域，方法较多。
临床上常用的简便方法是通过脐各作一水平面和矢状面，将腹部分为左上腹、右上腹、左下腹和右下腹4个区。
然而，更实用的是9分法，即通过两侧肋弓最低点（第10肋的最低点）所做的肋下平面和通过两侧髂结节所作的结节间平面将腹部分成上腹部、中腹部和下腹部3部，再由经两侧腹股沟韧带中点所作的两个矢状面，将腹部分成9个区域，包括上腹部的腹上区和左、右季肋区，中腹部的脐区和左、右腹外侧（腰）区，下腹部的耻（腹下）区和左、右腹股沟（髂）区。
2、消化系统的组成、上下消化道消化系统包括消化管和消化腺两大部分。
消化管是指从口腔到肛门的管道，其各部的功能不同，形态各异，可分为口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠和回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管）。
临床上通常把从口腔到十二指肠的这部分管道称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。
消化腺按体积的大小和位置不同，可分为大消化腺和小消化腺两种。
大消化腺位于消化管壁外，成为一个独立的器官，所分泌的消化液经导管流入消化管腔内，如大唾液腺、肝和胰。
小消化腺分布于消化管壁内，位于粘膜层或粘膜下层，如唇腺、颊腺、舌腺、食管腺、胃腺和肠腺等。
中职《人体解剖学》PPT第3章 消化系统
学习目标
1.掌握：牙的构造。腮腺导管开口位置；食管的位置、 分部及狭窄部位；胃的形态、分部及位置；十二指肠 的分部。空肠、回肠的区别；大肠的分部；阑尾的位 置及根部的体表投影；结肠的结构特点；直肠的形态; 肛管的结构；肝的形态、位置；肝外胆道的组成；胆 囊的位置和形态。
2.熟悉：消化道的组成。上、下消化道的划分；胰的 位置和形态
（一）盲肠和阑尾 1.盲肠 回盲瓣防治小肠内容物过快流入大肠，防止盲肠内容逆流到回 肠。 左接回肠，上续结肠，下连阑尾。 阑尾：长6~8cm，末端位置不定。根部固定，恰是三条结肠带 交汇处，是临床手术寻找阑尾的重要标志。其体表投影为麦氏 点，即脐与右髂前上棘连线中外1/3交点。
（二）结肠 1．升结肠 在右髂窝内起于盲肠，沿右侧腹后壁上升至肝右叶 下方，转折向左前下方移行为横结肠，转折处称结肠右曲 ，又 称肝曲。 2．横结肠 起自结肠右曲，向左横行至脾下方转折向下移行为 降结肠，转折处称结肠左曲 ，又称脾曲。 3．降结肠 起自结肠左曲，沿左侧腹后壁下行，至左髂嵴处移 行为乙状结肠。 4．乙状结肠 全长呈“乙”字弯曲，在左髂嵴处上接降结肠， 沿左髂窝转入盆腔，自第3骶椎平面续直肠。乙状结肠也有系 膜,故活动性较大.系膜过长,可造成乙状结肠扭转。
三、食管
（一）食管位置和分部 为一肌性管道，长约25cm，沿脊柱前方下降，上续
咽，下接胃的贲门。可分颈、胸、腹三部。 （二）食管的狭窄 第一狭窄 ：位于食管起始处，距切牙约15cm。 第二狭窄 ：位于食管与左主支气管交叉处，距切牙
约25cm。 第三狭窄 ：位于食管穿膈处，距切牙约45cm。
3．牙式：临床上为了记录牙的位置，常以被检查者的解剖方 位为准，以“十”记号划分四区表示左、右侧上、下颌的牙位， 并以罗马数字Ⅰ-Ⅴ表示乳牙，用阿拉伯数字1-8表示恒牙。
人体解剖学第三章消化系统
⼈体解剖学第三章消化系统第三章消化系统第⼀节消化管⼀、教学要求1.掌握⽛的形态和结构，咽峡的构成，⼤唾液腺的位置和导管开⼝部位。
2.掌握咽的位置、分部，腭扁桃体的位置。
3.掌握⾷管位置、长度、分部，⾷管的狭窄部位及其意义。
4．掌握胃的形态、分部和位置。
5.掌握⼩肠的分部，⼗⼆指肠的位置、分部及其主要结构。
6.掌握⼤肠的分部，结肠的结构特点，阑尾的位置和形态及阑尾根部的体表投影。
掌握结肠的分部，直肠的形态，肛管的结构。
