细胞中含量最多的有机物是()(精)
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细胞中含量最多的有机物是：（）
A．水B．蛋白质C．糖类D．脂肪
答案：
B（1分）
试题分析：
本题考查的是对组成生物体的化合物知识的理解。在组成细胞的各种化合物中，水占细胞鲜重的百分比是80~90%，含量最多；其次是蛋白质，占细胞鲜重的百分比是7%左右。水属于无机物，蛋白质属于有机物，因此细胞中含量最多的有机物是蛋白质。