怎样用五谷养出健康的五脏
日常生活中常用的五谷养生配方及养生口诀
日常生活中常用的五谷养生配方及养生口诀养生其实很简单，不需要特地为此买多少本书放在家里，只要用小口诀记住其中的一些规律，养生习惯的养成从此变得简单起来。
大家一起来，为健康加油。
一、养心补血糊：可改善血液循环，健脑益智，增强活力。
配方：糙米、花生、红米、枸杞、红枣、莲子。
二、补肾益气糊：可扶正补虚，防止动脉硬化、高血压、冠心病。
配方：糙米、黑芝麻、黑米、花生、枸杞、红枣、莲子。
三、清肝明目糊：可清热解毒、润肺化痰、消食化滞、降血压、降血脂、清肝明目。
配方：糙米、绿豆、花生、荞麦、莲子。
四、提神静气糊：可补血益气，调理消化系统，预防贫血及骨质疏松。
配方：糙米、红米、黑米、花生、燕麦、红枣。
五、万寿养生糊：可延缓衰老、健脾养胃、滋养五脏、安神润肺。
配方：糙米、花生、小米、小麦、莲子。
六、润肺养颜糊：可益气和血，清热除烦，润肺养颜。
配方：糙米、花生、小麦、燕麦、玉米、薏米、莲子、百合。
七、健脾养胃糊：可均衡营养，调节五脏，温中和胃，补充气血。
配方：糙米、花生、黑米、小米、红小豆、红枣。
养生口诀一、若要皮肤好，粥里放红枣。
若要不失眠，粥里添白莲。
腰酸肾气虚，煮粥放板栗。
心虚气不足，粥加桂圆肉。
头昏多汗症，粥里加薏仁。
润肺又止咳，粥里加百合。
消暑解热毒，常饮绿豆粥。
乌发又补肾，粥加核桃仁。
若要降血压，煮粥加荷叶。
健脾助消化，煮粥添山楂。
梦多又健忘，粥里加蛋黄二、盐醋防毒消炎好，菲菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气，芹菜嫩降血压高。
胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎，绿豆解署最为妙。
梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
番茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。
香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。
海带含钙又含碘，蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。
御膳缘五谷有益五脏：糙米刮油脂
御膳缘五谷有益五脏：糙米刮油脂御膳缘养生之道导读：以前人们总喜欢大鱼大肉。
但是，随着人们保健意识的增强，大家开始减少对肉类的摄入量，开始慢慢地转向对五谷杂粮的喜爱。
人们也越来越了解到五谷的天然养生效果。
老中医认为，多吃五谷不但可以增强饱腹感，而且还可以裨益五脏。
五谷养五脏1、大豆重养肾大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
2、大米重润肺大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
3、小米重养脾小米是五谷之首，常食能补脾益胃。
小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
4、小麦重养心小麦被称为“五谷之贵”。
中医认为它能养心安神、除烦去燥。
对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
5、高粱重养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
6、玉米颜色不同功效不一不同颜色的玉米，保健功效略有不同，这主要是因为它们含有的色素品种不一样。
与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。
黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处。
不同口感的玉米，营养价值也有区别。
玉米的不同功效甜玉米香甜可口，受人喜爱，更有一种“水果型甜玉米”，可以像水果一样生吃。
这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1—2倍，硒的含量则高8—10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。
中医食疗 教你如何用谷物养好心肝脾胃肺
中医食疗教你如何用谷物养好心肝脾胃肺编者按：人生天地间，食五谷而存活。
可就是这些我们日日见，每天吃的五谷杂粮，却并非凡物，用适当的烹饪方式，能使它们发挥养生功效，养出你的健康五脏！讨论表明，五谷杂粮可养五脏。
早在古代就有“一谷补一脏”的说法。
五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。
其中小米可养脾、大豆可养肾等等。
中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。
一、大豆重养肾大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
二、大米重润肺大米涵盖稻米、紫米等，在消失肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
三、小米重养脾小米是五谷之首，常食能补脾益胃。