⼆、练习题（⼀）名词解释1.上消化道:2.下消化道:3.咽峡:4.⼗⼆指肠⼤乳头:5.⼗⼆指肠悬肌:6.回盲瓣:7.齿状线:8.麦⽒点:（⼆）填空题1.消化系统包括和两⼤部分。
2.⼝腔以上、下⽛⼸分为和两部分。
3.颏⾆肌⼀侧收缩使⾆尖伸向侧，双侧收缩使⾆向伸。
4.⼈的⼀⽣先后有两套⽛发⽣，第⼀套⽛称，共有个，第⼆套⽛称，共有个。
5.⽛在外形上可分为、和三部分。
6.⽛质是构成⽛的主体，覆盖于⽛冠的⽛质表⾯，包于⽛根和⽛颈的⽛质表⾯。
7.⽛周组织包括、和三部分。
8.消化腺包括、和等⼤消化腺以及消化管壁内的⼩腺体。
9.咽是和的共同通道，它分为、和三部分。
10.咽腔⿐部的侧壁上有，咽腔借此与中⽿的相通。
11.⾷管上端约在第颈椎体下缘平⾯与相续，下端连接胃的。
⾷管依其⾏程分为、和三部。
12.胃的⼊⼝称，与相接；出⼝为，与相延续。
13.在中等充盈时，胃的⼤部分位于，⼩部分位于。
14.胃的幽门部可分为左侧的和右则的两部分。
15.⼩肠上接胃的，下接，分、和三部。
16.⼗⼆指肠呈“Ｃ”形包绕，可分为、、和四部分。
17.⼤肠可分为、、、和五部分。
18.结肠可分为、、和四部分。
19.结肠和盲肠在形态上有、和三⼤特征，借此与⼩肠区别。
20.直肠在⽮状⾯上有两个弯曲，上部的凸向后⽅叫，下部的凸向前⽅叫。
（三）单项选择题1.不含味蕾的⾆乳头是（）A.丝状乳头B.菌状乳头C.轮廓乳头D.叶状乳头2.没有结肠带的肠管是（）A.横结肠B.直肠C.盲肠D.⼄状结肠3.胆总管和胰管经肝胰壶腹共同开⼝于（）A.⼗⼆指肠上部B.⼗⼆指肠降部C.⼗⼆指肠⽔平部D.⼗⼆指肠升部4.右上颌第三个⽛是（）A.右上颌第⼀前磨⽛B.左上颌第⼀前磨⽛C.右上颌尖⽛D.左上颌尖⽛5.关于咽的说法，错误的是（）A.上起颅底B.与⿎室相通C.下⾄第6颈椎下缘D.喉咽部下⽅接喉6.关于⾷管的说法，错误的是（）A.分颈、胸、腹 3 段B.具有3个狭窄C.全程均被有腹膜D.全长约25cm7.⾷管的第三个狭窄距切⽛（）A.15cmB.25cmC.40cmD.60cm8.对胃的描述，不正确的是（）A.有两壁、两⼝、两缘B.后壁邻⽹膜囊C.属腹膜内位器官D.⼤弯侧有⼀⾓切迹9.腭扁桃体位于（）A.⼝腔内B.⼝咽部C.咽隐窝内D.腭⾆⼸前⽅10.阑尾（）A.附于结肠起始部B.根部是3 条结肠带集中之处C.开⼝于盲肠前内侧壁D.属腹膜间位器官11.直肠（）A.分为盆部和会阴部B.有凸向前的骶曲C.有凹向后的会阴曲D.在第1骶椎平⾯接⼄状结肠（四）多项选择题1.属于消化腺的是（）A.肝B.脾C.胰D.⾆E.肾上腺2.有关咽的交通，正确的是（）A.与⼝腔相通B.与⿐腔相通C.与喉腔相通D.与⾷管相通E.与中⽿⿎室相通3.具有肠脂垂的肠管是（）A.空肠B.盲肠C.结肠D.直肠E.⼗⼆指肠4.回肠（）A.上接⼗⼆指肠B. 壁⽐空肠薄C.占据腹腔右下部D.有集合淋巴滤泡E.⽐空肠细（五）问答题1.⾷管有哪⼏处狭窄？各距切⽛多少厘⽶？2.试述胃的位置、形态和分部。
医学笔记：人体解剖学之消化系统汇总
（六）唾液腺口腔周围的大唾液腺由3对，即腮腺、下颌下腺和舌下腺。
1、腮腺最大，呈不规则三角形，位于耳廓的前下方，上达颧骨，下至下颌角。
2、下颌下腺呈卵圆形，位于下颌骨体和内面，导管开口于舌下阜。
3、舌下腺最小，呈杏仁形，位于口腔底舌下襞深面，导管有大、小两种，大管有一条，开口于舌下阜，小管有数条，开口于舌下襞。
二、咽（一）咽的位置和形态咽是一个上宽下窄、前后略扁的漏斗形肌性管道，是消化和呼吸的共用通道，位于颈椎前方，上起颅底，下至第6颈椎下缘续于食管。
（二）咽的分部与交通咽以软腭和会厌上缘平面为界，按照咽的前方毗邻将咽分为鼻咽、口咽和喉咽三部分。
1、鼻咽位于鼻腔后方，颅底与软腭之间，向前经鼻后孔通鼻腔。
2、喉咽位于会厌上缘至第6颈椎体下缘之间，向下移动为食管，向前经喉口通喉腔。
三、食管（一）食管的位置与分部食管为前后略扁的肌性管道，全长约25cm，上端在第6颈椎体下缘平面与咽相接，下行穿过膈的食管裂孔，下端约在第11胸椎体左侧连于胃。
1、颈部较短，长约5cm，位于起始端至胸骨颈静脉切迹平面之间。
2、胸部较长，长18~20cm，位于颈静脉切迹平面至膈的食管裂孔之间。
3、腹部最短，长1~2cm，位于食管裂孔至胃的贲门之间前方邻肝叶。
特点：最重要是3处生理狭窄。
第一狭窄为食管的起始处，相当第六颈椎体下缘，离上颌切牙15cm。
第二狭窄在主支气管后方交叉处，相当4、5胸椎体之间，水平离上颌切牙25cm。
第三狭窄在食管通过膈、食管裂孔处，相当于第十胸椎。
离上颌牙40cm。
此三部狭窄部是食管异物滞留和食管癌多发部位。
3.2.4 胃胃是消化管最膨大的部分，上连食管，下续十二指肠。
其大小和形态因胃充盈程度、体位以及体型等状况而不同。
成年人胃在中等度充盈时，平均长度（胃底至胃大弯下端）为25～30cm，胃容量约1500ml。
一、胃的形态和分部胃分上下口，大小2弯和前后2壁，并可分为4部。
胃的上口称贲门，接食管。
下口称幽门通十二指肠。
人体解剖学中的消化系统结构与功能
维持酸碱平衡
胃酸有助于维持人体的酸 碱平衡。
消化酶的作用
分解食物
消化酶能够分解食物中的大分子物质，如蛋白质、脂肪和碳水化 合物，使其成为小分子物质，便于身体吸收。
提高吸收效率
消化酶能够提高食物的ຫໍສະໝຸດ 收效率，使身体能够更好地利用食物中的 营养物质。
维持身体健康
消化酶的分泌量和活性对人体的营养状况、健康状况和生理功能都 有重要影响。
03
结直肠癌
结直肠癌是消化道常见的恶性肿瘤之一，主要症状包括腹痛、腹泻、便
秘、便血等。结直肠癌的病因可能与遗传、饮食习惯、生活方式等多种
因素有关。
消化系统疾病的预防与控制
合理饮食
保持合理的饮食习惯，避免过度摄入高热量、高脂肪、高盐的食物， 增加膳食纤维的摄入，有助于预防消化系统疾病的发生。
规律作息
01
胃炎
胃炎是消化系统常见疾病之一，主要症状包括上腹部疼痛、饱胀、恶心
、呕吐等。胃炎的病因多种多样，包括饮食不当、胃酸过多、幽门螺杆
菌感染等。
02
消化性溃疡
消化性溃疡是指在胃或十二指肠等消化道部位发生的溃疡，主要症状包
括上腹部疼痛、反酸、嗳气等。消化性溃疡的病因与胃酸和蛋白酶的消
化有关，也可能与幽门螺杆菌感染有关。
大肠的结构与功能
结构
大肠包括盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管。大肠的管壁较厚，内壁没有环形皱襞 和小肠绒毛。
功能
大肠主要负责吸收水分和形成粪便。食物残渣在大肠内停留一段时间，吸收多余 的水分和部分电解质后形成粪便，并储存在直肠中。当粪便积累到一定量时，会 刺激直肠产生便意，通过排便动作将粪便排出体外。
04
小肠与大肠
小肠的结构与功能
人体解剖学第三章消化系统
第二节 消化管
一、口腔
（二）颊 颊是口腔的侧壁，由黏膜、颊肌和皮肤构成。在上颌第2磨牙牙冠相
对的颊黏膜上有腮腺管乳头，其上有腮腺管的开口。 （三）腭
腭构成口腔的上壁，分隔鼻腔和口腔。腭分前2/3的硬腭和后1/3的软 腭。硬腭以骨腭为基础，表面覆以黏膜，与骨膜紧密结合；软腭主要由肌、 肌腱和黏膜构成，其后部斜向后下，称腭帆。腭帆后缘游离，中部垂向下 方的突起，称腭垂或悬雍垂。自腭帆两侧向下方分别形成2条黏膜皱襞， 即前方的腭舌弓和后方的腭咽弓。腭垂、腭帆游离缘、两侧腭舌弓及舌根 共同围成咽峡，是口腔和咽的分界。
一、口腔
第二节 消化管
第二节 消化管
一、口腔
（一）口唇
口唇分上唇和下唇，外面为皮肤，中间为口轮匝肌，内面为黏膜。 口唇的游离缘是皮肝与黏膜的移行部，称唇红，内含皮脂腺。唇红是 体表毛细血管最丰富的部位之一，呈红色，当缺氧时则呈绛紫色，临 床称发绀。在上唇外面中线处有一纵行浅沟，称人中，为人类所特有。 在上唇外面两侧与颊部交界处各有一斜行的浅沟，称鼻唇沟。在口裂 的两侧，上、下唇结合处为口角。在上、下唇内面正中线上，分别有 上唇系带和下唇系带，从口唇连于牙龈基部。