小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
四、小麦重养心小麦被称为“五谷之贵”。
中医认为它能养心安神、除烦去燥。
对消退女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁心情有食疗作用。
做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
五、高粱重养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不行缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
五谷杂粮怎么做更可口糙米稀饭“刮”脂肪糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也许多，能够改善皮肤粗糙的状况。
糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。
糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。
五谷为养五脏健康
五谷为养五脏健康五谷为养五脏健康发布时间：2009-11-23 14:31:50 浏览：814 来源：老中医养生网五谷，是指小米、大米、高粱、小麦、豆类等种子的总称，是中国人饭桌上最常见的主食。
《黄帝内经》有云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五蔬为充”，就是说五谷对人体是最有营养的，也是最全面的。
但是，五谷也各有偏性，分别与五脏健康相对应。
小米为脾之谷小米为五谷之首，也是五谷中营养最好的。
小米性温，最重要的作用是补益脾胃。
脾胃为后天之本，“人食五谷而化精”，靠的就是脾胃。
脾胃好了，其他的内脏才有营养来源。
因此，养脏先养脾，养脾可常食小米粥。
小麦为心之谷《本草纲目》记载，小麦的功用为除热、止烦、润燥、利小便，善补心气。
在五谷中，小麦是唯一得四时之气的。
它秋种夏收，它的生长经历春夏秋冬四个季节。
心烦、心慌、失眠者，那么可以用小麦煮粥喝；虚汗、盗汗者，则可用浮小麦和糯稻根一起煮水喝。
稻为肺之谷稻为水中之物，性偏凉，能补肺阴、益肠，止烦渴，利小便，有补中益气、生肌的功用。
黑豆为肾之谷黑豆为肾之谷，它不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。
《黄帝内经》介绍，肾的方位为北方，尚黑色，其味咸，在五气中为腐。
因此，经过发酵的黑豆补肾的作用最强。
绿豆为肝之谷《黄帝内经》说，肝居东方，其色青，主升发。
现代人工作压力过大，生活没有规律，经常熬夜，喝酒、吃肉过多，因此肝易犯升发太过之病，也常犯肝火旺之病。
常食绿豆粥，可以清肝火，有高血脂、高血压、脂肪肝、爱发火等症状的人，更宜常食。
另外，用枸杞子、怀菊花泡茶常饮，既清肝明目，又养肝血之不足，还可以降血脂、降血压，治头晕。
总之，常食五谷，以五谷为养，才能保证五脏健康。
尤其是现代人，生活作息没有规律，心理压力过大，又没有做好日常的养生和保健，开始出现失眠、神经衰弱等一系列的身心疾病。
这些都是五脏失调，体内阴阳失和造成的，此时应多食五谷，并做好心理调整，才能够恢复身心健康。
黄帝内经五谷养生法
黄帝内经五谷养生法之小米养脾小米是五谷之首，入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。
要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气、延年益寿。
滋补吃法：熬一锅小米粥，取上层的米油吃，这是小米粥的精华所在。
小米粥有“代参汤”之美称。
另外小米粥还有对失眠有一定的效果，晚上喝小米粥有助睡眠。
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。
”小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
小米粥有安神之效。
小米忌与杏仁同食。
特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。
之大米润肺大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。
经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。
之黑豆补肾黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。
黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。
中医养生黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例，因此容易消化吸收。
所以被称之为植物中的肉，当年少林寺武僧之所以体格强健与多食用豆类不无关系。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。
黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