第二节 消化管
第二节 消化管
二、咽
（二）咽的分部 1．鼻咽
鼻咽位于鼻腔后方，介于颅底与软腭间，向前经鼻后孔通鼻腔。顶 壁后部黏膜下有丰富的淋巴组织，称咽扁桃体，在婴幼儿时期较发达， 6～7岁开始萎缩，至10岁后几乎完全退化。鼻咽的两侧壁上，正对下鼻 甲后方1.5 cm处，各有1个咽鼓管咽口，借咽鼓管通中耳鼓室。咽鼓管 咽口的前、上和后方有明显的半环形隆起，称咽鼓管圆枕，是寻找咽鼓 管咽口的标志。咽鼓管圆枕后上方的凹陷，称咽隐窝，是鼻咽癌的好发 部位。
人体解剖生理学-消化系统(解剖)
A
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第二节 消 化 腺
消化腺是分泌消化液的器官，属外分泌腺，主 要有唾液腺、胃腺、胰、肝和肠腺等。
胃腺和肠腺存在于消化管的管壁内，属管内腺， 而唾液腺、肝和胰则位于消化管之外，属管外腺， 它们分泌的消化液均进入消化管。
A
30
一、唾液腺
1.唾液腺(salivary glands)
腮腺 下颌下腺 舌下腺
细,粉灰,血管少 集合
级数较多
肠系膜
孤立淋巴滤泡 集合淋巴滤泡
空肠（内面观）
环状襞
A
回肠（内面观）
22
小肠的组织结构
粘
粘
膜
膜
下
层
A
肌外 层膜
23
十 二 指 肠 空 肠
回肠
A
24
六、大肠 Large Intestine
分为5部分 盲肠 阑尾 结肠 直肠 肛管
结肠特点： 结肠带 结肠袋 肠脂垂
升结肠
盲肠 阑尾
回肠
横结肠 空肠 降结肠
乙状结肠 直肠
结肠带
肠脂垂 结肠袋
A
25
1、盲肠Cecum和阑尾Vermiform appendix
一、盲肠 二、阑尾
阑尾是一个淋巴器官 麦氏点：右髂前上棘与脐连 线的中、外1/3交点处
A
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阑尾炎病因和发病机制
阑尾腔阻塞：粪石、异物、寄生虫、痉挛等 引起，导致分泌物潴留和血管 受压、阻塞、缺血，粘膜损伤 脱落甚至管壁坏死。
消化系统 解剖结构
A
1
一、消化系统的一般结构 由消化管和消化腺两部分组成。
•消化管
口腔→ 咽→食管→胃→小肠（十二指 肠、空肠和回肠） →大肠（盲肠、阑 尾、结肠、直肠和肛管） →肛门
人体解剖学-消化系统汇总
胃的主要功能是储存食物、分泌胃液和进 行初步的消化。胃液中的盐酸和消化酶有 助于分解食物中的蛋白质，同时胃的机械 性搅拌作用也有助于食物的消化。
小肠的解剖结构与功能
解剖结构
小肠是消化道中最长的部分，包括十 二指肠、空肠和回肠。小肠内壁有许 多环形皱襞和绒毛，增加了吸收面积 。
功能
小肠是消化和吸收的主要场所。食物 在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的 进一步消化，同时小肠绒毛吸收营养 物质进入血液和淋巴液。
功能
消化系统的主要功能是摄取、转运、消化食物和吸收 营养、排泄废物，这些生理的完成有利于整个胃肠道 协调的生理活动。食物的消化和吸收，供机体所需的 物质和能量，食物中的营养物质除维生素、水和无机 盐可以被直接吸收利用外，蛋白质、脂肪和糖类等物 质均不能被机体直接吸收利用，需在消化管内被分解 为结构简单的小分子物质，才能被吸收利用。
结构
消化系统的结构特点是与功能相适应的。食物一旦进入 消化道，就要经过一系列的物理和化学变化，才能被机 体吸收利用。这些变化包括食物的机械性消化和化学性 消化两个方面。机械性消化是通过消化道肌肉的收缩活 动，将食物磨碎，并使之与消化液充分混合，以及将食 物不断地向消化道远端推送的过程。化学性消化是指通 过消化液中各种酶的作用，使食物中的各种成分分解为 可以被机体吸收利用的小分子物质的过程。
04 大肠与肛门
大肠的解剖结构与功能
结构
大肠包括盲肠、结肠、直肠三部分，围绕在小肠周围，形成“M”型结构。
功能
大肠主要功能是吸收水分和电解质，形成、贮存和排泄粪便。同时，大肠内细菌可发酵和腐败食物残渣，产生维 生素K、维生素B等有益物质。
肛门的解剖结构与功能
结构
肛门位于人体消化道末端，由内外括约 肌和提肛肌等肌肉组成，具有收缩和舒 张功能。
人体解剖生理学--消化系统
人体解剖生理学---消化系统一、消化系统的一般结构消化系统由消化管和消化腺两部分组成。
二、消化方式物理性消化：由大块→小块；由干→湿；通过咬切、磨碎、吞咽、胃肠蠕动运送下行→排出。
化学性消化：复杂的大分子物质（消化）→简单的小分子物质。
三、功能：消化食物、摄取营养、排除残渣及防御、内分泌。
1、舌（tongue）是位于口腔底的肌性器官2、舌的功能：搅拌、吞咽、发音、味觉。
舌尖舌体舌根牙的构造：釉质牙冠牙质牙颈牙根牙腔牙髓、牙根管牙更尖牙的功能：咬切、撕裂、研磨食物和协助发音等。
五、小肠small intestine 是消化管最长的一段，成人的小肠全长约5～7m，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。
是消化吸收的主要场所。
第二节消化腺消化腺是分泌消化液的器官，属外分泌腺，主要有唾液腺、胃腺、胰、肝和肠腺等。
胃腺和肠腺存在于消化管的管壁内，属管内腺，而唾液腺、肝和胰则位于消化管之外，属管外腺，它们分泌的消化液均进入消化管。
第二部分消化消化是食物在消化道内被分解小分子物质的过程。
例如：蛋白质→氨基酸和多肽；糖类→葡萄糖或果糖；脂肪→甘油和脂肪酸。
一、概念及方式消化：食物在消化道内的加工、分解的过程。
吸收：消化后的食物透过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程。
消化的方式：机械消化：通过消化管的运动，将食物粉碎、搅拌和推进的过程。
(形变)化学消化：通过消化腺分泌的消化酶将食物大分子分解成小分子的过程。
(质变)消化系统的功能：消化系统除了消化和吸收两大功能外，还有内分泌和免疫功能。
二、消化管平滑肌的生理特性(一)一般生理特性：1、兴奋性较低，收缩缓慢2、自律性3、紧张性4、富有伸展性5、对某些理化刺激较敏感三．消化腺及其分泌功能：1、改变pH 2、分解作用3、稀释食物4、分泌黏液、抗体和液体，保护作用分泌为耗能过程四、胃肠激素消化管也是身体内最大、最复杂的内分泌器官。
胃肠内分泌细胞分泌的激素，统称为胃肠激素，它们的化学结构属于肽类。
医考复习--人体解剖学知识点总结
医考复习--人体解剖学知识点总结第一章运动系统第一节骨1、运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三部分组成2、形态：可将骨分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨3、基本结构：由骨质、骨髓和骨膜三部分构成4、骨髓大部分都有造血机能，呈红色叫红骨髓5、关节的结构：关节面、关节囊、关节腔6、关节的辅助结构：韧带、关节盘和半月板等辅助结构7、躯干骨包括椎骨、肋和胸骨8、成人的脊椎有24块椎骨、1块骶骨、1块尾骨、借椎间盘和复杂的韧带关节连结而成9、椎骨的形态：每一块椎骨都是由椎体、椎弓、及椎弓上发出的突起共同组成10、第七颈椎又称隆、棘突较长不分叉在体表容易摸到、是计数椎骨的重要标志11、脊柱的四个生理弯曲：即颈曲、胸曲、腰曲及骶曲，颈曲凸向前、胸曲凸向后、腰曲凸向前、骶曲凸向后12、脊柱的功能：除支撑身体保护脊髓外、还能作屈伸、侧屈和旋转等运动13、胸廓：由12块胸椎、12对肋和1块胸骨连结而成14、颅骨：颅骨共有23块，大小不等，形态不一，可分为脑颅和面颅两部分15、脑颅：位于颅的后上部，由8块颅骨构成、包括额骨、筛骨、蝶骨、枕骨各1块，顶骨、颞骨各2块，它们共同围成颅腔，支持和保护脑。