之高粱养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃，补气健脾，止泻的作用，滋补吃法：把高粱面炒一炒，具有收敛止泻的功效，有慢性腹泻的人，可以持续吃一段时间，会有食疗效果。
对于小孩子消化不良可以用高粱大枣散：高粱米60g，炒香;大枣10个，去核，炒焦存性，同高粱米共研成细末，加入适量白糖，混合均匀。
《五谷养生法》
最补肾当属哪种谷物
研究表明，五谷杂粮可养五脏。
早在古代就有“一谷补一脏”的说法。
五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。
其中小米可养脾、大豆可养肾等等。
中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。
一、大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
二、大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
三、小米重养脾
小米是五谷之首，常食能补脾益胃。
小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
四、小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵”。
中医认为它能养心安神、除烦去燥。
对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法:取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
五、高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
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人体五脏中的肝肾靠五谷中哪些谷物养
人体五脏中的肝肾靠五谷中哪些谷物养
一.大米帮润肺
大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
二.大豆帮养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
三.小米帮养脾
小米是五谷之首，常食能补脾益胃。
小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
四.高粱帮养肝
高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
五.小麦帮养心
小麦被称为“五谷之贵”。
中医认为它能养心安神、除烦去燥。
对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
如果觉得早上时间不够的话，可以买“五尤谷”五谷杂粮粉来吃，直接用开水冲泡就可以吃了，而且营养上面也是挺丰富的，身体健康了才能精神做各种各样的事。
五谷杂粮养五脏，你知道怎样搭配吃才更健康？
五谷杂粮养五脏，你知道怎样搭配吃才更健康？如今生活条件越来越好，我们日常生活中大多吃的都是精粮、细粮，这些食物虽然味道好，而且好消化。
但是常吃会使我们的消化功能退化。
所以平时我们应增加一些五谷杂粮的摄入，人吃五谷杂粮不仅能养生保健，而且还能预防一些疾病，从饮食上做到防患于未然。
中医上讲：五谷可以补五脏小米重养脾小米是五谷之首，常食能补脾益胃。
对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
小麦重养心小麦被称为“五谷之贵”。
中医认为它能养心安神、除烦去燥。
对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
大豆重养肾大豆中的黄豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
大米重润肺大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
高粱重养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
食疗养生粥【五豆豆浆】食材：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。
做法：1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用，。
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
【红枣枸杞豆浆】食材：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升做法：1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
【花生豆浆】食材：花生30克、黄豆40克、水1200毫升做法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
五谷补五脏五谷杂粮怎样吃最养生
五谷補五臟五谷雜糧怎樣吃最養生引言在中华传统医学中，食疗一直被认为是预防和治疗疾病的重要手段之一。
五谷杂粮作为传统中医药理论中的重要组成部分，被广泛应用于饮食调理中。