颅骨的顶叫颅盖、底叫颅底16、面颅：位于颅的前下部、由15块颅骨构成、包括梨骨、下颌骨、舌骨各1块、上颌骨、鼻骨、泪骨、颧骨、下鼻骨、腭骨各2块17、额、顶、颞、蝶4块骨的相连接部叫翼点18、只有下颌骨由于咀嚼运动的发展与颞骨组成颞下颌关节19、上肢骨包括锁骨、肩胛骨、肱骨、尺骨、桡骨及手骨20、肩胛骨外侧角有一浅窝叫关节盂、内侧角平第二肋、下角平第七肋21、肩关节：由肩胛骨的关节盂和肱骨头构成，肩关节的特点是肱骨头大、关节盂小、关节囊松而薄，因此肩关节运动较灵活、能作前屈、后伸、内收、外展、旋内、旋外、环转运动22、关节囊内有肱二头肌长头腱通过、囊的上、前、后壁都有肌和腱加强、前下部比较薄弱、所以肩关节前下部脱位比较常见23、肘关节：由肱骨下端和尺桡骨的上端构成24、下肢骨：包括髋骨、股骨、髌骨、胫骨、腓骨、足骨25、髋骨：由骸骨、坐骨和耻骨融合而成26、骨盆：由左右髋骨、骶骨和尾骨连结而成27、骨盆由界线分为大骨盆和小骨盆。
人体解剖学重点笔记
消化系统由消化管(或消化道)和消化腺两部分组成。
包括：十二指肠空肠和回肠)包括：盲肠阑尾结肠直肠和肛管) 通常把从消化管是中空性的器官，其管壁一般由4 层结构构成，自内向外依次为黏膜粘膜下层肌层和外膜。
分为两类：壁內腺为小消化腺，壁外腺都是大的消化腺。
摄取食物和水，对其进行物理性和化学性消化，吸收分解后的营养物质和水分，排除消化吸收后剩余的食物残渣。
口腔分为口腔前庭和固有口腔。
两侧腭舌弓及舌根共同围成咽峡。
牙颈和牙根三部分。
暴露在口腔内的部分称牙冠，嵌于上下颌骨牙槽内的部分称为压根，介于亚冠与压根交界部分呈牙颈。
釉质牙骨质和牙髓组成。
牙腔内有牙髓，有神经血管和结缔组织共同构成。
数20 个，恒牙数28~32 个。
轮廓乳头菌状乳头丝状乳头叶状乳头，丝状乳头为一般感觉(冷热触痛) ，除丝状乳头外，其他舌乳头均含有味觉感受器称味蕾，能感受味觉刺激。
口腔腺又称唾液腺，分泌唾液，具有清洁口腔和帮助消化食物等功能。
2 磨牙的颊粘膜上咽位于第1~6 颈椎的前方，上起颅底，下至第6 颈椎下缘，前壁不完整，分别于鼻腔口腔和喉腔相通。
咽腔分为鼻腔口腔和喉腔。
位于鼻腔的后方，介于颅底和软腭之间，向前经鼻后孔与鼻腔相通。
咽鼓管口腔咽鼓管圆枕咽隐窝位于口腔的后方，介于软腭与会厌上缘之间。
肌性管道，与咽相接第一个狭窄部位于食管与咽相序处，距中切牙约15cm；第二个生理狭窄部位位于左主支气管与食管交叉处，距中切牙约25cm；第三个狭窄部位位于食管穿过隔食管裂孔处，距中切牙约40cm。
呼吸道的起始部，也是嗅觉器官，并辅助发音，由外鼻鼻腔鼻旁窦组成。
每侧鼻腔都分为鼻前庭和固有鼻腔两部分。
鼻粘膜按其构造和功能分为嗅区与呼吸区。
嗅区位于上鼻甲内侧面以上及与其对应的鼻中隔的粘膜。
鼻旁窦共四对，即上颌窦额窦筛窦和蝶窦，位于同名的颅骨内，分别开口于鼻腔。
喉以软骨为基础，借关节韧带和肌肉连结而成。
组成：喉软骨和喉肌位置：3~6 颈椎前方功能：呼吸道管发音喉软骨包括不成对的甲状软骨环状软骨会厌软骨和成对的杓状软骨。
人体解剖学知识点整理
第一部分解剖学第一章运动系统第一节骨1、运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三部分组成2、形态：可将骨分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨3、基本结构：由骨质、骨髓和骨膜三部分构成4、骨髓大部分都有造血机能,呈红色叫红骨髓5、关节的结构：关节面、关节囊、关节腔6、关节的辅助结构：韧带、关节盘和半月板等辅助结构7、躯干骨包括椎骨、肋和胸骨8、成人的脊椎有24块椎骨、1块骶骨、1块尾骨、借椎间盘和复杂的韧带关节连结而成9、椎骨的形态：每一块椎骨都是由椎体、椎弓、及椎弓上发出的突起共同组成10、第七颈椎又称隆、棘突较长不分叉在体表容易摸到、是计数椎骨的重要标志11、脊柱的四个生理弯曲:即颈曲、胸曲、腰曲及骶曲，颈曲凸向前、胸曲凸向后、腰曲凸向前、骶曲凸向后12、脊柱的功能：除支撑身体保护脊髓外、还能作屈伸、侧屈和旋转等运动13、胸廓：由12块胸椎、12对肋和1块胸骨连结而成14、颅骨：颅骨共有23块，大小不等，形态不一，可分为脑颅和面颅两部分15、脑颅：位于颅的后上部，由8块颅骨构成、包括额骨、筛骨、蝶骨、枕骨各1块,顶骨、颞骨各2块，它们共同围成颅腔，支持和保护脑。
颅骨的顶叫颅盖、底叫颅底16、面颅：位于颅的前下部、由15块颅骨构成、包括梨骨、下颌骨、舌骨各1块、上颌骨、鼻骨、泪骨、颧骨、下鼻骨、腭骨各2块17、额、顶、颞、蝶4块骨的相连接部叫翼点18、只有下颌骨由于咀嚼运动的发展与颞骨组成颞下颌关节19、上肢骨包括锁骨、肩胛骨、肱骨、尺骨、桡骨及手骨20、肩胛骨外侧角有一浅窝叫关节盂、内侧角平第二肋、下角平第七肋21、肩关节:由肩胛骨的关节盂和肱骨头构成，肩关节的特点是肱骨头大、关节盂小、关节囊松而薄，因此肩关节运动较灵活、能作前屈、后伸、内收、外展、旋内、旋外、环转运动22、关节囊内有肱二头肌长头腱通过、囊的上、前、后壁都有肌和腱加强、前下部比较薄弱、所以肩关节前下部脱位比较常见23、肘关节：由肱骨下端和尺桡骨的上端构成24、下肢骨：包括髋骨、股骨、髌骨、胫骨、腓骨、足骨25、髋骨:由骸骨、坐骨和耻骨融合而成26、骨盆：由左右髋骨、骶骨和尾骨连结而成27、骨盆由界线分为大骨盆和小骨盆。
人体解剖消化系统大肠、消化腺ppt课件
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系统解剖 消化系统 大肠〔Large intestine〕
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系统解剖 消化系统 大肠〔Large intestine〕
肛管〔anal canal〕: 形状： 肛柱 肛瓣 肛窦 齿状线 肛梳 白线 肛门括约肌： 分内、外括约肌。
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系统解剖 消化系统 大肠〔Large intestine〕
消化系统 〔大肠、消化腺〕
人体解剖学教研室
系统解剖 消化系统
内容提要
大肠：
概述：
分部：
盲肠、结肠的特征性构造 ：
盲肠 ：
阑尾：
结肠：
直肠：
肛管：
消化腺：
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肝脏：
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系统解剖 消化系统 大肠〔Large intestine〕
概述： 在右髂窝处起自回肠 末端，终于肛门全长 约1.5m，全程围绕于 空、回肠的周围。具 有吸收水分、分泌黏 液和构成粪便的功能。
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系统解剖 消化系统 大肠〔Large intestine〕
分部： 盲肠 阑尾 结肠 直肠 肛管
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系统解剖 消化系统 大肠〔Large intestine〕
盲肠、结肠的特征构造：
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系统解剖 消化系统 大肠〔Large intestine〕
盲肠〔Caecum〕： ★ 回盲瓣：
★Meckel憩室：距回肠末端 0.3~1m范围的回肠壁上，约 2% 的成人有长2~5cm的囊状 突起，自回肠壁向外突出， 口径略细于回肠。