五谷補五臟理论认为，不同的五谷杂粮对应不同的五脏，有效的食用能够调理脏腑功能，达到保健和養生的效果。
本文将详细介绍五谷補五臟的原理和食用方法。
一、五谷補五臟原理五谷補五臟的原理基于中医理论中的“相生相克”和脏腑对应关系。
根据中医的经典著作《黄帝内经》的记载，五谷杂粮和五脏之间存在着相生相克的关系。
以下是五谷和五脏的对应关系：1.心脏对应谷物：玉米、小米2.肝脏对应谷物：大豆、小麦3.脾脏对应谷物：糯米、燕麦4.肺脏对应谷物：赤小豆、大米5.肾脏对应谷物：黑豆、黄米根据这种对应关系，食用对应的五谷杂粮可以补充相应脏腑的营养，促进脏腑的功能平衡，达到養生的效果。
二、五谷杂粮的营养价值五谷杂粮含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
不同的五谷杂粮具有不同的营养价值，综合食用可以获得全面的营养补充。
•小麦：富含蛋白质、膳食纤维、维生素B和E等，对补充体力、促进消化、预防疾病有积极作用。
•玉米：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，对保护视力、增加饱腹感、调节血糖等有益。
•大米：含有丰富的碳水化合物和矿物质，容易消化吸收，是人体能量的重要来源之一。
•糯米：具有滋补脾胃、健脾养胃的作用，适合脾胃虚弱的人食用。
•黑豆：富含蛋白质、脂肪、维生素B1和B2等，有补肾养血、强筋壮骨的效果。
三、食用五谷杂粮的原则1.多样化食用：根据自身情况、季节变化和个体差异，选择合适的五谷杂粮组合食用。
如可以在日常饮食中交替搭配小麦、米、糯米、玉米、赤小豆等不同的五谷杂粮。
2.合理搭配：在搭配五谷杂粮时，要注重膳食的平衡。
可以结合蔬菜、水果、肉类、豆类等食物搭配食用，使营养更均衡。
3.注意适量：五谷杂粮是营养丰富的食物，但也不宜过量。
合理控制食用量，根据身体状况和饮食需求适量摄入，可以避免引起消化不良等问题。
调养五脏最快速有效方法在这，五谷配五穴，1个月见效
调养五脏最快速有效方法在这，五谷配五穴，1个月见效指导专家北京中日医院按摩科主任唐学章南京中西医结合学会秘书长王旭五脏是人体之根本,善养生者养五脏。
五脏怎么养其实很简单，一种食物配合一个穴位，吃吃喝喝、揉揉按按，轻轻松松就能养好五脏。
养心：小麦+内关穴哪些人心脏不好？比如长时间睡眠不好，总是失眠，感觉胸部像是被大石头压着。
夜里睡着后，容易做恶梦。
有哪些具体表现？表现为面色青黄，或面部色斑，胸痛、头痛日久不愈，或经常打嗝，干呕，或心悸怔忡，或急躁善怒，或入暮潮热。
舌质暗红、舌面有瘀点，嘴唇颜色暗。
1养心五谷：小麦小麦在秋天播种，生长期主要在冬季，夏天收割。
心气通于夏，小麦在这个时候成熟，不仅具备了四季的精华，还具有通心气的特点，所以可用来治疗因为心血不足引起的各种症状。
中医认为它能养心安神、除烦去燥。
推荐吃法用带皮的全小麦熬粥，有助消除烦躁情绪；女性的更年期综合征、自汗盗汗时，可以到中药店买一些浮小麦熬水服用。
另外，除烦助眠，可以取炙甘草粉10克、淮小麦50克、大枣10枚、酸枣仁30克、小米适量，煮稀饭喝，每日早晚喝200毫升。
2养心五穴：内关穴内关穴有宁心安神的作用，是中医治疗心脏疾病的首选穴，对调节心律失常有良好作用。
按揉此穴不必大力，微有酸胀感即可。
运动中一旦发生心率失常或者出现心慌时，患者可以立即用手指按压内关穴(位于腕臂内侧，腕横纹下近肘2寸处，两筋之间)几分钟，能起到抑制心率的作用。
平时保健按摩时，可以用左手的拇指尖按压右手上的内关穴，左手的食指同时按压在同一侧的外关穴(手臂外侧相对内关穴而言)上，按捏10-15分钟，每日2-3次;再用右手按压左侧的穴位，反复操作几次即可。
养肝：高粱+肝俞穴肝脏受累的人会有哪些表现？情绪多变，经常突发失眠，性情急躁易怒，心烦不能入睡，或入睡后多梦惊醒。
胸胁胀闷，口苦咽干，小便黄，大便秘结。
1养肝五谷：高粱高粱有养肝益胃、收敛止泻的功效，对于经常喝酒及有慢性腹泻的人来说，经常吃点高粱非常合适。
五谷养五脏
一
吸 收 ，特 别适 合脾 胃 虚 弱者 进 以 把 山 药 炒 食 、 蒸 食 、 拔 丝 ， ２ ０克 ， （ 米 、 米 粳 糯米 各 一 半 ） 熬成粥 ， 可食用 。 即 鸡 汤 和 龙 眼 山 药 羹 均 具 有 很 好 的 补 中 、 气 、养 血 作 用 ， 益 特 别 适 合 手 脚 发 凉 的 女性 。 “ 胃病 ” 复发 者 山 药所 老
小米 养 脾
小 米 是 五 谷
华 ， 因此被 称 为 “ 谷 之 贵 ” 五 。
中 医也 认 为 它 能养 心 安 神 、除
烦去燥 。 滋 补 吃 法 ： 带皮 的全 小 取
之 首 ， 对 补 益 脾 胃有 很 好 的 作 用 。 要 想 把 五 脏 养 好 ，首 先 要 把 脾 胃养 好 ， 所 以 小 米 是 身 体 虚 弱 之 人 进 补 的 上
滋 补 吃法 ： 一 锅 小 米 粥 ， 熬 取 上 层 的米 油 吃 ，这 是 小 米 粥
的精 华所 在 。 大米润肺 大米包括稻米 、
薏米 等 ，具 有 滋 阴 润肺 的作
用 ，兼 有 养 胃的 功效 。 滋 补 吃法 ： 肺 热 、 咳 嗽 有
等症 状 时 ，可 以 喝一 些 大 米 熬
可 用 鲜 山 药 制 成 山 药 扁 豆 糕 或 小 米 山药 糕 ，蒸 熟 后 食 用 。
易 患感 冒的老人 多汗、