居腹后壁，相当 于L1、2体高度， 长条形、质软、 色灰红、 长约14~20cm 头、体、尾 胰管、副胰管
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医学笔记：人体解剖学之消化系统
（六）唾液腺口腔周围的大唾液腺由3对，即腮腺、下颌下腺和舌下腺。
1、腮腺最大，呈不规则三角形，位于耳廓的前下方，上达颧骨，下至下颌角。
2、下颌下腺呈卵圆形，位于下颌骨体和内面，导管开口于舌下阜。
3、舌下腺最小，呈杏仁形，位于口腔底舌下襞深面，导管有大、小两种，大管有一条，开口于舌下阜，小管有数条，开口于舌下襞。
二、咽（一）咽的位置和形态咽是一个上宽下窄、前后略扁的漏斗形肌性管道，是消化和呼吸的共用通道，位于颈椎前方，上起颅底，下至第6颈椎下缘续于食管。
（二）咽的分部与交通咽以软腭和会厌上缘平面为界，按照咽的前方毗邻将咽分为鼻咽、口咽和喉咽三部分。
1、鼻咽位于鼻腔后方，颅底与软腭之间，向前经鼻后孔通鼻腔。
2、喉咽位于会厌上缘至第6颈椎体下缘之间，向下移动为食管，向前经喉口通喉腔。
三、食管（一）食管的位置与分部食管为前后略扁的肌性管道，全长约25cm，上端在第6颈椎体下缘平面与咽相接，下行穿过膈的食管裂孔，下端约在第11胸椎体左侧连于胃。
1、颈部较短，长约5cm，位于起始端至胸骨颈静脉切迹平面之间。
2、胸部较长，长18~20cm，位于颈静脉切迹平面至膈的食管裂孔之间。
3、腹部最短，长1~2cm，位于食管裂孔至胃的贲门之间前方邻肝叶。
特点：最重要是3处生理狭窄。
第一狭窄为食管的起始处，相当第六颈椎体下缘，离上颌切牙15cm。
第二狭窄在主支气管后方交叉处，相当4、5胸椎体之间，水平离上颌切牙25cm。
第三狭窄在食管通过膈、食管裂孔处，相当于第十胸椎。
离上颌牙40cm。
此三部狭窄部是食管异物滞留和食管癌多发部位。
3.2.4 胃胃是消化管最膨大的部分，上连食管，下续十二指肠。
其大小和形态因胃充盈程度、体位以及体型等状况而不同。
成年人胃在中等度充盈时，平均长度（胃底至胃大弯下端）为25～30cm，胃容量约1500ml。
一、胃的形态和分部胃分上下口，大小2弯和前后2壁，并可分为4部。
胃的上口称贲门，接食管。
下口称幽门通十二指肠。
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(五)胆囊和输胆管道
1.胆囊 1.胆囊 胆囊底 胆囊体 胆囊颈 胆囊管 螺旋襞 胆囊三角
2.输胆管道 2.输胆管道
二,胰
(一)胰的位置和形态 胰头 胰体 胰尾
(二)胰的组织结构
1.外分泌部 1.外分泌部 2.内分泌部 2.内分泌部
第四节 腹膜
脏腹膜 壁腹膜 腹膜腔
一,腹膜与脏器的关系
(一)腹膜内位器官 (二)腹膜间位器官 (三)腹膜外位器官
二,腹膜形成的主要结构
(一)韧带 1.肝的韧带 1.肝的韧带 2.脾的韧带 2.脾的韧带
(二)系膜
1.肠系膜 1.肠系膜 2.横结肠系膜 2.横结肠系膜 3.阑尾系膜 3.阑尾系膜 4.乙状结肠系膜 4.乙状结肠系膜
(三)网膜及网膜囊
1.小网膜 1.小网膜 2.大网膜 2.大网膜 3.网膜囊 3.网膜囊
(四)隐窝和陷凹
肝肾隐窝 ,直肠膀胱陷凹,直肠子宫陷凹
作业
消化系统模式图
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人体解剖学
第三章 消化系统
第三节 消化腺
一,肝 (一)肝的形态
(二)肝的 位置和毗邻
(三)肝的分页和分段
(四)肝的组织结构
1.肝小叶 1.肝小叶 中央静脉 肝板 肝索 肝血窦 胆小管
(ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ)肝细胞
(2)肝血窦 (3)窦周隙 (4)胆小管
2.肝门管区 2.肝门管区 3.肝的血液循环 3.肝的血液循环