甙 、黏 液 质 ，有 润 滑 、滋 润 作 炒 和 醋 熘 。 男 性 前 列 腺 癌 患 用 ，故 可 益 肺 气 ，养 肺 阴 。
糖 尿病 患者 山 药 所 含 的 食 用 。
谚
康尊 是
｜
雏 毒
五谷养五脏
五谷养五脏《黄帝内经》：五谷养五脏、养生吃杂粮，常吃五谷保健康！五谷养生是中国饮食文化的精髓之一，我国经典中医著作《黄帝内经》中就有“五谷为养”的说法。
如今，祖先们的智慧得到了现代科学研究的证实，科学地食用五谷，确实对健康具有重要意义。
民以食为天，在日常生活中，可供我们吃的食物有很多，相对于我们每天所吃的精细食物来讲，五谷杂粮的营养价值更高，只要合理搭配营养均衡，是对健康有很大好处的。
那么，五谷杂粮怎么吃才更养生呢？大豆重养肾豆类食物一直被我们大家看作营养价值很高的食物，而大豆是我们平时生活中最为常见和常吃的，它的功效主要在于帮助养肾。
大豆中的“黑豆”被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有良好的食疗作用。
大米重润肺大米饭是我们日常生活中所食的最为主要的主食之一，爱吃米饭的人还是经常一天三顿都是大米饭，其实多吃大米饭可以起到很好的润肺作用。
大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴补肺的作用。
小米重养脾对于小米相信大家都很清楚这是一种很营养很健康的食物，有很好的养脾功效，因此大家平时要多吃一些小米哦！小米是五谷之首，常食能补脾益胃。
小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气，延年益寿。
小麦重养心小麦也是五谷之一，而且是很重要的一种，经常吃可以很好的帮助我们达到养心的作用，对健康有极大的帮助。
小麦被称为“五谷之贵”。
中医认为它能养心安神，除烦去燥。
对消除女性更年期综合症，自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
高粱重养肝相对来讲人们在日常生活中吃高粱的时候是较少的，殊不知高粱的功效在于养肝，想要养生保健要先养肝。
高粱和大豆都属于杂粮，但都是五谷里不可或缺的配角，高粱具有养肝益胃，收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的效果。
那么重点来了五谷杂粮不仅要吃更要吃绿色无公害的到哪里才能买到让人放心的五谷杂粮呢农场，位于桓台县荆家镇，距离国家级湿地公园马踏湖3公里，占地3000多亩，景区内河流交错，穿插其中，涵盖观光农业，绿色种植，生态养殖，农产品深加工等多个方面，既能休闲游玩欣赏美景，又能品尝地道农家美食。
怎样用五谷养出健康的五脏
怎样用五谷养出健康的五脏
《黄帝内经》提出五谷为养，即五谷是饮食与养生的根本，河南中医学院一附院内分泌科副主任医师冯志海说，中医有五谷养五脏的说法，由于地区的差异，五谷有很多种不同的说法，但小米、小麦、大米、大豆、高粱这五谷在老百姓的餐桌上最为常见。
小米养脾小米是五谷之首，对补益脾胃有很好的作用。
要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气、延年益寿。
滋补吃法：熬一锅小米粥，取上层的米油吃，这是小米粥的精华所在。
大米润肺大米包括稻米、薏米等，具有滋阴润肺的作用，也兼有养胃的功效。
滋补吃法：有肺热、咳嗽等症状时，可以喝一些大米熬煮的米汤。
小麦养心小麦都是秋天种下，冬天停止成长，春天长叶，夏天结果实，具备了四季的精华，因此被称为五谷之贵。
中医也认为它能养心安神、除烦去燥。
滋补吃法：取带皮的全小麦熬粥，有助消除烦躁情绪；女性的更年期综合征、自汗盗汗时，可以到中药店买一些浮小麦熬水服用。
大豆养肾大豆中的黑豆是肾之谷，中医认为它还具有补肾强身、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。
滋补吃法：做黑豆浆，或者煮黑豆粥。
高粱养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃的作用，滋补吃法：把高粱面炒一炒，具有收敛止泻的功效，有慢性腹泻的人，可以持续吃一段时间。
吃五谷补五脏，关系到你每天的饮食健康，大家了解一下
吃五谷补五脏，关系到你每天的饮食健康，大家了解一下麦补肝、黍补心、粟（小米）补脾、稻补肺、菽（豆子）补肾。
1、肝气虚时，要多吃“麦”，尤其是莜麦莜麦是一种对人体很有益处的谷物。
莜麦跟燕麦不一样，莜麦需要满足「三熟」。
所谓三熟是指：第一，它本身是成熟了的；第二，它要经过炮制，用火炒一遍；第三，需要再把它蒸熟。
所以莜面的火性、温性特别大，因此肝气虚寒的人吃点儿莜面是很好的。
2、心气虚时，要多吃“黍”当一个人心火特别旺，整天欲望强烈，兴奋得睡不着觉，还吃黄米糕（黍）黍有两种解释：一种是黄黏米；还有种是秫，指高粱。
我偏向于认可后者的解释。
心火旺，应该吃些苦的东西泻一下心火，比如绿茶。
饮食上也可以吃些豆腐，水克火，补肾的同时也会降心火。
3、脾气虚，吃东西吸收不了时，要多吃“粟”最容易被人体消化、吸收的五谷就是小米。
在古代，因为粮食少不够吃的时候人们煮粥就是一把米一锅水的比例），就容易排尿。
因为小米稀粥的味道是甘淡的，甘淡的东西就比较利尿。
所以很多人吃了小米稀粥后，上厕所很勤，这是因为伤着肾了。
于是，人们就又想到了吃炒米，炒出一点儿焦苦的味儿，平衡一下甘淡的味儿。
其实，这就像我们喝白开水容易排尿，放点儿苦的茶叶，喝完就生津是一样的。
真正的小米粥就是指这种干性的，不是那种汤汤水水的东西。
孕妇产后喝的小米粥，还要把小米上面的米精、米油熬出来，那是最滋补的。
4、肺气虚时，要多吃“稻”种稻子，首先需要水，而北方气候比较干燥，所以稻子的产地主要在南方，叫水稻。
常见的稻米包括：粳米、糯米、糙米。
5、肾气虚时，要多吃“菽”（豆子）补shen吃豆腐、酱豆腐、臭豆腐，或者吃腐竹，都是最好的选择。
但慢性肾炎、肾功能不全、痛风患者是不宜多食豆制品的。
五谷怎样吃最养生
导语
研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在 古代就有“一谷补一脏”的说法。 五谷有小米、大米、小麦、大豆、高 粱。其中小米可养脾、大豆可养肾 等。中医认为，五谷不仅可以裹腹， 还是五脏食疗养生的好食材。
一：大豆
大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中 医认为它具有补肾强身、解毒、润肤 的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗 作用。 做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆 粥，每天早晚各一次。
四：小麦
小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为 它能养心安神、除烦去燥。对消除女 性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁 情绪有食疗作用。 做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中 药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚 服用。
五：高粱
高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷 里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、 收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹 泻的人，持续吃一段时间后，会有良 好的功效。 做法：把高粱米加工成面粉后炒熟， 用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
二：大 米
大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、 咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺 的作用。 做法：用小火熬制大米粥，直至米汤 浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服 用。
三：小米
小米重养脾
小米是五谷之首，常食能补脾益胃。 小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进 补的上品，可补中益气、延年益寿。 做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小 米粥上层的精华——米油，空腹喝下， 有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均 可服用。
五谷补五脏 杂粮应该这样吃
五谷补五脏杂粮应该这样吃作者：汪美玲来源：《家庭医药·快乐养生》 2015年第8期汪美玲中医中早就有关于“五谷杂粮可养五脏”的记载，而早在古代民间就有“一谷补一脏”的说法。
其实所谓的“五谷”主要是指有小米、大米、小麦、大豆、高粱。
那么五谷如何滋养五脏，如何食用最好呢？小麦——补心小麦被称为“ 五谷之贵”，中医上说小麦味甘，性凉，能养心安神，除烦益气。
李时珍的《本草纲目》中也记载载：“小麦能除热、止烦、润燥、利小便、善补心气。
”所以说，小麦重养心。
食用方法：可取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
进食全麦可以降低血中的雌激素含量，从而可达到防治乳腺癌的目的；对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合征（编者注：已更名为围绝经期综合征）。
高粱——补肝中医认为，高粱味甘、涩，性温，能和胃、健脾、止泻，有养肝益胃、益脾温中、催产等功能。
食用方法：把高粱面炒一炒，具有收敛止泻的功效，有慢性腹泻的人，可以持续吃一段时间，会有食疗效果。
小孩子消化不良可以用高粱大枣散：高粱米60克，炒香；大枣10个，去核，炒焦存性，同高粱米共研成细末，加入适量白糖，混合均匀。
每次6～12克。
温开水送服。
小米——补脾中医上说小米味甘、咸，性凉；入肾、脾、胃经；具有健脾和胃、补益虚损、除热、解毒之功效。
要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气，延年益寿。
食用方法：熬一锅小米粥，取上层的米油吃，这是小米粥的精华所在。
小米粥有“代参汤”之美称。
另外，小米粥还有一定的安眠效果，晚上喝小米粥有助睡眠。
大豆——补肾大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
食用方法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各1次。
大米——补肺中医认为大米味甘性平，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。
食用方法：古代养生家倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。
五谷食疗养生 五谷养生法
五谷食疗养生五谷养生法五谷食疗养生五谷养生法，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是五谷食疗养生五谷养生法的内容，希望大家喜欢。
五谷食疗养生一、大米润肺大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。
中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效，为“五谷之首”。
大米入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
最佳做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
二、高粱养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
最佳做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
三、绿豆补肝绿豆味甘，性凉，是清热解毒，去火的常备食品。
常食能帮助排泄体内毒素，促进机体正常代谢。
绿豆可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒功效更甚。
五谷养生法四、黄豆补脾黄豆富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的胆酸，具有促进消化吸收的作用。
黄豆的颜色与脾脏相对应，可健脾宽中、益气补虚，经常食用还有助于延缓衰老，适用于面色无华、身体羸弱之人。
五、黑豆补肾黑豆含有许多抗氧化成分，特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂，能促进肾脏排出毒素，具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。
六、白豆补肺白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分，具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。
五脏养生
五谷养五脏大豆重养肾
一、大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
二、大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
三、小米重养脾
小米是五谷之首，常食能补脾益胃。
小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
四、小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵”。
中医认为它能养心安神、除烦去燥。
对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
五、高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
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怎样用五谷养出健康的五脏
大米润肺大米包括稻米、薏米等，具有滋阴润肺的作用，也兼有养胃的功效。
滋补吃法：有肺热、咳嗽等症状时，可以喝一些大米熬煮的米汤。
小米养脾大米养肺小麦养心大豆养肾高粱养肝
《黄帝内经》提出“五谷为养”，即“五谷”是饮食与养生的根本，河南中医学院一附院内分泌科副主任医师冯志海说，中医有五谷养五脏的说法，由于地区的差异，五谷有很多种不同的说法，但小米、小麦、大米、大豆、高粱这五谷在老百姓的餐桌上最为常见。
小米养脾小米是五谷之首，对补益脾胃有很好的作用。
要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气、延年益寿。
滋补吃法：熬一锅小米粥，取上层的米油吃，这是小米粥的精华所在。
大米润肺大米包括稻米、薏米等，具有滋阴润肺的作用，也兼有养胃的功效。
滋补吃法：有肺热、咳嗽等症状时，可以喝一些大米熬煮的米汤。
小麦养心小麦都是秋天种下，冬天停止成长，春天长叶，夏天结果实，具备了四季的精华，因此被称为“五谷之贵”。
中医也认为它能养心安神、除烦去燥。
滋补吃法：取带皮的全小麦熬粥，有助消除烦躁情绪;女性的更年期综合征、自汗盗汗时，可以到中药店买一些浮小麦熬水服用。
大豆养肾大豆中的黑豆是肾之谷，中医认为它还具有补肾强身、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。
滋补吃法：做黑豆浆，或者煮。